Gooseberries को अक्सर उत्तरी अंगूर कहा जाता है, इस नाम ने एक समान रूप से न केवल एक फलदार झाड़ी अर्जित की है, बल्कि इसकी संरचना में उपयोगी पदार्थों का एक अद्भुत सेट भी है। समशीतोष्ण जलवायु वाले देशों में, आज आप सौ से अधिक किस्मों की गणना कर सकते हैं। जामुन पूरी तरह से परिवहन को सहन करते हैं, सभी प्रकार के संरक्षण और कन्फेक्शनरी प्रसन्नता की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं, यहां तक कि दवा ने अपना ध्यान नहीं दिया: फल प्रभावी रूप से एक मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक के रूप में उपयोग किया जाता है। लोकप्रिय आंवले की किस्मों में से एक पेचीदा नाम मैलाकाइट है।
आंवले की किस्म मैलाकाइट: सभी पेशेवरों और विपक्षों का विवरण
बाज़ोव की कहानियों से एक पत्थर की तरह, मैलाकाइट नाम के बकरे भी उतने सरल नहीं हैं, जितने वे लगते हैं। जब आप उसके बारे में समीक्षाओं से परिचित हो जाते हैं, तो आप अत्यधिक प्रशंसनीय और बस विनाशकारी दोनों तरह से आते हैं।
मैलाकाइट एक दीर्घजीवी किस्म है। वह ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में दिखाई दिए। I. 1959 में डेट और ब्लैक नेगस को पार करने के परिणामस्वरूप मिचुरिन। इस तथ्य के बावजूद कि तब से कई नई किस्में दिखाई दी हैं, कई अभी भी अपने बागानों को समय-परीक्षणित झाड़ी के साथ सुशोभित करते हैं।
मैलाकाइट की विशेषताएं:
- झाड़ी मध्यम आकार (लगभग 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है), व्यापक रूप से बढ़ती है और अन्य किस्मों की तुलना में औसत स्पाइक होती है;
- उच्चारित मोम कोटिंग के साथ हल्के हरे रंग के गोल आकार के जामुन। बड़ी संख्या में नसों के साथ त्वचा पतली होती है। फल का औसत वजन लगभग 5-6 ग्राम है;
- जामुन स्वाद के लिए खट्टा है, लेकिन बहुत सुगंधित है;
- झाड़ी एक प्रारंभिक फसल लाती है और लंबे समय तक फल देती है;
- एक झाड़ी से आप 4 किलो तक जामुन एकत्र कर सकते हैं;
- विविधता शीतकालीन-हार्डी है और तापमान के चरम से डरता नहीं है;
- आसानी से परिवहन स्थानांतरित करता है;
- ख़स्ता फफूंदी से डरना नहीं;
- तकनीकी उद्देश्य।
मैलाकाइट जामुन बड़े हैं और एक समृद्ध मोमी है।
तालिका: मुख्य पेशेवरों और विपक्ष
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रोपण और देखभाल: नाशपाती नाशपाती के रूप में आसान
यह झींगा हमारे देश में खूबसूरती से बढ़ता है, केवल आर्द्रभूमि के अपवाद के साथ।
लैंडिंग का समय
यदि आप वसंत में एक झाड़ी लगाने का फैसला करते हैं, तो आपको सही क्षण पकड़ना होगा: जब जमीन पिघल गई है, और पेड़ों पर कलियां अभी तक दिखाई नहीं दी हैं। यदि जलवायु अस्थिर और मूडी है, तो ऐसा करना मुश्किल हो सकता है, इसलिए कथित ठंढों से लगभग एक सप्ताह पहले गिरावट में आंवले का पौधा लगाना बेहतर है।
सीट की तैयारी
रोपण के लिए, आपको कम से कम 50 सेंटीमीटर व्यास और 60 सेंटीमीटर गहरा एक छेद खोदना होगा। ध्यान रखें कि कम संसाधित मिट्टी, गहरा और व्यापक छेद होना चाहिए। रोपण से एक सप्ताह पहले जमीन अग्रिम में तैयार की जानी चाहिए। बुश प्रति 0.5 बाल्टी की दर से राख (100 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (80 ग्राम) और पोटेशियम सल्फाइड (40 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है।
आपको समझदारी से अंकुर चुनने की ज़रूरत है। एक विकसित जड़ और 3-4 लचीली और मध्यम मोटी शाखाएं हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए। 30 सेमी की एक ऊंचाई को आदर्श माना जाता है।
सही अंकुर एक स्वस्थ और भरपूर फसल की कुंजी है
रोपण से पहले, अंकुर से सूखी जड़ों और शाखाओं को हटा दें। छेद में रखने के बाद, जमीन को ठीक से कॉम्पैक्ट करें, जमीन में अवांछित voids के गठन को बाहर करें। फिर युवा बुश को प्रचुर मात्रा में पानी दें।
