हनीसकल 19 वीं शताब्दी के बाद से एक सजावटी पौधे के रूप में जाना जाता है, हालांकि, इसका उपयोग बेर संस्कृति के रूप में काफी हाल ही में किया जाना शुरू हुआ - पिछली शताब्दी के अंत में। थोड़े समय में, खाद्य हनीसकल ने बागवानों के प्यार को जीतने में कामयाबी पाई और बगीचे के भूखंडों में अपना स्थान पाया। विविधता लेबेदुष्का बाजार में पहली बार दिखाई दी, लेकिन अभी भी बागवानों के बीच लगातार मांग है। यह विविधता अच्छी क्यों है और इसकी विशिष्ट विशेषताएं क्या हैं?
हनीसकल हंस - सुंदर और स्वस्थ
रूसी संघ के यूरोपीय भाग में खाद्य मधुशाला एक नवीनता है। लेकिन उरल्स और साइबेरिया में, यह झाड़ी लंबे समय से बढ़ रही है, वे इसके लाभकारी गुणों से अच्छी तरह से परिचित हैं। 20 वीं शताब्दी के अंत में, प्रजनकों ने भी संयंत्र पर ध्यान दिया। पिछले दो दशकों में, सौ से अधिक खाद्य खाद्य हनीसकल दिखाई दिए हैं, जिनमें से सभी रूसी वैज्ञानिकों के काम का परिणाम हैं।
कमचटका हनीसकल, जो कई खेती का पूर्वज है, रूसी पूर्व के जंगलों में व्यापक है
ग्रेड विशेषताओं
वैराइटी लेबेदुस्का ने 1999 में पंजीकृत किया। यह N.I. के नाम पर अखिल रूसी पादप आनुवंशिक संसाधन संस्थान में बनाया गया था। वेविलोवा, जहां हनीसकल की एक दर्जन से अधिक किस्मों को पाला गया था। कमचटका हनीसकल - विटामिन और स्वादिष्ट, बीमारियों और ठंढों के लिए प्रतिरोधी, विविधता का "जनक" माना जाता है।
हनीसकल हनीसकल की विशिष्ट विशेषताएं कई बागवानों को पसंद आएंगी:
- विविधता व्यापक रूप से ज़ोन की गई है, यानी दक्षिण और उत्तर में खेती के लिए उपयुक्त है। कोई विशेष सुरक्षा उपाय करने की आवश्यकता नहीं है।
- यह पौधा शीतकालीन-हार्डी और हार्डी है, जलवायु आश्चर्य के प्रतिरोधी है।
- जामुन पकने की अवधि जून की शुरुआत है। स्वांस की पहली फसल सबसे स्ट्रॉबेरी किस्मों की तुलना में पहले काटी जा सकती है।
- हंस के जामुन सुगंधित और ताज़ा हैं, एक सुखद मीठा स्वाद है। भ्रूण का द्रव्यमान 1.2-1.6 ग्राम है, झाड़ी से उपज 2-2.5 किलोग्राम तक पहुंच सकती है।
एक हनीसकल हंस के जामुन का एक मूल रूप और सुखद स्वाद है
- आवेदन की सार्वभौमिकता। जामुन ताजा और डिब्बाबंद रूप के लिए उपयुक्त हैं, वे जमे हुए भी हो सकते हैं। रस, खाद, जाम को हनीसकल से तैयार किया जाता है, योगहर्ट्स और पाई भरने के लिए जोड़ा जाता है। लेकिन यह अपने कच्चे रूप में विशेष रूप से उपयोगी है: फलों में कई विटामिन होते हैं, साथ ही एक मूल्यवान ट्रेस तत्व - सेलेनियम।
जाम, स्टूड फल को हनीसकल से पकाया जाता है, पाई के लिए एक भरने तैयार किया जाता है
- झाड़ियों की हंस बहुत लंबी (2 मीटर तक) हैं, लेकिन शुरुआती वर्षों में वे धीरे-धीरे बढ़ते हैं। इसलिए, हनीसकल को ताज के निर्माण पर समय और श्रम के बड़े व्यय की आवश्यकता नहीं होती है।
इसके अलावा, आपको विविधता के ऐसे फायदों पर ध्यान देना चाहिए:
