शुरुआती सफेद गोभी: फसल के लिए सबसे अच्छी किस्में और देखभाल

शुरुआती सफेद गोभी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है। इसलिए, यह लगभग सभी बागवानों द्वारा उगाया जाता है। संस्कृति की देखभाल में अपनी स्वयं की बारीकियां हैं, जिन्हें पहले से परिचित करना उचित है। एक अन्य समस्या जो एक माली से पहले उत्पन्न होती है, विशेष रूप से शुरुआती, विकल्प है। संबंधित दुकानों में संस्कृति को एक विस्तृत वर्गीकरण में प्रस्तुत किया गया है - ये रूसी और विदेशी चयन की किस्में, और संकर हैं। उनमें से प्रत्येक फायदे और नुकसान के बिना नहीं है, जिसे आपको पहले से परिचित करना होगा।

माली के बीच लोकप्रिय संस्कृति की विविधताएं

प्रारंभिक गोभी, जैसा कि नाम से पता चलता है, जल्दी से पर्याप्त हो जाता है। बड़े पैमाने पर बीज अंकुरण से लेकर कटाई तक, 70 से 120 दिन तक गुजरते हैं। मूल रूप से, सब्जी को ताजा खाया जाता है, और बेकिंग के लिए भरने के रूप में साइड डिश, दूसरा पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। आप इस गोभी को अचार कर सकते हैं और इसे किण्वित कर सकते हैं, लेकिन इस तरह के पहरों का "शेल्फ जीवन" छोटा है, केवल 3-4 महीने। वह जल्दी से नरम हो जाता है, क्रंच करना बंद कर देता है।

सामान्य तौर पर, शुरुआती गोभी के लिए भंडारण की अवधि कम होती है, केवल 8-10 सप्ताह। आपको समय पर गोभी के सिर को काटने की जरूरत है, अन्यथा वे बड़े पैमाने पर दरार करेंगे। वे वजन में छोटे हैं, इसलिए यह किस्म बाद में उपज में काफी कम है।

शुरुआती गोभी के उत्कृष्ट स्वाद गुण घमंड नहीं कर सकते हैं। केवल एक विशेषज्ञ इस कसौटी द्वारा एक किस्म या संकर को दूसरे से अलग कर सकता है। अन्य पैरामीटर ("कुरकुरेपन", रसहीनता) भी विविधता से नहीं चमकते हैं। इसलिए, अपने स्वयं के बगीचे के लिए किस्मों और संकरों को चुना जाता है, मुख्य रूप से पकने की अवधि, उपज, कीटों की प्रतिरक्षा की उपस्थिति और खतरनाक बीमारियों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

