खरबूजा गर्म देशों की संस्कृति है, लेकिन यह मध्य रूस और यहां तक कि उत्तर में भी उगाया जाता है। सच है, खुले मैदान में, स्वादिष्ट फलों की एक सामान्य फसल प्राप्त करना मौसम पर निर्भर करता है और शायद हर साल नहीं, इसलिए अक्सर खरबूजे एक ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस की उपस्थिति ने इस दिशा को एक नई गति प्रदान की है, और अब क्षेत्रों में सुगंधित फलों की अच्छी फसल के साथ किसी को आश्चर्यचकित करने की कोई बात नहीं है।
ग्रीनहाउस के लिए विभिन्न प्रकार के खरबूजे
बेशक, "असली" खरबूजे उगाना संभव नहीं होगा, बड़े, एक गंध के साथ जो ग्रीनहाउस में एक पागल ड्राइव करता है: इसके लिए, फलों को गर्म सूरज के नीचे बेसक करना होगा। ग्रीनहाउस तरबूज आमतौर पर बड़े नहीं होते हैं, लेकिन यह उन्हें स्वादिष्ट और सुगंधित होने से नहीं रोकता है। आउटडोर खेती के लिए इरादा अधिकांश किस्मों का उपयोग ग्रीनहाउस के लिए किया जा सकता है, लेकिन ऐसे विशिष्ट उदाहरण हैं जो विशेष रूप से ग्रीनहाउस के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
किसी भी मामले में, मध्य क्षेत्रों में, देर से पके हुए खरबूजे को लगाने की कोशिश न करें। पसंद को शुरुआती किस्में या, चरम मामलों में, मध्यम पकने तक सीमित किया जाना चाहिए। शुरुआती पके तरबूज गर्मियों के बीच में पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में संग्रह के लिए तैयार हैं।
यह वांछनीय है कि विविधता एक विशिष्ट क्षेत्र के लिए क्षेत्रीय होती है, लेकिन गैर-गर्म जलवायु क्षेत्रों के लिए तरबूज किस्मों के कई उदाहरण नहीं हैं। उदाहरण के लिए, रूसी संघ के राज्य रजिस्टर ऑफ ब्रीडिंग उपलब्धियां केवल मध्य क्षेत्र में संरक्षित जमीन के लिए राजकुमारी स्वेतलाना किस्म की सिफारिश करती हैं। उसके पास लगभग तीन महीने का मौसम है, खरबूजे के लिए एक अप्राप्य का फल लगभग सफेद है, गोल, लगभग 1.5 किलो वजन का है। लुगदी नारंगी, रसदार, उत्कृष्ट स्वाद की, एक विशेषता और उज्ज्वल सुगंध के साथ है। खरबूजे को 20 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है, अच्छी तरह से लंबी दूरी पर ले जाया जाता है।
इस किस्म के अलावा, गर्मियों के निवासियों को ग्रीनहाउस और अन्य आधुनिक किस्मों और संकरों में उगाया जाता है।
- टिटोव्का सबसे अधिक प्रचलित किस्मों में से एक है; फसल उगने के 55-70 दिन बाद तैयार हो जाती है। फलों को थोड़ा लम्बा किया जाता है, स्थितियों के आधार पर, 3.5 किलोग्राम तक वजन वाले छोटे नमूने और फल दोनों बढ़ सकते हैं, छाल का रंग नारंगी है। गूदा सफेद, मांसल, अच्छे स्वाद का होता है। मध्यम डिग्री तक रोगों का प्रतिरोध करता है।
- Krinichanka भी एक सुपर शुरुआती किस्म है: पहला फल उभरने के 70 दिनों के बाद तैयार होता है। वे थोड़े अंडाकार होते हैं, जिनका वजन लगभग 2 किलो, पीला-नारंगी होता है। एक उच्च चीनी सामग्री के साथ पल्प, इसका रंग - हरा-हरा से क्रीम तक। खरबूजे के कुछ प्रतिनिधियों में से एक, आंशिक छाया में बढ़ने में सक्षम।
- सिथियन गोल्ड एफ 1 एक प्रारंभिक पका हुआ हाइब्रिड है, फल क्रिंचनका की तुलना में थोड़ी देर बाद पकता है, वे गोल, सुंदर होते हैं, लगभग 1 किलो वजन, पीले रंग की छाल के साथ। गूदा रसदार, सुगंधित, सुखद, बहुत मीठा होता है। हाइब्रिड को उच्च उत्पादकता और रोग के प्रतिरोध की विशेषता है।
- नादेज़्दा लगभग 70 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ एक ठंड प्रतिरोधी प्रारंभिक पकने वाली किस्म है। फल अंडाकार, रिब्ड, नींबू पीले रंग के होते हैं, जिनका वजन लगभग 1 किलो होता है। गूदा कोमल, हल्का नारंगी, सुगंधित होता है। व्यथा औसत है।
- नदेज़्दा की तुलना में मस्कोवाइट और भी अधिक ठंडा प्रतिरोधी है, पकने का समय लगभग समान है। खरबूजे छोटे होते हैं, 0.5 से 1.5 किग्रा, थोड़े अंडाकार, नारंगी मांस के साथ। स्वाद परिवर्तनशील है: सबसे परिपक्व नमूने बहुत मीठे होते हैं, समय से थोड़ा पहले एकत्र होते हैं और इसमें औसत चीनी सामग्री होती है, लेकिन नींबू या नारंगी की मूल सुगंध। नुकसान यह है कि फसल को समय पर काटा जाना चाहिए, अन्यथा फल गुणवत्ता में बहुत कम हो जाते हैं।
