Physalis Marmalade: विविधता की विशेषताएं

वनस्पति फिजिसिस, जो मैक्सिकन मूल का है, अभी भी हमारे बिस्तरों में बहुत आम नहीं है और इसे एक विदेशी पौधे के रूप में माना जा सकता है। इस फसल के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने और सही तरीके से किस्मों का चयन करने के बाद, आप अपनी साइट पर एक और उपयोगी और काफी पौधा दर्ज कर सकते हैं।

विविधता, इसकी विशेषताओं, खेती के क्षेत्र, आवेदन का विवरण

विभिन्न प्रकार के मुरब्बा - 2009 के वर्ष में रूसी संघ के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, खुले मैदान में खेती के लिए और रूसी संघ के सभी क्षेत्रों में रोपाई के माध्यम से फिल्म आश्रयों के तहत सिफारिश की गई थी। यह ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है, कैनिंग, अचार बनाने और कैवियार बनाने, संरक्षित करने, जाम करने के लिए उपयोग किया जाता है।

पौधा शीत प्रतिरोधी है, यह आत्म-बुवाई, फलदार भी फैल सकता है, फल काफी अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं।

तालिका: ग्रेड विशेषताएँ (राज्य रजिस्टर के अनुसार)

Physalis Marmalade राज्य रजिस्टर में पंजीकृत है

जेडेक कंपनी के बीजों में, फिजालिस मार्मलेड का एक और संस्करण पाया जा सकता है - बैंगनी रंग के फलों के साथ। राज्य रजिस्टर इस विकल्प के बारे में जानकारी प्रदान नहीं करता है। पैकेज पर विवरण इस प्रकार है:

तालिका: मुरब्बा ग्रेड (बैंगनी)

फलों का उपयोग अचार और नमकीन बनाने के लिए किया जा सकता है, इससे आप जाम, जाम, जाम, कैंडिड फल, विभिन्न डेसर्ट और विभिन्न प्रकार के सब्जी सलाद बना सकते हैं।

Physalis में बेर का स्वाद और सुगंध होती है

गैलरी: फिजियों की मीठी और नमकीन तैयारियाँ

यहां तक ​​कि आप फिजिलिस सब्जी की किस्मों से सूखी शराब प्राप्त कर सकते हैं।

अन्य किस्मों से लाभ और हानि, सुविधाएँ, अंतर

मैक्सिकन फिजिसिस किस्मों में कई गेलिंग एजेंट होते हैं। मध्यम आकार के टमाटर के समान उनके पास पर्याप्त बड़े फल होते हैं।

विविधता के मुख्य लाभों में से एक इसकी बहुमुखी प्रतिभा है - यह बेरी और सब्जी किस्मों के लिए जिम्मेदार है। और इसका मतलब यह है कि फलों को सब्जी की किस्मों (सॉस, मैरिनेड, कैवियार, आदि बनाने के लिए) और बेरी (जाम, संरक्षित, मुरब्बा, आदि) के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रसंस्करण के दौरान फल का स्वाद बेहतर होता है।

बढ़ती सुविधाएँ

बढ़ते फिजियोलास को बढ़ते टमाटर की तरह है। मध्य रूस में, इसे रोपाई में विकसित करने की सिफारिश की जाती है।

रोपाई के लिए बीज बोना

40-45 दिनों की उम्र तक पहुंच चुके रोपों के माध्यम से शारीरिक मुरब्बा विकसित करना बेहतर होता है। मार्च के अंत में बीज बोएं। उन्हें आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में रखा जाता है, सूखे और फिर टमाटर या मिर्च के अंकुर के लिए ढीली मिट्टी से भरे एक छोटे कंटेनर में बोया जाता है।

• टैंक में पृथ्वी थोड़ा तंग है और चिमटी की मदद से बीज को धीरे से बाहर निकाला जाता है;
• फिर बीज 1 सेमी से अधिक नहीं की परत के साथ पृथ्वी से छिड़का जाता है और धीरे से सिक्त होता है;
• कंटेनर को प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है, और फिर +17, +20 के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखा जाता है^{के बारे में} C;
• बुवाई के एक हफ्ते बाद से शूट नहीं दिखाई देंगे।

