उन फूलों के बीच जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन एक ही समय में बगीचे या गर्मियों के कॉटेज को पूरी तरह से सजाने में सक्षम हैं, मीठे मटर पिछले स्थान से बहुत दूर हैं। यह निर्विवाद पौधा लंबी फूल, इसके अलावा, यह एक बहुत ही नाजुक लेकिन लगातार सुगंध की विशेषता है, और आज नस्ल की बहुतायत सबसे अधिक मांग उत्पादक को संतुष्ट करेगा।
मीठे मटर: उपस्थिति और घटना का इतिहास
लैथिरस ओडोराटस बड़े फलियां परिवार के रैंक के जीनस के हैं। यह एक घास पर चढ़ने वाला पौधा है, जिसमें छोटे, लेकिन सुंदर और प्रचुर मात्रा में फूलों को एक ब्रश में इकट्ठा किया जाता है, जो कई फूल उत्पादकों के रूप में आर्किड की एक छोटी प्रति के साथ तुलना करते हैं। फूलों का रंग विविध हो सकता है: हल्के नीले से गहरे नीले और बैंगनी और सफेद और हल्के गुलाबी से लाल और बरगंडी तक।
मीठे मटर किसी भी क्षेत्र को सजा सकते हैं
जानकारी के लिए! वर्तमान में, दो-रंग की किस्में भी नस्ल हैं, जो अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही हैं।
मटर बारहमासी हैं, हालांकि कुछ जलवायु परिस्थितियों में यह सुगंधित फूल एक वार्षिक के रूप में उगाया जाता है। इसके अलावा, प्रजनकों के श्रमसाध्य काम के लिए धन्यवाद, कई वार्षिक किस्में दिखाई दी हैं, जो कि एक अधिक विविध रंग योजना द्वारा दर्शाए गए हैं।
जुलाई के अंत में सुगंधित मटर खिलने लगती है - जुलाई की शुरुआत में, लेकिन इसके फूलने की अवधि इस बात पर निर्भर करती है कि इस पर ध्यान कैसे दिया जाएगा। यदि आप कुछ सरल नियमों का पालन करते हैं, तो पौधे आपको कई फूलों के साथ ठंढ तक प्रसन्न करेगा।
दो-रंग मटर की किस्में वर्तमान में नस्ल हैं।
मटर के डंठल (रैंक्स) पके हुए होते हैं, जटिल पिननेट पत्तियां चमकीले हरे होते हैं। पत्तियों के सिरों पर एंटीना होते हैं, जिसकी बदौलत पौधा कर्ल कर सकता है, एक सहारे से चिपक जाता है। इस सुगंधित पौधे की ऊंचाई इस बात पर निर्भर करती है कि यह किस किस्म का है, और यह 15-20 सेमी से 2-2.5 मीटर तक भिन्न हो सकता है। रैंक के फल प्यूसेट्स होते हैं, कई बीजों के साथ बहुत लंबे फल नहीं।
यह माना जाता है कि मीठे मटर का जन्म स्थान सिसिली है। यह वहाँ से था कि उसे पहले भारत में लाया गया था, और उसके बाद ही यूरोप में। आज, बगीचे के पौधे के रूप में सजावटी मटर इंग्लैंड में विशेष रूप से प्रतिष्ठित हैं, जहां इसके प्रेमियों के पूरे समुदाय भी बनाए जाते हैं। बारहमासी मटर यहां उद्यान डिजाइन का एक प्रकार का प्रतीक बन गया है।
महत्वपूर्ण! मीठे मटर के बीज जहरीले होते हैं, इसलिए उन्हें बच्चों और जानवरों से दूर रखना बेहतर होता है।
मीठे मटर की किस्में
बारहमासी किस्मों की रैंक विशेष रूप से रंग में विविध नहीं हैं: अधिक बार यह एक बैंगनी या गुलाबी रंग है। इस तरह के मटर 2 मीटर तक बढ़ सकते हैं, जबकि इसके रास्ते में आने वाली सभी वस्तुओं के लिए उनके एंटीना के साथ चिपके रहते हैं। इन किस्मों को बांधना चाहिए, क्योंकि तने को दर्ज करना उनके क्षय और विभिन्न रोगों के विकास को भड़काने सकता है।
वार्षिक मटर बस रंग और रंगों की एक किस्म के साथ पूरा होता है, इसके अलावा, यह बारहमासी की तुलना में अधिक सुगंधित है।
मटर की सभी किस्मों को आमतौर पर समूहों में विभाजित किया जाता है:
- स्पेंसर। किस्में शक्तिशाली उपजी और पेडुनेल्स के साथ लम्बी हैं, पंखुड़ियों के ऊपरी किनारों पर लहराती हैं;
