स्वादिष्ट धारीदार बेरी: अपने आप को तरबूज कैसे उगाएं

सबसे अच्छे तरबूज दक्षिणी क्षेत्रों से लाए जाते हैं, लेकिन मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में आप इस विशाल धारीदार बेरी की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं; तरबूज को लेनिनग्राद क्षेत्र में भी लगाएं। यह पता चला है कि यह मुश्किल नहीं है, आपको बस तरबूज के प्रजनन की मूल बातें जानने और थोड़ा काम करने की आवश्यकता है। बुनियादी ऑपरेशन हर माली के लिए परिचित हैं, और केवल बहुत ठंडा ग्रीष्मकाल एक बाधा हो सकता है।

पौधे का विवरण

तरबूज कद्दू परिवार से संबंधित है, एक वार्षिक पौधा है। अधिकांश किस्मों में एक लंबा रेंगने वाला तना होता है, जिसका विस्तार दो मीटर तक होता है। पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, बड़े, एक मजबूत विच्छेदन के साथ। जैविक वर्गीकरण के अनुसार, फल एक बेर, बहुत बड़ा, आमतौर पर आकार में गोलाकार होता है। कुछ किस्मों में, यह एक गेंद नहीं है, लेकिन टारपीडो के आकार का एक लम्बी बेरी है। भ्रूण का वजन महत्वपूर्ण है: यह 500 ग्राम से 20 किलोग्राम तक हो सकता है। तरबूज की छाल में हरे रंग के विभिन्न प्रकार होते हैं; ज्यादातर बार यह अंधेरे या हल्की धारियों से ढका होता है, लेकिन यह मोनोफोनिक भी हो सकता है। लुगदी रसदार है, ज्यादातर मामलों में लाल या गहरे गुलाबी, लेकिन एक नारंगी या पीले कोर के साथ किस्में हैं। आमतौर पर बहुत सारे बीज होते हैं, वे बड़े, 1-2 सेंटीमीटर लंबे, सपाट, सख्त, काले या भूरे रंग के होते हैं।

तरबूज कैसे उगता है

तरबूज की फसल का मुख्य भाग उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में प्राप्त होता है, जो समशीतोष्ण जलवायु में बहुत कम होता है। रूस में, तरबूज मुख्य रूप से लोअर वोल्गा क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में उगाया जाता है, लेकिन शौकिया माली उत्तर में संस्कृति को बहुत बढ़ावा देते हैं। तरबूज अफ्रीकी महाद्वीप से आता है। यह संस्कृति गर्मी और सूखे को सहन करती है, इसे गर्मी और तेज धूप की आवश्यकता होती है। हालांकि, तरबूज आम तौर पर अल्पकालिक शीतलन को सहन करता है, मिट्टी की संरचना के लिए निंदा कर रहा है। जड़ें काफी गहराई से पानी चूसने में सक्षम हैं, इसलिए तरबूज नमी की कमी की स्थिति में बढ़ने में सक्षम है। इसी समय, यह कृत्रिम सिंचाई के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, जो कि हल्के रेतीले दोमट मिट्टी पर रोपण के साथ मिलकर बहुत उच्च गुणवत्ता वाले फल देता है।

तरबूज धूप में होना चाहिए, और वयस्क पौधों को अपना पानी मिलता है

आवेदन

तरबूज किसी भी उम्र के लोगों के लिए अच्छा है। इसके रस में सरल सुपाच्य शर्करा रहती है - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, इसके अलावा, बाद की सामग्री से, वह खेती वाले पौधों में से एक है। तरबूज में फोलिक एसिड सहित विभिन्न कार्बनिक अम्ल होते हैं, जो मानव शरीर के लिए बहुत महत्व का है। तरबूज वसा चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है, जो दवा और पोषण में इसके उपयोग को निर्धारित करता है, इसमें लौह लवण और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं। यहां तक ​​कि एक तरबूज आहार की अवधारणा भी है।

तरबूज का उपयोग मुख्य रूप से ताजे, एक अद्भुत ग्रीष्मकालीन मिठाई के रूप में किया जाता है। इसे लगभग असीमित मात्रा में खाया जा सकता है, हालांकि डॉक्टर कुछ बीमारियों की उपस्थिति में अधिकता के खिलाफ चेतावनी देते हैं। इसी समय, बड़े पैमाने पर फसल के दौरान, तरबूज को विभिन्न कटाई पर भी अनुमति दी जाती है। उनसे रस तैयार किया जा सकता है, और बाद के धीमी वाष्पीकरण के साथ, शहद प्राप्त किया जा सकता है। स्वादिष्ट कैंडिड तरबूज जाना जाता है। नमकीन और डिब्बाबंद तरबूज के कई प्रेमी हैं: ऐसी तैयारी के लिए छोटे फलों का सेवन किया जाता है, जिनमें काफी पके नहीं होते हैं।

प्रकार

तरबूज की सभी ज्ञात किस्में पारंपरिक रूप से जल्दी पकने वाली, मध्यम पकने वाली और देर से पकने वाली होती हैं। यदि हम अपने देश के बारे में बात करते हैं, तो बाद की किस्मों (उदाहरण के लिए, वसंत, इकारस, होलोडोक) यह केवल सबसे दक्षिणी क्षेत्रों में रोपण करने के लिए समझ में आता है; मध्य रूस में केवल शुरुआती किस्में, जैसे कि विक्टोरिया, स्कोरिक, ओगोनीक, के पास पूरी तरह से परिपक्व होने का समय है। मध्यम पकने की किस्मों (लेज़ेबोक, आत्मान, आदि) एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा कर लेते हैं। तरबूज की "क्लासिक" किस्मों में, सबसे लोकप्रिय निम्नलिखित हैं।