- सामूहिक किसान - सभी को ज्ञात एक किस्म। 1943 के बाद से दोनों खुले मैदानों और ग्रीनहाउस में उगते हैं, लगभग सभी क्षेत्रों में जहां खरबूजे की खेती की जा सकती है। मध्यम अवधि के पकने की एक किस्म (77-95 दिन), मौसम की योनि के लिए प्रतिरोधी। फल चिकने, गोल, छोटे (0.7-1.3 किलोग्राम), गहरे पीले या नारंगी रंग के होते हैं। गूदा सफेद, घना, अर्द्ध कुरकुरा, रसदार होता है। स्वाद उत्कृष्ट है, सुगंध बहुत मजबूत नहीं है। फलों को अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किया जाता है।
उपरोक्त किस्मों के अलावा, पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में खेती के लिए एम्बर, सोलर, ओरिजिनल, कैनरी, गैलिया, ओजोन और अन्य की सिफारिश की जा सकती है।
ग्रेड समीक्षा
हमारे सामूहिक किसान परिपक्व होते हैं, लेकिन इसका स्वाद दक्षिण में बेहतर होता है ... वह खुले मैदान में या एक अस्थायी फिल्म आश्रय के तहत एक उच्च गोबर रिज पर बेहतर महसूस करता है।
जूलिया//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1231&start=840
"राजकुमारी स्वेतलाना" - वास्तव में शुरुआती परिपक्व।
"Algama"//otzovik.com/review_5757083.html
सबसे अच्छा तरबूज ग्रेड "टिटोवका" 5+ बहुत जल्दी, स्वादिष्ट, सुगंधित, मीठा, रसदार। हार्वेस्ट।
अमीर//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1821.0
हमारी क्रिंचनका किस्म सबसे अच्छी होती है, यह शुरुआती, गैर-दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
हेलेना//greenforum.com.ua/showthread.php?p=126926
उन्होंने जो कुछ भी लगाया, उससे सबसे अधिक तरबूज तरबूज गोल्डियन, सबसे मीठा - इरोकॉइस, सबसे बड़ा - अलीना निकला।
Fedor//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1231&start=585
ग्रीनहाउस का चयन और तैयारी
खरबूजे को बहुत अधिक गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता होती है, जिसे ग्रीनहाउस चुनते समय विचार किया जाना चाहिए। यह इस संबंध में है कि संरक्षित जमीन के लिए पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस सबसे अच्छा विकल्प है। पॉली कार्बोनेट एक कठिन, रंगहीन प्लास्टिक है जिसमें बहुत अधिक प्रकाश संप्रेषण (90% से ऊपर) होता है। यह हल्का है, पूरी तरह से गर्मी बरकरार रखता है, आसानी से संसाधित होता है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न आकारों और आकारों के पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस का उत्पादन किया जाता है। ग्रीनहाउस के लिए आधुनिक सामग्रियों के बीच, उन्हें सही रूप से सबसे अच्छा माना जाता है। ऐसे ग्रीनहाउस का नुकसान एक है - एक उच्च कीमत। ग्रीनहाउस उद्योग में, सेलुलर पॉली कार्बोनेट का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है: दीवारें पतली प्लेटों से बनी होती हैं जो एक दूसरे के समानांतर होती हैं और कूदने वालों द्वारा जुड़ी होती हैं।
तरबूज एक छोटे पौधे की तरह दिखता है, लेकिन इसके लिए पोषण के काफी क्षेत्र की आवश्यकता होती है। साधारण तरबूजों पर, पौधे एक दूसरे से काफी दूरी पर स्थित होते हैं, जो माली ग्रीनहाउस में अनुमति नहीं दे सकते हैं। यह एक कॉम्पैक्ट लैंडिंग करने के लिए आवश्यक है, और पौधों की लैशेस को लंबवत रूप से व्यवस्थित किया जाना चाहिए, ट्रेलेज़ से बंधा होना चाहिए।
इस संबंध में, ग्रीनहाउस की पसंद उच्च विकल्पों तक सीमित है: यह वांछनीय है कि ग्रीनहाउस की ऊंचाई कम से कम दो मीटर हो। बिस्तरों की तैयारी के तुरंत बाद, मजबूत समर्थन से लैस करना आवश्यक है, जिससे शूट को बांधा जाएगा, और फिर बढ़ते फल। यह किसी भी मजबूत ऊर्ध्वाधर स्तंभ हो सकते हैं, जो प्रत्येक आधे मीटर की ऊंचाई में उनके बीच फैले हुए मोटे तार की पंक्तियों के साथ होते हैं। ताकि ट्रेलिस ग्रीनहाउस को अव्यवस्थित न करें, वे साइड की दीवारों के साथ सुसज्जित हैं। इस प्रकार, खरबूजे के लिए बेड दीवारों से 50 सेमी से आगे नहीं स्थित हैं।
