टमाटर अत्यधिक पौष्टिक तत्वों का एक स्रोत है। कुछ नौसिखिया बागवानों के अनुसार, टमाटर की सभी देखभाल में समय पर निराई, पानी भरना, शीर्ष ड्रेसिंग शामिल हैं। लेकिन एक समृद्ध फसल उगाने के लिए, यह पर्याप्त नहीं है।
टमाटर की वृद्धि और उत्पादकता पर कृषि प्रौद्योगिकी का प्रभाव
इन पौधों की देखभाल के लिए कई सूक्ष्मताएं हैं, और, प्रत्येक किस्म के लिए, व्यक्तिगत। यह बढ़ती परिस्थितियों के लिए विशेष रूप से सच है - ग्रीनहाउस या खुले मैदान में। यहां आपको न केवल उपयुक्त एग्रोटेक्निकल तरीकों का चयन करने की आवश्यकता है, बल्कि बीज की किस्में भी। उनमें से कई केवल कुछ विशिष्ट परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हैं, ग्रीनहाउस और खुले मैदान के लिए सार्वभौमिक टमाटर हैं, साथ ही साथ विभिन्न जलवायु परिस्थितियां भी हैं।
टमाटर उगाने के दौरान उचित कृषि प्रौद्योगिकी की मुख्य शर्तें:
- क्षेत्र और बढ़ती परिस्थितियों से मेल खाने वाले बीज खरीदते समय सही किस्म का चयन करना;
- रोपण से पहले बीज की उचित तैयारी - कीटाणुनाशक, विकास उत्तेजक के साथ उपचार;
- रोपाई के लिए उपयुक्त परिस्थितियां बनाना - मिट्टी को निषेचित करना, पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, अधिकतम तापमान की स्थिति, नियमित रूप से पानी देना;
- एक बिस्तर, खेती, इस साइट के उर्वरक के लिए जगह का चयन;
- स्थायी स्थान पर रोपाई का उचित रोपण;
- पानी, आवधिक अतिरिक्त निषेचन;
- बीमारियों और कीटों से झाड़ियों का उपचार;
- मिट्टी और निराई के ढीला;
- झाड़ियों, गार्टर, पिंचिंग का गठन - लंबी किस्मों के लिए अनिवार्य है, कम और मध्यम आकार के लिए वांछनीय है;
- अतिरिक्त उपायों में मल्चिंग, ठंड के दौरान एक फिल्म के साथ अस्थायी आवरण, आस-पास के पौधों को रोपण करना जो कीटों को पीछे हटाना चाहते हैं।
टमाटर उगाते समय स्थान का महत्व
एक साइट चुनते समय, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि टमाटर सूरज से प्यार करते हैं और जल जमाव को बर्दाश्त नहीं करते हैं। उन्हें उत्तर-पश्चिम की ओर ढलान वाली पहाड़ियों पर स्थित होने की आवश्यकता है।
विशेषज्ञ इस पौधे को अन्य नाइटशेड फसलों और मकई के साथ बारी-बारी से करने की सलाह नहीं देते हैं। सबसे अच्छा अग्रदूत सब्जियां हैं जैसे कि खीरे, प्याज, तोरी और गोभी। एक ग्रीनहाउस में, टमाटर पंक्तियों में लगाए जाते हैं।
मिट्टी का चयन और तैयारी
टमाटर को कई प्रकार की मिट्टी पर उगाया जा सकता है, यह सब तैयारी के काम की मात्रा पर निर्भर करता है:
- मिट्टी ढीली और पौष्टिक होनी चाहिए, इसलिए इसे अच्छी तरह से खेती की जानी चाहिए और पर्याप्त जैविक और खनिज निषेचन की आवश्यकता है;
- मध्यम तटस्थ या थोड़ा अम्लीय होना चाहिए, टमाटर अम्लीय मिट्टी पर खराब होते हैं, इसलिए उन्हें डोलोमाइट के आटे या चूने के साथ बेअसर करने की आवश्यकता होती है;
- यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस बिस्तर में पिछले सीजन में क्या फसल उगाई गई थी - बहुत कम क्षेत्र में, यह एक अच्छी फसल उगाने के लिए काम नहीं करेगा।
मिट्टी की तैयारी की विशेषताएं:
- ग्रीनहाउस में। कटाई के बाद, गिरावट में शुरू करें। सतह को अवशिष्ट वनस्पति से साफ किया जाता है। यदि आवश्यक हो, यदि मिट्टी संक्रमित हो गई है, तो शीर्ष परत को हटा दिया जाता है और सभी सतहों को कवकनाशी के साथ कीटाणुरहित किया जाता है। फिर नई, स्वस्थ मिट्टी जोड़ें, इसे निषेचित करें। शरद ऋतु में हरी खाद (उदाहरण के लिए, सरसों) के साथ बिस्तर बोने की सिफारिश की जाती है - यह मिट्टी को भर देता है और समृद्ध करता है। वसंत में, वे फिर से ग्रीनहाउस में कीटाणुरहित करते हैं और बिस्तरों को निषेचित करते हैं।
- खुले मैदान में। शरद ऋतु में, बगीचे के बिस्तर को पौधे के मलबे से साफ किया जाता है, साथ में कार्बनिक पदार्थों की एक साथ शुरूआत होती है। वसंत में, खुदाई फिर से की जाती है और कीटाणुशोधन के लिए तांबा सल्फेट के गर्म समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। रोपण से पहले, कुओं को तैयार किया जाता है जिसमें उर्वरकों को लागू किया जाता है (कार्बनिक पदार्थ, पीट, राख, आदि)।
टमाटर के लिए उर्वरक मिट्टी
बढ़ते मौसम के दौरान कई ड्रेसिंग करें। पहला - लैंडिंग के एक सप्ताह बाद, अगला - प्रत्येक 2-3 सप्ताह। फूलों की अवधि के दौरान अतिरिक्त उर्वरकों की विशेष रूप से आवश्यकता होती है।
खनिज और जैविक मिश्रण को पानी में पतला किया जाता है और प्रत्येक झाड़ी को पानी पिलाया जाता है।
टमाटर झाड़ी का गठन
टमाटर की अधिकांश किस्में बहुत विकसित होती हैं, जिसमें कई पक्ष उपजी हैं। ताकि पौधे अपनी ऊर्जा बर्बाद न करें साइड शूट पर, उन्हें हटा दिया जाता है, जिससे 1-3 मुख्य तने निकल जाते हैं।
और हर हफ्ते, उभरते हुए नए स्टेपनों को भी काट दिया जाता है। यह आपको अंडाशय के गठन के लिए पोषक तत्वों को बचाने की अनुमति देता है। झाड़ियों की छंटाई की प्रक्रिया ग्रीनहाउस और खुले मैदान में की जाती है।
उचित पानी
सिंचाई की आवृत्ति के लिए निर्णायक कारक मिट्टी की नमी है। फंगल संक्रमण की उपस्थिति से बचने के लिए, मिट्टी की नमी के साथ बहुत दूर ले जाने की सिफारिश नहीं की जाती है। टमाटर सूखे की अवधि को और अधिक आसानी से बढ़ाता है। औसतन, प्रति सप्ताह 1-2 पानी की आवश्यकता होती है, जब यह गर्म होता है - 3-4 बार।
खेती, मल्चिंग
मिट्टी की सतह पर एक क्रस्ट का गठन जड़ों को ऑक्सीजन के प्रवाह को रोकता है। इसलिए, समय-समय पर तनों के आसपास पृथ्वी को ढीला करना आवश्यक है (प्रति मौसम में कई बार), मुख्य रूप से उस अवधि के दौरान जब झाड़ियों का केवल गठन होता है। पहले से ही उग आए पौधों के साथ, वे घायल हो सकते हैं।
मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए, खरपतवारों की वृद्धि को रोकने के लिए, बेड को भूसे, चूरा, कागज और अन्य सामग्रियों से मिलाया जाता है। परत की मोटाई लगभग 5-7 सेमी होनी चाहिए।
श्री ग्रीष्मकालीन निवासी: टमाटर की समृद्ध फसल प्राप्त करने के रहस्य
टमाटर उगाने के लिए प्रत्येक माली के अपने रहस्य हैं, उनमें से कुछ हैं:
- टमाटर स्व-परागण करने वाले पौधे (अधिकांश किस्में) हैं। लेकिन इस प्रक्रिया के खराब होने पर प्रतिकूल परिस्थितियां पैदा हो सकती हैं। फिर फूलों के दौरान सप्ताह में 1-2 बार पौधों को हिलाना आवश्यक है।
- दूसरे और तीसरे ब्रश की उपज बढ़ाने के लिए, उन्हें बोरिक एसिड के एक समाधान (कम एकाग्रता में) के साथ फूलों के दौरान छिड़का जाता है। यह अंडाशय के गठन में सुधार करता है।
