एक स्थिर, उज्ज्वल और स्वस्थ पौधा, हमारे बागवानों के ध्यान से अयोग्य रूप से वंचित। तो संक्षेप में हम irga के बारे में कह सकते हैं। अक्सर निजी भूखंडों और गर्मियों के कॉटेज में इस फल झाड़ी को देखना संभव नहीं है, खासकर दक्षिण या रूस के मध्य क्षेत्र में। वहां, इरगा पारंपरिक संस्कृतियों के साथ प्रतिस्पर्धा का सामना नहीं करता है: करंट, रास्पबेरी, गोज़बेरी, ब्लैकबेरी। लेकिन उत्तरी क्षेत्रों में, ब्लूबेरी-नीले फलों के साथ एक दुर्लभ सुंदरता अधिक मूल्यवान है। स्थानीय बागवानों को इरगा के साथ उनके अनपेक्षित स्वभाव और असाधारण ठंढ प्रतिरोध के लिए प्यार हो गया। वह किसी भी आश्रय के बिना तापमान में 45-50 डिग्री तक रहने में सक्षम है। हाल के वर्षों में, इरगी की उत्पादक और बड़े फल वाली किस्में दिखाई दी हैं। और वे बगीचे के सामान्य निवासियों के साथ अच्छी तरह से प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।
इरगी की खेती का इतिहास, विवरण और उपयोगी गुण
इरगा एक वास्तविक महानगरीय है। उसके पास कोई मातृभूमि नहीं है, किसी भी मामले में, जहां इस पौधे को पहली बार देखा गया था, उसके बारे में जानकारी संरक्षित नहीं थी। इस बीच, ऑस्ट्रेलिया के अपवाद के साथ, इरगा सभी महाद्वीपों पर जाना जाता है। पक्षियों के लिए धन्यवाद, जो आकर्षक और स्वादिष्ट फलों पर दावत देते थे, झाड़ी पूरी दुनिया में फैल गई। जंगली अर्गला चट्टानी ढलानों पर बहुत अच्छा लगता है, अंडरग्राउंड में, किनारों पर, सबसे महत्वपूर्ण बात, कि पर्याप्त सूरज होना चाहिए।
शब्द "irga" की उत्पत्ति पर कोई आम सहमति नहीं है। उन्हें मंगोलियाई या सेल्टिक जड़ों का श्रेय दिया जाता है। और संयंत्र अमेलानचियर का लैटिन नाम कथित तौर पर प्रोवेनकल बोली से आता है। इसका अनुमानित अनुवाद: शहद। रूस और यूक्रेन में, irgi को कभी-कभी दालचीनी कहा जाता है। ब्रिटिश - जून बेरी, अमेरिकियों और कनाडाई - सास्काटून, जैसा कि संयंत्र को महाद्वीप के मूल निवासियों - भारतीयों द्वारा बुलाया गया था। वैसे, कनाडा में एक शहर है जिसे इस झाड़ी के सम्मान में एक नाम मिला है।
पांच सौ साल से भी पहले, इरगा का पहला उल्लेख दिखाई दिया, जो विशेष रूप से एक सजावटी और फल झाड़ी के रूप में उगाया गया था। कुछ स्रोतों के अनुसार, ब्रिटिश खोजकर्ताओं के खोजकर्ता बन गए। उन्होंने परिदृश्य को सजाने के लिए और फलों की खातिर इरगा को उठाया, जहां से उन्होंने मीठी रेड वाइन बनाई। लेकिन इस संयंत्र की दो दर्जन प्रजातियों में से केवल आधे को ही बागवानी में आवेदन मिला। कनाडाई नई किस्मों के प्रजनन में सफल रहे। इस देश में, irgi औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है।
उदार सौंदर्य
इरगा लगभग पूरे साल अद्भुत दिखती हैं। वसंत में यह लंबा (4-5 मीटर) झाड़ी या पेड़ (8-10 मीटर तक) चांदी के टिंट के साथ नरम हरी पत्तियों से ढंका होता है। फिर फूल आने का समय आता है। सफेद, गुलाबी या क्रीम पुष्पक्रम के रसीले ब्रश में शाखाओं की पोशाक। उनकी सुखद और मजबूत सुगंध मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों को आकर्षित करती है। इसलिए, irgi के परागण के साथ कोई समस्या नहीं है। यहां तक कि एक भी झाड़ी को फसलों की उपज की गारंटी दी जाती है।
युवा फल शुरू में सफेद-हरे रंग के होते हैं, धीरे-धीरे वे गुलाबी हो जाते हैं, फिर बैंगनी, और पके, मीठे "सेब" नीले-काले, बरगंडी या गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। गिरावट में, इरगा भी खुश होगा: बगीचे को सोने और तांबे के पत्ते से सजाएं।