पॉली कार्बोनेट के उत्कृष्ट प्रकाश-संचारण और गर्मी-धारण गुणों के बावजूद, मध्यम लेन या साइबेरिया में गारंटीकृत फसल प्राप्त करने के लिए हीटिंग उपकरण और लैंप खरीदने की सलाह दी जाती है। शायद यह ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए आवश्यक नहीं है, खासकर जब पूर्व-विकसित रोपों के साथ लगाए गए खरबूजे की शुरुआती किस्मों को बढ़ाना। लेकिन अगर आप बीज बोते हैं, तो रोपे अभी भी ठंडे मौसम में गिर सकते हैं, और यहां तक कि ग्रीनहाउस को थोड़ी देर के लिए गर्म करना होगा। बादल के मौसम के मामले में, फाइटोलैम्प के साथ अतिरिक्त रोशनी चोट नहीं पहुंचाएगी।
स्वाभाविक रूप से, गिरावट में, संयंत्र के मलबे सहित सभी कचरे को ग्रीनहाउस से हटा दिया जाना चाहिए, और संभवतः एक मिट्टी में बदलाव किया जाना चाहिए यदि इसका उपयोग कई वर्षों से किया गया है, और इससे भी ज्यादा अगर ग्रीनहाउस में गंभीर पौधों की बीमारियों का उल्लेख किया गया था।
अवतरण
अधिकांश साहित्यिक स्रोतों में, रोपाई के माध्यम से तरबूज उगाने के लिए सुझाव दिए गए हैं, हालांकि, निश्चित रूप से, लगभग कोई भी दक्षिण में ऐसा नहीं करता है। ऐसा लगता है कि ग्रीनहाउस में बीजों की सीधी बुवाई की संभावना को व्यर्थ नहीं माना जाता है: प्रारंभिक और मध्य-शुरुआती तरबूज किस्मों के पास पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में अच्छी फसल देने और बिना रोपे बढ़ने का समय होगा।
मिट्टी का चयन और तैयारी
मिट्टी के तरबूज की संरचना की उच्च मांग है: यह कहीं भी नहीं बढ़ेगा। इष्टतम - मध्यम दोमट तटस्थ अम्लता के साथ, लेकिन किसी भी मामले में मिट्टी में, इसे पर्याप्त मात्रा में रेत (कम से कम 1 मीटर बाल्टी) लगाकर सही किया जाना चाहिए2)। अम्लीय मिट्टी आवश्यक रूप से किसी भी क्षारीय सामग्री (चाक, स्लेक्ड चूना, डोलोमाइट आटा) के लिए जानी जाती है। यह अच्छा है यदि खरबूजे से पहले ग्रीनहाउस में खीरे बढ़े, और टमाटर या किसी भी तरबूज बुरी तरह से बढ़े।
शरद ऋतु के फिर से खुदाई के तहत, आधा बाल्टी ह्यूमस, 12-15 ग्राम यूरिया, 20-25 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10-12 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 1 मीटर जोड़ने की सिफारिश की जाती है।2। पोटाश उर्वरकों को एक लीटर लकड़ी की राख से बदला जा सकता है। यदि माली को अपने निपटान में पर्याप्त पीट है, तो आप तरबूज बिस्तर के लिए मिट्टी को 3: 1 के अनुपात में रेत के साथ मिलाकर तैयार कर सकते हैं, और जब बिस्तर बनाते हैं तो प्रत्येक वर्ग मीटर में 250 ग्राम चाक और 30-40 ग्राम अज़ोफ़्क्का को जोड़ते हैं।
अक्सर दीवारों के साथ ग्रीनहाउस में वे 15-20 सेमी ऊंची लकीरें बनाते हैं, जिस पर तरबूज के बीज की एकल पंक्ति बुवाई की जाती है। एक और दृष्टिकोण आपको एक गर्म बिस्तर तैयार करने की अनुमति देता है, लेकिन इसके लिए शारीरिक श्रम की आवश्यकता होती है। इसमें निम्नलिखित शामिल हैं।
- 20-25 सेमी ऊंची मिट्टी की ऊपरी परत को हटा दें, इसे किनारे से मोड़ो, और पहले जल निकासी (कुचल पत्थर, विस्तारित मिट्टी, पेड़ों की छोटी शाखाएं) जिसके परिणामस्वरूप गड्ढे में रखी जाती है, फिर घास या घास।
- 5-6 सेमी की परत के साथ धरण डालो, जिसके शीर्ष पर - चूरा या गिरी हुई पत्तियां। फिर, हटाए गए मिट्टी को उस स्थान पर लौटा दिया जाता है (यदि आवश्यक हो, तो चाक और एज़ोफ़्सका जोड़कर)।
- तैयार बिस्तर को गर्म पानी के साथ डाला जाता है और एक काली फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
कुछ दिनों के बाद, बगीचा गर्म हो जाता है, और सामान्य रूप से पहले इसमें बीज बोए जा सकते हैं।
रोपण सामग्री तैयार करना
बुवाई के लिए बीज को दुकान पर खरीदा जा सकता है, या आप अपने पसंदीदा तरबूज से एकत्र कर सकते हैं, भोजन के लिए खरीदा जा सकता है। लेकिन दूसरा तरीका अप्रत्याशित परिणाम का कारण बन सकता है: यह एक देर से पकने वाला तरबूज या एक संकर हो सकता है, जिससे बीज लेना कोई मतलब नहीं है।
