हनीसकल बागवानों के बीच एक लोकप्रिय बेरी है। यह विशेष रूप से अपने चिकित्सा गुणों और जल्दी पकने के लिए सराहना की जाती है। वर्तमान में, प्रजनकों ने उत्कृष्ट गुणों के साथ बड़ी संख्या में किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है: उत्कृष्ट उपज, प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों और रोगों का प्रतिरोध। ऐसी ही एक खेती है सिंड्रेला।
विविधता निर्माण का संक्षिप्त इतिहास
इस हनीसकल किस्म को संयोग से इसका नाम मिला, वैज्ञानिकों ने इसे उस कड़ी मेहनत के लिए बुलाया जिसके साथ सिंड्रेला अपनी सुगंधित और स्वादिष्ट जामुन का उत्पादन करती है। यह किस्म कामचटका हनीसकल की प्रजाति की है, जो कि चेरी की सभी फसलों में सबसे सर्दी-हार्डी और सरल है।
हनीसकल कृषक सिंड्रेला ने सुंदर रूप से घुमावदार शाखाएं दीं, जिन पर गहरे रंग के फल खिले हुए थे
साइबेरियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में कामचटका हनीसकल के मुफ्त परागण के परिणामस्वरूप सिंड्रेला प्राप्त किया गया था बारनौल में लिसावेंको। किस्म के लेखक Z.I हैं। आर्चर, I.P. कलिना और जेड.पी. Zholobova। सिंड्रेला हनीसकल 1983 से राज्य विविधता परीक्षण में है, और 1991 में रूसी संघ की चयन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया में खेती के लिए सिफारिश की गई थी।
वानस्पतिक चित्र
सिंड्रेला किस्म का हनीसकल, पतली घुमावदार शाखाओं और हल्के हरे रंग की छोटी पत्तियों वाला एक बौना झाड़ी है। विभिन्न प्रकार की विशेषता प्रारंभिक परिपक्वता है। पहले से ही तीसरे वर्ष में, वह फल लेना शुरू कर देता है। सिंड्रेला की उत्पादकता अपेक्षाकृत कम है, केवल 1.7 किलोग्राम प्रति बुश, लेकिन थोड़ी सी अम्लता और एक सुखद स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ जामुन के सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ-साथ उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता और आम बीमारियों के प्रतिरोध से यह नुकसान ऑफसेट है।
सिंड्रेला की जामुन बड़ी हैं, उनकी लंबाई 1.5 सेमी तक पहुंचती है, और द्रव्यमान 1-1.4 ग्राम है
सिंड्रेला के जामुन बड़े होते हैं, उनकी लंबाई 1.5 सेमी तक पहुंचती है, और उनका वजन 1-1.4 ग्राम होता है। फल का आकार लम्बी होता है, और पतली त्वचा का रंग लगभग काला होता है और इसमें एक नीली कोटिंग होती है।
विविधता आत्म-बांझ है। सिंड्रेला को अपने फलों के साथ पेश करने के लिए, साइट पर कई परागण किस्मों को लगाया जाना चाहिए। जैसा कि लेखकों द्वारा कहा गया है, कामचटका हनीसकल की कोई भी प्रजाति परागण के लिए उपयुक्त है, लेकिन अनुभवी माली का मानना है कि सिंड्रेला के लिए सबसे अच्छा पड़ोसी किस्में होंगी:
- लेनिनग्राद विशाल;
- नीला धुरी;
- Amphora;
- Kamchadalka;
- Tomichka।
फोटो गैलरी: हनीसकल सिंड्रेला के लिए परागणकर्ता किस्में
- हनीसकल लेनिनग्राद विशाल - सबसे बड़ी फल किस्मों में से एक
- हनीसकल ब्लू स्पिंडल - एक शुरुआती परिपक्व किस्म, सिंड्रेला के लिए एक उत्कृष्ट परागणक
- हनीसकल एम्फोरा - शीतकालीन-हार्डी और उत्पादक किस्म
- काम्बाडल्का हनीसकल साइबेरियाई प्रजनन की सबसे आम किस्मों में से एक है
- टिंचका एक अद्भुत हनीसकल किस्म है जो सिंड्रेला सहित कई खेती के परागण के लिए उपयुक्त है
सारणी: विविधता के फायदे और नुकसान
| आकर्षण आते हैं | विपक्ष |
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वीडियो: हनीसकल सिंड्रेला
साइट पर हनीसकल के लिए सबसे अच्छी जगह का चयन कैसे करें और इसे सभी नियमों के अनुसार रोपण करें
हनीसकल एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ ढीली, पौष्टिक और पानी की गहन मिट्टी को तरजीह देता है। अंकुर रोपण के लिए एक धूप क्षेत्र चुनें, यहां पौधे अधिक फल की कलियां बिछाएगा।
