बेर अध्यक्ष: पुरानी देर से पकने वाली किस्म

बेर राष्ट्रपति सबसे लोकप्रिय विदेशी किस्म है जो निजी भूखंडों और औद्योगिक बागवानी दोनों में एक सदी से अधिक के लिए उगाया जाता है। समशीतोष्ण जलवायु में विविधता अच्छी लगती है, पेड़ बहुतायत से स्वादिष्ट फलों के साथ फलता है, बढ़ती परिस्थितियों के लिए विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है।

ग्रेड विवरण

बेर राष्ट्रपति इंग्लैंड में बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिए, इस किस्म को शौकिया चयन का परिणाम माना जाता है। पश्चिमी यूरोप में व्यापक रूप से वितरित, हमारे देश में लोकप्रिय है।

पौधों की विशेषताएं

बेर अध्यक्ष जल्दी से बढ़ता है, पहले वर्षों में पेड़ प्रति सीजन आधा मीटर तक जोड़ता है, लेकिन एक विशाल नहीं माना जाता है, लगभग 3-3.5 मीटर की ऊंचाई पर विकास रुक जाता है। सबसे पहले, युवा पेड़ में एक पिरामिड ताज होता है, लेकिन वर्षों में यह एक गोलाकार में बदल जाता है, मोटा होने का खतरा होता है। छाल ग्रे-हरा है, जिसमें लगभग कोई खुरदरापन नहीं है। चूंकि शूट बनाने की क्षमता औसत से ऊपर है, इसलिए विविधता को व्यवस्थित छंटाई की आवश्यकता होती है। पत्ते चमकदार, बड़े, गहरे हरे रंग के, बिना जघन के होते हैं। डंठल आसानी से टहनियों से अलग हो जाते हैं, वे आकार में मध्यम होते हैं।

बेर के अध्यक्ष को उच्च ठंढ प्रतिरोध, पेड़ों को यहां तक ​​कि अत्यधिक तापमान -35 ... -40 ° C तक की विशेषता है। सूखा सहिष्णुता विविधता का एक और महत्वपूर्ण लाभ है। रोग प्रतिरोध औसत से ऊपर है: विविधता अक्सर केवल मोनिलोसिस से प्रभावित होती है, अन्य रोग बहुत दुर्लभ हैं। अन्य बेर किस्मों की तरह, राष्ट्रपति कीट और एफिड जैसे कीटों के हमलों से ग्रस्त हैं। कैमियो-डिटेक्शन बहुत दुर्लभ है।

फूल मध्य मई में होता है, बड़े सफेद फूल छोटे पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। एक सामान्य फसल प्राप्त करने के लिए, राष्ट्रपति को परागकणों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि पास में एक साथ फूल स्कोर्पोरस्का लाल, रेनकलॉड अल्ताना, ब्लुफ्री या कबरदिन्स्काया जल्दी उग आए, तो उपज में स्पष्ट रूप से वृद्धि होती है, प्रति पेड़ 40-60 किलोग्राम तक पहुंच जाती है, जो लगभग 20-25% अधिक है। एकाकी पेड़ के लिए।

वार्षिक अंकुर बोने के 5 साल बाद तक फल लगना शुरू हो जाता है। फल देर से पकते हैं, यहां तक ​​कि गर्म गर्मी के मामले में सितंबर के मध्य से पहले नहीं, और अक्सर केवल महीने के अंत तक। फलने में कोई आवधिकता नहीं है, मौसम के आधार पर पैदावार में मामूली गिरावट हो सकती है। हटाने योग्य परिपक्वता की स्थिति में फल शाखाओं पर अच्छी तरह से पकड़ते हैं; केवल तुच्छ फल गिर जाते हैं।

