रूस के उत्तरी क्षेत्रों से गर्मियों के निवासियों के लिए एक अच्छी टमाटर की विविधता प्राप्त करना मुश्किल है। यह गर्मियों में अप्रत्याशित मौसम के कारण है: कुछ क्षेत्रों में यह गर्म और शुष्क है, दूसरों में यह ठंडा है। दिन के दौरान, हवा +30 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होती है, और रात में अप्रत्याशित रूप से ठंढ के कारण जो मध्य जून में होती है, तापमान 0 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, खुले मैदान में टमाटर उगाना एक साहसिक व्यवसाय है: या तो वे फ्रीज कर देंगे या फलों को बनाने का समय नहीं होगा।
विविधता इतिहास
2007 में, प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में "बात" नाम - सुदूर उत्तर के साथ एक नई टमाटर किस्म शामिल थी। इसके अलावा सेंट पीटर्सबर्ग कृषि कंपनी "बायोटेक्निका" और कोज़ाक व्लादिमीर इवानोविच के तत्काल निर्माता द्वारा नेतृत्व किया गया था। रजिस्टर में, टमाटर उन किस्मों की श्रेणी में आते हैं जो खुले मैदान में खेती के लिए उपयुक्त हैं और रूस के सभी क्षेत्रों में व्यक्तिगत सहायक भूखंडों में फिल्म आश्रयों के तहत हैं।
यह किस्म नॉर्थवेस्टर्न फेडरल डिस्ट्रिक्ट (आर्कान्जेल्स्क, वोलोग्दा, लेनिनग्राद, कैलिनिनग्राद, नोवगोरोड, प्सकोव, मुरमन्स्क क्षेत्र), कोमी गणराज्य, करेलिया और याकुतिया में लोकप्रिय है।
यदि दक्षिण में इसकी खेती ज्यादातर व्यस्त गर्मियों के निवासियों द्वारा की जाती है - पर्यावरण के अनुकूल भोजन का पालन करने वाले, जिनके पास गार्टर, स्टेपसनिंग, भरपूर मात्रा में / लगातार पानी और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए समय नहीं है, तो रूसी संघ के उत्तरी क्षेत्रों में - सब कुछ क्रम में है, क्योंकि टमाटर के पास कम गर्मी में पकने का समय है।
विवरण और विशेषता
सुदूर उत्तर केवल एक ठंड प्रतिरोधी किस्म नहीं है। इसे प्रारंभिक परिपक्वता के साथ एक किस्म माना जाता है। एक समान जलवायु वाले मास्को क्षेत्र और कई अन्य क्षेत्रों में, अप्रैल के अंत में खुले मैदान में रोपे लगाए जाते हैं, प्रत्येक झाड़ी को कांच के जार के साथ कवर किया जाता है। मजबूत और विशाल झाड़ियों से फसल ठंड के मौसम तक काटा जाता है - अगस्त के आखिरी दिनों में, यानी 80-90 दिनों के बाद पहली रोपाई के समय।
झाड़ियों मध्यम आकार के हरे या गहरे हरे रंग की लम्बी रसीला पत्तियां बनाती हैं। दूसरे या तीसरे पत्ते की उपस्थिति के बाद, पहला पुष्पक्रम बढ़ता है और विकसित होता है। अन्य निर्धारक किस्मों की तरह, पौधा बढ़ते ही रूक जाता है, जिसकी ऊँचाई 45-55 सेंटीमीटर तक होती है और छह पुष्पक्रम बनते हैं।
औसतन, एक झाड़ी से, और 1 मीटर से 1.2 किलोग्राम तक एकत्र किया जाता है2 वृक्षारोपण - लगभग 2 किलो फल। अनुभवी गर्मियों के निवासियों द्वारा सावधानीपूर्वक देखभाल और उपायों के कार्यान्वयन की मदद से, आप उत्पादकता को 3 किलोग्राम प्रति बुश तक बढ़ा सकते हैं। इसलिए, टमाटर को अत्यधिक उत्पादक और बहुतायत से असर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
दिखावट
सुदूर उत्तर किस्म के फलों का आकार गोल और थोड़ा लम्बा होता है। वे मध्यम घनत्व के साथ चिकनी हैं। पके टमाटर में गहरे लाल रंग का छिलका होता है। फलों में रसदार मांस होता है, और वे थोड़ा मीठा स्वाद लेते हैं। उनके अंदर चार से छह कक्ष हैं। एक फल का औसत वजन 50-80 ग्राम होता है।
