फ्लोरेंस - यूके से असामान्य रूप से स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी

रसदार और सुगंधित स्ट्रॉबेरी किसी भी बगीचे में एक स्वागत योग्य अतिथि हैं। दुर्भाग्य से, अधिकांश किस्मों का फलना लंबे समय तक नहीं रहता है: गर्मियों के मध्य तक, जामुन का पकना समाप्त हो जाता है। लेकिन बाद की किस्मों की मदद से खुशी को बढ़ाया जा सकता है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस, यूके में नस्ल। यह आपको जुलाई में स्वादिष्ट ताजा जामुन के साथ अपने परिवार को लाड़ प्यार करने की अनुमति देगा।

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस का इतिहास

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस ईस्ट मोलिंग इंस्टीट्यूट प्रायोगिक स्टेशन पर अंग्रेजी प्रजनकों के काम के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। इसके प्रजनन के इतिहास में प्रोविडेंस, गोरेल, टियागा की प्रसिद्ध प्रजातियों को पार करना शामिल है। फ्लोरेंस के पूर्ववर्ती डच वेमा-तर्दा और विसोडा हैं। 1997 में एक नई किस्म दर्ज की गई।

मूल में, स्ट्रॉबेरी को फ्लोरेंस कहा जाता है, यह शब्द रूसी में "फ्लोरेंस" और "फ्लोरेंस" दोनों के रूप में अनुवादित है। इसलिए, कभी-कभी माली गलती से मानते हैं कि समान नामों के साथ दो अलग-अलग किस्में हैं।

वर्तमान में, विविधता रूस, यूक्रेन, बेलारूस में यूरोप में उगाई जाती है। सिद्धांत रूप में, इस स्ट्रॉबेरी को अनिश्चित काल तक लगाया जा सकता है, क्योंकि इसकी खेती खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों स्थितियों में की जा सकती है। आपको बस यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि यह बेरी गर्म जलवायु को सहन नहीं करता है।

विवरण और विविधता की विशेषताएं

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस को देर से पकने वाली किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। हालांकि, कुछ रूसी बागवान इसे एक मध्यम अवधि के स्ट्रॉबेरी मानते हैं, क्योंकि बाद में पकने वाली किस्में भी हैं। जुलाई के पहले दशक में फलना शुरू होता है।

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस बड़े और सुंदर बेरीज द्वारा प्रतिष्ठित है।

बुश फ्लोरेंस बड़े और शक्तिशाली हैं, मूंछों की एक औसत संख्या बनाते हैं। गहरे हरे रंग की चौड़ी पत्तियां एक सॉकेट में एकत्र की जाती हैं। पेडुंड्र्स लंबे लेकिन मोटे, पत्तों से ऊपर उठाए गए। नियमित शंक्वाकार या गोल आकार के बड़े जामुन को तीव्र लाल रंग में चित्रित किया जाता है। स्ट्रॉबेरी की एक विशिष्ट सुगंध के साथ गूदा अपेक्षाकृत घने, बहुत रसदार होता है। स्वाद मीठा है, लेकिन स्पष्ट खट्टेपन के साथ।

विविधता फ्लोरेंस निम्नलिखित गुणवत्ता संकेतक की विशेषता है:

• उच्च उत्पादकता - एक झाड़ी से आप 0.4-0.5 किलोग्राम, और कभी-कभी 1 किलो तक जामुन प्राप्त कर सकते हैं;
• बड़े जामुन (औसत वजन 30-35 ग्राम, अधिकतम 60 ग्राम);
• अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शेल्फ लाइफ (गुणवत्ता में कमी के बिना रेफ्रिजरेटर में 5-6 दिन);
• प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध: बहुत नम मौसम में भी, जामुन की मिठास अपरिवर्तित रहती है;
• जड़ प्रणाली रोगों और पाउडर फफूंदी के लिए कम संवेदनशीलता;
• मिट्टी की संरचना के लिए निंदा (लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर बढ़ सकता है);
• लंबा (4-5 साल) फलने चक्र।

बेशक, खामियों के बिना विविधता नहीं है:

• बहुत गीले मौसम में सड़ांध और भूरे रंग के धब्बे के साथ बीमार होने की प्रवृत्ति (लेकिन औसतन अन्य किस्मों की तुलना में अधिक नहीं);
• पानी की शुद्धता (अन्यथा जामुन के स्वाद में आकार और गिरावट में कमी है);
• गर्म मौसम में कम उपज - यह देखते हुए कि फ्लोरेंस एक अंडाशय बनाता है और अन्य किस्मों की तुलना में बाद में पकता है, यह स्ट्रॉबेरी अक्सर गर्मी से ग्रस्त होती है।