• स्पार्क एक बेहद लोकप्रिय शुरुआती परिपक्व किस्म है, जिसे यूएसएसआर के दिनों से जाना जाता है। फल छोटे (लगभग 2 किलोग्राम) होते हैं, उनमें बीज बहुत छोटे होते हैं, और मांस में एक उत्कृष्ट नाजुक स्वाद होता है। छाल पतली होती है, इसका रंग काला-हरा होता है जिसमें धुंधली पैटर्न होती है। विविधता केंद्रीय ब्लैक अर्थ, पूर्वी साइबेरियाई और सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में पूरी तरह से पकने में सक्षम है।
• चिल देर से पके तरबूज की सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक है। फल 3 महीने से अधिक के लिए संग्रहीत किए जाते हैं, विविधता बहुत उत्पादक है, एक महान स्वाद है। 1990 के दशक की शुरुआत में दिखाई देने वाली ठंड का उद्देश्य उत्तरी काकेशस और लोअर वोल्गा क्षेत्रों में रोपण करना है। झाड़ी बहुत शक्तिशाली है, लंबे (5 मीटर तक) लैशेस, रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी। फल कुछ हद तक लम्बा होता है, जिसका वजन लगभग 4 किलोग्राम होता है, लगभग काली धारियों वाला गहरा हरा। तरबूज को पतले शरीर वाला नहीं कहा जा सकता है, लेकिन इसे अच्छी तरह से परिवहन और संग्रहीत किया जाता है। एक तरबूज का मांस चमकदार लाल, बहुत मीठा, कोमल होता है।
• सुगा बच्चा - एक किस्म जिसे बहुत पहले राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं किया गया था, केन्द्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए अभिप्रेत है, लेकिन इसे उत्तर में उगाया जा सकता है क्योंकि यह आसानी से शीतलन को सहन करता है, जिसमें वसंत भी शामिल है। अल्ट्रा-शुरुआती पकने की एक किस्म। झाड़ी और पत्तियां मध्यम आकार की होती हैं, फल गोल और छोटे होते हैं: नमूनों के थोक 1 किलो के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं, और केवल कुछ ही 4 किलोग्राम तक बढ़ते हैं। फल पतले-पतले, धारीदार, सामान्य गहरे हरे रंग के बाहर होता है। गूदा गहरे लाल रंग का होता है, जिसमें बहुत कम बीज होते हैं। स्वाद गुणों को उत्कृष्ट के रूप में जाना जाता है। चूंकि "सुगा बेबी" का अनुवाद "सुगर बेबी" के रूप में किया गया है, नेटवर्क पर आप दोनों नामों के तहत विविधता का वर्णन पा सकते हैं, जिससे कुछ भ्रम हो सकता है। इस प्रकार, "सुगर बेबी" का वर्णन करते हुए, वे संकेत देते हैं कि यह गंभीर मौसम की स्थिति के लिए अनुशंसित है, जिसमें साइबेरिया में खेती शामिल है, क्योंकि यह कम तापमान के लिए बेहद प्रतिरोधी है। हालांकि, इस (रूसी) नाम के तहत विविधता राज्य रजिस्टर में अनुपस्थित है, लेकिन एक ही समय में, विवरण का मुख्य हिस्सा रूसी और अंग्रेजी दोनों नामों से मेल खाता है। सार्वभौमिक उद्देश्य की विविधता: न केवल ताजा, बल्कि अचार में भी अच्छा है। आसानी से परिवहन स्थानांतरित करता है।
• क्रिमसन सूट फ्रेंच मूल के अधिकांश यूरोपीय देशों में उगाई जाने वाली फैशनेबल किस्मों में से एक है। तरबूज अल्ट्रा-जल्दी पकने वाला, लेकिन अपने सेगमेंट में - सबसे बड़ा में से एक। गोलाकार फल औसतन 10 किलो वजन के होते हैं, और बड़े भी हो सकते हैं। रंग - क्लासिक तरबूज, धारीदार (एक गहरे हरे रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ हल्की धारियां), गहरे लाल रंग का मांस, बिना धार के, बहुत मीठा और स्वादिष्ट, खस्ता। फल परिवहनीय हैं, अच्छी तरह से संग्रहीत हैं, और पौधे स्वयं सूखे और रोग प्रतिरोधी हैं।

फोटो गैलरी: लोकप्रिय तरबूज किस्मों

इस सूची में सूचीबद्ध लोगों के अलावा, हाल के वर्षों में, विभिन्न विदेशी किस्मों का उपयोग किया गया है, जो एक धारीदार बेरी की सामान्य छवि में कई बीजों से भरे लाल रंग के अंदर फिट नहीं होते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक बहुत महंगा और दुर्लभ काले तरबूज है। डेंसुके किस्म जापान में उगाई जाती है। बाहर, यह बिल्कुल काला, चमकदार है, बिना धारियों के, इसका वजन 5-7 किलोग्राम है, और इसके अंदर सामान्य दिखने वाला चमकदार लाल मांस होता है। सच है, यह स्वाद लिया है जो पेटू, न केवल मिठाई के रूप में, बल्कि शानदार के रूप में स्वाद का वर्णन है। इसी समय, रूस में घरेलू, बहुत सस्ती, वे किस्में हैं जो डेंस्यूक जैसी दिखती हैं। उदाहरण के लिए, ब्लैक प्रिंस या ब्लैक उत्कृष्ट। शायद वे इतने स्वादिष्ट नहीं हैं, लेकिन बाजार में उनकी इतनी कीमत नहीं है।

डेंस्यूक का काला तरबूज बहुत महंगा है, लेकिन क्या यह पेटू के लिए तय करना सही है

हाल के वर्षों में, पीले मांस के साथ तरबूज फैशन में आ गए हैं। ये संकर पौधे हैं; बाहरी रूप से वे पारंपरिक तरबूज से अलग नहीं हैं, लेकिन अंदर वे पीले हैं। उनके पास लगभग कोई बीज नहीं है (और कभी-कभी बिल्कुल भी नहीं), स्वाद सामान्य से बहुत अलग है। मांस में आम, नींबू, अनानास और अन्य दक्षिणी फलों के स्वाद हो सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, लगभग 10 साल पहले, रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में लुन्नी तरबूज को शामिल किया गया था। अन्य सभी पीले तरबूजों की तरह, यह जल्दी पकने की विशेषता है। झाड़ी मध्यम आकार की होती है, फल आकार में अण्डाकार होता है, छोटा: इसका द्रव्यमान 2 से 3 किलोग्राम तक होता है। बाहर धारीदार है, लेकिन मांस का रंग हल्का पीला है, उत्कृष्ट स्वाद का है। छोटे भंडारण (लगभग एक महीने) में सक्षम।

बाहर चंद्र एक नियमित तरबूज है, लेकिन अंदर यह बहुत ही असामान्य दिखता है

पिछली शताब्दी के मध्य में पहले से ही, बीज की पूरी कमी वाले तरबूज की किस्मों को नस्ल किया गया था। एक नियम के रूप में, ऐसे तरबूज अधिक मीठे होते हैं, अधिकांश किस्मों का आकार तिरछा होता है, और द्रव्यमान अपेक्षाकृत छोटा (लगभग 10 किलो) होता है।

एक वाजिब सवाल: बीज रहित तरबूज कैसे लगाए? इसके लिए, अन्य किस्मों के साथ विशेष क्रॉसब्रीडिंग द्वारा बीज प्राप्त किए जाते हैं, लेकिन यह प्रक्रिया इस तथ्य की ओर ले जाती है कि बीज रहित तरबूज उगाना सामान्य से कुछ अधिक कठिन है।

सीडलेस संकर उदाहरण के लिए, इमबार एफ 1, रेगस एफ 1, बोस्टन एफ 1 हैं। तो, तरबूज बोस्टन एफ 1 रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल है और उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित है। शुरुआती पकने वाली संकरों का संदर्भ देता है, एक लंबी-लंबी झाड़ी बनाता है। फल गोलाकार, हल्का हरा होता है, जिसमें संकीर्ण रूप से दिखाई देने वाली धारियां होती हैं। सामान्य वजन 4 किलोग्राम तक होता है, व्यक्तिगत प्रतिनिधि 10 किलो तक बढ़ जाते हैं, पतले-पतले होते हैं। गूदा स्वादिष्ट, गुलाबी-लाल रंग का होता है। फल अच्छी तरह से ले जाया जाता है, लेकिन फसल के बाद दो सप्ताह से अधिक नहीं रखा जाता है।

