कद्दू एक जड़ी बूटी वाला पौधा है जो बड़े कद्दू परिवार से संबंधित है। यह संस्कृति सजावटी और खाद्य है। खाद्य की एक विशिष्ट विशेषता बड़े द्रव्यमान का फल है, जो उच्च तापमान पर 20 किलोग्राम तक पहुंचता है, और समशीतोष्ण जलवायु में 50 किलोग्राम तक बढ़ता है। कुछ नियमों के अधीन, दिग्गजों की देखभाल और खेती से बागवानों को परेशानी नहीं होती है।
बढ़ते कद्दू के अंकुर
इस सब्जी को दो तरीकों से उगाया जाता है: मिट्टी में बोने से या रोपाई के जरिए। दूसरी विधि ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है और आपको फसल को तेज़ी से प्राप्त करने की अनुमति देगा। कुछ प्रजातियों को पहले से विकसित झाड़ियों का उपयोग करके उगाया जा सकता है, जैसे जिमनोस्पर्म कद्दू।
बीज की तैयारी
बुवाई शुरू करने से पहले पहला चरण रोपण सामग्री का संग्रह है। यह दो तरीकों से किया जा सकता है: एक स्टोर में बीज खरीदना या मौजूदा फलों से निकालना और फिर रोपण के लिए तैयार करना। आपको ऐसा करने की आवश्यकता है:
- + 40 ... +45 ° C के तापमान पर 1-2 घंटे के लिए पानी में पकड़ो।
- एक नम कपड़े में लपेटें और अंकुरण तक एक गर्म स्थान में 2-3 दिनों के लिए स्टोर करें।
- रोपाई के उद्भव के बाद, सख्त संचालन करना संभव है, खासकर उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए उपयुक्त। 1-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में बीज के साथ ऊतक को निचले शेल्फ में ले जाएं।
- अत्यधिक तापमान ड्रॉप बनाने के लिए: 8-10 घंटे + 18 ... +20 ° С पर बनाए रखें, और फिर आधे दिन के लिए + 1 ... +3 ° С तक संकेतक कम करें।
- उर्वरक, लकड़ी की राख के साथ छिड़का हुआ, 25-30 टुकड़ों के लिए, 1 चम्मच पर्याप्त है।
इस तरह की तैयारी से रोपाई और भविष्य के पौधों को मजबूत किया जाएगा, साथ ही कीटों से रक्षा होगी और तेजी से विकास के लिए, बीज को एपिन के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए।
सीडलिंग मिट्टी
बढ़ते रोपे के लिए मिट्टी को स्टोर पर खरीदा जा सकता है, जो पैकेज पर रचना के विवरण के आधार पर एक विकल्प बनाता है। सबसे उपयुक्त - खीरे के लिए। हालांकि, सबसे अच्छा विकल्प मिट्टी का मिश्रण खुद तैयार करना है। सबसे अच्छा संयोजन: पीट, चूरा और धरण 2: 1: 1 की दर से। परिणामी सब्सट्रेट में, आप नाइट्रोम्मोफोसका, 5 टीस्पून भूमि 1 टीस्पून जोड़ सकते हैं।
बढ़ती रोपाई के लिए कंटेनर के रूप में, बक्से, प्लास्टिक के कंटेनर, कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है। चयनित बर्तन के तल में, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने के लिए छेद की आवश्यकता होती है, जो अपने आप को बनाना आसान होता है, उदाहरण के लिए, एक तेज आवेग के साथ। 1-3 सेमी की ऊंचाई के साथ विस्तारित मिट्टी या चूरा की एक जल निकासी परत भी आवश्यक है।
एक अन्य विकल्प डिस्पोजेबल प्लास्टिक के कप हैं, उन्हें बोतलों में छेद भी चाहिए। खुले मैदान में रोपाई करते समय नाजुक जड़ों को घायल नहीं करने के लिए, आप पीट कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं, जो पौधों को एक स्थायी स्थान पर ले जाने के बाद, मिट्टी में सड़ते हैं, उपयोगी पदार्थों के साथ समृद्ध करते हैं। व्यास 7-10 सेमी से कम नहीं।