वीडियो: फ्लोरेंस स्ट्रॉबेरी की फसल पक गई

रोपण और देखभाल की विशेषताएं

बड़ी पैदावार प्राप्त करना पूरी तरह से सही रोपण और देखभाल पर निर्भर करता है।

लैंडिंग सिद्धांत

स्ट्रॉबेरी रोपे लगाने का सबसे अच्छा समय सितंबर की पहली छमाही माना जाता है, हालांकि रूस के विभिन्न क्षेत्रों में समय अलग-अलग हो सकता है। ठंडी जलवायु, पहले आपको लैंडिंग पूरी करने की आवश्यकता होती है। मुख्य बात यह है कि ठंढ की शुरुआत से एक महीने पहले ऐसा करने का समय है। झाड़ियों अच्छी तरह से जड़ लेगी और वसंत में तुरंत खिलना शुरू कर देगी। वसंत में आप पौधे भी लगा सकते हैं, लेकिन फिर आप पहले साल में फसल पर भरोसा नहीं कर सकते। इसके अलावा, रात के ठंढों के मामले में युवा रोपाई को कवर करने की आवश्यकता होती है। वसंत और शरद ऋतु के रोपण दोनों में, किसी को याद रखना चाहिए कि रोपाई का सबसे अच्छा अंकुरण मिट्टी के तापमान +15 ° C (हवा का तापमान + 15 ... +20 ° C) पर होता है। मिट्टी को पर्याप्त रूप से नम होना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी रोपाई आसानी से रोपण को सहन कर लेगी यदि बादल या बरसात के दिन लगाए जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी के लिए एक जगह आपको एक धूप चुनने की ज़रूरत है, चरम मामले में, आधा छायांकित। प्रकाश की कमी के साथ, जामुन खट्टा हो जाएगा। सबसे सफलतापूर्वक, स्ट्रॉबेरी अर्ध-रेतीली मिट्टी और दोमट पर विकसित होती है। क्ले मिट्टी भी उपयुक्त है यदि बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ जोड़ा जाता है। आप स्थिर नमी वाले क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी बेड नहीं रख सकते हैं - इससे फल का क्षय हो सकता है।

स्ट्राबेरी बीज अंकुरित होना चाहिए, एक बिना जड़ वाली प्रणाली के साथ

बंद रूट सिस्टम के साथ रोपाई खरीदने की सलाह दी जाती है। यदि आप खुली जड़ों के साथ पौधे लेते हैं, तो उनकी स्थिति पर विशेष ध्यान दें: सूखे जड़ों वाले रोपे जड़ नहीं लेंगे.

स्ट्रॉबेरी लगाने से 25-30 दिन पहले मिट्टी की तैयारी की जानी चाहिए। सभी खरपतवार को साइट से हटा दिया जाता है, प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए ह्यूस या रॉटेड खाद के 2–3 बाल्टी लाए जाते हैं, और उन्हें खोदा जाता है। एसिड प्रतिक्रिया के साथ मिट्टी में चाक या डोलोमाइट के आटे की आवश्यकता होती है। यदि आप बिस्तरों पर उतरने की योजना बनाते हैं, तो वे रोपण से 3-5 दिन पहले बनते हैं, ताकि पृथ्वी को बसने का समय मिले।

रोपण स्ट्रॉबेरी में निम्न चरण होते हैं:

1. इस तरह के आकार के कुओं को तैयार करें कि पौधों की जड़ प्रणाली स्वतंत्र रूप से फिट होती है (व्यास 10-12 सेमी)। फ्लोरेंस स्ट्रॉबेरी बुश के बड़े आकार के कारण, छेदों के बीच की दूरी कम से कम 40 सेमी होनी चाहिए।
2. प्रत्येक कुएं में थोड़ा (200-300 मिली) गर्म पानी डालें।
3. सीधे जड़ों के साथ कुओं में रोपाई रखें, अपने हाथों से मिट्टी और कॉम्पैक्ट के साथ छिड़के। वृद्धि बिंदु (जिसे हृदय भी कहा जाता है) जमीनी स्तर पर होना चाहिए।
   

   स्ट्रॉबेरी लगाते समय, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि दिल जमीनी स्तर पर होना चाहिए
4. रोपण को पानी दें और पौधों को पृथ्वी के चारों ओर धरण या चूरा के साथ पिघलाएं।

