अनानास ब्रोमेलीड परिवार से संबंधित है, यह एकमात्र खाद्य फल है। मूल रूप से पराग्वे, कोलंबिया, ब्राजील से हैं। 8 प्रजातियां शामिल हैं जो प्रकृति में बढ़ती हैं और एक सजावटी पौधे के रूप में ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं। 16 वीं शताब्दी में अनानास को हॉलैंड में लाया गया था, फिर पूरे यूरोप में विदेशी फल फैल गए, दो सदियों बाद रूस में दिखाई दिया। भ्रूण के गूदे में मनुष्यों के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिज होते हैं।
अनानास का वर्णन
अनानास - बारहमासी, बढ़ते मौसम के दौरान एक रोसेट द्वारा एकत्र घने मांसल पत्ते। इसके पत्ते रसीले होते हैं, वे ऊतकों में नमी जमा करने में सक्षम होते हैं। 30 से 100 सेमी लंबा। एक घने, बड़े पैमाने पर स्टेम बेसल रोसेट से बढ़ता है। पेडुंकल शीर्ष पर बनता है, 50 सेंटीमीटर तक लंबा होता है। फूल स्पाइक-जैसे होते हैं; जब पकते हैं, तो बैटर के साथ एक रोसेट एपेक्स पर दिखाई देता है। 3-4 साल की उम्र के वयस्क पौधे की फूल अवधि मई से जुलाई तक शुरू होती है। 5 किग्रा, रसदार, मीठा और खट्टा वजन वाले फल, शीर्ष पर छोटी पत्तियों के एक गुच्छा के साथ एक बड़े सुनहरे शंकुधारी शंकु की तरह दिखते हैं। जड़ प्रणाली कमजोर है, 30 सेमी गहरी है।
होममेड अनानास की विशेषताएं और प्रकार
प्राकृतिक परिस्थितियों में, पौधे दो मीटर के व्यास के साथ, मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। कमरा केवल 70 सेमी तक बढ़ता है। अनुकूलित प्रजातियां:
राय | विशेषताएं |
Pritsvetnikovy | मीटर-लंबी पत्तियां, घुमावदार, चमकीले हरे, उनकी सफेद, पीले धारियों की सतह पर। जब वे धूप में मुरझाते हैं, तो वे गुलाबी, लाल हो जाते हैं। इंडोर फ्लोरिकल्चर में एक तिरंगा रंग लोकप्रिय है। |
Krupnohoholkovy | रैखिक पत्ते एक मीटर तक बढ़ते हैं, एक सर्पिल में व्यवस्थित होते हैं, एक स्पाइक के आकार का पुष्पक्रम बनाते हैं। फूलों का रंग बैंगनी, गुलाबी, लाल होता है। |
तुच्छ | गहरे हरे रंग की, संकीर्ण पत्तियां, किनारों पर लगी हुई, 30 सेंटीमीटर के अंत में नुकीली होती हैं। केवल सजावटी खेती के लिए। |
चमकदार (काला) | बीच में गहरे लाल, भूरे, चमकीले हरे रंग के किनारों के साथ लंबे पत्ते। |
campaka | गुलाबी रंग के शंक्वाकार पुष्पक्रम के साथ तेज, सीरेट्स पत्तियां। |
सजावटी | लाल कुल्हाड़ियों के उज्ज्वल bracts और variegated पत्तियों के साथ दिखने में सुंदर। |
कान | 30 सेंटीमीटर तक, छोटे डंठल पर, बेलन के आकार में 5 किलोग्राम तक खाद्य फल लगते हैं। पत्तियां कांटेदार नहीं होती हैं। |
Sagenariya | दो मीटर की पत्तियां, चमकदार लाल फल। |
एमडी -2 | संकर, मीठे स्वादिष्ट फलों के साथ, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। लंबी अवधि के भंडारण के कारण अलमारियों पर वितरित। |
मॉरीशस | इसमें उत्कृष्ट स्वाद है। |
रोपण सामग्री का चयन और तैयारी
घर पर अनानास उगाने का सबसे आसान तरीका पत्तों के मुकुट या रोसेट से है। एक पौधे लगाने के लिए, रोग और कीटों के लक्षण के बिना, एक पके फल का उपयोग करें। पत्तियों को पीले और भूरे रंग के धब्बे के बिना हरा होना चाहिए, और त्वचा सुनहरे भूरे रंग की है, स्पर्श करने के लिए कठोर है।