- Kazberston। शूट लंबे होते हैं, कई फूलों के साथ, इसलिए इस समूह के पौधे कट में बस आकर्षक होते हैं;
- रॉयल। प्रारंभिक फूलों की किस्में इस समूह से संबंधित हैं, जिसमें ऊपरी फूलों के साथ बड़े फूल या तो लाइटर, निविदा, या, इसके विपरीत, अधिक संतृप्त, रंगों में चित्रित होते हैं;
- टूम। ये बड़े और चमकीले पुष्पक्रमों के साथ पौधों (लगभग 25-30 सेमी) के फंसे हुए होते हैं। फूल बहुतायत से है;
- गुलाबी कामदेव। इस समूह की किस्मों में, एक सामान्य विशेषता यह है कि ऊपरी पंखुड़ी में, किनारे लहराती है। पौधे कम (30 सेमी तक) हैं;
- काल्पनिक। इस समूह को बौना विकास (20 सेमी से अधिक नहीं) की विशेषता है, जिसके कारण इसका उपयोग ग्राउंडओवर और सीमाओं के लिए सीमा के रूप में किया जाता है।
लैंडस्केप डिजाइन में रैंक का उपयोग
लंबे समय तक कर्ल और खिलने की अपनी क्षमता के कारण, रैंक को सबसे अधिक बार ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए उपयोग किया जाता है। इसके उतरने के लिए सबसे उपयुक्त स्थान हैं:
- दीवारों को और अधिक सुरम्य रूप देने की आवश्यकता है;
- बाड़ और हेजेज कि रंगीन मटर लाइव में बदल जाएंगे;
- arbors की परिधि, जिसे छाया देना वांछनीय है;
- समर्थन करता है (ग्रिड, ग्रिड), जो एक खिलने वाली हरी दीवार प्राप्त करना संभव बनाता है।
कम-बढ़ती किस्में परिदृश्य में पूरी तरह से फिट होती हैं, जब कर्बों के साथ, फूलों के बिस्तरों पर, और काटने के लिए एकल रोपण में वे बहुत अच्छे होते हैं।
विभिन्न रंगों के मटर के बड़े पैमाने पर रोपण विशेष रूप से उज्ज्वल दिखते हैं
रोपण और देखभाल की विशेषताएं
रैंक की खेती या तो बीजारोपण विधि में होती है, या सीधे खुले मैदान में बीज बोने से। इसके अलावा, उन्हें वसंत और शरद ऋतु दोनों में बोया जा सकता है, क्योंकि बीज ठंढ प्रतिरोधी और मिट्टी में अच्छी तरह से सर्दियों के होते हैं, जो गर्मी की शुरुआत के साथ बढ़ने लगते हैं।
ध्यान दो! जमीन में बुवाई करने से मजबूत और अधिक व्यवहार्य पौधों को प्राप्त करना संभव हो जाता है, प्राकृतिक परिस्थितियों में कठोर होता है, जो प्रत्यारोपण को सहन करने में बहुत बेहतर होगा। वे संभव वसंत तापमान स्पाइक्स के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं। इस तरह के पौधे पूरे मौसम में प्रचुर मात्रा में फूलों द्वारा पहचाने जाते हैं।
इसी समय, रोपाई पहले फूल प्राप्त करने का अवसर प्रदान करेगी। बढ़ते मटर की इस विधि के साथ समस्या इसकी लंबी जड़ है, जो खराब प्रत्यारोपण के प्रति प्रतिक्रिया करती है, परेशान नहीं होना पसंद करती है। इस संबंध में, अलग-अलग कंटेनरों में तुरंत बीज बोना बेहतर होता है जो युवा पौधों के बाद के प्रत्यारोपण के दौरान चोट को कम करते हैं।
पीट कप सबसे अच्छा है। इस मामले में, मिट्टी में लैंडिंग आम तौर पर दर्द रहित होती है। यदि प्लास्टिक के कप का उपयोग किया जाता है, तो रोपाई के दौरान इसके पौधों को सावधानीपूर्वक तैयार किए गए गड्ढों में पृथ्वी की एक गांठ के साथ सीधे स्थानांतरित किया जाता है।
पौधे रोपे
अंकुर आमतौर पर शुरुआती वसंत में लगाए जाते हैं। सबसे पहले, बीज को क्षतिग्रस्त या बीमार के लिए सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है, जिसे हटा दिया जाता है। फिर बीज को खारा में भिगोया जाना चाहिए। सतह पर दिखाई देने वाले भी हटाने के लिए बेहतर होते हैं, क्योंकि उनके उठने की संभावना बहुत कम होती है।
मटर के बीज अलग-अलग कंटेनरों में लगाए जाते हैं