कुछ किस्मों की समीक्षा

पिछले साल मैंने कलिंग में एक तरबूज उगाने के लिए "लाड़" करने की कोशिश करने का फैसला किया! मैंने कंपनी के शुरुआती ग्रेड "स्पार्क" को "साइबेरियन माली" चुना। अंकुरण 100% था। केवल 2 पीसी छोड़ दिया।, सबसे सक्रिय। ग्रीनहाउस में लगाए गए मासिक स्प्राउट्स। वे पड़ोस में टमाटर के साथ अच्छी तरह से फिट होते हैं))) चढ़ाई नहीं, मुझे अतिरिक्त भी नहीं निकालना है))) जल्द ही प्रत्येक संयंत्र पर 2 तरबूज दिखाई दिए। वह क्रॉल करने और खिलने के लिए आगे बढ़ा, लेकिन मैंने पूरी बात को चुटकी में लिया, हमारे पास चीरफाड़ करने का समय नहीं था। अगस्त के अंत तक, 3 तरबूज पक गए। चौथे के पास पकने का समय नहीं था। आकार में छोटा लेकिन वजनदार। गूदा नारंगी-लाल रंग का होता है। रसदार। छोटी हड्डियाँ! सामान्य तौर पर, मैं खुश हूँ !!!

"Yuliya773"

//otzovik.com/review_5744757.html

मैंने दो सत्रों के लिए चिल के साथ दोस्ती नहीं की। उन्होंने उस पर अपना हाथ लहराया, हालांकि अगर यह काम करता, तो आप इसे नए साल तक बचा सकते थे। यहां तक ​​कि अगर कोई अच्छा तहखाना-तहखाना नहीं है, तो एक ग्लासड-इन लॉगगिया पर यह हल्के ठंढों तक रहता है। और चिल किस तरह का स्वाद है - सभी तरबूज के लिए तरबूज।

"जर्मन"

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280

और मुझे सुगा बेबी या शुगर बेबी पसंद है, तरबूज बहुत बड़े नहीं हैं, लेकिन बहुत मीठे और स्वादिष्ट हैं।

Ninyureva

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945

साइबेरिया के लिए क्रिमसन सूट एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म है - बहुत ही काम !!!, जो कि इतने बड़े तरबूज (वर्तमान में सबसे बड़ा 4 किलो) नहीं है, लेकिन दे रहा है, लेकिन पिछले वर्षों में, यह मुझे लगता है, 6-7 किलो तक थे - मैंने इसका वजन नहीं किया, क्योंकि मैंने अपने "चैंपियन" के दैनिक वजन के लिए केवल अंतिम गिरावट ही खरीदी थी। ऐसा लगता है कि तरबूज का वजन एक छोटे से सामान्यीकरण द्वारा बढ़ाया जा सकता है।

Ukolov

//vinforum.ru/index.php?topic=349.0

तरबूज की पौध उगाना

दक्षिण और निचले वोल्गा क्षेत्र के अधिकांश क्षेत्रों में खुले मैदान में बीजों की सीधी बुवाई करके तरबूज उगाना संभव है, लेकिन इस संस्कृति के लिए पर्याप्त नहीं क्षेत्रों में, रोपाई की प्रारंभिक तैयारी आवश्यक है। कभी-कभी रोपाई दक्षिण में उगाई जाती है, अगर नवीनतम किस्मों के फल प्राप्त करने की इच्छा है।

रोपाई के लिए बीज बोना

यदि बीज एक विशेष स्टोर में खरीदे गए थे और निर्माता को संदेह नहीं है, तो बीज की प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अगर बीजों को भोजन के लिए खरीदे गए तरबूज से लिया जाता है, तो सावधान रहना चाहिए। सबसे पहले, यह हाइब्रिड हो सकता है, और फिर इससे अच्छा कुछ नहीं आएगा। दूसरे, बीज बीमारी के छिपे हुए संकेतों को ले जा सकते हैं, इसलिए उन्हें कम से कम कीटाणुरहित होना चाहिए। अंकुरण के लिए बीज की जांच करना आवश्यक नहीं है: वे तरबूज में कम से कम 6 साल के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन सबसे बड़ा चुनने के लायक है।

कीटाणुशोधन के लिए, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के एक अंधेरे समाधान में 20-30 मिनट के लिए भिगोया जाता है, और फिर पानी से धोया जाता है। जब मध्य क्षेत्र और उत्तर में तरबूज बढ़ते हैं, तो बीज को कठोर करने की सलाह दी जाती है (रेफ्रिजरेटर में एक नम कपड़े में लगभग 12 घंटे तक पकड़)। यह चरण अधिकांश बीमारियों से बचाव में भी मदद करेगा। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो आप रोपण से पहले बीज सोख सकते हैं, लेकिन भिगोने से रोपाई के उभरने की गति में केवल दो दिन का लाभ मिलेगा, आप बोना और सूखा सकते हैं।

तरबूज के बीज को संभालना आसान है: वे काफी बड़े हैं

खुले मैदान या ग्रीनहाउस में 35-दिवसीय रोपाई के रोपण के संभावित समय के आधार पर, यह पता चलता है कि आपको रोपाई के लिए मध्य या अप्रैल के अंत में (क्षेत्र के आधार पर) बीज बोने की आवश्यकता है। चूंकि तरबूज दर्दनाक रूप से रोपाई कर रहे हैं, इसलिए कम से कम 250 मिलीलीटर की क्षमता और लगभग 10 सेमी (पीट के बर्तन का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है) के साथ अलग-अलग कप में बीज को तुरंत बोना सबसे अच्छा है। अंतिम उपाय के रूप में, बर्तनों में बाद में सावधानीपूर्वक रोपण के साथ सामान्य बॉक्स में प्रारंभिक बुवाई संभव है। मिट्टी - बगीचे की मिट्टी, रेत, धरण और पीट के समान भागों का मिश्रण या एक स्टोर में खरीदा गया मिश्रण।

बुवाई से पहले, मिट्टी को थोड़ा नम किया जाता है और बीजों को लगभग 3 सेमी की गहराई तक दफन किया जाता है, 0.5-1 सेमी की साफ रेत की एक परत के ऊपर डालना। आप एक गमले में 2-3 बीज डाल सकते हैं (फिर अतिरिक्त बीजों को हटा दें), 3-4 के बाद एक आम बॉक्स में बोएं। सेमी।

