Aleshenkin अंगूर की विविधता - रूसी स्थितियों के लिए एक विकल्प

रूस के क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा जोखिम भरा खेती के क्षेत्र में स्थित है। यहाँ बढ़ते अंगूरों के बारे में बात करना हास्यास्पद लगता है। इसके उल्लेख पर, भूमध्यसागरीय, ट्रांसकेशिया और अन्य गर्म भूमि का ख्याल आता है। लेकिन ऐसी किस्में हैं जो "जंगली उत्तर" में विकसित हो सकती हैं। और ऐसे लोग हैं जो अपनी ऊर्जा, समय और आत्मा को इस मुश्किल काम में निवेश करने के लिए तैयार हैं। इनमें से एक किस्में के बारे में - अलेशेंकिन - भाषण जाएगा।

विविधता बढ़ती इतिहास

इस अंगूर का एक असामान्य नाम है - अलेशेनकिन। प्रसिद्ध सोवियत वैज्ञानिक, ब्रीडर, शिक्षाविद, और फ्रंट-लाइन सैनिक प्योत्र एफिमोविच टेस्किमिस्ट्रेनको ने अपने पोते के सम्मान में उनका नाम रखा। इस किस्म को एलोशा भी कहा जाता है, या काफी अभियोगात्मक रूप से - नंबर 328।

किस्म को रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में एलोसेनकिन डार (कोड 9553098) के नाम से पेश किया गया था। कई प्रकार के नाम कभी-कभी बागवानों के बीच विवाद का कारण बनते हैं कि क्या एक किस्म प्रश्न में है।

पीटर एफिमोविच डेढ़ दर्जन किस्मों के फलों के पेड़ों के लेखक हैं और 1956 में यह अंगूर उनके हाथों से निकला था, जो बीस से अधिक वर्षों के काम का परिणाम था। शिक्षाविद् Tsekhmistrenko वोल्गोग्राड में रहते थे और काम करते थे, जहां गर्मियों में गर्मी होती है, लेकिन सर्दियां कठोर होती हैं। इसलिए, इन दक्षिणी क्षेत्रों में पाई जाने वाली किस्म -26 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करने में सक्षम है।

अंगूर Aleshenkin का विवरण और विशेषताएं

Aleshenkin एक टेबल अंगूर किस्म है। विशेषज्ञ इसके स्वाद को बहुत अधिक बताते हैं - 7 अंक। इसमें बहुत अधिक चीनी है - 16%। ब्रश बड़े होते हैं, बल्कि ढीले होते हैं। ब्रश का औसत वजन 552 ग्राम है, लेकिन कभी-कभी यह 1 किलो या उससे अधिक तक पहुंच जाता है। जामुन एक हल्के पीले रंग की टिंट के साथ हल्के हरे होते हैं, एक मोमी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। त्वचा घनी है, लेकिन खाद्य है। कुछ बीज हैं, आमतौर पर एक या दो, और 40% जामुन पूरी तरह से रहित होते हैं।

फसल बहुत जल्दी परिपक्व होती है, 110-115 दिनों में। उत्पादकता एक झाड़ी से इष्टतम स्थितियों में 25 किलोग्राम तक पहुंच सकती है, लेकिन आमतौर पर - 8-10 किलोग्राम। Aleshenkin की विशेषता पाँच-उँगलियाँ हैं जो इसे अन्य किस्मों से अलग करती हैं। यद्यपि अंगूर को ठंढ-प्रतिरोधी माना जाता है, भूमिगत भाग ठंढ से अधिक पीड़ित होता है, इसलिए सर्दियों में झाड़ियों को ढंकना चाहिए।

उत्साही हैं जो आर्कटिक सर्कल से परे भी एक फसल प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं। लेकिन यह, ज़ाहिर है, ग्रीनहाउस में है।

जुलाई के अंत में एलेसेनकिन अंगूर के बड़े समूह बहुत जल्दी पक जाते हैं

वीडियो: Aleshenkin अंगूर की फसल पक गई

रोपण और देखभाल की विशेषताएं

इस अंगूर की विविधता को दूसरों की तुलना में काफी सरल माना जाता है, इसलिए इसे शुरुआती माली और शराब बनाने वालों के लिए अनुशंसित किया जाता है। लेकिन बढ़ते समय कुछ नियमों का पालन करना बेहतर होता है।

पसंदीदा जगह

अंगूर हवा से संरक्षित धूप स्थानों से प्यार करते हैं, विशेष रूप से उत्तर में। दक्षिणी ढलान सबसे उपयुक्त है। सबसे पहले, यह वसंत में गर्म होता है, वहां पानी स्थिर नहीं होता है। अंगूर को जलभराव पसंद नहीं है, इस मामले में फंगल रोग इसे प्रभावित कर सकते हैं।