• जून। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि फसल की कटाई जून के अंतिम दशक में की जाती है। बढ़ता मौसम केवल 90-100 दिनों का होता है। पत्तियां छोटी, थोड़ी "चुलबुली" होती हैं। सिर थोड़े चपटे होते हैं, विशेष रूप से घने नहीं, लेकिन आप उन्हें ढीले नहीं कहेंगे। इनका वजन औसतन 0.9-2.4 किलोग्राम होता है। 1 वर्ग मीटर से लगभग 5 किलो गोभी प्राप्त करते हैं। गैर-कमोडिटी उत्पादों का प्रतिशत 3% या उससे कम है। ठंड प्रतिरोध बुरा नहीं है, किस्म -5। To तक एक अल्पकालिक तापमान गिरता है। लेकिन वह उसके अचानक बदलाव को पसंद नहीं करता है, गोभी के सिर लगभग तुरंत टूट जाते हैं।
• Cossack एफ 1। गोभी का एक सिर 106-112 दिनों में पकता है। पत्तियों की रोसेट स्प्रेडलिंग (56-68 सेमी) है, लेकिन कम (21-28 सेमी)। पत्ते छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं, किनारों को उभारने लगता है, सतह थोड़ी "झुर्रीदार" होती है। सिर लगभग गोलाकार होते हैं, सलाद के रंग के बाहर एक नीले रंग की टिंट के साथ, कट पर - पीले-क्रीम। वे छोटे हैं, केवल 0.6-1.2 किग्रा, लेकिन काफी घने, खुर के प्रतिरोधी। औसत उपज 4 किलोग्राम / वर्ग मीटर है, गोभी के सिर एक साथ पकते हैं। हाइब्रिड बैक्टेरियोसिस और "ब्लैक लेग" के लिए प्रतिरक्षा है, शायद ही कभी कील और बैक्टेरियोसिस से पीड़ित होता है। लेकिन किसी कारण से लगभग सभी कीट इसे बहुत पसंद करते हैं।
• बाँधा हुआ F1। डच बहुत जल्दी (90-95 दिनों के बाद कटाई की गई फसल) संकर है। पत्ते छोटे, हरे रंग के होते हैं, जो सफेद पट्टिका की पतली परत से ढके होते हैं। स्टेम लगभग अनुपस्थित है, ऐसा लगता है कि गोभी के सिर जमीन पर हैं। वे मध्यम आकार के (0.7-1.5 किलोग्राम), आकार में चपटे, घने होते हैं। औसतन, वे 1 वर्ग मीटर से लगभग 5 किलोग्राम निकालते हैं। उच्च सांद्रता में एक विशिष्ट विशेषता एस्कॉर्बिक एसिड है। संकर की खेती खुले में, और बंद मिट्टी में सफलतापूर्वक की जाती है।
• डाइटमार जल्दी। गोभी जर्मनी से आती है। बीज अंकुरित होने के बाद 105 दिनों में गोभी के सिर काट दिए जाते हैं। वे बहुत बार दरार करते हैं, अगर कम से कम सफाई के साथ थोड़ी देर हो। आकृति नियमित, लगभग गोल, वजन - 1.5-2 किलोग्राम की विशेषता है। स्टंप पतली है, मुश्किल से ध्यान देने योग्य है। पत्ते चमकीले हरे, बहुत नाजुक और पतले होते हैं। यह गोभी पेकिंग के साथ आसानी से भ्रमित है। 1 m² से लगभग 1 किलो निकाल दिया जाता है। वे इसे मुख्य रूप से ताजा उपयोग करते हैं, यह व्यावहारिक रूप से संग्रहीत नहीं है। विविधता को छीलने के लिए प्रतिरक्षा है, सड़ांध से प्रभावित नहीं है।
• स्वर्ण हेक्टेयर 1432. मध्यम की श्रेणी से विभिन्न प्रकार की शुरुआत। छोटे व्यास के पत्तों की रोसेट, वे खुद बड़े नहीं होते हैं, एक दीर्घवृत्त के रूप में, भूरा-हरा। सिर गोलाकार हैं, बहुत घने नहीं हैं, वजन 1.6 किलोग्राम से 3.3 किलोग्राम तक भिन्न होता है। विपणन योग्य उत्पादों का प्रतिशत बहुत अधिक है - 90-99%। उत्पादकता बहुत अच्छी है - 6-7 किग्रा / मी is, गुणवत्ता भी रखते हुए। इस गोभी को 4-5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। इसे केवल उपजाऊ मिट्टी में रोपित करें, शीर्ष ड्रेसिंग पर विशेष ध्यान दें। गोभी के प्रमुख दरार नहीं करते हैं, भले ही आप पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने के बाद उन्हें बगीचे में छोड़ दें। विभिन्न प्रकार की "सहज" प्रतिरक्षा है।
• डुमास एफ 1। पकने की अवधि केवल तीन महीने है। प्रमुखों का वजन औसतन 1.5 किलोग्राम होता है। वे बहुत घने नहीं हैं, दरार नहीं है। बाहर, गोभी चमकीले हरे, कट पर पीले रंग की होती है। बगीचे में संकर "भीड़" को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए यह अक्सर कवर सामग्री के तहत एक ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में लैंड करता है।
• एफ 1 को स्थानांतरित करें। बीज अंकुरण के 110 दिन बाद सिर काटे जाते हैं। पत्तियां हल्के हरे, मध्यम आकार की होती हैं। गोभी के सिर लगभग गोल होते हैं, जिनका वजन 0.8-1.5 किलोग्राम होता है। वे ढीले, कटे पर सफेद-हरे हैं। स्टंप छोटा है। फ्रूटिंग फ्रेंडली, स्टेबल एनुअल। मौसम की योनि पर व्यावहारिक रूप से हाइब्रिड ध्यान नहीं देता है, संस्कृति के अधिकांश फंगल रोगों के लिए एक अच्छा प्रतिरक्षा है। गैर-कमोडिटी उत्पादों का प्रतिशत 6% से अधिक नहीं है। यह हाइब्रिड नमकीन और खट्टे करने के लिए उपयुक्त नहीं है।
• मैलाकाइट। कॉम्पैक्ट पावर, छोटे पत्ते। 100 दिनों में फसल पक जाती है। बाहर, सलाद के सिर टिंटेड, पीले-सफेद, कट पर घने होते हैं। किस्मों और संकरों के इस समूह के लिए द्रव्यमान खराब नहीं है - 1.3-1.5 किलोग्राम। अच्छी परिवहन क्षमता की विशेषता है। यह गोभी दरार नहीं करता है। लगभग 1 किलो गोभी 1 वर्ग मीटर से प्राप्त की जाती है। यह विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम और लोहे की एक उच्च एकाग्रता में उपस्थिति के लिए मूल्यवान है।
• एक्सप्रेस एफ 1। यूक्रेनी अति-प्रारंभिक हाइब्रिड। हार्वेस्ट केवल 60-95 दिनों में पक जाता है। गोभी के सिर छोटे होते हैं (0.9-1.3 किग्रा), घने नहीं, कटे हुए सफेद-हरे। पत्तियां अंडाकार, पतली होती हैं। गोभी रिपन एन मस्से, शायद ही कभी दरार। शुरुआती किस्म के लिए शेल्फ जीवन काफी लंबा है, लगभग चार महीने, लेकिन केवल अगर उपयुक्त परिस्थितियां प्रदान की जाती हैं (तापमान 8 डिग्री सेल्सियस, स्थिर उच्च आर्द्रता)।
• आर्कटिक सर्कल एफ 1। उच्च ठंढ प्रतिरोध के साथ हाइब्रिड, विशेष रूप से रूस के उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए विकसित किया गया है। रोपाई के क्षण से जमीन में तब तक जब तक फसल लगभग डेढ़ महीने तक नहीं हो जाती। पौधे तापमान -10 डिग्री सेल्सियस तक तापमान में गिरावट को सहन करते हैं, लेकिन अच्छी रोशनी और नियमित मिट्टी की नमी की आवश्यकता होती है। पत्ती रोसेट कॉम्पैक्ट है, व्यास में 50 सेमी तक। प्रमुखों का वजन औसतन 1-1.6 किलोग्राम होता है। वे बड़े पैमाने पर पकते हैं, व्यावहारिक रूप से दरार नहीं करते हैं।
• Nozomi। गोभी फ्रांस से आती है, लेकिन जापानी जड़ों के साथ। उत्तरी काकेशस में खेती के लिए रूसी राज्य रजिस्टर की सिफारिश की जाती है। जिस दिन से रोपाई बिस्तर पर गोभी के पकने वाले सिर तक पहुंचाई जाती है, 43-45 दिन बीत जाते हैं। पत्ते छोटे, भूरे-हरे होते हैं, तना बहुत छोटा होता है। गोभी के प्रमुख घने हैं, लगभग 1.3 किलोग्राम वजन करते हैं, और दरार नहीं करते हैं। गैर-कमोडिटी उत्पादों का प्रतिशत 10% से अधिक नहीं है। विविधता बेहद हार्डी है - यह व्यावहारिक रूप से ठंढों, भरपूर मात्रा में पानी के प्रति उदासीन है। विशेषता कवक और जीवाणु रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा की उपस्थिति है जो संस्कृति के विशिष्ट और पूर्ण - "ब्लैक लेग" के लिए है।
• धमाका। रूसी प्रजनकों के हालिया और बहुत सफल विकासों में से एक। राज्य रजिस्ट्री पश्चिमी साइबेरिया में इसकी खेती करने की सिफारिश करती है। डंठल छोटा है, रोसेट लगभग क्षैतिज है। पत्तियाँ छोटी, पीली हरी होती हैं। सिर थोड़ा चपटा होता है, वजन 1.1-1.4 किलोग्राम, ढीला। गैर-कमोडिटी उत्पादों का प्रतिशत 8% से अधिक नहीं है।
• चमत्कार अल्ट्रा-शुरुआती एफ 1 है। गोभी बहुत रसदार और निविदा है, इसमें विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की एक उच्च सामग्री है। सिर गोल या थोड़े चपटे होते हैं, बल्कि घने होते हैं, वजन 1 किलो से 2.5 किलोग्राम तक होता है। हार्वेस्ट एक साथ पकता है। यह गोभी रोगों से बहुत कम संक्रमित है और कीटों द्वारा हमला किया जाता है।
• बिंदु। खेती के क्षेत्र के बारे में प्रतिबंध के बिना एक प्रारंभिक किस्म। हार्वेस्ट लगभग 110 दिनों में पक जाता है। पत्तियां गोल, छोटी होती हैं। गोभी के प्रमुख बाहर की तरफ हरे-भूरे रंग के होते हैं, सफेद-पीले, कट पर घने होते हैं। आकार में वे एक गुंबद से मिलते जुलते हैं। औसत वजन 0.7-1.7 किलोग्राम है। गोभी में दरार नहीं होती है, अच्छी प्रतिरक्षा होती है। शुरुआती गोभी के लिए, विविधता बहुत उत्पादक है - 10 किग्रा / मी the तक।
• नंबर एक मशरूम 147 है। नाम बल्कि बोझिल है, इसलिए, अधिकांश गोभी के बागवान इस गोभी को "शुरुआती मशरूम" के रूप में जानते हैं। पिछली शताब्दी के शुरुआती 40 के दशक में वापस आ गया। बढ़ता मौसम 60-80 दिन है। पत्ती रोसेट कॉम्पैक्ट है, स्टेम छोटा है। गोभी के सिर गोल या चपटे होते हैं, वजन 0.9 किलोग्राम से 2.2 किलोग्राम तक भिन्न होता है। गैर-विपणन उत्पादों का प्रतिशत 2-13% है। हार्वेस्ट एक साथ पकता है, गोभी ठंड और सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है। लेकिन गोभी के सिर अक्सर फट जाते हैं। विविधता अक्सर कील और जीवाणु से संक्रमित होती है। उत्पादकता - 2.5-7 किग्रा / मी²।
• डाइटमार्शर फ्रायर। जीडीआर से प्रजनकों की उपलब्धि। इस गोभी को पिछली शताब्दी के 60 के दशक में वापस लाया गया था, लेकिन यह केवल 1995 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया। बढ़ता मौसम 76-112 दिन है। डंठल छोटा है, आउटलेट काफी शक्तिशाली है। पत्तियां अंडे के आकार की होती हैं, बैंगनी रंग के साथ चूने के असामान्य आकार के, चिकने किनारों के साथ। गोभी के सिर लगभग गोल, मध्यम आकार (0.8-1.1 किलोग्राम) हैं। स्टंप व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है। यह विटामिन सी की एक उच्च सामग्री की विशेषता है। यह सभी प्रकार के जीवाणु के लिए अतिसंवेदनशील है। अचार के लिए उपयुक्त नहीं है।
• दर्पण F1। नीदरलैंड से एक और प्रारंभिक संकर। रोपाई में जमीन से रोपाई से लेकर बाहर निकलने तक 45-50 दिन लगते हैं। राज्य रजिस्ट्री मध्य क्षेत्र में इस किस्म की खेती की सिफारिश करती है। डंठल लंबा है, सॉकेट बहुत ऊंचा है। पत्ते छोटे, चमकीले हरे रंग के होते हैं। गोभी का सिर लगभग गोल है, कट पर पीला-सफेद, ढीला है। औसत वजन 1-1.4 किलोग्राम है। गैर-कमोडिटी उत्पादों का प्रतिशत 7% से अधिक नहीं है। फुसैरियम से प्रभावित नहीं।
• केविन एफ 1। डच हाइब्रिड। गोभी के अंकुरों को मिट्टी में बदलने के बाद 50-60 दिनों में पक जाता है। उत्तरी काकेशस में खेती के लिए अनुशंसित। आउटलेट ऊंचा है, पत्तियां विशेष रूप से बड़ी नहीं हैं। सिर गोलाकार, समतल (अनुमानित वजन - 1.2-1.5 किलोग्राम) हैं। बाहर, वे भूरे-हरे रंग के होते हैं, कट पर पीले रंग के होते हैं, बहुत घने नहीं होते हैं। गैर-उत्पाद उत्पादों का प्रतिशत काफी अधिक (13%) है, लेकिन यह पत्तियों की उच्च चीनी सामग्री के कारण उत्कृष्ट स्वाद के साथ बंद हो जाता है। हाइब्रिड में "जन्मजात" प्रतिरक्षा है, फ्यूसेरियम से प्रभावित नहीं है। इसे 12-15 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
• शुरुआती बाजार की राजकुमारी एफ 1। 85-110 दिनों में फसल पक जाती है। सिर बहुत ही प्रेजेंटेबल हैं - लगभग गोल, घने, अलाइन (अनुमानित वजन - 0.9-1 किग्रा)। बाहर, गोभी हल्के हरे रंग की है, कट पर पीले रंग की है। पत्तियाँ बहुत रसदार, मीठी होती हैं। हार्वेस्ट एक साथ पकता है।
• ज़ोरो। चेक ग्रेड। रोपाई के समय से लेकर ४ .-५५ दिन गुजरने तक। वे थोड़े चपटे, हल्के हरे रंग के होते हैं, जिनका वजन 1-1.5 किलोग्राम होता है। सॉकेट कॉम्पैक्ट, स्क्वाट है।

