रेनेट सिमिरेंको के प्रसिद्ध सेब

रेनेट सिमिरेंको सेब व्यापक रूप से ज्ञात और लोकप्रिय हैं जो बढ़ते क्षेत्रों से परे हैं। उनकी अच्छी परिवहन क्षमता और गुणवत्ता बनाए रखने के कारण, वे पूरे रूस और यूक्रेन में उपलब्ध हैं। देश के दक्षिण में बागवानों के लिए, हम इस सेब के पेड़ को लगाने और उगाने की पेचीदगियों के बारे में बात करेंगे।

ग्रेड विवरण

19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, विविधता प्लॉटोनोव खुटोर, मालिव, चर्कासी क्षेत्र, यूक्रेन के बागानों में पाई गई थी। रेनेट सिमरेंको नाम 1947 में स्टेट रजिस्टर में पेश किया गया था। उस समय अन्य नाम थे - ग्रीन रेनेट सिमिरेंको और रेनेट पी.एफ. सिमिरेंको। हाल ही में, लोगों ने विविधता के नाम को विकृत कर दिया है और इसे सेमरेंको कहते हैं, लेकिन यह गलत है।

मध्यम आकार के क्लोनल स्टॉक पर रेनेटा सिमीरेन्को पेड़ मध्यम आकार के और कमजोर-बढ़ते हुए, बढ़ते-बढ़ते शेयरों पर - उच्च-बढ़ते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि नर्सरी में जोरदार रोपाई खोजने के लिए शायद ही संभव है, और उनकी आवश्यकता नहीं है। युवा रोपिंग में हल्के हरे रंग की छाल होती है, जो अन्य सेब के पेड़ों से अलग होती है। पहले वर्ष में, पौधे पार्श्व की गोली बनाते हैं, जिससे आप तुरंत मुकुट का निर्माण शुरू कर सकते हैं। बौने और अर्ध-बौने रूटस्टॉक्स पर, यह 4-5 वर्षों के बाद फल देना शुरू कर देता है, और पहला फल रोपण के वर्ष में पहले से ही प्राप्त किया जा सकता है (लेकिन फूलों को काटने के लिए बेहतर है ताकि युवा पेड़ को कमजोर न करें)। जब लंबे रूटस्टॉक्स पर उगाया जाता है, तो फल 1-2 साल बाद दिखाई देते हैं। क्रोहन चौड़ा-गोल है, मोटा होने का खतरा है। खेती के क्षेत्र की उत्तरी सीमा के करीब के क्षेत्रों में, पेड़ पिछले साल की वृद्धि पर - दक्षिण में सभी ऊंचे शाखाओं पर फल देता है। सर्दियों की कठोरता कम है - बोल्स की लकड़ी अक्सर जम जाती है। इसकी उच्च गोली बनाने की क्षमता के कारण, पेड़ को तीन साल में बहाल किया जाता है। विविधता में उच्च सूखा प्रतिरोध और गर्मी प्रतिरोध है। स्कैब और पाउडर फफूंदी के लिए संवेदनशीलता अधिक है।

रेनेट सिमिरेंको एक स्व-उपजाऊ सेब का पेड़ है और उसे निषेचन के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है। इदारेड, क्यूबन स्पर, गोल्डन डिले, पामेट सर्गेव और कोरी आमतौर पर उनकी गुणवत्ता में कार्य करते हैं। फूल की अवधि मध्यम देर से होती है।

सेब का पेड़ रेनेट सिमिरेंको देर से मध्य में खिलता है

जहां रेनेट सिमिरेंको सेब उगते हैं

यह किस्म उत्तरी काकेशस और लोअर वोल्गा क्षेत्रों में स्थित है, जो रूस के दक्षिण में और साथ ही मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाता है। क्रीमिया के औद्योगिक उद्यानों में, रेनेट सिमिरेंको 30% से अधिक क्षेत्र में व्याप्त है। यूक्रेन में, पोलेसी, स्टेपी और वन-स्टेप ज़ोन में वितरित किया गया।

कब कटाई करनी है

बौना रूटस्टॉक्स पर, किस्म की वार्षिक उपज नोट की जाती है। प्रीकुबन ज़ोन और कुबान में, फलों की पैदावार 250-400 किलोग्राम / हेक्टेयर है। आमतौर पर सितंबर के अंत में उन्हें हटा दिया जाता है - अक्टूबर की शुरुआत में। सेब के पेड़ की हवा के अच्छे प्रतिरोध के कारण, फल उखड़ते नहीं हैं और वे बरकरार रहते हैं।