मटर के बीज खराब रूप से उगते हैं, इसलिए उन्हें रोपण के लिए तैयार करना बेहतर होता है: एक दिन के लिए या तो सादे गर्म पानी में या एक कली के साथ पानी में भिगोएँ। इसके बाद, बीज को नम चूरा, रेत या चीज़क्लोथ में कई दिनों तक रखना बेहतर होता है, लेकिन हमेशा कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर। इस समय के दौरान, बीज हटना चाहिए, और उन्हें तुरंत सब्सट्रेट में लगाया जाता है। प्रत्येक कंटेनर में 2-3 बीज लगाए जाने चाहिए, इसके अलावा, उन्हें कुछ मिलीमीटर से अधिक मिट्टी में नहीं दफन किया जाना चाहिए।
सब्सट्रेट की संरचना में पीट, टर्फ और ह्यूमस शामिल होना चाहिए, और रोपण से तुरंत पहले इसे पूरी तरह से सिक्त किया जाता है। रोपाई वाले कंटेनरों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म और अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है।
महत्वपूर्ण! उपयोग करने से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान के साथ सब्सट्रेट कीटाणुरहित करें।
अंकुर की देखभाल
बुवाई के लगभग 1-2 सप्ताह बाद, पहली रोपाई दिखाई देने लगेगी। इस समय, उन्हें खोलने और एक कूलर कमरे में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। सब्सट्रेट को नम रखने के लिए मत भूलना। इस अवधि के दौरान, युवा स्प्राउट्स को विशेष रूप से अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि सूरज की रोशनी पर्याप्त नहीं है, तो आपको अतिरिक्त स्रोतों का उपयोग करने की आवश्यकता है।
पौधों पर अच्छी तरह बनने के लिए पार्श्व प्रक्रियाओं के लिए, अनुभवी माली इस पर 2-3 जोड़े पत्ते दिखाई देते ही रोपाई लगाने की सलाह देते हैं। इस प्रक्रिया के बाद, रोपाई को खिलाने के लिए सलाह दी जाती है (आमतौर पर केमिरा के एक समाधान की सिफारिश की जाती है)। इस समय से यह भी बहुत अच्छा है कि धीरे-धीरे रोपाई को सख्त करना शुरू कर दें, इसे थोड़ी देर के लिए खुली हवा में ले जाएं।
खुले मैदान में पौधे रोपे
लगभग मध्य में - मई के अंत में, जब मिट्टी काफी गर्म हो जाती है और रात के ठंढ का खतरा गायब हो जाता है, तो रोपे खुली मिट्टी में लगाए जाते हैं। यदि इस समय तक अंकुरित होने पर कलियां शुरू हो गई हैं, तो उन्हें हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि पौधे अन्यथा एक मजबूत जड़ प्रणाली नहीं बना पाएगा।
देखभाल के मुख्य चरणों का वर्णन
जमीन पर जगह चुनते समय, आपको कुछ बारीकियों पर विचार करना चाहिए:
- साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और गर्म किया जाना चाहिए, लेकिन यह ड्राफ्ट में स्थित नहीं होना चाहिए, क्योंकि नाजुक मटर को यह पसंद नहीं है;
- उपस्थिति या समर्थन रखने की संभावना पर तुरंत विचार किया जाना चाहिए, अगर हम लंबी किस्मों के बारे में बात कर रहे हैं;
- साइट पर मिट्टी तैयार की जानी चाहिए (इसे खोदा जाना चाहिए और उर्वरकों को जोड़ा जाना चाहिए), ढीले और पौष्टिक, इसमें मिट्टी नहीं होनी चाहिए।
प्रत्येक तैयार छेद में, 2-3 पौधे लगाए जाते हैं, जबकि छेद के बीच की दूरी कम से कम 25-30 सेमी बनाई जाती है।
खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले, सेट कलियों को निकालना बेहतर होता है
लगाए गए पौधों को पानी देना भरपूर मात्रा में होना चाहिए। पौधे को नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए, अन्यथा अखंड कलियां गिरने लगेंगी।
