क्या समुद्र हिरन का बच्चा पेड़ या झाड़ी है? घर पर बढ़ते समुद्र बकथॉर्न

इसके मूल द्वारा सेवरींका, समुद्री हिरन का सींग लंबे समय से विभिन्न जलवायु क्षेत्रों के बागानों में जड़ें जमा चुका है। यह सभी के उपचार के लिए उगाया जाता है समुद्री हिरन का सींग तेल, लेकिन जामुन का काढ़ा भी उपयोगी है, ताजा जामुन खुद स्वादिष्ट हैं। अक्सर समुद्री हिरन का सींग झाड़ी की तरह लगाया जाता है। वैसे, कई लोगों को सवाल का जवाब देना मुश्किल लगता है, समुद्र बकथॉर्न एक पेड़ या झाड़ी है।

आखिरकार, संदर्भ सामग्री में भी, कभी-कभी इसे अलग तरीके से कहा जाता है। वास्तव में, समुद्र हिरन का सींग एक झाड़ी है, हालांकि कुछ प्रकार के पौधे वास्तविक पेड़ों की तरह 6 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। इस मामले में मुख्य विशिष्ट विशेषता यह तथ्य है कि इसमें विविधता है; एक टहनी को बदलने के लिए नई टहनियाँ आती हैं। जबकि पेड़ हमेशा एकल तने वाले होते हैं। तो प्रश्न के लिए, समुद्र हिरन का सींग एक पेड़ या झाड़ी है, यह सब एक झाड़ी का जवाब देने के लिए अधिक सही है।

पौधे को अपनी उपस्थिति में "समुद्री बकथॉर्न" नाम मिला - जामुन बस झाड़ी की पतली रीढ़ की शाखाओं से चिपके रहते हैं

यह लेख इस पौधे की सबसे लोकप्रिय उद्यान किस्मों और खेती की विशेषताओं के बारे में बताता है।

मूल

इस पौधे के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। तिब्बत और मंगोलिया के प्राचीन चिकित्सकों द्वारा समुद्र हिरन का सींग के रस के उपयोग के बारे में जानकारी है। वर्तमान स्कैंडिनेविया की साइट पर बस्तियों के उत्खनन से यह भी संकेत मिलता है कि यह संयंत्र इन स्थानों में जाना जाता था। इस बात के सबूत हैं कि प्राचीन ग्रीस में, घायलों का इलाज समुद्री हिरन का सींग की दवाओं के साथ किया जाता था, और जंगली हिरन का सींग बीमार घोड़ों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया जाता था।

यह भी ज्ञात है कि समुद्री हिरन के बच्चे के जीवन में कई विस्मरण हुए थे, उदाहरण के लिए, मध्य युग के बाद, जब कई लोक व्यंजनों को छोड़ दिया गया और भुला दिया गया। केवल 19 वीं शताब्दी में उन्होंने पौधे को याद किया, यह एक बेकार जंगली उगने वाले झाड़ी के रूप में नहीं, बल्कि एक सजावटी पौधे के रूप में संबंधित था। यह इस उद्देश्य के साथ था कि रूस में हिरन का सींग लगाया गया था, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में एक बार, अल्ताई में varietal buckthorn पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।

फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी संयंत्र साइबेरियन उद्यानों में लोकप्रिय है, IV के काम के लिए धन्यवाद। मिचुरिन, यह यूएसएसआर में व्यापक रूप से जाना जाता है। 70 के दशक के आसपास, इस बेरी के लिए लोक प्रेम और जुनून का एक वास्तविक उछाल शुरू हुआ।

हमने सीखा कि समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाता है, बागानों में कई अलग-अलग किस्में दिखाई दीं, न केवल डॉक्टरों ने बल्कि स्कूली बच्चों ने भी पौधे के उपचार गुणों पर रिपोर्ट लिखी। आज, समुद्र हिरन का बच्चा फिर से बगीचों में, और व्यर्थ में एक कम लगातार आगंतुक बन गया है।

