सबसे स्वादिष्ट तरबूज गर्म देशों में और रूस के बहुत दक्षिण में बढ़ते हैं, लेकिन उन्होंने मध्य क्षेत्र में, विशेष रूप से, मास्को क्षेत्र में भी अच्छी फसल प्राप्त करना सीखा। सच है, खुले मैदान में बीज की सीधी बुवाई केवल सबसे अनुकूल वर्षों में प्राप्त की जा सकती है, इसलिए आमतौर पर अग्रिम में रोपे तैयार किए जाते हैं। अक्सर ग्रीनहाउस के उपयोग से तरबूज की खेती में मदद मिलती है।
मध्य पट्टी के लिए तरबूज की सबसे अच्छी किस्में
तरबूज की किस्मों को सशर्त रूप से प्रारंभिक पकने, मध्य पकने और देर से विभाजित किया जाता है। मध्य लेन में देर से पकने वाली किस्मों (जैसे वसंत, इकारस, खोलोडोक, आदि) के बढ़ने का कोई सवाल ही नहीं है, मध्य-पकने को केवल एक ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, और जल्दी पकने वाले तरबूज असुरक्षित मिट्टी में लगाए जा सकते हैं।
खुले मैदान के लिए किस्में
रूसी संघ के प्रजनन रजिस्टर की राज्य रजिस्टर में, मध्य क्षेत्र के लिए अनुशंसित तरबूज की इतनी अधिक किस्में नहीं हैं, लेकिन उत्साही माली कम से कम दो दर्जन बढ़ते हैं। सबसे लोकप्रिय में से हैं:
- स्पार्क - अधिकांश गर्मियों के निवासियों के लिए जाना जाने वाला एक शुरुआती किस्म है, जिसे कई दशकों से उगाया जाता है। फल छोटे होते हैं (लगभग 2 किग्रा), छोटे बीजों के साथ, मांस उत्कृष्ट स्वाद का होता है। छाल पतली, चित्रित गहरे हरे रंग की है, धारियां कमजोर रूप से दिखाई देती हैं।
- सुगा बेबी (उर्फ सुगर बेबी)। राज्य रजिस्टर में केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र में उतरने के लिए एक सिफारिश का रिकॉर्ड है, लेकिन यह सफलतापूर्वक पकने और उत्तर की ओर थोड़ा सा है। यह शीत प्रतिरोधी, अल्ट्रा पका हुआ, छोटे जामुन में फल होता है, जिसका वजन 1 किलो तक होता है, अधिकांश तरबूजों के लिए सामान्य रंग। स्वाद उत्कृष्ट है, फसल को अच्छी तरह से पहुँचाया जाता है।
- ट्रॉफी एफ 1 68 दिनों से अधिक समय तक नहीं पकता है, फल व्यापक रूप से दीर्घवृत्ताकार होते हैं, चिकनी, जिनका वजन 8-11 किलोग्राम होता है। चौड़ी धारियों वाला रंग पीला-हरा होता है, गूदे का स्वाद उत्कृष्ट होता है। इस हाइब्रिड के तरबूज 1.5 महीने, उच्च उत्पादकता के लिए पूरी तरह से परिवहन और संग्रहीत किए जाते हैं।
आप विक्टोरिया और स्कोरिक की किस्मों पर भी ध्यान दे सकते हैं।
ग्रीनहाउस के लिए किस्में
असुरक्षित मिट्टी में उगाई जाने वाली किस्में भी ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा, आप मध्य-मौसम वाले फल प्राप्त करने का प्रबंधन कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, यह 5 किलोग्राम तक वजन वाले फल या बड़े-फल वाले (10 किलो तक) अत्मान के साथ लेज़ेबोक हो सकता है। हालांकि, ग्रीनहाउस में रोपण करते समय, वे अक्सर छोटे फल वाले विकल्प पसंद करते हैं, जो उच्च पैदावार देने की गारंटी देते हैं। पकने की अवधि को यथासंभव कम चुना जाता है। लोकप्रिय किस्मों और संकरों की पहचान की जा सकती है:
- क्रिमसन स्वीट फ्रांस से आने वाली एक नई किस्म है। बड़े फल वाले किस्मों का एक उदाहरण, लेकिन ग्रीनहाउस खेती के साथ शायद ही कभी बागवान विफल होते हैं। शास्त्रीय तरबूज रंग के फल, कुरकुरा मांस, बहुत मीठा। यह अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किया जाता है, विविधता रोग प्रतिरोधी है, और अत्यधिक सूखे को सहन करती है।
