पर्सलेन या डंडूर एक पौधा है जो मुख्य रूप से उत्तरी और पूर्वी गोलार्ध के उष्णकटिबंधीय में बढ़ता है। परिवार में लगभग दो सौ प्रजातियां हैं, जो मुख्य रूप से जल निकायों के पास स्थित हैं। मध्य युग में एक बगीचे के पौधे की सराहना की गई, जब अंग्रेजों ने इसे अपने घरों के पास उगाना शुरू किया।
रूस में, यह सुदूर पूर्व और देश के यूरोपीय भाग में जंगली में देखा जा सकता है। घरेलू माली फूलों की अवधि के दौरान इसकी आकर्षक उपस्थिति के लिए इसकी सराहना करते हैं - विभिन्न प्रकार के फूल और डंठल के आकार, साथ ही साथ पल्सलेन के उपचार गुण, उसे किसी भी बगीचे में या यहां तक कि घर में खिड़की पर एक स्वागत योग्य अतिथि बनाते हैं। इसके अलावा, लैंडस्केप डिज़ाइन को कई प्रकार के डंडूर से पतला किया जा सकता है, जो पार्कों या चौकों में बहुत प्रस्तुत करने योग्य लगता है।
वार्षिक और बारहमासी purllane
वार्षिक और संकर दोनों हैं जो एक वर्ष से अधिक के लिए उगाए जा सकते हैं। घर पर, बारहमासी को शायद ही कभी अगले साल तक संरक्षित किया जाता है। सबसे अच्छे मामले में, वे नए सीज़न की शुरुआत से पहले इसे बचाने का प्रबंधन करते हैं, ठंड के मौसम में इसे एक बर्तन में दोहराते हैं।
हालांकि, कुछ संकर घर और सड़क पर दोनों में अच्छे लग सकते हैं। गर्मियों में, वे खुली हवा में बढ़ते हैं, और सर्दियों में इसे परिसर में सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है। यह एक लंबे समय के लिए रहता है, लेकिन रसीला फूल के साथ आंख को खुश करने में सक्षम होने की संभावना नहीं है - फूलों के मामले में वार्षिक को इतना मामूली नहीं माना जाता है।
यदि लक्ष्य रंगीन शानदार फूल प्राप्त करना है, तो आपको वार्षिक दिशा में देखना चाहिए। बेशक, प्रत्येक मौसम की शुरुआत में इसे फिर से उगाना होगा, लेकिन उपस्थिति के लिए, कई माली अपने समय का त्याग करने के लिए तैयार हैं।
वैसे, एक ऐसी विधि है जिसमें मानव हस्तक्षेप शामिल नहीं है: आपको बस मिट्टी को एक बार लगाने और उसके पास मिट्टी को खोदने की ज़रूरत नहीं है, फिर पर्सलेन स्वतंत्र रूप से साल-दर-साल बीज निकाल देगा। एक महत्वपूर्ण बिंदु - यह विधि केवल एक गर्म जलवायु के लिए प्रासंगिक है, क्योंकि पौधे को थर्मोफिलिक माना जाता है।
प्रकार और purllane की किस्में
विभिन्न प्रकार की प्रजातियों में से, केवल चार मनुष्यों द्वारा प्रचारित हैं। उन्हें अक्सर बगीचों या किचन गार्डन में देखा जा सकता है।
सबसे आम प्रकार:
राय | विवरण |
उद्यान | एक वार्षिक पौधा जो जंगली में आमतौर पर सड़कों पर या विभिन्न खाइयों में देखा जा सकता है। अक्सर प्रजनन दर की वजह से खरपतवार की तुलना में। यह अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है। बुआई की इष्टतम अवधि 20 मई से 10 जून तक है। पत्तियों की जगह एक मोटी संरचना होती है। |
ampelnye | चयन के दौरान प्राप्त हाइब्रिड। इसे कैश-पॉट में उगाया जाता है। बालकनियों पर बहुत अच्छा लग रहा है। फूल टेरी और सरल दोनों हो सकते हैं। |
बड़ा फूलवाला | एक नियम के रूप में, यह ऊंचाई में 30 सेमी से अधिक नहीं है। इसमें पत्तियां एक सिलेंडर का रूप ले लेती हैं। फूल 7 सेमी तक व्यास तक पहुंचते हैं और कटोरे का आकार लेते हैं। चयन के लिए धन्यवाद, न केवल लाल, बल्कि सफेद, और यहां तक कि क्रीम के साथ एक पौधे को बाहर निकालना संभव था। |
दोहरा | यह सभी गर्मियों में खिलता है। यह पंखुड़ियों के आकर्षक आकार के कारण प्रसिद्ध है। रात में कलियों को बंद कर देता है, और बगीचे को पूरे दिन धूप से सजाया जाता है। ऐसी किस्में हैं जो कलियों को घड़ी के चारों ओर खुली रखती हैं। |
