हेज़लनट की मातृभूमि दूर एशिया है, लेकिन आप संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में काकेशस के क्षेत्र में इस जड़ी बूटी के पौधे से मिल सकते हैं। अखरोट के स्वाद गुणों, इसके उपयोगी और सजावटी गुणों को लंबे समय से बागवानों द्वारा सराहा गया है।
हेज़ल एक पेड़ या झाड़ी है।
हर कोई नहीं जानता कि हेज़ल क्या है, क्या यह एक पेड़ या झाड़ी है? सबसे अधिक बार, पौधे को एक झाड़ी द्वारा दर्शाया जाता है। इस प्रजाति में कई दर्जन प्रजातियां हैं, जिनके बीच पेड़ हैं। एक पेड़ का एक महान नमूना एक भालू अखरोट है।
जंगली में धुंधला कई क्षेत्रों में बढ़ता है
यह पौधा लंबा है, एक सुंदर मुकुट आकार है। लेकिन ज्यादातर मामलों में, हेज़ेल अभी भी एक झाड़ी के रूप में बढ़ता है। प्रकृति में, एक घने अधःपतन का निर्माण करता है, जो मुख्य रूप से व्यापक-खांचे में होता है।
जानकारी के लिए! एक प्रकार का एक प्रसिद्ध प्रतिनिधि हेज़ेल वन है - एक बहुत ही शानदार अखरोट की झाड़ी।
हेज़ल कैसी दिखती है
हेज़ेल की अधिकांश प्रजातियाँ एक पर्णपाती झाड़ी है। पौधे को गोल आकार और चमकीले हरे रंग के बड़े पत्तों से ढंका गया है। हेज़ेल अच्छी नमी के साथ उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। अच्छे पड़ोसी ओक, मेपल और एल्म हैं।
ध्यान दो! अंडरग्राउंड में, हेज़ेल एक झाड़ी है जो घनी दीवार बनाती है और जंगल की सीमा को घेरती है। एक शाखा झाड़ी के रूप में, अखरोट जंगली में बढ़ता है।
झाड़ियों ने कई शूट बनाए जो सीधे प्रकंद से बढ़ते हैं। हेज़ल की उपस्थिति अन्य झाड़ियों के साथ भ्रमित करना मुश्किल है:
- ऊंचाई में, हेज़ेल 5 मीटर तक पहुंच जाता है;
- हेज़लनट्स अपने नट से अच्छी तरह से वानस्पतिक या बीज द्वारा प्रजनन करते हैं;
- अन्य पौधों के साथ, विशेष रूप से गर्मियों में हेज़ल को भ्रमित करना मुश्किल है। ओवल के आकार की पत्तियों में एक नुकीला सिरा और दांतेदार किनारे होते हैं;
- पौधे की एक अतिरिक्त विशेषता झाड़ी की खुरदरी बनावट है।
अंत में लगभग सभी प्रकार के हेज़लनट्स लम्बी झाड़ियों हैं। जंगली पौधों में ऊंचाई 5-6 मीटर तक पहुंच सकती है, तनों की छाल चिकनी होती है। युवा शूट एक ग्रे-हरे रंग में चित्रित किए जाते हैं, इसके अलावा, आप पीले रंग के छींटे देख सकते हैं।
एल्म झाड़ियों के साथ धुंधला हो सकता है। पौधों की छाल और पत्तियां ह्यू और बनावट में समान हैं। भेद के लिए, आपको केवल ट्रंक पर ध्यान देना चाहिए। एल्म में केवल एक मुख्य शूट है, लेकिन कई हेज़ेल। कलियों का भी एक अलग रूप है, हेज़लनट्स में वे हरे और गोल होते हैं, और एल्म में वे तेज और लाल होते हैं।
लाल और हरे रंग की पत्ती हेज़ेल
रेड-लीज्ड हेज़ेल, या हेज़ेल, एक झाड़ी है जो सजावटी दृष्टि से काफी आकर्षक लगती है। अन्य पौधों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, यह निश्चित रूप से, पर्ण के रंग द्वारा प्रतिष्ठित है। यह बहु तना वाला झाड़ी ऊंचाई में 4 मीटर तक पहुंच जाता है। शाखाओं पर बैंगनी रंग के बड़े पत्ते स्थित होते हैं। वनस्पति के दौरान, पागल बनते हैं, जो एक लाल आवरण के साथ सजाया जाता है। इन नट की गुठली हल्के गुलाबी रंग की होती है।
