खजूर कैसे उगते हैं, खजूर कैसे दिखते हैं

खजूर - एक मूल्यवान फल फसल है, जिसका उपयोग उच्च मूल्य वाले खाद्य उत्पाद के रूप में किया जाता है, सूखे फल बिक्री पर जाते हैं। यह देखने के लिए कि कैसे तारीखें बढ़ती हैं और सालाना 60-80 साल की संपूर्ण विकास अवधि में 60-80 किलोग्राम फलों की प्रचुर मात्रा में फसल लाते हैं, यह प्राकृतिक आवास में बदल जाएगा। विकास के 4 वें वर्ष में फल।

कैसे तारीखें बढ़ती हैं

जंगली में, खजूर पेड़ों और झाड़ियों पर बढ़ सकते हैं।

खजूर जंगली में

पौधे गर्म देशों के रेगिस्तान में उष्णकटिबंधीय की जलवायु परिस्थितियों में तेजी से विकसित होता है।

किन देशों में

खजूर के विकास और फलने के लिए प्राकृतिक वातावरण उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व के देश हैं। 6 हजार से अधिक वर्षों से आधुनिक सऊदी अरब, ट्यूनीशिया, मोरक्को और मिस्र के निवासी पाम परिवार के पौधों की खेती करते हैं। इसी समय, भारतीय अपने पूर्वजों को खजूर की खेती में अग्रणी मानते हुए अफ्रीकियों के दावों को चुनौती देते हैं।

जिन देशों में खजूर के पौधे उगते हैं उनमें इराक, बहरीन, अल्जीरिया, ईरान, संयुक्त अरब अमीरात, ट्यूनीशिया और सीरिया शामिल हैं। ताड़ के पेड़ संयुक्त राज्य अमेरिका, मिस्र, कैलिफोर्निया, मैक्सिको और ऑस्ट्रेलिया में पाए जाते हैं। अपनी भूमि पर उगाए गए खजूर के निर्यात में स्थायी नेता सऊदी अरब है।

वन्यजीव फैल गया

ताड़ के पेड़ मध्यम लवणता के साथ रेत, मिट्टी और भारी मिट्टी पर जड़ लेते हैं। पौधे लंबे समय तक सूखे का सामना करते हैं, लेकिन कुछ प्रजातियों को स्थिर पानी की खपत की आवश्यकता होती है। जरूरत आसानी से समय-समय पर नदी के फैलने और भूजल से पूरी होती है।

डेट्स सीडली गुणा करें। हवा से प्रदूषित। फल पकने में 200 दिन लगते हैं। एक पेड़ पर पकी हुई खजूर कैसी दिखती है - ताज़ी चुनी हुई सख्त खजूरों की बनावट सूखी और रेशेदार होती है, इसमें भूरे रंग का टिंट होता है।

जहां रूस में खजूर उगते हैं

खजूर की झाड़ियों को विकास और फलने के लिए आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है। ट्रांसकेशिया के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, साथ ही ईरान के आसन्न उप-उष्णकटिबंधीय में, ग्रीष्म काल उमस भरा और शुष्क है। सर्दियों में, भूमध्यसागरीय चक्रवात उत्तर की ओर से गुजरते हैं, और ईरानी दक्षिण-पूर्व में। काकेशस पर्वत के दक्षिण में खजूर उगना अच्छे परिणाम देता है।

पूर्व यूएसएसआर के देशों में खेती

सोवियत संघ के बाद के समय में, यूएसएसआर में ताड़ की तिथियों के उच्चारण पर कई प्रयोग किए गए थे। हालाँकि, दक्षिणी तुर्कमेनिस्तान के शुष्क उपप्रकारों में ताड़ के पेड़ों की सफल वृद्धि और फलन का उल्लेख किया गया था। कजाकिस्तान, उजबेकिस्तान, ताजिकिस्तान और किर्गिस्तान में फलों की प्रचुरता दक्षिणी देशों से आयात की जाती है। काला सागर उपप्रजातियों में, ताड़ के पेड़ कमजोर रूप से बढ़ते हैं और उच्च आर्द्रता की स्थिति में जल्दी से मर जाते हैं।