आज आप फार्मेसी में समुद्री हिरन का सींग तेल खरीद सकते हैं, लेकिन कई लोग इसे अपने हाथों से पकाना पसंद करते हैं।

यह पौधा उपयोगी है, मनुष्य के लिए आवश्यक तत्वों से भरपूर है।

दिखावट

बाह्य रूप से, यह एक कांटेदार झाड़ी है जो कई मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। द्वैध समुद्र-हिरन का बच्चा बस भूखंड पर एक झाड़ी के साथ नहीं बढ़ सकता है, क्योंकि एक पौधे में मादा फूल होते हैं, और दूसरे में नर फूल होते हैं, जिनसे पराग मादा पुष्पक्रम तक पहुंचता है। तो हवा या मधुमक्खियों द्वारा परागण के बिना नहीं कर सकते।

न केवल फलों के साथ कवर किया गया, बल्कि छोटे कांटों के साथ भी। झाड़ी के पत्ते लंबे, थोड़े भूरे या चांदी के होते हैं। यह उन कुछ पौधों में से एक है जो पत्तियों की उपस्थिति से पहले खिलते हैं। इसके फूल छोटे, अप्रकाशित होते हैं, ये पैंसिल, पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

पका हुआ समुद्री हिरन का सींग बहुत सुंदर दिखता है

फल एक पतली नाजुक त्वचा के साथ अंडाकार होते हैं, जिसके अंदर एक ही हड्डी का रंग गहरा होता है। यह बीज है। रसदार उज्ज्वल फलों में एक नारंगी रंग और एक अजीब सुगंध होती है, जिसे कुछ लोग अनानास मानते हैं, अन्य - घास। पकने की अवधि अगस्त और सितंबर में होती है, आप एक झाड़ी से 12 किलोग्राम जामुन एकत्र कर सकते हैं।

प्रजाति और किस्में

प्रजनकों के प्रयासों के माध्यम से, इस प्रजाति की कई प्रजातियों और किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। आज यह उत्तर और दक्षिण दोनों में उगाया जा सकता है, इसमें ठंढ-प्रतिरोधी, उच्च उपज वाले, सबसे स्वादिष्ट और अधिकांश विटामिन प्रजातियां और किस्में हैं। रूसी बागवानों में सबसे लोकप्रिय में से एक:

• Chuiskaya - उच्चतम उपज वर्गों में से एक, कम विकास और एक विशाल और दुर्लभ मुकुट द्वारा विशेषता है। सुखद फलों का वजन 0.9 ग्राम है, जामुन का रंग नारंगी है;
• प्रचुर मात्रा में - उच्च शीतकालीन कठोरता, औसत फल का आकार और एक फैला हुआ मुकुट के साथ एक किस्म। स्वाद सुखद, मीठा-खट्टा है, संग्रह के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं होता है। इसमें विटामिन सी की एक उच्च सामग्री है;
• नारंगी - साइबेरियाई चयन की एक किस्म, ठंढ प्रतिरोधी है। वर्कपीस के लिए अच्छा है, क्योंकि इसमें खट्टा स्वाद है;
• तिलहन - अल्ताई की एक किस्म, मध्यम सर्दियों की कठोरता है और देर से पकती है। फल लाल रंग के होते हैं, तालू पर खट्टे होते हैं। वे अच्छी तरह से बंद हो जाते हैं, पेडनकल से जुदाई सूखी है;
• विशाल - यह विविधता इस मायने में अच्छी है कि यह फसल के लिए सुरक्षित है, क्योंकि पौधे की शाखाओं में कांटे नहीं होते हैं, यहां तक ​​कि एक बच्चा भी जामुन चुन सकता है। मुकुट शंकु के आकार का है, इसकी ऊंचाई 3.5 मीटर से अधिक तक पहुंच सकती है। फल बड़े, मीठे-खट्टे, नियमित बेलनाकार आकार के होते हैं;
• कटुन का उपहार सबसे ठंढ प्रतिरोधी किस्मों में से एक है, जो रोग के लिए भी कम संवेदनशील है। इस किस्म के पौधे में मध्यम मोटा मुकुट होता है, फल मध्यम आकार के, नारंगी होते हैं। स्पाइक्स छोटा या पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकता है।
• गोल्डन कॉब एक ​​अन्य ठंढ प्रतिरोधी किस्म है, जो अन्य किस्मों की तुलना में एक साल पहले फल देती है। इसमें कुछ कांटे होते हैं, जामुन छोटे होते हैं, और वजन लगभग 0.5 ग्राम होता है। घना ब्रश भर गया। ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि - मुख्य अंतर और विविधता का लाभ;
• अल्ताई का समाचार - रोगों के लिए प्रतिरोधी है, काफी फलदायी है। क्रोहन मध्यम गाढ़ा, 4 मीटर तक बढ़ता है। मध्यम आकार के जामुन, लेकिन गीला पृथक्करण, विटामिन के कारण खराब परिवहन।