अंकुर की देखभाल

अंकुरों की देखभाल करना आसान है। अंकुरण के तुरंत बाद, "माली" को तेज धूप में रखा जाना चाहिए और तापमान लगभग 18 डिग्री सेल्सियस तक कम होना चाहिए, और कुछ दिनों के बाद इसे दिन के दौरान 22 डिग्री सेल्सियस और रात में 18 डिग्री सेल्सियस के मूल्यों पर वापस लौटना चाहिए। भविष्य में, मिट्टी और प्रकाश की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है: दिन के उजाले घंटे कम से कम 12 घंटे तक रहना चाहिए, इसलिए, शायद, रोपाई को थोड़ा हाइलाइट करना होगा। जड़ के नीचे पानी डालना आवश्यक है, लेकिन थोड़ा: मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए।

रोपाई काटने के 5-7 दिन बाद, उन्हें पतला होना चाहिए: यदि बुवाई गमलों में थी, तो एक बार में छोड़ दें, अगर बॉक्स में - स्पष्ट रूप से अनावश्यक हटा दें। पतले होने के अगले दिन, आप शीर्ष ड्रेसिंग दे सकते हैं: जटिल खनिज उर्वरकों (निर्देशों के अनुसार) या राख के जलसेक का एक कमजोर समाधान।

एक महीने में, तरबूज के रोपण एक बड़े झाड़ी को विकसित करने का प्रबंधन करते हैं

जमीन में रोपण से एक सप्ताह पहले, तरबूज के पौधे को ताजी हवा में, समय-समय पर बालकनी में ले जाना सिखाया जाता है। बगीचे में रोपण के समय तक, यह 4-5 असली पत्तियों के साथ मजबूत झाड़ियों होना चाहिए।

क्या तरबूज की पौध चुनना संभव है

शास्त्रीय अर्थों में, एक तरबूज को चुनना अस्वीकार्य है: केंद्रीय जड़ को थोड़ी सी भी नुकसान इस तथ्य की ओर जाता है कि आगे का काम निरर्थक होगा: भले ही रोपे मर न जाएं, आपको एक सामान्य फसल की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अगर बुवाई एक सामान्य बॉक्स में की जाती है, जब पहला सच्चा पत्ता दिखाई देता है, तो आप तरबूज को गमले में लगा सकते हैं, प्रत्येक अंकुर को अच्छी गांठ के साथ निकाल सकते हैं और बिना जड़ प्रणाली का उल्लंघन किए। यह केवल तभी किया जा सकता है जब आपके पास बागवानी का बहुत अनुभव हो और यदि बिल्कुल आवश्यक हो: ताकि रोपाई को यह महसूस भी न हो कि उन्हें हेरफेर किया गया है।

वीडियो: तरबूज के पौधे उगाने के टिप्स

आउटडोर तरबूज की देखभाल

तरबूज एक गर्म और फोटोफिलस पौधा है, इसलिए, यह वास्तविक गर्मी की शुरुआत और एक सौर बिस्तर पर लगाया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि वयस्क झाड़ी बहुत बड़ी नहीं लगती है, तरबूज को बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, रोपण को मोटा नहीं किया जाना चाहिए: यह संस्कृति अंतरिक्ष से प्यार करती है।

खुले मैदान में तरबूज का रोपण

तरबूज को उत्तरी हवाओं से सुरक्षित स्थान पर रखा गया है; यदि संभव हो - एक छोटी पहाड़ी पर ताकि पानी स्थिर न हो, जिससे जड़ें सड़ सकती हैं। सबसे अच्छी मिट्टी हल्की दोमट या रेतीली दोमट होती है जिसमें एक तटस्थ वातावरण होता है। उन्हें उस जगह पर रोपण करना बेहतर होता है, जहां पिछले साल लहसुन, प्याज, मटर या गोभी बढ़ी थी। एकांत में सब्जियों के बाद तरबूज न लगाएं। किसी भी बगीचे के निवासियों के लिए, ताजा खाद को छोड़कर, किसी भी उर्वरक के साथ मिट्टी खोदते हुए, बगीचे के बिस्तर को तैयार किया जाना चाहिए। रोपाई लगाने से कुछ समय पहले, मिट्टी को प्रति वर्ग मीटर पर एक लीटर कैन की राख डालकर ढीला करना चाहिए। वह तरबूज और मैग्नीशियम पसंद करते हैं, इसलिए मैग्नीशियम युक्त उर्वरकों को एक छोटी खुराक (लगभग 5 ग्राम प्रति 1 मीटर) बनाने की सलाह दी जाती है।²).

तरबूज तब लगाए जाते हैं जब दिन का तापमान 15-20 के क्रम पर होता है ^{के बारे में}सी, और रात - 8 से कम नहीं ^{के बारे में}C. एक बड़े मैदान में पौधों के बीच की दूरी 1.5 से 3 मीटर तक हो सकती है, लेकिन देश में, निश्चित रूप से इतनी जगह नहीं है। हालांकि, छेद आधे मीटर की तुलना में एक दूसरे के करीब नहीं हो सकते हैं, लेकिन 100 x 70 सेमी योजना का उपयोग करना बेहतर है।

तरबूज के पौधे को सामान्य तरीके से बेड पर ले जाया जाता है:

1. चयनित स्थानों में, वे अंकुरों के साथ छेद से थोड़ा बड़ा छेद बनाते हैं।
2. आधा गिलास राख को खोदे गए छेदों में लाया जाता है, इसे मिट्टी के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और हल्के से पानी पिलाया जाता है।
3. ध्यान से अच्छी तरह से पानी निकाला रोपण (जड़ों को नुकसान पहुंचाने के मामले में), इसे रोपण न करें, थोड़ा गहरा करें।
4. प्रत्येक झाड़ी को जड़ के नीचे गर्म पानी के साथ डाला जाता है, फिर साफ रेत को लगभग 1 सेमी की परत के साथ बिस्तर में डाला जाता है, इसे कम से कम प्रत्येक पौधे के आसपास रखा जाता है।

पानी

तरबूज सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है और भारी पानी की आवश्यकता नहीं होती है। इसे केवल तब तक पानी दें जब तक कि फल नहीं बन जाता है, पत्ती के उपकरण के तेजी से विकास की अवधि के दौरान नमी की विशेष रूप से आवश्यकता होती है। फूल से पहले, मिट्टी को लगातार थोड़ा नम होना चाहिए, लेकिन दलदली नहीं। जड़ के नीचे पानी डालना आवश्यक है, शाम को बेहतर होता है, इस समय तक पानी धूप में गर्म होता है। पानी पिलाने के बाद, उथला ढीला करना आवश्यक है। यह निराई के साथ है, लेकिन जैसे ही झाड़ी बढ़ती है, तरबूज खुद मातम को दबा देता है, और जल्द ही निराई भुला दी जा सकती है।

तरबूज जामुन के डालने और पकने के दौरान, मिट्टी, इसके विपरीत, थोड़ा सूख जाता है: इस समय तक, तरबूज में शक्तिशाली जड़ें बन गई हैं, एक मीटर गहराई तक घुसना और उसमें से पर्याप्त नमी प्राप्त करना। गर्मियों की दूसरी छमाही में होने वाली गहन बारिश, फसल की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचाती है, जिससे फल कम मीठा होता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

