आज, अंगूर हमारे बगीचे भूखंडों में सबसे लोकप्रिय पौधों में से एक है। आज की किस्मों की विश्व सूची में इस खूबसूरत पौधे की 20 हजार से अधिक किस्में शामिल हैं, जिनमें से 3 हजार को सीआईएस में उगाया जाता है। प्रजनन गतिविधियों में से एक प्रारंभिक पकने के साथ अंगूर की किस्मों की खेती है। इस तरह के वैज्ञानिक अध्ययनों का नतीजा एक प्रारंभिक पकी किस्म जूलियन का उदय था।
अंगूर की किस्मों का इतिहास जूलियन
वैराइटी जूलियन को रोस्तोव क्षेत्र में घरेलू प्रजनक वी। यू। कपिलुशनी द्वारा दो लोकप्रिय किस्मों केशा और रिजामात को पार करके प्रतिबंधित किया गया था। यह केशा से था कि उसे अपना मुख्य लाभ मिला - जामुन का जल्दी पकना। और रिजामात से उन्हें मीठे स्वाद और एक गुच्छा का आकार विरासत में मिला।
जूलियन अंगूर की विविधता का वर्णन
जूलियन एक टेबल ग्रेप किस्म है, जिसकी विशेषता एक बहुत प्रारंभिक पकने की अवधि है। फूल आने से लेकर कटाई तक केवल 95 दिन बीतते हैं। उभयलिंगी फूल को कृत्रिम परागण की आवश्यकता नहीं होती है। एक बेरी का वजन लगभग 20 ग्राम, 800-1000 ग्राम का क्लस्टर और 2000 तक अनुकूल परिस्थितियों में होता है। उंगली के आकार के फलों को पीले रंग के रंग के साथ गुलाबी रंग में रंगा जाता है। धूप में तीव्र गर्मी के साथ, जामुन का रंग हल्का हो जाता है। त्वचा पतली होती है। एक हल्के कस्तूरी खत्म के साथ स्वाद मीठा सामंजस्यपूर्ण है। लंबे समय तक जूलियन के जामुन अपनी प्रस्तुति को नहीं खोते हैं और परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं। जूलियन जीवन के तीसरे वर्ष में फल लेना शुरू कर देता है, और पहले से ही दूसरे में अनुकूल परिस्थितियों में।
वीडियो - जूलियन किस्म: विवरण, फसल
पत्ते मध्यम आकार के, दिल के आकार के होते हैं। झाड़ी -24 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को रोकती है, लेकिन फिर भी यह विविधता गर्म या समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छी लगती है। यह नहीं भूलना चाहिए कि जूलियन, अपने ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता है।
जूलियन फलों की उपस्थिति: फोटो गैलरी
- जूलियन के फल एक सुखद सामंजस्यपूर्ण स्वाद से प्रतिष्ठित हैं।
- एक गुच्छा का वजन अक्सर 1 किलो से अधिक होता है
- एक बेरी का वजन 20 ग्राम तक पहुंचता है
- छाया में लगाए गए झाड़ियों में, जामुन का एक रंग होता है
जूलियन को छीलने के लिए थोड़ा अतिसंवेदनशील होता है। ओडियम और फफूंदी सहित कवक रोगों का प्रतिरोध मध्यम है।
जूलियन अंगूर की किस्मों के रोपण और खेती की विशेषताएं
सबसे पहले, यह गंभीरता से रोपाई की पसंद के लायक है। उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री न केवल एक अच्छी उत्तरजीविता दर की गारंटी देती है, बल्कि विभिन्न रोगों के लिए कम संवेदनशीलता भी है। जूलियन को वार्षिक रोपिंग की मदद से या एक वार्षिक बेल के कटिंग की मदद से प्रचारित किया जाता है। लेकिन, यदि आपके पास कोई विकल्प है, तो वार्षिक अंकुर को वरीयता देना बेहतर है।
रोपण सामग्री चुनते समय, सबसे पहले अंकुर की जड़ प्रणाली पर ध्यान दें। अधिक जड़ें, अंगूर को बोना आसान होगा। जांचें कि क्या जड़ें जीवित हैं: विक्रेता को एक जड़ काटने के लिए कहें। कट पर, यह सफेद होना चाहिए। भूरे या भूरे रंग की भंगुर जड़ें एक मृत पौधे का संकेत हैं।