फोटो गैलरी: शुरुआती सफेद गोभी, रूसी बागवानों के बीच लोकप्रिय

गोभी के पौधे कैसे उगाएं

मिट्टी के शुरुआती गोभी पौष्टिक, लेकिन प्रकाश पसंद करते हैं। यह उसके अंकुरों पर भी लागू होता है। बीज धरण और उपजाऊ टर्फ (लगभग 1: 1) के मिश्रण में अंकुरित होते हैं। कभी भी ताजा खाद का उपयोग न करें। यह कई कवक, बीजाणुओं और जीवाणुओं के लिए एक बहुत ही उपयुक्त आवास है। अंडे और कीट लार्वा सर्दियों वहाँ। यदि मिट्टी "भारी" लगती है, तो कोई भी बेकिंग पाउडर लगाया जाता है - पेर्लाइट, वर्मीक्यूलाइट, मोटे रेत।

रोगों की रोकथाम के लिए तैयार सब्सट्रेट में (सबसे पहले, "ब्लैक लेग") को पाउडर चाक या सक्रिय लकड़ी का कोयला, झारना लकड़ी की राख (1.5-2 लीटर का एक बड़ा चमचा) जोड़ा जाता है। उसी उद्देश्य के लिए, इसे कीटाणुरहित होना चाहिए। मिट्टी को स्टीम किया जा सकता है, जमे हुए, ओवन में भूनें।

गोभी के बीज की "व्यवहार्यता" पांच मिनट (30 ग्राम प्रति लीटर पानी) में नमकीन पानी में डुबोकर सत्यापित करना आसान है। सतह पर तैरते हुए भी नहीं लगाया जा सकता है। आप निश्चित रूप से उनसे शूटिंग के लिए इंतजार नहीं करेंगे।

गोभी के बीज पूर्व-रोपण की तैयारी से गुजरना चाहिए, इससे अंकुरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है

गोभी के अंकुर की जड़ें बहुत नाजुक होती हैं, जब उन्हें डुबोया जाता है और प्रत्यारोपित किया जाता है, तो वे निश्चित रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, अंकुरों का एक बड़ा प्रतिशत मर जाता है। इससे बचने के लिए, बीज तुरंत 8-11 सेमी के व्यास के साथ अलग पीट के बर्तन में लगाए जाते हैं, फिर कंटेनर के साथ खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