यदि आपको गर्म मौसम में रोपण करना है, तो निचली पत्तियों को हटा दें, और रोपण के बाद, पौधों को एक सप्ताह के लिए गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करें। समय-समय पर इसे पानी के साथ शीर्ष पर स्प्रे करने की सलाह दी जाती है।

वीडियो: उचित स्ट्रॉबेरी रोपण

पानी

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस को नियमित और काफी भरपूर पानी की आवश्यकता होती है, अन्यथा जामुन छोटे होते हैं और अपना स्वाद खो देते हैं। गर्मियों में आर्द्र बेड हर दो सप्ताह में एक बार (गर्म मौसम में - सप्ताह में एक बार) होना चाहिए। फूलों से पहले, स्ट्रॉबेरी को छिड़कना उपयोगी होता है, इससे पर्णवृद्धि में तेजी आती है। अक्टूबर में, अंतिम पानी को रिचार्ज करने के लिए किया जाता है।

जबकि स्ट्रॉबेरी पर कोई फूल और जामुन नहीं होते हैं, इसे छिड़क कर पानी देना अच्छा होता है

स्ट्रॉबेरी पानी के साथ, फ्लोरेंस एक मध्य जमीन रखने के लिए महत्वपूर्ण है: नमी की कमी के साथ, जामुन की गुणवत्ता बिगड़ती है, और अधिकता के साथ, जड़ें सड़ सकती हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग

कोई भी स्ट्रॉबेरी किस्म शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है, लेकिन फ्लोरेंस विशेष रूप से उन पर मांग कर रहा है। उर्वरक की उचित मात्रा के बिना, जामुन खट्टे हो जाते हैं।

1. शुरुआती वसंत में रोपण के बाद दूसरे वर्ष से, 3-4 किग्रा / मी मिट्टी पर लागू होते हैं² खाद या ह्यूमस, साथ ही साथ नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के यौगिक (1 बड़ा चम्मच नाइट्रोमामोफोस्का और एक गिलास पानी में लकड़ी की राख)। यह पौधे के गठन और अंडाशय के गठन में योगदान देता है।
2. दूसरी मुख्य ड्रेसिंग फसल के मुख्य भाग (जुलाई के अंत में) को इकट्ठा करने के बाद की जाती है। आप चिकन की बूंदों का घोल (0.6 किग्रा प्रति 10 लीटर पानी) या नाइट्रोफोस्का के दो बड़े चम्मच और पोटेशियम सल्फेट का एक चम्मच पानी की एक बाल्टी (प्रत्येक झाड़ी के लिए 0.4-0.5 लीटर) में घोल डाल सकते हैं।
3. शरद ऋतु में, वे सर्दियों के लिए पौधे को पोषण प्रदान करने के लिए एक गिलास राख के साथ ह्यूमस या रॉटेड खाद या मुलीन के घोल (1:10) से अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग देते हैं।

स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा पोषण पक्षियों में से एक है।

मिट्टी की देखभाल

स्ट्रॉबेरी बेड की देखभाल के लिए पहला वसंत का काम प्रशंसक रेक का उपयोग करके कचरा और पुराने गीली घास को निकालना है। फिर निराई-गुड़ाई की जाती है और पंक्तियों के बीच मिट्टी को ढीला किया जाता है।

बाद में ढीलेपन के साथ निराई प्रत्येक पानी भरने के बाद नियमित रूप से की जानी चाहिए। गलियारे में प्रसंस्करण की गहराई 10-12 सेमी है, और झाड़ियों के पास खुद को 2-3 सेमी।

झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए, खासकर पानी भरने के बाद

पौधों की देखभाल

वसंत में, वे पौधों का निरीक्षण करते हैं, मिट्टी और मलबे से मुक्त दिल, और जड़ प्रणाली के नंगे वर्गों को छिड़कते हैं। सभी मृत झाड़ियों को हटा दें और उन्हें नए लोगों के साथ बदल दें। जामुन को जमीन को छूने और सड़ने से बचाने के लिए, वे जमीन को पुआल, पाइन सुइयों या विशेष गैर-बुना कवर सामग्री के साथ झाड़ियों के नीचे कवर करते हैं।

पारंपरिक पुआल शहतूत मिट्टी के संपर्क में आने से जामुन रखता है

गर्मी के मौसम में उत्पादकता बढ़ाने के लिए, आपको समय-समय पर मूंछें काटनी चाहिए। बहुत अधिक बढ़ने से पहले आपको उन्हें हटाने की आवश्यकता है। मूंछें और रोसेट गर्भाशय के पौधों से काटे नहीं जाते हैं। कटाई के बाद, आपको बेड का निरीक्षण करने और सभी सूखे पत्तों को हटाने की आवश्यकता है।

