ठीक गर्मियों की सुबह, आप बगीचे में जाते हैं और एक अद्भुत तस्वीर देखते हैं: बिखरे हुए मोतियों की तरह झाड़ियों पर उज्ज्वल जामुन उगते हैं! इस तरह से रंगीन फलों से सजी करंट की झाड़ियां सुरुचिपूर्ण दिखती हैं। गहरे हरियाली की पृष्ठभूमि के खिलाफ, धूप में बहुरंगी जामुन-मोती टिमटिमाते हैं, नाजुक सफेद और गुलाबी से लेकर गहरे गहरे नीले और बैंगनी। और करंट बीकन - इसे उठाओ और खाओ! पूरे रूस में, मध्य क्षेत्र से उरल्स और साइबेरिया तक, माली इस कृतज्ञ संस्कृति को बढ़ाते हैं। कई किस्में, रंग और आकार के फल, अपनी विशेषताओं के साथ। लेकिन करंट की सफल खेती और उदार फसलों को प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक किस्म की विशेषताओं को जानना वांछनीय है।
विवरण और विशेषताओं के साथ करंट किस्में
काले और लाल करंट इस उद्यान संस्कृति के क्लासिक प्रकार हैं। ब्लैककरंट के आधार पर, प्रजनकों ने एक अद्वितीय ग्रीन-फ्रूट किस्म विकसित की है। और लाल धाराओं ने अपनी "रंगीन बहनों" को जन्म दिया - सफेद और गुलाबी। मूल और जैविक विशेषताओं के आधार पर, विभिन्न प्रकार के करंट समूहों को प्रतिष्ठित किया जाता है:
- यूरोपीय उप-प्रजातियों की विविधताएँ: गोलियत, अगाथा, बोसीउस विशाल। रोपण के बाद 3 साल में फल सहन करना शुरू करें। उनके पास स्व-प्रजनन के औसत संकेतक हैं। एक गुर्दा की टिक से प्रभावित। फल ज्यादातर काले होते हैं।
- साइबेरियाई उप-प्रजातियों की विविधताएं: नादेज़्दा, स्नातक, अल्ताई विशाल, मिठाई। वे 2 साल में फलने लगते हैं और 5-8 साल तक फल खाते हैं। स्व-प्रजनन कम है। टिक का प्रतिरोध मध्यम है। फलों का रंग भूरा और लाल से गहरे बैंगनी तक होता है। इन किस्मों को पकने के बाद फलों के उच्च फड़कने की विशेषता है।
- यूरोपीय और साइबेरियाई उप-प्रजातियां पार करने से संकर किस्में: अल्ताई, नीना, कटुन, अल्ताई मिठाई की बेटी। उनके पास ऐसी विशेषताएं हैं जो मूल समूहों के बीच मध्यवर्ती हैं। स्व-प्रजनन औसत से ऊपर है।
- यूरोपीय उप-प्रजाति को पार करने से संकर किस्में और जंगली धाराओं और किस्मों से व्युत्पन्न किस्में प्रिमोर्स्की चैंपियन: ब्लैक लिसावेंको, नोचका, शरद अल्ताई, गोलुबका, मोस्कोव्स्काया। रोपण के बाद 2 वें वर्ष में फल। उनके पास उच्च स्व-प्रजनन दर है। टिक का प्रतिरोध औसत से अधिक है। जामुन नीले-काले रंग में ग्रे कोटिंग के साथ बड़े होते हैं। बहा हुआ फल अधिक होता है।
फोटो गैलरी: ब्लैक एंड रेड करंट वेरिएंट्स का अवलोकन
- करंट किस्म Boscoscius विशाल यूरोपीय उप-प्रजाति से संबंधित है
- फल पकने के बाद करंट होप उखड़ जाती है
- रोपाई के बाद दूसरे वर्ष में करंट की खेती नॉचका में होती है
लाल धाराओं की किस्में
लाल बागानों की किस्मों की सूची जो लंबे समय से औद्योगिक बागानों और घरेलू भूखंडों में उगाई जाती थीं, उनमें विभिन्न रोगों के लिए अप्रचलित, कम उपज वाले, छोटे फल वाले और अतिसंवेदनशील होते थे। वर्गीकरण को बेहतर बनाने और नाटकीय रूप से गुणवत्ता की विशेषताओं में सुधार करने की आवश्यकता ने नई होनहार किस्मों के निर्माण की नींव रखी। 2000 के दशक की शुरुआत में चयन के परिणामस्वरूप, लाल करंट की नई आधुनिक किस्में प्राप्त हुईं - अल्फा, जीरो, इलिंका। प्रसिद्ध, अच्छी तरह से स्थापित किस्मों के साथ-साथ उरल सौंदर्य, नताली, डच लाल, डार्लिंग, जोंकर वैन टेट्स, रोंड, वर्सेल्स रेड, चेरी विक्सेन, सस्ता माल के मालिकों द्वारा सफलतापूर्वक महारत हासिल की गई है। ये किस्में विशेष रूप से शौकिया बागवानी में लोकप्रिय हैं।
लाल धाराओं के माली के बीच महान लोकप्रियता को देखते हुए, प्रजनक इस फसल की नई किस्में बना रहे हैं। लाल (सफेद) रंग के जामुन होते हैं:
20-50 मिलीग्राम / 100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी),
0.3-0.5% पी-सक्रिय यौगिकों,
5.3-10.9% शर्करा,
1.9-4.2% एसिड।
लाल करंट की एक अजीब विशेषता युग्मन (1.7-4.4 मिलीग्राम / 100 ग्राम - काले रंग की तुलना में अधिक) का एक उच्च संचय है। विशेष रूप से ब्याज की नई बड़ी फल वाली किस्में हैं। इसलिए, हाल ही में, राज्य विविधता परीक्षण के लिए, हमने अल्फा, ज़ीरो और इलिंका की किस्मों को स्थानांतरित कर दिया, जो कि बड़े जामुन, सुखद स्वाद और उच्च उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
वी। इलिन, डॉक्टर एस.ख। विज्ञान, बागवानी और आलू के दक्षिण यूराल अनुसंधान संस्थानघरेलू फार्म पत्रिका, नंबर 5, 2010
ग्रेड अल्फा
मूल किस्में - कैस्केड और चुलकोव्स्काया। फ्रूटिंग की शुरुआत औसत है। झाड़ी मध्यम आकार की, कॉम्पैक्ट है, शूट की औसत घनत्व के साथ। फल रंग में लाल, बड़े, एक ही आकार के होते हैं, जिनका वजन 0.9 से 1.5 ग्राम तक होता है। जामुन एक उत्कृष्ट मीठे-खट्टे, मिठाई स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, एक स्पष्ट सुगंध होता है। उत्पादकता अधिक है - झाड़ी से 2 से 4 किलोग्राम फल प्राप्त होते हैं। चखने का स्कोर - 4.7 अंक। करंट अल्फा स्व-प्रजनन और स्थिर असर की विशेषता है। फायदे में सर्दियों की कठोरता और पाउडर फफूंदी के प्रतिरोध हैं।
अल्फा करंट्स को उच्च उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है
ग्रेड इलिंका
जनक किस्म - जोंकर वैन मुक्त परागण के साथ भोजन करता है। पकने की अवधि मध्यम देर से होती है। झाड़ी मध्यम आकार की, कॉम्पैक्ट, घने मुकुट के साथ है। लाल या गहरे लाल रंग के फल, बड़े, समान आकार, जिनका वजन 0.8-1.6 ग्राम होता है। जामुन का स्वाद उत्कृष्ट होता है, थोड़ा खट्टा, मिठाई के साथ मीठा होता है। उत्पादकता उच्च, स्थिर, एक झाड़ी से 3.5 किलोग्राम फल है। चखने का स्कोर - 5.0 अंक। इलिंका विविधता की विशेषता बड़े-फलित और उच्च सर्दियों की कठोरता है। पौधे स्व-उपजाऊ हैं और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोधी हैं। कभी-कभी sawflies और एन्थ्रेक्नोज से प्रभावित होता है।
फलों का अद्भुत स्वाद इलिंका किस्म को उच्चतम चखने वाला दर्ज़ा देता है।
ग्रेड जीरो
अल्फा विविधता की तरह, पैतृक किस्में कैस्केड और चुलकोवस्काया हैं। जल्दी शुरू होने की तारीख। मध्यम शूटिंग घनत्व के साथ बुश लंबा, कॉम्पैक्ट है। फल गहरे लाल, रंग में लगभग चेरी, बड़े, एक ही आकार के, 1.0 से 1.6 ग्राम वजन के होते हैं। एक अद्भुत मीठे स्वाद के जामुन। उत्पादकता अधिक है - झाड़ी से 2.0 से 2.5 किलोग्राम फल प्राप्त होते हैं। चखने का स्कोर - 4.8 अंक। ज़ीरो करंट के फायदे स्व-प्रजनन, उच्च सर्दियों की कठोरता और सेप्टोरिया और पाउडर फफूंदी के लिए झाड़ियों का प्रतिरोध है।
जामुन की सुंदरता और असामान्य रूप से मीठे स्वाद का संयोजन जीरो करंट को बहुत लोकप्रिय विविधता बनाता है
