नाम में फलों के पेड़ों की कई किस्मों में "सौंदर्य" है। लेकिन यह शायद ही कभी "वन" शब्द के साथ होता है, क्योंकि, एक नियम के रूप में, फल के पेड़ प्रजनकों के श्रमसाध्य काम का परिणाम हैं। कभी-कभी भाग्य गिर जाता है, और फिर एक नाशपाती डच कलाकारों के ब्रश के योग्य फलों के साथ जंगल से बाहर निकलती है, और प्रजनन किस्मों के साथ स्वाद में प्रतिस्पर्धा करती है।
नाशपाती वन सौंदर्य की उत्पत्ति
प्राचीन काल से लोग एकत्रित होते रहे हैं। हालांकि, यह मानना मुश्किल है कि जंगल में, जामुन और मशरूम के अलावा, रसदार फलों के साथ एक नाशपाती का पेड़ भी है। इतिहास ने फ्लेमिश के नाम को संरक्षित किया है, जिन्होंने दो सौ साल पहले एक अद्भुत पौधे और ब्रीडर पर ध्यान आकर्षित किया था, जिनके प्रयासों से दुनिया भर में विविधता फैल गई। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नाशपाती वन सौंदर्य लंबे समय तक जीवित रहने वाली महिला बन गई और अब तक बागवानों और कृषिविदों को विस्मित कर रही है।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं है। पूर्व सोवियत संघ के कुछ देशों में वितरित: मध्य एशिया, आर्मेनिया, मोल्दोवा, यूक्रेन, एस्टोनिया, रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में - उत्तरी काकेशस और वोल्गा क्षेत्र में उगाया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि इन सभी क्षेत्रों में जलवायु बहुत अलग है, फ़ॉरेस्ट ब्यूटी ने जड़ और भालू फल लिया है। रहस्य ठंढ प्रतिरोध है। पेड़ 45 से नीचे ठंड को सहन करने में सक्षम हैके बारे मेंC. फूल की कलियों द्वारा दृढ़ता भी दिखाई जाती है, दर्द रहित रूप से 10 तक के रिटर्न फ्रॉस्ट का अनुभव होता हैके बारे मेंएस
ये पेड़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं। वे मिट्टी की संरचना के लिए निंदा कर रहे हैं, लेकिन मिट्टी मिट्टी में भी नहीं बढ़ते हैं। प्रकाश क्षेत्रों से प्यार करें। अत्यधिक छायांकन के साथ, उत्पादकता ग्रस्त है। इस किस्म के नाशपाती के लिए विशेष रूप से गहन विकास जीवन के पहले दस वर्षों में विशेषता है।
मध्यम आकार का एक पेड़ जो लगभग एक पिरामिड के मुकुट के साथ होता है। शूट सीधे, थोड़ा डोपिंग हैं। लकड़ी एक लाल रंग की टिंट के साथ भूरे रंग की होती है। छाल पर दुर्लभ दाल दिखाई देती है। Oblivost बहुत स्पष्ट नहीं है।
पत्तियां छोटी, चमकीले हरे, ओवॉइड होती हैं, किनारों पर बारीक दाँतेदार इंडेंटेशन के साथ, पतले लंबे पेटीओल्स पर स्थित होती हैं।
फूल छोटे, सफेद और गुलाबी रंग के होते हैं। पुष्पक्रम में एकान्त या एकत्र होते हैं। फूलों की सबसे बड़ी संख्या 4-5 वर्षों की शूटिंग पर देखी जाती है। विविधता आंशिक रूप से आत्म-उपजाऊ है। साहित्य के अनुसार, लगभग 70-75% फूल अन्य किस्मों के साथ पड़ोस के बिना सेट होते हैं। परागणकर्ताओं की उपस्थिति में फलने की मात्रा अधिक होती है। उत्पादकता बढ़ाने के लिए, इसके बगल में बेसेमींका, विलियम्स, ह्युमिसित्सा क्लप्पा, लिमोंका किस्मों को लगाने की सिफारिश की गई है।
