सर्दी बस कोने के आसपास है: एक बेल को कैसे आश्रय दें

आम धारणा के विपरीत, गिर में आकस्मिक ठंढ या सर्दियों में तापमान में तेज गिरावट के मामले में मरने के लिए बेल इतना थर्मोफिलिक अचार वाला पौधा नहीं है। कई तकनीकी और कुछ टेबल अंगूर की किस्में हल्के सर्दियों के साथ जलवायु क्षेत्रों में आश्रय के बिना ठंड से बची रहती हैं। लेकिन एक देखभाल करने वाला माली निश्चित रूप से अचानक ठंडे स्नैप और अचानक तापमान की बूंदों से जुड़े अप्रिय आश्चर्य को रोक देगा जो न केवल जनवरी - फरवरी में होते हैं, बल्कि ऑफ-सीजन में भी होते हैं। हमारे देश के दक्षिणी और उत्तरी क्षेत्रों में उचित रूप से ढके हुए अंगूर सर्दियों के भविष्य में जीवित रहने और वसंत में स्वस्थ और मजबूत होने की गारंटी देते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, भगवान सुरक्षित बचाता है!

क्या मुझे सर्दियों के लिए अंगूर को कवर करने की आवश्यकता है

जैसा कि आप जानते हैं, मौसम पूर्वानुमानकर्ता गलतियां करने में सक्षम हैं, इसलिए बागवान जो एक साल से अधिक समय से अपनी गृहस्थी में बेल के साथ काम कर रहे हैं, निश्चित रूप से आगामी सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करेंगे और इस गर्मी-प्यार वाले पौधे के आश्रय को व्यवस्थित करने के लिए समय और ऊर्जा को नहीं छोड़ेंगे। विशेष रूप से यह युवा झाड़ियों और अंगूर के संकर रूपों को ध्यान में रखने लायक है जो ठंढ से अस्थिर हैं। यहां तक ​​कि ठंढ प्रतिरोधी प्रथम वर्ष के अंकुर अक्सर ठंढ से पीड़ित होते हैं यदि वे सर्दियों के लिए छिपे नहीं होते हैं।

अंगूर की जड़ प्रणाली सबसे कमजोर है, इसलिए इसे एक गर्म और अधिक गंभीर आश्रय की आवश्यकता है। जब मिट्टी -5 डिग्री सेल्सियस तक जम जाती है, तो जड़ें जमने के कगार पर होती हैं, जिसका मतलब है कि पूरे पौधे को खतरा है। अति-सर्दियों-प्रतिरोधी अंगूर संकरों के अस्तित्व के बारे में प्रजनकों के उत्साहजनक दावों के बावजूद -25 -28 डिग्री सेल्सियस तक का सामना कर सकते हैं, सबसे गंभीर सर्दियों में तापमान में लंबे समय तक कमी (दो सप्ताह से अधिक) से -20 डिग्री सेल्सियस ठंढ तक, गुर्दे पीड़ित हो सकते हैं (60% तक), अक्सर। बेल पूरी तरह से मर जाती है।

अभ्यास करने वाले बागवानों का दावा है कि 1 सेमी बर्फ 1 डिग्री तापमान रखती है। 50 सेमी की बर्फ की गहराई के साथ, पृथ्वी की सतह पर तापमान 0 डिग्री सेल्सियस के करीब रहता है। लेकिन ठंडी, बर्फ रहित सर्दियों में, जब हवा का तापमान -25 डिग्री सेल्सियस तक बिना किसी आश्रय के गिरता है, तो अधिकांश अंगूर की कलियों का मरना एक झाड़ी के नुकसान के लिए अपरिहार्य है।

वीडियो: क्या यह सर्दियों के लिए अंगूर को आश्रय देने के लायक है

सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे कवर किया जाए

एक पूरी तरह से पका हुआ बेल एक महत्वपूर्ण माइनस तापमान का सामना कर सकता है, लेकिन शून्य से नीचे -12 -15 डिग्री से अधिक नहीं। जब तक स्थिर नकारात्मक तापमान नहीं होता है, तब तक बारहमासी फलने वाली दाखलताओं को नुकसान नहीं पहुंचता है। छोटे फ्रॉस्ट्स बेल को सख्त करते हैं, पौधे की प्रतिरक्षा और सर्दियों की कठोरता को बढ़ाने के उद्देश्य से जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं।

जिन सिद्धांतों पर बेल का सही वार्मिंग आधारित है।

1. सर्दियों के लिए आश्रय से पहले अंगूर की तैयारी (छंटाई, कवकनाशी उपचार)।
2. जलवायु क्षेत्र के लिए उपयुक्त इन्सुलेशन की एक विधि चुनना।
3. समय सीमा के साथ अनुपालन (जब छंटाई, पानी डालना, बेल को आश्रय देना)।
4. प्रक्रिया के दौरान वेंटिलेशन प्रदान करना।

ढालना और संक्षेपण - आश्रय के तहत किसी भी पौधे की सर्दियों की मुख्य परेशानी। कृन्तकों से बेल की रक्षा करना महत्वपूर्ण है, जो हमेशा पास हो सकता है - जहां यह गर्म है और इससे लाभ के लिए कुछ है।

केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र में एक सर्दियों की बेल को कम से कम मामूली आश्रय के बिना मरने के लिए बर्बाद किया जाता है। बेल्गोरोड वाइनग्रोव्स हमारे क्षेत्र को कृषि और बागवानी के लिए जोखिम भरा मानते हैं, इसलिए, यह अक्सर पिछवाड़े पर 120 दिनों से अधिक के बढ़ते मौसम के साथ जल्द से जल्द अंगूर की किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है। सर्दियों के लिए शेल्टर अंगूर एक पूर्ण वार्षिक फसल प्राप्त करने के लिए एक शर्त है।

मैं अपनी साइट पर वाइकिंग (नीला) और ट्रांसफ़िगरेशन (गुलाबी-फलित) बढ़ रहा हूं - मिठाई शुरुआती किस्में। उन्होंने बिना गर्म किए बेल को कभी भी सर्दियों में नहीं छोड़ा। यदि समय से पहले ही अक्टूबर के अंत में ठंढ शुरू हो गई, तो उन्होंने छत सामग्री के साथ कवर किया और पृथ्वी के साथ छिड़का (स्थिति की निराशाजनकता से छुटकारा पाने का एक त्वरित तरीका) - हमारे पौधे जीवित हैं - पूर्ण वजन वाले समूहों के लिए एक वर्ष से अधिक समय तक स्वस्थ और प्रसन्न। सबसे अच्छी स्थिति में, मैं जमीन से कुछ दूरी पर इलेक्ट्रोड के साथ अंगूरों को पिन करता हूं, उन्हें पाइन सुइयों (अधिक श्रम-गहन) या पुआल के साथ कवर करता हूं और उन्हें बोर्डों (एक घर के रूप में निर्माण) के साथ कवर करता हूं। दो बार वे भूसे के बजाय भूसी (भूसी) के दाने के साथ अछूता था - बेल थोड़ा समर्थित, लेकिन मर नहीं गया, सभी कलियां बढ़ीं। मैं ऑइलक्लोथ का उपयोग नहीं करता, लेकिन मेरे पास इसके खिलाफ कुछ भी नहीं है। वैसे, पुआल में चूहे अभी तक शुरू नहीं हुए हैं।

उचित सर्दियों के लिए एक शर्त वेंटिलेशन है। यह कट-ऑफ प्लास्टिक "फाइव-लीटर" एक जैसा दिखता है, जिसे सही और उल्टा दोनों तरह से रखा जा सकता है, मुख्य बात यह है कि इसे बर्फ से ढंका नहीं जाना चाहिए।

सर्दियों के लिए अंगूर कैसे तैयार करें

ठंड के मौसम की प्रत्याशा में, सितंबर में भविष्य की सर्दियों के लिए अंगूर तैयार किए जाते हैं। फल पकने की अवधि और क्षेत्र में जलवायु के आधार पर, तैयारी सितंबर के मध्य से अक्टूबर के मध्य तक की जाती है। कटाई के बाद, अंगूर सर्दियों के लिए तैयार करना शुरू करते हैं।

1. अंगूर की शरद ऋतु नमी रिचार्ज करने से पहले, पौधे को ट्रेस तत्वों का एक समाधान खिलाया जाता है। यह 10 लीटर बसे हुए पानी के 20 ग्राम दानेदार फास्फोरस उर्वरक और 10-15 ग्राम पोटाश में पतला करने की सिफारिश की जाती है। इस दौरान नाइट्रोजन टॉप ड्रेसिंग को बाहर रखा गया है। घोल में आयोडीन की 10-15 बूंदें और 5 ग्राम बोरिक एसिड (पाउडर में) डालना उपयोगी होगा। मिट्टी को पोषक तत्वों का समय पर उपयोग फूल की कलियों को संरक्षित करने और पौधों की प्रतिरक्षा को बहाल करने के लिए दाख की बारी में आम बीमारियों को बहाल करने में मदद करता है।
   

   बेल का आंतरिक रिजर्व समय पर खिलाने पर निर्भर करता है

2. निषेचन के बाद, पानी पिलाया जाता है - बिना जलभराव के। मिट्टी की विशेषताओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है: रेत में - 20-25 लीटर, दोमट और चेरनोज़ेम में - 10-15। साइट पर भूजल के स्थान की निकटता को भी ध्यान में रखें।
   

   जब शरद ऋतु के दाख की बारी रिचार्ज महत्वपूर्ण है, तो इसे ज़्यादा मत करो
3. फ्रॉस्ट्स की शुरुआत से पहले (लेकिन आवश्यक रूप से पत्तियों के गिरने के बाद), वे बेल को छीलना शुरू करते हैं: अनियंत्रित, क्षतिग्रस्त और मृत शाखाओं को हटा दें, जिससे कलियों का एक तिहाई भाग निकल जाता है। प्रक्रिया की इष्टतम अवधि सितंबर का तीसरा दशक है।
   