लाल करंट जीरो की अच्छी स्वाद और बड़े फल वाली किस्मों के कारण, अल्फा और इलिंका मुख्य रूप से ताजा उपयोग किए जाते हैं, हालांकि ये सार्वभौमिक किस्में हैं और प्रसंस्करण के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है।
इस तथ्य के बावजूद कि काले रंग के करंट पारंपरिक रूप से रूसी बागानों में अधिक बार उगाए जाते हैं, लाल रंग के करंटों में इसके कई स्पष्ट लाभ हैं: उच्च स्थिर उपज, अधिकांश बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध, साथ ही साथ एक लंबी उत्पादक अवधि। लाल करंट की अंतिम संपत्ति इस तथ्य के कारण है कि फल शूट (दस्ताने और गुच्छेदार शाखाएं), जिस पर फूलों के डंठल स्थित हैं, शाखाओं की लंबाई के साथ समान रूप से बढ़ते हैं। यह झाड़ी को नियमित रूप से 7-8 साल तक एक ही अंकुर पर फल देने की अनुमति देता है। झाड़ियों की औसत मोटाई के कारण, काले रंग की तुलना में 2-3 सप्ताह पहले लाल रंग की किरणें निकलती हैं।
फोटो गैलरी: लाल करंट की पारंपरिक किस्में
- ग्रेड यूराल ब्यूटी - सबसे ठंढ प्रतिरोधी में से एक
- विविधता विश्नेव विक्सेन - एक प्रारंभिक पकने की अवधि, जामुन के उच्च स्वाद गुण (4.5 अंक), सजावटी झाड़ियाँ हैं
- वैराइटी योनकर वैन टेट्स - चैंपियन इन यील्ड (6.5 किग्रा / बुश) और शुरुआती परिपक्वता
रेडक्रंट को गर्म मौसम पसंद नहीं है, इसकी सामान्य वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम हवा का तापमान + 20-22 है ºसी। हालांकि, गहरी-झूठ और शाखित जड़ प्रणाली के कारण, इस संस्कृति में उच्च सूखा सहिष्णुता है। इसलिए, गर्मी के कुछ दिनों में लाल करंट की अधिकांश किस्में + 30-40 तक गर्मी का सामना करती हैं ºC. यदि शुष्क अवधि में देरी हो रही है, तो नमी की कमी को कम करने के लिए झाड़ियाँ पत्तियों को छोड़ सकती हैं। वही सर्दी की ठंड के लिए करीने वाली झाड़ियों के प्रतिरोध पर लागू होता है। खेती के क्षेत्र पर निर्भर करते हुए, सर्दियों और ठंढ प्रतिरोध की बदलती डिग्री के आधार पर, लाल currant की सभी किस्में सर्दियों के ठंढों और वसंत के ठंढों को ध्यान देने योग्य नुकसान के बिना सहन करती हैं। विशेष रूप से गंभीर सर्दियों के दौरान ठंडी हुई युवा शूटिंग जल्दी से वसंत में ठीक हो जाती है और भविष्य में सामान्य पैदावार देती है।
सफेद करंट की किस्में
फ्रूट क्रॉप ब्रीडिंग (VNIISPK) के लिए ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट की "किस्मों की सूची" की जानकारी के अनुसार, सफेद करंट लाल रंग की एक किस्म है और जैविक विशेषताओं द्वारा इसके करीब है। उसकी किस्मों में लाल करंट के समान विशेषताएं हैं, लेकिन फलों के रंग में भिन्नता है।
तालिका: सफेद करंट किस्मों की मुख्य विशेषताएं और विशेषताएं
| नाम किस्मों | क्षेत्र खेती | समय परिपक्वता | सुविधा झाड़ी | फलों का द्रव्यमान | उत्पादकता झाड़ी से | स्वाद फल | स्थिरता बीमारियों के लिए | सर्दियों का प्रतिरोध | Opylyaemost |
| सफेद परी (हीरा) | केंद्रीय | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.6-0.8 जी | 5.2 किग्रा | मीठा और खट्टा, मिठाई | उच्च | उच्च | samoplodnye |
| स्मोल्यानिनोवस्काया (व्हाइट स्मोलिनिनोवा) | सेंट्रल, वोल्गा-व्याटका | जल्दी शुरू करो | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.6-1.0 जी | 5.2 किग्रा | मीठा और खट्टा, ताज़ा | उच्च | उच्च | औसत प्रजनन क्षमता |
| यूराल सफेद | उरल, वोल्गा क्षेत्र | जल्दी शुरू करो | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.6-1.1 जी | 2.6-6.1 किग्रा | मीठा, मिठाई | उच्च | उच्च | samoplodnye |
| सफेद पोटापेंको | पश्चिमी साइबेरिया, पूर्वी साइबेरिया | जल्दी शुरू करो | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.5 ग्राम | 1.8 किग्रा | मीठा और खट्टा, मिठाई | उच्च | उच्च | samoplodnye |
| क्रीम | केंद्रीय, मध्य काली धरती | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.9 ग्रा | 3.2 किग्रा | मीठा और खट्टा, कोमल | उच्च | उच्च | samoplodnye |
| बटन समझौते | सेंट्रल ब्लैक अर्थ | देर से | लंबा, कॉम्पैक्ट | 0.5-0.7 जी | 2.2 किग्रा | मीठा और खट्टा, मिठाई | उच्चतर माध्यमिक | उच्च | samoplodnye |
| Yuterborgskaya | उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी, वोल्गा-व्याटका, पूर्वी साइबेरिया | औसत | मध्यम, फैला हुआ | 0.6 ग्रा | 7-8 किग्रा | मध्यम खट्टा, सुखद | नीचे माध्यमिक | मध्यम | औसत प्रजनन क्षमता |
| Minusinskaya व्हाइट | पूर्वी साइबेरिया | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.8-1.0 जी | 2.5 किग्रा | मीठा और खट्टा, कोमल | उच्चतर माध्यमिक | उच्च | औसत प्रजनन क्षमता |
विभिन्न प्रकार के सफ़ेद करंट उनके सामान्य गुण गुणों को संयोजित करते हैं:
- अच्छी पैदावार
- फलों का अद्भुत स्वाद,
- प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए धीरज,
- घुन के लिए प्रतिरक्षा,
- एन्थ्रेक्नोज का उच्च प्रतिरोध।
फोटो गैलरी: सफेद करंट की लोकप्रिय किस्में
- Minusinskaya सफेद ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता में एक नायाब किस्म है
- यूरल व्हाइट को जामुन के सबसे मीठे स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है
- सफेद परी - सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक
सफेद करंट की विभिन्न किस्मों के फायदे और नुकसान:
- सफेद परी। लाभ: उच्च उत्पादकता, जामुन की मिठाई स्वाद। चखने का स्कोर - 4.0 अंक। नुकसान: मोटी झाड़ी रूप।
- Smolyaninovskaya। लाभ: उच्च उत्पादकता, कीटों और रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध। चखने का स्कोर - 4.0 अंक। नुकसान: फसल के वजन के नीचे, झाड़ी फैल जाती है।
- यूराल सफेद। लाभ: उच्च शीतकालीन कठोरता, उत्पादकता, जामुन की मिठाई स्वाद, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोध। चखने का स्कोर - 5.0 अंक। नुकसान: बेरीज का अपर्याप्त आकार।
- सफेद पोटापेंको। लाभ: उच्च सर्दियों की कठोरता, जामुन का उत्कृष्ट स्वाद, जल्दी परिपक्वता। चखने का स्कोर - 4.7 अंक। नुकसान: औसत उपज।
- क्रीम। लाभ: रोगों और कीटों का प्रतिरोध, अच्छा, नाजुक, मीठा और खट्टा स्वाद। चखने का स्कोर - 4.3 अंक। नुकसान: नहीं।
- बटन समझौते लाभ: सर्दियों की कठोरता, उच्च उत्पादकता, ख़स्ता फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरोध, जामुन की मिठाई का स्वाद। चखने का स्कोर - 4.4 अंक। नुकसान: बड़े बीज, लाल पित्त एफिड्स प्रभावित होते हैं।
- Yuterborgskaya। फायदा: जामुन लंबे समय तक नहीं उखड़ते हैं और अपना स्वाद नहीं खोते हैं। नुकसान: झाड़ी का फैला हुआ रूप, एन्थ्रेक्नोज और सेप्टोरिया के लिए औसत प्रतिरोध, किडनी किडनी मोथ, आंवला चूरा और लाल पित्त एफिड द्वारा नुकसान से ग्रस्त है।