तैयार भूमि, कंटेनरों में भरी हुई, अच्छी तरह से बारिश के साथ या कमरे के तापमान पर बसे हुए पानी से भरी होनी चाहिए।
बीज बोना
बगीचे में रोपाई करने से पहले बुवाई की औसत अवधि 18-22 दिन है। उत्तरी क्षेत्रों में, यह 10-15 मई को मध्य मई में करने के लिए इष्टतम है, जो कद्दू को गर्म मिट्टी में प्रत्यारोपण करने की अनुमति देगा। अप्रैल में - जलवायु में।
डिस्पोजेबल और पीट ग्लास में, 2 टुकड़े लगाए जाने चाहिए। उठाते समय, एक कमजोर पौधे को हटा दिया जा सकता है या दूसरे बर्तन में ले जाया जा सकता है। आपको बीज को जमीन में 3-4 सेंटीमीटर गहरा करने की आवश्यकता है।
जब एक घर बढ़ रहा है, तो रोपाई वाले कंटेनरों या चश्मे को दक्षिणी खिड़की की छत पर स्थापित किया जाना चाहिए, अगर कोई ग्रीनहाउस है, तो आप इसे वहां स्थानांतरित कर सकते हैं। खिड़कियों पर खड़े पौधों के लिए, प्लास्टिक की थैली या क्लिंग फिल्म से ग्रीनहाउस बनाना बेहतर है। हर 7 दिनों में एक बार, वेंटिलेशन के लिए आश्रय को संक्षेप में हटा दिया जाना चाहिए। आप एक स्प्रे बंदूक के साथ सब्सट्रेट को नम कर सकते हैं, पृथ्वी को सूखना नहीं चाहिए। इष्टतम दिन का तापमान + 19 ... + 24 ° С है, औसत रात का तापमान थोड़ा कम + 14 ... +16 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
अंकुर की देखभाल
जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो फिल्म को हटाने और हर 3 दिनों में बर्तन को घुमाने के लिए आवश्यक है ताकि रोपाई समान रूप से बढ़े और प्रकाश की ओर झुकाव न हो। यदि रोपाई बहुत ऊपर खींच ली जाती है, तो आप तापमान को 7 दिनों तक कम कर सकते हैं:
- दिन के दौरान + 16 ... +18 ° C;
- रात में + 11 ... +14 ° С।
जल नियमित होना चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं होना चाहिए, छोटे हिस्सों में ऐसा करना बेहतर है। यह स्प्रे बंदूक का उपयोग करने के लिए इष्टतम है, न केवल शीर्ष परत को गीला करने की कोशिश कर रहा है, बल्कि मिट्टी को 3-4 सेंटीमीटर गहराई से नम करता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उच्च आर्द्रता वाले कमरों में, सब्सट्रेट अधिक धीरे-धीरे सूख जाता है।
फ़ीड ड्रेसिंग का भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उन्हें थोड़ा ढीला पृथ्वी पर लागू किया जाना चाहिए, आप ध्यान से एक इंगित मैच या टूथपिक के साथ ऐसा कर सकते हैं। नाइट्रोफॉस्का उपयुक्त है, जिसे स्प्राउट्स की उपस्थिति के 7 दिन बाद खिलाया जाना चाहिए। एक बाल्टी पानी के लिए 7-8 ग्राम उर्वरक की जरूरत होती है। यदि अंकुर अलग-अलग गमलों में उगते हैं, तो 1 चम्मच पर्याप्त है। हर झाड़ी के नीचे। ऑर्गेनिक्स से, आप गर्म पानी से पतला खाद का उपयोग कर सकते हैं 1:10, 12 घंटे जोर दें। 1: 5 की दर से पतला होने के बाद और 1 बड़ा चम्मच डालें। एल। प्रत्येक संयंत्र के तहत या 1 लीटर प्रति 1 मी 2।