जमीन में समुद्र का हिरन का सींग

घर पर बढ़ते समुद्र हिरन का सींग इतना परेशान नहीं है। लेकिन आप अच्छी गुणवत्ता वाले जामुन केवल एक स्वस्थ और वैरिएटल बुश पर प्राप्त कर सकते हैं। अन्यथा, आप कम से कम 3 साल इंतजार कर सकते हैं और छोटे, दुर्लभ फल प्राप्त कर सकते हैं, सामान्य तौर पर, रोपण के साथ धोखा दिया जा सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, खुले मैदान में बढ़ते समुद्र हिरन का सींग की मूल बातें से परिचित होने की सिफारिश की जाती है।

समुद्र हिरन का सींग रोपण

लैंडिंग के लिए आपको क्या चाहिए? सबसे पहले, अच्छी रोपण सामग्री। आपको कुछ पौधे लगाने की जरूरत है: नर और मादा "व्यक्ति"। एक अनुभवहीन माली के बीच स्वतंत्र रूप से अंतर करना मुश्किल है, एक नियम के रूप में, वे नर्सरी में सलाह देते हैं और वहां वे रोपण सामग्री चुनते हैं।

वसंत में, वे पत्तियों के रंग में भिन्न होते हैं: महिलाओं का अधिक हरा, पुरुषों का ग्रे-सिल्वर। आराम से, यह गुर्दे द्वारा प्रतिष्ठित किया जा सकता है: महिला पौधों में, वे छोटे होते हैं और तराजू की एक जोड़ी द्वारा छिपे होते हैं। नर बड़े होते हैं और कई पैमानों पर बंद होते हैं।

इष्टतम जगह

समुद्री हिरन का सींग एक काफी प्रकाशयुक्त झाड़ी है। पौधे को अपनी प्राकृतिक स्थिति के जितना संभव हो सके स्थिति बनाने की जरूरत है:

1. जगह उज्ज्वल, अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।
2. ताकि जड़ें गीली न हों, आस-पास भूजल न हो, यानी 60 सेमी की गहराई पर।
3. आदर्श रूप से, यदि समुद्र हिरन का सींग इमारत से हवा से सुरक्षित है। उदाहरण के लिए, इसे बगीचे के घर के दक्षिण की ओर लगाना सुविधाजनक है।
4. समुद्र हिरन का सींग के आसपास, फूलों और अन्य पौधों को उगाने के लिए यह अवांछनीय है जो चारों ओर से घेर लेंगे और उन पर अत्याचार करेंगे, क्योंकि समुद्र हिरन का सींग उथले की जड़ें और पर्याप्त व्यापक रूप से फैली हुई हैं।
   

   जड़ें सतह पर तुरंत स्थित होती हैं

5. हवा को फूलों के परागण के लिए बेहतर बनाने के लिए, नर झाड़ियों को हवा की तरफ, मादा झाड़ियों को - इसके विपरीत लगाया जाना चाहिए।

चरण-दर-चरण लैंडिंग प्रक्रिया

समुद्री हिरन का सींग काटने का कार्य द्वारा किया जाता है। कदम से कदम इस तरह दिखता है:

1. लैंडिंग गड्ढे के नीचे एक गड्ढा खोदें, इसके लिए, एक घन 40 सेमी पक्ष के रूप में गड्ढे का आकार निर्धारित करें। गड्ढे से निकाली गई मिट्टी में, पोटेशियम और फास्फोरस के साथ ह्यूमस, सीजन जोड़ें और फिर से गड्ढे में भरें।
2. अब लैंडिंग के लिए एक छेद बनाएं। ऐसा करने के लिए, पहले से गार्टर के लिए खूंटी सेट करें, फिर जड़ों को सावधानीपूर्वक बिछाएं और जमीन को भरते हुए मिट्टी को भरें।
3. कटिंग छिड़कें और ट्रंक सर्कल को गीली घास के साथ घेरें।

सी बकथॉर्न केयर

यह सरल है, इसमें आमतौर पर छंटाई, समय पर पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है।

पानी

पौधे को पानी देने की बहुत बार आवश्यकता नहीं होती है। आमतौर पर, रोपण के बाद पहले वर्ष में, एक समुद्री हिरन का सींग को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। भविष्य में, समुद्र हिरन का सींग को केवल सूखे के दौरान विशेष पानी की आवश्यकता नहीं होती है।

ब्रीडिंग में टॉप ड्रेसिंग भी शामिल है। सिद्धांत रूप में, संयंत्र निषेचन के बिना बढ़ता है, हालांकि, खनिजकरण से फसल को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।

शीर्ष ड्रेसिंग

फॉस्फेट, पोटेशियम और नाइट्रोजन के साथ पूरा खनिज उर्वरक तैयार रूपों में दिया जा सकता है। जैविक के साथ बदला जा सकता है। तो, ह्यूमस में नाइट्रोजन होता है, इसे परिपक्व खाद से भी लिया जा सकता है। आप झाड़ियों को खिलाने के लिए ओवन की राख का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही साथ हड्डी के भोजन का उपयोग कर सकते हैं। यह सब लैंडिंग पिट में टैब पर जाता है, तीन साल तक रोपण के बाद आप पौधे को अछूता छोड़ सकते हैं। जीवन के 4 वर्षों के बाद, पतझड़ में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम वसंत में पेश किए जाते हैं।

झाड़ियों को काटते हुए

फसल लगाना भी बहुत जरूरी है। रोपण के बाद पहले वर्ष में, एक झाड़ी बनाने के लिए शाखाओं को काट दिया जाता है।

सही छंटाई न केवल झाड़ी की उपस्थिति को आकार देती है, बल्कि फसल की पैदावार में भी सुधार करती है।

यह वह जगह है जहां निर्णय उठता है, किस तरह का समुद्री हिरन का सींग आकार में होगा: एक झाड़ी के रूप में या एक पेड़ के रूप में, एक स्टेम। यदि आप एक एकल ट्रंक बनाना चाहते हैं, तो आपको केंद्र में सबसे मजबूत शाखा का चयन करने की आवश्यकता है, दूसरों को हटा दें, जीवन के दूसरे वर्ष में, अन्य 2-3 शाखाओं को छोटा करें, दूसरों को काटें। इसलिए 4 साल तक दोहराएं।

यदि आपको एक झाड़ी विकसित करने की आवश्यकता है, तो अधिक शाखाएं छोड़ दें, जीवन की पूरी अवधि के लिए लगभग 7 शाखाओं की आवश्यकता होती है, नए विकसित होते हैं, पुराने हटा दिए जाते हैं। साल में दो बार उन्हें सैनिटरी प्रूनिंग करने की सलाह दी जाती है।

सी बकथॉर्न एक निर्विवाद पौधा है, इसे रूस के विभिन्न क्षेत्रों में उगाया जा सकता है, हालांकि, ज़ोन की हुई किस्में अधिकतम लाभ देती हैं। आज, उनकी पसंद बहुत बड़ी है, इसलिए यह उपयोगी और आवश्यक समुद्री हिरन का सींग की मांग को वापस करने का समय है।