- Minusinskaya सफेद। लाभ: शीतकालीन कठोरता, प्रारंभिक परिपक्वता, उच्च वार्षिक उत्पादकता, प्रमुख कीटों और रोगों के लिए एकीकृत प्रतिरोध। चखने का स्कोर - 4.6 अंक। नुकसान: बड़े बीज, पोर्टेबिलिटी की कमी।
वीडियो: सफ़ेद करंट पकना
गुलाबी करंट की किस्में
सफेद धाराओं के साथ, गुलाबी "रंग परिवार" का एक हिस्सा है और लाल रंग का एक प्रकार है। गुलाबी करंट की संस्कृति प्रसिद्ध नहीं है और अभी भी निजी खेतों में कम उगाई जाती है। इसकी अधिकांश किस्मों के फल पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने पर नहीं उखड़ते हैं और लगभग सभी शरद ऋतु में झाड़ियों पर रहते हैं। इसलिए, उन्हें एक यंत्रीकृत तरीके से एकत्र किया जाता है और डिब्बाबंद उत्पादों में संसाधित किया जाता है। हालांकि, उत्तम मीठे या मीठे-खट्टे स्वाद के लिए धन्यवाद, ताजा खाने के लिए गुलाबी करंट बेरीज स्वादिष्ट हैं।
वीडियो: अद्भुत गुलाबी करंट
काले या लाल रंग की तुलना में, गुलाबी रंग की किस्मों की संख्या कम होती है। सबसे प्रसिद्ध हैं:
- डच गुलाबी
- Prygazhunya,
- जायफल गुलाबी
- गुलाब चार
- गुलाबी मोती
- अद्भुत,
- रोसोशनस्काय गुलाबी।
तालिका: गुलाबी करंट की किस्मों की मुख्य विशेषताएं और विशेषताएं
| नाम किस्मों | समय परिपक्वता | सुविधा झाड़ी | फलों का द्रव्यमान | उत्पादकता झाड़ी से | स्वाद फल | स्थिरता बीमारियों के लिए | सर्दियों का प्रतिरोध | Opylyaemost | osypaemost जामुन |
| गुलाबी मोती | जल्दी | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.9-1.3 जी | 5-6 कि.ग्रा | मीठा, मिठाई | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| जायफल गुलाबी | जल्दी | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 1.0-1.2 जी | 6-7 किग्रा | मीठा, जायफल | उच्च | उच्च | औसत प्रजनन क्षमता | नहीं |
| Prygazhunya | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.7-0.8 जी | 4.5-5 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुखद | उच्च | बहुत ऊँचा | samoplodnye | नहीं |
| गुलाब चार | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.8 ग्रा | 4.5-5 किग्रा | मीठा, मिठाई | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| डच गुलाबी | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.4 ग्राम | 3.0 किग्रा | मीठा, मिठाई | मध्यम | उच्च | आत्म-बांझ, परागणकर्ताओं की आवश्यकता | दरिद्र |
| आश्चर्यजनक | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.8-1.0 जी | 5-7 कि.ग्रा | मीठा खट्टा, निविदा | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| रोसोशनस्काय गुलाबी | मध्यम देर से | लंबा, दुर्लभ | 0.7-1.1 जी | 4-6 कि.ग्रा | मध्यम खट्टा, सुखद | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
गुलाबी रंग की किस्मों के मुख्य गुण, इसकी लाल किस्म के समान:
- मुख्य रूप से - फलों के जल्दी और मध्यम अवधि के पकने;
- उच्च उत्पादकता, एक झाड़ी से आप 4 से 7 किलो शानदार जामुन प्राप्त कर सकते हैं;
- बड़े-फल वाले बहुसंख्यक, फलों का द्रव्यमान 0.4 से 1.3 ग्राम तक भिन्न होता है;
- उच्च और बहुत उच्च सर्दियों कठोरता और ठंढ प्रतिरोध;
- मुख्य रूप से रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध (विशेष रूप से कवक) और उद्यान कीट;
- महत्वपूर्ण गुणों में से एक झाड़ियों की क्षमता है जो लंबे समय तक टूटने के बिना शाखाओं पर फल बनाए रखने के लिए;
- उपयोग की सार्वभौमिकता - एक ताजा और संसाधित रूप में।
वीडियो: गुलाबी करंट स्प्रिंगबोक
लेकिन समान गुणवत्ता वाले संकेतकों के साथ, गुलाबी करंट दूसरों के साथ अपने अद्वितीय स्वाद में अनुकूलता की तुलना करता है - इसमें बहुत मीठा, नाजुक, रसदार जामुन होता है।
फल की यह संपत्ति बढ़ती गुलाबी किस्मों की विशेषताएं निर्धारित करती है:
- जब झाड़ियों के बीच रोपाई लगाते हैं, तो पंक्तियों के बीच कम से कम 2 मीटर की दूरी मनाई जानी चाहिए - 1.5 मीटर तक।
- पौधों को उच्च मिट्टी की नमी की आवश्यकता होती है, अत्यधिक मात्रा में फल के रस को कम कर देता है।
- रोपाई का शरद ऋतु का रोपण पसंद किया जाता है (सितंबर-अक्टूबर)।
- एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है।
फोटो गैलरी: अद्वितीय गुणों के साथ गुलाबी धाराओं की किस्में
- करंट पिंक मोती असामान्य रूप से नाजुक रंगों का सबसे बड़ा जामुन देता है
- डच गुलाबी झाड़ियों को अक्सर बगीचे में एक सजावटी तत्व के रूप में उपयोग किया जाता है।
- स्प्रिंगबॉक किस्म की विशेषता सबसे अधिक सर्दियों की कठोरता है
Blackcurrant किस्में
ब्लैककुरेंट की विविधताएं मुख्य रूप से इसके यूरोपीय और साइबेरियाई उप-प्रजाति से उत्पन्न हुई हैं। कुछ किस्मों के चयन की प्रक्रिया में, इस पौधे के जंगली रूपों का भी उपयोग किया गया था। मूल रूप से, करंट्स - उच्च अनुकूली क्षमताओं वाली संस्कृति - एक ही किस्म को विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। हालांकि, परिणाम अलग होंगे। Blackcurrant विशेषताएं सतह की घटना और जड़ प्रणाली की कमजोर शाखाएं हैं। इसलिए, इस फसल की अधिकांश किस्मों में लाल और सफेद रंग के करंट की तुलना में काफी कम सहिष्णुता होती है। मूल रूप से ब्लैक करंट स्व-प्रजनन है। हालांकि, स्थिर फलने (विशेष रूप से वयस्क पौधों) में बनाए रखने के लिए, क्रॉस-परागण के लिए कई अलग-अलग किस्मों को उगाने और एक साइट पर विभिन्न पकने की तारीखों के साथ इसकी सिफारिश की जाती है।
हमारे पूर्वजों ने ब्लैककरीट को पालतू बनाया - रूसी जंगलों का एक पैतृक निवासी - 10 और सदियों पहले। और पिछले 100 वर्षों में वैज्ञानिकों की कई पीढ़ियों के कठिन प्रजनन कार्यों के लिए धन्यवाद, नई पीढ़ी की किस्में बनाई गई हैं, जिनके बीच वास्तविक अद्वितीय हैं। केवल समुद्र में ऐसे औसत दर्जे को खोजना बहुत मुश्किल है।
वी.वी. डाडकिन, पत्रिका "रूस के गार्डन" के प्रधान संपादक।गार्डन ऑफ रशिया मैगज़ीन, 7 जुलाई, 2011
ब्लैककरंट की आधुनिक किस्मों में सकारात्मक जैविक गुणों की एक पूरी श्रृंखला होनी चाहिए:
- उच्च सर्दियों कठोरता,
- samoplodnye,
- मैक्रोकरपा,
- उत्पादकता,
- जल्दी परिपक्वता
- कई अंतर्निहित रोगों के लिए प्रतिरक्षा (ख़स्ता फफूंदी, सेप्टोरिया और एन्थ्रेक्नोज़),
- कीटों के लिए प्रतिरोध (कली कण, उद्यान एफिड्स और अन्य)।
वर्तमान में, प्रजनकों ने कई किस्मों की संस्कृति पर प्रतिबंध लगा दिया है जो इन आवश्यकताओं के अनुरूप हैं। इनमें सेलेन्केसाया -2, यद्रेनाया, हरक्यूलिस, वलोवया, बैरिकेडनया, स्पेलबिंदर, बरमेली, लादुस्का, ग्रेसिया, ओएसिस और कई अन्य शामिल हैं।