   शरद ऋतु अंगूर की योजना

4. सिरका के शीतकालीन हाइबरनेशन की प्रत्याशा में कीटों और रोगों से निवारक उपचार अपरिहार्य है।
   1. पेड़ जैसी झाड़ियों और फलों के पेड़ों के लिए एक सिद्ध कीटाणुनाशक कॉपर सल्फेट है। उत्पाद का लगभग 100 ग्राम 10 लीटर गर्म (40 डिग्री सेल्सियस) पानी में भंग कर दिया जाता है और बेल को छिड़का जाता है, मिट्टी के मूल स्थान पर कब्जा कर लेता है। सोडा और आयोडीन के अतिरिक्त के साथ एक नमक समाधान पेड़ों के संक्रमण और फंगल रोगों का मुकाबला करने का एक अच्छा तरीका है। एक "बातूनी" बनाने के लिए 40 ग्राम नमक और 20 ग्राम सोडा लगेगा। उन्हें गर्म पानी (8-10 लीटर) में भंग कर दिया जाता है और आयोडीन की 10 बूंदें डाली जाती हैं। उपचार 2-3 बार दोहराया जाता है। ओडियम और फफूंदी के रूप में बेल के ऐसे सामान्य रोगों से, कोलाइडल सल्फर (5 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) या पोटेशियम परमैंगनेट समाधान (5 ग्राम प्रति 10 लीटर) ने खुद को साबित कर दिया है। लेकिन आने वाले सीज़न में इन बीमारियों के प्रकोप से बचने के लिए, अनुभवी वाइनग्राउंडर दाख की बारी में अधिक गंभीर उपचार की सलाह देते हैं - फंडाज़ोल, रिडोमिल और पुखराज (निर्देशों के अनुसार) के साथ छिड़काव।
   2. चूहों के आक्रमण से बचने के लिए, कृन्तकों से एक विशेष जहर को विघटित करने या पेड़ की राख के पेड़ के साथ जमीन की सतह को छिड़कने की सिफारिश की जाती है (यह रसायनों का एक विकल्प है - पंजे और थूथन पर हो रही है, राख चूहे का कारण बनता है और चूहों को डराता है)। कुछ बागवानों ने दाख की बारी के शीतकालीन आश्रय के तहत एक छोटे धातु के डिश में कैल्शियम कार्बाइड बिछाया। गैस पदार्थ जो इस पदार्थ में तब होता है जब हवा को एक सीमित स्थान में अवशोषित किया जाता है, चूहों को डराता है और उन्हें हीटर के नीचे बसने की अनुमति नहीं देता है।
      

      कीट और कृन्तकों से दाख की बारी का निवारक उपचार

5. अब, बेल को सावधानी से टेरीलिस (यदि आवश्यक हो, एक क्षैतिज स्थिति में आश्रय) से हटा दिया जाता है, तो बैंडेड किया जाता है ताकि इस वर्ष की नाजुक शूटिंग घायल न हो, इन्सुलेट सामग्री पर रखी जाए या केवल जमीन पर पिन किया जाए (20-30 सेमी की जगह का निरीक्षण) और फ्रेम या बस कवर किया भूमि और स्प्रूस शाखाएँ।

सर्दियों के लिए अंगूर को आश्रय देने के तरीके

सर्दियों के लिए बेलों को आश्रय देने के कई तरीके हैं:

1. शुष्क आश्रय या फ्रेम (एक फिल्म और अन्य सिंथेटिक इन्सुलेशन का उपयोग करके)।
2. धरती और बर्फ से भरना।
3. ट्रेंच विधि।

प्रत्येक विधि असाधारण मामलों में स्वीकार्य है - कुछ जलवायु परिस्थितियों में, कुछ प्रकार और अंगूर की किस्मों के लिए।

आधुनिक शीतकालीन-हार्डी किस्मों को हल्के आश्रय के तहत अच्छी तरह से सर्दियों में, लेकिन समशीतोष्ण क्षेत्रों में और दक्षिण में भी, कई संकर आश्रय के तहत सर्दियों में बेहतर होते हैं। बेल के लिए न केवल लंबे समय तक ठंढ भयानक होती है, बल्कि सर्दियों के बीच में अप्रत्याशित गर्मी भी होती है। शूटिंग पर गर्म सर्दियों में गुर्दे पीड़ित होते हैं, जो काफी अनुचित तरीके से जीवन में आने लगते हैं। मुख्य बात तापमान शासन का अनुपालन और अचानक परिवर्तन की अनुपस्थिति है, यह दाख की बारी में सरल इन्सुलेशन की उपस्थिति से प्राप्त होता है।

विभिन्न आवरण सामग्री और प्राकृतिक इन्सुलेशन का उपयोग करने की संभावना बड़े अंगूर के बागों में श्रम लागत और सामग्री की लागत को कम कर सकती है, लेकिन साथ ही साथ पौधों को संरक्षित करती है और भविष्य की फसल की उम्मीद करती है।

सबसे आम और सबसे सुरक्षित तरीका है बेल को सुखा देना। साइबेरिया, Urals, Transbaikalia, Bashkiria, वोल्गा के लिए एक बढ़िया विकल्प।