फल विवरण

सेब समतल-शंक्वाकार होते हैं, कभी-कभी विषम। सतह चिकनी है, यहां तक ​​कि। फल का आकार विषम है, सेब का औसत वजन 140-150 ग्राम है, अधिकतम 200 ग्राम है। उनके पास एक घने, शुष्क त्वचा है, मध्यम मोम कोटिंग के साथ कवर किया गया है। भंडारण के दौरान, सेब की सतह तैलीय, सुगंधित हो जाती है। हटाए जाने पर इसका रंग चमकदार हरा होता है। यह कई उज्ज्वल, गोल चमड़े के नीचे डॉट्स के साथ कवर किया गया है जो अन्य समान सेब से विविधता को अलग करता है। संग्रहीत होने पर, रंग पीला-हरा हो जाता है। पूर्णांक रंग अनुपस्थित है, कभी-कभी एक बेहोश नारंगी रंग होता है। गूदे के हरे-पीले रंग में एक महीन दानेदार संरचना होती है। वह बहुत रसदार, कोमल, सुगंधित है। टोस्टर्स एक सुखद शराब-मीठा स्वाद पर ध्यान देते हैं और 4.7 अंक का आकलन करते हैं। फलों को 6-7 महीनों के लिए सामान्य परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाता है, और जून तक रेफ्रिजरेटर में। विपणन योग्य उत्पादों का उत्पादन 90% है। उद्देश्य सार्वभौमिक है।

दुनिया भर में हरे सेब की कई किस्में नहीं हैं, और उनमें से रेनेट सिमिरेंको एक स्पष्ट नेता हैं। यूरोपीय किस्म के ग्रैनी स्मिथ सकल फसल का 10% हिस्सा लेते हैं, और आप यहां जापानी मुत्ज़ु भी पा सकते हैं। लेकिन ये दोनों सेब रेनेट सिमिरेंको के स्वाद को खो देते हैं, जिसके लिए कुछ बेईमान विक्रेता अक्सर उन्हें छोड़ देते हैं।

हरे सेब में एक महत्वपूर्ण मात्रा में मुफ्त लोहा होता है, जिसके बिना लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण असंभव है। जठरशोथ और एक पेट के अल्सर का सफलतापूर्वक हरे सेब ग्रेल के साथ इलाज किया गया था, क्योंकि प्राचीन औषधीय पुस्तकों में प्रत्यक्ष संकेत हैं।

वीडियो: रेनीट सिमिरेंको की विविधता की समीक्षा

सेब की किस्म रेनेट सिमिरेंको का रोपण

रेनीट सिमिरेंको को लगाने का फैसला करने के बाद, माली को उसके लिए अनुकूल परिस्थितियों के साथ एक अच्छी जगह चुनने की जरूरत है। ये हैं:

• स्थिर पानी के संचय के बिना एक छोटा दक्षिण या दक्षिण पश्चिम ढलान।
• घने पेड़ों, इमारतों की दीवारों, आदि के रूप में ठंडी हवाओं के खिलाफ सुरक्षा की उपस्थिति।
• इसी समय, पौधों की छायांकन नहीं होना चाहिए।
• एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ ढीली मिट्टी, पीएच 6-6.5।

औद्योगिक उद्यानों में, इस किस्म का एक बौना सेब का पेड़ अक्सर उगाया जाता है, जिसमें पेड़ों के बीच 0.8-1.0 मीटर की दूरी होती है। पंक्तियों के बीच की दूरी इस्तेमाल की गई कृषि मशीनरी के आकार पर निर्भर करती है और आमतौर पर 3.4-4 मीटर होती है। देश और घर के बगीचों के लिए, पंक्तियों के बीच की दूरी अच्छी तरह से ढाई मीटर तक कम हो सकती है।

जिन क्षेत्रों में किस्में उगाई जाती हैं, उनमें रेप सिमिरेंको सेब के पेड़ शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु दोनों में लगाए जाते हैं, जो कि सैप प्रवाह की कमी की अवधि में होते हैं।