खरबूजे के बीज बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किए जाते हैं, उन्हें वार्षिक रूप से खरीदने की आवश्यकता नहीं होती है, इसके अलावा, ताजा बीज बड़ी मात्रा में जौ, यानी नर फूल देते हैं। 3-6 वर्ष की आयु के बीजों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। हालांकि, अगर वे बहुत लंबे समय से झूठ बोल रहे हैं, तो सर्दियों में माली को एक दर्जन भिगोने और बैटरी द्वारा गीले चीर में डालकर उन्हें एक तरह से अंकुरण के लिए जांचना सार्थक है। यदि एक हफ्ते के बाद आधे से अधिक हैच, तो आप उन्हें बो सकते हैं।
विश्वसनीय बीज बिना तैयारी के भी बोए जा सकते हैं, सूखे भी: नम, गर्म मिट्टी में वे निश्चित रूप से अंकुरित होंगे।
लेकिन अगर समय है, तो उन्हें अग्रिम में बुवाई के लिए तैयार करना बेहतर है। सबसे पहले, खाली, हल्के नमूनों से छुटकारा पायें, बीज को नमक के पानी के जार में डालना (3-5 ग्राम नमक प्रति 100 मिलीलीटर पानी)। एक-दो मिनट में खराब बीज आ जाएंगे, अच्छे वाले डूब जाएंगे। बीजों के फूलों की संख्या को 2-3 घंटे के लिए 50 ° C के तापमान पर बीजों को गर्म करके बढ़ाया जा सकता है।
कीटाणुशोधन के लिए, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान में 20-30 मिनट के लिए चुना जाता है, और फिर साफ पानी से धोया जाता है। आप उन्हें विकास उत्तेजक या बोरिक एसिड के समाधान के साथ इलाज कर सकते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से वैकल्पिक है। लेकिन सख्त होना निश्चित रूप से शानदार नहीं होगा: गर्म (30-35 डिग्री सेल्सियस) पानी में भिगोने के दो घंटे बाद, एक नम कपड़े में बीज रात को रेफ्रिजरेटर में रखते हैं। यह बेहतर है अगर चक्र "गर्मी - ठंड" एक दो बार दोहराया जाता है।
यदि रोपाई के अधिक तेजी से उभरने की आवश्यकता है, तो बीजों को सूक्ष्म जड़ों की उपस्थिति से पहले भी अंकुरित किया जा सकता है और उसके बाद ही उन्हें बगीचे में बोना चाहिए। लेकिन ये सभी विभिन्न विकल्प हैं जिन्हें आप पूरा नहीं कर सकते हैं: यह केवल बीज को कीटाणुरहित करने के लिए बेहद वांछनीय है, और फिर, अगर उनके निर्माता आत्मविश्वास को प्रेरित नहीं करते हैं।
जिसके साथ खरबूजे को पास में रखना संभव और असंभव है
यदि खुले क्षेत्र में वांछनीय और अवांछनीय फसलों की सूची पर्याप्त है, तो ग्रीनहाउस के लिए विकल्प छोटा है: यह संभावना नहीं है कि वे पौधे लगाएंगे, उदाहरण के लिए, मूली! तरबूज के पास आप बीन्स और किसी भी मसालेदार जड़ी बूटी लगा सकते हैं, यह बैंगन के साथ मिर्च की कंपनी में अच्छा लगेगा। किसी भी मसालेदार जड़ी-बूटियों को बोना अच्छा है: हालांकि उन्हें ग्रीनहाउस की आवश्यकता नहीं है, वे हानिकारक कीड़ों को दोहराएंगे जो समय-समय पर ग्रीनहाउस में अपनी गंध के साथ उड़ते हैं।
लेकिन खरबूजे और खीरे के संयुक्त रोपण पर सलाह कुछ संदेह पैदा करती है। सबसे पहले, इन फसलों में हवा और मिट्टी दोनों की नमी के लिए पूरी तरह से अलग-अलग आवश्यकताएं हैं। दूसरे, खीरे तरबूज से संबंधित हैं, और कुछ मामलों में भी परागण हो सकते हैं, जो फल की गुणवत्ता को खराब करते हैं। खरबूजे के बगल में आलू न लगाए, जिससे वे विल्ट हो जाते हैं।
तरबूज के साथ मिश्रित खरबूजे अक्सर लगाए जाते हैं। दोनों फसलों की स्थिति समान है, वे उल्लेखनीय रूप से एक दूसरे से सटे हुए हैं। सच है, तरबूज और तरबूज दोनों को बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, जिसे रोपण के समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।
पौधों के बीच की दूरी, रोपण पैटर्न
सामान्य देखभाल (पानी, शीर्ष ड्रेसिंग, आदि) के अलावा, खरबूजे को झाड़ियों के निरंतर गठन की भी आवश्यकता होती है, उन्हें मुफ्त पहुंच की आवश्यकता होती है। लैंडिंग पैटर्न का चयन करते समय इस पर भी विचार किया जाना चाहिए, सिवाय इसके कि इसे बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता है। लेकिन ग्रीनहाउस में आपको प्रत्येक सेंटीमीटर को बचाने की आवश्यकता होती है, इसलिए निचले मैदान, 60 x 90 सेमी की न्यूनतम दूरी के साथ खुले मैदान में लोकप्रिय, यहां बहुत बेकार है।