अंकुर के ट्रंक पर किसी भी शारीरिक क्षति का कोई निशान नहीं होना चाहिए। अपने नाखूनों के साथ छाल पर एक छोटा सा खरोंच बनाओ, हरे रंग के जीवित तंतुओं को नीचे की तरह दिखाई देना चाहिए, जड़ों की तरह, यह इंगित करता है कि अंकुर जीवित है और खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार है।
अब चलो गुर्दे की जांच करने के लिए आगे बढ़ते हैं। आंखों को स्पर्श के लिए लचीला होना चाहिए। तराजू को एक्सफोलिएट नहीं किया जाना चाहिए, बहुत कम गिरना।
आज, अंगूर के पौधे अक्सर दुकानों में पाए जाते हैं, जो एक विशेष सुरक्षात्मक मोम के साथ लेपित होते हैं। यह वाष्पोत्सर्जन को कम करता है, जो रोपण सामग्री के बेहतर संरक्षण की अनुमति देता है। इसके अलावा, इस तरह के मोम में सुरक्षात्मक एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है। रोपण से पहले या बाद में इसे हटाने की कोशिश करने की आवश्यकता नहीं है, यह ग्राफ्ट के अस्तित्व में हस्तक्षेप नहीं करता है।
यदि आपके पास कोई विकल्प है, तो बंद रूट सिस्टम के साथ रोपाई खरीदें। शरद ऋतु की खुदाई के दौरान वे घायल नहीं होते हैं और एक प्राथमिकताओं में जीवित रहने की दर अधिक होती है। यह न केवल अंगूर पर लागू होता है, बल्कि किसी भी फसल पर भी लगाया जाता है जो कि रोपण सामग्री द्वारा प्रचारित किया जाता है।
उतरने की तैयारी
अंगूर के पौधे पहले ठंढ से पहले या वसंत में सैप के प्रवाह से पहले खुले मैदान में लगाए जाते हैं।
सबसे पहले, 25 सेमी व्यास के छेद और लगभग 45 सेमी गहरे गड्ढे खोदें। 2: 1: 1 अनुपात में रेत और धरण के साथ गड्ढे से जमीन को मिलाएं।
पौधे लगाते समय पौधे की जड़ें मुड़ी हुई नहीं होनी चाहिए। यदि वे बहुत लंबे हैं, तो उन्हें आवश्यक आकार में कटौती करना बेहतर है। चिंता न करें, यह प्रक्रिया अंगूर को नुकसान नहीं पहुंचाएगी, लेकिन अंगूर की जड़ों को बड़ा करने का प्रयास जीवित रहने की दर को काफी कम कर देता है।
अंगूर के पौधे रोपण के लिए एल्गोरिथ्म
- सबसे पहले, आपको अच्छे जल निकासी की देखभाल करने की आवश्यकता है। अंगूर अत्यधिक नमी को सहन नहीं करते हैं। ऐसा करने के लिए, छेद के तल पर 10-15 सेमी विस्तारित मिट्टी, टूटी हुई ईंट या बजरी डालें।
- उस पर एक छोटा सा टीला बनाने के लिए पहले से तैयार मिट्टी के मिश्रण के ऊपर जल निकासी छिड़कें।
- छेद में अंकुर सेट करें। धीरे से गांठ के ढलान के साथ जड़ों को फैलाएं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि टीकाकरण स्थल जमीन से 1-1.5 सेमी ऊपर है।
- हम छेद को पृथ्वी के साथ भरते हैं, इसे एक बाल्टी पानी और राम के साथ फैलाते हैं। अब जड़ बाल मिट्टी के कणों के निकट संपर्क में हैं।
- सभी नमी अवशोषित होने के बाद, अधिक मिट्टी को जोड़ना आवश्यक है और इसके अतिरिक्त मिट्टी को कॉम्पैक्ट करना है।
- अब, जमीन के ऊपर बचे हुए अंकुर के शेष भाग को भी ऊपर से ढीली पृथ्वी से ढक दिया जाता है, जिससे एक छोटा सा टीला बनता है।
वीडियो: वसंत ऋतु में अंगूरों का रोपण
जूलियन की देखभाल की विशेषताएं
जूलियन अंगूर को मूडी नहीं कहा जा सकता है। यह अच्छी तरह से सर्द है और बीमारियों का औसत प्रतिरोध है। फिर भी, जब यह बढ़ रहा है तो क्लासिक कृषि गतिविधियों को करना आवश्यक है। युवा जूलियन की देखभाल में नियमित रूप से (सप्ताह में एक बार) पानी डालना, निराई और मल्चिंग शामिल हैं। यह भी सिफारिश की जाती है कि जड़ प्रणाली के वातन को बढ़ाने के लिए मिट्टी को पास के तने के घेरे में ढीला किया जाए। निम्नलिखित आवृत्ति के साथ खाद:
- वसंत में, इससे पहले कि आप शीतकालीन आश्रय को हटा दें, निम्नलिखित पोषक तत्व समाधान के साथ झाड़ियों को फैलाएं। एक बाल्टी पानी में 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 5 ग्राम पोटेशियम नमक मिलाएं। प्रति बुश 10 लीटर समाधान की दर से पानी निकाला जाता है।
- अगली बार, फूल आने से पहले इस मिश्रण के साथ पौधे को खिलाएं।
- लेकिन फलने से पहले शीर्ष ड्रेसिंग से अमोनियम नाइट्रेट को बाहर करना आवश्यक है, ताकि अंगूर के सभी बलों को हरी द्रव्यमान के निर्माण के बजाय फलने के लिए निर्देशित किया जाए।
- फसल काटा जाने के बाद, अंगूर को पोटेशियम के साथ खिलाया जाना चाहिए। इससे अंगूर सर्दी से बचे रहेंगे।
- हर तीन साल में एक बार आपको खाद के साथ मिट्टी को खाद देने की जरूरत होती है। प्रक्रिया वसंत में की जाती है। खाद को एक समान परत में फैलाएं और फावड़े की संगीन पर मिट्टी खोदें।
रोग, उपचार के तरीके और रोकथाम
जूलियन के बीमार होने के अधिकांश रोग फंगल उत्पत्ति के हैं, अर्थात्, उनके प्रेरक एजेंट सूक्ष्म परजीवी कवक हैं।
जूलियन की सबसे आम बीमारियां: तालिका
नाम | उत्तेजक | बाहरी संकेत | घटना की स्थिति |
मिल्ड्यू (नकली मेवेल्ड ओस) | मशरूम प्लास्मोपारा विटिकोला | पत्ती के ऊपरी तरफ एक तैलीय दाग दिखाई देता है, फिर गीले मौसम में नीचे की तरफ एक फफूंदीयुक्त फफूंदी दिखाई देती है, जो साँचे जैसा होता है। धीरे-धीरे, ऊतक नेक्रोसिस पत्ती के संक्रमित क्षेत्र पर शुरू होता है और भूरा हो जाता है। भारी क्षतिग्रस्त पत्तियाँ झड़ जाती हैं। फूल के दौरान, रोग गुच्छों में फैलता है। इससे फसल के हिस्से का नुकसान होता है। | गीला और गर्म मौसम। अधिकतम तापमान लगभग 25 ° C है। |
ओडियम (ख़स्ता फफूंदी) | मशरूम Uncinula necator | संक्रमित पत्तियां ग्रे ऐश जैसे कफन के साथ कवर की जाती हैं। भविष्य में, यह "धूल" फूलों और जामुन को कवर करता है। नतीजतन, पुष्पक्रम मर जाते हैं, और जामुन दरार और सूख जाते हैं। | नम, शांत मौसम। अनुकूल तापमान 25-35 डिग्री सें। |
ग्रे सड़ांध | मशरूम बोट्रीटीस सिनेरिया | पत्तियां, फूल और गुच्छे एक भूरे रंग की कोटिंग से ढंके होते हैं, जो छूने पर धूल जाते हैं। यदि गर्मी गर्म हो गई, तो बीमारी अपने आप बंद हो जाएगी, लेकिन गीले मौसम में नुकसान जामुन तक फैल जाएगा और उपज को काफी कम कर देगा। | यह मुख्य रूप से पौधे के घायल क्षेत्रों को प्रभावित करता है। गीला और गर्म मौसम होने पर सक्रिय रूप से विकसित होता है। |
anthracnose | मशरूम ग्लियोस्पोरियम एम्पेलोफैगम | पत्तियां एक भूरे रंग की सीमा से घिरे भूरे रंग के धब्बे को कवर करती हैं। धीरे-धीरे, धब्बे विलीन हो जाते हैं, और उनमें ऊतक मर जाता है। इसी तरह के अल्सर शूट, पेटीओल और बेरी पर दिखाई देते हैं। | भारी वर्षा। |
बगीचे में शरद ऋतु की फसल के दौरान, अंगूर के नीचे से सभी कूड़े को इकट्ठा करना और इसे जला देना जरूरी है, अधिमानतः बगीचे क्षेत्र के बाहर। पका हुआ पर्ण फफूंद रोगों के लिए उत्तम पालना है।
फोटो में सबसे आम अंगूर के रोग
- ओडियम अंगूर क्लस्टर
- ग्रे रोट से प्रभावित जामुन
- अंगूर माइल्डु की हार के पहले संकेत
- एन्थ्रेक्नोज शूट करता है
ड्रग्स जो आपको एक फंगल प्रकृति के रोगों से लड़ने की अनुमति देते हैं, उन्हें कवकनाशी कहा जाता है। दुकानों में आज इस तरह की दवाओं का एक बड़ा वर्गीकरण है। हालांकि, इस तरह की तैयारियों से सबसे प्रभावी और सुरक्षित विकल्प चुनना हमेशा संभव नहीं होता है जो विशेष रूप से आपके बगीचे के लिए उपयुक्त है। इस कारण से, बागवानों की पीढ़ियों द्वारा परीक्षण किए गए कॉपर सल्फेट, आज सबसे आम फफूंदनाशक है।