अंकुरण और कीटाणुशोधन को बढ़ाने के लिए, गोभी के बीज को विशेष तैयारी की आवश्यकता होती है। सबसे तेज़ तरीका यह है कि उन्हें 15-20 मिनट के लिए थर्मस में पानी के साथ 40-45 ° С तक गर्म करने के लिए सोख लें, और फिर सचमुच उन्हें कुछ मिनटों के लिए ठंड (कमरे के तापमान के बारे में) में डुबो दें। उसके बाद, कीटाणुशोधन के लिए, उन्हें एक घंटे के एक चौथाई के लिए निर्देशों (रिडोमिल गोल्ड, गमेयर, एक्रोबैट-एमसी, पुखराज, टियोविट-जेट) के अनुसार तैयार किए गए जैव-ईंधन समाधान में लगाया जाता है। उपचारित बीजों को गर्म चल रहे पानी में धोया जाता है, नैपकिन या कागज़ के तौलिये पर सुखाया जाता है, और लगाया जा सकता है।

तथाकथित शॉक थेरेपी में अधिक समय लगता है। सप्ताह के दौरान, गीले कपड़े में लिपटे या गीले पीट या रेत के साथ मिश्रित बीज रात में रेफ्रिजरेटर में रखे जाते हैं, और दिन के दौरान उन्हें सबसे गर्म स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक खिड़की के किनारे पर, सूर्य द्वारा प्रदीप्त, एक बैटरी।

एक अन्य विकल्प 12-14 घंटे के लिए किसी भी बायोस्टिम्यूलेटर में बीज को भिगोना है। स्टोर-खरीदी गई तैयारियों में से, माली सबसे अधिक बार एपिन, पोटेशियम humate, कोर्नविन का उपयोग करते हैं। लोक उपचारों का सबसे बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है - मुसब्बर का रस, शहद, रसीला एसिड। उसके बाद, बीज को एक ही समय के लिए उज्ज्वल रास्पबेरी रंग पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में रखा जाता है।

रोपाई पर शुरुआती गोभी लगाने का इष्टतम समय पहले दिन से 25-27 मार्च तक है। खुले मैदान में इसे लगभग 45-50 दिनों के बाद स्थानांतरित किया जाता है। इस क्षण तक, रोपाई में 5-6 सच्चे पत्ते, एक डंठल 5-7 मिमी और 15-18 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए। तदनुसार, अप्रैल में शुरुआती गोभी को बगीचे में स्थानांतरित किया जाता है (दूसरे दशक से महीने के अंत तक)।

अनुभवी माली 10-12 दिनों के अंतराल के साथ कई बार शुरुआती गोभी बोते हैं, गर्मियों के अंत तक लगभग खुद को एक ताजा फसल प्रदान करते हैं।

अंकुर निम्नलिखित एल्गोरिथ्म के अनुसार उगाए जाते हैं:

1. तैयार सब्सट्रेट के साथ पीट कप भरें, उदारता से नम करें और इसे स्तर दें।प्रत्येक टैंक में 3-4 बीज लगाओ, एक-दो मिलीमीटर तक गहरा करके, अधिक नहीं। शीर्ष पर ठीक रेत के साथ छिड़के।
2. कांच के साथ बर्तन को कवर करें, एक पारदर्शी फिल्म के साथ कस लें। उभरने से पहले, गोभी को पानी नहीं दिया जाता है, टैंकों को दैनिक रूप से प्रसारित किया जाता है, 6-8 मिनट के लिए संचित कंडोम से छुटकारा पाने के लिए खोलते हैं। 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बर्तन को अंधेरे में रखें और गर्म करें।
3. बीज के अंकुरण के बाद, कंटेनरों को प्रकाश में स्थानांतरित करें। आमतौर पर थोड़ा समय लगता है - 5-8 दिन। गोभी के लिए इष्टतम डेलाइट घंटे 12-15 घंटे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए, रूस के अधिकांश क्षेत्रों में रोपों को रोपना होगा। न केवल विशेष फाइटोलैम्प इसके लिए उपयुक्त हैं, आप साधारण फ्लोरोसेंट और एलईडी का उपयोग कर सकते हैं। पहले सप्ताह में, तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है, फिर रोपाई के लिए इष्टतम संकेतक दिन के दौरान 14-16 डिग्री सेल्सियस और रात में 8-10 डिग्री सेल्सियस होता है।
4. आपको हर 2-3 दिनों में गोभी को पानी देना होगा, क्योंकि मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है। पॉट के किनारों के साथ पानी डाला जाता है, तने और पत्तियों पर गिरने से बचा जाता है। दूसरी वास्तविक पत्ती की उपस्थिति के लगभग 10 दिन बाद और दूसरी बार 1.5-2 सप्ताह बाद - आपको दो बार जमीन में रोपाई से पहले रोपाई खिलाने की आवश्यकता होती है। पहली बार, किसी भी खनिज नाइट्रोजन युक्त उर्वरक (1.5-2 ग्राम / लीटर) का उपयोग करें, फिर रोपाई के लिए एक विशेष जटिल शीर्ष ड्रेसिंग (रोस्टॉक, केमिरा-लक्स, यूनीफ्लोर) का उपयोग करें। इस समय ऑर्गेनिक्स का उपयोग करना अवांछनीय है ताकि पौधे संक्रमित न हों।
5. तीसरे सच्चे पत्ते के चरण में, सभी रोपों में, केवल एक कंटेनर में छोड़ दिया जाना चाहिए। "अनावश्यक", ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे, जमीन के पास से काट या चुटकी काट लें।
6. बगीचे में रोपाई के लगभग 7-12 दिन पहले कठोर रोपाई शुरू हो जाती है। उसे नई जीवन स्थितियों के आदी होने के लिए, बर्तन को दैनिक ताजी हवा में ले जाया जाता है। शुरुआती दिनों में, 2-3 घंटे पर्याप्त हैं, फिर समय धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है। पिछले कुछ दिनों से वह सड़क पर "सोती" है।

यह जमीन में रोपे के रोपण में देरी करने के लायक नहीं है, अतिवृद्धि रोपाई बहुत बदतर नई रहने की स्थिति के लिए अनुकूलित है

वीडियो: रोपाई के लिए गोभी के बीज और रोपाई के लिए आगे की देखभाल

मिट्टी में शुरुआती गोभी को रोपण के लिए एक शांत बादल वाला दिन चुनें। यदि सड़क स्पष्ट रूप से ठंडी है, तो आप इंतजार कर सकते हैं, लेकिन लंबे समय तक नहीं। अतिवृष्टि रोपाई एक नई जगह पर जड़ें लंबे समय तक और बदतर लेती हैं।

मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों की तुलना में रोपण को थोड़ा संकुचित किया जा सकता है। पौधों के बीच 30-35 सेमी छोड़ दें, पंक्तियों के बीच - 35-40 सेमी। छेद की गहराई 8-12 सेमी है (मिट्टी को हल्का, अधिक से अधिक)। रोपण से लगभग आधे घंटे पहले, उन्हें पानी के साथ बहुतायत से बहाया जाता है ताकि रोपे "कीचड़" में लगाए जाएं। तल पर साधारण सुपरफॉस्फेट का एक चम्मच, एक मुट्ठी भर ह्यूमस, थोड़ा सा प्याज भूसी को पीछे हटाना है। पॉट के साथ, रोपाई, पत्तियों की पहली जोड़ी के लिए जमीन में दफन कर दी जाती है, सब्सट्रेट को टैंप किया जाता है, फिर से सादे पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी समाधान के साथ अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है। कहीं 30 मिनट के बाद, नमी को अवशोषित किया जाता है, और फिर रोपण को पिघलाया जा सकता है। इसके लिए पीट crumbs या चूरा का उपयोग करना अवांछनीय है, विशेष रूप से कॉनिफ़र - वे सब्सट्रेट को दृढ़ता से अम्लीकृत करते हैं।

एक नए स्थान पर तेजी से जड़ लेने के लिए गोभी के बीज के लिए, भरपूर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है

वीडियो: जमीन में गोभी के पौधे रोपना

जमीन में बीज लगाकर उसकी तैयारी की

गोभी, शुरुआती गोभी सहित, बल्कि बागवानी फसल की मांग। यदि आप इसके लिए इष्टतम या करीबी स्थिति नहीं बनाते हैं, तो आपको अच्छी फसल की गणना नहीं करनी चाहिए।

संस्कृति गर्मी और प्रकाश व्यवस्था पर मांग कर रही है। इसे खुले में ही लगाया। अस्वीकार्य भी प्रकाश आंशिक छाया। उसी समय, ठंडी हवा के तेज झोंकों से लैंडिंग की रक्षा करने वाली बाधा की उपस्थिति और उन्हें बंद किए बिना ड्राफ्ट पास होना वांछनीय है।

गोभी एक अच्छी तरह से जलाया और धूप क्षेत्र में लगाया जाता है

आदर्श रूप से, किसी भी गोभी को सालाना एक नई जगह पर स्थानांतरित किया जाता है। यदि साइट का क्षेत्र इसकी अनुमति नहीं देता है, तो बिस्तर को हर 2-3 साल में कम से कम एक बार बदलना होगा। बीमारियों और कीटों की रोकथाम के लिए फसल का घूमना बहुत महत्वपूर्ण है, इसके आक्रमण से संस्कृति बहुत ही कमजोर होती है। यह विचार करना आवश्यक है कि पहले इस स्थान पर वास्तव में क्या हुआ था। क्रूसिफ़ेर परिवार (मूली, मूली, मूली, डाइकॉन, रुतबागा) से कोई भी पौधे स्पष्ट रूप से गोभी के रूप में उपयुक्त नहीं हैं। बीट्स (साधारण और पत्तेदार), आलू, जड़ी बूटी, लहसुन, प्याज, हरे पौधे, फलियां, अनाज के बाद इसे अच्छी तरह से लगाएं। यदि बगीचे में गोभी एक कील से संक्रमित है, तो आप इसे 7-8 साल के बाद पहले इस जगह पर वापस कर सकते हैं।

पौधों की जड़ प्रणाली सतही है, संस्कृति स्पष्ट रूप से स्थिर नमी को सहन नहीं करती है। ऐसी परिस्थितियों में, सड़ांध का विकास लगभग अपरिहार्य है। यदि चयनित क्षेत्र में भूजल एक मीटर या उससे कम भूमिगत की गहराई पर है, तो दूसरी जगह ढूंढना उचित है। जब कोई विकल्प नहीं होता है, तो ऊंचाई लगभग 50-60 सेंटीमीटर की होती है।

गिरावट में गोभी लगाने के लिए एक बिस्तर तैयार किया जाता है। गहराई में कम से कम एक संगीन फावड़ा खोदें, प्रकंदों और अन्य पौधों के मलबे से साफ करें। प्रजनन क्षमता में सुधार करने के लिए इस प्रक्रिया में ह्यूमस या रॉटेड कम्पोस्ट (3-5 l / m is) मिलाया जाता है। उर्वरकों को फॉस्फोरिक (10-15 ग्राम / वर्ग मीटर) और पोटाश (5-7 ग्राम / वर्ग मीटर) की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, सरल या डबल सुपरफॉस्फेट, कालिमग्नेशिया। इन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का प्राकृतिक स्रोत लकड़ी की राख है। पर्याप्त लीटर के डिब्बे प्रति 1 वर्ग मीटर। एक उपयोगी योजक डोलोमाइट आटा या अंडे का छिलका एक पाउडर राज्य (200-400 ग्राम प्रति रैखिक मीटर) को कुचल दिया जाता है। गोभी अम्लीय मिट्टी को बर्दाश्त नहीं करती है, आप फसल के लिए इंतजार नहीं कर सकते।

डोलोमाइट का आटा - मिट्टी का एक प्राकृतिक deoxidizer

रोपाई रोपाई से लगभग 7-10 दिन पहले, बिस्तर को गहराई से ढीला किया जाता है और नाइट्रोजन युक्त तैयारी लागू की जाती है। यह उनके साथ ईर्ष्या के लायक नहीं है, 5-10 ग्राम / वर्ग मीटर पर्याप्त है। मिट्टी में इसकी अधिकता पौधों की प्रतिरक्षा को कम करती है, सिर के गठन की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करती है। अस्वस्थ नाइट्रेट पत्तियों में जमा होते हैं, वे मोटे होते हैं, नसें मोटी होती हैं।

यूरिया, अन्य नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की तरह, गोभी को सक्रिय रूप से हरा द्रव्यमान बनाने के लिए उत्तेजित करता है

शुरुआती गोभी की वानस्पतिक अवधि बहुत लंबी नहीं है, लेकिन यह गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति है। इसलिए, बीज खुले मैदान में अपेक्षाकृत कम ही लगाए जाते हैं, खासकर समशीतोष्ण जलवायु में। यह केवल दक्षिणी उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उचित है। -3 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान के लिए अल्पकालिक जोखिम सामना कर सकते हैं, लेकिन अब और नहीं। और उरल्स में, सुदूर पूर्व, साइबेरिया, वसंत वापसी ठंढ किसी को आश्चर्यचकित नहीं करते हैं।

पहले मामले में, लैंडिंग की योजना मई के पहले छमाही के लिए बनाई जा सकती है। फिर, यदि आप मौसम के साथ भाग्यशाली हैं, तो आप अगस्त की शुरुआत में फसल काट सकते हैं। दूसरे में - प्रक्रिया एक महीने पहले की जाती है। ऊपर वर्णित प्रारंभिक बीज तैयारी की आवश्यकता है।