इस मुद्दे पर कोई आम सहमति नहीं है। मेरी कुटिया पूर्वी यूक्रेन में स्थित है। देश के पड़ोसी आश्वस्त हैं कि गिरावट में रोपण सबसे अच्छा उपाय है। वे इसे इस तथ्य से सही ठहराते हैं कि, गिरावट में लगाए गए, पौधे वसंत में पहले बढ़ेगा और तेजी से ताकत हासिल करेगा। सच है, हमारे क्षेत्र में गंभीर ठंढों को बाहर नहीं किया जाता है, इसलिए युवा पौधों को पहले सर्दियों के लिए आश्रय करना पड़ता है। इस मुद्दे पर मेरी राय अलग है। मेरा मानना ​​है कि शरद ऋतु के रोपण के दौरान छिपे हुए होने पर भी बिना अंकुर के अंकुर के जमने का खतरा होता है। तथ्य यह है कि जनवरी - फरवरी में हमारे क्षेत्र में अक्सर थैले होते हैं, बल्कि गंभीर ठंढों के साथ बारी-बारी से। समय पर ग्रीष्मकालीन कॉटेज में पहुंचना और आवश्यक उपाय करना संभव नहीं है - ट्रंक से बर्फ को स्कूप करने के लिए, टूटने और बर्फ को हटाने के लिए। इस प्रकार, पिछले सर्दियों में, सेब के पेड़ का एक अंकुरित फल, जिसे मैं, पड़ोसी के प्रवेश के लिए पैदावार, शरद ऋतु में लगाया गया था। उस समय, जब कुटिया में जाना और पौधे का पालन करना आवश्यक था, तो वहां पहुंचना संभव नहीं था। और बाद में यह पता चला कि इन्सुलेशन हवा से गला घोंटा गया था (निश्चित रूप से, मेरी गलती खराब रूप से मजबूत हुई थी) और ट्रंक जमे हुए थे। वसंत रोपण के साथ, यह नहीं हुआ होगा।

तो, अगर एक सेब का पेड़ शरद ऋतु में लगाया जाता है, तो इसके लिए रोपण छेद को रोपण से 3-4 सप्ताह पहले तैयार करने की आवश्यकता होती है। इस समय के दौरान, इसमें मिट्टी जम जाएगी, कॉम्पैक्ट हो जाएगी और बाद में अंकुर मिट्टी के साथ नहीं बहेगा। वसंत रोपण के लिए, गिरावट में एक लैंडिंग पिट भी तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 80-90 सेंटीमीटर व्यास, 60-70 सेंटीमीटर की गहराई के साथ एक छेद खोदें और इसे 300-500 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 3-5 लीटर लकड़ी की राख के अतिरिक्त के साथ चर्नोज़म, पीट, रेत और ह्यूमस के बराबर भागों के मिश्रण के साथ शीर्ष पर भरें। यदि भारी मिट्टी पर खेती की उम्मीद की जाती है, तो गड्ढे की गहराई को एक मीटर तक बढ़ाने की सलाह दी जाती है और तल पर 10-15 सेंटीमीटर मोटी एक जल निकासी परत बिछाई जाती है।। ऐसा करने के लिए, आप कुचल पत्थर, टूटी हुई ईंट, आदि का उपयोग कर सकते हैं।

सेब के पेड़ लगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

एक सेब के पेड़ के सही रोपण के लिए, आपको क्रमिक रूप से कई सरल चरणों को करने की आवश्यकता है:

1. रोपण से कुछ घंटे पहले, अंकुर की जड़ें पानी में भिगो जाती हैं।
   

   रोपण से कुछ घंटे पहले, अंकुर की जड़ों को पानी में भिगोया जाना चाहिए

2. रोपण करने के तुरंत पहले, कोर्नविन (हेटेरोक्सिन) पाउडर के साथ जड़ों को पाउडर करने की सलाह दी जाती है, जो जड़ बनाने का एक शक्तिशाली बायोस्टिमुलेंट है।
3. फिर, हमेशा की तरह, रूट सिस्टम के आकार के अनुसार लैंडिंग पिट में एक छेद बनाया जाता है और इसके केंद्र में एक टीला बनता है।
4. लकड़ी की हिस्सेदारी केंद्र से 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर और 100-120 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर संचालित होती है।
5. अंकुर को टीले पर जड़ गर्दन के साथ रखा जाता है, जड़ों को सीधा करते हैं और उन्हें पृथ्वी के साथ कवर करते हैं।
6. मिट्टी की परत को परत द्वारा सील करना, अंकुर को पकड़ना, यह सुनिश्चित करना कि इसकी जड़ गर्दन अंततः जमीनी स्तर पर दिखाई देती है। इस ऑपरेशन को एक साथ करना अधिक सुविधाजनक है।
   

   रोपण के दौरान, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि, परिणामस्वरूप, रूट कॉलर मिट्टी के स्तर पर है