एक और ठंड प्रतिरोधी किस्म ज़ार बेल के टमाटर के विपरीत, जो विशेष रूप से ताजे और डिब्बाबंदी और प्रसंस्करण के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं, सुदूर उत्तर टमाटर अपने उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा के लिए बाहर खड़े हैं:
- थोड़ी चीनी खाएं;
- मेज पर पकाया व्यंजन सजाने;
- डिब्बाबंद और रस में संसाधित।
वे शर्करा, फाइबर, प्रोटीन, पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल और खनिजों में समृद्ध हैं। उन्हें अपने आहार में शामिल करके, गर्मियों के निवासियों के परिवार के सदस्य मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयोडीन, लोहा, फास्फोरस के भंडार की भरपाई करते हैं; फोलिक और निकोटिनिक एसिड; विटामिन बी, सी, के, लाइकोपीन और कैरोटीन।
सुदूर उत्तर किस्म के फायदे और नुकसान
मुख्य लाभ निर्विवाद है। यदि मौसम में प्रतिकूल मौसम की स्थिति बनी रहती है और गर्मी नहीं होती है, तो गर्मियों के अंत में एक अच्छी फसल होती है। इस विशिष्ट विशेषता के साथ, अन्य हैं:
- तेजी से पकने;
- गैर-संवेदनशीलता के लिए देर से धुंधला, माफी और जड़ सड़ांध;
- एक झाड़ी बांधने की आवश्यकता की कमी;
- स्टेपन्स को हटाने की कोई आवश्यकता नहीं है;
- पारगमन में त्रुटिहीन प्रस्तुति;
- उपयोग में सार्वभौमिकता।
ऊपर सूचीबद्ध विशेषताएं केवल एक ही तरीके से दूसरों से अलग हैं। उदाहरण के लिए, बीटा या कार्डिनल लेट ब्लाइट के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं; बैलफिनच किस्म की पतली त्वचा वाले संतृप्त लाल फल 2 गुना अधिक वजन वाले होते हैं - 130-150 ग्राम - और वे खट्टे नहीं होते हैं, लेकिन मीठे होते हैं।
गर्मियों के निवासियों के बीच, सुदूर उत्तरी टमाटर की उपज और स्वाद पर विवाद बंद नहीं होता है। इसलिए, वे फायदे की सूची में नहीं दिखाई देते हैं और नुकसान से संबंधित हैं।
वीडियो: विविधता सुदूर उत्तर
खेती और रोपण की विशेषताएं
इस क्षेत्र की प्राथमिकताओं और जलवायु के आधार पर, गर्मियों के निवासियों ने रोपाई में टमाटर की किस्मों को उगाया या खुले मैदान में बीज बोए।
बीजारोपण विधि
अप्रैल की शुरुआत या मध्य में, जमीन से शरद ऋतु के साथ तैयार किए गए बक्से में बीज लगाए जाते हैं। ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए उन्हें कांच या फिल्म के साथ कवर न करें और अंकुरों के उद्भव में तेजी लाएं - यदि आप उन्हें समय पर पानी देंगे तो वे अंकुरित हो जाएंगे।
गिरावट में टमाटर के लिए बिस्तर तैयार हैं:
- खुदाई से पहले, फास्फोरस या पोटाश उर्वरकों के साथ पृथ्वी को निषेचित करें।
- यदि मिट्टी अम्लीय है, तो उत्पादन सीमित करें।
- वे कार्बनिक योजक, नाइट्रोजन और पक्षी की बूंदें बनाते हैं।
- फिर वे बेड खोदते हैं, ऑक्सीजन के साथ मिट्टी की संतृप्ति में योगदान करते हैं और इसे संभावित कीटों से बचाते हैं।
- यदि साइट पर खाद का सड़ा हुआ ढेर है, तो पोषक तत्वों की कार्रवाई बढ़ाने और आवश्यक तत्वों के साथ भविष्य के टमाटर की जड़ प्रणाली को संतृप्त करने के लिए इसमें सुपरफॉस्फेट जोड़ा जाता है। धरती को खोदे जाने पर ह्यूमस बिखरा हुआ है।
बीज गिर में तैयार मिट्टी में प्रत्यारोपित किए जाते हैं:
- रोपण से एक दिन पहले, खमीर उर्वरक 10 ग्राम खमीर और 10 लीटर पानी से तैयार किया जाता है।
