प्रत्येक गर्मियों के निवासी या माली स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) लगाने के लिए अपने भूखंड पर सबसे अच्छी जगह आवंटित करने की कोशिश करते हैं, क्योंकि बच्चों और वयस्कों दोनों को इस बेरी की उपस्थिति का बेसब्री से इंतजार है। सब के बाद, सुगंधित और स्वादिष्ट घर का बना स्ट्रॉबेरी बाजार या स्टोर में आप जो खरीद सकते हैं, उसके साथ अतुलनीय है। जब रोपण के लिए बगीचे की स्ट्रॉबेरी उठाते हैं, तो माली अच्छे स्वाद और जल्दी पकने के साथ सरल, उत्पादक किस्में पसंद करते हैं। मौजूदा लोगों में से एक सबसे अच्छा विकल्प एल्सेंटा किस्म है। यह व्यर्थ नहीं है कि इसकी स्थापना के बाद से इसे उत्पादकता और स्वाद का एक प्रकार का मानक माना गया है, गुणवत्ता का एक संकेतक।
एल्सेंटा स्ट्रॉबेरी किस्म की खेती की कहानी
हॉलैंड में 1981 में इलासेंटा गार्डन स्ट्रॉबेरी किस्म पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। वह गोरेला और हॉलिडे की किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। विविधता ने खुद को इतनी अच्छी तरह से साबित कर दिया है कि यह अभी भी कई यूरोपीय देशों में मुख्य औद्योगिक किस्मों में से एक है, खेती और विपणन के मामले में मुख्य स्थानों में से एक है।
यूरोपीय उत्पादकों ने औद्योगिक पैमाने पर एलांटा स्ट्रॉबेरी उगाना पसंद किया है
2007 में, Elsanta किस्म को रूसी संघ के प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और रूस के वोल्गा-व्याटका, उत्तरी काकेशस और पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश की गई थी।
विविधता का वर्णन, इसके फायदे और नुकसान
पकने के संदर्भ में, विविधता मध्यम जल्दी है। यहाँ इसकी मुख्य विशेषताएं हैं:
- मध्यम ऊंचाई और फैलने वाली झाड़ी, अत्यधिक पत्तेदार;
- फूल के डंठल मोटे होते हैं, पत्तियों के साथ समान स्तर पर स्थित होते हैं, झाड़ी पर संख्या 5 टुकड़ों तक होती है;
- अर्ध-फैलाने वाले पुष्पक्रम, मल्टीफ्लोरस;
- सही गोल-शंक्वाकार आकार के जामुन, पीले रंग के बीज के धब्बों के साथ चमकीले लाल रंग के और चमकदार वैभव; पहले फलों में हल्के सुझाव हो सकते हैं;
- जामुन का आकार मुख्य रूप से मध्यम और बड़ा है, वजन 45 ग्राम तक पहुंच सकता है;
- क्रिमसन पल्प, घने, रसदार, थोड़ा ध्यान देने योग्य अम्लता के साथ एक मीठा स्वाद है;
- स्पष्ट नाजुक स्ट्रॉबेरी सुगंध;
- उच्च उत्पादकता - एक स्ट्रॉबेरी की झाड़ी से आप प्रति सीजन 1.5 किलोग्राम जामुन और स्ट्रॉबेरी के 1 हेक्टेयर के लिए 74 किलोग्राम तक इकट्ठा कर सकते हैं।
एलांटा स्ट्रॉबेरी किस्म ने अपने उत्कृष्ट स्वाद, जामुन के सुंदर आकार और उच्च उपज के कारण अपनी अविश्वसनीय लोकप्रियता हासिल की
विभिन्न प्रकार के फायदे, जिसके कारण माली और गर्मियों के निवासी एल्सांटे पसंद करते हैं:
- खेती की सार्वभौमिकता - विविधता को खुले मैदान की परिस्थितियों, साथ ही साथ फिल्म सुरंगों और ग्रीनहाउस के लिए अनुकूलित किया जाता है;
- सॉकेट और मूंछों की एक छोटी संख्या का गठन;
- घने, लेकिन कठोर मांस नहीं - आप अन्य किस्मों की तुलना में लंबे समय तक जामुन को स्टोर करने की अनुमति देता है, बिना कठिनाई के फसल का परिवहन करता है;
- जामुन की मिठाई का स्वाद;
- डंठल की आसान टुकड़ी;