अंकुर की देखभाल

रोपाई की देखभाल टमाटर की रोपाई के समान है। क्योंकि उसे बहुत रोशनी की जरूरत है, अंकुर के साथ एक कंटेनर को खिड़की पर रखा गया है। ठीक है, अगर अतिरिक्त रोशनी के लिए फाइटोलैम्प का उपयोग करने की संभावना है।

अंकुर तीन असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद गोता लगाते हैं।

खुले मैदान में पौधे रोपे

सातवें सच्चे पत्ते के बनने पर आप फिजिकल रोपाई लगा सकते हैं

ठंढ के खतरे के गायब होने के बाद ही रोपण रोपण संभव है। ज्यादातर अक्सर यह मई के अंत में होता है - जून की शुरुआत में। अंकुर योजना 60 × 70 के अनुसार लगाए जाते हैं, क्योंकि गाढ़ा होने से पैदावार में कमी होती है। एक वर्ग मीटर पर 5 से अधिक झाड़ियों नहीं होनी चाहिए।

फिजालिस के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती खीरे या गोभी होगी, सबसे असफल कोई भी विलायक फसलें हैं।

साइट पर लैंडिंग की जगह सनी होनी चाहिए, फिजियोल्स को कम जगह और अत्यधिक नमी पसंद नहीं है। फिजिलिस के लिए कोई भी मिट्टी उपयुक्त है यदि उसमें उच्च अम्लता नहीं है। यद्यपि यदि यह उपजाऊ है, तो फल की उपज और गुणवत्ता में वृद्धि होगी। रोपाई लगाने से पहले, नाइट्रोमाफ्रोस्क को मिट्टी में जोड़ा जा सकता है: 50 ग्राम / मी².

वीडियो: बढ़ती फिजूलखर्ची

ध्यान

फिजलिस काफी सरल है, इसलिए, इसकी देखभाल के लिए विशेष प्रयासों की आवश्यकता नहीं है:

• अच्छी वृद्धि के लिए मुख्य परिस्थितियों में से एक पर्याप्त मात्रा में गर्मी और प्रकाश है;
• रोपण को पानी देना केवल विकास की शुरुआत में आवश्यक है, जब जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से बनती है। भविष्य में, फिजलिस लगातार पानी के साथ पूरी तरह से फैलता है। इनकी आवश्यकता केवल गर्म, शुष्क काल में होती है।
• लेकिन शारीरिक शिथिलता के लिए विशेष रूप से उत्तरदायी है। उन्हें प्रति सीजन कम से कम तीन से चार बार बाहर ले जाने की आवश्यकता है।
• लंबा पौधों, विशेष रूप से फलने के दौरान, गार्टर की आवश्यकता होती है।
• रोपण के दो सप्ताह बाद पौधों को खिलाया जाता है। यह 1: 8 के अनुपात में एक मॉलिनिन जलसेक हो सकता है। दो सप्ताह में - पूर्ण खनिज उर्वरक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग - 1 टेबल। पानी की एक बाल्टी पर चम्मच।

Physalis खेती करने के लिए बहुत ही उत्तरदायी है

हालांकि फिजियोलाइस, टमाटर की तरह, सोलानसी परिवार से संबंधित है, इसे पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि फिजिलिस में फल शाखाओं की धुरी में बनते हैं, जिसका अर्थ है कि पौधे की जितनी अधिक शाखाएं होती हैं, उतना ही यह फल पैदा करेगा।

भौतिकविदों को सौतेला होने की आवश्यकता नहीं है: अधिक शाखाएं - अधिक फल

अंकुर बढ़ने के बाद, मई के अंत में मैंने भूखंड पर एक सनी कोने को उठाया, 40-दिवसीय रोपाई को छेद में पार किया, पानी पिलाया और लगभग उनके बारे में भूल गया। आखिरकार, उन्हें विशेष रूप से ध्यान देने की आवश्यकता नहीं थी। दो बार उसने खरपतवार निकाला और एक बार अपने नए पालतू जानवरों को मुलीन का घोल पिलाया। अगस्त तक, फिजलिस झाड़ियों को फलों के साथ "लोड" किया गया था। कुछ टहनियों को पिन करना पड़ता था, और इसलिए कि वे गुरुत्वाकर्षण से नहीं टूटते थे, उन्हें बांधना पड़ता था। सूखे मौसम में पकने के कारण इसे अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है। हौसले से, मेरा परिवार वास्तव में भौतिकविदों को स्वीकार नहीं करता है, लेकिन marinades और कैवियार के रूप में - एक प्यारी आत्मा के लिए। इनमें से कई झाड़ियों को लगाए जाने की आवश्यकता नहीं है। फिजिस फल बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। और अब मैं अपने दोस्तों के साथ एकत्रित बीज साझा कर सकता हूं।