याद रखें कि गोज़बेरी बहुत ही फोटोफिलस हैं, इसलिए झाड़ियों के बीच की दूरी 2 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। यह विशेष रूप से मैलाकाइट के लिए महत्वपूर्ण है, जो काफी व्यापक रूप से बढ़ता है।
देखभाल सुविधाएँ
Gooseberry बुश देखभाल को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है:
- ढीला करना और निराई करना। Gooseberries को नियमित रूप से ढीला करने की आवश्यकता होती है। याद रखें कि बुश की जड़ प्रणाली गहरी नहीं है, इसलिए आपको पृथ्वी को ध्यान से ढीला करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, आपको छेद के अंदर और उसके चारों ओर निराई पर ध्यान से विचार करने की आवश्यकता है।
- खाद और पानी देना। पानी नियमित रूप से, विशेष रूप से सूखे समय में और फूलों के दौरान होना चाहिए। उर्वरक के लिए: उचित देखभाल के साथ, झाड़ी दशकों तक फल सहन कर सकती है। रोपण के दो साल बाद, आप नियमित रूप से निषेचन शुरू कर सकते हैं, औसतन, निषेचन साल में दो बार किया जाना चाहिए: वसंत के बाद फूल (80 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट प्रति झाड़ी) और अगस्त फसल के बाद (40 किलो खाद, 40 ग्राम साल्टपीटर, 20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड) और सुपरफॉस्फेट के 80 ग्राम)। यदि, रोपण के पहले वर्ष में, झाड़ी के पत्ते रंग में उज्ज्वल प्रकाश होते हैं, तो जुलाई में तरल नाइट्रोजन उर्वरक (7 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट प्रति 0.5 बाल्टी पानी) लगाने की सिफारिश की जाती है।
- ट्रिमिंग। मैलाकाइट बहुत जल्दी बढ़ता है, इसलिए इसे नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। यह वसंत में गुर्दे की सूजन से पहले या पत्ती गिरने के बाद पहले से ही गिरावट में उत्पादित किया जाना चाहिए।
कभी-कभी माली गर्मियों में शूटिंग के ऊपरी हिस्से को चुभते हैं, जिससे जामुन की संख्या और आकार पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
एक अच्छी तरह से गठित झाड़ी में 10-15 कंकाल शाखाएं होती हैं। झाड़ी के लिए एक बैकअप बनाने की भी सिफारिश की जाती है, जो जमीन से शाखाएं बढ़ाएगा।
पहली छंटाई रोपण के तुरंत बाद की जाती है
अपने हाथों से फलों की झाड़ियों के लिए सहारा बनाने के कई तरीके हैं। एक नियम के रूप में, वे लकड़ी, प्लास्टिक या धातु संरचनाओं से बने होते हैं।
वीडियो: झाड़ी के लिए प्लास्टिक का समर्थन
रोकथाम आवश्यक है
करौदा की देखभाल के लिए विशेष ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, बल्कि यह सरल है। हालांकि, अगर समय रहते सावधानी नहीं बरती गई तो आपकी फसल से समझौता हो सकता है। हम कीटों और बीमारियों के बारे में बात कर रहे हैं जो झाड़ी को खतरे में डाल सकते हैं।
निवारक उपाय:
- वसंत और शरद ऋतु में छेद में पृथ्वी को निम्नलिखित संरचना के साथ छिड़का जाना चाहिए: 300 ग्राम राख, 1 बड़ा चम्मच। एल। सरसों, 1 बड़ा चम्मच। एल। काली मिर्च, तंबाकू की 200 ग्राम धूल (3 बड़े चम्मच। प्रत्येक बुश के लिए मिश्रण);
- फूलों से पहले और कटाई के बाद, कार्बोफोस (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग करके झाड़ियों को संसाधित करना आवश्यक है। छिड़काव 10 दिनों के अंतराल के साथ दो बार किया जाना चाहिए;
- नवोदित होने के दौरान अनिवार्य उपचार कीटों (सरफ्लाफ, एफिड्स और गैल मिड्ज) से रक्षा करेगा: कार्बोफॉस 75 ग्राम और 10 लीटर पानी में 10 रोविकर्ट पतला करें। फूल के बाद, उसी अनुपात में कार्बोफोस के साथ उपचार की भी सिफारिश की जाती है;
- एक घुन को कोलाइडल सल्फर (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ पौधे को छिड़क कर चलाया जा सकता है।
फोटो गैलरी: आम कीट