ग्रीनहाउस में पक्ष की दीवारों के साथ तरबूज लगाने के लिए सबसे सुविधाजनक है, जहां दीवार से 40-50 सेमी की दूरी पर, एक संकीर्ण बिस्तर (और अधिमानतः एक कंघी) खोदें और कम से कम 40 सेमी के छेद के बीच की दूरी के साथ एक पंक्ति में बीज बोएं।
लैंडिंग का समय
खरबूजे की बुवाई के लिए यह आवश्यक है कि 10-12 सेमी की गहराई पर मिट्टी को कम से कम 15 तक गर्म किया जाए के बारे मेंC. रात के तापमान का न्यूनतम मान समान होना चाहिए, और दिन का तापमान कम से कम 20 होना चाहिए के बारे मेंसी। ठंड की स्थिति में, बीज के निबोलने में बहुत देरी होगी, और 10 से नीचे के तापमान पर के बारे मेंके साथ वे आम तौर पर गायब हो सकते हैं।
नतीजतन, क्षेत्र, वर्तमान मौसम और ग्रीनहाउस की गुणवत्ता के आधार पर, बुवाई की तिथियां मई में विभिन्न तिथियों पर शुरू होती हैं। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में मध्य लेन बुवाई के बीज के अनुकूल परिस्थितियों में मई दिवस की छुट्टियों के तुरंत बाद संभव है।
ग्रीनहाउस में खरबूजे का उचित रोपण
ग्रीनहाउस में बुवाई की तकनीक असुरक्षित मिट्टी में बुवाई से अलग नहीं है: यह अधिकांश समान फसलों के लिए आम है। यह इस तरह किया जाता है:
- निर्दिष्ट स्थानों में, वे एक स्कूप के साथ छोटे छेद बनाते हैं जहां स्थानीय उर्वरकों को लागू किया जाता है (आधा गिलास राख और एक चुटकी यूरिया), अच्छी तरह से मिलाएं और सावधानी से गर्म पानी के साथ डालें।
- लगभग 3 सेमी की गहराई पर, 2-3 तैयार बीज (या 4-5 सूखे) प्रत्येक कुएं में एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं, उनके विकास को हटाने के बाद अतिरिक्त अंकुर।
- छिद्रों को मिट्टी से भरें और हल्के से टैम्प करें।
खुले मैदान के विपरीत, ग्रीनहाउस में स्पैनबॉन्ड के साथ स्प्राउट्स को कवर करना आवश्यक नहीं है, जब तक कि निश्चित रूप से, ठंडा होने की उम्मीद न हो। रोपाई के उद्भव 7-10 दिनों में होने की उम्मीद की जा सकती है। इसके तुरंत बाद, खिड़की खोलें और तापमान को कुछ दिनों के लिए 16-18 तक कम करें के बारे मेंसी। नाइट हीट विशेष रूप से रोपे के लिए डरावना है, जिससे वे जल्दी से खिंचाव करते हैं।
पौधों की देखभाल
तरबूज देखभाल में अच्छी तरह से ज्ञात गतिविधियां शामिल हैं: पानी देना, खेती करना और खिलाना।इसके अलावा, पौधों का गठन किया जाना चाहिए ताकि वे अधिक से अधिक फल खिला सकें और उन्हें बाजार में ला सकें।
नमी और पानी
ग्रीनहाउस में तरबूज को पानी से बाहर किया जाता है: पहले से - सप्ताह में एक बार, लेकिन बहुतायत से। यह महत्वपूर्ण है कि पानी गर्म हो, धूप में गर्म हो। वे तने और विशेष रूप से जड़ गर्दन को भिगोए बिना, जड़ के नीचे पानी भरने की कोशिश करते हैं। पत्तियों को छोड़ने से नमी की कमी का संकेत मिलता है, इसे जोड़ना होगा। लेकिन अधिक पानी से बीमारियों और पौधों की मौत का खतरा बढ़ जाता है। जबकि चाबुक की अनुमति होती है, पानी भरने के बाद, उथले की खेती मातम को हटाने के साथ की जाती है। पार्श्व के अंकुर के आगमन के साथ, झाड़ियों थोड़ा थूक।
फलों के आगमन के साथ, पानी को पहले बढ़ाया जाता है, जिससे उन्हें एक नारंगी के आकार तक बढ़ने की अनुमति मिलती है, फिर धीरे-धीरे कम हो जाती है, और कटाई से एक महीने पहले पूरी तरह से रोक दिया जाता है। इस मोड में, फल अधिक चीनी जमा करते हैं और स्थायित्व जोड़ते हैं।
हवा की नमी का भी बहुत महत्व है: तरबूज एक सूखा-सहिष्णु पौधा है, लेकिन ग्रीनहाउस में सूखी हवा बनाना असंभव है, यहां तक कि इसे व्यवस्थित रूप से हवादार करना भी असंभव है। हालांकि, सापेक्ष आर्द्रता 60-70% से अधिक नहीं होनी चाहिए, खासकर फल पकने के दौरान।
तापमान मोड
ग्रीनहाउस में तापमान के साथ समस्या बस हल हो गई है। शायद मई में आपको किसी भी उपकरण का उपयोग करके हवा को गर्म करना होगा, लेकिन गर्मियों में - इसके विपरीत, हवादार। अपने जीवन के अधिकांश समय के लिए, तरबूज 25-30 के तापमान से प्यार करता है के बारे मेंC. उद्भव के कुछ दिन बाद अपवाद हैं, जब आपको तापमान 16-18 से कम करना चाहिए के बारे मेंसी, और फलों के गठन की शुरुआत, जब 20-22 पर्याप्त हो के बारे मेंहैप्पी और 16-18 के बारे मेंरात के साथ।