- वायरल रोगों, फंगल स्पॉट, ग्रे सड़ांध के लिए उच्च प्रतिरोध;
- अच्छा सर्दियों कठोरता;
- छोड़ने में असावधानी।
विविधता का एक महत्वपूर्ण दोष मिट्टी की नमी के लिए इसकी उच्च मांग है।
वीडियो: Elsanta - मीठी स्ट्रॉबेरी किस्म
माली की समीक्षा करें
एल्सांता बहुत संतुष्ट है। हम उसके आस-पास कोई "नाचते हुए नर्तकियों के साथ" नहीं करते हैं - पर्याप्त समय नहीं है (सभी मुख्य समय दाख की बारी का ख्याल रखना है)। निराई, पानी, प्रसंस्करण, कटाई। पहले संदेश में, अर्काडिया के साथ एल्सांता के "टू द पॉइंट" की तुलना की गई थी, मैं खुद हमेशा कहता हूं: "एल्सांटा अंगूर में अर्काडिया की तरह है।" यह बहुत फलदायी है, यह हमेशा खुद को लोड करता है ताकि ऐसा लगता है कि यह सब कुछ नहीं खींचता है, फिर भी, बेरी ripens और एक अमीर स्वाद और सुगंध प्राप्त करता है। पसंदीदा में से एक।
गगीना जूलिया//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
एलसांटा उसके स्वाद से सुखद आश्चर्यचकित था। लगभग एकमात्र उद्देश्य के लिए पिछले साल अक्टूबर में लगाए गए - तुलना के लिए एक विविध मानक है। मैंने स्वाद पर ध्यान नहीं दिया। दरसेंट की तुलना में (यह हर किसी ने धमाके के साथ प्राप्त किया था, जिसने मुझसे यह कोशिश की थी), एल्सांता स्वाद और गंध में समृद्ध है। अधिक एसिड होते हैं, लेकिन मुझे (और न केवल) पसंद आया।
यरीना रुटेन//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
मुझ पर, एल्सांता खुद को सर्वश्रेष्ठ पक्ष से दिखाता है। हार्वेस्ट अच्छा है, बेरी सुंदर, मीठा है! मुझे कभी पछतावा नहीं हुआ कि मैंने उसे साइट पर डाला।
Yuliya26//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
शुभ संध्या मुझे अपने Elsant की याद दिलाते हैं। गिरावट में उसने सर्दियों के लिए तैयार एल्सेंटा की तस्वीरें दिखाईं। मेरे पास एक उठाए हुए बिस्तर पर है, बीच में एक काले स्पैन्डबैंड पर एक बूंद, पक्षों से इसे सुइयों द्वारा और इसके अलावा काई द्वारा पिघलाया जाता है। ठंढ से पहले, एक स्पैन्डबॉन्ड आर्क्स पर फेंक दिया और इसे केवल फूलों से पहले वसंत में हटा दिया। स्ट्रॉबेरी शक्तिशाली कई peduncles के साथ शक्तिशाली बढ़ी। मुझे सुखद आश्चर्य हुआ जब 30 मई को जंगली स्ट्रॉबेरी के विशाल जामुन ब्लश करने लगे। यह अफ़सोस की बात है कि फोटो इन जामुनों के सभी आकर्षण को व्यक्त नहीं करता है। मैंने ऐसी स्ट्रॉबेरी की फसल कभी नहीं देखी! लेकिन गर्मी और एक शुष्क हवा बह रही थी, छोटी बूंद सामना नहीं कर सकती थी, हालांकि यह मशीन के माध्यम से दिन में 2 बार सूख गया। मुझे अतिरिक्त रूप से 2 बार और 1 बार ग्राउट के साथ थोड़ा पानी पिलाना पड़ा, यह देखकर कि जामुन की किस फसल को डाला जा रहा है। सब के बाद, वसंत में, स्ट्रॉबेरी को खिलाया नहीं गया था और कुछ भी संसाधित नहीं किया गया था। फिर उसने फिर से चापों पर स्पैन्डबॉन्ड फेंका, पृथ्वी भी गर्मी से टूट गई और घास सूख गई। पहली सभा बस शानदार थी, इतने बड़े बेर को चुनना खुशी की बात है। लेकिन ठंड हो गई, बारिश होने लगी। दूसरा संग्रह भी सुंदर था, हालांकि जामुन गीला थे, वे मजबूत और बिना घावों के थे। और तीसरे संग्रह पर (आखिरी) पहले से ही खराब बेरीज के लगभग 15-20% थे। लेकिन मैं एल्सेंटा से बहुत प्रसन्न हूं, सुंदर उपस्थिति और ऊंचाई पर स्वाद, सुगंध अच्छा है, परिवहन के दौरान क्रीज नहीं करता है। यह सिर्फ एक चमत्कार है! मैं आप सभी को शुभकामना देता हूं। सादर, कलिनोवका।