कैनियन तिथियां अत्यधिक नमी के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं, यह व्यापक रूप से क्रास्नोडार क्षेत्र, अबखाजिया और जॉर्जिया में एक सजावटी झाड़ी के रूप में खेती की जाती है।

एडलर में पकने की तारीखें

कैनरी ताड़ के पेड़ों के अलग-अलग उदाहरण क्रीमिया के दक्षिण में और अजरबैजान (बाकू, लांकरन) में उगते हैं। यूक्रेन के खुले मैदानों में खजूर के पौधे लगाना असफल है, यहां तक ​​कि शीतकालीन आश्रय के साथ भी।

खजूर के फल का विवरण

घर पर, सबसे पुरानी तारीख की संस्कृति 2.5 मीटर ऊंचे स्तंभ के धड़ में बढ़ती है, ताड़ की छाल को पेटोल के अवशेष के साथ कवर किया जाता है। मुकुटों के पूर्ण विकास के लिए, तिथियों को समय-समय पर प्रकाश के लिए अलग-अलग दिशाओं में तैनात किया जाता है। पौधों की पत्तियां हरी, पिन्नोट, एक चाप द्वारा 2-6 मीटर लंबी, घुमावदार होती हैं। एक साल के लिए एक ताड़ के पेड़ पर बारह नए पत्ते उग आते हैं।

प्रकृति में युवा ताड़ के पेड़ विभिन्न दिशाओं में कांटेदार, मजबूत और चिपके पत्तों के साथ घने और अभेद्य घने बनाते हैं। सूजन - पुरुष और महिला के कान के साथ, एक मीटर तक लंबा। फूलों का कैलीक्स छोटा होता है, इसमें एक पीला रंग, एक कप का आकार होता है। पुष्पक्रम में, 3 पंखुड़ियाँ।

पकने की तारीखें

पौधों की नर प्रजातियाँ 6 पुंकेसर से सुसज्जित होती हैं, मादा प्रजातियाँ 3 कीटों और 6 संशोधित पुंकेसर से सुसज्जित होती हैं। पुंकेसर फूलों की संख्या 12,000 तक पहुंच जाती है, परागण कप 6-9 पुष्पक्रमों में एकत्र किए जाते हैं, संख्या के फल में 2500 के पिस्टिल फूल (मादा) - तिथियाँ। एक पेड़ पर खजूर आकार में 100-250 किलोग्राम जामुन 2.5-4 सेमी होता है।

तारीखें कैसे जमा करें

संपूर्ण फलों के असर वाले क्लस्टर को काटकर तिथियों का थोक संग्रह किया जाता है। उत्तरी अफ्रीका में, जहां ताड़ के पेड़ आते हैं, फल लेने वाले, द्विभाजित छड़ें या रस्सियों का उपयोग करते हुए, ताड़ के पेड़ पर चढ़ते हैं और गुच्छों को काटते हैं, ध्यान से नीचे की सहायक शाखाओं को कम करते हुए।

कैलिफोर्निया और सऊदी अरब के निवासी, जहां खजूर कृत्रिम वृक्षारोपण पर उगते हैं, यंत्रीकृत साधनों का उपयोग करके कटाई की जाती है: कटाई की काठी, वापस लेने योग्य सीढ़ियाँ, और मोबाइल लिफ्ट। फसल अवधि अगस्त से नवंबर तक रहती है।

कैनरी खजूर

एक पेड़ पर एक गुच्छा और शाखाओं पर सभी तिथियां अलग-अलग समय पर पकती हैं, आपको एक ही पौधे पर बार-बार लौटना पड़ता है।

खजूर के प्रकार और किस्में

परिपक्वता के विभिन्न चरणों पर क्या तारीखें लगती हैं:

• Kimry (kimri)। परागण के बाद 17 सप्ताह के लिए, सफेद जामुन हरे हो जाते हैं, जल्दी से मात्रा प्राप्त करते हैं और 85% नमी होते हैं। टैनिन की उच्च सामग्री के कारण स्वाद कड़वा और तीखा होता है।
• हलाल (Khalal)। 6 सप्ताह से अधिक समय से, ट्रॉपियन ने पकने की तारीखों को देखा है, फिर कड़वाहट के साथ कठोर पीले-लाल फलों की पहली फसल काटें।
• रुतब (रुतब) - फल हलाल के 5-7 सप्ताह बाद पकता है, टिप्स काले पड़ जाते हैं, पानी का स्तर 35% तक गिर जाता है, द्रव्यमान कम हो जाता है, त्वचा सख्त हो जाती है, मांस नरम और चीनी हो जाता है।
• ताम्र (Tamer) - फल सूख, मोटे और काले हो जाते हैं, पूर्ण परिपक्वता तक पहुँचते हैं। तिथियों की आर्द्रता - 20%। फसल के लिए मीठे जामुन की पूरी तत्परता रुतबा के 3 सप्ताह बाद होती है।

तिथियां भी नमी सामग्री द्वारा वर्गीकृत की जाती हैं:

• शुष्क या कठोर - आर्द्रता 18% (तुरी, ज़ाहेडी, सोकारी);
• अर्ध-ठोस, या अर्द्ध-नरम - 18-23%;
• नरम - नमी> 23% (माज़फ़ती, कबाब, हसुई, बरही, अनबर, खदरावी, मजखरी)।

ठोस फलों को वर्षों तक संग्रहीत किया जाता है, लेकिन मुख्य रूप से बेडौइन द्वारा उपयोग किया जाता है। तिथियां जमीन पर रखी जाती हैं और धूप में सूख जाती हैं या रेत में दफन हो जाती हैं, जिससे शेल्फ लाइफ 2 साल तक बढ़ जाती है।

खजूर की सख्त और मुलायम किस्में

दबाया हुआ जामुन "रेगिस्तान रोटी" के रूप में काम करता है - "अदजू"। नरम और अर्ध-ठोस किस्में सेटों में बेची जाती हैं।

घर पर खजूर की देखभाल कैसे करें

क्या बीज से बढ़ना संभव है

एक ताड़ का पेड़ 5-6 महीनों में बढ़ेगा, लेकिन एक विदेशी पौधे कमरे के तापमान पर फल नहीं देगा। प्राकृतिक वातावरण में एक तिथि का डंठल 4 साल में 1 मीटर की वृद्धि तक पहुंच जाता है, रोपण के अगले 2-3 वर्षों में इसे खिड़की पर पर्याप्त स्थान मिलेगा। विदेशी पौधे रहने वाले कमरे, बेडरूम या रसोई के लिए एक उत्कृष्ट सजावट होगी। यह रिश्तेदारों, दोस्तों या कर्मचारियों के लिए एक अच्छे उपहार के रूप में भी काम करेगा।

एक पत्थर से खजूर कैसे उगाएं

तारीख एक हड्डी से निकल जाएगी जो गर्मी उपचार से नहीं गुज़री है, स्टोर से ताजे फल और सूखे फल एक आदर्श विकल्प होगा। अक्सर प्रयोग के लिए, लोग एक फूल के बर्तन में एक बीज चिपकाते हैं, और यह जड़ लेता है। घर पर, अंकुर छह महीने के भीतर दिखाई देता है। खजूर का पेड़ लगाने का सबसे अच्छा समय फरवरी-मार्च है।

ताड़ के पेड़ों को उगाने की प्रक्रिया काफी सरल है, यह कई सिफारिशों का पालन करने के लिए पर्याप्त है:

1. क्षय की प्रक्रिया को रोकने के लिए हड्डियों को साफ और धोया जाना चाहिए। धोया अवस्था में, बीज को अगले चरण तक एक दिन के लिए लेटने की अनुमति दी जाती है - भिगोने।
2. तारीख की हड्डी बहुत कठिन है, सैंडपेपर के साथ पॉलिश करने से अंकुरण प्रक्रिया को गति देने में मदद मिलेगी, आप इसे गर्म पानी में भी उबाल सकते हैं।
   