- छोटे छेद खोदें।
- खमीर उर्वरक के 220 ग्राम प्रत्येक में जोड़े जाते हैं।
- पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ मिट्टी का छिड़काव, रोपाई लगाई जाती है, 2 सेमी तक गहरा।
आउटडोर लैंडिंग
यदि बढ़ती रोपाई माली की योजनाओं का हिस्सा नहीं है, तो आप खुले मैदान में बीज लगा सकते हैं। इस मामले में, रोपण के लिए मिट्टी उसी तरह से तैयार की जाती है जैसे रोपण की अंकुर विधि के साथ। दक्षिण में, बीज बोया जाता है जब ठंढ रुक जाती है और मिट्टी गर्म हो जाती है। रूसी संघ के उत्तरी क्षेत्रों में उन्हें सूरज और संभव तापमान की बूंदों से बचाने के लिए एग्रोटेक्स फिल्म के साथ कवर किया गया है।
अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी ग्रीनहाउस में टमाटर नहीं उगाते हैं: वहां वे अपना स्पष्ट स्वाद खो देते हैं और अत्यधिक नरम हो जाते हैं।
ध्यान
टमाटर की किस्म सुदूर उत्तर को सरल माना जाता है। टमाटर बिना उर्वरकों, गार्टर, पिंचिंग, पिंचिंग के करेंगे, लेकिन इन गतिविधियों को छोड़ दें, तो आपको सीजन के अंत में समृद्ध फसल पर भरोसा नहीं करना चाहिए। हालांकि, पूरी तरह से देखभाल की कमी टमाटर के स्वाद और गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करेगी। यदि ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए मुख्य चीज फसल है और वह छोड़ने पर हर मुफ्त मिनट बिताने के लिए तैयार है, तो वे इसे व्यवस्थित करेंगे, निम्नलिखित नियमों का पालन करेंगे:
- झाड़ियों को बांध दिया जाता है ताकि वे फल के वजन के नीचे न टूटें।
- टमाटर के पहले पकने को प्राप्त करने के लिए संयंत्र को चरणबद्ध किया जाता है।
- विकास के दौरान संस्कृति को तीन बार खिलाया और निषेचित किया जाता है:
- उर्वरकों को पहली बार 14 दिनों के लिए बीज बोने या खुले मैदान में रोपाई लगाने के बाद लगाया जाता है;
- दूसरा - फूल से पहले;
- तीसरा - जब तक फल पकता नहीं है - निषेचन के लिए, वे एक विशेष स्टोर में तैयार उर्वरक खरीदते हैं या मुल्ले और पक्षी की बूंदों से जैविक स्वयं बनाते हैं।
- सप्ताह में एक बार टमाटर को पानी पिलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, गर्म, सुलझे हुए पानी का उपयोग करें और इसे ठंडे दिन पर, सुबह या देर शाम को स्प्रे करें।
- अत्यधिक वृद्धि से बचने और पकने वाले फलों की संख्या को नियंत्रित करने के लिए पौधे को चुटकी लें।
रोग की रोकथाम
सुदूर उत्तर के टमाटरों पर देर से तुड़ाई, तुड़ाई और जड़ सड़न जैसी बीमारियों की आशंका नहीं होती है। इसके बावजूद, वे अभी भी बीमार हो सकते हैं - अनुचित देखभाल के कारण बीमारियां विकसित होती हैं।
पत्तियां और तने सफेद / काले धब्बों, ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड और क्लैडोस्पोरियोसिस को प्रभावित करते हैं। यदि पौधे उदास दिखता है, तो इसकी पत्तियां सूख गई हैं और फल सड़ जाते हैं, तो स्ट्रोबी, क्वाड्रिस, स्यूडोबैक्टीरिन -2 तैयारी के साथ इसका इलाज किया जाता है। उपर्युक्त निधियों में से एक को खरीदने के बाद, वे दो बार पौधे को स्प्रे करते हैं, निर्देशों में निर्दिष्ट अंतराल को देखते हुए। बढ़ते हुए मौसम की शुरुआत में सफेद पट्टिका और ग्रे मोल्ड की उपस्थिति से बचने के लिए, झाड़ियों को तांबे से युक्त तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।