Aleshenkin में बीमारियों का औसत प्रतिरोध होता है, लेकिन जो चीज़ बचती है, वह यह है कि मध्यम स्वभाव में- ture रोगजनकों को बहुत अच्छी तरह से महसूस नहीं होता है, इसलिए, एग्रोटेक्निक्स के बाद, अंगूर लगभग बीमार नहीं होते हैं। दीवारों के संरक्षण के तहत अंगूर लगाना बहुत अच्छा है - एक इमारत या एक बाड़ जो इसे हवा से कवर करेगी। इसके अलावा, इमारत, दिन में धूप में गर्म हो रही है, रात में पौधों को गर्म करेगी, जिससे इसकी गर्मी बंद हो जाएगी। लेकिन एक ही समय में, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि छत से बारिश का पानी पौधों पर नहीं बहना चाहिए।

अंगूर उपजाऊ, हल्की मिट्टी को तरजीह देता है। यह आर्द्रभूमि और नमक दलदली को सहन नहीं करता है। वह या तो अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं करता है - चूना जोड़ा जाना चाहिए। सभी मिट्टी की तैयारी की गतिविधियां गिरावट में सबसे अच्छी होती हैं। वसंत में, रोपण से पहले, आपको जमीन खोदना चाहिए ताकि यह ऑक्सीजन से संतृप्त हो और थोड़ा सूख जाए।

लैंडिंग नियम

वसंत में अंगूर का रोपण करना बेहतर होता है, फिर सर्दियों में यह जड़ें लेने और अच्छी तरह से मजबूत करने का प्रबंधन करता है। रोपाई के विकल्प को बहुत गंभीरता से लिया जाना चाहिए। केवल उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री का उपयोग करके, आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। बंद जड़ प्रणाली के साथ रोपाई लेना बेहतर है, लेकिन अगर यह खुला है, तो आपको जड़ों के रंग पर ध्यान देने की आवश्यकता है - हल्का बेहतर। यदि संभव हो, तो आप एक काट सकते हैं - कटौती भी हल्की होनी चाहिए।

यदि जड़ के अंदर अंधेरा है, तो अंकुर खराब गुणवत्ता का है।

एक स्वस्थ भूरा शूट, लेकिन कटौती पर प्रकाश। पत्रक, यदि कोई हो, तो चिकना होना चाहिए। उन पर अनियमितताओं की उपस्थिति कीटों द्वारा पौधों के संक्रमण का संकेत दे सकती है।

बंद रूट सिस्टम के साथ रोपाई खरीदना बेहतर है

लैंडिंग प्रक्रिया को स्वयं कई कार्यों में विभाजित किया जा सकता है:

1. एक छेद खोदो। गहराई, चौड़ाई और लंबाई लगभग समान है, लगभग 60 सेमी।
2. तल पर हम जल निकासी - विस्तारित मिट्टी, टूटी हुई ईंट डालते हैं। यदि मिट्टी में अधिक नमी की संभावना है - जल निकासी परत 25 सेमी तक हो सकती है।
3. जल निकासी के ऊपर, समान अनुपात में पृथ्वी, रेत और धरण (या पीट) मिलाएं।
4. 1-2 चम्मच जटिल उर्वरक जोड़ें, राख का एक फावड़ा।
5. पानी के साथ छेद को पूरी तरह से फैलाएं।
6. अंकुर को भी अच्छी तरह से पानी दें, फिर ध्यान से इसे बर्तन से हटा दें और छेद में रखें।
   

   अंकुर मिट्टी के सतह पर एक तैयार छेद में रखा जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

7. हम पृथ्वी पर सो जाते हैं, ध्यान से कुचलते हैं और फिर से पानी लेते हैं।

अंकुरों को लंबवत नहीं, बल्कि मिट्टी की सतह के कोण पर रखा जाता है। इसलिए उन्हें सर्दियों के लिए रखना आसान होगा। पहले कुछ दिनों, रोपाई को गहन रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, और फिर हर दो सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए - प्रत्येक झाड़ी के लिए लगभग 40 लीटर।

वसंत और गर्मियों की देखभाल

वसंत में, आश्रय को हटाने के बाद, बेलों को ट्रेलाइज़ से बांधा जाना चाहिए, और इससे पहले कि कलियां दिखाई दें, पहले खिलाने का कार्य करें। इसके लिए, चिकन खाद का एक जलसेक उपयुक्त है। यह 1: 2 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है, एक सप्ताह जोर देते हैं, फिर जलसेक 1:10 के अनुपात में पतला होता है। यह समाधान पौधों के नीचे 1 लीटर प्रति बुश की दर से लगाया जाता है। इसे सीधे जड़ के नीचे डालने की ज़रूरत नहीं है, एक परिपत्र नाली बनाने और उसमें उर्वरक डालना बेहतर है।