बेरी के फलों को अक्सर जामुन कहा जाता है। लेकिन, nerds के दृष्टिकोण से, यह एक गलती है। उन्हें जामुन से कोई लेना देना नहीं है। इरगी अनार के बीज के फल की संरचना एक विशिष्ट सेब है। सच है, नीले-वायलेट "सेब" का व्यास शायद ही कभी डेढ़ सेंटीमीटर से अधिक होता है, लेकिन वे पूरे समूहों में बढ़ते हैं।
इस पौधे के फल रसदार, मीठे और बेहद स्वस्थ होते हैं। इनमें विटामिन और खनिजों का एक कॉम्प्लेक्स होता है जो इम्यूनिटी को शांत करने, नसों को शांत करने, डिप्रेशन को दूर करने, नींद को सामान्य करने, लो ब्लड प्रेशर, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और कार्डियोवस्कुलर सिस्टम को बेहतर बनाने में मदद करता है।
इरगा को पक्षियों का बहुत शौक है। यदि माली गैप कर रहा है, तो पंख वाले गमेट्स पूरी फसल को पेक कर सकते हैं। फल की रक्षा के लिए, छोटी कोशिकाओं के साथ एक जाली, धुंध या एक हल्के गैर-बुना सामग्री को बुश पर फेंक दिया जाता है। लेकिन आश्रय को समय-समय पर साफ किया जाना चाहिए ताकि कीट कीट वहां न बसें। लालची पक्षियों को डराने का एक और तरीका है कि शाखाओं पर क्रिसमस टिनसेल लटका दिया जाए या खिलौना टर्नटेबल्स को संलग्न किया जाए।
इर्गी के अन्य हिस्सों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह सुरम्य झाड़ी अच्छी तरह से आपके घर की फार्मेसी बन सकती है। उच्च रक्तचाप और अनिद्रा के उपचार के लिए पत्ते और फूलों से चाय या आसव तैयार किया जाता है। एक बीमार पेट या आंतों की मदद करने के लिए छाल को पीसा जाता है। इसमें कसैले और विरोधी भड़काऊ गुण हैं और दस्त और कोलाइटिस के साथ मुकाबला करते हैं।
ब्लू-वायलेट "सेब" ताजा और सूखे रूप में अच्छे हैं। जिरगी से रस बनाया जाता है, कॉम्पोट और जैम तैयार किया जाता है, साथ ही शराब, टिंचर्स और वाइन भी।
हालांकि, कर्ण को बेरी के बहुत सारे फल नहीं खाने चाहिए, वे पहले से ही कम दबाव को और भी कम कर सकते हैं। और जिन लोगों को एक उच्च गतिविधि और ध्यान की एकाग्रता बनाए रखने की आवश्यकता होती है, उन्हें दिन के दौरान, लेकिन केवल रात में हींग का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।
चरित्र सुविधाएँ
इरगा न केवल एक सौंदर्य है, बल्कि एक टॉयलर भी है। यह तेजी से बढ़ रहा है और रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में पहले से ही एक फसल देता है। और दस वर्षों में आप एक झाड़ी से लगभग 15 किलोग्राम फल एकत्र करने में सक्षम होंगे। इसके अलावा, उपज मौसम पर निर्भर नहीं करता है। इरगा अच्छी तरह से गंभीर ठंढों का प्रतिरोध करता है (यहां तक कि फूल -7 तक ठंढ का सामना करते हैं), सूखे को सहन करता है और कीटों के आगे नहीं झुकता है। मधुमक्खी पालक उसकी उदारता का सम्मान करते हैं। जहां बेरी होगी, वहां शहद होगा।
यह फल झाड़ी एक लंबा-जिगर है। मामले तब ज्ञात होते हैं जब इर्गा रहते थे और 70 वर्षों तक फल देते थे।
उत्तरी क्षेत्रों में विश्वसनीय और रोगी irgi का उपयोग नाजुक varietal पेड़ों के स्टॉक के रूप में किया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, माली नाशपाती और सेब उगाते हैं, जो आमतौर पर कठोर जलवायु में नहीं पकते हैं।
इरगी में एक नकारात्मक गुण है। इसकी शक्तिशाली जड़ कई संतान देती है, जिन्हें नियमित रूप से साफ करना होगा। लेकिन बागवानों ने देखा कि यदि वे बहुत धूप वाली जगह पर इरिजी पौधे लगाते हैं तो बेसल शूट दिखाई नहीं देंगे। वैसे, उज्ज्वल प्रकाश में पौधे एक झाड़ी की तुलना में पेड़ की तरह अधिक दिखेगा।
इरगी के प्रकार
कुछ अनुमानों के अनुसार, इगरास की दो दर्जन से अधिक प्रजातियां पाई गईं। पौधे के नए संकर रूपों के रूप में मात्रा में परिवर्तन जंगली में पाया जाता है। और इस झाड़ी की केवल 4 प्रजातियां प्रजनकों का आधार बन गईं।
सिरस गोल-छिद्रित (या अंडाकार) है
