ब्लैकबेरी जाइंट - एक उच्च उपज देने वाला हार्डी ग्रेड

हमारे व्यक्तिगत भूखंडों में खेती की गई ब्लैकबेरी को ढूंढना दुर्लभ है। हालांकि, माली जो खुशी के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं वे इस बेरी को उगाते हैं और वास्तव में इसके सुखद स्वाद और पोषण गुणों के लिए इसकी सराहना करते हैं। गार्डन ब्लैकबेरी उपज और फल के आकार के साथ जंगली प्रजातियों के अनुकूल तुलना करता है। यह कोई संयोग नहीं है कि किस्मों में से एक को विशालकाय कहा जाता था।

ब्लैकबेरी जायंट का इतिहास

ब्लैकबेरी जीनस रूबस से संबंधित है, जिसमें लगभग 200 प्राकृतिक प्रजातियां शामिल हैं। अमेरिका को मातृभूमि माना जाता है। यह वहां था कि 1 9 वीं शताब्दी में उन्होंने बुश के सजावटी गुणों के लिए न केवल ब्लैकबेरी की खेती शुरू की, देखभाल में आसानी, बल्कि फलों के स्वाद और असामान्य सुगंध के लिए भी। ठंड की जलवायु के लिए अधिक प्रतिरोधी नई किस्मों और संकरों को नस्ल किया गया था। 20 वीं शताब्दी में विदेशों से लाई गई नई संस्कृति यूरोप में व्यापक हो गई। रूस में सबसे पहले एक ब्लैकबेरी के मूल्य पर ध्यान आकर्षित किया गया था IV। Michurin। लंबे काम के परिणामस्वरूप, उन्होंने हमारी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल नई किस्में विकसित कीं।

अब दुनिया में संस्कृति के 300 से अधिक प्रकार के प्रतिनिधि हैं।

ब्लैकबेरी विशाल अपने बड़े जामुन और ठंढ प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध है।

विवरण

ब्लैकबेरी जायंट एक अभूतपूर्व उपज के लिए मूल्यवान है - सीजन के दौरान झाड़ी लगभग 30 किलोग्राम जामुन देती है। इसके अलावा, इसमें उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है, बिना नुकसान के -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करता है, इसलिए इसकी खेती न केवल देश के दक्षिण में की जा सकती है, बल्कि ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में भी की जा सकती है।

विशाल मजबूत लचीली शूटिंग के साथ 1.5-2.5 मीटर की विशाल झाड़ी बनाता है। जून में, तनों पर बड़े सफेद पुष्पक्रम दिखाई देते हैं। देर से फूलने के लिए धन्यवाद, कलियों को वसंत के ठंढों से क्षतिग्रस्त नहीं किया जाता है, जिसका उत्पादकता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

शक्तिशाली ब्लैकबेरी शूट विशालकाय 2.5 मीटर तक एक झाड़ी का निर्माण करता है

दूसरे वर्ष में फलता-फूलता है। यह जुलाई से सितंबर के अंत तक रहता है। फल एक संयुक्त drupe है। आकार लम्बी, शंक्वाकार है। पकने की शुरुआत में, ब्लैकबेरी का फल हरा होता है, फिर भूरा होता है, फिर लाल-भूरे रंग का रंग प्राप्त होता है। पके हुए जामुन में चमकदार त्वचा काली-बैंगनी हो जाती है।

ब्लैकबेरी विशालकाय कभी-कभी अंग्रेजी किस्म बेडफोर्ड विशाल के साथ भ्रमित होता है। प्रजातियों के बीच मुख्य अंतर जामुन का आकार है: बेडफोर्ड में वे छोटे होते हैं, 7 ग्राम का वजन, विशालकाय में - बहुत बड़ा, 20 ग्राम तक।