प्रत्येक कुएं में 3-4 रोपाई में से, एक को छोड़ दें, सबसे शक्तिशाली और विकसित चुनना

वे अच्छी तरह से सिक्त छेद में लगाए जाते हैं, प्रत्येक तीन से चार टुकड़े, रोपे के लिए अनुशंसित योजना का अवलोकन करते हैं। बुवाई की गहराई 3-4 सेमी है। ऊपर से वे ठीक रेत के साथ मिश्रित धरण की एक पतली परत के साथ कवर किए गए हैं। उभरने से पहले (यह प्रतीक्षा करने में लगभग एक सप्ताह लगेगा), बिस्तर को प्लास्टिक की चादर से जकड़ दिया गया है। फिर इसके ऊपर आर्क स्थापित किए जाते हैं और किसी भी सफेद एयर-टाइट कवरिंग सामग्री (एग्रोसपैन, लुट्रसिल, एग्रील) को उनके ऊपर खींचा जाता है। लगभग एक महीने के बाद, जब रोपाई पर्याप्त रूप से मजबूत होती है, तो इसे एक दिन के लिए हटाया जा सकता है, और 2-3 सप्ताह के बाद - पूरी तरह से हटा दिया जाता है।

बगीचे में सीधे प्राप्त गोभी के बीज की देखभाल लगभग वैसी ही है जैसी कि खिड़की पर रोपाई के लिए आवश्यक होती है। उसी समय, रोगों और कीट के हमलों के विकास को रोकने के लिए निवारक उपाय किए जाने चाहिए। युवा शूटिंग के लिए, वे वयस्क पौधों की तुलना में बहुत अधिक खतरनाक हैं। सब्सट्रेट को पानी दें क्योंकि यह 3-5 सेमी गहराई में सूख जाता है। बगीचे को नियमित रूप से खरपतवार, बहुत सावधानी से अगले पानी के बाद, या कम से कम हर 10-12 दिनों के बाद ढीला किया जाता है।

ग्रीनहाउस, हॉटबेड या आवरण सामग्री में शुरुआती गोभी की खेती का भी अभ्यास किया जाता है। फसल 2-3 सप्ताह पहले प्राप्त की जा सकती है। बीज बोने की तारीखों को भी 15-20 दिनों तक आगे बढ़ाया जाता है। लेकिन शौकिया माली ऐसा बहुत कम करते हैं। मूल रूप से, इस तरह से, शुरुआती गोभी उन लोगों द्वारा उगाई जाती है, जो तब सब्जियों को बेचने की योजना बनाते हैं। रिपन के प्रमुख, जब यह अभी भी कम आपूर्ति में है, तो मांग बढ़ जाती है। रोपण देखभाल में कोई विशेष बारीकियां नहीं हैं। केवल 3% तांबा सल्फेट या पोटेशियम परमैंगनेट के संतृप्त वायलेट समाधान के साथ मिट्टी को पूर्व-कीटाणुरहित करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस नियमित रूप से हवादार हैं। अधिकांश कीटों के लिए नमी और सामानता एक बहुत ही उपयुक्त वातावरण है।

कवर सामग्री के तहत बढ़ती गोभी आपको सामान्य से 2-3 सप्ताह पहले एक फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है

फसल की देखभाल

शुरुआती गोभी की देखभाल में कुछ भी जटिल नहीं है। मुख्य बात एक पौधे की जरूरत है उचित पानी। लेकिन हमें बेड को तौलने और ढीला करने के बारे में नहीं भूलना चाहिए। इसे बहुत सावधानी से करें, गोभी की जड़ें सतह के करीब स्थित हैं।

सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए। इसके लिए सबसे अच्छा समय सुबह सूर्योदय या देर शाम से पहले है। संस्कृति हीड्रोस्कोपिक है, नमी की कमी के साथ, पौधे धीरे-धीरे विकसित होते हैं, गोभी के सिर टाई नहीं करते हैं। लेकिन एक नियमित खाड़ी उसके लिए हानिकारक है - यह सड़ांध के विकास को उत्तेजित करता है।

प्रत्येक मामले में पानी की आवृत्ति मौसम द्वारा निर्धारित की जाती है। यदि सड़क बहुत गर्म नहीं है, तो सब्सट्रेट को हर 3-4 दिनों में नम करें। वर्षा की अनुपस्थिति में गर्मी में - दिन में दो बार, पौधों को स्प्रे करने के लिए अतिरिक्त रूप से वांछनीय है। रोपण के बाद पहले 3.5-4 सप्ताह में, 5-8 लीटर प्रति बुश पर्याप्त होता है, फिर दर डेढ़ गुना बढ़ जाती है। सब्सट्रेट को लगभग 25-30 सेमी तक गीला किया जाना चाहिए।

गोभी छिड़काव और ड्रिप सिंचाई के लिए बहुत सकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करती है। आप स्टेम के आधार से 25-30 सेमी की दूरी पर खोदा हुआ गोलाकार खांचे में पानी भी डाल सकते हैं। यदि जड़ों के नीचे पानी डाला जाता है, तो वे जल्दी से नंगे और सूख जाते हैं।

गोभी एक नमी से प्यार करने वाली संस्कृति है, यह युवा पौध और वयस्क पौधों दोनों पर लागू होती है

गोभी के सिर के गठन के दौरान, शुरुआती गोभी को विशेष रूप से जून में पानी की जरूरत होती है। फसल से 2.5-3 सप्ताह पहले, यह आवश्यक न्यूनतम तक कम हो जाता है ताकि पत्तियां रसदार हो जाएं। बारी-बारी से कृत्रिम "सूखा" और एक तेज खाड़ी के साथ, गोभी के सिर लगभग अनिवार्य रूप से बड़े पैमाने पर दरार करते हैं।

चूंकि शुरुआती गोभी में वनस्पति की अवधि उर्वरकों की काफी कम है, इसलिए प्राकृतिक जीवों को वरीयता दी जाती है। बिस्तर पर स्थानांतरित होने के बाद केवल पहले महीने के दौरान, आप नाइट्रोजन युक्त खनिज उर्वरकों (10-12 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग कर सकते हैं। प्रति पौधे की दर तैयार समाधान का लगभग आधा लीटर है। प्रक्रिया को पानी से जोड़ा जाता है। रोपाई के लगभग 13-16 दिन बाद इसे खर्च करें।

गोभी के लिए 10-12 दिनों में अगली शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, तीसरा - कुछ हफ़्ते में। दोनों ही मामलों में, वे ताजा गाय खाद, पक्षी की बूंदों, बिछुआ साग, और सिंहपर्णी पत्तियों के स्वतंत्र रूप से तैयार किए गए जलसेक का उपयोग करते हैं। तैयार उत्पाद को कूड़े के लिए 1:15 और बाकी कच्चे माल के लिए 1:10 के अनुपात में पानी के साथ फ़िल्टर और पतला होना चाहिए।