1. इसके लिए, हाइड्रो- और गर्मी-इन्सुलेट गैर-बुना और निर्माण सामग्री का उपयोग किया जाता है: एक फिल्म (अधिमानतः अपारदर्शी), फाइबरग्लास, स्पैनबोंड, छत सामग्री, पॉलीथीन और अधिक के लिए। बेल तैयार लकड़ी के चुबुकी या स्लेट के टुकड़ों (रबर मैट और अधिक) पर रखी जाती है और मोटे कागज, लुट्रसिल (विकल्पों में से एक) में लिपटी होती है।
   

   अंगूर लुट्रसिल और पेपर से अलग हो जाते हैं

2. मेटल आर्क्स (ट्रेलेज़, रैक) संयंत्र से 20-40 सेमी की दूरी पर स्थापित किए जाते हैं, एक "एयर कुशन" छोड़कर, और एक हीटर खींचा जाता है, स्प्रूस शाखाओं (रीड मैट, पुआल, सूखे पत्ते, चूरा) या बिल्डिंग इंसुलेशन (जियोटेक्सटाइल), इंसुलेटिंग वायर) के ऊपर बिछाया जाता है। , पेशेवर शीट, रूबेरॉयड, आदि
   

   वार्मिंग की सूखी विधि में विभिन्न वार्मिंग विकल्प (बाईं ओर रीड मैट, दाईं ओर चूरा) शामिल हैं, यह सब साइट के मालिक की संभावनाओं और इच्छाओं पर निर्भर करता है

3. महत्वपूर्ण! घनीभूत के वाष्पीकरण के लिए मिट्टी और इन्सुलेट छेद (vents) के साथ अंतराल छोड़ दें।
   

   अंगूर इन्सुलेशन सबसे महत्वपूर्ण बिंदु है

4. आश्रय के किनारों पर ईंट या धातु कोष्ठक, भांग के साथ तय किया गया है। यह अंगूर के शीतकालीन आश्रय के जीवन का विस्तार करेगा और हवा के अचानक झोंके और अन्य खराब मौसम के मामले में संरक्षित करेगा।
   

   एक अच्छी तरह से तय इन्सुलेशन फ्रेम त्रुटिहीन सर्दियों की गारंटी है

ऊपर वर्णित इन्सुलेशन सामग्री गीली नहीं होती है, अंगूर के साथ तम्बू के अंदर एक सकारात्मक तापमान बनाए रखता है, हवा की पारगम्यता है और अतिरिक्त नमी को वाष्पित करने की अनुमति देता है। इस पद्धति का एकमात्र अपवाद यह है कि कुछ भौतिक निवेश अपरिहार्य हैं।

अक्सर, अंगूर को इन्सुलेट करने के लिए, पुराने बैग, कंबल, बाहरी वस्त्र, प्लास्टिक कंटेनर और बक्से का उपयोग किया जाता है, जो साइट पर झाड़ी के आकार और उसके स्थान पर निर्भर करता है।

बर्फ और पृथ्वी के साथ आश्रय अंगूर पूरी तरह से ठंढ और हवाओं से पौधे की रक्षा कर सकते हैं, लेकिन यह विकल्प ठंढ प्रतिरोधी किस्मों के लिए उपयुक्त है जो हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, मध्य रूस में, बेलारूस में (दक्षिण, दक्षिण पूर्व), यूक्रेन के उत्तर-पश्चिम में, उगता है। रोस्तोव में, वोल्गा क्षेत्र में भी। यही है, गंभीर फ्रॉस्ट्स और रिटर्न फ्रॉस्ट्स में, अपर्याप्त इन्सुलेशन के साथ शूट की आंशिक ठंड का मौका है।

लेकिन कई शराबियों ने अनुभव और कई वर्षों के अनुभव से साबित कर दिया है कि 40-60 सेंटीमीटर ऊंचा बर्फ का आवरण, बेल को शरण देने का एक आदर्श तरीका है। यदि आप पहले मोटी स्प्रूस शाखाओं या गिरी हुई पत्तियों के साथ शाखाओं को कवर करते हैं और पृथ्वी से थोड़ा ऊब जाते हैं - सर्दियों के साथ कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

बर्फ की परत जितनी मोटी होगी, उतनी ही अधिक संभावना होगी कि बेल बिना नुकसान के जाड़े में आएगी

ट्रेंच विधि में लगभग 50-70 सेमी की गहराई के साथ खांचे की तैयारी शामिल है। एक दूसरे से जुड़े अंगूर के अंकुर जमीन पर रखे जाते हैं, स्लेट या लकड़ी से बने एक विशेष फर्श के साथ कवर किया जाता है (यह बेल के क्षय से बच जाएगा)। अंगूर ध्यान से ऊपर से बर्लेप या ऑयलक्लोथ से ढके होते हैं और पृथ्वी के साथ छिड़के जाते हैं। सर्दियों में, ऐसा फ्रेम बर्फ से ढंका होता है और पूरी तरह से गर्मी रखता है। "कब्र" अंगूर का यह विकल्प जब तक वसंत अच्छी तरह से क्रास्नोडार क्षेत्र, स्टावरोपोल क्षेत्र, और रोस्तोव क्षेत्र के लिए अनुकूल है, वे अक्सर इस तरह से केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र, मॉस्को क्षेत्र, बेलारूस और बेखिरिया में अछूता रहता है।