फलों का रस गहरे लाल रंग का होता है; स्वाद एक मिठाई ब्लैकबेरी सुगंध के साथ मिठाई, मीठा और खट्टा, नाजुक है। पके हुए जामुन को ताजा, जमे हुए, सूखे, तैयार किए गए जाम, जैम, जेली, कॉम्पोट, शराब, मिठाई और पेस्ट्री में जोड़ा जाता है।

ब्लैकबेरी विटामिन और उपयोगी खनिजों का भंडार है, इसके उपयोग से रक्तचाप को सामान्य बनाने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने, चयापचय में सुधार और घावों को ठीक करने में मदद मिलती है। यह बेर एस्पिरिन का एक प्राकृतिक विकल्प है, इसलिए इसका उपयोग लंबे समय से बुखार को कम करने और सर्दी से राहत पाने के लिए किया जाता है।

ब्लैकबेरी जाइंट - एक फलदायक किस्म, एक बुश प्रति सीजन से 30 किलोग्राम तक जामुन एकत्र किया जा सकता है

विविधता के नुकसान के बीच, केवल सूखी मिट्टी के लिए असहिष्णुता का उल्लेख किया जाता है: नमी की कमी बेरीज की मात्रा और गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। इससे शुष्क क्षेत्रों में किस्में उगाना मुश्किल हो जाता है।

लैंडिंग सुविधाएँ

हर साल एक ब्लैकबेरी पर दावत देने के लिए, आपको सबसे पहले रोपाई और सही तरीके से पौध की देखभाल करनी चाहिए।

जब एक ब्लैकबेरी संयंत्र के लिए

ब्लैकबेरी को वसंत और शरद ऋतु में लगाया जाता है। सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है, बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले। सीजन के दौरान अंकुरों को अच्छी तरह से जड़ने और सर्दियों के लिए मजबूत होने का समय है। आप सीजन के अंत में एक ब्लैकबेरी लगा सकते हैं, केवल आपको ठंड के मौसम की शुरुआत से 2-3 सप्ताह पहले ऐसा करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा युवा पौधे मर सकते हैं। शरद ऋतु रोपण दक्षिणी क्षेत्रों में ले जाने के लिए बेहतर है। कंटेनरों में अंकुर सभी मौसम में लगाए जा सकते हैं।

बढ़ते हुए मौसम में कंटेनरों में ब्लैकबेरी की रोपाई लगाई जा सकती है

ब्रैमबल के लिए सबसे अच्छी जगह

ब्लैकबेरी जाइंट - फोटोफिलस प्लांट, सूरज से या हल्के आंशिक छाया में अच्छी तरह से गर्म क्षेत्रों में विकसित करना पसंद करते हैं। मिट्टी विशेष रूप से मांग नहीं कर रही है, लेकिन यह भारी मिट्टी और आर्द्रभूमि के लिए उपयुक्त नहीं है, सबसे अच्छी स्थिति थोड़ी अम्ल प्रतिक्रिया के साथ दोमट है।

मिट्टी की मिट्टी में, पीट और रेत की एक बाल्टी (1 मीटर) में लाना आवश्यक है²)। रेत और रेतीली दोमट मिट्टी पर, ब्लैकबेरी बढ़ सकता है, लेकिन गीली घास और पानी के रूप में कार्बनिक पदार्थों की बड़ी खुराक की शुरूआत की आवश्यकता होगी। ब्राम्बेल को आमतौर पर ठंडी उत्तरी हवा से संरक्षित स्थानों पर रखा जाता है - बाड़ के साथ, न कि बाहरी जगहों से।

हवा से बचाने के लिए बाड़ के साथ एक ब्लैकबेरी लगाना बेहतर है

रोपे का चयन

उद्यान केंद्र और नर्सरी अब खेती किए गए ब्लैकबेरी की एक बड़ी वर्गीकरण की पेशकश करते हैं। वहां आप ठीक वैसी ही किस्मों को चुन सकते हैं जो स्थानीय परिस्थितियों के लिए ज़ोन की जाती हैं, पौधों की देखभाल के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें। विशेषज्ञ एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ 1-2 वर्षीय रोपाई प्राप्त करने की सलाह देते हैं। एक साल के बच्चों की जड़ों में दो तने 5 मिमी मोटे और एक गठन कली होनी चाहिए। दो साल के बच्चों में कम से कम 3 मुख्य जड़ें 15 सेमी लंबी और एक हवाई हिस्सा 40 सेमी ऊंचा होना चाहिए।