सवाल यह है कि क्या वन सौंदर्य की उच्च उत्पादकता हासिल करना आवश्यक है। एक नाजुक, मलाईदार गूदा होने के कारण, इस नाशपाती किस्म के फलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। वे सबसे अच्छा ताजा खाया जाता है। यदि किसी साइट पर इतनी विभिन्न किस्में उगती हैं, तो निश्चित रूप से उत्पादों को संरक्षित करने या बेचने पर सवाल उठेगा। इसके अलावा, अपने स्वयं के पेड़ का अवलोकन करते हुए, मैं इस नतीजे पर पहुंचा कि फसल की बहुतायत के साथ, शाखाएं बहुत कम हो जाती हैं, उन्हें बनाए रखने की आवश्यकता होती है, फल काफी छोटे होते हैं।
पके फल हरे-पीले, धब्बेदार होते हैं, सूरज की तरफ चमकीले ब्लश से रंगे होते हैं। त्वचा पतली है लेकिन घनी है। हड्डियां काफी बड़ी हैं। लुगदी हल्की, नाजुक, मलाईदार है, लगभग स्टोनी समावेशन से रहित है। स्वाद एक सुखद अम्लता के साथ सामंजस्यपूर्ण, मीठा है।
यदि आप पूर्ण पकने वाले चरण की तुलना में कुछ समय पहले फल एकत्र करते हैं, तो आप बेहद सुंदर कैंडीड फल पका सकते हैं। यह घर पर बेकिंग के लिए एक मूल मिठाई और सजावट है। फलों को धोया जाना चाहिए, छिलके और बीज के चैंबर में, पतले स्लाइस में काटकर, कटोरे में डालकर, परत 1: 1 के अनुपात में चीनी के साथ। अगले दिन, स्लाइस बाहर ले जाया जाता है, और आवंटित रस के साथ कंटेनर को सरगर्मी करते हुए एक उबाल लाया जाता है। उसके बाद चाशनी में नाशपाती के स्लाइस डालें। धीरे से मिलाएं, एक उबाल में फिर से लाएं और सिरप में स्लाइस छोड़कर आग को बंद करें। सब कुछ दो बार दोहराया जाना चाहिए, और तीसरे पर आपको 15 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर फलों को पकाने की जरूरत है, फिर उन्हें बाहर निकालें और सिरप को सूखा करने के लिए एक कोलंडर में डाल दें। फिर एक सूखने वाली ट्रे पर फलों को फैलाएं। सूखे स्लाइस ठीक चीनी के साथ छिड़का और संग्रहीत।
फल का औसत वजन लगभग 120-140 ग्राम है। अनुकूल परिस्थितियों में, अधिक विकसित होते हैं। अनुकूल पकने अगस्त के दूसरे छमाही में होता है। पका नाशपाती उखड़ जाती है, इसलिए उन्हें तकनीकी परिपक्वता के चरण में लगभग सात से दस दिन पहले काटा जाता है। इस मामले में, उन्हें ठंडे हवादार क्षेत्र में एक और 2-3 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
बीस साल तक के युवा पेड़ों की उपज 50-100 किलोग्राम है, बाद में फलने की तीव्रता बढ़ जाती है और चालीस वर्ष की आयु तक, इस क्षेत्र के आधार पर, यह 200 किलोग्राम या उससे अधिक तक पहुंच सकता है। फलों की वापसी में कोई स्पष्ट आवधिकता नोट नहीं की गई थी। मौसम पर निर्भरता है: शांत गर्मियों में, उत्पादकता अधिक होती है।
ग्रेड लाभ:
- लकड़ी और सामान्य कलियों के उच्च ठंढ प्रतिरोध;
- दीर्घायु;