- किसान एक प्रारंभिक परिपक्व किस्म है जो मध्यम आकार के जामुन (लगभग 3 किलोग्राम वजन), गहरे हरे रंग की धारियों के साथ हल्के हरे रंग की होती है। गूदा मध्यम घनत्व, महान स्वाद है। फलों को लगभग एक महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
- जॉय एफ 1 - फलों के आकार और रंग में, साथ ही साथ उपभोक्ता गुण एक किसान जैसा दिखता है, लेकिन फल थोड़ा छोटा होता है, और मांस उज्ज्वल लाल नहीं होता है, लेकिन रंग में गहरा गुलाबी होता है। यह न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी मध्य क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया जाता है।
ग्रीनहाउस में रोपण के लिए, आप किस्मों और संकरों को भी चुन सकते हैं:
- अल्ट्रा जल्दी
- सिंड्रेला,
- क्रिमस्टार एफ 1,
- उत्तर F1 को उपहार।
बढ़ती स्थितियां
एक समशीतोष्ण जलवायु में, तरबूज उगाना आसान नहीं है। उनकी परेशानी मुक्त खेती का क्षेत्र सेराटोव क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों से लगभग शुरू होता है (रिव्ने तरबूज अच्छी तरह से जाना जाता है) या वोल्गोग्राद (कामिशिन)। आखिरकार, तरबूज का जन्मस्थान अफ्रीका है। इसलिए, यह स्पष्ट हो जाता है कि इस संस्कृति को गर्मी के रूप में नमी की आवश्यकता नहीं है: यह गर्मी प्रतिरोधी संयंत्र है। इसके अलावा, तरबूज को लगातार सूरज से जलाया जाना चाहिए: आंशिक छाया में भी मीठे जामुन उगाना असंभव है।
इसी समय, तरबूज आम तौर पर शीतलन को सहन करता है, अगर यह फ्रॉस्ट्स में नहीं आता है और लंबे समय तक बाहर नहीं खींचता है। वह मिट्टी की संरचना के बारे में नहीं जानता है। 6.5-7 के पीएच के साथ हल्के रेतीले दोमट पर सबसे अच्छा लगता है, जैविक उर्वरकों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। तरबूज की जड़ें गहराई से प्रवेश करती हैं और खुद नमी पैदा करती हैं, लेकिन पौधे के विकास और फलों के विकास के दौरान अतिरिक्त कृत्रिम सिंचाई से उपज में काफी वृद्धि होती है।
तरबूज में छोटी दिखने वाली झाड़ियाँ होती हैं, लेकिन पोषण क्षेत्र महत्वपूर्ण है, और बगीचे को चुनते समय इस पर ध्यान दिया जाना चाहिए। गाढ़ा रोपण अस्वीकार्य है, पौधों के बीच कम से कम 70 सेमी होना चाहिए। यह इष्टतम है अगर यह मध्य लेन में एक छोटी पहाड़ी पर बढ़ता है: तराई में जमा होने वाला अतिरिक्त पानी जड़ों के लिए हानिकारक है, जिससे उनका क्षय होता है, विशेष रूप से शांत मौसम में।
यदि क्षेत्र में मिट्टी मिट्टी है, तो शरद ऋतु की खुदाई के दौरान रेत जोड़ने की सलाह दी जाती है, और अगर यह बहुत अम्लीय है - चाक या डोलोमाइट का आटा। राशि स्थिति की गंभीरता पर निर्भर करती है: रेत 1 मीटर बाल्टी तक हो सकती है2, चाक - एक या दो मुट्ठी। उर्वरक के रूप में, अच्छी खाद या ह्यूमस की बाल्टी लेना सबसे अच्छा है, लेकिन ताजा खाद नहीं। वसंत में, एक कल्टीवेटर या रेक द्वारा बिस्तर की अंतिम तैयारी के दौरान, 1 मीटर जोड़ें2 लकड़ी की राख की लीटर जार और सुपरफॉस्फेट के 30-40 ग्राम के लिए। तरबूज भी मैग्नीशियम उर्वरकों के छोटे योजक के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है (लगभग 5 ग्राम प्रति 1 मी2).
