कोलोकैसिया हमारे अक्षांशों के लिए एक बहुत ही असामान्य जड़ी बूटी है, जिसमें जमीन से सीधे चिपके हुए लंबे पेटीओल्स पर बड़ी पत्तियों का झटका होता है। यह उष्णकटिबंधीय वर्षावनों में रहता है, मुख्य रूप से एशिया में, लेकिन अन्य महाद्वीपों पर भी पाया जाता है। कोलोकैसिया हमारे बीच एक महान विदेशी माना जाता है और अभी तक महान लोकप्रियता तक नहीं पहुंचा है। अक्सर, फोटो में कोलोकैसिया को एक व्यक्ति के बगल में दिखाया जाता है, और शीट जमीन से ठोड़ी तक पहुंच सकती है। घर पर, पौधा पौष्टिक कंद के लिए इसकी आकर्षक उपस्थिति के लिए अधिक मूल्यवान है।
पौधे का विवरण
Colocasia एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो Aroid परिवार से संबंधित है। इसमें कई कंदों के साथ एक पतली पतली प्रकंद होती है। रिंग के आकार के बेंड के साथ लंबे कंद हल्के भूरे रंग में चित्रित किए जाते हैं और खाना पकाने में बहुत सराहना की जाती है। इनमें बहुत सारे स्टार्च और उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। गर्मी उपचार के बाद ही भोजन करना संभव है।
कोलोकैसिया में स्टेम नहीं होता है, मांसल पेटीओल्स पर पत्तियों की एक मोटी रोसेट जमीन से सीधे चिपक जाती है। पत्तियों में एक दिल के आकार का या थायरॉयड आकार और एक चिकनी सतह होती है। पत्ती की प्लेट पर राहत वाली नसें साफ दिखाई देती हैं। कभी-कभी उनके पास एक विषम रंग होता है। पत्ते को हरे रंग के सभी रंगों में चित्रित किया जा सकता है, और एक नीले या नीले रंग का टिंट भी हो सकता है। पेटीसिया और पत्ती का आकार बढ़ जाता है क्योंकि कोलोकैसिया बड़े हो जाते हैं। एक वयस्क पौधे में, 1-2 सेमी की मोटाई के साथ, पेटीओल 1 मीटर तक पहुंच सकता है। पत्ती 80 सेमी लंबी और 70 सेमी चौड़ी है।
फूल जब घर पर उगाए जाते हैं तो शायद ही कभी बनते हैं और आकर्षक नहीं होते हैं। संयंत्र एक सिल के रूप में एक पुष्पक्रम फेंकता है, एक कम, मजबूत पेडुनकल पर स्थित है। पुष्पक्रम का रंग रेत या चमकीला, पीला होता है। परागण के बाद, छोटे लाल या नारंगी जामुन बनते हैं। फल के अंदर कई छोटे बीज होते हैं।
कोलोकैसिया के प्रकार
जीनस कोलोकैसिया में केवल 8 प्रजातियां दर्ज की गईं। मूल रूप से, ये बड़े आकार के पौधे हैं जो ग्रीनहाउस और बड़े कमरों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। असली चैंपियन है विशाल कोलोसिया। इसके तने 3 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच सकते हैं। पसलियों की नसों के साथ मजबूत अंडाकार पत्तियां गहरे हरे रंग में चित्रित की जाती हैं। प्रत्येक पत्ती 80 सेमी लंबाई और 70 सेमी चौड़ाई में पहुंचती है। एक मोटे पेडुन्कल पर कान 20 सेमी ऊंचा होता है। जड़ों पर शलजम के आकार के कंद बनते हैं।
खाद्य कोलोसिया (यह "प्राचीन", "डैशिन" और "तारो") भी कई बड़े कंदों का निर्माण करता है और इसे एक फ़सल की फसल के रूप में उगाया जाता है। सबसे बड़े कंद का वजन 4 किलो है। उपचारित पत्तियों और तनों का भी सेवन किया जाता है। एक मीटर लंबे मांसल पेटीओल पर एक दिल के आकार का पत्ता 70 सेमी लंबा और 50 सेमी चौड़ा होता है। हल्के हरे पत्ते के किनारे थोड़े लहराते हैं।
इस दृश्य के आधार पर, फार्म प्राप्त होता है "ब्लैक मैजिक कोलोकैसिया", यह स्थलीय शूटिंग के एक गहरे, काले-भूरे रंग द्वारा प्रतिष्ठित है।
पानी कोलोकैसिया ताजे जल निकायों के किनारों पर रहता है और आम तौर पर प्रकंदों की बाढ़ को मानता है। पेटीओल्स लाल रंग के होते हैं और 1.5 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं। दिल के आकार की हल्की हरी पत्तियां 40 सेमी लंबी और 20 सेमी चौड़ी होती हैं।
कोलोकेसिया धोखा दे रहा है - एक अधिक कॉम्पैक्ट प्लांट, जिसे "इनडोर कोलोकेसिया" भी कहा जाता है। इसकी शूटिंग की अधिकतम ऊंचाई 50 सेमी है। पत्ती का आयाम लंबाई में 30 सेमी और चौड़ाई 20 सेमी है।
प्रजनन के तरीके
कोलोकेसिया को जड़ों को विभाजित करने और कंद लगाने के द्वारा प्रचारित किया जाता है। जब एक पौधे के साथ काम करते हैं, तो सावधान रहना जरूरी है, क्योंकि ताजा रस त्वचा के लिए बहुत परेशान है। दस्ताने के साथ सभी जोड़तोड़ को अंजाम देना बेहतर है।
