लघु खीरे gherkins लंबे समय से माली के बीच बहुत लोकप्रिय रहे हैं। उनके छोटे आकार और साफ-सुथरे आकार के कारण, वे नमकीन बनाने के लिए आदर्श हैं: उन्हें किसी भी जार में रखना आसान है, वे स्वतंत्र रूप से एक संकीर्ण गर्दन से भी गुजरते हैं। इन खीरे का स्वाद भी सभी प्रशंसा से ऊपर है। विभिन्न प्रकार के गेरकिंस, जो संरक्षण के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं।
मोरावियन गेरकिन एफ 1
मध्य-प्रारंभिक किस्म जो खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ती है। पौधे लंबी पलकों का निर्माण करते हैं, जो मधुमक्खियों द्वारा विशेष रूप से परागित होते हैं।
फलों का आकार 8 से 10 सेमी है। उपज अधिक है: प्रत्येक वर्ग मीटर से लगभग 15 किलोग्राम प्राप्त किया जा सकता है। खीरे!
इसके अलावा, यह हाइब्रिड रोग के प्रति प्रतिरोधी है और देखभाल में सरल है। इसे एक शुरुआती माली द्वारा भी विकसित करें।
इस किस्म के गर्किन्स ने खुद को संरक्षण में बहुत अच्छी तरह से साबित कर दिया है: खीरे स्वादिष्ट और खस्ता हो जाते हैं।
पेरिस गेरकिन
इस किस्म के खीरे भी अचार बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं। फलों को उनके आकर्षक स्वरूप और साफ-सुथरे आकार से पहचाना जाता है, इसलिए वे अक्सर बिक्री के लिए उगाए जाते हैं।
पहली फसल को बोने के 40-45 दिन बाद लगाया जा सकता है। पके खीरे में उत्कृष्ट स्वाद होता है, जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।
"पेरिस गेरकिन" खुले मैदान में लगाया जाता है, उत्पादकता 3 से 4 किलोग्राम तक है। प्रति वर्ग मीटर।
रेजिमेंट का बेटा
सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक, जो एक अनुभवहीन गर्मियों के निवासी के अनुरूप होगा। इसकी स्पष्टता के कारण, यह लगभग सभी के लिए अपील करता है।
"रेजिमेंट का बेटा" खुले मैदान में बढ़ता है, जिसमें मध्यम शाखाएं होती हैं। फल मध्यम आकार के होते हैं, औसतन उनका वजन 80 ग्राम, लंबाई - 6 से 9 सेमी तक होता है।
रोपने के लगभग 1.5 महीने बाद। पौधों में रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है, लेकिन समय-समय पर भोजन की जरूरत होती है। प्रत्येक तिमाही से मीटर 10-11 किलोग्राम एकत्र कर सकते हैं। Zelentsov।
मिलनसार परिवार
ये खीरे ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए बेहतर अनुकूल हैं। देखभाल में विविधता अधिक मांग है: पौधों को समय पर चुटकी और चुटकी लेने की आवश्यकता होती है।
लेकिन परिणाम प्रयास के लायक है, क्योंकि प्रत्येक वर्ग के लिए उचित परिस्थितियों का निर्माण करते समय। मीटर लगभग 20 किलो एकत्र कर सकते हैं। खीरे!
फल लंबाई में 11 सेमी तक बढ़ते हैं, एक साफ आकार और छोटे सफेद स्पाइक होते हैं। यह किस्म खुले खेत में खेती के लिए उपयुक्त है, हालांकि, इस मामले में उपज कम होगी।
अंगूठे वाला लड़का F1
इसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है। इन मिनी-खीरे की एक विशिष्ट विशेषता तापमान में उतार-चढ़ाव और छोटे ठंढों के लिए प्रतिरोध है।
"उंगली वाला लड़का" 14 किलो तक देता है। फसल के साथ। मीटर, लंबे समय तक फल खाता है। गेरकिंस लंबाई में 9 सेमी तक बढ़ते हैं, एक सुखद सुगंध और कुरकुरा मांस होते हैं।
डिब्बाबंद जर्किन्स को स्वादिष्ट और कुरकुरा बनाने के लिए, यह नुस्खा के लिए छड़ी करने के लिए पर्याप्त नहीं है। खीरे की सही किस्म चुनना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उत्कृष्ट कटाई की कुंजी है।