7. इसके बाद, पौधे को गैर-कठोर सामग्री का उपयोग करके, एक दांव से बांधा जाता है, उदाहरण के लिए, कपड़े टेप।
8. पेड़ के चारों ओर वे जमीन से एक रोलर रेक करते हैं, जो लगभग एक ट्रंक सर्कल है।
9. सबसे पहले, गड्ढे को पानी से प्रचुर मात्रा में पानी दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मिट्टी जड़ों तक पालन करती है।
10. पानी अवशोषित होने के बाद, पौधे को जड़ के नीचे पांच लीटर पानी में पांच ग्राम कोर्नविन के ताजा तैयार समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। तीन सप्ताह बाद, इस तरह के पानी को दोहराया जाता है।
11. मिट्टी के सूखने के बाद, इसे ढीला करना चाहिए और 10-15 सेंटीमीटर की मोटाई के साथ गीली घास की परत के साथ पिघलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप घास, पुआल, रोस्टेड चूरा आदि का उपयोग कर सकते हैं।
    

    अंकुर को पानी देने के बाद, ट्रंक सर्कल को पिघलाया जाना चाहिए
12. केंद्रीय कंडक्टर को 80-100 सेंटीमीटर के आकार तक छोटा किया जाता है, और शाखाओं को लंबाई के एक तिहाई तक काट दिया जाता है।

खेती की विशेषताएं और देखभाल की सूक्ष्मता

स्रोत मिट्टी की संरचना और देखभाल में विविधता की स्पष्टता की रिपोर्ट करते हैं।

पानी देना और खिलाना

रोपण के बाद पहले वर्षों में, आपको सेब के पेड़ को काफी बार पानी देना होगा जब तक कि जड़ प्रणाली को मजबूत और विकसित नहीं किया जाता है। 4-5 वर्ष की आयु तक पहुंचने से पहले, बढ़ते मौसम के दौरान 6 से 10 (मौसम के आधार पर) पानी देना आवश्यक हो सकता है। इस समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी लगातार नम है, लेकिन दलदली नहीं है।

शुरुआती वर्षों में, सेब के पेड़ को अक्सर पानी पिलाया जाता है

बाद के वर्षों में, सिंचाई की संख्या चार सीज़न तक कम हो जाती है। उन्हें बाहर किया जाता है:

1. फूल आने से पहले।
2. फूल आने के बाद।
3. सेब के विकास और पकने की अवधि में।
4. शरदकालीन जल-लोडिंग सिंचाई।

बागवान ध्यान देते हैं कि फल लेने से एक महीने पहले, पानी देना किसी भी हाल में बंद कर देना चाहिए, नहीं तो सेब की शेल्फ लाइफ बहुत कम हो जाती है।

वे 3-4 साल की उम्र में पेड़ को खिलाना शुरू करते हैं - इस समय तक रोपण गड्ढे में पोषक तत्वों की आपूर्ति काफ़ी कम हो जाती है। दोनों जैविक और खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होगी। बैरल सर्कल के 5-7 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से हर 3-4 साल में एक बार ह्यूमस या कम्पोस्ट लगाया जाता है। वसंत में करो, खुदाई के लिए समान रूप से बिखरे हुए उर्वरक।

सेब के पेड़ के लिए खाद सबसे अच्छा उर्वरकों में से एक है

एक ही समय में, लेकिन वार्षिक रूप से, नाइट्रोजन युक्त खनिज उर्वरक (अमोनियम नाइट्रेट, यूरिया या नाइट्रोमाफोसका) 30-40 g / m की दर से बनाएं². फलों के निर्माण की शुरुआत में, सेब के पेड़ को पोटेशियम की आवश्यकता होती है - इसके लिए पोटेशियम मोनोफॉस्फेट का उपयोग करना बेहतर होता है, इसे पानी में घोलते समय। यह 10-20 ग्राम / मी की दर से दो सप्ताह के अंतराल के साथ दो ड्रेसिंग ले जाएगा²। सुपरफॉस्फेट परंपरागत रूप से 30-40 ग्राम / मी पर शरद ऋतु की खुदाई के लिए जोड़ा जाता है², क्योंकि यह पौधों द्वारा धीरे-धीरे अवशोषित होता है और इसे पूरी तरह से अवशोषित होने में समय लगता है।

और इसके अलावा, उत्पादकता बढ़ाने के लिए, आप गर्मियों में जैविक उर्वरकों के साथ तरल शीर्ष ड्रेसिंग लागू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पानी में मुलीन का एक केंद्रित जलसेक तैयार करें (2 लीटर खाद प्रति बाल्टी पानी)। एक गर्म जगह में जोर देने के 7-10 दिनों के बाद, ध्यान 1 से 10 के अनुपात में पानी से पतला होता है और पौधे को 1 लीटर प्रति 1 लीटर की दर से पानी पिलाया जाता है।²। दो सप्ताह के अंतराल के साथ 3-4 ऐसी शीर्ष ड्रेसिंग करें।