वीडियो: काले करंट की किस्मों की समीक्षा
विशेष रूप से ध्यान दें किपियाना करंट है - रूसी चयन में पहली और अब तक की एकमात्र किस्म है जो जंग के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ ख़स्ता फफूंदी और कली के घुन में प्रतिरक्षा को जोड़ती है; और पत्ती के धब्बे, सेप्टोरिया और एन्थ्रेक्नोसिस एक न्यूनतम से प्रभावित होते हैं। इस करंट की जामुन स्वादिष्ट, मीठी और खट्टी होती है, जिसका आकार काफी बड़ा होता है - जिसका वजन 1.3-2.1 ग्राम होता है। एक ही समय में पकने वाली, जो फलों के संग्रह की सुविधा प्रदान करती है। उत्पादकता भी एक रिकॉर्ड है: एक झाड़ी से 10-12 किलोग्राम जामुन तक।
विभिन्न प्रकार के किडनी माइट्स के प्रतिरोधी
किडनी करंट माइट सबसे खतरनाक फसल कीटों में से एक है। यह एक सूक्ष्म परजीवी (0.3 मिमी तक) है, जो किडनी की झाड़ियों पर रहता है, सर्दियों में होता है और गुर्दे के अंदर गुणा होता है। वसंत में, झाड़ियों पर कलियों की सूजन और सूजन की अवधि के दौरान, अंडे-बिछाने के साथ उन्हें संक्रमित करता है, जिसमें से लार्वा और वयस्क बाद में निकलते हैं।
करंट कलियां, जिनके अंदर कीट लार्वा स्थित हैं, फूला हुआ है और बैरल की तरह दिखते हैं
रोग बहुत जल्दी विकसित होता है, और यदि टिक्स को खत्म करने के तत्काल उपाय नहीं किए जाते हैं, तो करंट बुश धीरे-धीरे मर जाएगा। काले करंट की किस्में किडनी टिक द्वारा संक्रमण के लिए सबसे अधिक संवेदनशील होती हैं। लाल और सफेद किस्में कम बार प्रभावित होती हैं। इस कीट के खिलाफ लड़ाई लंबी और श्रमसाध्य है, लेकिन परिणाम हमेशा सकारात्मक नहीं होता है। इसलिए, प्रजनन के द्वारा, किण्वन की किस्मों की प्रतिरोधक क्षमता या इस कीट के लिए काफी उच्च प्रतिरोध किया गया था:
- blackcurrant - स्मोल्यानिनोवा, किपियाना, नारा, सुइग, सीडलिंग सोफिया, लामा, झुरवुष्का, स्वर्गीय अल्ताई, वेलोय (लेनिनग्राद स्वीट), गुड जिन्न, वॉयसोड, वासिलिसा, गामा का उपहार;
- लाल करंट - डच लाल, शून्य, इलिंका, नताली, सर्पेन्टाइन, यूराल सौंदर्य;
- सफेद और गुलाबी रंग - सफेद परी (हीरा), माइनसिन्स्काया सफेद, यूराल सफेद, स्मोलिनाइनोवस्काया, क्रीम।
फोटो गैलरी: किडनी घुन क्षति के लिए प्रतिरोधी किस्मों की किस्में
- किस्म स्मोलिनिनोवा डार में जामुन की अच्छी अनुकूलनशीलता और उत्कृष्ट स्वाद है
- क्रीम की किडनी किडनी टिक के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन ठंढ को बर्दाश्त नहीं करती है
- लाल करंट नेटली किस्म एक सर्दियों में चलने वाली फसल है, जो अधिकांश कीटों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है
बड़े करी की किस्में
करंट की पुरानी, पारंपरिक किस्मों के लिए, छोटे जामुन विशेषता थे, जिनमें से द्रव्यमान मुश्किल से 0.2-0.3 ग्राम तक पहुंच गया था। इससे फलों के संग्रह और प्रसंस्करण में कुछ असुविधाएं पैदा हुईं। बीसवीं शताब्दी के अंत के बाद से, चयन के परिणामस्वरूप, बड़े और बहुत बड़े जामुन वाले किस्मों को नस्ल किया गया था। अद्भुत स्वाद और उच्च उपज के साथ फलों के आकार के संयोजन के लिए, वे माली के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।
तालिका: बड़े-फल वाले धाराओं की किस्मों की मुख्य विशेषताएं और विशेषताएं
| नाम किस्मों | समय परिपक्वता | सुविधा झाड़ी | फलों का द्रव्यमान | उत्पादकता झाड़ी से | स्वाद फल | स्थिरता बीमारियों के लिए | सर्दियों का प्रतिरोध | Opylyaemost | osypaemost जामुन |
| Dobrynya | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 2.8-6.0 जी | 1.6-2.4 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुगंधित | मध्यम | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| yadrena | औसत | मध्यम, दुर्लभ | 2.5-5.5 ग्राम | 1.5-4 किग्रा | खट्टा, ताज़ा | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| नेटली | औसत | मध्यम, मोटी | 0.7-1.0 जी | 3.6 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुखद | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| टेढ़ा | जल्दी | लंबा, घना | 0.8-1.1 जी | 6.4 किग्रा | मीठा खट्टा | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| यूराल सफेद | जल्दी शुरू करो | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.6-1.1 जी | 2.6-6.1 किग्रा | मीठा, मिठाई | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| आश्चर्यजनक | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 0.8-1.0 जी | 5-7 कि.ग्रा | मीठा खट्टा, निविदा | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
वीडियो: करंट डोब्रीन्या
लेकिन पहले, आपको अपने बगीचे के लिए किस्मों का चयन करने के लिए कुछ सिद्धांतों को याद करना चाहिए। प्रत्येक फसल के लिए साइट पर पौधों की संख्या, निश्चित रूप से, माली द्वारा खुद की योजना बनाई जाती है, इस फसल को उगाने की इच्छा के आधार पर, प्रत्येक परिवार के सदस्य की स्वाद वरीयताओं, आदि। रोपण एकल-ग्रेड नहीं होना चाहिए, भले ही चयनित किस्म कितनी अच्छी हो।
टी वी शगीना, कृषि के उम्मीदवार विज्ञान, GNU Sverdlovsk चयन बागवानी स्टेशन, येकातेरिनबर्ग।गार्डन ऑफ़ रूस मैगज़ीन, नंबर 5, अगस्त 2010
वीडियो: संयुता करंट
सूखा सहिष्णु किस्में
सूखा सहिष्णुता, करंट किस्मों के लिए गुणवत्ता का एक बहुत महत्वपूर्ण निर्धारक है। यह हवा और मिट्टी की नमी में लंबे समय तक कमी के साथ उच्च परिवेश के तापमान के प्रतिकूल प्रभावों के लिए झाड़ियों की प्रतिक्रिया की विशेषता है। गर्मी और सूखे के लिए उच्च प्रतिरोध वाले पौधों में बदलती परिस्थितियों के अनुकूल होने और सामान्य रूप से शुष्क अवधि के दौरान फसलों को विकसित करने और फसलों का उत्पादन करने की क्षमता होती है।
उच्च सूखा और गर्मी प्रतिरोध वाली किस्मों में शामिल हैं:
- ब्लैककरंट - अगाथा, बघीरा, गैलिंका, फन, गुलिवर, किशमिश, दोस्ताना, डोब्रीया;
- redcurrant - अल्फा, डच लाल, योकर वैन टेट्स, कोरल;
- सफेद करंट - यूराल व्हाइट, माइनसिन्स्क व्हाइट, व्हाइट पोटापेंको।
फोटो गैलरी: सूखा सहिष्णु वक्र किस्में
- वैराइटी बेलया पोतापेंको अपने उल्लेखनीय फलों को बरकरार रखता है, भले ही हवा का तापमान +35 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाए
- बड़ी स्वादिष्ट बगिरा बेरी पानी भरने के अभाव में नहीं उखड़ती
- सूखे के लिए इसके उच्च प्रतिरोध के कारण, गर्मी में डच लाल करंट के ब्रश का घनत्व अपरिवर्तित रहता है
क्षेत्रों में बढ़ने के लिए काले रंग की किस्में
