पपीता एक ताड़ का पौधा है, जो करिकोव परिवार का है। होमलैंड - मैक्सिको, मध्य और उत्तरी दक्षिण अमेरिका। फिलहाल वितरण क्षेत्र सभी उष्णकटिबंधीय देशों के साथ-साथ रूस और काकेशस के दक्षिण में है।
फलों की समानता के कारण इस विदेशी फल को तरबूज का पेड़ भी कहा जाता है।
पपीता विवरण
इस पेड़ जैसी संस्कृति का ट्रंक 3-10 मीटर की शाखाओं से पतला, पतला, रहित होता है। ऊपरी भाग में, लगभग 30-70 सेमी के व्यास के साथ ताड़-विच्छेदित पत्ते लंबे कटिंग पर स्थित होते हैं। एक फूल अपने साइनस में दिखाई देता है, एक फल में बदल जाता है, अंडाकार-लम्बी (10 x 15 सेमी)। - 30 x 45 सेमी)। पके फल में एम्बर-पीले रसदार गूदा होता है। यदि पपीता पका हुआ है, तो इसे फल के रूप में सेवन किया जाता है, और साइड डिश और सलाद में अपरिपक्व जोड़ा जाता है।
पपीते की किस्में और किस्में
तीन मुख्य प्रकार के पौधे हैं, जिन्हें विशेषता वाले फलों और कई संकर किस्मों के नाम दिए गए हैं।
- गुलाबी लाल - स्वादिष्ट गूदा।
- छोटे हरे - नारंगी रसदार चीनी का गूदा, छोटे आकार का।
- लाल उभरा - अमीर लाल मीठा मांस और उभरा सतह।
लोकप्रिय किस्मों का चयन द्वारा प्रतिबंधित:
| ग्रेड | फल, गूदा |
| डच |
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| हवाई |
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| बड़ी औरत |
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| लंबे समय तक |
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| हॉर्टस गोल्ड |
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| वाशिंगटन |
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| रांची |
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एक कमरे में बीज से पपीता उगाना
पपीता घर पर प्राप्त किया जा सकता है। यह बहुत जल्दी बढ़ता है, और उचित देखभाल के साथ यह फल भी ले सकता है।
बीज की तैयारी
चरण क्रिया द्वारा चरण:
- ताजा फल काटें, बीज प्राप्त करें।
- गर्म पानी की एक धारा के तहत कुल्ला।
- दिन सूखा।
- लगभग 20 बड़े अक्षुण्ण गड्ढे चुनें।
- तैयारी की विधि निर्धारित करें: उन्हें 12 घंटे के लिए विकास उत्तेजक में डाल दें; नम काई, रेत और एक फिल्म में पैक में लपेटा जा सकता है।
ठीक से संग्रहीत होने पर बीज कई वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं। ऐसा करने के लिए, एक ग्लास कंटेनर का उपयोग करें और इसे ठंडा रखें।
लैंडिंग का समय
यह दिन के उजाले से निर्धारित होता है, क्योंकि पौधे को पर्याप्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। मार्च का सबसे अच्छा समय है।
यदि किसी अन्य अवधि में रोपण करना आवश्यक है, तो प्रकाश की कमी को अतिरिक्त साधनों से मुआवजा दिया जाता है।
मिट्टी, क्षमता
अतिरिक्त रेत या पत्ती, सोड भूमि, रेत और पीट के समान अनुपात के मिश्रित सब्सट्रेट के साथ फिकस के लिए मिट्टी।
क्षमता: लंबे, उथले जल निकासी (छोटे विस्तारित मिट्टी, कंकड़) के साथ।
अवतरण
बीज को एक सेंटीमीटर के माध्यम से एक दूसरे से रखें, मिट्टी में 2 सेमी तक धकेलें। एक पारदर्शी कंटेनर के साथ कवर करें। 60 मिनट के लिए दिन में एक बार हवा। 2 सप्ताह में स्प्राउट्स दिखाई देंगे, उन्हें लगाए जाने की आवश्यकता है।
फसल की देखभाल
पानी अक्सर छोटी खुराक में, मिट्टी को नम रखता है, और पुटीय सक्रिय घटनाओं को रोकता है। पानी का बचाव करना होगा।
यदि प्रकाश व्यवस्था में कमियां हैं, तो कृत्रिम उपयोग करें। तापमान को कम से कम + 25 ... +26 ° C रखें।
आगे की खेती के लिए शर्तें
बीज से इस विदेशी फल को उगाने के लिए, आपको इसे न केवल तैयार करने की आवश्यकता है, इसे सही मिट्टी में रखें, बल्कि इसे समय पर रोपाई करें, इसे अनुकूल परिस्थितियों में रखें, और छोड़ने में गलती न करें।
| पैरामीटर | वसंत | गर्मी | गिर / सर्दी |