यह बेहतर है अगर तरबूज को गोभी, मटर, प्याज या लहसुन के बाद लगाया जाता है, तो आपको इसे विलायक (टमाटर, आलू, मिर्च, बैंगन) के बाद नहीं लगाना चाहिए। लगातार दो से अधिक मौसमों में, वे एक ही स्थान पर तरबूज नहीं लगाने का प्रयास करते हैं।
बढ़ती रोपाई
घर पर तरबूज के पौधे उगाना मुश्किल नहीं है, हालांकि कई ग्रीनहाउस या हल्के ग्रीनहाउस में ऐसा करना पसंद करते हैं: अपार्टमेंट हमेशा पर्याप्त प्रकाश और आवश्यक तापमान नहीं होता है।
बुवाई की तारीखें
तरबूज के पौधे की रोपाई खुले मैदान या ग्रीनहाउस में बोने के लगभग 30-35 दिन बाद होगी। मध्य लेन में, गर्मियों की शुरुआत से पहले असुरक्षित मिट्टी में रोपण करना जोखिम से भरा होता है: रात के ठंढ अभी भी संभव हैं, इसलिए अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में बीज बोने की आवश्यकता होती है।
ग्रीनहाउस में रोपण का समय इसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है, लेकिन मई के मध्य में किसी भी मामले में यह पहले से ही किया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि बर्तनों में बीज लगाने का समय अप्रैल की शुरुआत या मध्य है। समय की गणना करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि अप्रस्तुत बीज 10-12 दिनों में अंकुरित हो सकते हैं; यदि वे ठीक से तैयार हैं, तो पहले रोपाई की उम्मीद की जा सकती है।
रोपाई के लिए बीज बोना
एक आम बॉक्स में तरबूज बोना इसके लायक नहीं है: वे प्रत्यारोपण को बेहद दर्दनाक तरीके से स्थानांतरित करते हैं, इसलिए आपको केवल 250 मिलीलीटर की क्षमता और 10 सेमी की गहराई के साथ व्यक्तिगत बर्तन खोजने की आवश्यकता है। बेहतर है कि वे पुन: प्रयोज्य कप के साथ पुन: प्रयोज्य कप के साथ, बेहतर - पीट बर्तन।
कई झाड़ियों को उगाने के लिए, तैयार मिट्टी को स्टोर में खरीदना आसान है, यह खुद को तैयार करने की तुलना में अधिक महंगा नहीं होगा, लेकिन अधिक विश्वसनीय है।
सबसे अच्छी संरचना में धरण, रेत, पीट और अच्छी उपजाऊ भूमि के बराबर हिस्से होते हैं। यदि कोई पीट नहीं है, तो आप इसे लकड़ी के चिप्स के साथ बदल सकते हैं। यदि घटक संदिग्ध मूल के हैं, तो मिश्रण करने के बाद, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान के साथ बहाया जाना चाहिए, और बुवाई से कुछ दिन पहले ऐसा करें। मिट्टी को बर्तनों में डालना, यह नीचे की तरफ बड़ी साफ रेत की एक सेंटीमीटर परत डालना लायक है।
तरबूज के बीज अपने अंकुरण को लंबे समय तक बनाए रखते हैं, 8 साल तक, इसलिए आपको उन्हें सालाना खरीदने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यह बुवाई की तैयारी के लायक है:
- सबसे पहले, सबसे बड़े बीज चुने जाते हैं।
- फिर पोटेशियम परमैंगनेट के एक अंधेरे समाधान में 20-30 मिनट के लिए भिगोने से वे कीटाणुरहित हो जाते हैं।
- साफ पानी से धोने के बाद, इसे एक गीले चीर में रेफ्रिजरेटर के लिए एक दिन के लिए भेजा जाता है: मध्य लेन में सख्त चोट नहीं पहुंचेगी, खासकर जब खुले मैदान में उगाया जाता है।
इससे भी बेहतर, अगर बीज सख्त होने से पहले थोड़ा मुड़े हुए हैं: उन्हें प्रोट्रेलिंग पूंछ के साथ 5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
यदि बीज विश्वसनीय हैं, तो आप यह सब नहीं कर सकते हैं, लेकिन अंकुरण को तेज करने के लिए, यह उन्हें गर्म पानी में कई घंटों तक भिगोने के लायक है। ईमानदारी से, मैंने तीस साल से अधिक समय तक बीज के साथ कुछ भी नहीं किया है, सूखे पौधों को अंकुरित किया और अच्छी फसलें प्राप्त कीं।
बुवाई एल्गोरिथ्म:
- बुवाई से पहले, अगर यह सूखने में कामयाब रहा है, तो मिट्टी के बर्तनों में मिट्टी थोड़ी सी नम हो जाती है। आप इसे और फिर, बुवाई के बाद पानी दे सकते हैं।
- तरबूज के बीज को 2.5-3 सेमी की गहराई तक बोया जाता है, 2 टुकड़ों के बर्तन में रखा जाता है (अतिरिक्त रोपे फिर हटा दिए जाते हैं)।
- गर्म पानी के साथ फसलों को पानी देना, मिट्टी को साफ, सूखी रेत के साथ कई मिलीमीटर की एक परत छिड़कें।
- ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए, बर्तनों को कांच के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। अंकुरण से पहले, यह 25 से कम नहीं तापमान बनाए रखने के लिए वांछनीय हैके बारे मेंसी (हालांकि बीज ठंडे वातावरण में अंकुरित होंगे, केवल बाद में)।
- रोपाई के उद्भव के तुरंत बाद, हस्तक्षेप किए बिना, बर्तन को एक शांत, रोशन खिड़की के किनारे पर रखा जाना चाहिए: पहले 3-4 दिनों में, रोपाई को फैलने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, लेकिन गर्मी में वे इसे तुरंत कर देंगे। भविष्य में, दिन के दौरान सबसे अच्छा तापमान लगभग 22 ° C और रात में 18 ° C होता है।
अंकुर की देखभाल
आवश्यक तापमान का अवलोकन करने के अलावा, प्रकाश व्यवस्था की निगरानी करना महत्वपूर्ण है: दिन के उजाले को कम से कम 12 घंटे तक रहना चाहिए। यदि खिड़की के उत्तर का सामना करना पड़ता है, तो इसे रोशनी से लैस करने की सलाह दी जाती है, इसे सुबह और शाम को चालू करें। रूट के तहत पानी को मध्यम, गर्म पानी की आवश्यकता होती है।
तरबूज का चयन अस्वीकार्य है: केंद्रीय जड़ को नुकसान के बाद, रोपाई मर नहीं सकती है, लेकिन वे अन्य फलों का उत्पादन नहीं करेंगे। इसलिए, कोई भी प्रत्यारोपण बेहद अवांछनीय है और इसे केवल तभी किया जाना चाहिए जब अत्यंत एहतियाती उपायों के साथ आवश्यक हो।
उद्भव के 8-10 दिनों के बाद, रोपाई को किसी भी जटिल उर्वरक (पैकेज पर निर्देशों के अनुसार सख्ती से) के समाधान के साथ या राख के जलसेक के साथ थोड़ा सा खिलाया जा सकता है। रोपाई से एक सप्ताह पहले, रोपे बगीचे में तड़के होते हैं, समय-समय पर खिड़कियां खोलते हैं या सड़क पर बर्तन निकालते हैं। अच्छी रोपाई, रोपण के लिए तैयार, एक मोटे मोटे तने और 4-5 बड़े पत्तों के साथ व्यवहार्य झाड़ियों हैं।
जमीन में रोपाई रोपाई
गर्म मौसम की स्थापना के साथ असुरक्षित मिट्टी में रोपण संभव है। दिन कम से कम 15-20 होना चाहिएके बारे मेंसी, और रात में - 8 से कम नहींके बारे मेंसी। हालांकि, यदि मध्य लेन में ऐसे संकेतक मई की शुरुआत में देखे जाते हैं, तो किसी को यह नहीं सोचना चाहिए कि यह गर्मी है और तरबूज का पौधा है। ठंड वापस आ जाएगी, और जून की शुरुआत तक इंतजार करना बेहतर है। एक चरम मामले में, आप उतर सकते हैं, लेकिन कम से कम स्पैनबॉन्ड रोपण को कवर करने के लिए तैयार रहें। पॉलीथीन फिल्म केवल बहुत कम समय के लिए उपयुक्त है।
असुरक्षित मिट्टी में, तरबूज अधिक स्वतंत्र रूप से लगाए जाते हैं। असली तरबूज में, पौधों के बीच कुछ किस्मों के लिए 1.5 से 3 मीटर तक छोड़ दिया जाता है। गर्मियों में मध्यम लेन के कॉटेज में जब शुरुआती पकी किस्मों को रोपण किया जाता है तो यह अनावश्यक होता है, चरम मामलों में इष्टतम पैटर्न 100 x 70 सेमी है - 70 x 50 सेमी। एक अनुभवी के लिए पौधे रोपे। माली परिचित:
- निर्दिष्ट स्थानों में, वे अंकुरों के साथ बर्तन के आकार की तुलना में थोड़ा गहरा खोदते हैं।
- मुट्ठी भर राख को कुओं में मिलाया जाता है, जमीन से मिलाया जाता है और थोड़ा पानी पिलाया जाता है।
- बहुत सावधानी से अंकुर को बर्तनों से हटा दें (यदि वे पीट नहीं हैं), तो इसे थोड़ा गहरा लगा दें। पीट के पौधे रोपे गए हैं।