तरबूज फ़ीड मध्यम; नाइट्रोजन उर्वरकों के उपयोग में विशेष सावधानी बरती जानी चाहिए, जब तक पूरी तरह से आवश्यक न हो, उनका उपयोग न करना बेहतर है: जटिल उर्वरक में निहित नाइट्रोजन पर्याप्त होगी। तरबूज को बगीचे में ट्रांसप्लांट करने के एक हफ्ते बाद पहली बार टॉप ड्रेसिंग शुरू की जाती है, दूसरी बार एक महीने बाद। मुलीन के infusions लेने के लिए बेहतर है, उनके लिए लकड़ी की राख को जोड़ना, और अगर वे वहां नहीं हैं - अमोफोस्क या एज़ोफ़ोसक (दवा के निर्देशों के अनुसार)। जैसे ही फलों को बांध दिया जाता है, खिला बंद कर दिया जाना चाहिए: तरबूज को अपना पोषण मिलेगा।

लौकी के लिए विशेष यौगिकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग करना सुविधाजनक है

बुश का गठन (पिंचिंग शूट, अतिरिक्त लैशेस को ट्रिम करना और स्टेप्सन को तोड़ना)

झाड़ी की वृद्धि की प्रक्रिया में, तरबूज के लैश को समय-समय पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए ताकि वे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। लेकिन यह सबसे मुश्किल से दूर है: समय-समय पर अतिरिक्त शूटिंग को हटाते हुए, बुश को सही ढंग से बनाना महत्वपूर्ण है। तरबूज का पौधा बनाते समय, मुख्य कार्य यह है कि यह अपनी ऊर्जा अनावश्यक हरे द्रव्यमान के विकास पर खर्च नहीं करता है, और फसल के गठन और पकने के लिए अधिकतम पोषक तत्वों को निर्देशित करता है। इसके अलावा, कुछ फलों को निकालना होगा, क्योंकि उन सभी को जो बंधे हुए हैं, झाड़ी सबसे उपजाऊ भूमि पर भी भोजन प्रदान करने में सक्षम नहीं होगी। सभी चुभने वाले ऑपरेशनों को ठीक धूप वाले दिन करना चाहिए ताकि कट या चुटकी वाली जगह जल्दी सूख जाए।

गठन प्रक्रिया उस क्षेत्र पर निर्भर करती है जिसमें तरबूज उगाया जाता है। यह कार्य उत्तरी क्षेत्रों में सबसे महत्वपूर्ण है, जहां गर्मी कम है, और हर गर्म दिन पकने के मुद्दे में महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, प्रक्रिया का कोर्स भी तरबूज के प्रकार पर निर्भर करता है: बड़े-फल वाले किस्मों के लिए एक झाड़ी का गठन सबसे महत्वपूर्ण है। फसल को राशन देने का सारा काम तब किया जाना चाहिए जब जामुन मुर्गी के अंडे से उगते हैं। तरबूज के पौधे को अच्छी तरह से तैयार करने के लिए कई दृष्टिकोण हैं।

• पहले विकल्प के अनुसार, तीन से छह फल (उनके इच्छित आकार के आधार पर) मुख्य तने पर छोड़ दिए जाते हैं, और सभी अंडाशय पार्श्व की शूटिंग से हटा दिए जाते हैं। इसी समय, पार्श्व की शूटिंग को चौथी शीट पर बढ़ने और चुटकी लेने की अनुमति नहीं है। लघु शूटिंग छोड़ने का अर्थ मुख्य स्टेम के लिए भोजन प्रदान करना है। लेकिन जैसे-जैसे फल बढ़ते हैं, पार्श्व शूट धीरे-धीरे हटा दिए जाते हैं, जड़ों के सबसे करीब से शुरू होते हैं।
• विपरीत संस्करण में, इसके विपरीत, फलों को साइड शूट पर उगाया जाता है, प्रत्येक पर एक बेरी छोड़कर (शक्तिशाली झाड़ियों के लिए - अधिकतम दो), और सभी में - प्रति बुश 4 से 6 नमूनों तक। फलों के ऊपर तीन पत्तियां बची रहती हैं, बाकी साइड शूट को चुटकी बजाते हैं। मुख्य तने पर बनने वाले फल हटा दिए जाते हैं।
• सबसे मुश्किल विकल्प साइड शूट को बिल्कुल भी नहीं छोड़ना है। मुख्य तने पर पाँच फल बचे हैं, लेकिन उनके बीच में 4-5 पत्तियाँ हैं। यह माना जाता है कि फलों के निर्माण के लिए इन पत्तियों से पोषण पर्याप्त होना चाहिए, खासकर अगर किस्म बहुत बड़े जामुन प्राप्त करने की संभावना को प्रभावित नहीं करती है।

कैसे पता करें कि कौन सा विकल्प चुनना है? ऐसा लगता है कि एक साधारण गर्मी के निवासी को इसके बारे में सोचने का कोई मतलब नहीं है, लेकिन बस कुछ नियमों को याद रखें:

• झाड़ी पर छह से अधिक फल न छोड़ें;
• प्रत्येक शूटिंग पर बड़े-फल वाले किस्मों के मामले में केवल एक बेरी और छोटे-फल वाले के मामले में अधिकतम दो को छोड़ दिया जाता है;
• तरबूज एक मुट्ठी तक बढ़ने के बाद, इसके ऊपर अधिकतम 4-5 पत्ते छोड़ दें।

यहां तक ​​कि जब झाड़ी का गठन पूर्ण लगता है और फलों की सक्रिय वृद्धि और उनके द्रव्यमान में वृद्धि शुरू होती है, तो समय-समय पर पत्तियां के पापों से अतिरिक्त रूप से दिखाई देंगे - अतिरिक्त साइड शूट। यह साप्ताहिक रूप से लैश का निरीक्षण करने और सौतेले बच्चों को बाहर निकालने के लिए एक नियम बनाने के लायक है, उन्हें आकार में वृद्धि करने की अनुमति नहीं देता है। सच है, इस समय यह पलकों को मोड़ने के लिए पहले से ही अवांछनीय है, इसलिए इसे बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। जैसे ही फल बढ़ता है, प्लाईवुड या तख्तों को उनके नीचे रखा जाना चाहिए ताकि वे बारिश की गर्मी में, नम जमीन पर न सड़ें।

तरबूज के पौधों के निर्माण के लिए सभी उपलब्ध योजनाओं में अधिकांश उपजी को चिमटना और केवल कुछ फलों को झाड़ी पर छोड़ना शामिल है।

चौकोर तरबूज कैसे उगाएँ ("जापानी" तकनीक)