अच्छा प्रकाश व्यवस्था के साथ इष्टतम स्थान दक्षिण की ओर है, हालांकि, दोपहर को पेपर के साथ सक्रिय सूर्य के प्रकाश से रोपण को कवर करना आवश्यक है। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो उपजी घने बढ़ते हैं, उन पर इंटर्नोड्स कम होते हैं। 18-22 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर, कद्दू को खुले मैदान में रखा जा सकता है।
पौधे रोपे
पहले आपको एक उपयुक्त बिस्तर चुनने और इसे शरद ऋतु में तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको चाहिए:
- मिट्टी की गहरी खुदाई;
- मातम और पौधे का मलबा हटा दें;
- निषेचन, प्रति 1 मी 2: 200 ग्राम चूना, 3-5 किलोग्राम ह्यूमस और 30-40 ग्राम खनिज निषेचन।
जमीन में रोपण रोपण तब आवश्यक होता है जब हवा का तापमान + 10 ... +13 ° C के निशान से नीचे गिर जाता है। कम दरों पर, पौधे विकसित नहीं हो पाएंगे, और कभी-कभी मिट्टी में भी सड़ने लगते हैं। सीडलिंग को एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर साइट पर रखा जाना चाहिए, और 1.5 मीटर से अधिक पंक्तियों के बीच, यह, यदि आवश्यक हो, प्रत्येक बुश के लिए एक दृष्टिकोण प्रदान करेगा।
एक कोमा के भाग के साथ ट्रांसशिपमेंट सबसे अच्छा किया जाता है, इससे जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचेगा और कद्दू एक नई जगह पर अधिक तेजी से जड़ लेगा। नमी प्राप्त करने के लिए स्प्राउट्स के लिए, प्रत्येक छेद में 0.5-1 लीटर गर्म पानी डालें। जब तरल अवशोषित हो जाता है, तो कुओं में अंकुर डालना संभव है, शीर्ष पर मिट्टी के साथ छिड़कना। शाम के घंटों या बादल मौसम में रोपण करना बेहतर होता है, इससे युवा रोपे उज्ज्वल किरणों से बचेंगे। सबसे पहले, रोपाई को सूरज से भी कवर किया जा सकता है।
बढ़ती स्थितियां
कद्दू को एक निंदनीय पौधा माना जाता है, हालांकि, इसके समुचित विकास और उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, कई स्थितियों को पूरा करना होगा। सिफारिशें तालिका में देखी जा सकती हैं:
फ़ैक्टर | स्थिति |
प्रकाश | प्रकाश क्षेत्र, इमारतों से आंशिक छाया, बाड़ और लंबे पौधे उपयुक्त हैं। |
तापमान | अधिकतम तापमान +26 ° C |
भूमि | ढीला, मध्यम नम, विशेष रूप से सतह पर पौष्टिक। मध्यम तटस्थ है या पीएच 5-8 में मामूली उतार-चढ़ाव के साथ। |
सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों | फलियां, आलू, प्याज, गोभी। |
ज़ुकचीनी, स्क्वैश, खीरे, तरबूज या एक स्थान पर दूसरे मौसम में एक पंक्ति में मिट्टी में रहने वाले जीवाणुओं द्वारा संक्रमण के जोखिम के कारण पौधे लगाना खतरनाक है। 3-4 वर्षों में इस परिवार की सब्जियां लगाने का इष्टतम समय।
कद्दू अंकुर उगाने की विधि
आमतौर पर बागवानों को इस तरह से बढ़ने के लिए आमंत्रित किया जाता है, क्योंकि कद्दू प्रत्यारोपण पसंद नहीं करता है और खराब हो जाता है।
बीज की तैयारी
जमीन में गहराई से पहले अंकुरण के लिए चयनित बीजों की जाँच की जानी चाहिए। इसके लिए, रोपण सामग्री को 2-3 दिनों के लिए एक नम कपड़े पर फैलाना चाहिए और अंकुरण के बाद, बेकार नमूनों को त्यागना चाहिए। रोपण सामग्री को एक दिन के लिए सोडियम या पोटेशियम humate के घोल में भिगोने से रोपाई के उद्भव को तेज किया जा सकता है। अंकुरित तापमान +20 डिग्री सेल्सियस की उपस्थिति के लिए उपयुक्त है।