- मिट्टी की संरचना के लिए असंबद्धता;
- पैदावार फसल;
- फलों का अनुकूल पकना;
- असर में आवधिकता की कमी;
- सामंजस्यपूर्ण स्वाद और सुंदर फल।
नाशपाती दोष वन सुंदरता भी है। मुख्य एक स्कैब अस्थिरता है। इस कारण से, प्रजनकों ने वन सौंदर्य नए के आधार पर विकसित करना शुरू कर दिया, मातृ पौधे के उत्कृष्ट गुणों को संरक्षित करने के लिए पपड़ी की किस्मों के लिए अधिक प्रतिरोधी।
अन्य नुकसान:
- पूर्ण पकने के बाद फल गिर जाते हैं;
- लंबे समय तक संग्रहीत नहीं;
- पर्याप्त रोशनी के अभाव में उपज कम हो जाती है।
हालांकि, अंतिम बिंदु पहले से ही अनपढ़ कृषि प्रौद्योगिकी का परिणाम है।
नाशपाती शूट वन ब्यूटी से क्या बढ़ेगा
विभिन्न क्षेत्रों में, प्रजनन के लिए नाशपाती-जंगली खेल या क़ुइन का टीका लगाया जाता है। स्टॉक के आधार पर, नाशपाती वन सौंदर्य के फलने की शुरुआत बदल सकती है। क्विं, और नाशपाती पर सबसे जल्दी फल, विशेष रूप से लंबा स्टॉक, 7-8 वर्षों के लिए देर से फलने की ओर जाता है। उतरने के बाद।
स्टॉक क्या है, ऐसी है शूटिंग। नाशपाती के विशेष रूप से नाशपाती के युवा शूट के रूप में, विशेष रूप से नाशपाती के पेड़ों को लगातार नष्ट करना आवश्यक है।
नाशपाती की किस्में वन सौंदर्य
इस नाशपाती के लिए, रोपण का समय बहुत महत्वपूर्ण नहीं है, क्योंकि यह उत्तरी क्षेत्रों में नहीं बढ़ता है। लेकिन कुछ माली अभी भी वसंत का चयन करते हैं ताकि अंकुरों को गर्मियों में मजबूत होने का समय मिल सके। सनी क्षेत्र नाशपाती के लिए उपयुक्त हैं। यदि कई पेड़ों को लगाया जाना है, तो पौधों के बीच 5-6 मीटर की दूरी छोड़ दी जाती है। बेहतर रूट वार्षिक अंकुर या दो साल के बच्चों को लें।
लैंडिंग के लिए:
- एक गड्ढे को 80-90 सेमी की चौड़ाई, 70 सेमी की गहराई के साथ तैयार किया जाता है। गड्ढे की दीवारें सरासर होनी चाहिए।
- एक खुली जड़ प्रणाली के साथ पौधे एक नोल पर लगाए जाते हैं, जड़ों को सीधा करते हैं, और कंटेनर वाले को गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है, जड़ गर्दन को गहरा करने से रोकने की कोशिश करता है। ऐसा करने के लिए, इसके स्थान का स्तर पहले से निर्धारित करें।
- मिट्टी के मिश्रण में ह्यूमस, रॉटेड खाद मिलाया जाता है। नाशपाती हल्की मिट्टी से प्यार करती है, आप 1: 1: 1 के अनुपात में रेत जोड़ सकते हैं। जैविक नहीं, तो खनिज उर्वरकों का उपयोग करें। इस मामले में, मिट्टी में 60 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट डालें, अच्छी तरह मिलाएं। दानेदार उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर होता है, वे बेहतर अवशोषित होते हैं। वे छेद को भरते हैं, जिससे वेइड्स नहीं निकलते हैं। सिंचाई के छेद से मिट्टी घनी होती है। अंकुर के दक्षिण की ओर एक लैंडिंग हिस्सेदारी और स्वतंत्र रूप से एक नाशपाती से बंधा हुआ है। बहुतायत से पानी, प्रत्येक पेड़ के नीचे दो बाल्टी पानी लाना।