- सजावटी। हंस का मुख्य मूल्य इसके स्वादिष्ट फल हैं, लेकिन न केवल फलने के दौरान झाड़ी सुंदर और शानदार दिखती है। यह उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज होगी जो पौधों को न केवल लाभ देते हैं, बल्कि सुंदरता भी।
खाद्य हनीस्केल झाड़ियों को हेजेज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- Transportability। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता फल पर एक घने छिलका है, ताकि वे फसल के बाद पहले सप्ताह में नुकसान के बिना संग्रहीत और परिवहन किए जाएं।
- जामुन लंबे समय तक झाड़ी से नहीं गिरते हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक है जो अक्सर अपने ग्रीष्मकालीन घर और फसल का दौरा नहीं कर सकते हैं।
हनीसकल बेरीज लंबे समय तक झाड़ी से नहीं गिरती हैं, इसलिए फसल को एक बार में काटा जा सकता है
अंकुर चयन और रोपण
पौधे के भविष्य के सफल विकास की कुंजी विविधता की पसंद के लिए एक जिम्मेदार रवैया है। खरीदते समय कई महत्वपूर्ण नियमों पर विचार करें:
- नर्सरी में और विश्वसनीय विक्रेताओं से रोपाई खरीदने की सिफारिश की जाती है।
- 35-40 सेमी तक की तीन से चार शाखाओं के साथ, एक बंद जड़ प्रणाली वाले पौधों को खरीदना बेहतर होता है।
- क्षति के बिना और सूखने के संकेतों के बिना, गोली लचीली होनी चाहिए।
एक नई जगह पर जल्दी से हनीसकल लेने के लिए, बंद रूट सिस्टम के साथ रोपाई खरीदना बेहतर है
स्वान स्वनिर्मित किस्म नहीं है। यदि आपकी साइट पर हनीसकल अभी भी नहीं बढ़ रहा है, तो एक बार में दो या तीन किस्में प्राप्त करें (उदाहरण के लिए, ब्लू स्पिंडल, कामचडलका, मालवीना, मुरैना)। वे एक-दूसरे को परागित करेंगे, जिससे उत्पादकता में काफी वृद्धि होगी।
सितंबर में - अक्टूबर में, गिरावट में नए पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वसंत के दौरान झाड़ियों बीमार हो जाती हैं और पौधे लगाने में अधिक समय लगता है। यदि वसंत में हनीसकल को रोपण या प्रत्यारोपण करने की आवश्यकता होती है, तो यह ट्रांसशिपमेंट द्वारा किया जाना चाहिए, पौधे को पृथ्वी के एक बड़े ढेले के साथ तैयार छेद में स्थानांतरित करना चाहिए।
हनीसकल की लैंडिंग में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- हम 40 से 40 सेमी की दूरी पर एक छेद खोदते हैं, लगभग आधा मीटर की गहराई। झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम डेढ़ मीटर होनी चाहिए।
हनीसकल को रोपण करने के लिए, आपको 50 सेमी गहरे तक एक छेद तैयार करने की आवश्यकता है
- हम 1 लीटर राख और मुट्ठी भर सुपरफॉस्फेट के साथ खाद (2 बाल्टी) के मिश्रण के साथ मिट्टी को भरते हैं, लैंडिंग अवकाश (ऊंचाई का लगभग एक तिहाई) के तल पर एक छोटा सा टीला बनाते हैं।
- हम इस ऊंचाई पर एक अंकुर स्थापित करते हैं, जड़ों को सीधा करते हैं (यदि रूट सिस्टम बंद है, तो फिल्म को हटा दें, लेकिन पृथ्वी की गठित गांठ का उल्लंघन न करें)।
मिट्टी की गांठ को परेशान किए बिना एक बंद जड़ प्रणाली के साथ पौधे रोपें