इसकी जन्मजात गुणों के कारण जंगली प्रजातियों से विरासत में मिली और खेती की गई उप-प्रजातियों से प्राप्त की गई, ब्लैककार्ट को पर्यावरणीय प्लास्टिसिटी और प्रतिकूल (और कभी-कभी चरम) पर्यावरणीय कारकों के लिए अनुकूलन क्षमता के लिए एक उच्च क्षमता की विशेषता है। मौसम की स्थिति के आधार पर, रूस के विभिन्न क्षेत्रों में एक ही ब्लैककार्ट किस्म अलग-अलग रूप में प्रकट हो सकती है। ब्रीडर्स नई किस्मों का विकास करते हैं जो रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, साथ ही बदलती परिस्थितियों के अनुकूल भी हैं। हमारे देश के प्रत्येक जलवायु क्षेत्र के लिए, सबसे अच्छे ब्लैककरंट किस्मों को ज़ोन किया गया है, जिनमें से सबसे अधिक आशाजनक हैं। हाल के वर्षों में, रूसी प्रजनकों ने विभिन्न प्रकार के बाहरी कारकों के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ, आधुनिक ब्लैकक्रंट किस्मों, उत्पादक और बड़े-फल वाले बनाने में बहुत गंभीर सफलताएं हासिल की हैं, जिसने इस फसल के क्षेत्रीयकृत वर्गीकरण के एक कट्टरपंथी नवीकरण की अनुमति दी।
मास्को क्षेत्र और मध्य रूस के लिए किस्में
मध्य रूस और मास्को क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में अस्थिर सर्दियों की विशेषता है, गंभीर ठंढों और अचानक सर्दियों की थैलियों, और गर्म, लेकिन अक्सर बारिश के साथ। ये स्थितियाँ ऐसी वक्र किस्मों की खेती को पूर्व निर्धारित करती हैं जो इस क्षेत्र के लिए फसल चयन की आवश्यकताओं का पूरी तरह से पालन करती हैं:
- छोड़ने में असावधानी।
- -30 below below और नीचे के ग्रेड के फ्रॉस्ट और सर्दियों के प्रतिरोध।
- प्रमुख बीमारियों का प्रतिरोध, जिनमें पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज, सेप्टोरिया, आदि शामिल हैं।
- कीटों के लिए प्रतिरक्षा या उच्च प्रतिरोध (कली कण, उद्यान एफिड्स, आदि)
- एक झाड़ी से करंट की उपज कम से कम 3 किलोग्राम है।
- स्व-प्रजनन या स्व-प्रजनन का उच्च प्रतिशत (65% और अधिक से)।
- बड़े फलों का आकार और वजन 2 ग्राम से कम नहीं।
- फलों में विटामिन सी और अन्य लाभकारी पदार्थों की उच्च सामग्री।
मध्य रूस और मास्को क्षेत्र की स्थितियों में खेती के लिए सबसे अच्छी किस्में हैं:
- ब्लैकक्यूरेंट - सेलेन्केसाया -2, पैग्मी, इज़मेलोव्स्काया, बेलोरूसियन स्वीट, एक्सोटिका, रिडल, मॉस्को;
- रेडक्रंट - नताली, शुरुआती मिठाई;
- सफेद करंट - बोलोग्ने सफेद, क्रीम, मिठाई।
फोटो गैलरी: मास्को क्षेत्र और मध्य रूस के लिए विभिन्न प्रकार के करंट
- व्हाइट बोग्लने किस्म में जामुन के बहुत ही सुखद मीठे, तीखे स्वाद के लिए 4.5 अंक का स्वाद स्कोर है
- Blackcurrant Izmailovskaya में अच्छी सर्दी कठोरता और कीटों और रोगों के लिए प्रतिरक्षा की विशेषता है
- नेटली रेड करंट नियमित रूप से एक झाड़ी से 3.6 किलोग्राम की उपज लाता है
नई किस्में: सेलेकेंस्काया -2, किपियाना, ग्रेस, ओएसिस, टेम्पटेशन और क्रियोल प्रतिरोधी हैं (बिना बरसात के गर्मियों में हार के संकेत के बिना) फफूंदी के लिए। और अलग-अलग डिग्री, उपनगरों में मुख्य कीट तक - किडनी टिक।
वीडियो: करंट सेलेन्केसाया -2
बेलारूस के लिए किस्में
इस तथ्य के बावजूद कि बेलारूस में जलवायु समशीतोष्ण महाद्वीपीय है, व्यक्तिगत क्षेत्रों में जलवायु की स्थिति अलग-अलग है। यदि सर्दियों में गणतंत्र के उत्तर और उत्तर-पूर्व में ठंढ -1010 से -10 तक पहुंच जाए, तो दक्षिण-पश्चिमी और दक्षिणी क्षेत्रों में सर्दी अधिक गर्म होती है - -4 से नीचे ºथर्मामीटर के साथ गिर नहीं है। बेलारूसी सर्दियों को अक्सर पिघले हुए बर्फ में बदलने की विशेषता है। यहाँ गर्मी आमतौर पर गर्म नहीं होती है, लगातार बारिश और हवा के तापमान के साथ पूरे क्षेत्र में औसतन +17 सेº ५१० तक ºएस
तालिका: बेलारूस में बढ़ने के लिए ब्लैकक्रंट
| नाम किस्मों | समय परिपक्वता | सुविधा झाड़ी | फलों का द्रव्यमान | उत्पादकता झाड़ी से | स्वाद फल | स्थिरता बीमारियों के लिए | सर्दियों का प्रतिरोध | Opylyaemost | osypaemost जामुन |
| Golubichka | जल्दी | लंबा, कॉम्पैक्ट | 1.8-3.5 ग्राम | 1.8-2.7 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुखद | उच्च | औसत से ऊपर | samoplodnye | नहीं |
| नारा | जल्दी | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 1.9-3.3 जी | 1.5-2.2 किग्रा | मीठा और खट्टा | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| पहेली | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 1.2-2.2 ग्रा | 3.0 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुगंधित | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| बघीरा | मध्य-देर | मध्यम, कॉम्पैक्ट | १.१-१.५ ग | 3.6 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुखद | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| बेलोरियन मीठा | औसत | लंबा, घना | 1.0 ग्रा | 3.6-4 किग्रा | मीठा, मिठाई | मध्यम | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| वाविलोव की स्मृति | औसत | लंबा, कॉम्पैक्ट | 1.2 ग्रा | 3.6-4 किग्रा | मीठा, सुगंधित | मध्यम | उच्च | samoplodnye | नहीं |
| Katyusha | औसत | लंबा, कॉम्पैक्ट | 1.4 ग्रा | 3-4 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुखद, सुगंधित | औसत से ऊपर | उच्च | samoplodnye | नहीं |
पर्यावरणीय विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, ब्लैककरंट किस्में जो हवा और मिट्टी की उच्च आर्द्रता को सहन करती हैं, फंगल रोगों और वायरस के लिए प्रतिरक्षा हैं, अच्छी सर्दी कठोरता के साथ बेलारूस में बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
वीडियो: नारा ब्लैककरंट
ये आवश्यकताएं गोलूबिक्का, रिडल, नारा, बगिरा, लेजीबोन्स, साथ ही साथ ज़ोन की किस्मों से पूरी होती हैं: कत्युशा, क्लुसोनोवस्काया, कुपलिंका, मेमोरी ऑफ़ वाविलोव, सेरेस, बेलोरुस्काया मिठाई, टिटानिया। इन गुणों के अलावा, इन किस्मों के ब्लैकक्रंट की विशेषता उच्च उत्पादकता, उत्कृष्ट स्वाद के साथ बड़े रसदार जामुन हैं, जो पके होने पर उखड़ जाती नहीं हैं।
वीडियो: ब्लूबेरी करंट किस्म
सभी किस्मों को स्व-प्रजनन और उपयोग की सार्वभौमिकता - ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए विशेषता है। फलों के पकने के कारण, इन किस्मों की औद्योगिक खेती में यंत्रीकृत कटाई का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
वीडियो: वविलोव की करंट मेमोरी
बेलारूस की किस्मों के फायदे और नुकसान:
- Golubichka। लाभ: रोगों और तनाव कारकों के प्रतिरोध, जामुन के जल्दी अनुकूल पकने। चखने का स्कोर - 4.8 अंक। नुकसान: वसंत ठंढ और सूखे के लिए मध्यम प्रतिरोध।