फल विवरण

इस किस्म के बेर के फल औसत से ऊपर होते हैं, लगभग गोल, लगभग 50 ग्राम का औसत वजन होता है, लेकिन युवा पेड़ों पर वे बड़े हो सकते हैं। चूंकि एक वयस्क पेड़ में, प्रचुर मात्रा में फलने की अवधि के दौरान, मुख्य शाखाएं पहले से ही एक क्षैतिज स्थिति ले रही हैं, वे फसल को अच्छी तरह से पकड़ते हैं, बिना टूटे। इसी समय, सबसे भरी हुई शाखाओं के तहत समय में बैकवाटर को प्रतिस्थापित करना बेहतर है। फलों का रंग बैंगनी से बैंगनी तक होता है, जिसमें मोम की मोटी नीली परत होती है। सतह पर सभी सूक्ष्म छोटे पूर्णांक बिंदु बिखरे हुए हैं। त्वचा चिकनी, मध्यम मोटाई है।

प्लम राष्ट्रपति काफी बड़े होते हैं और यहां तक ​​कि, सामान्य परिपक्वता की स्थिति में उनका रंग एक शब्द में निर्धारित करना मुश्किल होता है

गूदा लोचदार, रसदार, पीले या हरे रंग का होता है, लेकिन रस लगभग रंगहीन होता है। स्वाद अच्छा है, फल मीठे हैं, चीनी की मात्रा 8.5% तक है। 4.0 से 4.5 तक ताजे फलों का स्वाद चखना। हड्डी लम्बी है, यह लुगदी से आसानी से अलग हो जाती है।

फल अच्छी तरह से परिवहन और संग्रहीत होते हैं, खासकर अगर पूर्ण पकने से कई दिन पहले काटा जाता है। इसलिए, यदि आप पूरी परिपक्वता से 5-6 दिन पहले फसल लेते हैं, जब वे पहले से ही एक विशिष्ट रंग प्राप्त कर चुके होते हैं, लेकिन नरम नहीं होते हैं और बहुत आसानी से शाखाओं से नहीं निकलते हैं, तो उन्हें दो सप्ताह तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि, अपरिपक्व फलों का स्वाद बहुत खराब है, इसलिए आपको समय से पहले प्लम इकट्ठा नहीं करना चाहिए। फसल का उद्देश्य सार्वभौमिक है: प्लम को ताजा खाया जाता है, उन्हें जाम, कॉम्पोट, पेस्टिल से बनाया जाता है, और वे वाइनमेकिंग के लिए भी उपयुक्त हैं। लेकिन फल prunes प्राप्त करने के लिए सुखाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं: रसदार होने के नाते, वे इस उद्देश्य के लिए उपयोग किए जाने वाले प्लम की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं: अपर्याप्त चीनी सामग्री (कम से कम 12% की आवश्यकता होती है) और बहुत अधिक अम्लता (2.5% जब कसौटी नहीं होती है) 1% से अधिक)।

वीडियो: गार्डन में प्लम प्रेसिडेंट

रोपण बेर की किस्में राष्ट्रपति

राष्ट्रपति एक बेर लगाने में असामान्य नहीं है, आपको बस सही जगह चुनने और समय पर लैंडिंग पिट तैयार करने की आवश्यकता है। यदि कई पेड़ एक साथ लगाए जाते हैं, तो उनके बीच 3 मीटर की दूरी पर्याप्त होती है: यह बिल्कुल ऐसी योजना है जो बागवानी विशेषज्ञ पेश करते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वयस्क राज्य में पड़ोसी पेड़ों के गोलाकार मुकुट आंशिक रूप से संपर्क में आ सकते हैं। पड़ोस में, लंबे पेड़ों की अनुपस्थिति वांछनीय है, ताकि जितना संभव हो उतना धूप बेर पर गिर जाए।

लैंडिंग की तारीख, साइट की तैयारी

अन्य फलों के पेड़ों की तरह, एक खुली जड़ प्रणाली के साथ राष्ट्रपति बेर के पौधे वसंत और शरद ऋतु में लगाए जाते हैं, लेकिन ज्यादातर जगहों पर इस किस्म के पेड़ों के उच्च ठंढ प्रतिरोध के बावजूद शरद ऋतु रोपण बेहद अवांछनीय है। गर्म क्षेत्रों में, शरद ऋतु रोपण सितंबर - अक्टूबर में होता है, लेकिन मध्य लेन में, और इससे भी अधिक ठंडी जलवायु में, पतझड़ में खरीदे गए रोपे को वसंत तक क्षेत्र में खोदने की सिफारिश की जाती है, और गिरावट में रोपण गड्ढे तैयार करने के लिए। लैंडिंग खुद को अप्रैल के मध्य से किया जाता है और, अस्थायी रूप से, मई के दूसरे दशक की शुरुआत तक।