सेब का पेड़ रेनेट सिमिरेंको प्रूनिंग

इस सेब के पेड़ का मुकुट एक कटोरे के रूप में सबसे अधिक बार बनता है। यह आपको आसानी से पेड़ की देखभाल करने और आसानी से फल लेने की अनुमति देता है। और इसके अलावा, यह रूप मुकुट की आंतरिक मात्रा के समान रोशनी और अच्छे वेंटिलेशन में योगदान देता है। मुकुट को एक कप आकार देने के लिए एक शुरुआती माली के लिए सरल और काफी सस्ती है। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में अंकुर लगाने के एक साल बाद, आपको भविष्य के कंकाल की शाखाओं का चयन करना चाहिए। यह 3-4 अंक लेगा, 15-20 सेंटीमीटर के अंतराल के साथ अलग-अलग दिशाओं में बढ़ रहा है, जो एक तिहाई से कट जाता है। अन्य सभी शाखाओं को पूरी तरह से हटा दिया जाता है, और केंद्रीय कंडक्टर को ऊपरी शाखा के आधार से ऊपर काट दिया जाता है। भविष्य में, दूसरे क्रम की शाखाओं को बनाने के लिए आवश्यक होगा - कंकाल की प्रत्येक शाखाओं पर 1-2 टुकड़े।

एक मुकुट में एक मुकुट को आकार देना एक शुरुआती माली के लिए आसान और सस्ती है

क्रोना रेनेटा सिमीरेन्को अत्यधिक मोटा होने का खतरा है, जिसमें आवक, ऊपर की ओर बढ़ते हुए, एक दूसरे के साथ अंतरपणन और हस्तक्षेप करते हुए शूटिंग को हटाकर वार्षिक थिनिंग की आवश्यकता होती है। देर से शरद ऋतु में, सूखी, रोगग्रस्त और घायल शाखाओं को काटने की आवश्यकता होती है - इस ऑपरेशन को सैनिटरी प्रूनिंग कहा जाता है।

कटाई और भंडारण

एक महत्वपूर्ण चरण समय पर और उचित कटाई है, साथ ही सेब के भंडारण के लिए नियमों का अनुपालन भी है। माली इस पर काफी ध्यान देते हैं और, उनकी समीक्षाओं का विश्लेषण करते हुए, निम्नलिखित मुख्य बिंदुओं को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• आपको केवल सूखे मौसम में सेब लेने की जरूरत है - बारिश के बाद फट गया, फलों को संग्रहीत नहीं किया जाएगा।
• भंडारण के लिए बिछाने से पहले, सेब को चंदवा के नीचे या सूखे कमरे में 10-15 दिनों के लिए सुखाया जाता है।
• आप फलों को नहीं धो सकते हैं।
• भंडारण के लिए, तहखाने, -1 डिग्री सेल्सियस से 5-7 डिग्री सेल्सियस तक हवा के तापमान वाले तहखाने बेहतर अनुकूल हैं।
• आप एक ही कमरे में आलू, गोभी और अन्य सब्जियों के साथ सेब को स्टोर नहीं कर सकते।
• फलों को छांटने की जरूरत है। बड़े लोगों को बदतर संग्रहीत किया जाता है - उन्हें पहले खाया जाता है।
• लंबे समय तक भंडारण के लिए, मध्यम आकार के सेब जो क्षतिग्रस्त नहीं हैं, उन्हें चुना जाता है।
• उन्हें हवादार, अधिमानतः लकड़ी, तीन परतों में बक्से, सूखे भूसे (अधिमानतः राई) या छीलन के साथ छिड़का जाता है। शंकुधारी लकड़ी की छीलन की अनुमति नहीं है। कुछ माली प्रत्येक सेब को अखबारी कागज या चर्मपत्र कागज में लपेटते हैं। सेब एक दूसरे को नहीं छू सकते हैं।
  

  भंडारण के लिए कुछ माली प्रत्येक सेब को अखबारी कागज या चर्मपत्र कागज में लपेटते हैं
• बक्से 4 x 4 सेंटीमीटर के एक खंड के साथ सलाखों के गास्केट के माध्यम से एक दूसरे के ऊपर रखे जाते हैं।
  

  सेब हवादार लकड़ी के बक्से में जमा होते हैं।

• समय-समय पर, आपको फल की स्थिति की जांच करने की आवश्यकता है - एक रोटी वाला सेब पूरे बॉक्स को बर्बाद कर सकता है।

