Azimina अन्नोन परिवार का एक बारहमासी फल है। उनकी मातृभूमि उत्तरी अमेरिका, विशेष रूप से नेब्रास्का, टेक्सास और फ्लोरिडा के राज्य हैं। यद्यपि यह एक उष्णकटिबंधीय पौधे की तरह दिखता है और स्वादिष्ट, सुगंधित फल देता है, यह -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों का सामना कर सकता है। घरेलू बागवानों को फल पौधों के परिचित सेट में विविधता लाने के लिए इस अद्भुत पेड़ पर ध्यान देना चाहिए। लोगों के बीच, पंजा-पंजा "नेब्रास्का केला", "केले के पेड़", "मैक्सिकन केले" नामों के तहत पाया जा सकता है। यह देखभाल के लिए कुछ सरल नियमों को ध्यान में रखने के लिए पर्याप्त है और कई दशकों के लिए पंजा अपने मालिक को प्रसन्न करेगा।
वानस्पतिक लक्षण
अजीमिना एक बारहमासी पर्णपाती पौधा है। यह एक पेड़ या लंबे झाड़ी का रूप ले लेता है। औसत ऊंचाई 4-5 मीटर है, हालांकि ऊंचाई में 15 मीटर तक के नमूने हैं। लंबी शाखाओं के साथ युवा शाखाएं घनी होती हैं, जो धीरे-धीरे बंद हो जाती हैं। एक वर्ष के बाद, छाल चिकनी हो जाती है और एक जैतून-भूरा रंग प्राप्त करती है। कुछ साल बाद, छाल ग्रे हो जाती है और मस्सेदार विकास के साथ कवर किया जाता है।
शुरुआती वसंत में, शाखाओं को शराबी लाल-भूरे रंग की कलियों के साथ कवर किया जाता है, उनसे बड़े चमड़े के पत्ते विकसित होते हैं। ओब्लेट पत्ती की प्लेट की लंबाई 12-30 सेमी है, और चौड़ाई 4.5-12 सेमी है। गहरे हरे रंग की पत्तियों में ठोस किनारे और एक नुकीला छोर होता है। पीठ पर एक लाल रंग का यौवन है। शरद ऋतु में, पत्तियां हल्के पीले रंग की टिंट का अधिग्रहण करती हैं।
अप्रैल-मई में, पत्तियों के दिखाई देने से पहले, अजीनम पर असामान्य फूल खिलते हैं। लघु कलियों, झबरा पेडीकल्स पर बड़ी घंटियाँ मिलती हैं। कोरोला का व्यास 4.5 सेमी है। इसमें छह भूरे-बरगंडी अंडाकार पंखुड़ी होते हैं। पंखुड़ियों का एक जाल पैटर्न पंखुड़ी की पूरी सतह पर दिखाई देता है। स्तंभ के आकार वाले कोर में कई पुंकेसर और कई पिस्तौल होते हैं, इसे पीले रंग से रंगा जाता है। फूल के दौरान, एक कमजोर लेकिन अप्रिय सुगंध अज़ीमिन को कवर करता है। यह मक्खियों को आकर्षित करता है, वे पौधे के प्राकृतिक परागणक हैं।
फूल के बाद, प्रत्येक कली के स्थान पर 2-8 खाद्य फल पकते हैं। आयताकार रसदार फल लंबाई में 5-16 सेमी और चौड़ाई 3-7 सेमी तक पहुंचता है। इसका वजन 20 ग्राम से 0.5 किलोग्राम तक होता है। पतली हरी-पीली त्वचा के नीचे मांस होता है। इसमें चमकदार हल्की भूरी त्वचा के साथ लगभग एक दर्जन बड़े, सपाट बीज होते हैं।
पंजा के प्रकार
पंजा के जीनस में पौधों की 10 प्रजातियां शामिल हैं। हालांकि, रूस में उनमें से केवल एक ही खेती की जाती है - तीन-ब्लेड वाला पंजा (त्रिलोबा)। एक व्यापक पिरामिड मुकुट के साथ फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी पर्णपाती पेड़ ऊंचाई में 5-8 मीटर बढ़ता है। शाखाएँ बड़े हल्के हरे रंग की ओवेट पत्तियों को कवर करती हैं। उनकी लंबाई 35 सेमी तक और चौड़ाई 12 सेमी तक हो सकती है। पत्तियों के ऊपरी हिस्से में एक चमकदार सतह होती है, और निचले हिस्से में लाल रंग का ढेर होता है। बड़ी शाखाएँ 1 वर्ष से अधिक पुरानी शाखाओं पर खिलती हैं। फल सितंबर के अंत तक पकते हैं।