- एक मकड़ी के घुन शुरुआती वसंत में दिखाई देते हैं, पत्तियों के नीचे पर कोबवे लपेटते हैं
- जुगनू खिलते फूलों के अंदर अंडे देते हैं
- गोली मारो एफिड फ़ीड युवा शूट के रस पर
- मोथ पत्तियां खाता है, केवल पेटीओल्स छोड़ता है
- Zlatka शाखाओं को प्रभावित करता है और तेजी से बुश उत्पादकता को कम करता है
- एक दो दिनों में, सरफान के लार्वा सभी पत्तियों को खाने में सक्षम हैं
- ग्लास के कैटरपिलर शाखाओं के बीच में सही चलते हैं
वांछनीय इनाम: हार्वेस्ट
रोपण के दो साल बाद, मैलाकाइट एक फसल देगा, और एक और दो साल बाद, वह सक्रिय फलने की अवधि शुरू करेगा। बेरी पिकिंग आमतौर पर जुलाई के अंत में होती है। इस किस्म के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि फल उखड़ते नहीं हैं, बल्कि पूरी तरह से शाखाओं पर रहते हैं।
बरसात के मौसम में कटाई भंडारण के अधीन नहीं है।
पका हुआ जामुन एक शांत कमरे में 5 दिनों के लिए संग्रहीत किया जाता है, और अप्रील - 10 दिन। आप बेरीज को पहले रेफ्रिजरेटर में रखकर फ्रीज कर सकते हैं। शैल्फ जीवन, परिवहन की संभावना, जामुन की कठोरता और तीखा खट्टा स्वाद - यह सब Malachite विविधता को सभी प्रकार के संरक्षण के लिए पूरी तरह से उपयुक्त बनाता है।
विभिन्न प्रकार के वर्कपीस के लिए गोज़बेरी अच्छा है।
अनुभव पर विश्वास करें: माली समीक्षा करते हैं
मेरी मैलाकाइट बढ़ रही है, यहां तक कि दो। जामुन वास्तव में बड़े, मीठा-खट्टा स्वाद, सुंदर, थोड़ा पारदर्शी हैं। लेकिन झाड़ी ही कांटेदार है। मैंने अपने दस्ताने वाले हाथ से एक शाखा उठाई और अभी भी अपने पौधे से पीड़ित हूं। मैं मैलाकाइट द्वारा नाराज नहीं था और मैं उसे आगे प्यार करूंगा।
लिलिथ। मास्को//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-7
मेरा मानना है कि मैलाकाइट कई किस्मों के स्वाद में नीच नहीं है, बस इसका स्वाद एक शौकिया के लिए है और मैं एक शौकिया हूं। लेकिन मुझे पाँच साल तक इस झाड़ी से कोई समस्या नहीं थी, हालाँकि मैंने इसका लगभग ख्याल नहीं रखा था, केवल आधा ही था।
यूजीन//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-2
बेशक, वे स्वाद के बारे में बहस नहीं करते हैं। लेकिन मैं ध्यान देता हूं कि बेरी का स्वाद न केवल निर्धारित करता है (मैं इतना नहीं कहूंगा) शर्करा की उपस्थिति, बल्कि शर्करा, एसिड और सुगंधित पदार्थों का एक परिसर। विभिन्न प्रकार के मैलाकाइट का एक तकनीकी उद्देश्य है। पहले से ही यह अकेले अपने स्वाद के फायदे की बात करता है।
ABBA//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061
पोल्टावा क्षेत्र में, एक किस्म बाहर खड़ी है क्योंकि यह बहुत लंबे समय तक एक झाड़ी पर ओवरराइड किए बिना लटका रह सकता है। एक ही समय में, यह जितनी देर तक लटका रहता है, उतनी ही अधिक चीनी जमा होती है। इसलिए, यह सार्वभौमिक है, शुरुआती कटाई के लिए जाम (ग्रेड नंबर 1) और देर से कटाई के लिए मिठाई दोनों। जाहिर है, मिचुरिंस्क में इसके ऐसे गुण नहीं हैं, क्योंकि कहीं भी पम्मोलॉजिकल रेफरेंस बुक्स में इसका उल्लेख नहीं है। सकारात्मक विशेषताओं के योग से, नई किस्म से यह बहुत अधिक ध्यान देने योग्य है। एक दोष यह है कि कांटे काफी आक्रामक हैं।
ओल्ड मैन गार्डन//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061
तुम्हें पता है, सभी एक ही, मैलाकाइट एक तकनीकी किस्म है, मैं खट्टा और बहुत मसालेदार और मध्यम जामुन के साथ कहूंगा। हाँ, और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध में वह ऐसा है।
Anuta//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=60857&st=40
मैलाकाइट आपकी साइट के सूरज के नीचे अच्छी तरह से अपनी जगह का दावा कर सकता है। और चलो, एक कीमती पत्थर की तरह, फलों की झाड़ियों आपको और मेहमानों को सुंदरता और स्वाद से प्रसन्न करती हैं।