बड़े फूल वाले पर्सलाने हाइब्रिड
ब्रीडर्स ने लंबे समय से इस पौधे की प्रजनन किस्मों पर काम शुरू कर दिया है। संकर के बीच, निम्नलिखित विशेष रूप से बाहर खड़े हैं:
ग्रेड | विवरण |
डबल मिक्स | एक जटिल संरचना के साथ बड्स विभिन्न रंगों के हो सकते हैं, वास्तव में यह पुर्स्लेन की कई किस्मों का मिश्रण है। |
सांगली | बड़ी कलियां जो फूल आने के दौरान कभी बंद नहीं होती हैं। |
एयर मार्शमैलो | अपेक्षाकृत छोटी किस्म। इन्फ्लेरेसेन्स सफेद होते हैं। उनके पास टेरी संरचना है। |
क्रीम | फूल अवधि के दौरान बेज के विभिन्न शेड्स। |
splendens | आंखें चमकदार गुलाबी रंग का मनभावन। |
टकीला सफेद | चयन संकर द्वारा नस्ल। यह फूलों में एक जटिल संरचना और पत्तियों के एक कालीन के साथ भिन्न होता है, जो व्यास में 35 सेमी तक पहुंच सकता है। नमी के साथ अचार नहीं, इसलिए आप इसे पानी में डाल सकते हैं। |
चेरी | चेरी ब्लॉसम के साथ अपेक्षाकृत कम पौधे। |
राजसी गलीचा | सफेद, लाल और चमकीले नारंगी रंगों का एक संयोजन। |
शाही | फूलों की अवधि के दौरान, आप विभिन्न प्रकार के रंगों के संयोजन का निरीक्षण कर सकते हैं। |
निंदासा आदमी | अलग-अलग रंगों और मध्यम-लंबाई वाले तनों के शानदार फूलों के साथ साधारण पत्ते पूरी तरह से मेल खाते हैं। उमस भरे मौसम में खेती के लिए उपयुक्त है। |
पुं ० इरादा | मध्यम आकार के बहु-रंगीन फूल। |
Scheherazade | बड़ी फूल वाली किस्म, जुलाई में खुद को अपनी महिमा में दिखाती है। रात में और बादलों के मौसम में कलियां बंद हो जाती हैं। |
पर्सलेन प्रजनन
आप निम्नलिखित तरीकों से एक पौधा उगा सकते हैं:
- बीजारोपण विधि। यह विकल्प सबसे प्रभावी माना जाता है। रोपण के लिए एक उपयुक्त अवधि फरवरी की आखिरी या मार्च की शुरुआत है, लेकिन यह अप्रैल में संभव है। एक घर रोपण करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी पीट के साथ संतृप्त नहीं है।
- खुले मैदान में रोपण बीज। शुरुआती गर्मियों में बीज जमीन में लगाए जाते हैं। अनुशंसित मिट्टी का तापमान + 20 ... +26 ° C है। निचले स्तर पर, अंकुरित की मृत्यु संभव है। रोपण के लिए जो स्थान चुना गया था, उसे सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए, और उन्हें लगाए जाने के बाद, उन्हें पॉलीइथाइलीन के साथ कवर करें। जब पहली स्प्राउट्स दिखाई दें, तो फिल्म को हटा दें। बड़े पौधे को पानी देना आवश्यक है क्योंकि शीर्ष परत सूख जाती है।
- शीतकालीन। चूंकि हमारे देश में जलवायु परिस्थितियां हमें खुले मैदान में पर्स्लाक उगाने की अनुमति नहीं देती हैं, ठंड के मौसम में, पौधे को उस कमरे में उगाया जाता है जहां इसे सर्दियों के लिए स्थानांतरित किया जाता है। डंडूर अच्छी तरह से और अपने आप से प्रजनन करता है, इसलिए आप हर साल एक बिस्तर नहीं खोद सकते।
- कलमों। वनस्पति का प्रसार भी संभव है। वसंत में, कटिंग को काट दिया जाना चाहिए, अतिरिक्त पर्ण को हटाकर इसे सभी पानी में डाल दिया जाना चाहिए। जब जड़ें बनती हैं, तो आप मिट्टी को नम करने के बाद, उन्हें प्रत्यारोपण करना शुरू कर सकते हैं। कटिंग अच्छा लगेगा जहां सूरज हर समय नहीं होगा। एक विकसित पौधे को आंशिक छाया से निवास के एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
बढ़ने का एक तरीका चुनना उचित विकास के लिए आवश्यक वरीयताओं और संसाधनों के आधार पर होना चाहिए।
बगीचे की देखभाल कैसे करें
पौधे को लंबे समय तक बढ़ने और सुंदर फूलों से प्रसन्न होने के लिए, किसी को इसकी देखभाल के लिए सिफारिशों को ध्यान में रखना चाहिए:
- विकास और फूल। विकास में तेजी लाने के लिए, गर्म मौसम में डंडूर को पानी देना सबसे अच्छा है। पानी बहुत उच्च तापमान पर नहीं होना चाहिए, और इसे डालना जड़ पर सख्ती से होना चाहिए। प्रक्रिया सप्ताह में लगभग एक बार की जाती है। उर्वरक राख के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे पानी के साथ मिश्रित किया जा सकता है, लगभग 20 ग्राम प्रति लीटर तरल। विशेष उर्वरकों की आमतौर पर आवश्यकता नहीं होती है।
- बीज को कैसे इकट्ठा और संग्रहित किया जाए। बीज एकत्र करना भी काफी सरल है - आपको बस उन फूलों को हटाने की जरूरत है जो समय में मुरझा गए हैं। यह आमतौर पर अगस्त और सितंबर में किया जाता है।
हालांकि, आप पूरी तरह से बीज के संग्रह को छोड़ सकते हैं और पौधे को अपने स्थायी स्थान पर स्वतंत्र रूप से प्रचार करने का अवसर दे सकते हैं, अगर जलवायु अनुमति देता है।
Purslane की समस्याएं, रोग और कीट
सुंदर फूलों के साथ संतुष्ट होने के लिए, एक purslane के लिए आवश्यक कई स्थितियों को ध्यान में रखना आवश्यक है ताकि इसके लिए स्वस्थ फूल बन सकें। सबसे आम समस्या अनुचित साइट चयन या अनुचित मिट्टी है। छाया में, पौधा नहीं खिलता है, और पृथ्वी को अतिवृद्धि नहीं होना चाहिए।
मिट्टी में बीज से उगना, जिसे कई महीने पहले भी निषेचित किया गया था, एक समस्या हो सकती है। चिकना मिट्टी वृद्धि का संकेत है, न कि प्रजनन का। रेत या बजरी के अलावा कलियों को खोलने के लिए डंडूर के इनकार की समस्या को हल करता है।
विभिन्न परजीवी इस पौधे को बहुत कम ही परेशान करते हैं। लेकिन अगर फिर भी स्प्राउट्स पर एफिड्स या थ्रिप्स उनकी आंखें बिछाते हैं, तो आप किसी भी कीटनाशक के साथ उनसे छुटकारा पा सकते हैं। वास्तव में, पल्सलेन के लिए रोपण और देखभाल अनुभवी माली या नौसिखिए प्रेमियों के लिए एक समस्या नहीं होनी चाहिए।
एक खिड़की दासा मौसमी पर purllane की खेती
विविधता के बावजूद, आपको निम्नलिखित का पालन करना चाहिए:
फ़ैक्टर | गर्म मौसम (वसंत / गर्मी) | ठंड का मौसम (गिरावट / सर्दी) |
सूरज की रोशनी | सीधी धूप। | |
तापमान मोड | +20 ... + 25 ° C | अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के साथ +18 ... +26 ° C |
आर्द्रता का स्तर | अतिरिक्त छिड़काव की आवश्यकता नहीं है। | |
पानी की आवृत्ति | हर 5 दिन में एक बार। | सप्ताह में एक बार। |
घर पर पानी देना, खाद डालना और ट्रिमिंग करना
जब पर्सलेन बढ़ रहा है, तो पानी को बार-बार टालना और समय पर रखना महत्वपूर्ण है। पौधे को नहीं खिलाया जाना चाहिए - यह खराब मिट्टी से प्यार करता है, और एक सुपरसैचुरेटेड में यह प्रचुर मात्रा में बढ़ने लगेगा। इसके विपरीत, बहुत उपजाऊ मिट्टी से बचें ताकि फूलना जल्द से जल्द शुरू हो जाए।
श्री समर निवासी सूचित करते हैं: purslane औषधीय गुण और औषधीय उपयोग
इस पौधे के चिकित्सा गुणों को प्राचीन काल में जाना जाता था। पहले यह माना जाता था कि दंडूर के बीज जहर के मानव शरीर को साफ कर सकते हैं और किसी भी सांप के काटने की स्थिति में उन्हें मौत से बचा सकते हैं। ऐसी जानकारी भी है जिसके द्वारा यह अनुमान लगाया जा सकता है कि पत्तियों की मदद से एक मिश्रण तैयार किया गया था जो आंखों से सूजन से राहत देता है।
इसके अलावा, कई ऐतिहासिक स्रोत बीज से ग्रेल के आंतरिक उपयोग की रिपोर्ट करते हैं, जो शराब के साथ मिलाया गया था - इसलिए प्राचीन यूनानियों ने पेट में दर्द से राहत दी और मूत्राशय के क्षेत्र में असुविधाजनक संवेदनाओं के साथ संघर्ष किया।
मिडल ईस्ट मेडिसिन में, पर्सल्सन का उपयोग मौसा या अन्य त्वचा रोगों के उपचार के रूप में किया जाता था। अब पौधे मधुमेह के हल्के रूपों से पीड़ित लोगों को सलाह दे रहे हैं।