अवतरण
चयनित अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्र को निषेचित किया जाना चाहिए, मिट्टी के 1 मी 2 प्रति हेक्टस, 0.5 चूरा, 1 किलो राख और 1 बड़ा चम्मच। एल। nitrophosphate। इसके बाद, मिट्टी को गहराई से खोदा जाना चाहिए और गर्म पानी के साथ डालना चाहिए।
रोपण के लिए मुख्य स्थिति पृथ्वी का तापमान है, जो कम से कम +12 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। मिट्टी में बीज लगाने की गहराई मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है: ढीली और हल्की 8-10 सेमी, दोमट मिट्टी में 5-6 सेमी, पतली मिट्टी में 25-30 सेंटीमीटर की सिकाई की जाती है। बाद वाले मामले में, उर्वरकों के साथ निस्तारण नहीं किया जा सकता है: 3 बाल्टी कंपोस्ट या मुल्लेलिन। 1-2 बड़े चम्मच। एल। लकड़ी की राख और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट। गड्ढों के बीच की दूरी बड़ी है, कम से कम 1 मीटर है, अगर पृथ्वी के आंशिक ठंड का खतरा है, तो 3-4 सेमी के अंतर के साथ एक दूसरे से अलग ऊंचाइयों पर बीज डालना बेहतर है।
बगीचे में बुवाई करते समय एक आम समस्या मिट्टी में तरल की एक छोटी मात्रा है, जिसके कारण स्प्राउट्स की उपस्थिति के साथ-साथ उनके धीमे विकास की प्रतीक्षा करने में लंबा समय लगता है। मिट्टी की नमी बढ़ाने के लिए, रोपण के दौरान प्रत्येक कुएं में 2 लीटर पानी डालें और पूर्ण अवशोषण के बाद बीज सामग्री डालें। पीट या ह्यूमस के साथ सब्सट्रेट को मसलने से भी मदद मिलेगी। क्षेत्र में तरल पदार्थ रखने का एक और तरीका यह है कि इसके ऊपर फैली फिल्म के साथ एक फ्रेम से बना एक छोटा ग्रीनहाउस बनाया जाए।
यदि सभी स्थितियां पूरी हो जाती हैं, और हवा का तापमान + 25 ... 5: ° С है, तो एक सप्ताह में रोपाई दिखाई देगी। कुछ पत्तियों के बढ़ने के बाद, आप चुन सकते हैं। बड़े फल वाली किस्मों में, एक पौधे को छोड़ दिया जाता है, और जायफल और हार्ड-छाल में, दो प्रत्येक, और केवल 5 पत्ती ब्लेड की उपस्थिति के साथ, एक कमजोर बुश चुटकी।
रोपाई बढ़ने के बिना एक अन्य विकल्प खीरे के स्थान पर ग्रीनहाउस और संयंत्र कद्दू का उपयोग करना है, दक्षिणी दीवार के किनारे से ऐसा करना बेहतर है। उर्वरक को सब्सट्रेट में जोड़ना और कुछ छेद खोदना आवश्यक है जहां अंकुरित बीज सामग्री डालनी है। जब पौधा बढ़ता है, और इसकी शूटिंग पर्याप्त लंबाई तक पहुंच गई है, तो फिल्म में छेद बनाया जाना चाहिए और, उनमें से चाबुक को बाहर निकालकर, बगीचे के बिस्तर पर रखा जाना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, जड़ें गर्म होंगी, तेज शीतलन से डर नहीं। विधि आपको 8-10 दिनों के लिए शेड्यूल से पहले कद्दू बोने की अनुमति देती है।
श्री ग्रीष्मकालीन निवासी की सिफारिश की: बढ़ते कद्दू के तरीके
खुले मैदान में एक कद्दू उगाने के कई तरीके हैं, उनमें से प्रत्येक अपने व्यक्तिगत भूखंड पर लागू करना आसान है:
- क्लासिक संस्करण - प्रसार। प्रत्येक संयंत्र के लिए सुविधाजनक दृष्टिकोण के साथ बड़े बेड की आवश्यकता होती है।
- टेपेस्ट्री। एक बहुत ही मूल और कॉम्पैक्ट विधि, जो साइट पर स्थान बचाती है, क्योंकि झाड़ियों के बीच की दूरी केवल 30-40 सेमी है, इसके लिए लकड़ी की मजबूत 2 मीटर संरचना की आवश्यकता होगी, इसमें भारी फलों का सामना करना होगा जो हुक के साथ समर्थन करने के लिए संलग्न हो सकते हैं।
- खाद ढेर। झाड़ी और अर्ध-झाड़ी की किस्में उपयुक्त हैं, पौधों को एक दूसरे से 70-80 सेमी की दूरी पर बर्तन में सबसे अच्छा लगाया जाता है, आप तुरंत अंकुरित बीज भी बो सकते हैं। इस तरह से बढ़ने वाले कद्दू के लिए उर्वरकों की आवश्यकता नहीं है।
- लकड़ी या धातु बैरल। प्रौद्योगिकी का एक प्लस कॉम्पैक्ट रूप से लैशेस लटका हुआ है। सीजन की शुरुआत में, कंटेनर कार्बनिक पदार्थों से भरे होते हैं: मातम, उपजी, कागज। अगली परत छोटी घास, खाद्य अपशिष्ट है, आप अभी भी ड्रग्स जोड़ सकते हैं जो अपघटन में तेजी लाते हैं। 1-1.5 महीने के बाद, सब्सट्रेट रोपण के लिए तैयार है। बैरल के बजाय, सिंथेटिक्स से बने बैग उपयुक्त हैं, जो बाड़ के बगल में स्थापित करना बेहतर होता है, जिस पर चकत्ते को संलग्न करना आसान होता है।
- गर्म बिस्तर। 2 संगीनों की गहराई के साथ जमीन में खाइयों में, फावड़े सड़ते हुए जड़ी-बूटियों और पौधों को फैलाते हैं और शीर्ष पर मिट्टी छिड़कते हैं। बगीचे में रोपण से अंतर यह है कि स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, जमीन को प्रत्येक झाड़ी के लिए छेद के साथ एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
आउटडोर कद्दू की देखभाल
हालांकि, कद्दू एक अप्रमाणित पौधा है, और इसे भरपूर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। पानी, परागण, निषेचन और झाड़ियों की निगरानी करना आवश्यक है।
पानी देना, ढीला करना और शहतूत बनाना
कद्दू के लिए सूखा एक अवांछनीय घटना है, पत्ती की बड़ी सतह के कारण, पौधे जल्दी से नमी को वाष्पित करता है। सबसे पहले, रोपाई को हर दिन पानी पिलाया जाना चाहिए, जबकि अनुकूलन एक नई जगह पर चल रहा है। जब ऐसा होता है, तो द्रव की मात्रा कम हो जाती है। अगर गर्मियों में बारिश होती थी, तो बेहतर नहीं होता कि वे धरती को नम कर दें। अंडाशय की संख्या में वृद्धि और फलों की वृद्धि के साथ शुरू किए गए स्तर को बढ़ाना आवश्यक है। तरल का मानदंड एक झाड़ी के नीचे एक बाल्टी है।
जब मिट्टी गीली होती है: सिंचाई या बारिश के बाद ढीले और निराई खरपतवार अधिक सुविधाजनक होते हैं। जब शूट दिखाई देते हैं, तो 9-12 सेमी की गहराई तक खुदाई करें, और एक महीने के बाद 5-8 सेमी तक कम करें, यह हर 14 दिनों में किया जाना चाहिए। पौधों की पंक्तियों के बीच, इसके विपरीत, सूखी मिट्टी में प्रक्रिया को आगे बढ़ाएं ताकि तरल जड़ों तक तेजी से बह सके। ढीले होने पर युवा कद्दू की बेहतर स्थिरता के लिए, उन्हें थोड़ा फैलाया जा सकता है।
सब्सट्रेट को मल्चिंग करना अक्सर नमी को संरक्षित करने के लिए उपयोग किया जाता है, खासकर गर्म जलवायु में।
परागन