एक बंद रूट सिस्टम (कंटेनरों में) के साथ बीज किसी भी समय लगाया जा सकता है जब मौसम अनुमति देता है।

प्लम लगाने के लिए सबसे अच्छी मिट्टी उपजाऊ तटस्थ दोमट हैं, जो किसी भी तरह से दलदली नहीं हैं। साइट को पहले से खोदा गया है, ध्यान से मातम और निषेचन को हटाने, और यदि आवश्यक हो, यदि मिट्टी बहुत अम्लीय है (सॉरेल, हॉर्सटेल, खट्टा एसिड पाया जाता है), डीओक्सीडाइज़र (हाइड्रेटेड चूना या चाक, 1 किग्रा / मी तक)²)। आमतौर पर, एक साइट को खोदते समय, केवल ह्यूमस पेश किया जाता है (1 मीटर बाल्टी²), लेकिन अगर मिट्टी खराब है, तो आप सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट का एक मुट्ठी भर जोड़ सकते हैं।

विशेष रूप से महत्वपूर्ण उस जगह की निरंतर खुदाई है जहां मिट्टी को पहले खराब देखा गया था, जहां कई मातम हैं

मुख्य उर्वरक एक रोपण गड्ढे में रखा जाता है, जो कि रोपण से 2-3 सप्ताह पहले शरद ऋतु रोपण के लिए तैयार किया जाता है, और वसंत के लिए - गिरावट में। गड्ढे के आयाम लंबाई और चौड़ाई में 70-80 सेमी, गहराई में लगभग आधा मीटर है। यह महत्वपूर्ण है कि भूजल सतह के करीब स्थित नहीं है। यदि वे 1.5-2 मीटर की गहराई से गुजरते हैं, तो दूसरी साइट चुनना या कृत्रिम टीला बनाना बेहतर होता है। गड्ढे को तैयार करते समय, मिट्टी की निचली परत को हटा दिया जाता है, और ऊपरी एक को उर्वरकों (2 खाद की बाल्टियों, 0.5 किलोग्राम राख और 300 ग्राम सुपरफॉस्फेट) के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और गड्ढे में वापस आ जाता है। रोपण की पहली कंकाल शाखा (यदि कोई हो) या 70-80 सेमी तक की रोपण हिस्सेदारी जब एक टहनी-एक-वर्षीय को रोपण किया जाता है, तो उसे तुरंत चलाया जा सकता है, या आप रोपण तक इंतजार कर सकते हैं।

वसंत में एक रोपण रोपण

अंकुर खरीदते समय, इसे पूरी तरह से जांचना और छाल से या सूखे जड़ों के साथ विकल्प को छोड़ देना महत्वपूर्ण है। चाहे अंकुर कितना पुराना हो (1 या 2 वर्ष, पुराना नहीं है), जड़ों को अच्छी तरह से विकसित और लोचदार होना चाहिए। वसंत रोपण के दौरान कलियों को सूजन हो सकती है, लेकिन किसी भी मामले में खिलने नहीं। अंकुर के साथ साइट पर आने पर, निम्नानुसार आगे बढ़ें।

1. वे पानी में सैपलिंग को कई घंटों के लिए डालते हैं (या कम से कम इसकी जड़ों को भिगोते हैं), और रोपण से पहले, उन्हें बराबर मात्रा में मिट्टी और मुलीन से तैयार किए गए टॉक में एक मिनट के लिए कम करें और आवश्यक मात्रा में पानी (यदि मुलीन नहीं है, तो कम से कम मिट्टी और पानी डालें) )।
   