फोटो गैलरी: अंगूर को गर्म करने की ट्रेंच विधि

प्रत्येक तकनीक के अपने फायदे और नुकसान हैं, विकल्प माली के साथ रहता है।

अंगूर - यह 5 साल की प्लास्टिक की बोतल के साथ पहले साल की उम्र को कवर करने और पृथ्वी के साथ छिड़कने के लिए पर्याप्त है। यदि संदेह है, तो ऊपर से शाखाओं और चूरा के साथ कवर करें। बोतल में एक वेंटिलेशन चीरा आवश्यक है।

सर्दियों के लिए आपको अंगूर को किस तापमान पर ढंकना है

क्षेत्र के क्षेत्रीय स्थान और इसकी जलवायु विशेषताओं के आधार पर, सर्दियों के लिए बेलों को आश्रय देने का समय अलग होगा। दक्षिणी क्षेत्रों में, यूक्रेन में, रोस्तोव क्षेत्र और क्रीमिया में, वे अक्सर अंगूर को गर्म करना शुरू करते हैं, जो नवंबर या दिसंबर के अंत में शायद ही कभी ठंढ और अपक्षय को सहन कर सकता है।

मध्य रूस में, वोल्गा क्षेत्र, बेलारूस में, ये तारीखें थोड़ा पहले आती हैं - नवंबर की शुरुआत में।

उपनगरों और लेनिनग्राद, ब्रायनस्क क्षेत्र में, बेल को पत्ते से मुक्त किया जाता है और अक्टूबर के अंत में पहले से ही वार्मिंग के लिए तैयार है।

हमारे देश के उत्तरी क्षेत्रों में, ट्रांसबैलिया में, उरल में, पहले ठंढ और बर्फबारी इंतजार नहीं करते हैं और अक्टूबर के मध्य से मिठाई अंगूर की किस्मों को आश्रय देना शुरू करते हैं।

विभिन्न प्रकार की ampelography में इंगित बिंदु पर सड़क के तापमान में गिरावट होने पर अंगूर को कवर करने का सबसे अच्छा विकल्प नहीं। अंगूर की सर्दियों की तैयारी के लिए इष्टतम औसत दैनिक तापमान -5 -8 डिग्री सेल्सियस है, रात के ठंढे -10 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकते हैं, दिन के दौरान, कवर अंगूर की किस्मों के लिए स्वीकार्य तापमान शासन 0 -5 डिग्री सेल्सियस है।

इस समय तक, बेल पत्ते से मुक्त है, और नमी और पोषक तत्वों को जड़ों तक गहराई तक जाने का समय है, अंगूर सर्दियों में सूखी शूटिंग और सोते कलियों के साथ जाते हैं। घटनाओं से आगे निकलना और समय से पहले पौधे को आश्रय देना खतरनाक होता है - गर्म होने पर, बेल बन्द हो जाती है, और कलियाँ जाग सकती हैं और सैप का प्रवाह शुरू हो जाता है - इससे शूटिंग के हिस्से की मृत्यु हो जाती है और पूरे पौधे भी। लेकिन खुरदार ठंढों से पहले बेकार बैठना सही विकल्प नहीं है। यदि आप आश्रय के साथ देर हो चुकी हैं, तो अंगूर की शूटिंग बहुत शुष्क और भंगुर हो जाएगी, इस राज्य में बारहमासी लताएं और आँखें आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, पौधे की सर्दी से बचने की संभावना कम हो जाती है। ठंड के लिए अंगूर का सबसे संवेदनशील अंग जड़ है, यह सबसे पहले अछूता है, ध्यान से स्टेम के चारों ओर अंतरिक्ष को कवर करता है।

तात्कालिक साधनों और प्राकृतिक सामग्रियों के साथ अंगूर को गर्म करने से आवरण के नीचे सड़ने और नमी जमा होने की संभावना कम हो जाती है

कुछ माली आंशिक बेल आश्रय का अभ्यास करते हैं। पहले कोल्ड स्नैप में, तैयार बेल रखी जाती है और उसे पिन किया जाता है, स्प्रूस शाखाओं और पुआल से ढका जाता है।और जब पहली रात ठंढ दिखाई देती है या बर्फबारी की भविष्यवाणी करते समय, अंगूर को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है या एक फ्रेम आश्रय के नीचे छिपाया जाता है। कुछ दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, जहां तापमान नीचे नहीं गिरता है - 15 डिग्री, आंशिक आश्रय का यह विकल्प पूर्ण सुरक्षित सर्दियों के लिए काफी उपयुक्त है।

वीडियो: जब सर्दियों के लिए अंगूर को कवर करना है

एक गज़ेबो पर अंगूर को कैसे कवर किया जाए

गज़ेबो की खेती के लिए, माली आमतौर पर मिठाई अंगूर या ठंढ प्रतिरोधी तकनीकी और सार्वभौमिक किस्मों के गैर-कवरिंग संकर का चयन करते हैं। इस तरह के अंगूर की बेल एक ईमानदार स्थिति में पूरी तरह से सर्दियों में होती है। अगर किसी भी इमारत की दीवार के पास उत्तरी हवाओं से आश्रय स्थल पर पौधे लगाए जाते हैं तो कलियां और आंखें वसंत तक रहती हैं। इस प्रकार, अंगूर को अपक्षय से बचाया जाता है और ठंढ को वापस लौटाया जाता है।