Kalinovka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055&page=3
रोपण और बढ़ती स्ट्रॉबेरी किस्मों की विशेषताएं
स्ट्रॉबेरी रोपण के लिए सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है।
साइट चयन और तैयारी
थोड़ा छायांकन के साथ हवाओं के भूखंड से आश्रित एक धूप चुनें। मिट्टी हल्की, पानी सोखने वाली, सांस लेने वाली होनी चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प तटस्थ या थोड़ा अम्लीय लोम होगा। गाजर, अजमोद, डिल, लेट्यूस, बीट्स, मूली, मटर, प्याज, ट्यूलिप, मैरीगॉल्ड्स, डैफोडील्स के बाद बगीचे के स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए बेहतर है। उर्वरक पूर्ववर्ती संस्कृतियों के तहत बंद हो जाते हैं। यदि साइट भाप के नीचे है, तो स्ट्रॉबेरी लगाए जाने से कम से कम दो महीने पहले उर्वरकों को लगाया जाता है।
बाग़ के लिए विशेष दुकानों में बगीचे स्ट्रॉबेरी के पौधे की एलांटा की किस्में सबसे अच्छी खरीदी जाती हैं
अवतरण
अनुभवी माली अलसेंटा किस्म के लिए शरद ऋतु के रोपण की सलाह देते हैं, दावा करते हैं कि जब वसंत में लगाया जाता है, तो स्ट्रॉबेरी छोटे फल पैदा करती है। रोपण के लिए इष्टतम समय सितंबर या अक्टूबर की शुरुआत है। सबसे अच्छा समय एक बादल दिन पर एक शाम है।
- रोपण से पहले, पौध को पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में 10 मिनट तक झेलने की सलाह दी जाती है, और फिर बहते पानी के साथ जड़ों को कुल्ला।
- इस किस्म के रोपण के लिए, 60-80 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ एक पंक्ति की योजना का चयन करना बेहतर होता है, और एक पंक्ति में पौधों के बीच - कम से कम 25 सेमी। आप दो-पंक्ति टेप लगाने की विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस स्थिति में, आपको 80 × 40 × 25 स्कीम का पालन करना चाहिए।
एलसेंट स्ट्रॉबेरी के रोपण के लिए, आप एकल-लाइन या दो-लाइन रोपण योजना लागू कर सकते हैं
- तैयार कुओं को सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए।
- रोपण करते समय, झाड़ी को तैनात किया जाना चाहिए ताकि एपिक कली जमीनी स्तर पर हो।
- रोपे गए पौधे के चारों ओर की मिट्टी को तना हुआ और फिर से पानी देना चाहिए।
यदि एग्रोनोमिक खेती देखी जाती है, तो झाड़ी की कटाई रोपण के बाद अगले साल शुरू होती है।
ड्रेसिंग और देखभाल
यह प्रयोगात्मक रूप से स्थापित किया गया है कि इस किस्म को निरंतर शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है। यदि आप पहले सीज़न में निषेचन नहीं करते हैं, तो बेरी धीरज और मौसम की योनि और अन्य समस्याओं के लिए बढ़ती है। पौधे के जीवन के तीसरे वर्ष में केवल वसंत में उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है, जब पौधे अंतिम रूप से उपयोग किए जाते हैं और गिरावट में हटा दिए जाएंगे।
विभिन्न प्रकार के उर्वरक उर्वरकों की सीधी प्रतिक्रिया होती है।
मौसम के दौरान, विविधता को न्यूनतम ध्यान देने की आवश्यकता होती है। प्रक्रियाओं का निम्नलिखित क्रम अनिवार्य है:
- मिट्टी की ढलान (हर 2 सप्ताह)।