- वे मिट्टी के साथ voids भरते हैं, जड़ के नीचे गर्म पानी डालते हैं, साफ रेत के साथ गीली घास।
वीडियो: बगीचे में तरबूज के पौधे रोपना
बगीचे में बीज बो कर तरबूज उगाना
तरबूज के बीज 16 के न्यूनतम तापमान पर अंकुरित होते हैंके बारे मेंसी, पौधे 0 पर मर जाते हैंके बारे मेंC. इसलिए, जब असुरक्षित मिट्टी में या ग्रीनहाउस बिस्तर में बीज बोने की योजना बनाते हैं, तो आपको इन संकेतकों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। खुले मैदान और एक ग्रीनहाउस में बुवाई, साथ ही इन दोनों मामलों में पौधों की आगे की देखभाल थोड़ी अलग है।
खुली हुई बुवाई
बुवाई की तारीख चुनते समय, यह याद रखने योग्य है कि न केवल हवा अच्छी तरह से गर्म होनी चाहिए: 14 से नीचे मिट्टी के तापमान परके बारे मेंबीजों के साथ बड़ी मुश्किल से अंकुरित होते हैं। इसलिए, मध्य लेन में, बीज बोना, हालांकि यह रोपाई रोपाई से कुछ हद तक पहले संभव है, 25 मई से पहले नहीं किया जाता है। जब वे झुकते हैं और चढ़ते हैं, तो ठंढ का खतरा गुजर जाएगा। लेकिन इन अवधि के दौरान अंकुरित बीज बोना इसके लायक नहीं है: अचानक ठंडा होने की स्थिति में उनकी मृत्यु की उच्च संभावना है। सूखे बीजों का उपयोग करना बेहतर है, और उन्हें गर्म करना - गर्मियों की तुलना में पहले नहीं।
पौधे रोपने के लिए उसी तरह से तैयार किए जाते हैं, जैसे ही वे छेद तैयार करते हैं, स्थानीय उर्वरकों को पेश करते हैं। केवल राख के साथ छेद वापस दफन कर दिए जाते हैं, और बीज को लगभग 3 सेमी की गहराई तक दफन किया जाता है। बढ़ती रोपाई के साथ, इसके बगल में 2-3 बीज डाले जाने चाहिए। अंकुरण के 5-6 दिन बाद, अतिरिक्त पौधे हटा दिए जाते हैं।
अक्सर मध्य लेन में वे एक "स्मार्ट बेड" से लैस होते हैं: खुदाई करते समय, वे कार्बनिक पदार्थों की बढ़ी हुई खुराक में लाते हैं, और फिर एक अंधेरे फिल्म के साथ कवर करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पृथ्वी जल्दी से धूप में गर्म हो जाती है। सही स्थानों पर, फिल्म में कटौती की जाती है, जहां बीज बोए जाते हैं (आप रोपाई भी लगा सकते हैं)। फिल्म को पूरे सीज़न के लिए छोड़ दिया गया है, और सबसे पहले इसे स्पैनबॉन्ड बेड के साथ कवर किया गया है।
वीडियो: तरबूज के एक स्मार्ट बिस्तर पर बढ़ते हुए एक कद्दू पर ग्राफ्ट किया गया
ग्रीनहाउस में बुवाई
तरबूज की बुवाई से बहुत पहले ग्रीनहाउस में बेड तैयार किए जाते हैं। और यह न केवल उर्वरकों के साथ भूमि की खुदाई और सभी पौधों के अवशेषों की सफाई के लिए पूर्ण आवश्यकता पर लागू होता है। कभी-कभी ग्रीनहाउस में किसी भी बीमारी के फैलने पर एक पूर्ण मिट्टी के प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है।
तरबूज से पहले ग्रीनहाउस में किसी भी साग या मूली को बोने की सिफारिश की जाती है। उनके पास मई के मध्य तक पकने का समय होगा, जब तरबूज बोना आवश्यक होगा। यदि बुवाई की योजना पहले की तारीख में है, तो ग्रीनहाउस में भी आपको केवल मामले में कवर सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है।
ग्रीनहाउस में बुवाई का पैटर्न थोड़ा अधिक कॉम्पैक्ट है, पौधों के बीच की दूरी 50 सेमी से अधिक है, यहां अनुमति देना शायद ही संभव है। तरबूज की शुरुआती किस्में, कई माली एक छेद में दो बोते हैं, फिर अलग-अलग दिशाओं में पड़ोसी झाड़ियों की पलकों को निर्देशित करते हैं। तंग जगहों के कारण, ग्रीनहाउस में अक्सर ट्रेलेज़ की व्यवस्था की जाती है, जो तरबूज को जमीन से ऊपर उठाता है और पहले समर्थन को शूट करता है, और फिर दिखाई देने वाले फल।
ग्रीनहाउस में बीज बोने की तकनीक खुले मैदान में इससे अलग नहीं है।