   क्ले चटर, जड़ों पर बसे, उन्हें लैंडिंग पिट में जल्दी से बसने में मदद करता है

2. मिट्टी के मिश्रण की आवश्यक मात्रा को गड्ढे से निकाल दिया जाता है और उसमें एक अंकुर डाल दिया जाता है, ताकि जड़ें मिट्टी पर बेवजह झुके बिना स्वतंत्र रूप से स्थित हों। इस मामले में, जड़ की गर्दन जमीन से 2-3 सेमी ऊपर होनी चाहिए।
   

   गड्ढे में अंकुर के साथ, आपको इसकी जड़ों को स्वतंत्र रूप से बसने का अवसर देने की आवश्यकता है

3. जड़ मिट्टी को हटा दिया जाता है, समय-समय पर हाथ की मदद से, और फिर पैरों को जड़ गर्दन के स्थान की निगरानी के बिना, इसे हटा दिया जाता है। लगभग पूरी तरह से सो जाने के बाद, वे अंकुर को एक मजबूत नरम रिबन के साथ दांव पर बांध देते हैं।
   

   जी 8 आपको रोपाई को स्वतंत्र रूप से बांधने की अनुमति देता है ताकि रस्सी छाल में न खोदे

4. गड्ढे में 2-3 बाल्टी पानी डालने के बाद, गड्ढे को मिट्टी के साथ ऊपर तक भरें और किनारों को किनारे बना दें ताकि बाद में सिंचाई के दौरान पानी न बहे।
   

   ट्रंक सर्कल को व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है ताकि सिंचाई का पानी धीरे-धीरे मिट्टी में अवशोषित हो जाए और व्यर्थ में गायब न हो

5. किसी भी ढीली सामग्री (धरण, पीट चिप्स, कटा हुआ पुआल) के साथ निकट-स्टेम सर्कल को हल्के से पिघलाएं।
   

   वसंत में, गीली घास की एक मोटी परत की आवश्यकता नहीं होती है, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि यह स्टेम के आधार को कवर नहीं करता है

रोपण के दिन बेर को काट नहीं दिया जाता है, जब तक कि क्षतिग्रस्त शाखाएं नहीं होती हैं: यह फसल आमतौर पर अतिरिक्त छंटाई के लिए दर्दनाक प्रतिक्रिया करती है, और एक अनियोजित अंकुर में यह गम रोग का कारण बन सकता है। यदि छालों की कमी या महत्वपूर्ण नुकसान शाखाओं की युक्तियों पर पाए जाते हैं, तो उन्हें स्वस्थ स्थान पर काटने के लिए बेहतर है, और बगीचे के संस्करण के साथ घावों को कवर करें। एक साल में औपचारिक छंटाई शुरू होती है। पहले वर्ष में अंकुर को अक्सर (महीने में कम से कम 2 बार) पानी पिलाया जाता है, जिससे आसपास की मिट्टी को सूखने से बचाया जा सके; अंकुर लगने के बाद, यानी 2-3 महीने के बाद, पानी कम हो सकता है।

बढ़ती सुविधाएँ

कई अन्य किस्मों की तुलना में बढ़ते राष्ट्रपति प्लम की एक विशेषता यह है कि आप पानी देने पर कम ध्यान दे सकते हैं। बेशक, पर्याप्त मिट्टी की नमी के साथ, उपज अधिक होगी, लेकिन अस्थायी रूप से सूखने से घातक परिणाम नहीं होगा। फल उगने की शुरुआत में फूल के दौरान मिट्टी को पास के तने में और थोड़ी देर बाद रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। लेकिन गर्मियों की दूसरी छमाही में, आपको बहुत अधिक पानी देने की ज़रूरत नहीं है, ताकि सर्दियों की तैयारी के बजाय शूट की वृद्धि का कारण न हो, साथ ही साथ फलों को फटा।