पत्तेदार हेज़ेल
रेड-लीज्ड हेज़ेल का उपयोग आमतौर पर सजावटी पौधे के रूप में किया जाता है। वे दक्षिण में झाड़ियाँ उगाते हैं, क्योंकि वे मध्य अक्षांश के कठोर रूसी सर्दियों को सहन नहीं कर सकते हैं। यहां तक कि अगर आप सर्दियों के लिए पौधे को कवर करते हैं, तो ऐसी घटनाओं से मदद नहीं मिलेगी। झाड़ीदार अखरोट बिल्कुल नहीं मरेंगे, लेकिन बाद में यह फूल और फल की प्रतीक्षा करने के लिए काम नहीं करेगा। इस मामले में, बुश साइट का केवल एक सजावटी सजावट बन जाएगा।
महत्वपूर्ण! पारस्परिक रूप से परागित किस्मों को आस-पास लगाया जाना चाहिए।
लाल पत्ती वाले हेज़ेल के साथ पास में तम्बोव को पहले और पहले जन्म में स्थित होना चाहिए। ये किस्म हरे पत्तों के हेज़ेल के प्रतिनिधि हैं और लाल पत्ती की किस्म के अच्छे परागणक माने जाते हैं।
ग्रीन-लीक्ड हेज़ेल के पेड़ बेहतर रूप से ठंढों को सहन करते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर मध्य रूस में लगाया जाता है।
हेज़लनट की किस्में
20 से अधिक प्रजातियों में एक हेज़लनट जीनस है। इस तरह की संस्कृतियों की विविधता बस अद्भुत है। पौधों में महत्वपूर्ण अंतर होते हैं, लेकिन लगभग सभी सामान्य रूप से ठंढों को सहन करते हैं और उनकी लंबी उम्र से प्रतिष्ठित होते हैं।
हेज़ल सभी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, यह सरल है, लेकिन उपजाऊ पर फल सहन करना बेहतर है। अखरोट को नमी पसंद है, लेकिन इसकी अधिकता पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है। खुली धूप वाले क्षेत्र में, हेज़ल सजावटी रूप से आकर्षक होगा और अच्छी फसल देगा। सभी प्रकार के हेज़ेल में, कई सबसे आम प्रतिष्ठित हैं।
आम हेज़ेल, या हेज़लनट
आम हेज़ेल 6 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। पेड़ में एक बेहद आकर्षक मुकुट होता है। आम हेज़ेल को फूलों से शास्त्रीय किस्मों से अलग किया जाता है, जो पत्तियों के खुलने से पहले शुरू होता है। इस झाड़ी पर मधुमक्खियां विशेष रूप से उत्सुक हैं।
ध्यान दो! जब अन्य पेड़ सिर्फ फूलों के विघटन के लिए तैयार होने लगते हैं, तो हेज़ेल पहले से ही पूरी तरह खिल जाते हैं और कीटों को अमृत देते हैं।
भालू नट, या ट्री फिल्बर्ट
एक भालू अखरोट, या पेड़ हेज़ेल, सभी प्रकार के जंगली हेज़ेल के बीच एक वास्तविक हवेली है। यह पौधा 20 मीटर तक ऊंचा होता है। अखरोट के मुकुट का व्यास 8 मीटर है। एक पतला और आकर्षक कुंड एक विशिष्ट विशेषता है। पेड़ को मुकुट की विस्तृत पिरामिड आकृति द्वारा पहचाना जाता है। सीजन के दौरान, यह एक बड़ी वृद्धि देता है। पौधा सूखा, वृद्धि की छाया वाली जगह और ठंढ को सहन करता है।
हेज़ल नट
हेज़ेल और हेज़लनट्स: क्या अंतर है
हेज़ेल और हेज़लनट्स को आमतौर पर एक ही पौधे माना जाता है, लेकिन यह मामले से बहुत दूर है। दोनों नट बेरेसोव परिवार के हैं। एक जंगली पौधा एक ही हेज़ेल है। हेज़लनट्स को अधिकतम उपज देने वाली हेज़ेल की चयनित किस्में हैं। हाइब्रिड किस्में भी हेज़लनट्स पर लागू होती हैं।