लेकिन मामले में जब टेबल अंगूर, जिसे सर्दियों के लिए वार्मिंग की आवश्यकता होती है, गज़ेबो पर बढ़ता है, इसकी शूटिंग बनती है और संरचना को भेजी जाती है ताकि जब ठंडा होने की शुरुआत हो, तो उन्हें सावधानीपूर्वक निकालना और जमीन पर झुकना संभव है। अगला, बेल को गैर-बुना सामग्री (लुट्रासिल, स्पैनबॉन्ड) के साथ कवर किया जाता है, इसे एक ईमानदार स्थिति में शूट पर फिक्स किया जाता है; या लकड़ी के ढाल के साथ कवर, गज़ेबो की दीवारों के लिए झुकना।

अंगूर के गुच्छे को सीधा ऊपर की ओर उठाएं

वीडियो: एक गज़ेबो पर एक बेल को कैसे कवर किया जाए

सर्दियों के लिए क्या अंगूर को कवर करने की आवश्यकता नहीं है

एक नियम के रूप में, अधिकांश तकनीकी और कुछ सार्वभौमिक अंगूर किस्मों को विशेष आश्रय के बिना इन्सुलेशन और सर्दियों की अच्छी तरह से आवश्यकता नहीं होती है। कलियों को नुकसान नहीं होता है और इसाबेला, लिडिया, कॉनकॉर्ड, रेस, आदि में तापमान -20 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है और बेल बनी रहती है। तकनीकी अंगूर ठंढ के प्रति कम संवेदनशील हैं और मिठाई संकर की तुलना में प्रतिरक्षा में वृद्धि हुई है।

हर किसी के पसंदीदा ठंढ-प्रतिरोधी संकर वोस्तोर्ग, कसेरा सेवेरा, नादेज़्दा आज़ोस, दिसंबर, कास्पारोव्स्की, साथ ही मिठाई मस्कट (मास्को, ट्रांसपोर्टेबल और अन्य) की किस्मों को इन्सुलेशन के उपयोग के बिना वसंत तक संग्रहीत किया जाता है। लेकिन यह शीतकालीन विकल्प रूस के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, यूक्रेन के लिए। उत्तर में - खाबरोवस्क, केमेरोवो, क्रास्नोयार्स्क में, उरल में, मिठाई अंगूर एक भरपूर मात्रा में फसल काटेंगे यदि सभी कलियों और अंकुर संरक्षित हैं। ऐसा करने के लिए, युवा शूटिंग और लिग्नीफाइड बेल को सावधानीपूर्वक कवर करने की सिफारिश की जाती है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वेंटिलेशन के लिए हमेशा "आराम" होता है।

क्षेत्रों में आश्रयों को आश्रय देना

हमारे देश के प्रत्येक क्षेत्र में, साथ ही साथ यूक्रेन और बेलारूस में, बेल की सर्दियों की ख़ासियतें हैं। वे सामग्री की पसंद, इसकी उपलब्धता और गुणवत्ता विशेषताओं के साथ जुड़े हुए हैं।

उपनगरों में और लेनिनग्राद क्षेत्र में सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे आश्रय दें

मास्को गर्मियों के निवासियों ने सितंबर की शुरुआत में सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करना शुरू कर दिया। फलों के ब्रश निकालने के तुरंत बाद बीमारियों और कीटों से पानी भरना और उपचार किया जाता है। सितंबर के अंत तक, बेल पत्तियों के बिना रहता है और वार्मिंग के लिए तैयार है। उपनगरों और लेनिनग्राद क्षेत्र में, अंगूर एक ट्रेंच विधि और सूखी आश्रय के साथ अछूता रहता है। बढ़ते अंकुर लकड़ी की मंडियों या चूरा पर बंधे और तने हुए होते हैं, जो बड़ी मात्रा में स्प्रूस शाखाओं और शाखाओं से ढके होते हैं, जिनमें हवा की चालकता अच्छी होती है। फिर, एक फ्रेम स्थापित किया जाता है, एक घर के रूप में लकड़ी या धातु के फर्श के साथ कवर किया जाता है (ताकि नमी इकट्ठा न हो)।

उपनगरीय इलाके में अभ्यास किए जाने वाले लकड़ी के ढालों का उपयोग करके अंगूरों को गर्म करना

मध्य रूस में सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे आश्रय दें

रूस के मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों और वोल्गा क्षेत्र के लिए, उपरोक्त सभी विधियां उत्कृष्ट हैं। आप अंगूर, रूबेरॉयड, सिंथेटिक सामग्री, साथ ही तात्कालिक साधनों (स्ट्रॉ, लैपनिक, चूरा, पत्ते, अनाज की भूसी, शाखाओं का उपयोग करके) को गर्म कर सकते हैं।