पेड़ की शीर्ष ड्रेसिंग रोपण के बाद तीसरे वर्ष में शुरू होती है। हर साल शुरुआती वसंत में, पेड़ के चारों ओर उच्च गति वाले नाइट्रोजन उर्वरक बिखरे हुए होते हैं। यूरिया लेना बेहतर है, लेकिन अमोनियम नाइट्रेट भी संभव है, लगभग 20 ग्राम / मी²। फूलने से पहले, उथले रूप से खाद या ह्यूमस, साथ ही साथ सुपरफॉस्फेट और किसी भी पोटाश उर्वरक में खुदाई करें। इसी समय, कार्बनिक पदार्थ (5-6 किग्रा / मी²) आप सालाना नहीं बल्कि खनिज उर्वरक बना सकते हैं, (सुपरफॉस्फेट का 50 ग्राम और पोटेशियम नमक प्रति 1 मीटर 20-30 ग्राम²) - हर साल।

दूसरे वर्ष से शुरू होता है और सामान्य फलने की शुरुआत तक, राष्ट्रपति एक बेर बनाता है। मध्य लेन में प्लम की किसी भी छंटाई को शुरुआती वसंत में किया जाता है, एसएपी प्रवाह से पहले, बगीचे के संस्करण के साथ घावों की अनिवार्य कोटिंग के साथ। पहले 2-3 वर्षों में, वे पेड़ को वांछित आकार देने की कोशिश करते हैं: एक नियम के रूप में, बेर में, राष्ट्रपति 3-4 शाखाओं के कंकाल शाखाओं के 2 स्तरों का निर्माण करता है, समान रूप से अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित होता है। वे लंबे समय तक कंडक्टर को नहीं छूते हैं, और केवल 3-5 वर्षों के बाद, यदि वे पेड़ के आगे बढ़ने की अनुमति नहीं देना चाहते हैं, तो इसे काट दिया जाता है। प्रूनिंग बनाते समय कंकाल की शाखाओं को 15-20 सेमी छोटा किया जाता है।

प्रूनिंग प्रूनिंग एक बहुत ही नाजुक प्रक्रिया है: पत्थर के फल, सेब के पेड़ के विपरीत, गलतियों को माफ नहीं करते हैं, गलत चुभन से बीमार हैं

फलने में प्रवेश करने के बाद, राष्ट्रपति ने बेर को थोड़ा काट दिया। सैनिटरी प्रूनिंग (बीमार और क्षतिग्रस्त शाखाओं को काटना) करें, और यदि आवश्यक हो - अगर ताज का मोटा होना अत्यधिक है - और उज्ज्वल।

पुराने प्लम, जिनमें पहले से ही शूट की लगभग कोई युवा वृद्धि नहीं है, उन्हें या तो नए के साथ बदल दिया जाता है या मुख्य शाखाओं को छोटा करके कायाकल्प किया जाता है, लेकिन 20 से अधिक वर्षों के लिए साइट पर पेड़ को रखने का कोई मतलब नहीं है।

सर्दियों की शुरुआत से पहले, कंकाल शाखाओं के चड्डी और कुर्सियां ​​सफेद करने के लिए निश्चित हैं, उन्हें शुरुआती वसंत ठंढ गड्ढों से बचाता है। यदि आप वाइटवॉश में दुर्गंध वाले पदार्थ मिलाते हैं, तो आप पेड़ों को इस तरह से नुकसान से बचा सकते हैं। लेकिन युवा प्लम को शंकुधारी स्प्रूस शाखाओं या नायलॉन चड्डी के साथ बांधना बेहतर है, और हरे पुराने पेड़ों को नहीं छूएगा। ठंढ के खिलाफ संरक्षण के रूप में इस तरह के राष्ट्रपति द्वारा छुट्टी दे दी है आमतौर पर आवश्यक नहीं है।

वीडियो: prun pruning राष्ट्रपति

रोग और कीट, उनके खिलाफ लड़ाई

एक बेर के मामले में, राष्ट्रपति को अपेक्षाकृत अक्सर केवल मोनिलोसिस के साथ मिलना पड़ता है - एक बीमारी जो शूट की हार के साथ शुरू होती है और फिर फलों पर गुजरती है।

मोनिलोसिस न केवल फसल के माली को वंचित करता है, उपचार के बिना, वह उसे पेड़ से वंचित कर सकता है