यदि छाल झुर्रीदार है, और उसके नीचे का मांस भूरा है, इसका मतलब है कि अंकुर लंबे समय से खोदा गया है, यह पहले से ही सूख गया है और जड़ लेने की संभावना नहीं है।

ब्लैकबेरी कैसे लगाए

ब्लूबेरी लगाने के झाड़ी या रैखिक प्रकार का उपयोग करें। बुश विधि में, पौधे 1-1.3 मीटर की दूरी पर 45 सेमी गहरे और चौड़े गड्ढों में लगाए जाते हैं। एक रेखीय विधि के साथ, खाइयों को 45 सेमी गहरा और 50 सेमी चौड़ा खोदा जाता है, जो 2 मीटर की पंक्तियों के बीच छोड़ता है। पंक्तियों को उत्तर से दक्षिण की ओर व्यवस्थित करना चाहिए। रोपण से पहले, आपको समर्थन भी स्थापित करना चाहिए: ब्लैकबेरी तेजी से बढ़ता है, अतिवृद्धि शूटिंग सहायक संरचना पर बिछाने के लिए बेहतर है।

वसंत रोपण के लिए, साजिश शरद ऋतु से तैयार की जाती है, शरद ऋतु के लिए - 2-3 सप्ताह में। पृथ्वी को खोदा जाता है, समतल किया जाता है, मातम हटा दिया जाता है। ह्यूमस के साथ कपड़े पहने (1.5 किग्रा मी²), सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (30 ग्राम) या राख (100 ग्राम)। पहले, कोर्नविन के साथ घोल में एक घंटे के लिए रोपाई की जाती है, जो जड़ निर्माण को उत्तेजित करता है।

चरण-दर-चरण लैंडिंग प्रक्रिया:

1. गड्ढे के तल पर, पोषक मिट्टी डाली जाती है।
2. अच्छी तरह से फैली जड़ों के साथ एक सैपलिंग रखा गया है। कंटेनर से पौधे जमीन के साथ लगाए जाते हैं।
   

   सैपलिंग की जड़ों को अच्छी तरह से चिकना करने की आवश्यकता है

3. अंकुर को छिड़कें ताकि विकास की कली मिट्टी के स्तर से 3 सेमी नीचे हो।
4. पौधे को हिला देना सुनिश्चित करें ताकि voids न बनें, मिट्टी को समतल करें।
5. वसंत रोपण के दौरान, शूट को 35 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है।
6. एक गोलाकार पानी का छिद्र बनता है और वहां 5 लीटर पानी डाला जाता है।
   

   रोपण के बाद, अंकुर अच्छी तरह से सिक्त हो जाता है

7. नमी को अवशोषित करने के बाद, मिट्टी को घास, धरण के साथ मिलाया जाता है।

युवा पौधे पहले एग्रोफिब्रे या पेपर के साथ सीधे धूप से बचाते हैं। एक हफ्ते के बाद, छायांकन हटा दिया जाता है।

वीडियो: 2 मिनट में ब्लैकबेरी कैसे लगाए

ब्लैकबेरी कृषि प्रौद्योगिकी

यह संस्कृति अकल्पनीय है, केवल नियमित रूप से पानी, फ़ीड, मातम और अतिरिक्त शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है।