- पहेली। लाभ: बड़े फल वाले, उत्पादकता, झाड़ी के अतिवृद्धि, ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज़ के लिए प्रतिरोध। चखने का स्कोर - 4.0 अंक। नुकसान: देखभाल की मांग (जुताई, निषेचन), आवधिक शाखाओं के आवधिक हटाने की आवश्यकता है।
- Katyusha। लाभ: उच्च उत्पादकता, अच्छा स्वाद। चखने का स्कोर - 4.9 अंक। नुकसान: फंगल रोगों से प्रभावित।
- नारा। लाभ: उच्च अनुकूलनशीलता, स्व-प्रजनन, रोगों और गुर्दे के कण का प्रतिरोध। चखने का स्कोर - 4.6 अंक। कोई दोष नहीं हैं।
- वाविलोव की स्मृति। लाभ: उच्च उत्पादकता, अच्छा स्वाद। चखने का स्कोर - 4.8 अंक। नुकसान: फंगल रोगों से हार।
- बघीरा। लाभ: उच्च सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता, जामुन का उत्कृष्ट स्वाद और विपणन, अच्छी परिवहन क्षमता। चखने का स्कोर - 4.5 अंक। नुकसान: कुछ वर्षों में, यह पाउडर फफूंदी के लिए अपर्याप्त प्रतिरोध दिखाता है।
- बेलोरियन मीठा। लाभ: उच्च उत्पादकता, अच्छा स्वाद। चखने का स्कोर - 4.6 अंक। नुकसान: बेरी पकने की असमानता और गैर-समरूपता, फंगल रोगों को नुकसान।
साइबेरिया के लिए किस्में
ब्लैकब्रींट साइबेरियन उद्यानों में सबसे लोकप्रिय फसल है। यह लंबे समय से अल्ताई क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया जाता है, जो पश्चिमी साइबेरिया का दक्षिणी बाहरी इलाका है। करंट किस्मों से परिचित और बहुत से प्यार करते हैं:
- तारों,
- भूरे रंग के,
- Suyga,
- हार
- अल्ताई लेट,
- पसंदीदा बकरा,
- लिसावेंको की याद में,
- हरक्यूलिस।
पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया के निवासियों के लिए नए उत्तरी क्षेत्रों के गहन विकास के संबंध में, तत्काल मुद्दा काले किस्में की नई किस्मों, अधिक ठंढ और सर्दियों की हार्डी, जल्दी से बढ़ने और उच्च उपज देने वाला था, जो कि कवक, वायरल रोगों और कीटों के लिए न्यूनतम अतिसंवेदनशील है। प्रतिरक्षा।
वीडियो: साइबेरिया की स्थितियों के लिए बड़े पैमाने पर फलित करंट
साइबेरिया को लंबे समय से कई प्रकार के करंटों की उत्पत्ति का केंद्र माना जाता है और यह बड़े स्वाद वाले, काले स्वाद वाले साइबेरियन उप-प्रजाति के बड़े-बड़े रूपों के लिए प्रसिद्ध है, जो मिठाइयों के जामुन के साथ होते हैं। इसने यहां के करंट पर प्रजनन कार्य के विकास के आधार के रूप में कार्य किया।
एनआई नाज़िरुक, कृषि के उम्मीदवार विज्ञान, अग्रणी शोधकर्ता NIISS उन्हें। एमए लिसावेंको, बरनौल।रूस पत्रिका के गार्डन, अंक 4, जुलाई 2010
तालिका: साइबेरिया में बढ़ने के लिए ब्लैकक्रंट
| नाम किस्मों | समय परिपक्वता | सुविधा झाड़ी | फलों का द्रव्यमान | उत्पादकता झाड़ी से | स्वाद फल | स्थिरता बीमारियों के लिए | सर्दियों का प्रतिरोध | Opylyaemost | osypaemost जामुन |
| खजाना | जल्दी | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 1.6-4.5 ग्राम | 1.2-4.0 किग्रा | मीठा और खट्टा, सुखद | उच्च | उच्च | samoplodnye 65% परागणकर्ताओं की आवश्यकता | नहीं |
| exotics | जल्दी | लंबा, कॉम्पैक्ट | 2.5 ग्रा | 1,0 किग्रा | मीठा और खट्टा, ताज़ा, सुगंधित | मध्यम | उच्च | samoplodnye 54% परागणकर्ताओं की आवश्यकता | नहीं |
| हरी धुंध | औसत | मध्यम, कॉम्पैक्ट | 1.2-1.6 जी | 3.1-3.9 कि.ग्रा | एक जायफल छाया के साथ मीठा-खट्टा | औसत से ऊपर | उच्च | उच्च samoplodnye | नहीं |
| स्मोलिनाइनोवा का उपहार | जल्दी | मध्यम, मोटी | 2.8-4.5 ग्राम | 2.0-2.6 किग्रा | मीठा, मिठाई | उच्च | उच्च | samoplodnye | नहीं |
साइबेरिया की चरम स्थितियों को देखते हुए, जब सर्दियों और गर्मियों के हवा के तापमान के बीच का अंतर 90-95 तक पहुंच सकता है ºसी, सर्दियों में ठंढ अक्सर -50 तक होती है ºसी, और गर्मियों की गर्मी - +40 तक ºC, उत्तर की ओर बढ़ने के लिए, और अधिक गंभीर जलवायु परिस्थितियों में, इसी प्रकार की किस्मों की आवश्यकता थी।
वर्तमान में, गोर्नो-अल्टिस्क में ब्लैकक्रूरेंट के प्रजनन का मुख्य उद्देश्य प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों और प्रमुख बीमारियों और कीटों के प्रतिरोधी ब्लैकक्रूरेंट किस्मों का निर्माण है, जो 1.2-1.4 ग्राम के जामुन के द्रव्यमान के साथ जल्दी से उगने वाले, स्व-उपजाऊ, जैविक रूप से उच्च सामग्री का है। सक्रिय पदार्थ, मशीनी कटाई के लिए उपयुक्त 8-10 टी / हेक्टेयर की संभावित उपज के साथ।
एल.एन. ज़ाबेलिना, कृषि के उम्मीदवार विज्ञान, अग्रणी शोधकर्ता NIISS उन्हें। एमए लिसावेंको, गोर्नो-अल्टसेक।रूस पत्रिका के गार्डन, अंक 4, जुलाई 2010
फोटो गैलरी: साइबेरिया के लिए करंट की सर्वोत्तम किस्में
- करंट बेरीज ग्रीन धुंध एक अद्वितीय सुखद, मीठा-खट्टा स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित है
- बाखर की पसंदीदा सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्म है, जो बिना ठंड के -47.5 withoutС की ठंढ को रोकती है
- ब्लैक पर्ल किस्म के सुंदर बड़े फल एक अच्छी प्रस्तुति और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता की विशेषता है।
साइबेरिया में बढ़ने के लिए सबसे अच्छी आधुनिक किस्में हैं:
- खजाना
- काला मोती
- हरक्यूलिस,
- पसंदीदा बकरा,
- मिनसिन्स्काया मिठाई
- अगस्त
- बघीरा,
- हरी धुंध
- उपहार कलिना,
- राजकुमारी,
- बटेर,
- पोटापेंको की स्मृति में,
- स्मोलिनाइनोवा का उपहार।
वीडियो: बागिरा शुरुआती किस्में, काले मोती
साइबेरिया में उगाए जाने वाले काले करंट की एक विशेषता इसकी बहुमुखी प्रतिभा है, अर्थात्। ताजा जामुन खाने और प्रसंस्करण के लिए उनका उपयोग करने की संभावना। इसके अलावा, अधिकांश किस्मों में, फलों को यांत्रिक रूप से काटा जा सकता है।
युरल के लिए किस्में
उराल को लंबे समय से विशेष रूप से बागवानी के लिए जोखिम भरी खेती का क्षेत्र माना जाता है। करंट के लिए सबसे खतरनाक और महत्वपूर्ण फूल की अवधि के दौरान मौसम की स्थिति की गिरावट है - एक तेज शीतलन, वसंत वापसी के ठंढे झाड़ियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं जो अभी खिलने की शुरुआत कर रहे हैं। ऐसी परिस्थितियों में सबसे कमजोर फूल खिलते हैं। कलियों और अंडाशय में, कम तापमान का प्रतिरोध थोड़ा अधिक होता है। क्षति की डिग्री फ्रीज की तीव्रता, इसकी अवधि और इसे बाहर निकलने की स्थितियों (हवा, बारिश, सूरज) पर निर्भर करती है।