सिरस राउंड-लीक्ड एक अपेक्षाकृत कम झाड़ी है (1 से 4 मीटर तक)। इसकी शाखाएं भूरे-जैतून की छाल से ढकी होती हैं। पत्ती छोटे अंडाकार किनारे के साथ अंडाकार होते हैं। मई में, बुश उज्ज्वल सफेद गंध वाले फूलों के समूहों से ढंका हुआ है। जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में, फल पक जाते हैं, वे एक नीले रंग के खिलने के साथ गहरे नीले रंग के होते हैं। उनका स्वाद बहुत मीठा है, लेकिन थोड़ा ताजा है, बिना किसी अम्लता के। पौधे सूरज से प्यार करता है, यह आसानी से ठंढा सर्दियों और शुष्क गर्मियों को सहन करता है।
इर्गा अल्डर
अलखोलगा इरगा अधिकांश काश्तकारों के पूर्वज बन गए। यह प्रजाति घने त्वचा के साथ कवर बड़े (लगभग 1.5 सेमी व्यास) रसदार और मध्यम मीठे फल द्वारा प्रतिष्ठित है। इसके लिए धन्यवाद, पक्षी एल्डर जर्किन्स का पक्ष नहीं लेते हैं। समस्याओं के बिना एक लंबा (9 मीटर तक) झाड़ू ओवरविनटर, एक कठिन ठंढ को सहन करता है, लेकिन एक लंबे सूखे को पसंद नहीं करता है। वह अपने रिश्तेदारों की तुलना में अधिक स्वच्छंद है। हालांकि दलदली मिट्टी भी स्वीकार नहीं करती है। इस प्रजाति में लगभग गोल दाँतेदार पत्तियाँ होती हैं, जो कि काफी हद तक एल्डर के समान होती हैं।
इरगा स्पाइकी
इस प्रजाति को फलों के लिए नहीं, बल्कि इसके "आयरन" स्वास्थ्य और छोटे विकास के लिए महत्व दिया जाता है। हेजहोग अक्सर हेजेज विकसित करते हैं। वह गैस्ड और धूल भरी शहर की सड़कों पर बहुत अच्छा महसूस करती है, गर्मियों में पानी के साथ वितरण करती है और सर्दियों में कम तापमान के प्रति उदासीन होती है। स्पाइकी सिरस की संकीर्ण पत्तियों को फुलाना के साथ कवर किया गया है। छोटे फल, भी थोड़ा यौवन, रस और स्पष्ट स्वाद में भिन्न नहीं होते हैं।
कनाडाई इरगा
कैनेडियन इरगा एक और प्रजाति है जो प्रजनकों के काम का आधार बन गई है। इस पर आधारित किस्मों के फलों में उत्कृष्ट स्वाद होता है। और इर्गी की प्रारंभिक उपस्थिति दिखने में बहुत सुंदर है। यह पेड़ (10 मीटर तक) एक मुकुट के साथ ऊपर की ओर बढ़ा। नीचे की भूरी-भूरे रंग की शाखाएं कमजोर रूप से शाखाओं में बंटी हुई हैं, वे चमकीले हरे लम्बी पत्तियों से ढंके हुए हैं, जो शरद ऋतु के आगमन के साथ अपने रंग को क्रिमसन-स्कारलेट में बदल देते हैं। कनाडाई इरगामी अप्रमाणिक है, यह शहर में अच्छी तरह से जड़ लेता है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रजाति में मजबूत लकड़ी है, जिसका उपयोग उत्पादन में किया जाता है।
हमारे लेख में संयंत्र के बारे में और पढ़ें - इरगा कनाडियन: विवरण और देखभाल के सुझाव।
इरगा रक्त लाल
यह प्रजाति ऊपर वर्णित के रूप में व्यापक नहीं है। रक्त-लाल बेरी बाकी की तुलना में बाद में खिलता है, और फल बाद में परिपक्वता तक पहुंचते हैं। झाड़ी शूटिंग के लाल रंग में दिलचस्प है, जिसमें से टोकरी और अन्य घरेलू सामान बुनाई करते हैं। रक्त लाल ब्लडबेरी के मध्यम आकार के फल रबर की तरह लोचदार होते हैं, लेकिन रसदार होते हैं, उनका स्वाद उज्ज्वल नहीं होता है। इसलिए, अन्य फलों के साथ उनसे रस बनाया जाता है।
इरगा के फायदे बहुत हैं और कम से कम। वह वर्ष के किसी भी समय सुरुचिपूर्ण दिखती है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, ठंढों और गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है, जल्दी से बढ़ता है और कम उम्र में भी सक्रिय रूप से फल देता है। इसका मीठा फल एक उत्कृष्ट विटामिन पूरक है। नुकसान में प्रजनन की कठिनाइयों और रूट शूट के खिलाफ लड़ाई शामिल है। विदेश में, इस पौधे को लंबे समय से मान्यता प्राप्त है। मैं उम्मीद करना चाहता हूं कि हमारे बागवानों को समय-समय पर आसान देखभाल, सरल, लेकिन बहुत खूबसूरत बर्थ की सराहना की जाएगी।