एक वर्ग (अधिक सटीक, घन) तरबूज केवल अच्छा है क्योंकि यह फसल को भंडारण या परिवहन करते समय कम जगह लेगा। इस "चमत्कार" के कोई अन्य फायदे नहीं हैं, और विशेष रूप से इसे विकसित करने की कोशिश करने का कोई मतलब नहीं है। लेकिन ऐसे विदेशी के प्रेमी किसी भी पसंदीदा किस्म से चौकोर धारीदार जामुन प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको किसी तरह उचित आकार के पारदर्शी प्लास्टिक के घन कंटेनर बनाने की आवश्यकता है।

संगत का क्या अर्थ है? क्यूब के चेहरे का विकर्ण प्रस्तावित तरबूज के व्यास से थोड़ा बड़ा होना चाहिए, जो इस टैंक में बढ़ेगा। बहुत अधिक तंग आवास में, तरबूज वास्तव में नहीं पकेंगे, और बहुत विशाल एक में यह काफी "वर्ग" नहीं होगा: केवल 6 चपटा पक्ष प्राप्त होगा। क्यूब के पुन: प्रयोज्य होने के लिए, यह, निश्चित रूप से, बंधनेवाला होना चाहिए, और चेहरे में से एक में आपको फल के साथ भागने के लिए 3-4 सेमी के व्यास के साथ एक छेद बनाना होगा। इसके अलावा, आपको वेंटिलेशन के लिए कई छोटे उद्घाटन की आवश्यकता है, अन्यथा इस क्यूब में बेरी बस सड़ जाएगी।

भविष्य का चौकोर तरबूज एक पारदर्शी घन के अंदर लगभग अपना सारा जीवन बिता देता है

तब सब कुछ बहुत सरल है। जैसे ही तरबूज सेब के आकार में बढ़ता है, इसे एक सांचे में रखा जाता है और सामान्य देखभाल जारी रखी जाती है, यह देखते हुए कि यह कैसा लगता है। आपको थोड़ा और पानी देना पड़ सकता है, क्यूब को चालू कर सकते हैं, फल को उसमें हिला सकते हैं, जबकि यह छोटा है। लेकिन जैसे ही वह बड़ा होता है और कगार के खिलाफ आराम करना शुरू कर देता है, वह एक घन का रूप लेगा। जाहिर है, इसी तरह से न केवल घन तरबूज उगाना संभव है, बल्कि उदाहरण के लिए, पिरामिडनुमा भी।

रोग और कीट उपचार

तरबूज एक थर्मोफिलिक पौधा है, लेकिन बाकी पूरी तरह से अप्रभावी है। उचित देखभाल के साथ, यह शायद ही कभी बीमार हो जाता है या कीटों द्वारा हमला किया जाता है। सबसे अधिक बार, शौकिया लौकी में, यहां तक ​​कि छिड़काव की भी आवश्यकता नहीं होती है; बड़े खेतों में, निवारक उपचार किया जाता है। उदाहरण के लिए, संभावित बीमारियों (सड़ांध, धब्बे, ख़स्ता फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज़) के उपयोग को रोकने के लिए, जैसे कि फंडाज़ोल या डेसीस और साथ ही पारंपरिक बोर्डो तरल जैसे प्रसिद्ध ड्रग्स। उनमें से प्रत्येक कुछ रोगजनकों को नष्ट करने में सक्षम है, और यदि आवश्यक हो, तो आपको निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।

तरबूज में कुछ कीट होते हैं। सबसे आम - लौकी एफिड, वायरवर्म, विभिन्न टिक। उनमें से अधिकांश को डराने के लिए, तरबूज को बगीचे के पौधों या सरलतम घरेलू तैयारी के आधार पर उत्पादों के साथ स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है। तो, एफिड के खिलाफ अच्छी तरह से तंबाकू की धूल या लकड़ी की राख (कपड़े धोने के साबुन के छोटे additives के साथ) की मदद करते हैं। वायरवॉर्म और लीफ-ईटिंग कैटरपिलर को छोटे छेदों में स्थित मीठे चारा में खींचकर काटा जाता है: लहसुन, सरसों, वर्मवुड, गर्म काली मिर्च, टमाटर की सबसे ऊपर की मिठास।

कटाई और भंडारण

जब फसल पकने की अवस्था में पहुंचती है, तो सवाल उठता है: तरबूज कब काटे जाएंगे? आखिरकार, तथ्य यह है कि पूरी तरह से पकने वाले जामुन बहुत खराब रूप से संग्रहीत होते हैं, और यदि आप सीधे बगीचे से एक स्वादिष्ट तरबूज खाना चाहते हैं, तो आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि यह विविधता के रूप में स्वादिष्ट न हो जाए। खराब रूप से संग्रहीत और उन तरबूज जो अभी तक परिपक्वता के तथाकथित पहले चरण तक नहीं पहुंचे हैं।

बेशक, जब तक आप तरबूज काटते हैं, तब तक आपको पता नहीं होता कि यह वास्तव में क्या है: कभी-कभी सबसे अनुभवी तरबूज उत्पादकों से भी गलतियां होती हैं। कटौती सरल है: यदि लुगदी और बीजों का रंग वैरिएटल विशेषताओं से मिलता है, तो तरबूज तैयार है। थोड़ा अपरिपक्व नमूना (मांस सामान्य से हल्का होता है) भंडारण के दौरान पूर्ण परिपक्वता तक पहुंच सकता है और चीनी एकत्र कर सकता है। लेकिन आप बगीचे में जामुन नहीं काटेंगे!

असभ्यता के कई संकेत हैं:

• जब तरबूज पकता है, तो छिलके की मैट सतह चमकदार में बदल जाती है;
• क्रस्ट दृढ़ होना चाहिए और नख के साथ हल्के दबाव से छेदना नहीं चाहिए;
• एक पूरी तरह से पके हुए तरबूज में, डंठल सूख जाता है;
• एक अच्छा संकेत उस स्थान पर एक पीला स्थान है जहां तरबूज जमीन या कूड़े के संपर्क में था;
• यदि आप एक तरबूज पर दस्तक देते हैं, तो पकने वाले नमूने एक ध्वनि ध्वनि बनाते हैं। म्यूट टोन पूरी तरह से पक चुके हैं और, इसके विपरीत, हरा (अच्छी तरह से, उनके बीच अंतर करना इतना मुश्किल नहीं है)।

सबसे मधुर देर से पके तरबूज हैं, लेकिन उन्हें भी सही ढंग से हटाया जाना चाहिए। जामुन एक स्रावी के साथ या एक तेज चाकू के साथ कटा हुआ होता है जिसमें लगभग 5 सेंटीमीटर लंबा पेडुंग होता है। भंडारण के लिए ले जाने पर, तरबूज को नरम कूड़े पर रखना चाहिए, और भंडारण में भी कूड़े पर, पुआल से बेहतर और केवल एक परत में। भंडारण के दौरान, उन्हें समय-समय पर निरीक्षण करना चाहिए, उदाहरणों को बिगड़ना शुरू कर देना चाहिए। सबसे अच्छा भंडारण तापमान 6 से 8 डिग्री सेल्सियस है, आर्द्रता 85% से अधिक नहीं है। लेकिन यहां तक ​​कि सबसे हल्के किस्में शायद ही कभी तीन महीने से अधिक समय तक जीवित रह सकें।