अजीमीन बौना है। 120 सेमी ऊँचाई तक फैला हुआ झाड़ियाँ। शाखाओं को लंबे, मोटे पत्तों से ढंका जाता है। पर्ण के नीचे 2 सेमी तक के व्यास के साथ बैंगनी फूल हैं।
पावप इंवाना (ऊनी पपीता)। एक पतला ताज के साथ पर्णपाती झाड़ी। इसकी ऊंचाई 150 सेमी से अधिक नहीं होती है। एक गोल छोर के साथ संकीर्ण तिरछी पत्तियों का रंग हल्का हरा होता है। मार्च के अंत में पत्तियां और फूल खिलते हैं। सफेद या मलाईदार कोरोला पर्ण के नीचे स्थित होते हैं। फल जुलाई-अगस्त में पकते हैं।
प्रजनन के तरीके
अजीनिंस का प्रजनन बीज या जड़ प्रक्रियाओं द्वारा निर्मित होता है। बीज से बीजो को पूर्ववर्ती रूप से उगाया जाता है। बुवाई से पहले, बीज सामग्री को 3-4 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखकर स्तरीकृत किया जाता है। रोपण के लिए रेत और पीट मिट्टी के साथ छोटे बक्से का उपयोग करें। सूरजमुखी के बीजों को 2-3 सेंटीमीटर दफनाया जाता है, पानी पिलाया जाता है और चमकदार, गर्म जगह (+ 20 ° C) में छोड़ दिया जाता है। शूट 7 सप्ताह के बाद दिखाई देते हैं। आप खुले मैदान में तुरंत बीज बो सकते हैं। अक्टूबर में लगाए गए बीज आमतौर पर अगली गर्मियों के मध्य में निकलते हैं। पहले वर्ष में, रोपाई को एक ग्रीनहाउस में उगाए जाने की सिफारिश की जाती है और केवल अगले सीजन के लिए बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है। 5-6 वर्षों में फूल और फलने की उम्मीद है।
पंजा की जड़ें गोली मार सकती हैं। ऐसा करने के लिए, मध्य-वसंत में, सतह के करीब स्थित प्रकंद के एक हिस्से को अलग करने और खुले मैदान में इसे लगाने के लिए पर्याप्त है। जड़ को मिट्टी में क्षैतिज रूप से 3-5 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। एक महीने के भीतर, पहले अंकुर दिखाई देते हैं और अंकुर को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
पेड़ की ग्राफ्टिंग
युवा पौधों का प्रजनन और विकास बहुत धीमा है। फूलों का पेड़ तेजी से प्राप्त करने के लिए, टीकाकरण विधि का उपयोग करें। टीका भी दुर्लभ किस्मों को विकसित करने में मदद करता है। मार्च की शुरुआत में, स्टॉक पर एक दरार लगभग 1.5 सेमी की गहराई तक बनाई जाती है। स्केन का पतला छोर इसमें डाला जाता है। कपाल परतों का संयोग प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। टीकाकरण साइट को एक फिल्म के साथ लपेटा जाता है, और रूटस्टॉक पर निचले शूट हटा दिए जाते हैं।
टीकाकरण 12-16 दिनों के भीतर होता है, फिर नए अंकुर पर कलियाँ खिलने लगती हैं। पट्टी को थोड़ा ढीला किया जा सकता है, लेकिन 1-1.5 महीने के बाद पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
पौधों की देखभाल
अजीनम की देखभाल करना आसान है उसे एक उजली जगह चाहिए। दक्षिणी क्षेत्रों में, आप तीव्र गर्मी से बचाने के लिए आंशिक छाया में पेड़ लगा सकते हैं। गर्मियों में दिन की इष्टतम लंबाई 14-16 घंटे और सीधी धूप में न्यूनतम 4 घंटे होती है।
रोपण के लिए मिट्टी उपजाऊ और ढीली होनी चाहिए। आप भारी मिट्टी पर पौधे लगा सकते हैं, लेकिन अच्छी जल निकासी प्रदान कर सकते हैं। गड्ढे के तल पर उतरने से पहले, बजरी और रेत की एक मोटी परत डाली जाती है। इसके अतिरिक्त, पृथ्वी को राख और खाद के साथ मिलाया जाता है।
3 वर्ष से अधिक पुराने पौधों का प्रत्यारोपण अवांछनीय है। रूट रूट सिस्टम आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाता है। पेड़ों के बीच 3 मीटर की दूरी बनाए रखनी चाहिए। रोपण के बाद, मिट्टी की सतह को पीट से ढक दिया जाता है।