अक्सर तरबूज झाड़ियों को तरबूज या खीरे के साथ वैकल्पिक करते हैं। यदि पहला विकल्प बिल्कुल तार्किक है, तो सवाल खीरे के साथ बहस का मुद्दा है: वे नम हवा पसंद करते हैं, और तरबूज का उपयोग शुष्क परिस्थितियों में बढ़ने के लिए किया जाता है। फिर भी, इस तरह की संयुक्त लैंडिंग संभव है, लेकिन भविष्य में, ग्रीनहाउस में तापमान और आर्द्रता का एक उचित विनियमन आवश्यक होगा।
लैंडिंग की देखभाल
खरबूजे की देखभाल करना किसी भी सब्जियों की देखभाल से ज्यादा मुश्किल नहीं है। सच है, सामान्य काम (पानी, ढीला, शीर्ष ड्रेसिंग) के लिए, झाड़ियों के गठन की आवश्यकता भी जोड़ दी जाती है।खुले मैदान और ग्रीनहाउस में, घटनाएं समान हैं, बारीकियां नगण्य हैं।
आउटडोर तरबूज की देखभाल
फलों को सेट करने से पहले तरबूज को पानी देना आवश्यक है, लेकिन मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए। पत्ती द्रव्यमान की तीव्र वृद्धि की अवधि के दौरान नमी विशेष रूप से आवश्यक है। शाम को पानी के लिए आवश्यक है, जड़ के नीचे पानी से धूप में गर्म किया जाता है। फलों की वृद्धि के साथ, पानी कम हो जाता है, और फिर बंद हो जाता है: जामुन के पकने के दौरान, मिट्टी को भी सूख जाता है ताकि तरबूज अधिक शक्कर उठाएं। जब तक पत्ते बड़े नहीं हो जाते, तब तक सिंचाई के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, जिससे खरपतवार नष्ट हो जाते हैं।
पहली शीर्ष ड्रेसिंग रोपाई के 1.5 सप्ताह बाद, या 2-3 सप्ताह बाद उभार के बाद की जाती है। अत्यधिक मामलों में, जैविक और राख का उपयोग करना बेहतर होता है - निर्देशों के अनुसार कड़ाई से खनिज उर्वरक। फिर उन्हें 1-2 और बार खिलाया जाता है, लेकिन नाइट्रोजन की अधिकता के बिना, और फलों के विकास की शुरुआत के साथ, खिला बंद कर दिया जाता है।
लैशेस बढ़ने के साथ, उन्हें बिस्तर पर समान रूप से बिछाया जाता है, फिर से परेशान न करने की कोशिश की जाती है। खराब मौसम के मामले में संभावित क्षय को रोकने के लिए फलों के नीचे तख्तियां लगाई जाती हैं।
झाड़ी का गठन यह सुनिश्चित करने के उद्देश्य से है कि यह अतिरिक्त हरी द्रव्यमान के विकास पर अपनी ऊर्जा खर्च नहीं करता है। आने वाले पोषक तत्वों का मुख्य हिस्सा फसल के गठन और परिपक्वता के लिए जाना चाहिए। अनावश्यक अंडाशय भी हटा दिए जाते हैं, क्योंकि यहां तक कि सबसे इष्टतम परिस्थितियों में, पौधे उन सभी को पूर्ण पोषण प्रदान करने में सक्षम नहीं होगा जो उत्पन्न हुए हैं। धूप के मौसम में शेपिंग ऑपरेशन किए जाते हैं ताकि स्लाइस तुरंत सूख जाएं और सड़ न सकें।
प्रूनिंग और क्रॉप राशनिंग विशेष रूप से बड़े फल वाली किस्मों के लिए महत्वपूर्ण हैं।
झाड़ियों के गठन के लिए कई विकल्प हैं, विकल्प कई कारकों पर निर्भर करता है। कुछ मामलों में, वे केंद्रीय तने पर एक फसल उगाने की कोशिश करते हैं, जिससे अधिकतम अंकुर निकल जाते हैं। दूसरों में, इसके विपरीत, मुख्य शूटिंग को लगभग तुरंत चुटकी लें और पक्ष पर फल उगाएं। विभिन्न किस्मों के लिए, एक या दूसरा दृष्टिकोण बेहतर है। सबसे आसान तरीका इस प्रकार है:
- छह से अधिक फलों को झाड़ियों पर नहीं छोड़ा जाता है, जब वे चिकन अंडे के आकार तक पहुंच जाते हैं, तो अतिरिक्त काट देते हैं;
- प्रत्येक शूटिंग पर, केवल एक फल बड़े-फल वाले किस्मों के मामले में बढ़ने की गारंटी दी जाती है और दो छोटे-फल वाले के मामले में;
- फलों के औसत सेब प्राप्त करने के बाद, इसके ऊपर 4-5 पत्तियां नहीं बची हैं, बाकी शूट काट दिया गया है।
पत्तियों के कुल्हाड़ियों से फलों को डालने के दौरान झाड़ी के गठन के बाद भी, सौतेले बच्चे अभी भी दिखाई देते हैं, उन्हें तुरंत बाहर तोड़ दिया जाना चाहिए, सावधान रहें कि उन्हें पलटने से लैश को घायल न करें।