हमारा यूराल ज़ोन अजीबोगरीब जलवायु परिस्थितियों की विशेषता है: गर्मी और नमी का संचय, अक्सर वर्ष के किसी भी समय चरम स्थिति होती है, खासकर सर्दियों और वसंत में। इसलिए, बड़ी संख्या में शुरू की गई किस्मों में से कुछ ही अपनी पूरी क्षमता का एहसास कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, हमारी स्थितियों में किस्मों को "उठाया नहीं जाता है", सबसे पहले, बाजार की दृष्टि से। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मौसम की गंभीर अवधि के दौरान अन्य क्षेत्रों की किस्में अधिक कमजोर होती हैं। वे सर्दियों में अचानक तापमान में परिवर्तन से अधिक प्रभावित होते हैं, फूलों के दौरान ठंढ के प्रति कम प्रतिरोधी। हां, और इन किस्मों में अधिक से अधिक बीमारियों के साथ कीट प्रबल होते हैं।
टी वी शगीना, कृषि के उम्मीदवार विज्ञान, GNU Sverdlovsk चयन बागवानी स्टेशन, येकातेरिनबर्ग।गार्डन ऑफ़ रूस मैगज़ीन, नंबर 5, अगस्त 2010
उराल की जलवायु की इन विशेषताओं को देखते हुए, जब रोपण और बढ़ने के लिए किस्मों की किस्मों को चुनते हैं, तो आपको बाद की किस्मों को वरीयता देने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, बगीचे में या इन्फिल्ड पर अलग-अलग फूलों की अवधि के साथ काले करंट की कई किस्में होना वांछनीय है। लेकिन यह भी जब एक किस्म चुनते हैं, तो आपको इसकी सर्दियों की कठोरता और ठंढ प्रतिरोध पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि यूराल सर्दियां काफी गंभीर होती हैं (ठंढ के साथ माइनस 35-40 तक ºसी)। गर्मी की सहिष्णुता और सूखे के प्रतिरोध के रूप में इस तरह की विशेषताओं को विभिन्न प्रकार के गुणों में सूखे के लिए वांछनीय है, तापमान को +35 तक गर्मी गर्मी की संभावना को देखते हुए ºएस
फूलों की सामूहिक मृत्यु को रोकने के लिए, अलग-अलग फूलों की अवधि के साथ भूखंड पर काले रंग के पौधे लगाना आवश्यक है। फूल की अवधि जितनी लंबी होगी, साइट से एक फसल प्राप्त करने की संभावना उतनी ही अधिक होगी, क्योंकि varietal plantings में, ठंड के मामले में, इस समय तक खिलने वाले फूलों का केवल एक हिस्सा प्रभावित हो सकता है। इसके अलावा, इष्टतम परिस्थितियों में, किस्मों के परागण से न केवल पैदावार बढ़ती है, बल्कि बेरीज की व्यावसायिक गुणवत्ता (बेरी का द्रव्यमान बढ़ता है, स्वाद में सुधार होता है)।
टी वी शगीना, कृषि के उम्मीदवार विज्ञान, GNU Sverdlovsk चयन बागवानी स्टेशन, येकातेरिनबर्ग।गार्डन ऑफ़ रूस मैगज़ीन, नंबर 5, अगस्त 2010
वीडियो: उरलों में बढ़ते ब्लैकक्रंट
उरल्स की स्थितियों के लिए सबसे अच्छा ब्लैककरींट किस्में:
- शुक्र,
- बौना,
- मिचुरिन की स्मृति,
- सिबिल,
- Dashkovskaya,
- अच्छा जिन्न
- चेल्याबिंस्क महोत्सव,
- गुलिवर,
- इलिना का उपहार,
- Zusha।
इन सभी किस्मों में उच्च और बहुत अधिक सर्दियों की कठोरता है, वे जल्दी से बढ़ते हैं, वे रिटर्न फ्रॉस्ट और अचानक तापमान परिवर्तन को सहन करते हैं। अधिकांश भाग के लिए, वे कीटों द्वारा रोगों और क्षति के प्रतिरोधी हैं। इन गुणात्मक विशेषताओं के अलावा, करंट की अलग-अलग किस्मों में विशेष रूप से उच्च दर होती है:
- बड़े फल वाले (जामुन का द्रव्यमान) - Pygmy (2.3-7.7 g), दशकोवस्काया (2.0-6.0 g), शुक्र (2.2-5.7 g), सिबला (1.9-5) , 0 जी);
- उत्पादकता (बुश से किलो) - इलिना का उपहार (2.4-6.6 किग्रा), पैग्मी (1.6-5.7 किग्रा), वीनस (2-5 किग्रा), सिबिल (2.5-4 किग्रा) ;
- जामुन (चखने का आकलन) का स्वाद और मिठास के लिए - वीनस (5 बी।), सिबिला (5 बी।), पैगी (5 बी।), दाशकोवस्काया (4.9 बी।), गुड जिन्न (4.8 बी।)। इलिना का उपहार (4.7 बी।), चेल्याबिंस्क महोत्सव (4.6 बी।);
- स्वायत्तता के लिए - गुलिवर, सिबिला, इलीना का उपहार, पैगी, मिचुरिन की स्मृति, चेल्याबिंस्क महोत्सव;
- ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध पर - वीनस, सिबिला, पैगी, डैशकोव्स्काया, इलीना का उपहार, गुड जिन्न, चेल्याबिंस्क महोत्सव, गुलिवर।
वीडियो: चेल्याबिंस्क करंट किस्में, लेजीबोन्स
और करंट के बारे में एक बात और
हाल ही में, बागवानों के सार्वभौमिक पसंदीदा में, ब्लैककरंट, इसकी विविधता में शामिल हो गया - हरा-फलित। Connoisseurs ने तुरंत इसके गुणों की प्रशंसा की। इसके फलों, पत्तियों और टहनियों में काले रंग की समान गंध होती है, लेकिन सुगंध नरम, अधिक सुखद, अनसार होती है। ग्रीन करंट को विशेष रूप से उन लोगों द्वारा सराहा जाता है, जो विभिन्न कारणों से, काले जामुन उपयुक्त नहीं हैं।
वीडियो: हरा करंट
यह पौधा अप्रभावी है, इसमें सर्दियों की कठोरता अधिक है, जल्दी से फलने में प्रवेश करता है। न तो रोग और न ही कीट इस करंट को प्रभावित करते हैं। उसके जामुन हल्के पीले रंग की तीखी, एक अद्भुत मीठे स्वाद के साथ हरे होते हैं, उन्हें ताजा और जमे हुए दोनों तरह से खाया जा सकता है। शौकिया बागवानों द्वारा सबसे अधिक मांग की जाने वाली हरी धाराओं की विविधताएं:
- वेर्नेट,
- आइसिस के आंसू
- इंका सोना
- द स्नो क्वीन
- पन्ना हार,
- Vertti।
हरे फलों की किस्मों के मुख्य संकेतक:
- फल पकने की अवधि - प्रारंभिक (आइसिस के आँसू) से लेकर मध्य-देर तक (एमरल्ड नेकलेस, स्नो क्वीन);
- झाड़ियों कम या मध्यम हैं, बल्कि कॉम्पैक्ट;
- फल द्रव्यमान - 1.0 से 1.4 ग्राम तक;
- स्वाद मीठा है, कम अक्सर - मीठा-खट्टा;
- उत्पादकता - एक झाड़ी से 2.0 से 3.0 किलोग्राम जामुन;
- टिक्स और फंगल रोगों के लिए अत्यधिक उच्च प्रतिरोध।
हरे रंग के करंट का ब्रश एक हार जैसा दिखता है - जामुन एक स्ट्रिंग पर हरे पारदर्शी मोतियों की तरह लटकते हैं
हरी जामुन पत्तियों के बीच पूरी तरह से अगोचर हैं। यह बिन बुलाए व्यक्ति को लगता है कि वे अभी भी अपंग हैं, इसलिए बिन बुलाए मेहमान आपकी फसल को नहीं छूएंगे। मुझे उम्मीद है कि बागवान नवीनता की सराहना करेंगे और यह हमारे बागानों में परिचित हो जाएगा।
एल। ज़ैतसेवा, उमरदुत गणराज्यघरेलू फार्म पत्रिका, नंबर 5, 2010
समीक्षा
रंगीन धाराओं की रंग योजना गहरे रंग की चेरी से सफेद तक भिन्न होती है। यदि वांछित है, तो आप विभिन्न रंगों के जामुन के साथ किस्में पा सकते हैं। चेरी विक्सेन एक काफी सामान्य किस्म है। गुलाबी रंग का, डच गुलाबी का स्वाद बहुत अच्छा होता है। बेअन किस्म पूर्ण परिपक्वता में क्रीम रंग का है, क्रीम की किस्म मिचुरिंस्क में नस्ल है - जामुन का रंग बहुत सुंदर है - एक नाजुक गुलाबी रंग के साथ क्रीम। Tsarskaya पुरानी किस्म में पीले जामुन होते हैं।
विक्टर ब्रेटकिन, रियाज़ान क्षेत्र//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780
पिछली गर्मियों में, हमने हरे रंग के करंट लगाए थे! मुझे स्वाद बहुत पसंद आया, करंट और गोज़बेरी के बीच एक क्रॉस, लेकिन यह बहुत मीठा है। इस साल हम एक बेटी के साथ कटिंग करना चाहते हैं और एक बेटी के साथ अधिक हरी झाड़ियों को प्राप्त करना चाहते हैं। मैं जाऊंगा और पढ़ूंगा कि यह कैसे किया जाता है।
गैलिना एल,//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816