- पानी के बाद ट्रंक सर्कल को पिघलाया जाता है। यह नमी को बरकरार रखता है और खरपतवार के विकास को रोकता है।
शुरुआती वर्षों में, वे पास-स्टेम सर्कल को साफ, गीली घास या सावधानी से खरपतवार को रखने की कोशिश करते हैं, और जब पेड़ बढ़ते हैं, तो टिनिंग की अनुमति होती है।
इंटरनेट पर, आवधिक वीडियो हैं, जिनमें से लेखक रोपण नाखून में रगड़ नाखून डालने की सलाह देते हैं, विशेष रूप से नाशपाती और सेब के पेड़ों के लिए। वैज्ञानिकों का मानना है कि इस तरह से पेड़ों को लोहे से खिलाना संभव नहीं होगा, लेकिन साइट को रोकना निश्चित रूप से संभव है। पपड़ी के विकास को रोकने के लिए लोहे के सल्फेट के 1% समाधान के साथ शुरुआती वसंत में नाशपाती का छिड़काव, हम समाधान के शेष के साथ ट्रंक सर्कल की प्रक्रिया करते हैं, लोहे के लवण के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं। सल्फेट के रूप में, लोहा बेहतर अवशोषित होता है। इसके अलावा, यह खाद में भी पर्याप्त है, और समय-समय पर रोटी की खाद को पास के स्टेम सर्कल में खोदकर आप कई पक्षियों को एक पत्थर से मार सकते हैं।
खेती की विशेषताएं और देखभाल की सूक्ष्मता
रोपण के तुरंत बाद, नाशपाती को ट्रिम करने की सिफारिश की जाती है। केंद्रीय कंडक्टर को 10-15 सेंटीमीटर छोटा किया जाता है। केवल कुछ मजबूत पत्तियों को छोड़ दिया जाता है, पार्श्व शूट के विपरीत दिशाओं में निर्देशित किया जाता है। सभी अंकुर बाहरी कली पर एक तिहाई काटे जाते हैं।
भविष्य में, जब ट्रिमिंग करते हैं, तो वे स्टंप छोड़ने के बिना, मोटा होना, आवक या टूटी हुई शाखाओं को हटाने की कोशिश करते हैं। एक नाशपाती शक्तिशाली विकास की विशेषता है, और अनपढ़ छंटाई केवल इसे नुकसान पहुंचाएगी।
अपने नाशपाती के उदाहरण का उपयोग करते हुए, मुझे समझ में आया कि परियों की कहानियों में प्रकार की तुलना कहां से हुई: आप एक सिर को हटाते हैं, और तीन इसके स्थान पर बढ़ते हैं। ग्रीष्मकालीन कॉटेज खरीदने के बाद पहले साल में, हमने सिर्फ फसल का आनंद लिया, बिना यह जाने कि कैसे और क्या बढ़ रहा है। अगले साल, छंटाई की मूल बातें करने में महारत हासिल करने के बाद, मैं बगीचे को साफ करने के लिए दौड़ा। सबसे आरामदायक, फ्रीस्टैंडिंग पेड़ एक नाशपाती निकला। फसल जो पहले साल में थी, अब हमने नहीं देखी। और सबसे ऊपर की शाखाएं जो दूरस्थ शाखाओं के स्थान पर दोगुनी हो गई हैं, या यहां तक कि तीन गुना हो गई हैं, आपको लगता है कि क्या यह छूने लायक है? शायद सैनिटरी प्रूनिंग के लिए खुद को सीमित करना बेहतर था, केवल टूटी हुई शाखाओं को हटा देना।
वीडियो: एक नाशपाती ट्रिम कैसे करें
बगीचे के उपकरणों के उपयोग के लिए आपको बहुत चौकस होना चाहिए। हाल ही में, एक बैक्टीरियल बर्न द्वारा नाशपाती के नुकसान के मामले अधिक बार हो गए हैं। कई मामलों में बीमारी का कारण अनुपचारित स्रावी है, और रोग नए पौधों को पकड़ लेता है।