ध्यान दो! झाड़ियों पर प्रचुर मात्रा में फूल प्राप्त करने के लिए मटर की खाद डाली जाती है। खिलाते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नाइट्रोजन मटर की आवश्यकता नहीं है। विकास की शुरुआत में, यूरिया और नाइट्रोफॉस का उपयोग करना बेहतर होता है, और फूलों के दौरान, फूलों के पौधों के लिए उर्वरक (उदाहरण के लिए, रॉस या एग्रीकोला)।
मटर अपने फूलों को काफी समय तक बाहर फेंक देंगे, यदि आप इसे बीज बनाने के लिए स्विच नहीं करते हैं। यही कारण है कि समय में फीका पुष्पक्रम को हटाने के लिए आवश्यक है।
सर्दियों की तैयारी में, मटर की बारहमासी किस्मों को बस जड़ तक काट दिया जाता है और, बल्कि गंभीर सर्दियों के मामले में गर्म करने के उद्देश्य से, चूरा के साथ छिड़का जाता है। यह पर्याप्त होगा ताकि अगले साल वह फिर से अपने फूलों से प्रसन्न हो।
बालकनी पर मीठा मटर
एम्पेल और बौना ग्रेड एक बालकनी को सजाने का एक शानदार तरीका है। इसके अलावा, यहां तक कि एक नौसिखिया माली इसे विकसित करने की इस पद्धति में महारत हासिल करेगा, न कि इस मामले का केवल एक मास्टर।
वर्तमान में, विभिन्न रंगों के मटर की विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या
अंकुरों के लिए रोपण या तुरंत बालकनी पर बर्तन में मटर की सड़क किस्मों को लगाने से अलग नहीं होता है। फूलों को गर्मी, प्रकाश और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।
एक महत्वपूर्ण बिंदु जब बालकनी पर बढ़ते युवा पौधों को तापमान में अचानक परिवर्तन से बचाने की आवश्यकता होती है। मटर सभी कलियों को गिराकर अपना असंतोष दिखाने में विफल नहीं होगा। इसके अलावा, आपको सीधे धूप के साथ गर्म मौसम में ईर्ष्या नहीं करनी चाहिए, क्योंकि अच्छी रोशनी के लिए रैंक का प्यार असीमित नहीं है, इसलिए दोपहर की गर्मी में पौधों को छाया देना बेहतर है।
संभावित रोग और उनका नियंत्रण
दुर्भाग्य से, मीठे मटर कुछ बीमारियों से ग्रस्त हैं, इसलिए जब पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो उपाय किए जाने चाहिए।
- Askohitoz। पौधे की सतह पर, स्पष्ट रूप से परिभाषित भूरा धब्बे दिखाई देने लगते हैं। सींग के समाधान के साथ झाड़ी को 2-3 सप्ताह के अंतराल के साथ कई बार इलाज किया जाना चाहिए।
- वायरल मोज़ेक। पत्तियों की सतह पर एक पैटर्न दिखाई देता है, और स्टेम के शीर्ष पर मोड़ और विकृति होती है। यह बीमारी लाइलाज है, इसलिए झाड़ियों को खोदकर जला दिया जाता है।
जब रोग के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो उपाय किए जाने चाहिए
- जड़ सड़न। जड़ गर्दन काला पड़ जाता है और पौधा मर जाता है। प्रभावित झाड़ियों को तुरंत हटा दिया जाता है और मिट्टी कीटाणुरहित हो जाती है।
- Fusarium। प्रभावित फूलों की पत्तियां पीली और फीकी पड़ जाती हैं। इस बीमारी को लाइलाज माना जाता है, इसलिए, रोगग्रस्त नमूनों को तुरंत हटा दिया जाता है, और टीएमडीटी समाधान की मदद से रोकथाम के उद्देश्य से मिट्टी और आस-पास के पौधों का इलाज किया जाता है।
- ख़स्ता फफूंदी और पेरोनोस्पोरोसिस (डाउनी फफूंदी)। पत्तियों और उपजी की सतह पर, एक ढीली संरचना का एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है। यदि अनुपचारित किया जाता है, तो पत्तियां पीले हो जाती हैं और उखड़ जाती हैं। कोलाइडल सल्फर उपचार बीमारियों से लड़ने में मदद करेगा।
मीठे मटर की सफल खेती का सूत्र काफी सरल है: इसे नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में पानी, खरपतवार और खिलाया जाना चाहिए। और वह पूरी गर्मियों में अपने लंबे फूलों और नाजुक सुगंध से प्रसन्न होगा।