हालांकि सिंड्रेला एक छायांकित क्षेत्र में बढ़ सकता है, लेकिन उपज कम होगी।
हनीसकल साइट की एक अद्भुत सजावट हो सकती है, यह हरे रंग की बाड़ बनाने के लिए बहुत अच्छा है
अंकुर चुनते समय, बंद रूट सिस्टम (कंटेनर में) के साथ दो या तीन साल के बच्चों को वरीयता दें। हनीसकल झाड़ियों के बीच की दूरी लगभग 1.5-2 मीटर छोड़ी जानी चाहिए, वे बहुत जल्दी बढ़ते हैं।
वसंत और शरद ऋतु दोनों में रोपण किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, अंकुर रोपण के लिए गड्ढों को पहले से तैयार करें:
- हम लगभग 40 सेमी की चौड़ाई और गहराई के साथ एक छेद खोदते हैं। एक ही समय में, एक तरफ शीर्ष परत और दूसरी तरफ नीचे डालते हैं।
वे 40 सेमी की गहराई और चौड़ाई के साथ एक रोपण छेद खोदते हैं
- पृथ्वी की शीर्ष परत को 1 बाल्टी कम्पोस्ट या ह्यूमस, 1 लीटर लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है। गड्ढे में पोषक तत्व मिश्रण डालो।
रोपण गड्ढे में एक बाल्टी कम्पोस्ट और 1 लीटर लकड़ी की राख डाली जाती है
- परिणामस्वरूप सब्सट्रेट को मॉइस्चराइज करें।
अंकुर लगाने की प्रक्रिया
प्रारंभिक उपायों के बाद, आप हनीसकल की लैंडिंग के साथ आगे बढ़ सकते हैं।
- हम एक मिट्टी के साथ गांठ के साथ एक क्षमता से एक सैपलिंग निकालते हैं। यदि हनीसकल में एक खुली जड़ प्रणाली है, तो सावधानी से जड़ों को सीधा करें और एपिन के अतिरिक्त पानी में 30 मिनट के लिए भिगोएँ।
- फोसा के बीच में हम जड़ प्रणाली की मात्रा के बराबर छेद बनाते हैं, और हम इसमें हनीस्केल लगाते हैं।
- हम पोषक मिट्टी को जोड़ते हैं और फिर से हम गर्म पानी के साथ अच्छी तरह से रोपण करते हैं।
रोपण करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अंकुर को दफन नहीं किया जा सकता है।
रोपण करते समय, हनीसकल अंकुर को गहरा न करें
वीडियो: हनीसकल कैसे लगाए
हनीसकल की देखभाल कैसे करें
हनीसकल को सिंड्रेला ने अच्छी फसल दी, उसे अन्य बाग की फसलों की तरह, सावधानीपूर्वक देखभाल की जरूरत है।
पानी देना और खिलाना
रोपण के बाद पहले वर्ष में, हनीसकल की युवा झाड़ियों को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। एक शुष्क गर्मी में, पौधे को एक झाड़ी के नीचे 2 बाल्टी पानी डालकर सप्ताह में एक बार नम किया जाना चाहिए। पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करने की सिफारिश की जाती है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि संस्कृति की जड़ प्रणाली सतही है।
उर्वरक जो आपने रोपण के दौरान छेद में जोड़ा था, पौधे के लिए 2 साल के लिए पर्याप्त होगा, लेकिन रोपण के बाद तीसरे वर्ष में, आपको फसल खिलाना शुरू करना होगा। फूलों से पहले और कटाई के तुरंत बाद, शहद की बूंदों को चिकन की बूंदों (1 tbsp प्रति पानी की एकाग्रता) पर आधारित नाइट्रोजन उर्वरक के समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। दूध पिलाने के लिए 2 दिन का आग्रह करें। शाम की घंटों में नम मिट्टी पर उर्वरक लगाया जाता है।
हास्य उर्वरक जैविक उर्वरक होते हैं, क्योंकि खाद, कूड़े, खाद, पीट और पत्ते उनके उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं
गर्मियों की दूसरी छमाही में, हनीसकल को नरम हास्य उर्वरक (निर्देशों के अनुसार समाधान) या लकड़ी की राख के जलसेक के साथ खिलाया जाने की सिफारिश की जाती है। इसे इस तरह से करें: 100-150 ग्राम सूखी राख को धीरे-धीरे एक बाल्टी पानी में डाला जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है जब तक कि यह लगभग पूरी तरह से भंग न हो जाए। समाधान जमीन पर लगाया जाता है या झाड़ियों के साथ छिड़का जाता है।