प्रकाश
तरबूज एक दिलचस्प पौधा है: इसके विकास के लिए दिन के उजाले की एक लंबी जरूरत है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। यह सौर विकिरण की कमी के साथ खराब विकसित होता है, लेकिन "गलत तरीके से" व्यवहार करता है अगर पौधे के विकास के पहले महीनों में दिन के उजाले घंटे 12 घंटे से अधिक हो जाते हैं। इसीलिए तरबूज को जल्द से जल्द लगाना चाहिए ताकि यह सबसे लंबे दिनों से पहले खिल सके।
इस प्रकार, रोशनी की अवधि लंबे समय तक नहीं होनी चाहिए, और अगर मौसम लंबे समय तक बादल रहता है, तो तीव्रता जोड़ने लायक हो सकती है। ऐसा करने के लिए, ग्रीनहाउस फ्लोरोसेंट या एलईडी लैंप या विशेष फाइटो-लैंप से सुसज्जित हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग
ग्रीनहाउस में खरबूजे को ऊपर उठाकर खुले मैदान की तुलना में अक्सर किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग की न्यूनतम संख्या तीन है: दो असली पत्तियों के चरण में, पहले फूलों के खिलने के साथ और फलों की वृद्धि की शुरुआत में, जब वे एक औसत बेर के आकार तक पहुंचते हैं। पहले दो ड्रेसिंग सबसे अच्छा लकड़ी की राख के साथ mullein जलसेक के साथ किया जाता है, और तीसरा - केवल राख जलसेक के साथ।
हालांकि, अगर यह ध्यान दिया जाए कि एक झाड़ी पर केवल एक फल बढ़ता है, और बाकी आकार में बंद हो गए हैं, शीर्ष ड्रेसिंग को जोड़ा जाना चाहिए। यह बेहतर है कि खनिज उर्वरकों का उपयोग न करें, खासकर फसल काटने के एक महीने पहले। विशेष रूप से नाइट्रोजन उर्वरकों की शुरूआत तक सीमित होना चाहिए: उन्हें केवल तरबूज बांधने से पहले आवश्यक है।
परागन
खुले मैदान में, तरबूज कीड़ों द्वारा परागण किया जाता है: चींटियों, मधुमक्खियों, आदि चूंकि ग्रीनहाउस में उनमें से कोई भी या बहुत कम हैं, माली को परागण की जिम्मेदारी लेनी होगी। प्रक्रिया सरल है, लेकिन श्रमसाध्य है। इसलिए, यदि सड़क गर्म है, तो आप इस उम्मीद के साथ ग्रीनहाउस को हवादार कर सकते हैं कि मधुमक्खियां खुले दरवाजे में उड़ जाएंगी। विशेष रूप से अक्सर वे सुबह में उड़ते हैं, आप उन्हें चीनी सिरप के खुले जार के साथ भी आकर्षित कर सकते हैं। और फिर भी, हमें फूलों के कृत्रिम परागण को सीखना चाहिए।
सबसे पहले, बड़ी संख्या में नर फूल खरबूजे पर खिलते हैं, और कुछ दिनों के बाद ही महिलाओं को दिखाई देते हैं, सुबह में खुलते हैं। उन्हें भेद करना बहुत आसान है: पुरुष पतली पेडीकल्स पर बढ़ते हैं, उनके पुंकेसर स्पष्ट रूप से अलग होते हैं। आप ब्रश का उपयोग कर सकते हैं, सुबह कई नर फूलों से पराग इकट्ठा कर सकते हैं और इसे मादा के अंदर स्थानांतरित कर सकते हैं। आप बस कुछ नर फूलों को चुन सकते हैं, उनसे पंखुड़ियों को फाड़ सकते हैं और मादा फूलों की आंतरिक सतह पर कई बार पुंकेसर को छू सकते हैं।
झाड़ियों का गठन: छंटाई, चुटकी, चुटकी
खरबूजे की देखभाल में सबसे कुशल काम एक झाड़ी का गठन है, जिसमें व्यवस्थित छंटाई या शूट की चुटकी, सौतेलों को हटाने और अतिरिक्त फल शामिल हैं। दुर्भाग्य से, यहां तक कि कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों के सख्त पालन के साथ, झाड़ी पर 5-6 से अधिक फल उगाना असंभव है, और बड़े-फल वाले किस्मों के मामले में, केवल 2-3 प्रतियों को चीरना संभव है।
झाड़ी के गठन के कई दृष्टिकोण हैं, और वे खुले मैदान और ग्रीनहाउस में भिन्न होते हैं। हालांकि, एक साधारण गर्मी का निवासी विशेष रूप से इस कला की पेचीदगी में तल्लीन नहीं हो सकता है और केवल कुछ हद तक छंटाई कर सकता है: दैनिक देखभाल के बिना ग्रीनहाउस में अतिरिक्त फल (और हम में से कुछ लगातार साइट पर जा सकते हैं) बस मर जाते हैं।
सामान्य तौर पर, यह जानने योग्य है कि जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो तरबूज सबसे अधिक बार एक स्टेम में बनता है। हालांकि, यह मुख्य शूट नहीं होना चाहिए: उस पर, अधिकांश किस्में लगभग अंडाशय नहीं बनाती हैं। यहां तक कि 5-6 पत्तियों के चरण में, युवा पौधे को चुटकी, एपेक्स को हटा दें। उसके कुछ ही दिनों बाद, इसमें कई साइड शूट होने लगते हैं, और यहाँ मूल रूप से उन पर फसल बनती है।