   कमरे में खजूर

3. कपास ऊन का उपयोग करके अधिकतम प्रभाव दिया जाता है। कपास ऊन के एक ब्लॉक को पानी के साथ बहुतायत से सिक्त किया जाता है, एक प्लेट पर रखा जाता है, एक पत्थर में रखा जाता है, ऊपर से गीला कपास ऊन की एक अतिरिक्त परत के साथ कवर किया जाता है। कपास ऊन का एक अच्छा विकल्प धुंध, चूरा, हाइड्रोजेल होगा।
4. अंकुरण के लिए, गर्मी की एक बहुतायत की आवश्यकता होती है। कपास कंटेनर को आसानी से बैटरी पर रखा जाता है। यह नमी के स्तर को दैनिक नियंत्रित करने, पानी जोड़ने के लिए रहता है।
5. एक अच्छी तरह से सूजी हुई हड्डी जमीन में रोपाई के लिए तैयार है।

खजूर प्रत्यारोपण के नियम

4-5 वर्ष से कम उम्र के ताड़ के पेड़ों को प्रतिवर्ष, 2-3 साल बाद वयस्क पौधों को प्रत्यारोपित किया जाता है। वसंत में प्रक्रिया करें। फिर, एक वर्ष / छह महीने में, ऊपरी मिट्टी की परत को हटा दिया जाता है, खाली क्षेत्र को नई मिट्टी से ढक दिया जाता है। रोपाई के लिए, व्यास में 3-4 सेंटीमीटर बड़े बर्तन का उपयोग किया जाता है। झाड़ी को सावधानीपूर्वक एक नए कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है, voids मिट्टी से भरे होते हैं। समाप्त मिट्टी के मिश्रण का चयन करते समय, "ताड़ के पेड़ों के लिए" विकल्प उपयुक्त है। स्वयं मिट्टी तैयार करने का निर्णय लेने के बाद, आपको निम्नलिखित अनुपात का पालन करना चाहिए:

• हल्की मिट्टी-मिट्टी वाली मिट्टी के 2 हिस्से;
• ह्यूमस-शीट रचना के 2 भाग;
• 1 भाग पीट;
• 1 भाग की खाद;
• रेत का 1 हिस्सा;
• लकड़ी का कोयला की एक छोटी राशि।

तारीख रॉबेलिनी

मिट्टी कैसी होनी चाहिए: ढीली, मुलायम, नमी और सांस। बर्तन के तल पर, एक जल निकासी परत का आयोजन किया जाना चाहिए जो अधिकतम पानी के ठहराव को रोकता है। रोपण की क्षमता व्यापक नहीं होनी चाहिए, लेकिन उच्च, लंबी जड़ों के आरामदायक स्थान प्रदान करती है।

देखभाल युक्तियाँ

घर को सजाने के लिए एक वयस्क इनडोर डेट ट्री के लिए, वर्षों से इसकी देखभाल करने के लिए महत्वपूर्ण बिंदुओं को ध्यान में रखना आवश्यक है:

1. खजूर का पेड़ ड्राफ्ट से डरता है। शरद ऋतु या सर्दियों में कमरे को वेंटिलेशन करते हुए, आपको पौधे को ठंडी हवा के प्रवाह से बचाना चाहिए।
2. ताड़ की देखभाल के लिए, 20 ° C तापमान के साथ अच्छी तरह से बनाए रखा, नरम, क्लोरीन रहित पानी उपयुक्त है।
3. पत्तियों को दैनिक छिड़काव की आवश्यकता होती है, गीले स्पंज के साथ पोंछते हुए। तो हथेली कीटों से सुरक्षित हो जाएगी, एक अच्छी तरह से तैयार उपस्थिति प्राप्त करेगी। हर हफ्ते संस्कृति को एक वास्तविक आत्मा के अधीन किया जाता है, एक फिल्म के साथ जमीन को कवर किया जाता है।
4. हथेली के शीर्ष पर काट-छाँट या तोड़-फोड़ की अनुमति नहीं है। पौधे की मृत्यु अपरिहार्य है।
5. ताड़ के पेड़ को खनिक और ऑर्गेनिक्स के साथ खिलाया जाता है: गर्म अवधि में हर 2 सप्ताह और सर्दियों में महीने में एक बार। ताड़ के पेड़ और पर्णपाती पौधों के लिए उपयुक्त। उर्वरकों को अधिमानतः गीली मिट्टी में, पतला रूप में जोड़ा जाता है।