सेब की सर्दियों की किस्मों के भंडारण के लिए, मैं अपने अनुभव साझा कर सकता हूं। बचपन से मुझे याद है कि शरद ऋतु में हमने सेब कैसे चुने (मुझे विविधता नहीं पता, निश्चित रूप से), और सॉर्ट करने के बाद, हमने प्रत्येक को अखबारी कागज में लपेटा। उसके बाद उन्हें 2-3 परतों में लकड़ी के बक्से में ढेर कर दिया गया और तहखाने में उतारा गया। सब्जियां भी वहां संग्रहीत की गईं - आलू, गोभी, गाजर। शायद इस वजह से, हमारे सेब फरवरी से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किए गए थे - मुझे नहीं पता। और, शायद, ये विविधता की विशेषताएं थीं।

सेब Renet Simirenko के भंडारण पर माली

हम आमतौर पर केवल शरद ऋतु के अंत तक सिमरेंका की फसल काटते हैं। मुख्य बात यह है कि ठंढ तक पकड़ना है। जड़ों से टूटना वांछनीय है - इसलिए वे लंबे समय तक खड़े रहेंगे। और आपको अच्छे वेंटिलेशन वाले कमरे और 7 डिग्री तक के तापमान में स्टोर करने की आवश्यकता है।

Lessi

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मेरी दादी ने हमेशा सेमरेंको सेब को एक सूखे तहखाने में रखा था। उसने हर सेब को अखबारी कागज में लपेटा। समय-समय पर, उन्हें छांटने की जरूरत होती है, खराब होने पर छोड़ दिया जाता है।

Volt220

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हमारे पास इस किस्म के सेब हैं जो तहखाने में सभी सर्दियों में बहुत अच्छे हैं। हमने उन्हें साधारण लकड़ी के बक्से में रखा। हमने डंठल को रखा, धीरे-धीरे पूरे बॉक्स को भरना। कभी भी अखबार में सेब न लपेटें। लेकिन मुख्य बात यह है कि भंडारण के लिए इरादा सेब सूखे मौसम में एकत्र किए गए थे।

Hozyaika -2

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कई वर्षों से हमने तहखाने में प्लास्टिक की थैलियों में सेब की सर्दियों (देर) की किस्मों को संग्रहीत किया है - वे वसंत तक रहते हैं, जब तक कि निश्चित रूप से, हमारे पास खाने के लिए समय नहीं है। हम देर से सेब इकट्ठा करते हैं, जब यह पहले से ही बहुत ठंडा होता है, लेकिन अभी भी कोई ठंढ नहीं है, हम फलों को सावधानी से उठाते हैं, डंठल को संरक्षित करने की कोशिश करते हैं, डंठल के साथ एक परत में उन्हें एक दिन के लिए डालते हैं - एक शांत कमरे में दो, फिर उन्हें डबल बैग में मोड़ो, थ्रेड्स के साथ कसकर बुनना, और उन्हें कम करें। मुझे अखबारों और पुआल में स्टोर करना पसंद नहीं है - एक विशिष्ट गंध और स्वाद दिखाई देता है ...

थोरियम

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यदि हम अपने पूर्वजों के अनुभव को याद करते हैं, तो दीर्घकालिक भंडारण के लिए इच्छित सेब को दस्ताने के साथ पेड़ से हटा दिया जाना चाहिए। तो, खुद मिचुरिन ने सलाह दी। दस्ताने अधिमानतः ऊनी होते हैं। फिर उन्हें बिछाने से पहले एक महीने के लिए आराम करने दें। लकड़ी के बक्से या बैरल में बिछाने के लिए, छीलन के साथ डालना। लिंडन, चिनार, एस्पेन, पर्वत राख से छीलन लेने की सलाह दी जाती है। पेड़ की ऊर्जा प्लस अस्थिर उत्पादन सड़ने की अनुमति नहीं देता है।

homohilaris

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रोग और कीट - रोकथाम और नियंत्रण

स्कैब और पाउडरी फफूंदी के लिए रेनेट सिमिरेंको की मजबूत संवेदनशीलता को देखते हुए, हम इन बीमारियों की रोकथाम और उपचार के बारे में अधिक विस्तार से बताते हैं।

पपड़ी

यह रोग समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में व्यापक रूप से फैला हुआ है, विशेष रूप से एक ठंडे और गीले वसंत के साथ वर्षों में। ऐसे वर्षों में, रोग सेब की उपज और गुणवत्ता को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाता है। विशेष रूप से अक्सर, रोग एक ही जीनोटाइप और गाढ़े पौधों के साथ कई बागानों के साथ औद्योगिक बागानों को प्रभावित करता है।