जामुन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, पोटाश उर्वरकों को लागू करना उपयोगी है। सबसे सस्ती राख है। इसे या तो सूखे रूप में 1 बाल्टी प्रति पौधे की दर से लाया जाता है, या अर्क के रूप में (पानी डालें और 3 साल डालें)।

बर्फ पिघलने से पहले ही बहुत पहले खिलाया जा सकता है, 40 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से दानेदार सुपरफॉस्फेट को बिखेरना।

जब झाड़ियों 1.7 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं, तो आपको शीर्ष पर चुटकी लेने की आवश्यकता होती है। पत्तियां जो अस्पष्टता को दूर करती हैं उन्हें हटा दिया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के चारों ओर शुष्क ग्रीष्मकाल के मामले में, आपको एक परिपत्र नाली बनाने की आवश्यकता होती है ताकि सिंचाई के दौरान पानी बह न जाए और सीधे जड़ों तक पहुंच जाए। उच्च आर्द्रता के साथ, विशेष रूप से भारी मिट्टी की मिट्टी पर, आपको कवक द्वारा नुकसान से बचने के लिए जल निकासी खाई के माध्यम से खुदाई करने की आवश्यकता होती है।

बुश का गठन

बुश की वृद्धि को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। आप इसे बहुत अधिक बढ़ने नहीं दे सकते, क्योंकि इससे उत्पादकता की देखभाल करना और कम करना मुश्किल हो जाएगा। झाड़ी बनाने के कई तरीके हैं। जिन बागवानों को बढ़ते अंगूर का अनुभव नहीं है, उनके लिए वाइन उत्पादक गयोट द्वारा 19 वीं शताब्दी के मध्य में बनाई गई एक प्रूनिंग प्रणाली उपयुक्त हो सकती है।

1. पहले वर्ष की शरद ऋतु में, युवा शूट को छोटा काट दिया जाता है, मिट्टी की सतह के ऊपर या टीकाकरण के स्थान से दो आँखें छोड़ देता है।
2. अगले वर्ष की शरद ऋतु में, बनाई गई शूटिंग में से एक को छोटा काट दिया जाता है, जिससे दो आँखें (प्रतिस्थापन की एक गाँठ) होती हैं, और दूसरी लंबी होती है, 4 आँखों से। यह एक फल की बेल होगी।
3. अगली गिरावट (तीसरा वर्ष), सभी शूटिंग के साथ पिघली हुई बेल को काट दिया जाता है, और प्रतिस्थापन गाँठ पर उगाए गए शूट से, एक नया प्रतिस्थापन गाँठ और एक नया फलन बेल बनता है।

समशीतोष्ण और शांत जलवायु वाले क्षेत्रों में, पंखे की झाड़ियाँ लोकप्रिय हैं। इस मामले में, पहले दो साल, प्रूनिंग को उसी तरह से किया जाता है जैसे कि गयोट विधि में, और तीसरे वर्ष में, कम से कम 6 मिमी की मोटाई के साथ 3-4 मजबूत शूट बुश पर चुने जाते हैं, प्रत्येक को कम से कम 50 सेमी की लंबाई तक काटा जाता है और निचले ट्रेलिस पंखे से बंधा होता है। इसके अलावा, शूटिंग पक्षों पर स्थित है, लंबे समय तक बनाते हैं, और केंद्र में स्थित होते हैं - छोटे। इस तरह, कई "आस्तीन" या "फल इकाइयां" बनती हैं।

बेल आम तौर पर 6 साल के लिए फल देती है, फिर सर्दियों के लिए एक खाई में बिछाने के लिए बहुत मोटी और मुश्किल हो जाती है। इसलिए, युवा "आस्तीन" को काट दिया जाता है, उन्हें युवा शूटिंग के साथ बदल दिया जाता है।

प्रूनिंग अंगूर - एक बहुत ही महत्वपूर्ण कृषि घटना

सर्दियों बिछाने

अंगूर की एक सफल सर्दियों के लिए, बेलों को ट्रेलिस से हटा दिया जाता है, बांध दिया जाता है, जमीन पर झुक जाता है, पिन किया जाता है और एक जलरोधी सामग्री के साथ कवर किया जाता है। यह शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए ताकि अतिरिक्त नमी आश्रय में न जाए। सर्दियों के लिए बिछाने का इष्टतम समय मध्य अक्टूबर से मध्य नवंबर तक है। औसत दैनिक तापमान लगभग 0 ° C होना चाहिए। यदि यह बहुत गर्म है, तो फिल्म के तहत एक "ग्रीनहाउस" बनाया जाएगा, जो बेल को नुकसान पहुंचाएगा। फिल्म को पृथ्वी पर छिड़कें, और शीर्ष पर गीली घास।