| स्थान / प्रकाश | धूप की तरफ अच्छी रोशनी। गर्मियों में आप बालकनी पर रख सकते हैं। | अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था। ड्राफ्ट से बचें। | |
| तापमान | + 24 ... +27 ° C, लेकिन +30 ° C से अधिक नहीं | + 14 ... +16 ° C | |
| पानी / नमी | मिट्टी को सूखने न दें। मध्यम आर्द्रता प्रदान करें। | पानी कम करना। आराम करने पर, रुक जाओ। | |
| शीर्ष ड्रेसिंग | हर दो सप्ताह में एक बार अमोनियम नाइट्रेट डालें। | पोटाश, फास्फोरस उर्वरक। वैकल्पिक पर्ण और जड़ ड्रेसिंग। | न खिलाओ। |
घर पर पपीते के फल प्राप्त करने की ख़ासियत
पपीता एक द्विस्वभाव पौधा है। फल प्राप्त करने के लिए, दो लिंगों के पौधों की आवश्यकता होती है, लेकिन अब प्रजनकों ने स्व-उपजाऊ किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है।
पपीता खाने से गर्मी और पतझड़ होता है।
याद रखें कि उन में दूधिया रस की उपस्थिति के कारण अपंग फल जहरीले होते हैं।
फलों का भंडारण
एक पके फल को तापमान पर रखना बेहतर होता है - +10 डिग्री सेल्सियस, आर्द्रता - 85-90%। ऐसी स्थितियों के तहत, यह 2-3 हफ्तों के लिए अपनी अस्थिरता को बरकरार रखता है।
यह एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, अन्य उत्पादों से अधिक और अलग नहीं, विशेष रूप से केले से, जो पकने में तेजी लाता है।
वे पपीते को फ्रीज करने की सलाह नहीं देते हैं, यह इसके गुणों को खो देता है।
कटिंग द्वारा पपीता का प्रचार
बीज से बढ़ने के अलावा, कटिंग द्वारा पौधे को फैलाना संभव है। यह विधि मदर प्लांट की विशेषताओं को बरकरार रखती है:
- कटिंग को लगभग 12 सेमी, 45 डिग्री पर 1.5 सेमी से अधिक के व्यास के साथ काटें।
- शीर्ष दो पत्रक छोड़ें।
- 3-7 दिन सुखाएं। कट लगाने से पहले कटी हुई चारकोल के साथ छिड़के।
- आप जड़ में 8 घंटे तक भिगो सकते हैं।
- 2-3 सेमी (वर्मीलाइट, पेर्लाइट, रेत या पीट के समान अनुपात) द्वारा मिट्टी में कटिंग को गहरा करें, और आप सब्सट्रेट को समान अनुपात में रेत और पीट के मिश्रण से ले सकते हैं), कॉम्पैक्ट और साफ, बसे पानी में डालना।
- एक उज्ज्वल कमरे में कंटेनर रखें, विसरित प्रकाश के साथ, तापमान - 25 ... + 5 ° C, उच्च आर्द्रता बनाए रखें।
- एक ग्लास या प्लास्टिक कंटेनर के साथ शीर्ष।
- कटिंग को रूट करने के बाद, एक नए छोटे कंटेनर में प्रत्यारोपण करें, ध्यान रखें कि यह पिछले एक से 2-3 सेमी से अधिक होना चाहिए, अधिक नहीं।
रोग, कीट और उनका नियंत्रण
पपीते पर कीटों और बीमारियों का हमला हो सकता है।
| रोग / कीट | कारण और अभिव्यक्ति | बचाव के उपाय |
| ख़स्ता फफूंदी | उच्च आर्द्रता, गर्मी की कमी। सफेद कोटिंग। | कमजोर समाधान के साथ कोलाइडल सल्फर या सल्फेट के साथ स्प्रे करें। |
| मकड़ी का घुन | संक्रमण। मकड़ी का जाला। | कपड़े धोने का साबुन, लहसुन जलसेक, यारो शोरबा के समाधान के साथ इलाज करें। रासायनिक से - एक्टोफिटोम। |
| aphid | गहरे धब्बे, करीब निरीक्षण पर, कीड़े। |
श्री डाचनिक सलाह देते हैं: पपीते के लाभकारी गुण
पपीता स्वादिष्ट और एक ही समय में स्वस्थ और कम कैलोरी वाला फल है। इसकी उपचार शक्ति प्राचीन काल से ज्ञात है।
फल और उसके रस का उपयोग पाचन के लिए, कीड़े के काटने के लिए, जलन से दर्द से राहत के लिए, अल्सर, कोलाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा के इलाज के लिए, रक्त शर्करा और यकृत के कार्य को सामान्य करने के लिए किया जाता है, यह आंतों को भी साफ करता है।
कॉस्मेटोलॉजी में भी इसका उपयोग किया जाता है, एक्सफ़ोलीएटिंग उत्पादों के उत्पादन के लिए, रस त्वचा रोगों का इलाज करता है, अनचाहे बालों को हटाता है, झाईयों को हटाता है।
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यह गर्भवती महिलाओं, शिशुओं और बढ़ते बच्चों के लिए अनुशंसित है।
इस तथ्य के बावजूद कि यह फल स्वस्थ है, इसे अपंग उपयोग करना बहुत खतरनाक है। रस जहरीला होता है।
यह एलर्जी के लिए contraindicated है, असहिष्णुता वाले लोग।