- यदि उर्वरक (पीट के साथ खाद) को गिरावट में मिट्टी में जोड़ा जाता है, तो सर्दियों के दौरान प्रचुर मात्रा में फसल उगाने के लिए बेहतर तैयार किया जाएगा।
टमाटर उगाने के गैर-मानक तरीके
बागवान इस सब्जी को उगाने के विभिन्न तरीकों का इस्तेमाल करते हैं। यह याद रखने योग्य है कि उपरोक्त सभी विधियां हमारे बड़े देश के सभी क्षेत्रों पर लागू नहीं होंगी। कुछ स्थानों पर, तरीकों की एक संख्या अस्वीकार्य होगी, उदाहरण के लिए साइबेरिया में यह बहुत ठंडा है, और यहां तक कि गर्मियों में भी अच्छी फसल की गारंटी नहीं है। विधि की पसंद की विशेषताएं साइट के क्षेत्रीय स्थान तक सीमित नहीं हैं, जिस पर टमाटर की खेती की जाती है। कुछ विशेष परिस्थितियों के कारण इस साइट में से कुछ नहीं है। हालांकि, यदि आप उपयुक्त कोने से लैस करते हैं, तो एक बड़ा विकल्प खुल जाएगा।
प्रत्येक विधि बढ़ती हुई साइट की विशेषताओं, माली की व्यक्तिगत इच्छाओं के कारण है।
आलसी (टमाटर का घेवर)
वास्तव में, यह पूरी तरह से खेती के पारंपरिक तरीके के समान है। हालांकि, महत्वपूर्ण अंतर हैं। मानक विधि में, पौधों को एक दूसरे के बीच एक बड़ी दूरी के साथ, एक पंक्ति में लगाया जाता है। ऐसा किया जाता है ताकि प्रत्येक व्यक्ति की झाड़ी का अपना स्थान हो, जहां से उसे नमी, विभिन्न पोषक तत्वों, उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।
विचाराधीन विधि लैंडिंग के लिए समय को काफी कम कर सकती है, साथ ही ऊर्जा की बर्बादी को कम कर सकती है और बाद की देखभाल के लिए समय भी कम कर सकती है। पहला चरण छिद्रों को खोदता है, लगभग 0.3 मीटर गहरा और 0.5 मीटर चौड़ा होता है। तल को पिचफ़र्क, या माली के लिए सुविधाजनक कुछ के साथ ढीला होना चाहिए। यह जड़ों को विकसित करने के लिए आसान बनाने के लिए है। अगला, बिल्कुल केंद्र में, आपको एक दांव लगाने की जरूरत है, अच्छी तरह से, या बस एक मजबूत छड़ी। ऊंचाई कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए। फिर, खोदा हुआ छेद परतों में उर्वरकों के साथ भरना शुरू कर देता है। सबसे पहले एक खाद की बाल्टी आती है, यह महत्वपूर्ण है कि इसे कूटा जाए। बालू की एक बाल्टी के बाद ह्यूमस की एक बाल्टी। शेष स्थान खोदी गई मिट्टी से भरा हुआ है।
सभी पूर्ण भरने वाले ऑपरेशनों के बाद, इन समान छेदों की "सामग्री" को मिलाया जाना चाहिए। बेशक, आप पहले से ही एक अलग कंटेनर में सभी सामग्रियों को मिला सकते हैं, लेकिन, सबसे पहले, यह अधिक कठिन होगा, और दूसरी बात, समय लेने वाली। इसके बाद, शेष भूमि से, चारों ओर पक्षों को बनाने के लिए आवश्यक है।
एक छेद में 5 झाड़ियों को लगाया जा सकता है, यह महत्वपूर्ण है कि वे एक ही किस्म के हों। उपजी को केंद्र में पहले से संचालित एक हिस्सेदारी से बांधा गया है।
साथ ही, पौधे के लिए नमी की उपलब्धता के कारण यह विधि बहुत अच्छी है, इसे सामान्य रोपण के दौरान पृथ्वी की गहरी परतों से प्राप्त करने का अवसर मिलेगा। उर्वरकों के साथ मिश्रित मिट्टी, अनुकूल पकने के लिए पोषक तत्वों के साथ निर्बाध पोषण प्रदान करेगी। टमाटर के अधिकांश प्रकार और किस्मों को इस तरह से लगाया जा सकता है।
मस्लोव विधि