सर्दियों के लिए, फ्लोरेंस को आश्रय की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसकी ठंढ प्रतिरोध बहुत अधिक नहीं है। यदि सर्दियों में क्षेत्र में तापमान -8 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो शरद ऋतु में आपको ठंड के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, अगस्त के अंत में खरपतवार के बिस्तर और पुरानी पत्तियों को हटा दें, सितंबर में पौधों को काटकर खिलाया जाता है। जब पहले ठंढ शुरू हो जाती है, तो आप रोपण को कवर कर सकते हैं। स्ट्रॉ की मोटी परत के साथ एग्रोफाइबर का उपयोग करें या पौधों के ऊपर लेट जाएं।

कीट और रोग नियंत्रण

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस कई सामान्य रोगों (पाउडर फफूंदी, जड़ सड़न) के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन ग्रे सड़ांध और स्पॉटिंग से प्रभावित हो सकता है। बर्फ के पिघलने के तुरंत बाद निवारक उपचार शुरू हो सकता है।

बीमारियों को रोकने के लिए, सिंचाई पानी में फिटोस्पोरिन समाधान (4 एल / एम 2) जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

तालिका: रोग, रोकथाम और उपचार

फोटो गैलरी: स्ट्राबेरी रोग

प्रति मौसम में 3 बार से अधिक तांबे की तैयारी के साथ स्ट्रॉबेरी का इलाज करना अवांछनीय है, इससे मिट्टी में तांबे की सामग्री बढ़ जाती है। नतीजतन, पत्तियां भूरे रंग के धब्बे से ढंक जाती हैं और मर जाती हैं।

कीट नियंत्रण

मीठे स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस विभिन्न कीड़ों को आकर्षित करते हैं। चूसने और कुतरने वाले कीटों के खिलाफ, आप कार्बोफॉस या टमाटर के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं (2 किलो टॉप्स को 3 घंटे प्रति 3 लीटर पानी में उबाला जाता है, ठंडा होने पर 5 लीटर पानी डाला जाता है)।

जामुन और पत्ते खाने से स्लग फसल को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं।

विशेष रूप से बहुत परेशानी झोंपड़ी के कारण होती है जो जामुन और पत्तियों दोनों को खराब करती है। उनके खिलाफ लड़ाई इस प्रकार है:

• साइट पर, आपको बोर्डों या लत्ता के सिक्त टुकड़ों को बिछाने की आवश्यकता होती है, जिसके तहत स्लग को दिन के दौरान लिया जाता है। फिर उन्हें एकत्र करने और नष्ट करने की आवश्यकता है।
• शाम को, जब स्लग बेड पर जाते हैं, तो वे राख के साथ परागण करते हैं, कीटों के शरीर पर पहुंचने की कोशिश करते हैं।
• झुग्गियों को जामुन तक पहुंचने से रोकने के लिए, आप मिट्टी को स्प्रूस सुई, नींबू बाम, तानसी की झाड़ियों के नीचे पिघला सकते हैं।
• दानेदार धातु हाइड्राइड, पाउडर kieselguhr या लोहे सल्फेट के साथ वृक्षारोपण का इलाज करें।

कटाई और भंडारण के नियम

कटाई 8-10 बार की जाती है क्योंकि यह पक जाती है, आमतौर पर दो से तीन दिनों के बाद। जब सुबह ओस उतर गई हो तो जामुन को पीना चाहिए। बारिश या अत्यधिक गर्मी में, संग्रह करने की सिफारिश नहीं की जाती है। स्ट्राबेरी को सावधानी से उठाकर, डंठल के साथ और उथले बक्सों में रखना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी असामान्य रूप से स्वादिष्ट लिकर बनाते हैं

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस में अन्य किस्मों (आमतौर पर 2-3 दिन) की तुलना में काफी लंबी शैल्फ लाइफ (5-6 दिन) होती है। यदि आपके पास इसे ताजा उपयोग करने का समय नहीं है, तो आप जाम, जाम, कॉम्पोट या शराब बना सकते हैं। बहुत अच्छी तरह से, फ्लोरेंस बेरीज ठंड को सहन करते हैं - पिघलना के बाद, व्यावहारिक रूप से उनका स्वाद नहीं बदलता है।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी की फसल फ्लोरेंस