सर्दियों में खरीदे गए फलों को लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, अधिमानतः गर्मियों या शुरुआती गिरावट में।
शीर्ष चरण से कदम से उतरने के लिए सामग्री तैयार करना:
- कोर को छूने के बिना, या कुल्हाड़ी के साथ इसे सुचारू रूप से मोड़कर, धीरे से एक तेज चाकू से काट लें।
- वे चाकू से शेष गूदे को साफ करते हैं।
- निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है।
- कटौती का इलाज लकड़ी का कोयला के साथ किया जाता है।
- कटे हुए हिस्से को दो सप्ताह तक सूखने के लिए लंबवत रखा जाता है।
- इसके बाद, उन्हें पानी के साथ या तैयार मिट्टी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।
- पानी के साथ व्यंजन अंधेरा होना चाहिए, शीर्ष 3-4 सेमी रखें, पूरी तरह से नहीं।
- जड़ें बनाने के बाद, एक कागज तौलिया पर रखो ताकि यह सूख जाए।
किए गए कार्यों के बाद, उन्हें ढीली और पौष्टिक मिट्टी में लगाया जाता है।
अनानास का पौधा
एक हाउसप्लांट लगाने के लिए, 14 सेमी के व्यास के साथ एक बर्तन चुना जाता है, तल पर एक जल निकासी परत रखी जाती है। ताड़ के पौधों के लिए मिट्टी ग्रहण करें। कभी-कभी वे खुद को पकाते हैं: रेत, धरण, समान रूप से विभाजित शीट भूमि। पृथ्वी पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ पूर्व-धमाकेदार या इलाज किया जाता है। नम मिट्टी में लगाए गए, कंटेनर के किनारे पर 2 सेमी छोड़ दें। एक फिल्म के साथ कवर करें।
दो महीने के बाद, रूटिंग होती है। इस समय पृथ्वी पर केवल छिड़काव किया जाता है। युवा पत्तियों का गठन इंगित करता है कि पौधे ने जड़ ली है। पुराने, सूख गए हटा दिए जाते हैं। क्षमता को उज्ज्वल स्थान पर रखा गया है। इसे पानी दिया जाता है ताकि पानी पत्तियों से कीप में हो। दो साल बाद, फूल आने का इंतजार।
घर पर अनानास की देखभाल
अनानास प्रजनन के लिए इंडोर एक विशेष देखभाल बनाते हैं।
मापदंडों | वसंत / ग्रीष्म | सर्दी / पड़ना |
तापमान | + 22 ... +26 ° C। | + 18 ... +20 ° С. |
प्रकाश | ब्राइट, दक्षिण-पूर्व विंडो पर। | दिन के उजाले में 10 घंटे, अतिरिक्त रोशनी। |
पानी | प्रचुर मात्रा में, मिट्टी को सुखाने के बाद, गर्म पानी +30 ° C। | सप्ताह में एक बार मॉडरेट करें। |
छिड़काव | एक नियमित, गर्म स्नान। | आवश्यकता नहीं है। |
उर्वरक | एक बार हर दो सप्ताह में एक कार्बनिक मिश्रण या मुलीन जलसेक। | जरूरत नहीं है। |
अनानास छंटाई की आवश्यकता नहीं है, पुराने, सूखे पत्तों को स्वस्थ ऊतकों को छूने के बिना समय-समय पर तेज कैंची से हटा दिया जाता है। एक युवा पौधे को हर साल प्रत्यारोपित किया जाता है, और एक वयस्क - यदि क्षमता छोटी हो गई है और जड़ें बाहर जाती हैं। इसे पास विधि से करें।
फूलों को कैसे उत्तेजित किया जाए
