बड़े फलदार और सुगंधित करंट यद्रेनाया: रोपण और पौधों की देखभाल की विशेषताएं

कर्नेल विविधता का काला रंग तुरंत जामुन के रिकॉर्ड आकार के साथ ध्यान आकर्षित करता है, जो व्यास में दो सेंटीमीटर और एक विशिष्ट क्युरेंट सुगंध तक पहुंचता है। गर्मी और ठंढ के प्रतिरोध के कारण, विविधता न केवल अपने मूल पश्चिमी साइबेरिया में, बल्कि देश के यूरोपीय भाग में भी व्यापक है।

कर्नेल - अल्ताई किस्म बड़े-काले फल की तरह

पिछली सदी के अंत में गॉर्डो-अल्टसेक के प्रजनकों द्वारा याड्रिनेया किस्म बनाई गई थी और जामुन के उत्कृष्ट आकार के कारण तुरंत बागवानों के बीच एक सनसनी बन गई थी। जल्दी से पूरे रूस और पड़ोसी देशों में फैल गया, यह अभी भी काले करंट के सबसे बड़े फलों में से एक माना जाता है।

कर्नेल - काले करंट की एक बड़ी फलदायी और उत्पादक किस्म

माउंटेन अल्ताई में गंभीर ठंढा सर्दियों और शुष्क ग्रीष्मकाल के साथ तेजी से महाद्वीपीय जलवायु की विशेषता है। इसलिए, कर्नेल गर्म और शुष्क दक्षिणी क्षेत्रों में ब्लैककुरेंट की कई अन्य किस्मों से बेहतर है। यह उत्तरी उद्यानों में अच्छी तरह से बढ़ता है। हालांकि, 5-6 किलोग्राम प्रति बुश की बकाया फसल, साथ ही साथ दो सेंटीमीटर जामुन रिकॉर्ड करते हैं, केवल देशी अल्ताई में और साइबेरिया के पड़ोसी क्षेत्रों में करंट के साथ होते हैं।

Yadrenoy currant के बड़े जामुन तुरंत ध्यान आकर्षित करते हैं

जोरदार - थोड़ा लम्बी पकने वाली बेरीज के साथ एक मध्य-पकने वाली किस्म। झाड़ियाँ मध्यम प्रसार वाली होती हैं, मध्यम विकास शक्ति के साथ, मोटा होने का खतरा नहीं। पत्ते पांच-लोब वाले, चमकदार होते हैं, प्यूब्सेंट नहीं, गहरे हरे, झुर्रीदार। फूल गुलाबी हरे रंग के होते हैं। प्रत्येक ब्रश में 6 से 12 बड़े पर्याप्त जामुन बंधे होते हैं। औसत वजन 3 ग्राम है, व्यक्तिगत नमूने 5-6 ग्राम तक पहुंचते हैं। जामुन काले होते हैं, कई बड़े बीज और घने मोटी त्वचा के साथ, बहुत सुगंधित होते हैं। खट्टा से लेकर मीठा और खट्टा स्वाद। जामुन की परिवहन क्षमता कम है। वे रेफ्रिजरेटर में भी तीन दिनों से अधिक के लिए संग्रहीत किए जाते हैं। फसल का मुख्य उपयोग जाम और "कच्चे जाम" के लिए ठंड और प्रसंस्करण है (चीनी के साथ मैश किए हुए)। जब डिब्बाबंद किया जाता है, तो येड्रेन के अम्लीय सुगंधित जामुन बेरी के ताजे मीठे फलों के साथ अच्छी तरह मिश्रित होते हैं, एक ही समय में पकते हैं, आंवले, और शुरुआती सेब की किस्में।

Blackcurrant की सुगंधित युवा पत्तियों को चाय बनाने, सब्जियों और मशरूम को नमकीन बनाने के लिए एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

करी के सुगंधित जामुन से यह एक अद्भुत जाम निकलता है

विविधता विशेषताएं: पेशेवरों और विपक्ष - तालिका

लैंडिंग सुविधाएँ

प्रकृति में, ब्लैककरींट वन नदियों और झीलों के किनारे पर उगता है, जो बहने वाली नदियों के तल पर वसंत में बहती है, लेकिन दलदलों में कभी नहीं मिलती है। इसलिए, जलयुक्त आर्द्रभूमि में, जल निकासी खाई की व्यवस्था की जाती है या छोटे घुटनों पर करंट लगाए जाते हैं। यह नमकीन मिट्टी और बहुत अम्लीय लोगों पर नहीं बढ़ सकता है। 5.5 से नीचे की अम्लता के साथ, साइट को डोलोमाइट आटा, 200-300 ग्राम प्रति 1 मी के साथ पहले से शांत किया जाता है।² खुदाई या जुताई।