मध्य लेन में बीज का प्रसार एक जटिल और अप्रभावी प्रक्रिया है। छोटे बीजों को लगभग 5 मिमी की गहराई तक नम पीट मिट्टी के साथ एक बर्तन में लगाया जाता है। कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया गया है और एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर संग्रहीत किया गया है। अधिकतम तापमान + 22 ... + 24 ° C है। शूट 1-3 सप्ताह के भीतर दिखाई देते हैं।
जब एक वयस्क पौधे से प्रत्यारोपित किया जाता है, तो कई कंद अलग हो जाते हैं। वे पूरी तरह से नम, हल्की मिट्टी में दफन हैं और कांच या फिल्म के साथ कवर किया गया है। 2-4 सप्ताह के भीतर, पहली शूटिंग दिखाई देगी, और अगले 10 दिनों के बाद आप आश्रय निकाल सकते हैं।
एक वयस्क पौधे को कई टुकड़ों में काटा जा सकता है। प्रत्येक रूट साइट पर, 1-2 विकास कलियां रहनी चाहिए। कोलोकेसिया को एक तेज ब्लेड के साथ काटा जाता है और बहुत सारे चारकोल के साथ छिड़का जाता है। डेलेंका को तुरंत नम रेत-पीट मिश्रण में लगाया जाता है और गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। रूटिंग काफी आसानी से होती है, 1-2 सप्ताह के बाद पौधे नई पत्तियों का उत्पादन करना शुरू कर देता है।
देखभाल नियम
कोलोकैसिया के लिए घर की देखभाल काफी सरल है। यह इसके लिए एक आरामदायक जगह चुनने और समय-समय पर इसे पानी देने के लिए पर्याप्त है। जब घर के अंदर उगाया जाता है, तो उसे आराम की अवधि की आवश्यकता नहीं होती है और पूरे वर्ष में उतना ही सुंदर होता है। इस बड़ी सुंदरता को कम से कम 1 वर्ग मीटर खाली जगह आवंटित करने की आवश्यकता है। Colocasia को एक लंबी दिन की रोशनी की जरूरत होती है। घर के अंदर, यह सीधे धूप को सहन नहीं करता है, लेकिन खुले मैदान में यह आसानी से भीषण गर्मी को सहन करता है। बगीचे में, कोलोकैसिया धूप में या छोटी छाया में अच्छा लगता है। अधिकतम तापमान + 22 ... + 26 ° C है।
चूंकि कोलोकेसिया प्रकृति में लगातार नमी के संपर्क में है, इसलिए इसे अक्सर पानी पिलाया जाना चाहिए। सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करें। पौधे के जमीन वाले हिस्से को समय-समय पर छिड़काव करने की सलाह दी जाती है। गीले कंकड़ या विस्तारित मिट्टी के साथ जहाजों की व्यवस्था करना भी उपयोगी है।
बढ़ते हुए मौसम में कोलोकेसिया नियमित रूप से खिलाया जाता है। इनडोर पौधों को जटिल खनिज यौगिकों के साथ महीने में दो बार निषेचित किया जाता है। आउटडोर नमूनों को 25-30 दिनों में केवल एक उर्वरक की आवश्यकता होती है।
यहां तक कि बड़े कोलोकैसिया को वसंत में बगीचे में ले जाया जा सकता है। उन्हें टब में छोड़ दिया जाता है या खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है, जहां वे ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले बहुत अच्छा महसूस करते हैं। जब बाहर का तापमान + 12 ° C तक गिरना शुरू हो जाता है, तो पौधे को फिर से खोदा जाता है। आप पूरी तरह से पर्ण को काट सकते हैं और केवल कंद को स्टोर कर सकते हैं जो वसंत में नए रोपण के लिए उपयोग किया जाता है।
जैसे ही राइजोम बढ़ता है, कोलोकैसिया को अक्सर संक्रमित किया जाता है। बर्तन को तुरंत 50 सेंटीमीटर की गहराई और गहराई के साथ चुना जाता है। रोपण के लिए, समान भागों के मिश्रण का उपयोग करें:
- टर्फ लैंड;
- खाद;
- पीट;
- रेत।
सुरक्षा संबंधी सावधानियां
कोलोसिया बहुत जहरीला होता है। त्वचा पर ताजा रस एक गंभीर जलन पैदा कर सकता है। कम से कम पत्ती या पौधे के दूसरे हिस्से को खाते समय, गले में सूजन होने लगती है, गंभीर जलन और दर्द होता है। खतरे के मामले में, तुरंत डॉक्टर से परामर्श करें। देखभाल की जानी चाहिए ताकि जानवर और बच्चे इस तरह के सुंदर, लेकिन बेहद खतरनाक वनस्पति के करीब न आएं। यहां तक कि खाद्य किस्में लंबे समय तक तलने या पकाने के बाद खाद्य होती हैं।
संभावित कठिनाइयाँ
ज्यादातर मुश्किलें कोलोकैसिया की अनुचित देखभाल से जुड़ी हैं:
- यदि पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं और कम लोचदार हो जाती हैं, तो पौधे अपर्याप्त नमी प्राप्त करता है;
- शुष्क स्थानों की उपस्थिति इनडोर नमूनों के जलने का संकेत दे सकती है;
- यदि variegated रूपों में उनकी चमक खो जाती है, तो पौधे में पर्याप्त प्रकाश नहीं होता है।
कोलोसिया पर एक मकड़ी के घुन, स्कूटेलम या एफिड के निशान मिलना बहुत दुर्लभ है। कीटनाशकों का तुरंत उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है। 1-2 सप्ताह के बाद, आपको निश्चित रूप से पुन: प्रक्रिया करनी चाहिए।