संयंत्र ग्रीनहाउस में सभी साइड शूट को खिलाने में सक्षम नहीं है। इसलिए, जैसे ही उनमें से सबसे शक्तिशाली का निर्धारण किया जाता है, शेष साइड शूट काट दिया जाता है, और पीछे छोड़ दिया जाता है। जैसे ही यह 35-40 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, यह आसानी से एक नरम सुतली के साथ ट्रेलिस से बंधा होता है। जमीन पर करीब से जो कुछ भी बना है, वह कटा या कटा हुआ है। शूटिंग बढ़ने लगती है और शाखा, तीसरे क्रम के अंकुर, सबसे फलदायी होती है।
प्रत्येक पक्ष की शूटिंग पर, एक अंडाशय छोड़ दिया जाता है। 3 से अधिक पत्तियां अंडाशय के ऊपर नहीं बची हैं, आखिरी चुटकी के ऊपर टिप। यदि शूट गैर-उपजाऊ निकला, तो इसे लगभग पूरी तरह से हटा दिया जाता है। ग्रीनहाउस की छत तक पहुंचने पर केंद्रीय शूट (जो वास्तव में, मुख्य बन गया) को काट दिया जाता है। सभी फलदार शूट ट्रेलिस से बंधे हैं, उन्हें सीधा करने की कोशिश की जा रही है। पत्तियों के कुल्हाड़ियों से निकलने वाले स्टेपोन तब तक टूट जाते हैं जब वे अभी भी युवा होते हैं।
वीडियो: तरबूज झाड़ी गठन
बढ़ते फल जल्दी वजन बढ़ाते हैं, वे उतर कर गिर सकते हैं। इसलिए, जब वे एक बड़े मुर्गी के अंडे के आकार तक पहुंचते हैं, तो खरबूजे को विशेष या किसी भी उपलब्ध जाल में रखा जाता है, जो आकार में उपयुक्त होते हैं, जो ट्रेलिस से भी बंधे होते हैं।
विभिन्न क्षेत्रों में देखभाल की विशेषताएं
पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस एक संलग्न स्थान है, इसलिए इसमें खरबूजे की देखभाल क्षेत्र पर बहुत कम निर्भर है; वे मुख्य रूप से बीज बोने और कटाई के मामले में भिन्न होते हैं, और कभी-कभी, कठोर क्षेत्रों में भी, अतिरिक्त ताप की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, और इससे भी अधिक उरल्स में, साइबेरिया, और उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में, लेनिनग्राद क्षेत्र सहित, ग्रीनहाउस में भी तरबूज के बीज बोना बहुत दुर्लभ है, पौधे रोपना पसंद करते हैं। पीट के बर्तनों को अंकुर उगाने के लिए उपयोग किया जाता है।
मॉस्को क्षेत्र में, मई के पहले छमाही में बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में रोपे लगाए जाते हैं। 2 से 5 पौधों को प्रति 1 मी।2। अपेक्षाकृत शुष्क हवा में आवश्यक मिट्टी की नमी को बनाए रखने के लिए, बेड को चूरा के साथ पिघलाया जाता है, राख के साथ उनके अम्लीय प्रभाव को बेअसर करता है। सभी गैर-उपजाऊ शूटों को काट दिया जाना चाहिए, हटा दिया जाना चाहिए और जमीन से 30-40 सेमी की तुलना में करीब है।
बेलारूस की जलवायु की स्थिति मॉस्को के निकट लोगों के समान है, यहां भी, बगीचे में तुरंत बीज बोया जाता है।
उरल्स में, तरबूज टमाटर और खीरे के साथ एक ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं: आपको हर वर्गमीटर की देखभाल करनी होगी। खरबूजे को 5-6 सेंटीमीटर ऊंचे टीले पर रोपे जाते हैं, और 5-7 दिनों के बाद उन्हें ट्रेलिस से बांध दिया जाता है। झाड़ियों को एक और 2-3 तनों में बनाया जाता है। हर हफ्ते, सिंचाई के लिए पानी में थोड़ा यूरिया डाला जाता है, और गर्मियों की दूसरी छमाही से राख।
उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में वे बहुत अधिक बेड बनाना पसंद करते हैं, और यहां तक कि उन पर गीली घास की एक मोटी परत का उपयोग करते हैं। नम हवा के संचय को रोकने के लिए ग्रीनहाउस को हवादार करना सुनिश्चित करें, लेकिन फिर भी कृत्रिम परागण को बाहर निकालें।
यूक्रेन के अधिकांश क्षेत्र, उत्तर के अपवाद के साथ ही रूस के दक्षिण में, ग्रीनहाउस के बिना बढ़ते खरबूजे की लागत है, और अगर यहां ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है, तो केवल बढ़ते रोपे के लिए, जो तब खुले मैदान में स्थानांतरित हो जाते हैं। दरअसल, चमकदार सूरज के तहत, फल बेहतर पकते हैं और मीठा हो जाते हैं!