घर पर तरबूज उगाना (बाल्टी में)

यदि घर में सनी खिड़की या बालकनी है, तो आप उन पर तरबूज उगा सकते हैं। सच है, इसके लिए बहुत अधिक खाली स्थान की आवश्यकता होती है, और 1 किलो से अधिक वजन वाली बेरी प्राप्त करना लगभग असंभव है। पूरी प्रक्रिया में हमेशा की तरह एक ही चरण होता है, केवल छोटे अंकुरों से, पृथ्वी की एक गांठ वाले पौधों को एक बड़े बर्तन में, कम से कम बाल्टी की मात्रा के साथ और अधिमानतः 15 लीटर से स्थानांतरित किया जाता है। बेशक, आप तुरंत एक बाल्टी में बीज बो सकते हैं (तल में जल निकासी छेद बनाने के लिए भूलकर भी)।

घर पर एक पौधे पर, आप दो से अधिक फल नहीं छोड़ सकते हैं, लेकिन वे सफलतापूर्वक लगाए जाने के बाद। और उन्हें केवल कृत्रिम परागण की स्थिति के तहत स्थापित किया जाएगा।

मालिक को पता होना चाहिए कि मादा फूल नर फूलों से कैसे भिन्न होते हैं, और एक नर फूल (एक पतले पेडुंकल) से पराग स्वतंत्र रूप से एक मादा (मोटे पेडुंकल) से परागित होना चाहिए।

बाकी - आपको तापमान, मिट्टी की नमी की निगरानी करने और तरबूज को अधिक प्रकाश देने की आवश्यकता है।

ग्रीनहाउस तरबूज, नेट का उपयोग

ठंडे जलवायु क्षेत्र में, तरबूज केवल एक ग्रीनहाउस में उगाए जा सकते हैं। बेड पहले से तैयार किए जाते हैं, उनमें ह्यूमस और खनिज उर्वरकों को पेश किया जाता है। तरबूज के पौधे तब लगाए जाते हैं जब ग्रीनहाउस में रात का तापमान 6 से नीचे नहीं जाता है ^{के बारे में}उसके साथ रूस के केंद्र में अप्रैल के अंत के आसपास होता है। हालांकि, निश्चित रूप से, ग्रीनहाउस में आप तरबूज और बीज बो सकते हैं, तुरंत बगीचे में।

चूंकि आपको ग्रीनहाउस में जगह बचानी है, इसलिए तरबूज को थोड़ा मोटा लगाया जाता है, और लैशेज को निर्देशित करने के लिए ट्रेलेज़ की व्यवस्था की जाती है। आमतौर पर पौधों को 50 x 70 सेमी के पैटर्न के अनुसार लगाया जाता है, और शुरुआती किस्में भी प्रति छेद में दो पौधे लगाती हैं, जो विभिन्न दिशाओं में शूट को निर्देशित करती हैं। यदि ग्रीनहाउस में खिड़कियां और दरवाजे लगभग हमेशा बंद रखे जाते हैं, तो सही समय पर इसमें उड़ने वाले कीड़े नहीं हो सकते हैं, वहाँ कोई हवा नहीं है, इसलिए कृत्रिम परागण आवश्यक है।

यदि तरबूज एक ट्रेलिस पर उगाया जाता है, तो फल जमीन पर झूठ नहीं बोलते हैं, लेकिन एक निश्चित ऊंचाई पर होते हैं, इसलिए वे बड़े हो सकते हैं। इस संबंध में, जब जामुन एक सेब के आकार तक बढ़ते हैं, तो इसे अक्सर किसी भी सामग्री के विशाल जाल में रखा जाता है जो कि ट्रेलिस से मजबूती से बंधा होता है। इस मामले में, फल जमीन पर झूठ नहीं बोलते हैं और इसलिए, सड़ांध नहीं करते हैं। इसके अलावा, जब ग्रिड में, वे समान रूप से सभी पक्षों से जलाए जाते हैं, जो पहले पकने की ओर जाता है।

ट्रेलिस पर लगाए गए जाल तरबूज को गिरने नहीं देते हैं और पकने के लिए बेहतर है

बैरल खेती, फिल्म आवेदन

हमारे ग्रीष्मकालीन निवासी जाने-माने प्रयोगकर्ता हैं, और अंतरिक्ष को बचाने के लिए उन्होंने सब्जी उगाने के कई अनूठे तरीके ईजाद किए हैं। तो, कई सब्जियों, फूलों और यहां तक ​​कि स्ट्रॉबेरी को अक्सर पुराने अनफिट बैरल में लगभग 200 लीटर की मात्रा के साथ उगाया जाता है। आप इसे तरबूज के साथ कर सकते हैं। बैरल के तल पर विभिन्न कूड़ेदान रखे गए हैं, जो जल निकासी के रूप में कार्य करता है, और, जैसा कि यह क्षय करता है, उर्वरक भी है। शीर्ष घास, अच्छा धरण, और फिर उपजाऊ मिट्टी। चूंकि धातु बैरल सूरज में अच्छी तरह से गर्म होता है, इसलिए यह सब्सट्रेट हमेशा गर्म रहता है।

एक बैरल में, आप तुरंत बीज बो सकते हैं या रोपाई (जलवायु के आधार पर) कर सकते हैं, लेकिन किसी भी मामले में, पहले आपको एक गैर-बुना सामग्री के साथ तरबूज को कवर करने की आवश्यकता है। दो पौधों के लिए बैरल में पर्याप्त स्थान। एक ट्रेलिस की आवश्यकता नहीं है, और बढ़ती हुई लटकी नीचे लटक जाएगी, जहां फूल पृथ्वी की सतह पर दिखाई देंगे, और फिर फल। तरबूज की देखभाल सामान्य है, लेकिन आपको अधिक प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता हो सकती है।

गैर-बुना सामग्री के बजाय कुछ गर्मियों के निवासियों ने लगाए हुए पौध को प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया। एक अस्थायी उपाय के रूप में, इस दृष्टिकोण का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन फिल्म के तहत तरबूज के लंबे समय तक संपर्क में जड़ क्षय हो सकता है। फिल्म का उपयोग एक साधारण बगीचे के बिस्तर में, और एक ग्रीनहाउस में किया जा सकता है, लेकिन केवल थोड़े समय के लिए। इसका एकमात्र सही उपयोग फसलों को कवर करने के लिए है ताकि त्वरित शूटिंग के उद्भव के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा किया जा सके। भविष्य में, आप रोपाई के लिए छेद बना सकते हैं और फिल्म को कुछ और समय के लिए पकड़ सकते हैं ताकि जमीन शांत न हो। लेकिन तरबूज के लिए पॉलीथीन के तहत लंबे समय तक रखरखाव घातक है।

विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ते तरबूजों की विशेषताएं

हास-रहित तरबूज की खेती केवल दक्षिण में ही संभव है, अन्य क्षेत्रों में नियम हैं, लेकिन उन सभी का उद्देश्य मुख्य रूप से इस बेरी के लिए गर्म परिस्थितियों का निर्माण करना है।

रूस के दक्षिण में तरबूज

दक्षिणी क्षेत्रों में (वोल्गोग्राड से शुरू) रोपाई केवल उन प्रेमियों द्वारा कब्जा कर ली जाती है जो बहुत शुरुआती फसल प्राप्त करना चाहते हैं।औद्योगिक उत्पादन में, तरबूज तुरंत खुले मैदान में बोया जाता है, मध्य वसंत में शुरू होता है। उन्हें केवल पहली बार में पानी पिलाया जाता है, फूलों के शुरू होने से पहले, और फिर तरबूज, वास्तव में, खुद से बढ़ता है।

पहले से ही केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र से शुरू होने वाले विकल्प संभव हैं। यहां, रोपाई के माध्यम से और इसके बिना दोनों का उपयोग किया जाता है, और मई के शुरुआत में बगीचे में बुवाई संभव है। ग्रीनहाउस की आमतौर पर जरूरत नहीं होती है।

पहली बार, कई ग्रीष्मकालीन निवासी फसलों को फिल्म के साथ कवर करते हैं। खाली सीट पर आलू लगाने के तुरंत बाद कुछ तरबूज बोते हैं। जून के उत्तरार्ध के बाद से उन्हें बिल्कुल पानी नहीं दिया गया है, वर्षा आमतौर पर पर्याप्त होती है।

रूस के केंद्रीय क्षेत्र, उरल क्षेत्र

देश के मध्य क्षेत्रों में, और इससे भी अधिक उरलों में, आप केवल रोपाई से खुले मैदान में फसल प्राप्त कर सकते हैं। सीडलिंग्स (अधिमानतः पीट के बर्तन में) वसंत के अंत में बगीचे में लगाए जाते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस की खेती भी अक्सर उपयोग की जाती है, मई की छुट्टियों के तुरंत बाद रोपाई लगाते हैं। केवल शुरुआती किस्मों का उपयोग किया जाता है: ओगनीओक, स्कोरिक, सिबिरिक, और खुले मैदान में असफल गर्मियों के मामले में, यहां तक ​​कि वे परिपक्व नहीं हो सकते हैं और केवल नमकीन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

ग्रीनहाउस में रोपण करते समय, खीरे के साथ कई वैकल्पिक तरबूज, हालांकि यह शायद ही उचित माना जा सकता है: तरबूज शुष्क क्षेत्रों का निवासी है, और खीरे को नम हवा की आवश्यकता होती है। लेकिन समय पर वेंटिलेशन और सक्षम तापमान नियंत्रण के साथ, दोनों फसलें अच्छी पैदावार ला सकती हैं।

वीडियो: ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ते तरबूज

उत्तर-पश्चिम क्षेत्र, लेनिनग्राद क्षेत्र

हाल ही में, यह माना जाता था कि देश के उत्तर-पश्चिम में खुले मैदान में तरबूज उगाना अवास्तविक था, लेकिन हाल के वर्षों में ऐसी खबरें बढ़ रही हैं कि उत्साही लोग करेलिया और मुरमानस क्षेत्र में भी ऐसा करने का प्रबंधन करते हैं। सच है, भाग्य परिवर्तनशील है और इस बात पर निर्भर करता है कि गर्मी कैसे निकली, और फल कभी बहुत स्वादिष्ट नहीं होते हैं। लेकिन ग्रीनहाउस में, लेनिनग्राद क्षेत्र में तरबूज लंबे समय से बढ़ रहे हैं और काफी सफलतापूर्वक हैं। लेकिन यहां तक ​​कि ग्रीनहाउस की खेती में केवल शुरुआती किस्मों का उपयोग शामिल है और इसके लिए काफी प्रयास की आवश्यकता होती है। कृषिविदों के बीच, यह माना जाता है कि तरबूज उगाने के लिए अनछुई सीमा, यहां तक ​​कि ग्रीनहाउस में भी, सेंट पीटर्सबर्ग के साथ चलती है - किरोव: अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, "खेल मोमबत्ती के लायक नहीं है।"

सुदूर पूर्व में तरबूज

सुदूर पूर्वी क्षेत्र में ऊष्मा खुले मैदान में तरबूज उगाने के लिए पर्याप्त है, यहां तक ​​कि ज़ोन की किस्में भी हैं, उदाहरण के लिए, ओगनीओक, रानिय क्यूबन, स्कोरिक, हालांकि बहुत देर से छोड़कर किसी भी अन्य किस्मों को काटना संभव है। बगीचे में सीधे बीज बोना, ज़ाहिर है, जोखिम भरा है, इसलिए वे अंकुर विधि का अभ्यास करते हैं।

सुदूर पूर्वी प्रौद्योगिकी और पारंपरिक एक के बीच एकमात्र अंतर यह है कि गर्मियों की दूसरी छमाही में अक्सर लंबी और भारी बारिश होती है, जिसके परिणामस्वरूप तरबूज सड़ सकते हैं। वे बस इस के साथ सामना करते हैं: वे उच्च लकीरें पर लगाए जाते हैं, जिसमें से अतिरिक्त पानी बहता है। लकीरों का आकार उपयोग के लिए किसी भी सुविधाजनक है। गर्मियों के कॉटेज में, वे लगभग एक मीटर चौड़ी बनाई जाती हैं, जो फरोज़ के ऊपर 20-25 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ती हैं।

यूक्रेन

यूक्रेन यूरोप का दूसरा सबसे बड़ा देश है, इसलिए जलवायु क्षेत्र पर बहुत निर्भर है। और अगर देश के उत्तर में यह मॉस्को के पास जैसा दिखता है, तो दक्षिण में यह लौकी की खेती के लिए आदर्श है। यूक्रेन के दक्षिण में वे "रोपाई" की अवधारणा को नहीं जानते हैं, तरबूज अप्रैल के अंत में सीधे खेत में या बगीचे में बोए जाते हैं - मई की शुरुआत में, और उनके लिए देखभाल न्यूनतम है। उत्तर में, बगीचे में बीज बोना संभव है (देर से वसंत में), और पहले से उगने वाले अंकुर।

तरबूज उगाना हमेशा एक लॉटरी नहीं है: कुछ अनुभव और शुभकामनाओं के साथ, सामान्य फल भी मध्य रूस में प्राप्त किए जा सकते हैं। और पहले से ही कुर्स्क या सैराटोव के दक्षिण में अक्षांशों पर यह धारीदार बेरी बागवानी के प्रति उत्साही लोगों के बिस्तर में एक पारंपरिक निवासी है। आप कुछ प्रयासों के साथ, बगीचे से सीधे स्वादिष्ट मीठे फलों का आनंद ले सकते हैं, लेकिन वे छोटे हैं: बढ़ती हुई लौकी की तकनीक हर गर्मियों के निवासी के लिए उपलब्ध है।