माली समीक्षा करते हैं

मैं ए + वर्ग फ्रिगो के अंकुर से पहले वर्ष फ्लोरेंस को उगाता हूं। मैंने इसे फल सहन करने के लिए छोड़ दिया। बरगंडी रंग की चेरी (चेरी की तरह)। गोल (अधिक सही ढंग से अंडाकार) आकार। स्वाद सरल है, एक मोड़ के बिना, रास्पबेरी स्वाद के साथ)। झाड़ियों खुद सुंदर हैं: शक्तिशाली, घने पत्तेदार, गहरे हरे पत्ते के साथ। चूंकि विविधता देर से है, यह ततैया और कौवे का बहुत शौक था। मुझे रोग प्रतिरोधक क्षमता पसंद थी। मुझे बेर का रंग और आकार पसंद नहीं आया।

Boyton//forum.vinograd.info/showpost.php?p=894225&postcount=36

मेरी स्थितियों में, फ़्लोरेंस फ्रोज़े, हालाँकि सभी किस्में लूट्रसिल 60 के साथ कवर की गई थीं। 10%

बॉयटन, कामचटका क्षेत्र//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6991

फ्लोरेंस देर से, बड़े, बिल्कुल हरी पत्तियों के साथ सर्दियों से निकलता है, सड़ांध के लिए मामूली प्रतिरोधी है, लेकिन खट्टा है

लडोगा, लेनिनग्राद क्षेत्र//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7393.0

फ्लोरेंस किस्म का मुख्य लाभ यह है कि यह देर से पकने वाली होती है। वसंत में, वनस्पति अन्य किस्मों की तुलना में बाद में शुरू होती है, फूल भी बाद में होता है, जिसका अर्थ है कि इस किस्म के फूलों को वसंत के ठंढों से दूर जाने की गारंटी है। लेनिनग्राद क्षेत्र की स्थितियों में, फ्लोरेंस किस्म के फलने की शुरुआत 10 जुलाई को होती है और अगस्त की शुरुआत में समाप्त होती है। कोई अन्य किस्म इतनी देर से फल नहीं देती है। वैरायटी फ्लोरेंस 10 - 15 दिनों के लिए फलती-फूलती है। पहले जामुन बड़े और बहुत बड़े (जुड़वां) होते हैं, कभी-कभी खोखले भी होते हैं। उत्पादकता अधिक है। परिवहन क्षमता अच्छी है। बेरी के संदर्भ में चमकीले रंग का है। बेर थोड़ा सुगंधित है। स्वाद मीठा और खट्टा है, मैं इसे औसत दर्जे का बताऊंगा।

सर्ज, सेंट पीटर्सबर्ग//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6991

फ्लोरेंस एक देर से पकने वाली किस्म है। एक बहुत ही रोचक ह्यू के साथ गोल लाल बेरी। फसल के अंत तक कोई छोटा बेर नहीं था। झाड़ियों शक्तिशाली हैं, पौधे बहुत अधिक मूंछें देते हैं (कभी-कभी यह बहुत थका हुआ होता है)। विविधता रोग प्रतिरोध की तरह है। बहुत गीले मौसम में स्पॉटिंग भी नहीं होती है। ट्रांसपोर्टेबिलिटी और पैलेटेबिलिटी मुझे सूट करती है।

स्वेतलाना (खारकोव)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3196.html

विविधता काफी स्वादिष्ट है, लेकिन बीमार है और मूंछों से भर जाती है

लिआरोसा, तातारस्तान//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165

यह किस्म 2006 में जर्मनी से प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी स्टीफन क्रेग से लाई गई थी। वास्तव में योग्य किस्म। विशेष रूप से पहले वर्ष में मैं बहुत बड़े फूलों से मारा गया था और, तदनुसार, जामुन। लेकिन फ्लोरेंस एक उच्च स्तर की कृषि तकनीक की मांग कर रहा है, और विकट के संग्रह में दिखाई देने के बाद, जो कि इतनी गंभीर नहीं है, वह चैम्पियनशिप हार गया। मैं हाजिर करने के लिए फ्लोरेंस की महान संवेदनशीलता पर ध्यान देता हूं।यह बड़े झाड़ियों का निर्माण करता है, विशेष रूप से दूसरे वर्ष में, और कम बार रोपण करना बेहतर होता है।

निकोलस//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165

उन्होंने फ्लोरेंस बेरीज का स्वाद लिया, वास्तव में स्वाद और रूप दोनों को पसंद किया!

नादिन सदिस्का, ऑरेनबर्ग//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165

स्ट्रॉबेरी फ्लोरेंस को मालिक से नियमित देखभाल की आवश्यकता होगी - निराई, शीर्ष ड्रेसिंग, पानी। लेकिन खर्च किया गया श्रम असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित जामुन की भरपूर फसल के साथ बंद हो जाएगा।