टमाटर के तनों में एक स्वतंत्र पौधे बनने के लिए एक नई जड़ प्रणाली बनाने की क्षमता होती है। इस पद्धति में, सभी क्रियाएं मानक हैं, लेकिन एक अति सूक्ष्म अंतर के साथ। डंठल के साथ मिट्टी में अंकुरित होते हैं। इस मामले में, पौधे की जड़ें दक्षिण की ओर निर्देशित होती हैं। केवल 4 पत्तियां जमीन के ऊपर ही रहनी चाहिए, लगभग।
इस पद्धति के लिए धन्यवाद, पकने की प्रक्रिया तेज है, इसके अलावा, पार्श्व की शूटिंग थोड़ी देर के बाद स्वतंत्र पौधों में बदल जाती है, जो एक बड़ी उपज सुनिश्चित करती है। इस विधि के लिए, बागवानी विशेषज्ञ तथाकथित ड्रिप सिंचाई की एक प्रणाली की सलाह देते हैं।
एक पट्टा पर
इस विधि के लिए मुख्य स्थिति टमाटर की लंबी किस्में हैं। विधि कटाई, पौधों की देखभाल के लिए सभी कार्यों को काफी सरल बनाने की अनुमति देती है। एक समर्थन के रूप में, सुतली का उपयोग किया जाता है, जो ग्रीनहाउस के शीर्ष पर, या क्रॉसबार (यदि कोई हो) से जुड़ा हुआ है।
चीनी विधि
एक विशिष्ट चंद्रमा चरण के आधार पर, नक्षत्र वृश्चिक।
इस समय, रोपण सामग्री और रोपाई के रोपण की तैयारी होती है। फिर, लगभग 3 सेमी की वृद्धि के साथ रोपे काट दिए जाते हैं, एपिन के समाधान में डाल दिया जाता है और फिर से एक पोषक तत्व सब्सट्रेट में लगाया जाता है, उन्हें पानी पिलाया जाता है। एक गिलास के साथ कवर करें और 3 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रखें। भविष्य में साधारण अंकुरों की देखभाल करें।
इस विधि का लाभ उपज में उल्लेखनीय वृद्धि है, वास्तव में 2 बार। तने अधिक मोटे होते हैं, बहुत मजबूत होते हैं, टमाटर में बीमारी की आशंका कम होती है।
एक बाल्टी में बढ़ने की विधि
काफी लोकप्रिय, इसके कई फायदे हैं, लेकिन यह कमियों के बिना नहीं है। यह साइट पर कब्जे वाले स्थान के दृष्टिकोण से बहुत ही किफायती है, क्योंकि यह आपको संयंत्र को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है। पानी और उर्वरकों की खपत कम हो जाती है, क्योंकि वे मिट्टी में भंग नहीं करते हैं, लेकिन एक सीमित स्थान में निहित हैं। इस सब के साथ, फसल का आकार बिल्कुल भी कम नहीं होगा।
फायदे में यह तथ्य भी शामिल है कि आपको कीटों से निपटना नहीं है, क्योंकि वे बस इस तरह से उगाए गए टमाटर नहीं पाएंगे। एक संदिग्ध नुकसान दैनिक पानी है। संदिग्ध क्यों? क्योंकि यह एकमात्र है, और यह इस पद्धति के लाभों से अधिक है।
Ampel तरीका है
इस पद्धति के लिए, एक निश्चित प्रकार के टमाटर का उपयोग किया जाता है, छोटे, स्वादिष्ट और रसदार फल देते हैं। ख़ासियत यह है कि इस किस्म के तने पतले हैं, लेकिन किसी भी तरह से नाजुक नहीं हैं। वे बहुत टिकाऊ होते हैं, और लंबाई में 1 मीटर तक बढ़ सकते हैं। शूटिंग नहीं टूटती है, यह टमाटर के छोटे आकार और वजन के कारण है। सामान्य टमाटर की तुलना में हार्वेस्ट काफी कम है, लेकिन एक बड़ा फायदा यह है कि इसे पूरे साल प्राप्त किया जा सकता है। इसके अलावा, वे एक अपार्टमेंट में बढ़ने में आसान हैं। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिनके पास एक अलग भूमि की साजिश नहीं है, या भीड़ के कारण, इसे बर्दाश्त नहीं किया जा सकता है, लेकिन मैं खेती में संलग्न होना चाहता हूं। इसके अलावा, इस प्रकार का टमाटर बहुत सजावटी है, यह सुंदर दिखता है। कटाई के स्थान पर नए फलों के बहुत तेजी से पकने के कारण साल भर की फसल प्रदान की जाती है।