बारिश का मौसम गलत परागण का कारण बन सकता है, और अंडाशय का क्षय इस घटना का एक निश्चित संकेत होगा। समान रूप से गोल फल प्राप्त करने के लिए, माली को यह कृत्रिम रूप से करना चाहिए। इस प्रक्रिया के लिए, आपको सुबह में कई नर फूलों को चुनने की ज़रूरत होती है, और उनमें से पंखुड़ियों को हटाकर, उनके पंखों को पौधों पर फूलों के कलंक को छूते हैं। आप इन दो प्रजातियों को उनके जीवन और खोज के समय तक एक-दूसरे से अलग कर सकते हैं। पुरुष: जल्दी खुलने और मुरझाने, और मादा में मूसल होता है और लगभग एक दिन तक खुला रहता है।
धूप के मौसम में, आप अतिरिक्त रूप से मीठे पानी के साथ झाड़ियों का इलाज करके कीड़े को आकर्षित कर सकते हैं: 10 एल 1 चम्मच। शहद।
गठन
पौधे का समायोजन कद्दू की देखभाल का आधार है, क्योंकि यह अच्छी फसल और बड़े फल प्राप्त करने में मदद करता है। एक अच्छी तरह से बनाई गई संस्कृति इस तरह दिखती है: मुख्य स्टेम पर, जब यह 1.3-1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, तो आपको 60-70 सेमी लंबे शूट को छोड़ने की आवश्यकता होती है, और बाकी को काटने की जरूरत होती है, एक्सिलरी को हटाने को पिंचिंग कहा जाता है।
इस प्रकार, प्रत्येक झाड़ी पर 3 फल बनते हैं। उनके लिए तेजी से परिपक्व होने के लिए, जमीन पर शेष लैशेस को बिछाने और मिट्टी की एक परत के साथ छिड़कने के लिए आवश्यक है। 7 सेमी की ऊँचाई। एक अन्य विकल्प: 2 उपजी का संरक्षण, मुख्य दो कद्दू का गठन किया जाएगा, और अतिरिक्त एक पर। फलों के बाद 3 पत्ती प्लेटों को छोड़ दें, और सबसे ऊपर चुटकी। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो फसल के रूप में बड़े और पके फल प्राप्त किए जा सकते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग
निषेचन देखभाल का एक महत्वपूर्ण पहलू है। सब कुछ सही होने के लिए, और पौधे को पर्याप्त मात्रा में उपयोगी पदार्थ मिले, इस योजना के अनुसार यह ऑपरेशन करना आवश्यक है:
- जब 3 सप्ताह के बाद रोपाई विधि के साथ खुले मैदान में रोपण के 7 या 7 दिन बाद असली पत्ते दिखाई देते हैं। नाइट्रोफॉस्का 10 ग्राम प्रति बुश, राख 1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी, फिर भी 1: 4 के अनुपात में पतला खाद या चिकन की बूंदें उपयुक्त हैं।
- ऑर्गेनिक्स को हर हफ्ते जोड़ा जा सकता है।
- लंबी पलकों की वृद्धि के साथ: एक पौधे के लिए 15 ग्राम की दर से नाइट्रोफ़ोसका।
पहली बार कद्दू को खिलाने के लिए, इसके बगल में 6-8 सेमी की गहराई के साथ मिट्टी में एक फर बनाना और उसमें उर्वरक डालना आवश्यक है, झाड़ी से दूरी 10-12 सेमी होनी चाहिए। बाद के सभी पौधे 40 सेमी से आगे शुरू किए गए हैं, खांचे की गहराई 10-12 सेमी। ।
लैश पाउडर
यह प्रक्रिया आमतौर पर तब की जाती है जब शूट की लंबाई 1 मीटर से अधिक हो जाती है। इसके लिए, लैश अनगैल्ड, लेवल्ड और गार्डन में बिछाए जाते हैं। कुछ स्थानों के बाद वे मिट्टी के साथ छिड़के। यह किया जाना चाहिए ताकि वे कर्ल न करें। जल्द ही, जड़ों पर मिट्टी में गहराई से जड़ों की एक प्रणाली बनती है, जो फल के पोषण के अतिरिक्त स्रोत बन जाते हैं। उन्हें समय-समय पर पानी पिलाया नहीं जाना चाहिए।