वीडियो: कॉपर सल्फेट के साथ अंगूर का प्रसंस्करण
कॉपर सल्फेट के साथ अंगूर की पहली प्रसंस्करण वसंत में कलियों के खुलने से पहले की जाती है। युवा पौधों के लिए, आपको 0.5% समाधान की आवश्यकता है: 50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी। वयस्क अंगूर को 1% समाधान की आवश्यकता होगी। शरद ऋतु में, पत्तियों के अंगूर से गिरने के बाद, इसे फिर से संसाधित किया जाता है: युवा अंगूर - 3% समाधान, वयस्क पौधे - 5%।
फर्स्ट-हैंड ग्रेड रिव्यू
रोपण में 4 मूल झाड़ियाँ हैं। हमारी मिट्टी और हमारी स्थितियों में सभी की वृद्धि ताकत औसत से ऊपर है, लेकिन इससे अधिक नहीं। फफूंदी और टिक के लिए प्रतिरोधी। फूलों के दौरान, अंडाशय की छंटाई देखी गई थी, लेकिन मुख्य रूप से बड़े पेडन्यूल्स पर मुझे लगता है कि यह चुटकी लेने के लिए समझ में आता है। फूलों के डंठल, आपको प्रयोग करने की आवश्यकता है। लेकिन यहां तक कि जो कुछ बचा है वह शानदार और बड़ा होने का वादा करता है।
ऐलेना पेत्रोव्ना//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2859
19 मई, 2010 को एक रूट कटिंग का रोपण आज 1 मीटर की वृद्धि है, फफूंदी, ओडियम के संपर्क के निशान नहीं देखे गए।
Syretsky//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2859
आपका स्वागत है!
फुर्सा इरिना इवानोव्ना
पिछले सीज़न में, जूलियन की कलियों को मूल झाड़ी पर ग्राफ्ट किया गया था। इस साल पहली फलन। रोग प्रतिरोध के रूप में, इस फॉर्म के बारे में कोई सवाल नहीं है, सब कुछ सामान्य है। रन बहुत मजबूत हैं, प्रत्येक में 2-3 पुष्पक्रम थे, मुझे सामान्य करना पड़ा। एक गुच्छा में जामुन। मटर के बिना, सब कुछ अब भी है, लेकिन विकास के समय कुछ बंद हो गया है। मेरा मतलब है, यह स्पष्ट रूप से 95-100 दिनों की घोषित परिपक्वता के अनुरूप नहीं है। एक ही परिपक्वता सुपर-अतिरिक्त के साथ, लेकिन यह पहले से ही काफी खाद्य और निचला समूह है। लगभग परिपक्व हो गया। और जूलियन मैंने भी कोशिश नहीं की और बेरी बस नरम करने के लिए शुरू कर दिया ...
और अब, मुझे और क्या दिलचस्प लग रहा था: मैंने लगातार सौतेले बच्चों को हटा दिया, लेकिन ऐसा हुआ कि मैंने इस प्रक्रिया को एक सप्ताह के लिए दाख की बारी में छोड़ दिया। इसलिए जूलियन ने एक पल में सभ्य कदम बढ़ाए और उनके पास 2-3 पुष्पक्रम भी थे, प्रयोग के लिए कुछ छोड़ दिया प्रत्येक शूट के लिए दो) - कुछ भी नहीं, एक परागण, दूसरा खिलता है, तीसरा एकत्र किया जाता है। लेकिन यहां तक कि स्टेप्सन खुद भी बढ़ने से नहीं रोकते हैं, लेकिन सक्रिय रूप से बढ़ना जारी रखते हैं, कुछ मीटर द्वारा, मैं उन्हें पहले से ही टाई करता हूं। शूट ग्रोथ पावर औसतन 4 मीटर की अनुमति देता है। यह रूप फल के निरंतर चक्र के साथ होगा ठंढ तक पहने हुए।//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2859
जूलियन ने अर्काडिया पर ग्राफ्ट किया। ट्रांसफिगरेशन और यूएन से अंतर अभी भी स्वाद में है, जूलियन 26 जुलाई से कमजोर है
सर्गेई डंडेक//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2859
जूलियन अंगूर की किस्म का मुख्य लाभ इसकी शुरुआती पकने की अवधि है। आप 95 दिनों में फसल लेंगे। इसके अलावा, यह किस्म रोग के प्रतिरोध और फल के उत्कृष्ट स्वाद के अनुकूल है।