वीडियो: संग्रह और संग्रहणी

वीडियो: फिजिस जैम

अचार के लिए आदर्श फिजालिस मुरब्बा

समीक्षा

बीज के अंकुरण और उर्वरता के मामले में, मुरब्बा बच्चों के जाम से थोड़ा कम है, और इसके फल छोटे हैं, हालांकि स्थान और देखभाल समान थे। चित्र में फलों का आकार स्पष्ट रूप से अतिरंजित है। यह मुरब्बा में एक और उल्लेखनीय है - इसका रंग और स्वाद। रंग गहरा बैंगनी है (और पैकेज पर उतना अजीब बकाइन नहीं है), और स्वाद वास्तव में प्लम जैसा दिखता है। इसने एक असामान्य मीठी रचना और एक अच्छा अचार बनाने वाला क्षुधावर्धक बनाया। बीज की गुणवत्ता: 4 ग्रेड गुणवत्ता: 5 स्वाद गुण: 5 सीजन: 2010

इंस्पेक्टर सेमकिन

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बड़े फलों के बैंगनी रंग ने मुझे मौके पर मारा। मैंने उसे खरीद लिया। चूंकि मैं इस उत्पाद से पहले परिचित नहीं था, इसलिए मैंने नमूने के लिए 5 बीज लगाए। और वे सभी चढ़ गए! एक सप्ताह के भीतर शूट हुए। वसंत में, उसने देश में छोटे पीले फूलों के साथ अद्भुत झाड़ियों को लगाया। झाड़ियों खुद बहुत फैल रही हैं, 1.5 मीटर तक ऊंची हैं। स्थायी स्थान पर उतरते समय कृपया इस पर विचार करें। झाड़ियों भी बहुत विपुल हैं। पाँच झाड़ियों से मैंने ऐसे फलों की एक बाल्टी इकट्ठा की। फलों को अगले साल जनवरी तक बालकनी पर संरक्षित किया गया था! मुख्य बात यह है कि उन्हें सूखे मौसम में इकट्ठा करना और सूखा भंडारण सुनिश्चित करना है। पैकेजिंग इंगित करता है कि फल बेर-स्वाद वाला है। ईमानदारी से, वह केवल रंग और खट्टे स्वाद में बेर को याद करता है। फल के अंदर के बीज थोड़ा कष्टप्रद होते हैं, वे कठोर होते हैं और उनमें से बहुत सारे होते हैं। कायाकल्प का स्वाद बहुत विशिष्ट होता है, बल्कि मीठा और खट्टा। मैं यह नहीं कह सकता कि यह बहुत स्वादिष्ट है, बहुत ही शौकिया है। कई बीज बचे हैं, अगले साल रोपने के लिए पर्याप्त है। पैकेजिंग पर फोटो से परिणाम कितना भिन्न होता है - खुद के लिए न्यायाधीश। यदि आप भौतिकविदों के बहुत बड़े प्रशंसक हैं या केवल अपने आप को इस तरह की जिज्ञासा चाहते हैं - मैं आपको इसकी सिफारिश कर सकता हूं। अच्छी फसल लें! उपयोग का समय: रिलीज़ / खरीद का 1 सीज़न वर्ष: 2017

Chibupelka

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रोपण फिजालिस, हम इस प्रकार एक असफल गर्मी के दौरान टमाटर की फसल की विफलता के बारे में भी सुनिश्चित करते हैं, क्योंकि मौसम की प्रतिकूलता के कारण फिजिस अधिक सहनशील है। और अगर इस गर्मी में आपकी साइट पर मुरब्बा किस्म की फिजेलिस दिखाई देती है, तो सर्दियों में आप सुगंधित जाम, जाम या अचार के जार के साथ अपने आप को और अपने रिश्तेदारों को खुश कर सकते हैं।