कीट और संभावित रोग
कद्दू सबसे अधिक बार बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होता है और अन्य कीटों के समान कीटों द्वारा हमला किया जाता है। तालिका आपको समस्या का समाधान खोजने और फसल को बरकरार रखने में मदद करेगी:
समस्या | घोषणापत्र, सुविधाएँ | बचाव के उपाय |
ख़स्ता फफूंदी | मोटी सफेद कोटिंग। | केवल गर्म तरल के साथ पानी। रसायन: पुखराज, स्ट्रोबी। |
peronosporosis | हल्के बैंगनी फुलाना, मशरूम के बीजाणु। | तैयारी: कार्बोक्जिड, क्यूप्रोक्सेट। |
बैक्टीरियोसिस | झाड़ी के विभिन्न हिस्सों में अल्सर। | फसल चक्रण का अनुपालन। रोपण सामग्री का कीटाणुशोधन। 9 लीटर पानी के लिए, आयोडीन की 10 बूंदें और 1 लीटर नॉनफैट दूध। |
Cladosporium | संग्रहीत फलों की हार और क्षय। | अच्छा वेंटिलेशन, तापमान शासन का अनुपालन, स्वस्थ नमूनों का चयन। |
ग्रे और सफेद सड़ांध | स्पष्ट आकृति के बिना भूरे रंग के धब्बे। | पत्ती की प्लेटों को हटाना, पर्ण उर्वरकों का अनुप्रयोग: 10 ग्राम यूरिया, 2 ग्राम कॉपर सल्फेट और 1 ग्राम जस्ता सल्फेट प्रति 10 एल। |
परतदार साँचा। | प्रभावित क्षेत्रों को कोयले की धूल या राख के साथ छिड़कना। | |
मौज़ेक | विपरीत रंग। | पोटेशियम परमैंगनेट - कमजोर समाधान, फार्मायोड -3: प्रति 1 हेक्टेयर 300 ग्राम। |
anthracnose | पीले-भूरे रंग के घेरे, मायसेलियम की उपस्थिति। | रोगग्रस्त नमूनों का विनाश। बोर्डो मिश्रण, अबिगलिक। |
मकड़ी का घुन | हल्के पीले डॉट्स। | प्याज की भूसी के पानी या आसव के साथ छिड़काव: 10 एल 200 ग्राम। |
aphid | शूट और अंडाशय मोड़। | खरपतवारों की नियमित निराई-गुड़ाई करें। 300 ग्राम प्रति 10 लीटर के साबुन के घोल के साथ छिड़काव। करबफॉस 10 एल 60 जी |
मल | खाए गए पत्ते। | मैनुअल संग्रह, जाल की स्थापना। |
wireworms | निबले हुए तने और खराब हुए बीज। | मिट्टी को ढीला करना, चारा डालना। |
श्री समर निवासी सूचित करते हैं: कद्दू की फसल को कैसे इकट्ठा किया जाए और कैसे रखा जाए
पहले ठंढ तक सूखे मौसम में कटाई करना सबसे अच्छा होता है, जब पत्तियां मुरझा जाती हैं। जमे हुए कद्दू खराब रूप से संग्रहीत होते हैं और सड़ने की अधिक संभावना होती है। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि कद्दू पके हुए हैं: आप घने सूखे डंठल पर निष्कर्ष निकाल सकते हैं, यह एक कॉर्क की तरह हो जाता है या छाल पर एक स्पष्ट पैटर्न दिखाई देता है। इसके अलावा, फसल को आकार और गुणवत्ता के आधार पर वितरित करना आवश्यक है, बहुत सावधानी से स्थानांतरित करना ताकि क्षति न हो। टक्कर और दोषों को पहले संसाधित किया जाना चाहिए, वे लंबे समय तक झूठ नहीं कर पाएंगे, आगे के भंडारण के लिए पूरी तरह से तैयार होना चाहिए।
कद्दू को 5-6 सेंटीमीटर ऊंचे पेडुंस के साथ काटकर 2 सप्ताह के लिए गर्म, सूखे कमरे में रखना बेहतर होता है। आखिरकार छाल सख्त हो गई है, आप सर्दियों के लिए फलों की कटाई कर सकते हैं। एक लॉगगिआ, एक बालकनी या एक खलिहान ठंढ के लिए उपयुक्त है, जब थर्मामीटर +5 डिग्री सेल्सियस और कम होता है, तो फसल को कम से कम + 14 ... +16 डिग्री सेल्सियस के संकेतकों के साथ एक गर्म कमरे में घर में लाया जाता है। 14 दिनों के बाद, आपको 60-70% आर्द्रता के अन्य मूल्यों के साथ एक जगह चुनने की आवश्यकता है और तापमान + 3 ... +8 ° С, इस शेड के लिए, तहखाने या एटिक्स उपयुक्त हैं।