वीडियो: मध्य रूस में एक बेल को शरण देने के लिए एक बजट विकल्प

यूक्रेन में सर्दियों के लिए अंगूर कैसे कवर करें

एक गर्म, नम जलवायु के साथ यूक्रेनी मिट्टी पर, शीतकालीन-हार्डी अंगूर अक्सर आश्रय के बिना ठंड का अनुभव करते हैं। देश के पूर्व में, बेल को लकड़ी और स्लेट से बने फ्रेम शील्ड के साथ गर्म तरीके से गर्म किया जाता है - बस बेल को जमीन पर झुकाना और मिट्टी के साथ छिड़कना। अंगूर के लिए सबसे खराब चीज एक अप्रत्याशित वार्मिंग है, जिसमें कलियां जाग सकती हैं और सैप प्रवाह शुरू होता है। इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण बिंदु समय पर वार्मिंग शुरू करना है और नवंबर में भी अंगूर को कवर करने के लिए जल्दी नहीं है, अगर सड़क पर "भारतीय गर्मियों" में देरी हुई थी।

वीडियो: यूक्रेन में अंगूर कैसे अछूता है

बेलारूस में सर्दियों के लिए अंगूर कैसे कवर करें

अक्टूबर के अंत से, बेलारूस के लोग सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करना शुरू करते हैं, सुरक्षात्मक फ्रेम केवल फ्रॉस्ट की शुरुआत के साथ स्थापित किया जाता है - मध्य नवंबर के अंत में। वार्मिंग की एक सूखी विधि लागू करें। एक आश्रय के रूप में, एग्रोफिब्रे, स्पनबोंड और सिंथेटिक महसूस किया, शीर्ष पर ऑइलक्लोथ या स्लेट के साथ वर्षा कवर से बचाने के लिए चुनें। सर्दियों के थैलों के दौरान गुर्दे को गीला होने से रोकने के लिए, और बढ़ी हुई आर्द्रता ने मोल्ड और सड़ांध के गठन में योगदान नहीं दिया, विश्वसनीय वेंटिलेशन के लिए आश्रय के किनारों पर vents को छोड़ना आवश्यक है। यहां वे दाख की बारी में सर्दियों के दौरान मुख्य परेशानी मानते हैं - यह नम है।

वीडियो: बेलारूस में अंगूर आश्रय

साइबेरिया में सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे आश्रय दें

साइबेरिया की कठोर जलवायु को थर्मोफिलिक संस्कृति के लिए विश्वसनीय आश्रय की आवश्यकता होती है। इसलिए, अंगूर गहरी खाइयों में छिपे हुए हैं, नीचे से लकड़ी के फर्श या ईंट के टुकड़े स्थापित कर रहे हैं। ऊपर से, वे लुट्रसिल के साथ शूट को बारीकी से कवर करते हैं और बर्लैप के साथ बंद करते हैं। मुख्य इन्सुलेशन धातु की चादरों या स्लेट द्वारा संरक्षित स्प्रूस शाखाएं, चूरा, जमीन है। गर्मी प्रतिधारण का मुख्य स्रोत बर्फ है (परत कम से कम 50-60 सेमी)। कृन्तकों से प्रसंस्करण करना सुनिश्चित करें और वेंटिलेशन के लिए छोटे वेंट छोड़ दें।

वीडियो: बेल का शीतकालीन आश्रय (साइबेरिया के लिए)

समीक्षा

लंबे समय तक मैंने 3 मिमी की मोटाई के साथ एक सब्सट्रेट का उपयोग किया। वह गोमेल में शीतकालीन आश्रय के लिए काफी पर्याप्त था। चूंकि सब्सट्रेट, साथ ही फिल्म, पूरी तरह से जलरोधी है, संक्षेपण अपरिहार्य है, ताकि उत्पाद इसकी मात्रा को स्वीकार्य स्तर तक कम करने में मदद कर सके।
इस सीजन में, सब्सट्रेट रोपिंग वाले आश्रय विद्यालयों में जाएगा, और एक नया आश्रय सामग्री, भू टेक्सटाइल, मुख्य दाख की बारी पर खरीदा गया है। मोटे तौर पर, यह एक स्पोंडबैंड की तरह है, लेकिन सबसे मोटी स्पैनबॉन्ड का घनत्व 60 ग्राम / मी है, और यह सामग्री 300 ग्राम / मी है। सामग्री की चौड़ाई 2 मीटर है। मैं 2 परतों में आश्रय की योजना बनाता हूं, सामग्री को आधे लंबाई में स्थानांतरित करता हूं। सिद्धांत रूप में, हम संक्षेपण से पूरी तरह से दूर हो जाते हैं, आप उबलने से डर नहीं सकते हैं (सामग्री हवा और नमी अच्छी तरह से गुजरती है, लेकिन तुरंत गीला होने के बाद सूख जाती है, क्योंकि यह पूरी तरह से सिंथेटिक है), सब्सट्रेट और स्पोंडबैंड के विपरीत, यह पूरी तरह से अपारदर्शी है, जो बहुत अच्छा है, क्योंकि शुरुआती वसंत में कोई ग्रीनहाउस प्रभाव नहीं।