स्वच्छता और एंटी-एजिंग छंटाई
सिंड्रेला बनाने के लिए यह वांछनीय है, फिर हनीसकल झाड़ियों अधिक उत्पादक और प्रीटियर होगा। युवा नमूनों की पहली छंटाई एक स्थायी स्थान पर उतरने के तुरंत बाद की जाती है। सभी कमजोर शाखाओं को काट दिया जाता है, जिससे बुश पर 3-5 मजबूत अंकुर निकलते हैं, जो लंबाई के एक तिहाई तक भी छोटा होता है। उसके बाद, यह सैनिटरी प्रूनिंग को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा, सभी क्षतिग्रस्त और सूखी शूटिंग को काट देगा।
वयस्क झाड़ियों में, सभी पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है
आमतौर पर, 7 साल की खेती के बाद, हनीसकल की पैदावार में गिरावट शुरू हो जाती है, ताकि ऐसा न हो, पतझड़ में एंटी-एजिंग प्रूनिंग करना आवश्यक है, सभी पुरानी शाखाओं को काटकर। उन्हें गड्ढे में नहीं डाला जाना चाहिए, वसंत में झाड़ियों को बहुत जल्दी हरा द्रव्यमान का निर्माण होता है, फूल और फसल के फलने को बहाल किया जाता है।
हनीसकल की फसल
हनीसकल की मुख्य फसल जून की शुरुआत में है। यह उद्यान भूखंडों पर पकने वाली पहली पहली बेरी है। सिंड्रेला को दो पास में इकट्ठा किया जाना चाहिए, क्योंकि उनकी बेरीज असमान रूप से पकती है। चूंकि फलों को बहाए जाने का खतरा होता है, इसलिए संग्रह के दौरान आप झाड़ी के नीचे कपास फैला सकते हैं।
हनीसकल जाम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है
हनीसकल सिंड्रेला सार्वभौमिक है, इसके फल सूख जाते हैं (और फिर उनके साथ चाय पी जाती है), जमे हुए, जाम, जाम, कॉम्पोट तैयार किए जाते हैं। संस्कृति न केवल जामुन को ठीक कर रही है, इसकी पत्तियों, छाल और टहनियों में भी बड़ी संख्या में विटामिन और खनिज होते हैं, उनका उपयोग कई बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है।
हनीसकल सिंड्रेला पर बागवानों की समीक्षा
यह विविधता फैलने वाली नहीं है, कॉम्पैक्ट है, अधिक जगह नहीं लेती है, अंडरसिज्ड (1 मीटर तक की ऊंचाई), उत्पादक है। यह हमारे साथ मखमली, फायर ओपल, ब्लू स्पिंडल के बगल में बढ़ता है। वे एक-दूसरे को अच्छी तरह से परागित करते हैं। चार किस्मों में से, यह सबसे स्वादिष्ट है। ठंड के दौरान हनीसकल बेरीज बहुत अच्छी तरह से संरक्षित होती हैं। सर्दियों में, जब डीफ्रॉस्टिंग करते हैं, तो थोड़ी सी चीनी या शहद जोड़ें - स्वादिष्ट!
NadezhdaNV//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7369
मेरे पास वेलेंटाइन और सिंड्रेला है। कोई कड़वाहट नहीं है, मैं वास्तव में उनका स्वाद पसंद करता हूं - थोड़ा अलग, लेकिन उतना ही सुखद, लेकिन जामुन का आकार मुरैना के साथ किसी भी तुलना में नहीं जाता है!
elimus//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
मुझे नहीं पता कि अन्य किस्में कितनी कड़वी हैं, लेकिन सिंड्रेला और ब्लू स्पिंडल मुझ में एक छोटी सी कड़वाहट है, यह ध्यान देने योग्य है जब आप जाम बनाते हैं, क्योंकि मुझे थोड़ी कड़वाहट पसंद है, तो मुझे अच्छा लगता है।
एक विषैला पौधा//www.forumhouse.ru/threads/17135/
यदि आप वास्तव में बिटर्सवेट नहीं चाहते हैं, लेकिन स्वादिष्ट और यहां तक कि मिठाई - किस्में देखें अप्सरा, मोरेना, लेनिनग्राद विशाल, सिंड्रेला, ब्लू स्पिंडल। और जामुन के आकार को मत देखो - यह हमेशा उनके सुखद स्वाद का संकेतक नहीं है।
हेल्गा//www.forumhouse.ru/threads/17135/
सिंड्रेला के हनीसकल उगाने वाले बागवान इसके परिष्कृत स्वाद और सुखद स्ट्रॉबेरी सुगंध पर ध्यान देते हैं। यद्यपि विविधता को सबसे अधिक उत्पादक नहीं माना जाता है, यह गर्मियों की शुरुआत में स्वादिष्ट जामुन का आनंद लेने के लिए साइट पर रोपण के लायक है।