नाशपाती की जड़ प्रणाली महत्वपूर्ण है, शक्तिशाली है, लेकिन इसे पानी की भी आवश्यकता होती है, विशेष रूप से फूल और फल की स्थापना के दौरान। कटाई के बाद, पतझड़ में जल-चार्ज सिंचाई प्रदान करना भी महत्वपूर्ण है।
रोग और कीट
वन सौंदर्य के रोगों में, सबसे आम खुजली है। यह एक कवक रोग है। नाशपाती विशेष रूप से ठंडी बरसात के मौसम में और तापमान में अचानक बदलाव के दौरान, जब गर्म दिन ठंडी रातों के साथ ठंडी रातों द्वारा बदल दिए जाते हैं।
हार पूरे पेड़ को पकड़ लेती है। युवा अंडाशय गिर जाता है, पके फल और पत्ते काले धब्बों से ढक जाते हैं। फसल खराब हो रही है।
पपड़ी की रोकथाम के उपाय:
- उतरने के लिए सही जगह चुनना। नाशपाती को एक हल्के हवादार क्षेत्र में बढ़ना चाहिए। पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 5-6 मीटर है।
- समय पर सैनिटरी प्रूनिंग। सभी टूटी हुई, क्षतिग्रस्त, छायांकन शाखाएं हटा दी जाती हैं।
- कूड़े की पूरी सफाई।
- पतझड़ में गिरे हुए पत्तों का संग्रह और जल।
अक्सर शुरुआती वसंत में, तांबे की तैयारी के साथ छिड़काव किया जाता है (बोर्डो तरल, तांबा सल्फेट का 1% समाधान)। फूल और फल की स्थापना के दौरान, प्रणालीगत और संपर्क कार्रवाई का एक कवकनाशी उपयोग किया जाता है - स्कोर। दवा मनुष्यों के लिए विषाक्त नहीं है, लेकिन इसका उपयोग सुरक्षात्मक उपायों के अनुपालन में किया जाना चाहिए।
ट्रंक के चारों ओर खुदाई, समय पर कटाई और कूड़े क्षेत्र से फल और पत्ते निकालना भी कीटों और विभिन्न पतंगों के खिलाफ संरक्षण का एक उपाय है जो मिट्टी में लार्वा छोड़ते हैं।
देर से पूर्व-सर्दियों और शुरुआती वसंत सफेदी, शिकार बेल्ट लार्वा और कीटों के प्रसार को रोकते हैं जो छाल के नीचे रहते हैं।
कीटनाशकों के उपयोग के साथ समस्या यह है कि कीट कीटों के खिलाफ लड़ाई में, जहरीले ऑर्गनोफोस्फोरस तैयारी का उपयोग कभी-कभी किया जाता है जो रासायनिक हथियारों से लैस होते हैं।
उद्यान संरक्षण का सबसे अच्छा उपाय है सक्षम कृषि तकनीक:
- दुर्लभ लैंडिंग।
- समय पर सैनिटरी प्रूनिंग।
- पर्याप्त पानी।
- कूड़े और पर्ण के बाद के निष्कासन और विनाश के साथ कटाई।
- एक ट्रंक सर्कल खोदना।
- शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में सफेदी वाली चड्डी।
- तांबे की तैयारी के साथ निवारक छिड़काव।
कभी-कभी, बागवानों के अनुसार, यहां तक कि सबसे सावधान सावधानियां भी महत्वपूर्ण परिणाम नहीं देती हैं, फिर वन सौंदर्य के आधार पर प्राप्त नई किस्मों को प्राप्त करने के बारे में सोचने योग्य है, क्षति के लिए अधिक प्रतिरोधी। उनमें से कुछ अभी भी विभिन्न प्रकार के परीक्षण के दौर से गुजर रहे हैं, लेकिन डेजर्टनाया, डबोवस्काया रानया, लाडा, हनीमिट्स क्लैपा, मरमोर्नेया और नेवेलिचका किस्में पहले से ही ज़ोन की हुई हैं और राज्य रजिस्टर में दर्ज की गई हैं।
समीक्षा