- हम पौधे की जड़ों को गड्ढे से ली गई पृथ्वी से भरते हैं, इसे एक या दो बाल्टी पानी से भरते हैं, इसे मिट्टी में भिगोते हैं। फिर मिट्टी की एक परत 10-15 सेमी डालें, लेकिन अब इसे पानी न दें।
- झाड़ी को जड़ गर्दन के नीचे मिट्टी में दफनाने की सिफारिश नहीं की जाती है। या आप इसे थोड़ा (5-6 सेमी) तक छोड़ सकते हैं, जो अतिरिक्त जड़ों के गठन को प्रोत्साहन देगा।
- रोपण के बाद, पौधे को छंटनी नहीं की जाती है, अर्थात, कम से कम एक वर्ष के लिए अकेला छोड़ दिया जाता है।
हनीसकल झाड़ियों जब रोपण को एक दूसरे से कम से कम 1.5 मीटर की दूरी पर रखा जाना चाहिए
हनीसकल को लगाने के लिए जगह चुनते समय, ध्यान रखें कि वह प्रकाश से प्यार करती है और अक्सर ठंडी हवाओं को सहन नहीं करती है। बाड़ के दक्षिणी किनारे या फलों के पेड़ों की एक पंक्ति एक पौधे के लिए आदर्श है।
हनीसकल की झाड़ियों को उत्तरी हवाओं से बहुत अधिक धूप और सुरक्षा की आवश्यकता होती है
हनीसकल देखभाल
चूंकि हनीसकल एक कठोर क्षेत्र से आता है, इसलिए इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। शुरुआत करने वाले बागवानों को केवल खाद्य हनीसकल की खेती के लिए सामान्य सिफारिशों का पालन करना होगा। मत भूलो कि पौधों की जरूरत है:
- शुष्क समय में पानी भरना (विशेष रूप से फल बनने की अवधि के दौरान);
- झाड़ी के पास मिट्टी का ढीला होना;
- खरपतवार निकालना।
यदि आप साइट पर शहतूत लगाते हैं तो इन सभी एग्रोटेक्निकल उपायों को संयोजित करना आसान है। गीली घास के रूप में, आप हाथ से किसी भी सामग्री का उपयोग कर सकते हैं - पुआल, खाद, फिल्म और यहां तक कि पुराने समाचार पत्र।
हनीसकल के लिए एक उत्कृष्ट गीली घास चूरा के अलावा के साथ संयंत्र खाद है
कटाई काम का सबसे सुखद हिस्सा है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि हनीसुकले लेबेदुस्का के युवा शूट नाजुक हैं, इसलिए, इसे सावधानीपूर्वक और सावधानी से व्यवहार किया जाना चाहिए। अन्यथा, फिर से, टूटी हुई शाखाओं को चुभाने के लिए आवश्यक होगा, और यह दोहरा श्रम है। हां, और अगले साल फसल कम हो जाएगी।
सरल देखभाल के साथ, हनीसकल हनीसकल एक अच्छी फसल के साथ मालिकों को प्रसन्न करेगा
झाड़ियों को काटते हुए
हनीसकल की झाड़ियों को फैलाने से बागवानों को "उन्हें क्रम में रखना" पड़ता है, जितनी जल्दी हो सके और अच्छी तरह से काट लें। यह इसके साथ भागने के लायक नहीं है, क्योंकि लेबेडुस्का विविधता आनुवंशिक रूप से एक उदारवादी शाखा है। पहले दो या तीन वर्षों में, छंटाई को छोड़ा जा सकता है, लेकिन सूखी, क्षतिग्रस्त और शाखाओं के अंदर बढ़ते हुए अभी भी हटाया जाना है।
अगले पांच से सात वर्षों में, हनीसकल ट्रिमिंग को वसंत या शरद ऋतु में किया जा सकता है, निम्नलिखित नियमों के अधीन:
- झाड़ी में शाखाओं की सबसे अच्छी संख्या 12-15 है, बाकी को काट दिया जाता है।
- आपको युवा वार्षिक शूटिंग का ध्यान रखना चाहिए जो फसल देते हैं, लेकिन बेहतर शाखाओं में बंटने के लिए दो साल के बच्चों को छोटा किया जा सकता है।