यह बहुत अच्छा है अगर सर्दियों में उस क्षेत्र में बहुत अधिक बर्फ होगी जहां अंगूर की सर्दियों होती है। इसके लिए, तात्कालिक साधनों के साथ बर्फ का प्रतिधारण किया जा सकता है।

वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद गीली घास को हटा दिया जाता है, और फिल्म थोड़ी देर बाद होती है, जब पौधे बढ़ने लगते हैं। इस मामले में, यदि आवरण सामग्री प्रकाश को प्रसारित करती है, तो आश्रय के लिए हवा की पहुंच सुनिश्चित करना आवश्यक है।

कीट और रोग नियंत्रण

इस किस्म की समस्याएं दूसरों की तरह ही हैं। सबसे खतरनाक और आम फंगल रोग ओडियम, फफूंदी हैं। कीटों में से, सबसे खतरनाक मकड़ी घुन, संगमरमर का चफ़र, दो साल का पत्ता है। रासायनिक और कृषि दोनों तरीकों का उपयोग उनके खिलाफ किया जाता है।

तालिका: रोग, कीट और कीटनाशक

बीमारियों की रोकथाम के लिए, झाड़ियों को मोटा करने से रोकने के लिए, समय पर ढंग से अतिरिक्त शूटिंग को हटाने के लिए महत्वपूर्ण है। यह अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करता है और सामान्य आर्द्रता बनाए रखता है। पौधे के मलबे का निपटान करना और खरपतवारों के विकास को बाधित नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से वसंत ऋतु में, जब वे अतिव्यापी कीटों के लिए खाद्य आपूर्ति बन जाते हैं।

फोटो गैलरी: अंगूर के रोग और कीट

ग्रेड समीक्षा

एलेसेन्किन मेरा पहला अंगूर है जिसे अनुभवहीनता द्वारा पूरी तरह से हरा खरीदा गया है। यहां तक ​​कि एक लिग्निफाइड हिस्से की कोई मिलीमीटर भी नहीं थी। अनुभव की कमी के बावजूद, वह अभी भी सर्दियों में और बढ़े हुए थे, हालांकि मैंने इसे सबसे अच्छी जगह की तलाश में प्रत्यारोपित किया था। वह छह साल से अधिक समय से बीमार थे। उपचार और केवल पिछली गर्मियों में मुझे पता चला कि फफूंदी उस पर क्या थी। मैंने सभी समूहों को हटा दिया, हालांकि उनमें से बहुत सारे थे और इलाज किया, इलाज किया। मैं वास्तव में किसी भी गर्मी में स्वादिष्ट और सुंदर किस्म को पकना चाहता था। बेलें सात कलियों के साथ परिपक्व हुईं। इस साल, जागृत आँखों पर भी, पुरानी आस्तीन पर फूल थे, और मूंछों पर और बेलों पर, दो, लेकिन ज्यादातर तीन, गुच्छे। चाहे वह कितना भी बुरा क्यों न हो, उसने एक को छोड़ दिया था। अब मैं इसका छिड़काव कर रहा हूं। मैं वास्तव में इसे बीमारियों से बचाना चाहता हूं। वैसे भी, मैंने एलोसेनकिन को मना नहीं किया है। मैं बेहतर देखभाल करता हूं।

लाला

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Aleshenkin मेरे प्लॉट पर सबसे पहला अंगूर है और अब तक का सबसे पसंदीदा, एक प्रकार का मानक जिसके द्वारा मैं अन्य सभी किस्मों की तुलना स्वाद, पकने के साथ करता हूं।

विक्टर ग्रीबेनचेंको

//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=61

Aleshenkin, इसके निर्माता की तरह, चरित्र के साथ एक किस्म है। लेकिन अगर आपको इसकी आदत है, तो यह अद्भुत है। दीवार संस्कृति में मेरी 2 दाखलताएं हैं। 2007 में, यह 10 अगस्त की शुरुआत में परिपक्व हुई, और यह उपनगरों में है।

Talinka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527

हम कई किस्में नहीं उगाते हैं, लेकिन एलेसेनकिन को बहुत अच्छा माना जाता है। कम से कम यह ध्यान में रखने के लिए कि हमारे पास हर सर्दियों में तीस डिग्री के ठंढ हैं, फिर वह सर्दियों को अच्छी तरह से आश्रय देता है। और उसके पास पकने का समय है, जो उत्तरी शराब उत्पादक को खुश करता है।

रेग पुराने टाइमर

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3

कोई आदर्श किस्में नहीं हैं। प्रत्येक के पास इसके पेशेवरों और विपक्ष हैं। Aleshenkin कोई अपवाद नहीं है। लेकिन यह, निश्चित रूप से, एक अद्भुत विविधता है, हमारा राष्ट्रीय खजाना, सम्मान, देखभाल और प्यार के योग्य है।