उत्तर में, खुली धूप वाली जगहों पर करंट लगाना चाहिए। गर्म और शुष्क दक्षिणी क्षेत्रों में, यह आंशिक छाया और यहां तक ​​कि उत्तरी ढलान पर भी बेहतर लगता है, जो अन्य उद्यान फसलों के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं।

गर्म, शुष्क क्षेत्रों में, धाराओं को आंशिक छाया में लगाया जाता है, और नमी को संरक्षित करने के लिए मिट्टी को चूरा के साथ पिघलाया जाता है।

जोरदार - एक स्व-उपजाऊ किस्म जिसे परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है। यद्यपि कई किस्मों के संयुक्त रोपण के साथ, यड्रेनॉय के लिए उपज में मामूली वृद्धि भी संभव है।

लोकप्रिय अंधविश्वासों के विपरीत, आस-पास उगने वाली अन्य किस्मों की कई करंट झाड़ियों, जामुन के स्वाद या उनके आकार को प्रभावित नहीं करेगी।

कुछ बागवानों के अनुसार, ब्लैकक्रूरेंट का चेरी और चेरी के आस-पास बढ़ने पर बहुत प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, इसलिए उन्हें एक दूसरे से बेहतर दूर रोपित करें। बटरबेरी और कैटनीप (कैटनीप) के साथ पड़ोस, जो एक तितली की आग-रोशनी को दोहराता है, जो कि एक खतरनाक कीट है, उपयोगी है।

Kotovnik (कटनीप) - एक नींबू सुगंध के साथ एक पौधा जो तितलियों को तितर बितर करता है जो कि करंट के लिए हानिकारक होता है

स्थिर सर्दी की शुरुआत से 2-3 सप्ताह पहले पतझड़ में पौधे लगाना आवश्यक है। वसंत रोपण के दौरान, करंट बहुत खराब तरीके से जड़ लेते हैं और लंबे समय तक बीमार रहते हैं।

सबसे अच्छा अंकुर वार्षिक हैं, 2-3 शाखाओं और घनी शाखाओं वाली जड़ें हैं। यदि झाड़ियों में एक खुली जड़ प्रणाली है, तो उन्हें नम मिट्टी के साथ एक बैग में रखा जाता है या कम से कम रोपण से पहले गीली चीर में लपेटा जाता है।

रोपण करते समय, वे चूने, या खनिज उर्वरक, या ताजा खाद नहीं डालते हैं, ताकि रोपाई की जड़ों को जला न सकें।

अच्छे करंट बीजों में स्वस्थ पत्तियां और शाखित जड़ें होती हैं

उपजाऊ मिट्टी के साथ एक अच्छी तरह से खेती वाले क्षेत्र में, पौधे के लिए एक छोटा छेद पर्याप्त होता है, जड़ों और 0.5 बाल्टी धरण को समायोजित करने के लिए पर्याप्त होता है। एक बंजर बंजर भूमि पर रोपण करते समय, आधा मीटर गहरी और चौड़ी खाई खोदते हैं, जिसमें प्रत्येक में 2 बाल्टी ह्यूमस या खाद मिलाते हैं। यदि आप बस एक-दो झाड़ियाँ लगाना चाहते हैं, तो आप साइट पर काम करने से ठीक पहले छेद खोद सकते हैं। औद्योगिक रोपण के दौरान, वे काम की बड़ी मात्रा के कारण अग्रिम में खुदाई करते हैं। एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच न्यूनतम दूरी 1 मीटर है। पंक्तियों के बीच की दूरी उपयोग किए गए उपकरणों पर निर्भर करती है, लेकिन 2 मीटर से कम नहीं।

रोपण के दौरान अंकुर को व्यवस्थित रूप से व्यवस्थित किया जाता है, मिट्टी के स्तर से 5-8 सेमी नीचे जड़ गर्दन को गहरा करना

लैंडिंग की प्रक्रिया:

1. एक उपयुक्त आकार का एक छेद खोदें।
2. इसमें धरती को ह्यूमस के साथ मिलाएं।
3. इस मिश्रण के एक छोटे से टीले को फोसा के नीचे डालें।
4. 45 डिग्री के कोण पर अंकुर को झुकाएं, जड़ की गर्दन को मिट्टी की सतह से 5-8 सेमी नीचे रखें।
5. अंकुर की जड़ों को फैलाएं।
6. शेष जमीन को धीरे से ढँक दें।
7. धीरे से मिट्टी को मिटाए बिना, अंकुर के नीचे नोजल के साथ पानी की एक बाल्टी डाल सकते हैं।
8. रोपण के तुरंत बाद, शीघ्र ही अंकुर की सभी शाखाओं को काट दें, जमीन के ऊपर प्रत्येक शाखा पर 2-3 कलियों को छोड़ दें।

पौधों की देखभाल

करंट में एक सतही जड़ प्रणाली होती है, जो खोदने और ढीला करने से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है और नमी की कमी से ग्रस्त होती है। इसलिए, किसी भी कामचलाऊ सामग्री के साथ झाड़ियों के नीचे मिट्टी को गीली करना उचित है। उत्पादक बागानों पर छत सामग्री या काली फिल्म के साथ गलियारे को कवर करना सुविधाजनक है, इससे मिट्टी की खेती और मातम दोनों समाप्त हो जाते हैं।

अच्छी तरह से तैयार करी रोपण: झाड़ियों को एक समय पर ढंग से पतला किया जाता है, उनके नीचे की जमीन को धरण से पिघलाया जाता है, गलियों को एक काली फिल्म के साथ कवर किया जाता है

गर्मियों के कॉटेज में, जहां न केवल फसल महत्वपूर्ण है, बल्कि सुंदर दृश्य भी है, यह विकल्प इष्टतम है:

• प्रत्येक झाड़ी 60-80 सेमी के व्यास के साथ एक सर्कल में उल्लिखित है। यदि वांछित है, तो आप इसे ईंटों या पत्थरों के साथ बाड़ कर सकते हैं। इस घेरे के भीतर, पृथ्वी को लकड़ी के चिप्स, चूरा, नटशेल, पुआल या बस घास और सूखे, अनुभवी जमीन की मोटी परत के साथ मिलाया जाता है।
• करंट सर्कल के बीच का पूरा स्थान एक जंगली घास के मैदान लॉन द्वारा कब्जा कर लिया जाता है, जो नियमित रूप से घास काटने की मशीन, ट्रिमर या सिर्फ एक दरांती द्वारा बहाया जाता है। मग घास को जगह में छोड़ दिया जाता है या करंट के नीचे ढेर लगा दिया जाता है।
• वसंत में, झाड़ी के नीचे से गीली घास को कूड़े पर साफ किया जाता है। ह्यूमस या अच्छी खाद की एक बाल्टी प्रत्येक संयंत्र के नीचे डाली जाती है और स्तरित होती है, जिसके बाद गीली घास अपने स्थान पर लौट आती है। यदि आवश्यक हो, तो कवरिंग सामग्री की एक नई परत जोड़ें। यह पूरी तरह से जैविक गीली घास को बदलने के लिए आवश्यक नहीं है, यह धीरे-धीरे मौके पर ही घूमता है और खुद एक उत्कृष्ट उर्वरक बन जाता है। अत्यधिक मामलों में, ह्यूमस की कमी के साथ, आप प्रत्येक झाड़ी के नीचे 30-40 ग्राम नाइट्रोएमोफोसका जोड़ सकते हैं, लेकिन परिणाम बदतर होंगे।

यदि आप एक पेशेवर अभ्यास विज्ञानी नहीं हैं, तो खनिज उर्वरकों, मुलीन और चिकन की बूंदों के साथ किण्वकों को खिलाने के बारे में हमेशा के लिए भूल जाएं। अपर्याप्त रूप से अनुभवी माली के लिए, परिणाम एक और केवल है: जले हुए पत्ते या जड़ें, बर्बाद पौधे।