ग्रीनहाउस में बढ़ने की विशेषताएं
एक ग्रीनहाउस में बढ़ते तरबूज के मुख्य दृष्टिकोण बाहर के समान हैं। सच है, किसी को नमी और तापमान की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए: यह ग्रीनहाउस में बारिश नहीं करता है, और यह बिना हवा के गर्म हो सकता है। लेकिन, सामान्य घटनाओं के अलावा, आपको दो और बिंदुओं पर ध्यान देना होगा।
- कृत्रिम परागण की आवश्यकता हो सकती है। यदि vents ज्यादातर बंद हैं, तो कीटों द्वारा परागण की उम्मीद करने का कोई कारण नहीं है। मालिक को खुद को ब्रश के साथ हाथ रखना चाहिए और, हाल ही में खिलने वाले नर फूलों से पराग लेते हुए, ध्यान से इसे मादा के अंदर स्थानांतरित करना चाहिए। निषेचन के तुरंत बाद, फलों के सेट और उनकी तेजी से वृद्धि शुरू होती है, जो जटिल उर्वरकों की छोटी खुराक के साथ साप्ताहिक शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा मदद की जा सकती है, या बेहतर - मुलीन या पक्षी की बूंदों के तरल समाधान के साथ;
- ग्रीनहाउस में, तरबूज आमतौर पर लंबवत रूप से उगाए जाते हैं, जो समर्थन के लिए एक साथ गार्टर के साथ झाड़ियों का निर्माण करते हैं। फल जमीन पर झूठ नहीं बोलते हैं, लेकिन हवा में लटकते हैं, और एक महत्वपूर्ण द्रव्यमान तक पहुंचने पर वे गिर सकते हैं और टूट सकते हैं। इसलिए, जामुन एक मुट्ठी के आकार को किसी भी टिकाऊ सामग्री के नरम जाल में रखा जाता है, जहां वे बढ़ेंगे। तो फल समान रूप से जलाया जाता है और अधिक चीनी प्राप्त करता है। जाल एक जाल से बंधे होते हैं।
रोग और कीट
उचित देखभाल वाले रोग और कीट इस लौकी की बहुत कम ही यात्रा करते हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी कभी-कभी निवारक उपचारों के साथ भी तितर-बितर हो जाते हैं, हालांकि बड़े कृषि उद्यमों में, निश्चित रूप से, खरबूजे का मौसम के एक-दो बार छिड़काव किया जाता है।
अक्सर, तरबूज निम्नलिखित बीमारियों से प्रभावित होते हैं:
- पाउडर फफूंदी: एक फुलाना के साथ सफेद धब्बे से प्रकट होता है, जो पहले पत्तियों पर बनता है, फिर शूट और फलों पर जाता है। पत्तियां उखड़ जाती हैं, अंकुर मर जाते हैं, फल सड़ जाते हैं। जोखिम कारक ठंड और जलभराव हैं। उचित कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, संक्रमण का खतरा कम से कम है, लेकिन बीमारी के मामले में, पौधे को सरल कवकनाशी के साथ छिड़का जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, बोर्डो तरल;
- एन्थ्रेक्नोज एक कवक रोग है जो आमतौर पर ग्रीनहाउस खेती में पाया जाता है। यह पौधे के सभी हिस्सों पर विभिन्न आकृतियों के भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। फलों पर धब्बे बनने के बाद, वे गुलाबी रंग की कोटिंग के साथ अल्सर में बदल जाते हैं। रोग विशेष रूप से उच्च आर्द्रता की स्थिति में डरावना है, इसलिए आपको ग्रीनहाउस को अधिक बार हवादार करने की आवश्यकता है। नियंत्रण के उपाय - चूर्ण फफूंदी के साथ के रूप में;
- फुसैरियम संक्रमण एक और कवक रोग है जो पौधे को विल्ट करने का कारण बनता है। यह गैर-कीटाणुरहित बीज और मिट्टी द्वारा किया जाता है, जल्दी से फैलता है, वृक्षारोपण के पूर्ण विनाश की ओर जाता है। आधुनिक किस्में हैं जो इस बीमारी के लिए प्रतिरोधी हैं। प्रारंभिक चरणों में, उपचार संभव है, उदाहरण के लिए, प्रेविकुर की मदद से;