यदि कई वर्षों के बाद संयंत्र खिलता नहीं है - कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग करके प्रक्रिया को तेज किया जाता है, जो एथिलीन जारी करता है। एक चम्मच एक बंद कांच के कटोरे में एक दिन के लिए जोर दिया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है। पत्ती आउटलेट को एक सप्ताह के लिए 50 ग्राम के परिणामस्वरूप समाधान के साथ डाला जाता है। डेढ़ महीने के बाद, आमतौर पर एक शिशुगृह दिखाई देता है। यदि पौधा नहीं खिलता है, तो यह परिपक्वता के समय तक नहीं पहुंचा है।
अन्य विधियाँ - सप्ताह में एक बार अनानास या धुएँ के साथ कटोरे में सेब का एक बैग रखें: सुलगते हुए कागज, एक धूम्रपान सिगरेट पास में छोड़ दिया जाता है, और पौधे को कवर किया जाता है। प्रति माह चार प्रक्रियाएं हैं।
इनडोर अनानास का प्रसार
फलने के बाद, पौधे मर जाता है, यह कुछ वर्षों में हो सकता है। इस समय के दौरान, पार्श्व प्रक्रियाएं बनती हैं, उन्हें अलग से बैठाया जाता है। वे ऊपर से पहले खिलते हैं। जब वे 20 सेमी तक बढ़ते हैं, तो मां के आउटलेट से शूट को काट लें या तोड़ दें। लकड़ी की राख के साथ कटौती के स्थानों को छिड़कें। सूखने के बाद लगाया।
मिट्टी के लिए, एक स्तरित संस्करण की सिफारिश की जाती है: टर्फ मिट्टी, पत्ती धरण, नदी की रेत। मिट्टी का तापमान + 24 ° सें। रोपण के बाद, उन्हें कवर किया जाता है ताकि फिल्म पत्तियों को न छू सके (इसके लिए वे समर्थन डालते हैं)।
सीडिंग प्रजनन का आसान तरीका नहीं है। सबसे पहले, उन्हें पके हुए गूदे से निकाला जाता है। अंकुरण के लिए उपयुक्त भूरा या लाल रंग में 3-4 सेमी का एक अर्धवृत्ताकार बीज होता है। मैंगनीज में धोया, सूखे। एक दिन के लिए वे इसे एक नम नैपकिन पर डालते हैं, दूसरे को कवर करते हैं, अंकुरण के लिए गर्मी में डालते हैं। शीट मिट्टी, पीट और रेत से मिट्टी में 1.5 सेमी द्वारा समान रूप से लिया गया। एक फिल्म के साथ कवर करें। प्रकाश उज्ज्वल द्वारा प्रदान किया जाता है, हवा गर्म और नम है, पानी नियमित है। व्यवस्थित रूप से हवादार। बीज लंबे समय तक उगते हैं, 2 से 6 महीने तक। स्प्राउट्स के उद्भव और तीसरे पत्ते के गठन के बाद, पक्षी की बूंदों (पानी प्रति लीटर पानी) के साथ निषेचन करें। विकास के 6 सेमी तक पहुंचने पर गोता लगाएँ।
रोग, कीट, इनडोर अनानास की देखभाल में समस्याएं
कीट देखभाल की सभी शर्तों के तहत पौधे पर लगभग हमला नहीं करते हैं:
समस्या | कारण | उन्मूलन |
धीमी वृद्धि। | कमरे में ठंडी हवा। | एक गर्म स्थान में व्यवस्थित करें, गर्म पानी के साथ पानी पिलाया। |
रूट सिस्टम घूमता है। | उच्च आर्द्रता और ठंड। | पानी कम करना, कलफोस के समाधान के साथ मिट्टी का इलाज करना। |
पत्तियों की युक्तियाँ सूख जाती हैं। | कम आर्द्रता। | अधिक बार छिड़काव किया जाता है, मॉइस्चराइज़र लगाएं। |
बर्तन की दीवारों पर और मिट्टी में ढालना। | सर्दियों में प्रचुर पानी। | मोल्ड निकालें, पानी कम करें। |
पत्तियों पर हल्के धब्बे। | कीट एक झूठी ढाल है। | पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाता है। |
पत्तियों पर सफेद निर्वहन, धीमी गति से विकास। | Mealybug। | साबुन के घोल से स्प्रे करें। |
पीली, गिरती हुई पत्तियाँ। | एफिड्स। | एक्टेलिक द्वारा संसाधित। |
पत्तियों पर मकड़ी का जाला। | मकड़ी का घुन। | कीटनाशक लागू करें। |