स्ट्रॉबेरी को ढीला करने का विकल्प बारिश के बाद का समय होता है, साथ ही जब बड़ी संख्या में खरपतवार दिखाई देते हैं
- मूंछें हटाना (हर दो हफ्ते में)। निर्दिष्ट तिथियों की तुलना में अधिक बार, मूंछों को हटाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इस मामले में संयंत्र को नए रोसेट बनाने के लिए प्रेरित किया जाएगा। मूंछें एक तेज उपकरण के साथ हटा दी जानी चाहिए।
बढ़ते मौसम में मूंछें आवश्यक रूप से हटा दी जानी चाहिए
- पुरानी पत्तियों के कुछ हिस्सों को हटा देना। यह वसंत में किया जाता है, साथ ही फलने की अवधि के अंत के बाद भी।
स्ट्रॉबेरी को आमतौर पर अगस्त की शुरुआत में काटा जाता है ताकि सर्दियों से पहले पौधे नए युवा पत्तों के साथ विकसित हो सके।
- शीशे का आवरण। एल्सेंटा नमी से प्यार करने वाली किस्म है, इसलिए लकीरों को नम रखा जाना चाहिए। पौधे की जड़ प्रणाली सतह से 25-30 सेमी की गहराई पर स्थित है। मिट्टी की ऊपरी परत के बाहर सूखने से पौधे की उत्पादकता, इसकी वृद्धि और विकास पर बुरा प्रभाव पड़ता है: फलों की सेटिंग खराब हो जाती है, जामुन खराब रूप से डाले जाते हैं, भविष्य की फसल के फल की कलियों को नहीं लगाया जाता है।
दक्षिणी क्षेत्रों में, साथ ही सूखे और उच्च तापमान के दौरान, इस किस्म को पानी देने का सबसे अच्छा विकल्प ड्रिप है
- खाद, सूखी घास, पीट या ह्यूमस के साथ शहतूत के पौधे।
शहतूत स्ट्रॉबेरी (उद्यान स्ट्रॉबेरी) - स्वादिष्ट जामुन की फसल को बीमारियों, कीटों, गंदगी और खरपतवार से बचाने के लिए एक विश्वसनीय तरीका है
- सर्दियों के लिए आश्रय। किस्म को शीतकालीन हार्डी माना जाता है। बर्फ के आवरण की उपस्थिति में, पौधे आसानी से -35 डिग्री सेल्सियस के तापमान में गिरावट को सहन करते हैं। बर्फ के बिना, पौधे का मूल भाग और जड़ प्रणाली -10 डिग्री सेल्सियस पर पीड़ित हो सकती है। पहले ठंढ के बाद शेल्टर स्ट्रॉबेरी की सिफारिश की जाती है। इससे पौधा सख्त हो सकेगा।
सूखे घास एक अच्छा आश्रय विकल्प है।
यदि आप हर 3-4 साल में रोपण को नवीनीकृत करते हैं, तो स्ट्रॉबेरी की उपज अधिकतम होगी।
एल्सेंट की स्ट्रॉबेरी की बीमारियां और उनकी रोकथाम
पौधे का सबसे कमजोर हिस्सा जड़ प्रणाली है, जो सड़ांध और कवक रोगों से प्रभावित हो सकता है। यही कारण है कि:
- बोने से पहले अंकुर की जड़ों को साफ किया जाता है,
- वे कोशिश करते हैं कि लकीरों में धरती को न गिराएं,
- वृक्षारोपण निषेचन न करें, ताकि परजीवी के प्रजनन को भड़काने के लिए न करें।
पौधे का हवाई हिस्सा पाउडर फफूंदी, देर से तुड़ाई से प्रभावित हो सकता है, लेकिन बगीचे की स्ट्रॉबेरी की अन्य सामान्य किस्मों की तुलना में अधिक बार नहीं। बीमारियों और परजीवियों की घटना को रोकने के लिए, सरल निवारक उपायों को करना आवश्यक है:
- नियमित रूप से पुरानी पत्तियों को हटा दें;
- रोगग्रस्त पौधों का पता लगाने के मामले में, उन्हें तुरंत नष्ट कर दें;
- फसल रोटेशन के नियमों का अनुपालन;
- नियमित रूप से खरपतवार, रोपण को गीला करें।
यदि आपको बगीचे की स्ट्रॉबेरी चुनने के सवाल का सामना करना पड़ता है, तो यह एलासेंटा किस्म पर विचार करने के लायक है। मीठा, सुगंधित, सुशोभित फल, उत्कृष्ट उत्पादकता, छोड़ने में स्पष्टता - बगीचे जंगली स्ट्रॉबेरी का लगभग दोषरहित ग्रेड मानक!