वीडियो: ग्रीनहाउस में बढ़ते खरबूजे के लिए बुनियादी संचालन
ग्रीनहाउस में खरबूजे के रोग और कीट, उनके खिलाफ लड़ाई
तरबूज की अधिकांश किस्में और संकर बहुत कम ही बीमार होते हैं और कीटों द्वारा हमला किया जाता है, इसलिए बागवान अक्सर उनका मुकाबला करने की आवश्यकता पर ध्यान नहीं देते हैं। सबसे अधिक बार, ग्रीनहाउस में खरबूजे ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज़ से पीड़ित होते हैं, कभी-कभी वे स्पॉटिंग से दूर हो जाते हैं।
- पाउडर फफूंदी पत्तियों पर पहले दिखाई देती है, फिर शूटिंग के लिए चलती है। यह आटे की तरह दिखता है: छोटे सफेद धब्बे। पत्तियाँ बहुत जल्दी झड़ जाती हैं, और यदि रोग दूर हो गया है, तो फल खराब हो जाएंगे। बुवाई से पहले ग्रीनहाउस में पूरी तरह से सफाई इस बीमारी की अच्छी रोकथाम है। जब रोग के लक्षण दिखाई देते हैं, तो सल्फर की तैयारी वाले पौधों का छिड़काव किया जाता है।
- एन्थ्रेक्नोज पौधे के सभी हिस्सों पर बड़े पीले धब्बों की तरह दिखता है। इसके बाद, धब्बों पर एक गंदा गुलाबी फूल दिखाई देने लगता है। विशेष रूप से खतरनाक उच्च आर्द्रता की स्थितियों में संक्रमण है, इसलिए ग्रीनहाउस के लगातार वेंटिलेशन से बचने की अनुमति मिलती है। रोग का उपचार 1% बोर्डो तरल पदार्थ के साथ किया जाता है।
- अंकुरों पर पत्तियों और छालों पर भूरे धब्बों के रूप में जैतून का खोल दिखाई देता है, कभी-कभी अल्सर फलों में चले जाते हैं। रोकथाम और नियंत्रण के उपाय वही हैं जो ख़स्ता फफूंदी के मामले में होते हैं।
तरबूज एफिड्स और स्पाइडर माइट्स तरबूज के सबसे आम कीट हैं। वे पत्तियों से रस चूसते हैं, पौधों को बहुत कमजोर करते हैं। रोकथाम - ग्रीनहाउस में खरपतवार नियंत्रण और फसल चक्रण। कीटों के बड़े पैमाने पर आक्रमण के साथ, पौधों को निर्देशों के अनुसार कपड़े धोने के साबुन या कार्बोफॉस के एक केंद्रित समाधान के साथ छिड़का जाता है।
निवारक उपचार
यदि पिछले वर्षों में ग्रीनहाउस में कोई बीमारी नहीं देखी गई थी, तो निवारक छिड़काव नहीं किया जाता है, अन्यथा अपेक्षाकृत उच्च योगों का उपयोग करना संभव है। ज्यादातर मामलों में, कपड़े धोने के साबुन के अलावा लकड़ी की राख के जलसेक के साथ पत्ते का उपचार पर्याप्त है। माली जो रसायनों से नहीं शर्माते हैं, विशेष रूप से, हर 10-12 दिनों में तांबा क्लोरोक्साइड (0.4%) का एक समाधान।
कॉपर क्लोराइड एक ऐसी दवा है जो बोर्डो मिश्रण की तुलना में कुछ अधिक सुविधाजनक है। लेकिन सुरक्षित प्रोफिलैक्टिक जैविक उत्पादों का उपयोग है, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन। 3-4 पत्तियों के चरण में और जब कलियाँ दिखाई देती हैं, त्सितोविर या ज़िरकोन के समाधान द्वारा काफी अच्छे परिणाम दिए जाते हैं।
कटाई और भंडारण
पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में बहुत पहले खरबूजे जुलाई की शुरुआत में प्राप्त किए जा सकते हैं, लेकिन आमतौर पर कटाई अगस्त और सितंबर में होती है। जाल में उगने वाले खरबूजे समान रूप से जलाए जाते हैं, इसलिए वे जमीन पर पड़े रहने की तुलना में कुछ दिन पहले पक जाते हैं। एक तरबूज की परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करना बहुत सरल है, तरबूज की तरह नहीं: उन्हें विविधता के रंग की विशेषता में चित्रित किया जाना चाहिए और अधिक या कम मजबूत और गंध के लिए सुखद होना चाहिए। यदि फल लगभग पका हुआ है, तो भंडारण के दौरान पहुंच जाएगा। यदि आप स्पष्ट रूप से हरे तरबूज चुनते हैं, तो आपको उन्हें फेंकना होगा।
आप झाड़ियों में खरबूजे नहीं छोड़ सकते हैं और अपेक्षा से अधिक हो सकते हैं: जब उखाड़ते हैं तो कई किस्में फट जाती हैं। फलों को सुविधाजनक लंबाई के डंठल के साथ काटा जाता है। उन्हें एक नरम कूड़े पर भंडारगृह में ले जाया जाता है, जिससे उन्हें प्रभावों से बचाया जाता है। खरबूजे की शुरुआती किस्में, आमतौर पर ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं, लंबे समय तक संग्रहीत नहीं की जाती हैं, लेकिन यहां तक कि नियत तारीख को उन्हें सही ढंग से संग्रहीत किया जाना चाहिए, अधिमानतः अन्य फलों से, और यहां तक कि सब्जियों से भी। इष्टतम तापमान 1-3 डिग्री सेल्सियस है, हवा की आर्द्रता 80% से अधिक नहीं है।
पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस की उपस्थिति ने खरबूजे सहित गर्मी-प्यार वाली फसलों की खेती को बहुत सरल कर दिया है। ऐसे ग्रीनहाउस पौधों की देखभाल करने की जटिलता को कम करते हैं, बेहतर गर्मी बनाए रखते हैं, और अधिक धूप से गुजरने की अनुमति देते हैं। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में खरबूजे सफलतापूर्वक अधिकांश क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, जिसमें लेनिनग्राद क्षेत्र के उत्तर में और साइबेरिया में शामिल हैं।