- दस साल से अधिक उम्र के पौधों को कट्टरपंथी छंटाई द्वारा कायाकल्प किया जाता है: ज्यादातर शाखाएं जड़ के नीचे हटा दी जाती हैं, जो युवा शूटिंग के उद्भव को उत्तेजित करती हैं।
पुरानी हनीसकल शाखाओं को यथासंभव जमीन के करीब काटा जाना चाहिए।
- शरद ऋतु की छंटाई देर से की जाती है जब पहली ठंढ आती है। बड़ी कंकाल की शाखाओं को दृढ़ता से चुभाने के लिए आवश्यक नहीं है - यह झाड़ी के ठंढ प्रतिरोध को कम करेगा।
- स्प्रिंग थिनिंग प्रूनिंग किया जाता है यदि यह गिरावट में झाड़ी को पतला करना संभव नहीं था, और केवल सोने की कलियों पर। अनुभवी माली की सलाह के बाद, हनीसकल की छंटाई करना गिरावट को स्थानांतरित करने के लिए बेहतर है।
लूपर्स और बगीचे की कैंची बहुत तेज होनी चाहिए - यह आपको एक भी चिकनी कटौती करने और पौधे को कम से कम नुकसान का कारण बनने की अनुमति देगा। सभी उजागर सतहों (वर्गों) को बगीचे के संस्करण के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
उर्वरक के पौधे
हनीसकल शीर्ष ड्रेसिंग को बढ़ते मौसम के दौरान तीन बार किया जाता है:
- प्रूनिंग के बाद शुरुआती वसंत में, झाड़ियों को नाइट्रोजन उर्वरकों (1 बड़ा चम्मच यूरिया प्रति बाल्टी पानी में झाड़ी के नीचे) के साथ खिलाया जाता है।
हनीसकल की स्प्रिंग फीडिंग के लिए, यूरिया को पानी में (1 चम्मच प्रति 10 लीटर) पकाया जाता है।
- गर्मियों में, पौधों के नीचे जैविक उर्वरक और खाद लागू होते हैं।
- अगस्त या शरद ऋतु में, आप हनीसकल की झाड़ियों के नीचे राख का आधा लीटर डाल सकते हैं या मिट्टी को ह्यूमस के साथ पिघला सकते हैं।
शरद ऋतु में, हनीसकल की झाड़ियों के नीचे, आप राख को उर्वरक बना सकते हैं
वीडियो: हनीसकल बढ़ते टिप्स
ग्रेड समीक्षा
मैं varietal honeysuckle के लिए हूं। मेरे पास हंस है। स्वादिष्ट, मुझे ब्लूबेरी की याद दिलाता है। जामुन बड़े हैं।
demiga//forumodua.com/archive/index.php?t-2347449-p-15.html
मुझ पर, लेनिनग्राद विशाल सबसे मीठा निकला। हंस कद में छोटा है, लेकिन पत्तियों की तुलना में अधिक जामुन हैं। नीले रंग की धुरी काटा जाता है, इस साल मेरा सबसे पहले (कड़वाहट के साथ स्वाद), 2 सप्ताह के लिए फल होता है। करीना बहुत उत्पादक नहीं है, लेकिन बेरी बहुत बड़ी, मीठी और खट्टी है, अभी तक पूरी तरह से पक नहीं पाई है।
लीलिया लगदन//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=911760
बड़े फल वाले हनीसकल किस्में सबसे अच्छी हैं। ये हैं: अल्टेयर, स्वान, ओमेगा, निम्फ, वायलेट। उनके फल लंबे समय तक नहीं उखड़ते हैं।
फ्रेडीटी [3.5K]//www.bolshoyvopros.ru/questions/77597-kakie-sorta-zhimolosti-ne-osypajutsja.html
हनीसकल ने इतना समय पहले ध्यान आकर्षित नहीं किया था। इसकी कई किस्में बागबानों के लिए रुचि रखती हैं, जिनमें लेबेदुस्का भी शामिल है। इस पौधे को अपने बगीचे में लगाया जाना चाहिए, न केवल जामुन के लाभ और सुखद स्वाद के लिए, बल्कि यहां तक कि केवल इसकी सुंदरता और सुंदरता के कारण।