उचित कृषि प्रौद्योगिकी (पेड़ों के चारों ओर समय पर सफाई, घावों के उपचार आदि) के मामले में, बीमारी की संभावना नहीं है, लेकिन अगर ऐसा होता है, तो बोर्डो तरल पदार्थ के साथ इसका इलाज किया जाता है। फलों के पकने की अवधि को छोड़कर, किसी भी समय 1% तरल का उपयोग किया जा सकता है (अन्यथा उन्हें खाया नहीं जा सकता)।

यदि 3% बोर्डो तरल पदार्थ के साथ निवारक छिड़काव करने के लिए शुरुआती वसंत में, तो अन्य कवक रोगों (क्लेस्टरोस्पोरियोसिस, जंग, बेर जेब) को व्यावहारिक रूप से राष्ट्रपति की विविधता से खतरा नहीं है। कैमियो-डिटेक्शन केवल बर्बर प्रूनिंग के मामले में होता है, जब बड़े घावों का इलाज नहीं किया जाता है और कवर नहीं किया जाता है। यदि गम दिखाई दिया है, तो इसे हटाने के लिए आवश्यक है, एक तेज चाकू के साथ घावों को साफ करें, तांबे सल्फेट के 1% समाधान के साथ इलाज करें और बगीचे के संस्करण के साथ कवर करें।

युवा शूटिंग और पत्तियों से रस चूसने वाले सबसे खतरनाक कीटों में से एक बेर एफिड है। विशेष रूप से अक्सर, यह खराब रखरखाव वाले क्षेत्रों में बसता है। फलों को नष्ट करने वाले कीटों में, प्लम चूरा और एक कोडिंग कीट है। Sawfly के लार्वा अंडाशय के चरण में पहले से ही फल को नष्ट कर देते हैं, और कोडिंग मोथ कैटरपिलर पकने वाले प्लम के गूदे को पसंद करते हैं।

Sawfly एक प्रतीत होता है हानिरहित मक्खी है, लेकिन इसके चेहरे बहुत नुकसान पहुंचाते हैं

एफिड्स, जबकि उनमें से बहुत से नहीं हैं, लोक उपचार (जड़ी बूटियों के संक्रमण, प्याज की भूसी, राख, सिर्फ साबुन का पानी) द्वारा अच्छी तरह से नष्ट हो जाते हैं। लेकिन बड़े पैमाने पर इसके आक्रमण के साथ, अन्य कीटों की तरह, रासायनिक कीटनाशकों के साथ जहर करना आवश्यक है: फूफानोन, कार्बोफोस, इस्क्रा, आदि। यह माली के लिए बहुत खतरनाक नहीं चुनना महत्वपूर्ण है और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार सख्ती से उपयोग करना चाहिए।

ग्रेड समीक्षा

इस किस्म को बढ़ाते समय कुछ विशेषताएं हैं। खाने के लिए जल्दी मत करो। रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संग्रहीत। प्रतिकूल परिस्थितियों (गर्मियों में सूखा, ठंड सितंबर) और समय से पहले पिकिंग के दौरान, गूदा अक्सर एक अम्लीय स्वाद के साथ, अतिरिक्त एसिड के साथ कठोर रहता है। पाक प्रयोजनों के लिए सबसे अच्छी किस्म। सिंचाई या पर्याप्त नमी वाले क्षेत्रों में, औद्योगिक उद्देश्यों के लिए खेती संभव है। बाजार मूल्य अधिक है।

इलिच 1952

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मास्को क्षेत्र में, राष्ट्रपति बेर किस्म के फल हर साल पूरी तरह से पक जाते हैं। यदि गर्मियों में गर्मी होती है, तो वे मध्य में या सितंबर के अंत में पकते हैं। विविधता अच्छी, स्वादिष्ट, उच्च ठंढ प्रतिरोध है।

soursop

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बेर अध्यक्ष - पुरानी किस्मों के प्रतिनिधि, एक देर से पकने की अवधि, अच्छी फसल, अच्छी स्वाद और बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरलता है। प्रजनकों की उपलब्धियों के बावजूद, वह अभी भी शौकिया बगीचों में अपनी जगह पाती है।