पानी देना और ढीला करना

ब्लैकबेरी पानी पिलाने की मांग कर रहा है, उसे अंकुर उगाने और जामुन डालने के लिए बहुत पानी की जरूरत होती है। मिट्टी की नमी के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए, एक ब्रम्बल को सप्ताह में एक बार 10 लीटर पानी प्रति झाड़ी के साथ पानी पिलाया जाता है। गहन विकास और फलों के निर्माण की अवधि के दौरान पौधों को विशेष रूप से नमी की आवश्यकता होती है। अपर्याप्त पानी के साथ सूखे में, जामुन छोटे हो जाते हैं, गिर जाते हैं। अक्टूबर में, लैंडिंग (20 एल / बुश) की जल-लोडिंग सिंचाई अनिवार्य है।

फलों के निर्माण के दौरान ब्लैकबेरी को विशेष रूप से नमी की आवश्यकता होती है

Overmoistening संयंत्र के लिए हानिकारक है: नमी, मिट्टी में स्थिर, संक्रमण और सड़ांध के विकास का कारण बन सकता है, नई शूटिंग का गठन देर से शरद ऋतु तक खींच लेगा, और ब्लैकबेरी की सर्दियों की कठोरता कम हो जाएगी।

सीजन के दौरान, झाड़ियों और गलियारों के नीचे की मिट्टी को ढीला और खरपतवार होना चाहिए। खरपतवार के पौधे अंकुर के विकास को रोकते हैं और उपज को कम करते हैं। पंक्तियों के बीच, 12 सेंटीमीटर की गहराई तक, झाड़ियों के पास - सतह की परत में, 8 सेंटीमीटर से अधिक गहरी नहीं, ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। इस तरह की एक कृषि पद्धति न केवल मिट्टी के वायु विनिमय में सुधार करने और मातम से लड़ने की अनुमति देती है, बल्कि कीटों के स्थान को भी नष्ट करने की अनुमति देती है। पानी और ढीला होने के बाद, पृथ्वी भूसे, चूरा के साथ पिघल जाती है।

अच्छा पोषण

उर्वरक न केवल पोषक तत्वों के साथ पौधे को खिलाने के लिए आवश्यक हैं, बल्कि उन बीमारियों और कीटों को खत्म करने के लिए भी हैं जो प्रतिकूल मौसम की स्थिति में अपरिहार्य हैं। अच्छी तरह से तैयार मिट्टी पर, वसंत में पहले 2 वर्षों के लिए, ब्लैकबेरी केवल नाइट्रोजन उर्वरकों (यूरिया 5 एल के 10 ग्राम) के साथ खिलाया जाता है। खराब मिट्टी पर, केमिरा प्लस (20 ग्राम / 10 एल) के साथ पत्ती खिलाने की सिफारिश की जाती है।

निषेचन की एक संतुलित संरचना आपको 30% तक की उपज वृद्धि प्राप्त करने की अनुमति देती है।

फल बनने की अवधि के दौरान, पौधे को पोटेशियम (पोटेशियम सल्फेट का 30 ग्राम / 1 लीटर समाधान के 6 एल की दर से 10 ग्राम की आवश्यकता होती है)²)। खनिज उर्वरक को राख (200 ग्राम / 1 मीटर) से बदला जा सकता है²)। शरद ऋतु की खुदाई के तहत, सुपरफॉस्फेट (35 ग्राम / 1 मी²), नाइट्रोफोसु (30 ग्राम / 1 मी²), पोटेशियम सल्फेट (30 ग्राम / 1 मी²).

एग्रीकोला - बेरी फसलों के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स

ऑर्गेनिक्स का उपयोग वार्षिक रूप से शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में भी किया जाता है: जून में, मुल्लेलिन (1:10), चिकन ड्रॉपिंग (1:20) के जलीय घोल, ह्यूमस शरद ऋतु में झाड़ी के नीचे बिखरे हुए हैं।

पोषक तत्वों की कमी पर पौधों की उपस्थिति का अंदाजा लगाया जा सकता है। कमजोर अंकुर, छोटे फल, पर्ण के पीलेपन से नाइट्रोजन की कमी, पत्ती की नसें पीली हो जाती हैं, जामुन सूख जाते हैं - पत्ती के ब्लेड पर लोहे की कमी, भूरे रंग के रिम - कम पोटेशियम, पत्तियां लाल हो जाती हैं, मौसम के गिरने से मैग्नीशियम की कमी हो जाती है।