रोपण करते समय, उन्हें बिल्कुल सामान्य टमाटर की तरह ही देखभाल की आवश्यकता होती है। गार्डनर्स उन्हें रखने की सलाह देते हैं जहां सबसे अधिक धूप होती है, गर्मियों में एक बालकनी आदर्श होती है, सर्दियों में - एक खिड़की। उन्हें बहुत लगातार पानी की आवश्यकता होती है, दिन में कम से कम 2-3 बार। जैविक उर्वरक बढ़िया है। वे अन्य पौधों के साथ एक ही बर्तन में मिलते हैं। कुछ लोग उनके साथ ऋषि लगाने की सलाह देते हैं। यह आपको उगाए गए टमाटर की सुगंध और स्वाद में सुधार करने की अनुमति देता है।
Ampelous की कई किस्में हैं। वे सभी समय से पहले, बहुत सनकी नहीं हैं, धूप सेंकने के प्रेमी हैं। इस प्रजाति के फल बहुत प्यारे होते हैं, सबसे ज्यादा वे बच्चों को पसंद करते हैं।
उलटा हो गया
पहली नज़र में, बल्कि अजीब तरह से पागल किस्म की खेती। हालांकि, यह भी जगह लेता है, इसके अलावा यह स्पष्ट रूप से लोकप्रियता और माली के कुछ हलकों में मान्यता प्राप्त की है। लब्बोलुआब यह है कि संयंत्र खुद नीचे की ओर निर्देशित है। यह बर्तन में एक छोटे से छेद का उपयोग करके किया जाता है जिसके माध्यम से स्टेम को थ्रेड किया जाता है। बहुत सारे फायदे हैं, सबसे महत्वपूर्ण हैं झाड़ी को बांधने की आवश्यकता की कमी, पकने वाले फलों पर झुकने की आवश्यकता खो जाती है। जो बुजुर्गों के साथ-साथ पीठ की समस्याओं वाले लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
इस पद्धति के लिए एक "उन्नयन" भी है।
बर्तन में टमाटर को ग्रीनहाउस में रखा जाता है जो विशेष रूप से झाड़ी और बर्तन के आकार के लिए बनाया जाता है। यह पौधे को पकने के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियों के साथ प्रदान करता है, उपज को बढ़ाता है। हालांकि, यह टमाटर के प्रकार और किस्मों के लिए उपयुक्त नहीं है जो सूरज की रोशनी के बहुत शौकीन हैं।
हीड्रोपोनिक्स
पिछली सदी के मध्य से विधि बेहद सरल है, और बहुत लोकप्रिय है। लब्बोलुआब यह है कि पौधे के साथ बर्तन दूसरे बर्तन में रखा गया है। जिसमें पोषक तत्व का घोल होता है। एक पौधे के साथ एक बर्तन में, तल पर कई छेद किए जाते हैं ताकि जड़ों को इस पोषक तत्व के समाधान तक पहुंच हो। कुछ समय बाद, आवृत्ति सेट करना बेहतर होता है, बर्तनों को बाहर निकालने की आवश्यकता होती है। यह रूट सिस्टम के विकास को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।
पौधे की जड़ों के बने छिद्रों से गुजरने के तुरंत बाद, पोषक तत्वों के घोल की मात्रा को 2 बर्तनों में कम करना आवश्यक है ताकि एक हवा का तकिया बन जाए। ऐसा इसलिए है कि जड़ें नम वातावरण में लगातार होती हैं और ऑक्सीजन की आवश्यक मात्रा प्राप्त करती हैं।
इस विधि का लाभ जड़ प्रणाली के विकास की बड़ी उत्तेजना है, जो पौधे की वृद्धि को स्वयं प्रभावित करता है, और परिणामस्वरूप - उपज।
अधिकांश विधियाँ न केवल समय बचाती हैं, बल्कि एक बड़ी फसल भी प्रदान करती हैं। जो स्वाभाविक रूप से मुनाफे को प्रभावित करता है (बिक्री में शामिल लोगों के लिए)। यहां तक कि अगर आप इसे नहीं बेचते हैं, तो आप सभी प्रकार के रिश्तेदारों और दोस्तों के साथ टमाटर की आपूर्ति कर सकते हैं, वे असली, ताजा और सभी अधिक मुफ्त टमाटर के लिए बेहद आभारी होंगे।
