अनूठे स्वाद वाली अनलकी सब्जी ने रूस के बगीचे क्षेत्रों में अपना सही स्थान ले लिया। नौसिखिया माली के लिए, हमारी टिप आपको एक विशेष किस्म के पक्ष में एक विकल्प बनाने में मदद करेगी।
परी राजकुमार
शुरुआती पकी किस्म खुले मैदान में और फिल्म आश्रय के साथ या ग्रीनहाउस में दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। पौधा 60-70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। फल गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, आकार में बेलनाकार, 20-30 सेमी लंबे और 200 ग्राम तक वजन वाले होते हैं। फल का गूदा कोमल, सफेद होता है और इसमें कोई कड़वाहट नहीं होती है।
ग्रेड विशेषताएं:
- स्थिर उपज;
- छोड़ने में अनिश्चितता;
- रोग प्रतिरोध;
- तापमान परिवर्तन के दौरान धीरज।
"फेयरीटेल प्रिंस" उच्च तकनीकी और स्वाद को प्रदर्शित करता है। रोपाई से जैविक परिपक्वता तक की अवधि 110-120 दिन है। फलने की अवधि लंबी है, अनुकूल परिस्थितियों में, फल अगस्त के अंत तक बनना जारी रखते हैं।
बोयारिन एफ 1
फसल के लिए उदार, शुरुआती पका हुआ संकर ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है। फल बेलनाकार, चमकदार, गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। पके फल का वजन 220-250 ग्राम, लंबाई 20-22 सेमी 7-7 सेमी के व्यास के साथ पहुंचता है। गूदा सफेद होता है, एक नाजुक स्वाद के साथ।
ग्रेड विशेषताएं:
- लंबे फलने की अवधि;
- कप में कोई रीढ़ नहीं है;
- रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा;
- साधना में निर्विवादता;
- तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोध।
कैनिंग और घर पर खाना पकाने के लिए अनुशंसित। कड़वाहट के बिना अपनी सुखद सुगंध और स्वाद के लिए तैयार।
मशरूम बीनने का सपना
बैंगन में पतले क्रस्ट के साथ सफेद फल होते हैं, जिनका वजन 250 ग्राम तक होता है। अंडाशय का फल गर्मी और धूप की कमी के साथ भी होता है। यह रोग के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है।
गर्मी में, बीज 8-10 दिन अंकुरित होते हैं, दूसरी पत्ती के चरण में रोपाई करते हैं। मध्य मई में, आप ग्रीनहाउस में जून में, खुले मैदान में पौधे लगा सकते हैं। सार्वभौमिक देखभाल: नियमित रूप से पानी पिलाना, ढीला करना, फूलों और फलों के निर्माण के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग।
इस प्रजाति के प्लसस में फल का नाजुक स्वाद शामिल है, जो गर्मी उपचार के बिना भी प्रकट होता है। सफेद बैंगन को कच्चा खाया जा सकता है। खेती की प्रक्रिया के दौरान सरल पौधों की देखभाल भी संकर की सकारात्मक विशेषताओं के लिए जिम्मेदार है। समीक्षाओं के अनुसार, माइनस, केवल एक ही है - फल की छोटी शेल्फ लाइफ।
उरल एक्सप्रेस
एक शुरुआती पकी किस्म, जो खुले मैदान में और फिल्म के तहत उगाने के लिए माली के बीच लोकप्रिय है। एक कॉम्पैक्ट, अच्छी तरह से पत्तेदार झाड़ी 60 सेंटीमीटर तक लंबी होती है। फल चमकदार, काले बैंगनी, लम्बी, लगभग 20 सेमी लंबे होते हैं। कड़वाहट के बिना सफेद मांस, घने बनावट। ग्रेड विशेषताएं:
- स्थिर उपज;
- कीड़ों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी;
- लंबे समय तक वाणिज्यिक गुणों को बनाए रखता है।
पकने वाले बैंगन की किस्में आकर्षक हैं, जिससे वे आपको समय से पहले स्वादिष्ट फलों पर दावत दे सकते हैं। इसके अलावा, उन्हें उन क्षेत्रों में उगाया जा सकता है जहां कुछ सब्जियों के पकने से पहले शरद ऋतु की ठंड होती है।