"वन सौंदर्य" - एक बहुत ही सामान्य किस्म थी। वोरोनिश के उत्तर में विकसित नहीं। हमें "टोनोवोटका" के मुकुट में शामिल किया गया है (इस तरह के एक बहुत ही सामान्य किस्म के आइकॉन_लोल.गिफ़ हुआ करते थे)। वैक्सीन हाथ में मोटी बढ़ने में कामयाब रही, कई वर्षों तक फल रहा। फल बड़े, बहुत स्वादिष्ट होते हैं, हमारे अक्षांशों में वे अभी भी बड़े नहीं हुए हैं। पहले गंभीर सर्दियों में (मुझे ठीक से याद नहीं है, कहीं अंतराल 1977-1981 में) यह जम गया। कई लोगों ने हमारे साथ इसे विकसित करने की कोशिश की - परिणाम हमेशा एक जैसा रहा है। PS मैंने लिंक पर विविधता का विवरण पढ़ा। वे -45 सी के साथ वहां झुके। हम -36 सी पर जमते हैं। इसके अलावा, यह एक ठंढ प्रतिरोधी नाशपाती के मुकुट में डाला गया था।
वोल्कॉफ़, तुला में कॉटेज
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
"फॉरेस्ट ब्यूटी" मेरे माता-पिता, बेल्गोरोड और वोरोनज़ क्षेत्रों की सीमा पर 40 साल की उम्र में बढ़ता है .... इस साल या अगले साल यह बुढ़ापे से ढह जाएगा ... ट्रंक अलग हो गया और जड़ से उखड़ गया। जड़ से एक नए पेड़-पौधों की शूटिंग शुरू हुई, जिसमें 4 किस्में थीं। नाशपाती। यह नाशपाती के रूप में अच्छा लगता है ... लेकिन हम अब ऐसी किस्मों को उगाने का अभ्यास नहीं करते हैं।
नाविक, कुर्स्क
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
आपका स्वागत है! मेरे पास एक जंगली पक्षी के मुकुट में वन सुंदरता है, मैंने इस पेड़ पर अन्य किस्मों की तरह फल असर डाला है। लेकिन मैं आपको इस किस्म से परेशान होने की सलाह नहीं दूंगा। लंबे समय तक, संघ के पतन से पहले भी, मैंने स्थानीय टेलीविजन पर एक कार्यक्रम देखा। लेखकों ने डॉनबेस की स्थितियों में फ़ॉरेस्ट ब्यूटी को बढ़ने की अनुशंसा नहीं की, क्योंकि यह पपड़ी से लड़ने के लिए अवास्तविक है। मैंने सुनिश्चित किया कि वे सही थे। 10 में से केवल 1-2 साल बिना पपड़ी के होते हैं। इसे एक और विविधता के साथ बदलना बेहतर है। उदाहरण के लिए, विलियम्स गर्मियों में कोई बदतर नहीं होगा, लेकिन समस्याएं बहुत कम हैं ...
विटाली एस स्टारोज़िल, डोनबास, मेकेवका
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
पुन: वन सौंदर्य
और मुझे वास्तव में यह नाशपाती पसंद है! मैं यह नहीं कहूंगा कि वह किसी चीज से बहुत प्रभावित है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध उत्कृष्ट है, ग्रीष्मकालीन नाशपाती के लिए तालु उत्कृष्ट है और प्रस्तुति अच्छी है! एक जंगली नाशपाती पर टीका लगाया गया।
क्रिएटिवनी लोकल, निकोलाव
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
ठंढ, क्लासिक फल लाइनों, एक आकर्षक ब्लश और नाजुक बटर-क्रीम मांस के प्रतिरोध ने नाशपाती परेड में दो सौ साल पुरानी परेड के साथ वन सौंदर्य प्रदान किया। और फिर भी - यह एक अथक और उदार शौचालय है, जो कई संतानों को जन्म देता है, जो खुद में रुचि बनाए रखने में कामयाब रहे।