- मोज़ेक रोग - एक वायरल बीमारी, विभिन्न रंगों, आकार और आकारों के धब्बों की पत्तियों पर उपस्थिति में प्रकट होती है। पत्तियां सूख जाती हैं, पौधे विकास में पिछड़ जाता है, उपज तेजी से गिरती है। एक पूर्ण उपचार असंभव है, लेकिन प्रारंभिक अवस्था में, कार्बोफॉस का छिड़काव करने से रोग को काफी हद तक रोका जा सकता है।
अन्य बीमारियों के इलाज के लिए जो कि कम आम हैं, माली के पास फंडाजोल या डेसीस की तैयारियां होनी चाहिए, लेकिन कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करके इस बीमारी को रोकना आसान है।
एक तरबूज में कुछ कीट होते हैं, सबसे अधिक बार वे इसे देखते हैं:
- तरबूज एफिड एक छोटा कीट है जो पूरी कॉलोनियों में बसता है: पहले पत्तियों के नीचे से, फिर यह शूटिंग के लिए और आगे बढ़ता है। यह पौधे का रस चूसता है, कभी-कभी इसकी मृत्यु भी हो जाती है। समय पर पता लगाने के साथ, लोक उपचार मदद करते हैं: सरसों का पाउडर, तंबाकू की धूल। उन्नत मामलों में, Iskra, Inta-Vir या इसी तरह के मजबूत कीटनाशकों के साथ स्प्रे करना आवश्यक है;
- मकड़ी घुन पहले पत्तियों की निचली तरफ छोटे गहरे डॉट्स के साथ खुद को प्रकट करता है जो तेजी से बढ़ते हैं। तब पौधे के सभी भाग कोब, सूखे से ढँक जाते हैं, पौधा मर जाता है। उद्यान पौधों के जलसेक के साथ रोकथाम बहुत प्रभावी है, लेकिन अगर परेशानी खत्म हो गई है, तो गंभीर कीटनाशकों के साथ छिड़काव, उदाहरण के लिए, अक्टोफिटोम या अकटेलिक;
- वायरवर्म वही कीट है जो आलू को प्रभावित करता है। फलों को स्कूप करता है, जिसके बाद वे सड़ जाते हैं। विशेष रूप से अक्सर यह अम्लीय मिट्टी में प्रकट होता है। सबसे आसान तरीका है सब्जियों के टुकड़ों के साथ वायरवर्म - जार के खिलाफ चारा के साथ जाल स्थापित करना। समय-समय पर जाल का निरीक्षण करें, कीटों को नष्ट करें। फलियां या पत्ता सरसों के पड़ोस में लगाए गए फलियां वायरवॉर्म को अच्छी तरह से डरा देती हैं। बड़े पैमाने पर आक्रमण के साथ, आपको थंडर -2, प्रोवोटॉक्स की तैयारी का उपयोग करना होगा।
कटाई और भंडारण
तरबूज की फसलों को समय पर इकट्ठा करना आवश्यक है: अतिदेय फल संग्रहीत नहीं होते हैं, और अप्रीतिकर केवल अचार के लिए उपयुक्त हैं। असभ्यता के संकेत सभी को पता हैं, लेकिन अक्सर वे अनुभवी खरबूजे के हाथों में भी काम नहीं करते हैं: आखिरकार, जब तक आप एक तरबूज काटते हैं, तब तक आप यह नहीं जानते कि यह कितना तैयार है।
भंडारण के दौरान, तरबूज लगभग नहीं पकते हैं: केवल लगभग तैयार लोगों को कटे हुए रूप में थोड़ी चीनी मिलती है।
धारीदार जामुन के पकने के लक्षण:
- छिलके की मैट सतह चमकदार हो जाती है;
- क्रस्ट कठोर, नाखून से क्षतिग्रस्त नहीं है;
- डंठल सूख जाता है;
- जमीन को छूने वाले किनारे पर एक पीला धब्बा बनता है;
- जब टैप किया जाता है, तो तरबूज के पकने की आवाज़ तेज़ होती है।
जामुन को एक प्रूनर या तेज चाकू से काटा जाता है, जिससे डंठल 4-5 सेंटीमीटर तक लंबा हो जाता है। फल को नरम कूड़े में भंडारण स्थान पर लाया जाता है, धीरे से बिना धक्कों के। भंडारण में उनके पास एक परत होती है, समय-समय पर निरीक्षण करते हैं। इष्टतम भंडारण की स्थिति - तापमान लगभग 7के बारे मेंसी और सापेक्ष आर्द्रता 70-85%। यहां तक कि सबसे हल्के किस्मों का शेल्फ जीवन 3 महीने से अधिक नहीं होता है।
वीडियो: मध्य लेन में तरबूज की एक फसल
मध्य रूस में बढ़ते तरबूज एक समस्या है, लेकिन यह पूरी तरह से हल है। ऐसा करने के लिए, आपको रोपाई उगाने और बगीचे में इसे लगाने के लिए सही किस्म का चयन करना होगा। एक ग्रीनहाउस में, एक तरबूज बढ़ेगा, लेकिन प्राकृतिक प्रकाश में यह अधिक मीठा होगा। लेकिन मध्य लेन में खुले मैदान में बीज की सीधी बुवाई एक लॉटरी है, घटना की सफलता इस बात पर निर्भर करती है कि गर्मी कितनी गर्म होगी।