जड़ी बूटियों के नीचे जड़ी बूटी गीली घास: व्यावहारिक और पर्यावरण के अनुकूल

धाराओं और लॉन की कथित "असंगति" के बारे में: हम केवल झाड़ियों के नीचे सीधे टर्फ के गठन की अनुमति नहीं दे सकते हैं। घास (या किसी अन्य) की एक मोटी परत घास की कटाई को रोकती है, और तुरंत झाड़ियों के नीचे, उस क्षेत्र में जहां करंट जड़ों का मुख्य द्रव्यमान होता है, मिट्टी ढीली और नम रहती है।

यदि किसी कारण से आप मल्चिंग का उपयोग नहीं कर सकते हैं या नहीं करना चाहते हैं, तो गलियारे की खेती की जा सकती है। लेकिन झाड़ियों के नीचे मिट्टी के लिए केवल 5-7 सेंटीमीटर से अधिक गहरा कोई मैनुअल ढीला रहता है - एक काम बहुत श्रमसाध्य और थकाऊ। इसी समय, उर्वरकों की वार्षिक खुराक एक चौथाई बढ़ जाती है।

पानी देते समय, ट्रंक सर्कल के पूरे क्षेत्र को समान रूप से नम करें

शुष्क मौसम में, करंट को पानी की जरूरत होती है, विशेष रूप से फूलों की समाप्ति से लेकर जामुन के धुंधला होने की शुरुआत तक। बारिश की अनुपस्थिति में, सप्ताह में एक बार झाड़ी पर बाल्टी में पानी डाला जाता है, जो ट्रंक सर्कल की पूरी सतह को समान रूप से नम करता है। जामुन को रंगने और कटाई से पहले की अवधि के दौरान, यह पानी नहीं करना बेहतर है, ताकि फल दरार न करें। कटाई के बाद, अगस्त के मध्य तक पानी जारी रहता है। पत्ती गिरने के बाद सूखी शरद ऋतु में, प्रति झाड़ी में तीन बाल्टी पानी की लोडिंग सिंचाई वांछनीय है।

करंट रोपण देखभाल - वीडियो

करंट प्रूनिंग

Blackcurrant एक अल्पकालिक पौधा है। यहां तक ​​कि नियमित रूप से एंटी-एजिंग छंटाई के साथ, बगीचे में दस साल से अधिक पुरानी झाड़ियों को रखने का कोई मतलब नहीं है। Yadrenaya विविधता में, वे कई अन्य किस्मों की तुलना में विशेष रूप से जल्दी से उम्र के होते हैं, और रिकॉर्ड आकार के जामुन केवल युवा शाखाओं और युवा पौधों में बनते हैं।

जब प्रूनिंग, पुरानी, ​​रोगग्रस्त, टूटी हुई, जमीन पर पड़ी शाखाओं को हटा दिया जाता है

ट्रिम कैसे करें:

• करंट की पहली प्रूनिंग तुरंत बाहर की जाती है जब एक अंकुर लगाया जाता है, जब सभी शाखाओं को जमीन के ऊपर 2-3 कलियों द्वारा छोटा किया जाता है।
• रोपण के बाद पहले वर्ष में, इन कलियों से कई शूट विकसित होते हैं। दूसरे वर्ष के वसंत में वे आधा कट जाते हैं।
• तीसरे वर्ष से, सामान्य सिद्धांत के अनुसार छंटाई की जाती है: सालाना 2-3 सबसे शक्तिशाली नए बेसल शूट छोड़ दें और 2-3 सबसे पुराने की जड़ में काट लें। स्टंप छोड़ने के बिना, मिट्टी की सतह के स्तर पर स्लाइसें बनाई जाती हैं।
  

  जड़ के नीचे काटने पर, स्टंप छोड़ने के बिना, मिट्टी के स्तर पर स्लाइस बनाए जाते हैं

• सबसे पहले, वे सभी सूखे, टूटे हुए और स्पष्ट रूप से बीमार को हटा देते हैं। आप किसी भी समय ऐसा कर सकते हैं। अंकुर के शीर्ष (सूखने, कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त) एक स्वस्थ भाग को छोटा करते हैं।
• दो शब्दों में ट्रिम करना सुविधाजनक है:
  • वसंत में, जब सभी सर्दियों की क्षति और घुन-आबादी वाले गुर्दे ध्यान देने योग्य हो जाते हैं;
  • बेरी पिकिंग के अंत में, जब प्रत्येक शाखा की उपज और वृद्धि की ताकत स्पष्ट रूप से दिखाई देती है।
• यदि नए बेसल शूट आवश्यक से अधिक बनते हैं, तो अतिरिक्त को जड़ के नीचे काट दिया जाता है। ठीक से गठित वयस्क झाड़ी में विभिन्न आयु की 10-12 शाखाएं होती हैं।
• वयस्क झाड़ियों में, पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है जो जमीन पर झूठ बोलते हैं। एक अच्छी तरह से गठित करंट बुश को किसी भी समर्थन की आवश्यकता नहीं है।