यदि निम्न रोग विकसित हो गए हैं तो टमाटर को बचाया नहीं जा सकता है: वायरल स्टिक, बैक्टीरियल कैंसर, टमाटर मोज़ेक, वर्टिकिलोसिस।
फोटो गैलरी: टमाटर के रोग
- वायरल स्ट्रिक खुद को ग्रीनहाउस या छोटे आकार के फिल्म आश्रयों में प्रकट करता है
- कई मार्सुपियल्स के कारण ख़स्ता फफूंदी
- बैक्टीरियल कैंसर से बड़े पैमाने पर पौधे को नुकसान 30% से अधिक की फसल नुकसान हो सकता है
- मोज़ेक के पहले लक्षण पत्तियों पर विकृति और मटैलिंग के रूप में दिखाई देते हैं
- टमाटर को वर्टिसिलोसिस से बचाने के लिए कोई पंजीकृत दवा नहीं है
कीट नियंत्रण
कभी-कभी एक मकड़ी के घुन, स्कूप, व्हाइटफ़िल, भालू और एफिड टमाटर को नुकसान पहुंचाते हैं। उनके खिलाफ लड़ाई में उपयोग:
- लोक उपचार (लहसुन या प्याज का घोल, प्याज और लहसुन के 200 ग्राम भूसे से तैयार और एक लीटर उबला हुआ पानी में 24 घंटे के लिए);
- कीटनाशक (Fastak, Kinmix, Marshall, Angio, Lightning)।
स्लग के हमलों से बचाने के लिए, झाड़ियों के चारों ओर की मिट्टी को राख, चूने, तंबाकू की धूल या काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है।
सुदूर उत्तर किस्म के बारे में बागवानों की समीक्षा
मुझे सिर्फ टमाटर पसंद हैं। यह मेरे क्षेत्र में एक अपरिहार्य सब्जी है। हर साल मैं एग्रोनिका के बीज से सुदूर उत्तरी टमाटर की खेती करता हूं। ये टमाटर बहुत स्वादिष्ट, रसीले और मीठे होते हैं। वे कई स्वस्थ शर्करा, फाइबर और खनिज होते हैं। मुझे इसकी उच्च पैदावार और फास्ट फ्रूट सेटिंग के लिए यह किस्म पसंद आई। टमाटर बहुत जल्दी पक जाते हैं। यह हमारे देश के उत्तरी क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से सच है। हमारे वोल्गोग्राड क्षेत्र में यह पौधा खूबसूरती से बढ़ता है और मुझे बड़े और स्वादिष्ट फलों से खुश करता है। मिट्टी में पौधा लगाने के क्षण से 3 महीने बाद मैं पहले फल झाड़ी से इकट्ठा करता हूं। इस किस्म के टमाटर शीतलन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। इसलिए, कुछ पौधे जिन्हें मैं अगस्त के मध्य में खुले मैदान में लगाता हूं। सुरक्षा के लिए, मैं उन्हें मोटी स्पैनबोंड की दोहरी परत के साथ कवर करता हूं। यह किस्म अपने फल जल्दी बनाती है। इसलिए, यह वायरल रोगों से कम प्रभावित होता है। और यह उपज में वृद्धि के लिए योगदान देता है। सुदूर उत्तर टमाटर अच्छे ताजे हैं। मैं उनसे सलाद बनाता हूं, उन्हें पहले और दूसरे पाठ्यक्रम की तैयारी में जोड़ता हूं। फलों में घनी त्वचा होती है। वे अच्छी तरह से संग्रहीत और लंबी दूरी पर ले जाया जाता है।
tutsa//otzovik.com/review_4621748.html
मैं सिद्ध सुदूर उत्तर किस्म की सिफारिश कर सकता हूं। यह वह नाम था जिसने सबसे पहले मेरा ध्यान आकर्षित किया, और उसके बाद ही, विविधता की विशेषताओं से परिचित होने के बाद, इसे देश में आजमाने का फैसला किया गया। मैं इस टमाटर को खुले मैदान में उगाता हूं। पहले अंकुरित फलों से लेकर लगभग तीन महीने तक, यानी जुलाई के अंत में पकता है और अगस्त में फसल गिर जाती है। मैं इस टमाटर के बारे में थोड़ा कहना चाहूंगा। यह एक मानक ग्रेड है, ऊँचाई - लगभग 40 सेमी। अनौपचारिक और अच्छी फसल देता है। फल स्वयं चपटा और गोल, लाल होता है। Pasynkovka आवश्यक नहीं है, लेकिन एक प्रारंभिक फसल प्राप्त करने के लिए किया जाता है। ग्रेड "सुदूर उत्तर" की देखभाल में सब कुछ सरल है। यह एक मानक पौधा है, यह बन रहा है। गठन के दौरान, आपको एक गार्टर को बाहर निकालने की आवश्यकता है, मैं आमतौर पर स्टैंड के बगल में दांव सेट करता हूं। जैसा कि मैंने पहले ही कहा, सौतेला व्यवहार आवश्यक नहीं है, हालांकि यह इनकार नहीं किया गया है। मैं इसे सप्ताह में एक बार पानी देता हूं, ठीक है, जड़ के नीचे। मुख्य बात यह है कि पानी पत्तियों और उपजी पर नहीं गिरता है। उर्वरक - अपने आप से। वैसे, जल्दी पकने वाली संपत्ति के कारण, यह देर से प्रभावित होने से प्रभावित नहीं होता है।
bigsev//www.agroxxi.ru/forum/topic/6225-%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%B8%D0%BC-%D0%BD%D0% B0-% D1% 84% D0% BE% D1% 80% D1% 83% D0% BC% D0% B5-% D1% 82% D0% BE% D0% BC% D0% B0% D1% 82% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BE% D0% B2-% D0% BB% D1% 8E% D0% B1% D0% B8% D1% 82% D0% B5% D5% BB % D0% B5% D0% B9-% D1% 81% D0% BE% D1% 80% D1% 82% D0% B0 /
उस वर्ष, सुदूर उत्तर ने (ओग में एक बड़ा बिस्तर) लगाया - मुझे यह बहुत अच्छा लगा! और सरल और उत्पादक। लेकिन यहाँ वह बहुत झाड़ीदार है, इसलिए एक-दूसरे से झाड़ियों को बंद न करें!
mamaboysekb//www.u-mama.ru/forum/family/dacha/573560/
मुझे सुदूर उत्तरी टमाटर भी पसंद हैं। हमारी स्थितियों में, सुदूर उत्तर को खुले मैदान में उगाया जा सकता है। कम तापमान के लिए बहुत प्रतिरोधी, अनिश्चित (क्योंकि एफएफ बीमार नहीं है) - मैंने जुलाई के अंत में पकना शुरू किया। स्टैम्प (आप सघन पौधे लगा सकते हैं), कहीं-कहीं 45 सेंटीमीटर बड़ा हो गया हूँ, सौतेले बच्चों की जरूरत नहीं। फल 80 ग्राम, लाल, खट्टा स्वाद, लेकिन मुझे वह स्वाद पसंद है।
तान्या 711//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t54252.html
4 संकर बढ़े: - जूनियर एफ 1 (एनके), क्रेयान एफ 1 (एनके), अल्ट्रा-शुरुआती एफ 1 (एलीट गार्डन, नोवोसिब), सुदूर उत्तर एफ 1 (एलीट गार्डन, नोवोसिब)। सभी कैनिंग के लिए अच्छे हैं, सभी में घनी त्वचा है, मांसल गूदा नहीं है, मध्यम आकार है। सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली क्रेयान (दीवारें पतली, खट्टी-मीठी होती हैं) और सुदूर उत्तर (उच्चारण "टमाटर" सुगंध और स्वाद, फल गोल, छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं और ताज पर पीलापन लिए होते हैं)। बेशक, सभी सुदूर उत्तर की बढ़ती व्याख्या के लिए। सीडलिंग 40 सेमी तक की कॉम्पैक्ट साफ-सुथरी झाड़ियों में बहुत मजबूत होती है। वास्तव में, मैंने उनके साथ कुछ नहीं किया, केवल शीर्ष ड्रेसिंग और कभी-कभी पानी पिलाया। फल छोटे और कई होते हैं। सामान्य तौर पर, यह फलों के साथ एक छोटे पेड़ जैसा दिखता है।
Alencha//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=6831&start=45
न केवल अनुभवी गर्मियों के निवासियों, बल्कि नौसिखिए बागवानों को सुदूर उत्तर के विभिन्न प्रकार के टमाटर उगाने में भी समस्या नहीं होगी: यह बीज, नियमित रूप से पानी, ढीला और पौधे को ठीक से तैयार करने के लिए पर्याप्त है। यदि माली उच्च पैदावार का पीछा नहीं करते हैं, तो वे झाड़ियों को नहीं बांधते हैं और चुटकी लेते हैं: यह टमाटर के स्वाद और गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।