इन परिस्थितियों में, कद्दू सभी सर्दियों और यहां तक कि लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। उच्च दरों पर, फल वजन कम करते हैं और सड़ना शुरू हो सकते हैं।
यदि फसल बड़ी है, तो इसे पुआल पर अलमारियों या रैक पर रखा जा सकता है। मुख्य शर्त यह है कि सब्जियां एक-दूसरे को स्पर्श न करें। एक अन्य विकल्प मॉस बॉक्स में भंडारण है। एक अन्य तरीका बगीचे में एक खाई है, जिसे पुआल की 25 सेमी परत के साथ कवर किया गया है, और शीर्ष पर पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ है। वेंटिलेशन के लिए, छेद जमीन में बने होते हैं जो तापमान गिरने पर बंद हो जाते हैं। यदि कुछ कद्दू हैं, तो पूरे घर या अपार्टमेंट में एक अंधेरी जगह में ढेर किया जा सकता है, और कटौती केवल रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत की जा सकती है।
बीज के लिए चुने गए फलों को एक समान रंग के साथ पका होना चाहिए। इच्छित नमूनों के तहत मिट्टी में, आपको बहुत अधिक ड्रेसिंग नहीं करना चाहिए। इसके कारण, रोपण सामग्री को पकने के लिए पर्याप्त समय है। एक निश्चित किस्म प्राप्त करने के लिए, बाकी हिस्सों से अलग बेड पर पौधे को रखना और कृत्रिम रूप से परागण करना बेहतर होता है।
इसके अलावा, कद्दू को ठंडे स्थान पर लगभग एक महीने तक रखा जाना चाहिए, हालांकि, लंबे समय तक नहीं छोड़ा जाना चाहिए, बीज अंदर बढ़ने लगेंगे। देर से, अच्छी तरह से संरक्षित प्रजातियां लंबे समय तक झूठ बोल सकती हैं। कट फल आधा में नहीं काटा जाना चाहिए, यह पक्ष से करना बेहतर है। लुगदी निकालें और बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त नमूनों का चयन करें: क्षति के बिना, बड़े, घने, सड़ांध की जांच करना सुनिश्चित करें। रिंसिंग के बाद, सतह पर फैलें और नमी को सूखने दें। रोपण सामग्री का शेल्फ जीवन 7-8 वर्ष है।
वसंत की बुवाई तक भंडारण की बुनियादी शर्तें: सूखापन और नमी की कमी, इष्टतम तापमान +16 ° C। प्लास्टिक की थैलियों में न मोड़ना बेहतर है, जिस पर संक्षेपण बन सकता है, लेकिन कागज में। रसोई और बाथरूम में बीज रखने की सिफारिश नहीं की जाती है, साथ ही उच्च आर्द्रता वाले कमरों में भी।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल varietal कद्दू को इस तरह से उगाया जा सकता है। हाइब्रिड की विशेषताएं: पैकेज पर एफ 1 चिह्न खरीदते समय इसे पहचानना आसान है, इसे घर पर पुन: प्रस्तुत नहीं किया जा सकता है।
कद्दू एक सब्जी की फसल है जिसके फल उपयोगी पदार्थों से भरपूर होते हैं, बच्चों और बड़ों दोनों को इसका स्वाद पसंद होता है। इस पौधे के बढ़ने और देखभाल करने से नौसिखिया माली के लिए भी परेशानी नहीं होगी, नियमों का सावधानीपूर्वक पालन करना आपको एक समृद्ध फसल प्राप्त करने और अगले सीजन तक इसे बचाने की अनुमति देगा।