घर पर एक सजावटी तारीख की देखभाल कैसे करें

पत्थरों से खजूर इंटीरियर को सजाने या पूरी तरह से coziness और आराम को नष्ट कर सकता है। यदि संयंत्र बीमार है, तो यह भद्दा दिखता है: पत्ते पीले हो जाते हैं, काले हो जाते हैं, गिर जाते हैं, चड्डी नरम हो जाती है, एक पुटीय गंध का गठन होता है। अनुचित तरीके से बनाए रखने या कीटों द्वारा हमला किए जाने पर रोग प्रकट होते हैं।

पानी मोड

पौधे के अंकुरित होने के दौरान बीज से एक हथेली लगाए जाने के बाद, मिट्टी को पूरी तरह से सूखने के कगार पर, पानी की आवश्यकता होती है। युवा झाड़ी के रूप में, टॉपसॉइल (2-3 सेमी) को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है, पानी सूख जाता है क्योंकि यह सूख जाता है।

पैन में बचे हुए पानी को तुरंत सूखा दिया जाना चाहिए। सर्दियों में, पौधे का जीवन चक्र धीमा हो जाता है, और जलयोजन कम हो जाता है। नमी के ठहराव से जड़ प्रणाली की मृत्यु हो जाएगी, खजूर मर जाएगा।

प्रकाश आवश्यकताओं

एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर ताड़ के पेड़ को लगाना बेहतर होता है, लगातार तने को सूरज की ओर मोड़ना, सभी पत्ते प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में भाग लेंगे। प्रकाश के बिना, पत्तियां खिंचती हैं, असमान रूप से विकसित होती हैं और नाजुक हो जाती हैं।

सर्दियों में बैटरी पर तारीखें रखने से ओवरहीट होने का खतरा होता है। संगमरमर का फर्श या खिड़की दासा हथेली की संवेदनशील जड़ प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। आवश्यक ऊंचाई के सजावटी समर्थन समस्या को हल करेंगे। गर्मियों में, सबसे अच्छी जगह बिना ड्राफ्ट के बाहर है। उमस भरे समय में पौधे को धूप से झुलसने से रोकना पड़ता है।

क्यों खजूर के पत्ते काले पड़ जाते हैं

यदि पत्तियां गहरे रंग की हो जाती हैं, तो एक ट्यूब में कर्ल हो जाते हैं और गिर जाते हैं, सतह पर छोटे भूरे रंग की पट्टिकाएं दिखाई देती हैं, ये अप्रत्याशित मेहमानों की उपस्थिति के पहले लक्षण हैं। खजूर माइलबग, थायरॉइड ग्रंथि, मकड़ी के घुन के लिए कमजोर है। रोगज़नक़ साबुन समाधान का विरोध करें (यह धोने के लिए एक साधारण कपड़े धोने का साबुन का उपयोग करना बेहतर है), लहसुन का रस या एक्टेलिका।

खजूर सूख जाता है

हथेली के हल्के पीले-हरे शेड्स लाल मकड़ी के घुन से प्रकाश की अधिकता या क्षति का संकेत देते हैं। पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे पानी को कम करने की आवश्यकता का संकेत देते हैं। अपर्याप्त मिट्टी की नमी के मामले में, पौधे पत्तियों को कम कर देगा, बहुत शुष्क हवा पत्तियों की युक्तियों को सूखने का कारण बनेगी। ट्रंक को नरम करना और पत्तियों को काला करना अत्यधिक पानी भरने के परिणाम हैं। समस्या आमतौर पर एक अप्रिय गंध के साथ होती है।

खजूर के फायदे और नुकसान

खजूर एक मीठा और स्वस्थ उपचार है जो मिठाई या चीनी को बदल सकता है। फलों में बी विटामिन, कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) और खनिज घटकों के विटामिन के होते हैं, फल विशेष रूप से पोटेशियम में समृद्ध होते हैं, जिनमें कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और लोहा होते हैं।

सोडियम, जस्ता, तांबा और मैंगनीज की एक छोटी सामग्री भी संरक्षित है। विविधता के आधार पर खजूर की कैलोरी सामग्री उत्पाद के प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 280-340 किलो कैलोरी तक पहुंच जाती है।