सेलेकेंस्काया -2 फॉर्म 42-7 और 4-1-116 के बीच एक इंटरलाइन हाइब्रिड है। उनकी वंशावली में सीडलिंग कबूतर की एक किस्म है। फॉर्म 4-1-116 सीडलिंग डव और संख्या 32-77 का व्युत्पन्न है। जल्दी पकने की एक किस्म, पत्तियां ख़स्ता फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज़ और जंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। कुछ किस्मों में से एक में देर से गिरने तक सुंदर, स्वस्थ पत्ते होते हैं। जामुन बड़े, काले, चमकदार हैं, एक सूखा मार्जिन के साथ। स्वाद मीठा और खट्टा, अत्यधिक मिठाई है। यह गुर्दे की टिक के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी है, टिक के साथ झाड़ियों की आबादी धीमी है। मेरे पास छह साल झाड़ियों में हैं, एक भी प्रभावित गुर्दा नहीं है।
विक्टर ब्रेटकिन, रियाज़ान क्षेत्र।//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155
साइबेरियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के वैज्ञानिकों ने एम.ए. लिसावेंको (बरनौल) ने एक असामान्य ब्लैक करंट बनाया। इसके जामुन में कोई बीज नहीं होता है, यही वजह है कि नई बीज रहित किस्म को नाम दिया गया था। अब तक, इस तरह की विविधता दुनिया के किसी भी देश में प्रजनकों को प्राप्त करने में सक्षम नहीं है। नवीनता के लेखक संस्थान के कर्मचारी हैं, कृषि विज्ञान लिडिया निकिफ़ोरोवना ज़ाबेलिना और एकातेरिना इलिनिचना नक्वासिना के उम्मीदवार हैं। बीजहीनता के अलावा, नई किस्म के अन्य फायदे भी हैं। इसके जामुन बड़े (व्यास में एक सेंटीमीटर से अधिक) विटामिन सी (141 मिलीग्राम%) की उच्च सामग्री के साथ होते हैं। यह एक सुखद सुगंध के साथ, मीठा और खट्टा स्वाद लेता है। पौधे मध्यम आकार के (120 सेमी तक) और मध्यम फैलाने वाले होते हैं। मुक्त परागण के साथ फूलों की स्थापना उच्च है - 77%। झाड़ी से उपज 3 किलो या उससे अधिक है। किडनी टिक, एफिड्स और सबसे आम बीमारियों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है: ख़स्ता फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज़, सेप्टोरिया। अल्ताई पर्वत की कठोर अप्रत्याशित जलवायु की परिस्थितियों में नई किस्म अभी भी प्राथमिक विविधता परीक्षण से गुजर रही है। योग्यता की पुष्टि करने के बाद, वे इसे राज्य विविधता परीक्षण में स्थानांतरित करने की योजना बनाते हैं।
क्रेकलिना ल्यूडमिला अलेक्जेंड्रोवना। मारी एल, योश्कर-ओला//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585
लाल currant की उच्च पैदावार लगातार प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ विभिन्न किस्मों के पौधे लगाने की सलाह देते हैं। हमने इन युक्तियों का पालन किया। खुद के लिए, वे किस्में जो हमारे मध्य लेन में सफलतापूर्वक विकसित होती हैं और फल देती हैं, वे ठंढ से डरते नहीं हैं और मुख्य रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं - पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज, को चुना गया था। इसलिए, उन्होंने अर्ली स्वीट नामक एक घरेलू किस्म लगाई। बेर वास्तव में मीठा है, और हम जुलाई की शुरुआत में इसे "पिंच" करना शुरू करते हैं। फिर एरिक रिपेन (हमने पश्चिमी यूरोपीय चयन एर्स्लिंग ऑस फियरलैंडन की विविधता के लिए इस तरह के घर का नाम दिया)। उसके पास आश्चर्यजनक रूप से सुंदर, चिकनी, लंबी, 15 सेंटीमीटर तक, व्यास में डेढ़ सेंटीमीटर तक जामुन के साथ मोटे ब्रश हैं। और सितंबर की शुरुआत में, डच लाल का समय आता है। यह पश्चिम यूरोपीय किस्म का एक पुराना, प्रसिद्ध और प्रिय माली है - नाम खुद के लिए बोलता है। इसके जामुन को ठंढ तक झाड़ियों पर संग्रहीत किया जाता है। झाड़ी लगभग 30 वर्षों से रह रही है! सामान्य तौर पर, बहुत सारी "लाल" किस्में होती हैं, और पसंद सबसे अधिक मांग वाले स्वाद के लिए होती है।
अनास्तासिया पेत्रोव्ना शिलकिना, शौकिया माली, कोरोलेव, मॉस्को क्षेत्र।गार्डन ऑफ रशिया मैगज़ीन, 7 जुलाई, 2011
Orel में, पाउडर के फफूंदी के प्रतिरोध के लिए काले रंग के करंट का चयन किया जाता है। किपियाना एक ओरिओल किस्म है, जो सबसे प्रतिरोधी में से एक है, अर्थात्, यह एपिफाइटोटीज (महामारी) के वर्षों में भी प्रभावित नहीं होता है। इसके अलावा, कोई भी गामा, ग्रेस, प्रलोभन, आकर्षण का नाम ले सकता है।
तमारा, मास्को, ज़ेलेनोग्राड में कुटीर//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157
लेखक द्वारा संकलित किस्मों का वर्णन। शून्य - एक प्रारंभिक पकने की अवधि, चोलकोवस्काया और कैस्केड को पार करने वाली संघीय राज्य बजटीय संस्था यूनिआईसॉफ़ (चेल्याबिंस्क) में प्राप्त हुई। लेखक वी.एस. Ilyin। 2007 से राज्य विविधता परीक्षण में। हार्वेस्ट, शीतकालीन हार्डी। झाड़ी उच्च, मध्यम-प्रसार, मध्यम घनत्व, मध्यम मोटाई के बढ़ते अंकुर, थोड़ा घुमावदार, यौवन नहीं है। पत्ती चार है-, पांच-पालिदार, आकार में मध्यम, गहरे हरे, चमकदार, एक झुर्रीदार अवतल प्लेट के साथ। दांत छोटे, थोड़े मुड़े हुए होते हैं। फूल मध्यम आकार का, पीला रंग का, फल ब्रश लंबा, मध्यम मोटाई वाला, पापी, जघन होता है। जामुन बड़े (1.0-1.6 ग्राम), एक आयामी, गहरे लाल, गोल, सुखद, मीठा और खट्टा स्वाद (4.8 अंक), सार्वभौमिक उद्देश्य हैं। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी, उत्पादक, औसत दीर्घकालिक उत्पादकता 3.04 किलोग्राम / बुश (10.85 टी / हेक्टेयर), अधिकतम - 7.0 किलोग्राम / बुश (25.0 टी / हेक्टेयर) है। स्व-उपजाऊ, पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज से थोड़ा प्रभावित होता है।
ओबेयांसकी अलेक्जेंडर, लुगानस्क क्षेत्र, ओल्ड क्रास्निकानका गांव//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
मैं एक ही चयन और शून्य के रूप में एक ही माता-पिता की जोड़ी की एक अल्फा किस्म विकसित करता हूं, लेकिन एक प्रारंभिक-मध्यम परिपक्वता की। झाड़ी बहुत शक्तिशाली है, बेर बड़ी है। लेकिन स्वाद, मेरी राय में, कैस्केड के मूल रूप से नीच है।
ओबेयांसकी अलेक्जेंडर, लुगानस्क क्षेत्र, ओल्ड क्रास्निकानका गांव//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
विभिन्न प्रकार के स्वाद, रंग, जामुन के आकार की कई किस्मों को पहले ही बागवानों द्वारा उगाया जा चुका है। सबसे कठोर चयन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए और भी किस्मों का परीक्षण किया जा रहा है। करंट्स काले, लाल, पीले, हरे, गुलाबी, सफेद होते हैं - वह बगीचे में जाने के लिए कहती है। नौसिखिया माली सवाल उठाता है: फूलों के बहुरंगी चमक इंद्रधनुष से चुनने के लिए किस तरह का currant - सबसे बड़ा या सबसे मीठा? या वह जो सालाना एक अविश्वसनीय फसल लाता है? तुम तय करो, प्यारे बागवानों। किस्मों का चयन बहुत बड़ा है, और यह विकल्प आपका है!