ब्लैकबेरी लीफ की लालिमा मैग्नीशियम की कमी का संकेत है

समर्थन की स्थापना

आमतौर पर, ब्लैकबेरी एक ट्रेलिस पर उगाया जाता है - झाड़ियों का गार्टर आपको फसल के हिस्से को जमीन के संपर्क से बचाने की अनुमति देता है, कवक के विकास के लिए परिस्थितियों को बनाए बिना, एक समान धूप और झाड़ी की शुद्धता प्रदान करता है। इसके अलावा, ट्रेलिस पर रखी झाड़ियों को फूलों के दौरान बहुत सजावटी लगता है - वे एक ठोस हरे कालीन का निर्माण करते हैं, बड़े सुगंधित फूलों से सजाया जाता है।

ट्रेलिस पर ब्लैकबेरी प्लॉट को सजाने के लिए एक ठोस हरा कालीन बनाता है

बेरी झाड़ी का गठन

बेरी बुश बनाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ब्लैकबेरी शूट का दो साल का विकास चक्र है: पहले वर्ष में वे बढ़ते हैं, कलियों को बिछाते हैं, फल खाते हैं और दूसरे वर्ष में मर जाते हैं। इसलिए, गिरावट में, अंकुर शाखाओं को काट दिया जाता है, कमजोर और क्षतिग्रस्त हटा दिया जाता है। एक ब्लैकबेरी झाड़ी 8-10 मजबूत और स्वस्थ शूटिंग से बनाई गई है। आम तौर पर एक प्रशंसक गठन के लिए छड़ी। वसंत में, आश्रय को हटाने के बाद, शाखाओं को एक सीधी स्थिति में ट्रेलिस तक उठाया जाता है, युवा बढ़ते अंकुर जमीन के समानांतर रखे जाते हैं। शरद ऋतु में, केंद्रीय विपुल स्टेम हटा दिया जाता है, जिससे 8-10 युवा मजबूत क्षैतिज शूटिंग होती है।

शरद ऋतु में, ब्लैकबेरी शूट जड़ के नीचे काट दिया जाता है

ब्लैकबेरी बहुत विकास देता है, जिससे झाड़ी मोटी और कांटेदार हो जाती है। इसलिए, यह आवश्यक है जब शून्य शूट 2 मीटर तक बढ़ जाता है और ट्रेलिस को गार्टर, शीर्ष काट दिया जाता है। शरद ऋतु तक, 6-10 पक्ष शाखाएं बढ़ती हैं, जो अगले साल प्रत्येक को 3-5 ब्रश जामुन देगी।

अनुभवी माली कम गिरने के लिए या कम ब्रश पाने के लिए सर्दियों के बाद 3-5 कलियों द्वारा पार्श्व की शूटिंग को काटने की सलाह देते हैं, लेकिन जामुन के साथ।

सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी झाड़ियों को तैयार करना

ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, ब्लैकबेरी विशालकाय को सर्दियों के लिए अछूता रहने की आवश्यकता है। प्रूनिंग के बाद, जल-चार्ज सिंचाई और धरण के साथ शहतूत की कटाई, शाखाएं जमीन पर आड़ी-तिरछी रूप से झुक जाती हैं और एग्रोफिब्रे से ढक जाती हैं। गुलाब और अंगूर के विपरीत, यह फसल उल्टी नहीं करती है। यह सलाह दी जाती है कि स्प्रूस शाखाओं के साथ ऊपर से युवा रोपण को कवर किया जाए, और सर्दियों में झाड़ियों को बर्फ रेक दिया जाए। इस तरह के एक कंबल के तहत, ब्लैकबेरी भी गंभीर ठंढों से डरते नहीं हैं।

ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, ब्लैकबेरी झाड़ियों को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है, सर्दियों में वे बर्फ में

वीडियो: बढ़ती ब्लैकबेरी

प्रजनन

ब्लैकबेरी को बीज, लेयरिंग और कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

1. बीज प्रसार के साथ, varietal अक्षर पूरी तरह से संरक्षित हैं। बुवाई से पहले, बीज स्तरीकृत होते हैं, फिर एपिन के समाधान में कई घंटों तक भिगोया जाता है और एक ग्रीनहाउस में बोया जाता है। खुले मैदान में 4 पत्तियों के गठन के साथ अंकुरित होते हैं।
2. प्रजनन की सबसे सरल विधि एपिक परतों के साथ है। शूट के शीर्ष को झाड़ी के पास एक नाली में दफन किया गया है, एक ब्रैकेट के साथ तय किया गया है और पानी पिलाया गया है। परत एक महीने में जड़ लेती है, लेकिन इसे अलग किया जाना चाहिए और अगले सीजन के वसंत में लगाया जाना चाहिए।
   

   ब्लैकबेरी का प्रचार करने का सबसे आसान तरीका है - एपिकल परतें

3. जब गर्मियों के मध्य में हरे रंग की कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो शूट को 10 सेमी लंबे टुकड़ों में काट दिया जाता है और एक छोटे मिट्टी के कंटेनर में लगाया जाता है, जिसे एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार और नम किया जाता है। एक महीने के बाद, रूट कटिंग को ट्रांसप्लांट किया जाता है।
   

   जड़ों के साथ ब्लैकबेरी कटिंग को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है

कीट और रोग नियंत्रण

ब्लैकबेरी जायंट कई आम बेरी फसल संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है। केवल कभी-कभी नम गर्मियों में बीमारी का खतरा पैदा होता है। निवारक उपाय कीटों की उपस्थिति को रोकेंगे।

तालिका: विशालकाय ब्लैकबेरी रोग

फोटो गैलरी: विशिष्ट ब्लैकबेरी रोग

टेबल: विशालकाय-खतरनाक कीट

फोटो गैलरी: कीटों का खतरा ब्लैकबेरी

समीक्षा

मेरे पास एक विशालकाय है, और यह बहुत खरोंच है, इसलिए मैं चमड़े के दस्ताने के साथ फसल और आकार दे रहा हूं। लेकिन जामुन के आकार, उनकी उत्पादकता और बेजोड़ स्वाद के कारण सब कुछ बंद हो जाता है।

YURI CHERNOV//7dach.ru/sashka1955/ezhevika-gigant-silno-kolyuchaya-ili-net-100097.html

मुझे दो किस्में पसंद हैं: रूबेन और विशाल।हमारे पास देश में कई प्रजातियां हुआ करती थीं, उन्होंने लगातार नई किस्मों को लगाया और आजमाया। सबसे बढ़कर, परिवार ने इन दोनों को पसंद किया। एक मरम्मत की गई थी, और उन्हें रौंद दिया गया था, इसलिए वसंत में उन्होंने इसे फिर से खरीदा और इसे लगाया। खरीदते समय, हमें बताया गया था कि कहाँ और किस ऊंचाई पर उतरना है। मुझे खुशी है कि ये प्रजातियां ठंढ-प्रतिरोधी हैं, वे सर्दियों के दौरान खो नहीं जाएंगे।

Ivan78//www.12sotok.spb.ru/forum/thread9924.html

कई प्रकार के ब्लैकबेरी के बीच, विशालकाय किस्म बाहर खड़ी है। एक सुखद मिठाई स्वाद के साथ बड़े जामुन उनकी गुणवत्ता और मात्रा के साथ खुश करेंगे। विविधता का एक और प्लस, विशेष रूप से रूसी बागवानों के लिए प्रासंगिक है, इस ब्लैकबेरी को ठंढी सर्दियों को दर्द रहित तरीके से सहन करने की क्षमता है।