हेज़ेल के विपरीत, हेज़लनट्स झाड़ियाँ हैं जो थर्मोफिलिक हैं। हेज़ेल के फलों का एक गोल आकार होता है, लेकिन हेज़लनट्स में वे उच्च उत्पादकता के साथ अधिक लम्बी और बड़े होते हैं।
महत्वपूर्ण! प्रत्येक किस्म रूस के मध्य अक्षांशों में खेती के लिए उपयुक्त नहीं है।
हेज़लनट्स और हेज़लनट्स में लगभग समान पोषक तत्व और विटामिन होते हैं। हेज़लनट्स में एक कसैले स्वाद और कैलोरी सामग्री होती है, इन नट्स का वर्ग अधिक होता है। लेकिन हेज़लनट्स अभी भी अधिक उपयोगी हैं, क्योंकि बुश प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़ता है।
बगीचे में बढ़ते हेज़ेल
इस तथ्य के बावजूद कि जंगल में किसी की मदद के बिना हेज़ेल बढ़ता है, जब इसे बगीचे में बढ़ रहा है, तो कुछ एग्रोटेक्निकल नियमों का पालन करना होगा। उदाहरण के लिए, लैंडिंग पैटर्न का अनुपालन करना महत्वपूर्ण है। पेड़ों के बीच कम से कम 3 मीटर खाली जगह होनी चाहिए। अन्यथा, पौधे बस एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे।
बगीचे में उगने वाले हेज़लनट्स
महत्वपूर्ण! हेज़लनट्स लगाने के लिए एक अनुकूल अवधि शरद ऋतु है।
यदि खराब मिट्टी पर लैंडिंग पिट तैयार किया जा रहा है, तो उसमें पहले से ही कई चम्मच उर्वरक मिलाया जाना चाहिए। अंकुर रोपण के बाद, आपको इस जगह को कॉम्पैक्ट करना चाहिए और पानी से अच्छी तरह से बहना चाहिए। इसके अतिरिक्त, आप नमी बनाए रखने के लिए गीली घास की परत को ढंक सकते हैं।
हेज़लनट देखभाल मानक उपायों का एक सेट है - मिट्टी को ढीला करना, पानी देना, छंटाई करना, शीर्ष ड्रेसिंग करना। विशेषकर शुष्क काल में, सिंचाई करना बेहद जरूरी है। यह अच्छा होगा यदि आप मिट्टी को सूखने से पहले पानी दे सकते हैं। यदि समय-समय पर बारिश होती है, तो अखरोट को नम करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि मौसम गर्म है और एक सप्ताह तक बारिश नहीं होती है, तो आपको इसे प्रचुर मात्रा में पानी देना होगा।
पके हुए मेवे
अखरोट एक झाड़ी है जिसे प्रति वर्ष कम से कम 3 शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। वसंत ऋतु में, नाइट्रोमाफ्रोस्क का उपयोग किया जा सकता है। जून में, लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक का उपयोग किया जाता है। जुलाई में, आप 1 tbsp की मात्रा में सुपरफॉस्फेट लागू कर सकते हैं। प्रत्येक झाड़ी के लिए चम्मच। वसंत की शुरुआत में, सैनिटरी प्रूनिंग को अंजाम देना आवश्यक है, अन्य उद्देश्यों के लिए, यह सिद्धांत रूप में, आवश्यक नहीं है। मुकुट के सूखे अंकुर को काटने से कम गाढ़ा हो जाएगा, जो सामान्य रूप से पौधे की स्थिति में सुधार करेगा।
न केवल एक सजावटी पौधे के रूप में, बल्कि स्वस्थ नट के साथ एक पेड़ के रूप में, हेज़ेल को अपनी साइटों पर उगाया जाता है। जंगली में, झाड़ी घर से कम अच्छी फसल नहीं देती है। मुख्य बात यह है कि क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्म का चयन करना, अंकुर को सही ढंग से लगाना और आवश्यक देखभाल प्रदान करना।