स्ट्रॉ एक विकल्प है। मैं पुआल का उपयोग नहीं करता, मैं सिर्फ बेलों को बिना किसी टुकड़े टुकड़े के नीचे एक सब्सट्रेट के साथ जमीन पर पिन करता हूं। चूहों के लिए के रूप में: 1. लगातार ठंडे मौसम की शुरुआत से पहले, आश्रय को यथासंभव देर रात में, ठंढ के बाद किया जाना चाहिए। इस समय तक, चूहे खुद को एक और शरण पाएंगे। 2. स्टोर चूहों के खिलाफ उपचार से भरे हुए हैं। या लोक उपचार - जला हुआ महसूस, सुगंध के लिए डीजल ईंधन के साथ एक कैन आदि। 3. पुआल के बजाय पाइन कूड़े (गिरी हुई सुइयों) या देवदार की शाखाओं का उपयोग करें। चूहे सुइयों में नहीं बसते।

दुतो दिमित्री

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1. सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जितनी देर हो सके सर्दियों के बाद दाख की बारी खोलना है! इस प्रकार, हम समय से पहले अंकुरित होने से अंगूर की बेल से छुटकारा पाते हैं, और इस तरह गुर्दे को वसंत के ठंढों से नुकसान से बचाते हैं। जब मैं अप्रैल के अंत में अपने दाख की बारी को खोलता हूं, तो बर्फ और जमीन अभी भी आश्रय के नीचे जमे हुए हैं, जबकि चेरी पहले से ही बगीचे में खिल रहे हैं और सेब के पेड़ खिलने लगे हैं। इसके लिए, कवरिंग सामग्री सफेद (सूरज - विकर्षक) रंग होना चाहिए। इसके अलावा, ऐसी सामग्री को सूरज के संपर्क में नहीं आना चाहिए। इसलिए, फोम पॉलीथीन, यहां तक ​​कि 2 सेमी मोटी, उपयुक्त नहीं है। सबसे उपयुक्त सफेद, अधिमानतः बुना हुआ, किसी भी मोटाई का मानव निर्मित फाइबर है। मुख्य बात, जैसा कि उन्होंने कहा, यह सूरज के माध्यम से चमक नहीं है, अर्थात्। इन्फ्रारेड किरणों को पारित नहीं किया। और इसलिए, ज़ाहिर है, उन्होंने दाख की बारी को पॉलीइथाइलीन के साथ कवर किया और, पहले से ही फरवरी में, 20 डिग्री। लताएं पहले से ही खुलने के समय तक बढ़ गई हैं, और अप्रैल में अक्सर -10 डिग्री होता है। यदि कोई अच्छी कवरिंग सामग्री नहीं है, तो आप इसे पुराने भूसे से ढक सकते हैं। फिर जब वसंत में, मई में भी, हम गलती से भूसे का एक गुच्छा उठाते हैं, और बर्फ है, और जमीन जमी हुई है। 2. शेल्टर सर्दियों में पिघलने के दौरान बारिश और ओले से बर्फ को गीला होने से रोकता है। लथपथ ठंढ के साथ लथपथ दाखलताओं और कलियों, यहां तक ​​कि -10 डिग्री पर, गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। इसलिए, अंगूर का शीतकालीन आश्रय ठंढ से नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन सर्दियों और वसंत की थालियों से !!! कल मैं अपने दाख की बारी में गया - अब लगभग एक महीने के लिए, दोपहर में, +10 डिग्री की छाया में। पहले से ही हर जगह बर्फ नहीं है, झुकाव है। सभी पड़ोसियों के पास है, और बर्फ अभी भी मेरे दाख की बारी पर स्थित है और यह सफेद सामग्री के साथ मिट्टी को कवर करने का परिणाम है! मैं दाख की बारी खोलने की योजना बना रहा हूं, हमेशा की तरह, एक महीने में, पहले नहीं।

अकोवंटसेव मिखाइल

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रूस के दक्षिण में और काला सागर तट पर भी प्राकृतिक बर्फ का आवरण पर्याप्त नहीं है, और सेंट्रल ब्लैक अर्थ रीजन, वोल्गा रीजन और साइबेरिया में, बेल को रखने के लिए एकमात्र विश्वसनीय तरीका है जब तक कि वसंत को कवर सामग्री का उपयोग नहीं करना है। इस प्रक्रिया को लागू करने के लिए बेल और तरीकों को आश्रय देने के साधनों की एक विशाल विविधता आपको खरीदे गए प्राकृतिक कामचलाऊ सामग्रियों या सिंथेटिक के पक्ष में एक विकल्प बनाने की अनुमति देती है। और अगर प्लॉट के मालिक चाहते हैं कि अंगूर की फसल अच्छी तरह से काम करे, तो यहां आप बिना वैरायटी के बेल के उचित आश्रय और फसल की परिपक्वता के बिना नहीं कर सकते। यह प्रत्येक माली पर निर्भर करता है कि वह सर्दियों के लिए अंगूरों को कवर करे या नहीं। लेकिन कई वर्षों के विट्रीकल्चर के अनुभव यह साबित करते हैं कि इस प्रक्रिया के पक्ष में बहुत अधिक सम्मोहक तर्क हैं।