करंट के एक ठीक से गठित शक्तिशाली झाड़ी को समर्थन की आवश्यकता नहीं है

कीट और रोग

कर्नेल किस्म साइबेरिया में आम ग्रॉस वायरस के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन एन्थ्रेक्नोज से बहुत ग्रस्त है। गुर्दा की टिक के बारे में, जानकारी विरोधाभासी है: शुरू में विविधता अपने देश में इस कीट के लिए प्रतिरोधी थी, लेकिन जब देश के यूरोपीय हिस्से में उगाया जाता है, तो यह गंभीर रूप से प्रभावित होता है। अधिकांश रासायनिक परजीवी के खिलाफ प्रभावी रासायनिक उपाय मौजूद नहीं हैं, इसलिए, समय पर रोपण और कीटों के यांत्रिक विनाश का नियमित निरीक्षण बहुत महत्वपूर्ण है।

कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए मुख्य उपाय - तालिका

कीट और करंट की बीमारियां - फोटो गैलरी

बागवानों ने यद्रेन्या की विविधता के बारे में समीक्षा की

मैंने इस ग्रेड को अलविदा कह दिया। बेरी बड़ी है, लेकिन यह ब्रश में बहुत असमान रूप से पकता है, यदि आप पूरी तरह से पकने की प्रतीक्षा करते हैं, तो पहले उखड़ जाएगा। हां, और स्वाद औसत दर्जे का है।

एनएबी

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किसी तरह असमानता +, अगर खुद के लिए, कॉम्पोट्स के लिए। जब सेलेन्केसाया -2 के साथ तुलना की जाती है, तो याड्रेनाया में एक स्पष्ट गुण स्वाद और खट्टा होता है। यह प्रसंस्करण के लिए रोल करेगा, और मेरे लिए यह बाकी सभी से पहले परिपक्व होगा। लेकिन दोस्तों, आने वाले लोग आकार में हैरान हैं।

Stirlitz

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बेरी द्वारा - सबसे बड़ा। बेस्वाद बेरी एक सच्चाई है। लेकिन पैदावार अच्छी है। सभी द्विवार्षिक शूट ट्रिम करें। पिछले साल - यह बड़े और काफी एक आयामी जामुन की अच्छी फसल देता है। बड़ी खामी फसल के साथ भरी हुई शूटिंग का आवास है। जामुन का परिवहन भी सबसे अच्छा चाहता है।

सर्गेई प्रोत्सेंको

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इस साल, एक भयानक वसंत के साथ, जब ठंढें खुली कलियों में -11 से टकराईं, तो यड्रेन्या किस्म एक विश्वसनीय कार्यकर्ता साबित हुई।कुछ किस्में भी नहीं खिलती हैं, और यह विविधता बस फूलों के साथ बिखरी हुई है। इसलिए मैं इसे उत्तर में सुझा सकता हूं। उससे बहुत प्रसन्न हुई।

XTE

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वैरायटी याड्रेनया पहले से ही आउटडेटेड है। वह टिक से बहुत प्रभावित हुआ और उनके द्वारा उपनिवेशण की दर 1-2 वर्ष है। एक टिक से हिट होने के अलावा, न्यूक्लियस में अध: पतन गुण होते हैं, अर्थात्, कभी-कभी शूट बहुत छोटे आकार के जामुन के साथ बढ़ता है और धीरे-धीरे झाड़ी पतित हो जाती है।

विक्टर ब्रेटकिन

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कमियों के बावजूद, Yadrenaya किस्म आने वाले लंबे समय के लिए माली के बीच लोकप्रिय होगी। इसके खट्टे सुगंधित जामुन ठंड और प्रसंस्करण के लिए एकदम सही हैं, और गर्मी और ठंड के लिए इसकी धीरज आपको इस क्षेत्र में बागवानी के लिए बहुत अनुकूल परिस्थितियों के साथ इस किस्म को विकसित करने की अनुमति देता है।