पड़ी हुई पत्तियों और फलों में पपड़ीदार सर्दियों का प्रेरक एजेंट। युवा शूट की वृद्धि की शुरुआत के साथ, बीजाणु फैलते हैं और, उनके श्लेष्म झिल्ली के लिए धन्यवाद, पत्तियों का पालन करते हैं। अगर मौसम गीला है, तो बीजाणु अंकुरित होते हैं। यह मुख्य रूप से युवा शूटिंग और पत्तियों के सिरों पर होता है। 2-3 सप्ताह के बाद, कवक conidia (अलैंगिक प्रजनन के इम्युन बीजाणु) में गुजरता है और दूसरा पत्ती तंत्र को संक्रमित करता है। यह +20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सबसे अधिक तीव्रता से होता है। इस समय, आप पत्तियों पर हल्के जैतून के धब्बे की उपस्थिति देख सकते हैं, फिर उनका मध्य भूरा और दरार हो जाता है। भविष्य में, फल प्रभावित होते हैं, जिस पर दरारें, पुटीय सक्रिय धब्बे बनते हैं। कवक के लिए अनुकूल वर्षों में, हार 100% तक पहुंच सकती है।

दरारें, स्कैफ़ से प्रभावित सेब पर पुटीय सक्रिय धब्बे बनते हैं

विविधता के उद्भव के समय, पपड़ी की समस्या मौजूद नहीं थी, इसलिए, उन्होंने इसे प्रतिरक्षा प्राप्त नहीं की, जैसा कि आधुनिक किस्मों के सेब के पेड़ों में देखा जाता है। लेकिन इस तरह के शानदार सेब को उगाने से इनकार करने का यह एक कारण नहीं है। रोकथाम के उपाय और आधुनिक कवकनाशी (फंगल रोगों का मुकाबला करने के लिए दवाएं) समस्या से निपटने में मदद करेंगे।

रोकथाम के उद्देश्य के लिए यह आवश्यक है

• हर पतझड़, सेनेटरी प्रूनिंग के दौरान गिरे हुए पत्तों, खरपतवारों और शाखाओं को काटकर इकट्ठा करते हैं। इस प्रकार, उनमें से अधिकांश सर्दियों में, रोगज़नक़ विवाद नष्ट हो जाएगा।
• आपको ट्रंक सर्कल की मिट्टी में भी गहरी खुदाई करनी चाहिए। अन्य बातों के अलावा, यह न केवल रोगजनकों की सतह के उदय को सुनिश्चित करता है, बल्कि वहां सर्दियों के कीट भी।
• उसके बाद, पेड़ की मिट्टी और मुकुट को कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल के 3% समाधान के साथ इलाज किया जाता है। शुरुआती वसंत में एक ही उपचार दोहराया जाना चाहिए।
• ट्रंक और कंकाल की शाखाओं के चूने का सफेदी छाल की सबसे छोटी दरारों में स्थित कवक के बीजाणुओं को नष्ट कर देगा। घोल में 1% कॉपर सल्फेट और पीवीए गोंद मिलाएं। और आप इसके लिए विशेष उद्यान पेंट का उपयोग भी कर सकते हैं।
  

  ट्रंक और कंकाल की शाखाओं का चूना सफेदी, छाल की सबसे छोटी दरारों में स्थित कवक के बीजाणुओं को नष्ट कर देगा

• शुरुआती वसंत में, उन्हें शक्तिशाली हर्बिसाइड्स (सभी कवक रोगों और कीटों के लिए दवाएं) के साथ इलाज किया जाता है। DNOC का उपयोग हर तीन साल में एक बार किया जाता है, और बाकी के वर्षों में वे Nitrafen का उपयोग करते हैं।

फूल के बाद, सेब के पेड़ कवकनाशी के साथ आवधिक उपचार शुरू करते हैं जो मनुष्यों और मधुमक्खियों के लिए कम खतरनाक होते हैं। सबसे आम कोरस, क्वाड्रिस, स्कोर, स्ट्रोबी हैं। उनका उपयोग 2-3 सप्ताह के अंतराल पर किया जाता है (यदि आवश्यक हो, अधिक बार), तो यह नहीं भूलना चाहिए कि वे कवक के आदी हैं। एक ही नाम की दवा का उपयोग करने के तीन बार बाद, यह प्रभावशीलता खो देता है। जैविक दवा फिटोस्पोरिन नशे की लत नहीं है - इसका उपयोग फसल के समय सहित पूरे मौसम में किया जा सकता है। संयंत्र के प्रभावित हिस्सों को समय पर हटा दिया जाना चाहिए और उनका निपटान करना चाहिए।