पावप को पॉट कल्चर के रूप में उगाया जा सकता है। वसंत में, इसे सड़क पर ले जाया जाता है, जहां पौधे देर से शरद ऋतु तक रहता है। एक कोमा के प्रत्यारोपण की विधि द्वारा आवश्यकतानुसार प्रत्यारोपण किया जाता है।
पंजा के लिए, पवन रहित क्षेत्रों को चुनना उचित है। यह विशेष रूप से युवा पौधों के लिए महत्वपूर्ण है। पहले वर्ष में वे ड्राफ्ट से एक विशेष बाड़ का निर्माण भी करते हैं।
अजीमिना को पानी पसंद है, यह उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जहां वार्षिक वर्षा कम से कम 800 मिमी है। सूखे में, पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन मिट्टी में पानी के ठहराव की अनुमति नहीं होनी चाहिए। गिरावट में, पानी धीरे-धीरे अशक्त होता है। ठंड के मौसम में, पौधे प्राकृतिक वर्षा के साथ संतुष्ट है। वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद जड़ें अधिक नमी से पीड़ित हो सकती हैं।
अप्रैल के बाद से, निषेचन निषेचित करने के लिए सिफारिश की जाती है। खनिज (फास्फोरस, नाइट्रोजन) या जैविक (गाद, गंदी खाद) शीर्ष ड्रेसिंग को जड़ के नीचे मासिक जोड़ा जाता है।
थ्री-ब्लेज़ेड एज़ाइमिन -25 ... -30 ° C तक ठंढ-प्रतिरोधी है। उसे आश्रय की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कठोर सर्दियों के दौरान फूल की कलियां जम सकती हैं। पौधे को आराम की अवधि की आवश्यकता होती है। वर्ष में 2-3 सप्ताह के लिए, हवा का तापमान + 5 ... + 10 ° C से अधिक नहीं होना चाहिए।
वसंत में, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, छंटाई की सिफारिश की जाती है। क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने और एक मुकुट बनाने के लिए प्रक्रिया आवश्यक है।
पपाव पौधों के रोगों के लिए प्रतिरोधी है। केवल मिट्टी में पानी के लगातार ठहराव और नमी से फंगल रोग विकसित हो सकते हैं। पेड़ पर कीट नहीं बैठते हैं, इसलिए आपको फलों और पत्तियों की सुरक्षा के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
के उपयोग
पेड़ों को एक पतला, घने मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो कोड के दौरान रंग बदलता है। वसंत में, पौधे बड़े असामान्य फूलों के साथ कवर किया जाता है। गर्मियों में, यह बड़े गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ चमकता है, और गिरावट में यह एक समृद्ध सुनहरे रंग का अधिग्रहण करता है।
पावप के फल अमीनो एसिड, ट्रेस तत्वों, विटामिन, शर्करा से भरपूर होते हैं। उनका उपयोग प्रतिरक्षा को मजबूत करने, विषाक्त पदार्थों को हटाने और पाचन तंत्र को बहाल करने के लिए किया जाता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि फल के कुछ घटक कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं। ड्रग्स उन संरचनाओं को भी कम करने में मदद करता है जो कीमोथेरेपी के प्रति असंवेदनशील हैं। चूंकि ताजे फलों को केवल कुछ दिनों के लिए संग्रहीत किया जाता है, इसलिए वे जाम, जाम, कॉम्पोट्स, कैंडिड कैंडिड फल बनाते हैं।
पौधे के बीजों का उपयोग एक प्रभावी इमेटिक के रूप में किया जाता है। उन्हें शराब पर जोर दिया जाता है, और फिर आवश्यक रूप से लिया जाता है। पत्तियों का काढ़ा एक प्रभावी मूत्रवर्धक है।