ख़स्ता फफूंदी

कवक रोगज़नक़ में दो साल का विकास चक्र होता है। बीजाणु संक्रमण आमतौर पर गर्मियों में होता है। पत्ती के नीचे, विभिन्न आकार और आकार के मायसेलियल स्पॉट दिखाई देते हैं। शीट को एक ट्यूब में विकृत, विकृत किया गया है। संक्रमित पत्तियों के पेटीओल्स से, बीजाणु विकास कलियों में प्रवेश करते हैं, जहां बीजाणु हाइबरनेट होते हैं।

शुरुआती वसंत में, बीजाणु जागते हैं और कवक युवा, गैर-लिग्निफाइड शूट, फूल, पत्रक को संक्रमित करते हैं, जो एक सफेद, पाउडर कोटिंग के साथ कवर होते हैं। फिर अंडाशय और फल प्रभावित होते हैं, जो मांस को भेदते हुए जंग लगी जाली से ढंके होते हैं। -20 डिग्री सेल्सियस से नीचे के ठंढों में, गुर्दे में स्थित पाउडरयुक्त फफूंदी मर जाती है और इतने वर्षों में रोग नहीं देखा जाता है। सच है, फंगस के साथ जेनेरिक किडनी जम जाती है, लेकिन संक्रमण की आपूर्ति काफी कम हो जाती है। रोग की रोकथाम और उपचार, उपयोग की जाने वाली दवाएं वैसी ही हैं जैसे कि पपड़ी के खिलाफ लड़ाई में।

एक सेब के पेड़ के पाउडर फफूंदी पत्ते, सफेद कोटिंग के साथ कवर किया

टेबल: सेब के पेड़ों के संभावित कीट

फोटो गैलरी: सेब के पेड़ों के संभावित कीट

ग्रेड समीक्षा

सेमरेंको को यह पसंद नहीं है, जो अन्य पेड़ों की तुलना में छोटी पैदावार देता है।

Wiera

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सेब की किस्म का नाम रेनेट सिमिरेंको (रेनेट पी.एफ. सिमिरेंको, ग्रीन रेनेट सिमिरेंको) है। देर से सर्दियों में पकने की अवधि। एक साधारण तहखाने में, मेरे सेब मई तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। कूलर क्षेत्रों में विकसित, फलों को जून तक संग्रहीत किया जा सकता है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध औसत है, स्कैब प्रतिरोध कम है, जो उपज को प्रभावित करता है (पत्ती की पपड़ी के नुकसान का प्रतिशत अधिक होता है, कम फूल की कलियां, फलने की आवृत्ति संभव है)। खार्कोव में, इस किस्म का एक पेड़ बढ़ता है और सालाना फल फूलता है, जो मेरे माता-पिता ने पिछली सदी में (1960 में) लगाया था। बीज भंडार पर एक पेड़, दो मंजिला घर की दक्षिणी "रिक्त" दीवार से 10 मीटर की दूरी पर लगाया गया (यहां प्रचलित ठंडी उत्तर-पूर्व हवाओं से संरक्षित)। पपड़ी से कभी संसाधित नहीं किया गया है। पपड़ी के पत्तों और फलों की हार नगण्य है (शायद "शहरी जीवन शैली" की बारीकियां)। यहाँ एक सिद्धांत और अभ्यास है।

माली, उत्पादक

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और मेरे एफिड पेड़ ने हमला किया, और मैंने सभी सेब के पेड़ों (5 पीसी) का उसी तरह से इलाज किया, और एफिड केवल सिमरेंको पर था। सच है, मैं इसे खाने के बाद छाया में रखता हूं। कोई पपड़ी नहीं थी।

_Belgorodets

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रेनेट सिमिरेंको एक उत्कृष्ट हरे सेब की किस्म है जिसे 150 से अधिक वर्षों से प्रतिस्थापित नहीं किया गया है। और यहां तक ​​कि कम सर्दी कठोरता और सीमित बढ़ते क्षेत्रों के साथ-साथ फंगल रोगों के लिए संवेदनशीलता के रूप में कमियां, इसके सक्रिय उपयोग को रोक नहीं सकती हैं। दक्षिणी क्षेत्रों के बागवानों और किसानों द्वारा खेती के लिए आत्मविश्वास से सिफारिश की जाती है।