बिछुआ जलसेक - प्राकृतिक और बिल्कुल मुफ्त उर्वरक

अंतिम रोपण गोभी के सिर से लगभग 1.5 महीने पहले निषेचित किया जाता है। अल्ट्रा-शुरुआती किस्मों के लिए, तीन शीर्ष ड्रेसिंग आम तौर पर पर्याप्त हैं। एक अच्छा विकल्प सूखी लकड़ी की राख या उसका जलसेक है।

लकड़ी की राख - पोटेशियम और फास्फोरस का एक प्राकृतिक स्रोत

संस्कृति तुरंत मिट्टी में मैंगनीज, बोरान और मोलिब्डेनम की कमी के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करती है। मई-जून के दौरान, इसे पोटेशियम परमैंगनेट, बोरिक एसिड, अमोनियम मोलिब्डेनम एसिड (1.5-2 ग्राम प्रति लीटर पानी) के घोल के साथ दो बार छिड़काव किया जाता है।

इसके विपरीत, खनिज उर्वरकों के साथ ग्रीनहाउस में उगाए गए शुरुआती गोभी को खिलाने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, दूसरे और तीसरे खिला के लिए, जटिल तरल तैयारी का उपयोग किया जाता है (स्वच्छ पत्ती, मास्टर, केमिरा-लक्स) या एज़ोफोसु, नाइट्रोफोसु। उत्तरार्द्ध के लिए - सरल सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नाइट्रेट (15-20 ग्राम प्रति 10 एल)। प्रक्रिया से 30 मिनट पहले, गोभी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि जड़ों को जला न जाए।

वीडियो: शुरुआती गोभी की देखभाल के टिप्स

कटाई और भंडारण

गोभी के सिर के घनत्व और निर्माता द्वारा संकेतित बढ़ते मौसम की लंबाई पर ध्यान केंद्रित करते हुए, शुरुआती गोभी को इकट्ठा करें। इसके लिए सूखा गैर-गर्म दिन चुनें। बारिश में गोभी की कटाई को कम से कम एक दिन के लिए फैले हुए कपड़े के नैपकिन पर झूठ बोलने की अनुमति दी जानी चाहिए।

यह फसल की देरी के लायक नहीं है। गोभी के सिर में दरार होती है। एयदि आप उन्हें समय पर नहीं काट सकते हैं, तो आप एक तिहाई मोटाई और पौधे को थोड़ा "ढीला" कर सकते हैं। गोभी के सिर को पोषक तत्वों की आपूर्ति सीमित होगी, और यह मात्रा में वृद्धि को रोक देगा।

गोभी की शुरुआती किस्मों और संकरों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, इस प्रक्रिया में वे प्रस्तुति और लाभ में बहुत खो देते हैं

गोभी को एक तेज चाकू से काट दिया जाता है, कुचल चाक या सक्रिय लकड़ी का कोयला के साथ धूल जाता है। लंबी शुरुआती किस्में और संकर संग्रहीत नहीं हैं, अधिकतम 2-2.5 महीने। ऐसा करने के लिए, गोभी के प्रत्येक सिर को प्लास्टिक की फिल्म की कई परतों में लपेटा जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है, सब्जियों और फलों के भंडारण के लिए एक विशेष डिब्बे में। लेकिन संकेतित अवधि के मध्य तक, गोभी रस में बहुत अधिक खो देती है, पत्तियां मुरझा जाती हैं, व्यावहारिक रूप से क्रंच नहीं करती हैं।

सांस्कृतिक रोग और कीट, उनसे निपटने के तरीके

सफेद गोभी की अन्य किस्मों की तरह, शुरुआती किस्में अक्सर बीमारियों और कीटों से पीड़ित होती हैं। हालांकि इस अर्थ में उन्हें एक निश्चित लाभ है। वे पहले लगाए गए हैं, पौधों के पास कई खतरनाक कीड़े "जागने" से पहले मजबूत होने का समय है।

सबसे अधिक बार, संस्कृति निम्नलिखित बीमारियों और कीटों से ग्रस्त है:

• Fusarium। पत्तियां पीले हो जाती हैं, अपना स्वर खो देती हैं, नसों के बीच बड़े धब्बे फैल जाते हैं। फिर वे विकृत हो जाते हैं, पौधे सचमुच 10-12 दिनों में मर जाता है। भूरे-काले "छल्ले" कट पर उपजी दिखाई दे रहे हैं। रोगजनक कवक जड़ों के माध्यम से ऊतकों में प्रवेश करता है, लंबे समय तक लक्षण एरियल भाग पर दिखाई नहीं देते हैं। आधुनिक साधनों के साथ fusarium को ठीक करना असंभव है। प्रभावित पौधों को खोदकर जला दिया जाता है। इस जगह की मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के 5% तांबे सल्फेट के एक अंधेरे क्रिमसन समाधान के साथ कीटाणुरहित किया जाता है। ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में, आमतौर पर मिट्टी को पूरी तरह से बदलने की सलाह दी जाती है। कवक के बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए, बीज को एजेट -25 K, इम्यूनोसाइटोफाइट, स्ट्रोबी के घोल में उतारा जाता है। वही दवाएं बढ़ते मौसम के दौरान 2-3 बार सब्सट्रेट का इलाज करती हैं।
• म्यूकोसल जीवाणु। यह तब दिखाई देता है जब गोभी के सिर पहले से ही बन चुके हैं। बाहर से पत्तियां "गीले" गहरे हरे रंग के धब्बों के साथ कवर की जाती हैं, एक अप्रिय putrefactive गंध फैलाते हैं। धीरे-धीरे प्रभावित ऊतक भूरे रंग में बदलते हैं, एक घिनौना द्रव्यमान में बदल जाते हैं। यदि समस्या देर से देखी जाती है, तो गोभी को केवल फेंक दिया जा सकता है। एक प्रारंभिक चरण में, सभी प्रभावित ऊतकों को तेज कीटाणुरहित चाकू से काट दिया जाता है। सुरक्षित होने के लिए, कुछ स्वस्थ दिखने वाले लोगों को पकड़ना बेहतर है। "घाव" को कुचल चाक, लकड़ी की राख, सक्रिय कार्बन के साथ छिड़काकर इलाज किया जाता है। प्रोफिलैक्सिस के लिए, रोपाई या बीज को रोपने से पहले कुओं को बिनोरम, फिटोलविन या प्लेनेरिज़ के साथ बहाया जाता है।
• काले पैर। यह मुख्य रूप से उद्भव के बाद पहले महीने के दौरान बगीचे में अंकुर या अंकुर को प्रभावित करता है। तने का आधार गहरा और थिन हो जाता है। पौधा बिस्तर पर लेट जाता है, सूख जाता है। रोकथाम के लिए, ट्राइकोडर्मिन के कणिकाओं को मिट्टी में पेश किया जाता है जब बिस्तरों को खोदते हैं, बीज को फिटोस्पोरिन-एम समाधान में भिगोया जाता है। बीज को कुचल चाक या सक्रिय लकड़ी का कोयला के साथ धोया जाता है, खेती की प्रक्रिया में, बिस्तर को लकड़ी की राख या कोलाइडल सल्फर के साथ छिड़का जाता है। रोकथाम के वैकल्पिक साधन 4-5% एथिल अल्कोहल या प्याज की भूसी के जलसेक। पहला संदिग्ध संकेत पाए जाने के बाद, पानी को न्यूनतम आवश्यक तक कम कर दिया जाता है, पानी को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ बदल दिया जाता है।
• Slugs। शेल-मुक्त मोलस्क पौधों के ऊतकों पर खिलाते हैं। बड़ी पत्तियों में, वे ध्यान देने योग्य छेद खाते हैं, युवा पौधे पूरी तरह से नष्ट हो सकते हैं।सतह पर एक चिपचिपा कोटिंग बनी हुई है, जो धूप में ढलाई करती है। रोकथाम के लिए, बिस्तर परिधि के चारों ओर से घिरा हुआ है, तेज सुगंध के साथ मसालेदार जड़ी-बूटियों, किसी भी अन्य साग और फूलों को लगाता है। पाइन सुइयों, रेत, कटा हुआ संक्षेप, लकड़ी की राख को तने के आधार पर छिड़का जाता है। जब कुछ स्लग होते हैं, तो वे मैन्युअल रूप से एकत्र किए जाते हैं (अधिमानतः सुबह में) या जाल का उपयोग करके लालच दिया जाता है (बीयर, कवास, किण्वित जाम, गोभी के स्लाइस से भरी जमीन में खोदा गया कंटेनर)। पौधों को मजबूत कॉफी, सरसों पाउडर जलसेक या 1:10 अमोनिया के साथ पानी में पतला के साथ छिड़का जाता है। रसायन का उपयोग केवल बड़े पैमाने पर आक्रमण के मामले में किया जाता है, जो अत्यंत दुर्लभ है। मेटा, स्लज, थंडरस्टॉर्म तैयारियों द्वारा सबसे अच्छा प्रभाव दिया जाता है।
• क्रूसीफेरस पिस्सू। छोटे चमकदार कीड़े पत्तियों में छोटे छेद खाते हैं, वस्तुतः कुछ दिनों में उन्हें छलनी में बदल देते हैं। उनकी गतिविधि का शिखर सिर्फ मई में होता है, इसलिए यह शुरुआती गोभी है जो कीट से सबसे अधिक पीड़ित है। पिस्सू को डराने के लिए, बिस्तर पर मिट्टी को सूखे तम्बाकू के पत्तों, जमीन काली मिर्च और लकड़ी की राख, धनिया, कैलेंडुला के मिश्रण के साथ छिड़का जाता है, पास में नास्टर्टियम लगाए जाते हैं, कपड़े के टुकड़ों को मिट्टी के तेल या तारपीन के साथ सिरों के बीच बिछाया जाता है। पाइन सुइयों की सुगंध के साथ आवश्यक तेल की कुछ बूंदों के अलावा, 1:10 पतला सिरका सार, तम्बाकू चिप्स के जलसेक, पानी के साथ पौधों को दैनिक छिड़काव किया जाता है। प्रभाव की अनुपस्थिति में, रसायनों का उपयोग किया जाता है - अकटारा, बैंकोल, एक्टेलिक, डेसीस।
• एफिड्स। छोटे पीले हरे रंग के कीड़े लगभग निरंतर द्रव्यमान में पत्तियों से चिपके रहते हैं। उनमें लुमेन पर छोटे से फीका पड़ा हुआ डॉट्स स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं - वे स्थान जहां कीट ऊतकों से रस चूसते हैं। प्रभावी ढंग से किसी भी तेजी से महक साग एफिड repels। इसे बगीचे के बगल में लगाया जा सकता है या जलसेक की तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा उपयुक्त प्याज या लहसुन के निशानेबाज, तम्बाकू चिप्स, सूखी सरसों, मिर्च काली मिर्च की फली हैं। वे हर 5-7 दिनों में गोभी को संसाधित करते हैं, अगर कीट पहले से ही उस पर दिखाई दे चुके हैं - दिन में 3-4 बार। एक अच्छा प्रभाव सोडा ऐश या फोम साबुन के समाधान द्वारा दिया जाता है। रसायनों से, किसी भी सामान्य-अभिनय कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है - इंता-वीर, तान्रेक, मोस्पिलन, कॉन्फिडोर-मैक्सी।

फोटो गैलरी: गोभी की शुरुआती किस्मों और संकरों के लिए खतरनाक रोग और कीट

माली समीक्षा करते हैं

शुरुआती गोभी विस्फोट को पसंद किया। वास्तव में बहुत जल्दी, खुर के प्रतिरोधी। शुरुआती गोभी के साथ मैं एक चाल लागू करता हूं। मैंने कभी बाहर नहीं निकाला, लेकिन गोभी के सिर काट दिए। गिरने से, कट की साइट पर कुछ और गोभी के सिर बढ़ते हैं।

नास्त्य +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

मुझे पता है कि सबसे शुरुआती गोभी नोज़ोमी की हाइब्रिड है। यह गोभी का एक छोटा सिर है, पांच सप्ताह में परिपक्व होता है। संकर अत्यधिक नम मिट्टी के लिए प्रतिरोधी है।

मैंने कई किस्मों की कोशिश की। हाँ, वे मधुर हैं, लेकिन वे विस्फोट करते हैं !!! और एक हफ्ते में पूरे बगीचे में दरार आ सकती है, और गर्मियों में इतने गोभी के साथ क्या करना है? बत्तख और मुर्गियों को अपना श्रम खिलाना पड़ता था। नतीजतन, मैंने शुरुआती गोभी को पूरी तरह से त्याग दिया, अब मैं गर्मियों के उपयोग के लिए अधिक रंगीन और कोहलबी लगाता हूं।

न @ ट @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

शुरुआती किस्मों में से, मैं परेल एफ 1 (डच बीज) पसंद करता हूं - यह दरार नहीं करता है! फ्लैट सिर गोभी, लगभग 1 किलो, मीठा, बहुत रसदार। बगीचे में मध्य अगस्त तक, फिर खाएं।

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

बढ़ती सफेद गोभी में कुछ भी जटिल नहीं है। इसकी शुरुआती किस्में भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं हैं, लेकिन वे बहुत अच्छे हैं। जुलाई या जून के अंत में भी कटाई की गई। बाजार पर, संस्कृति को कई किस्मों द्वारा दर्शाया जाता है, अग्रिम में प्रत्येक किस्म और संकर के फायदे का अध्ययन करना उचित होता है ताकि खरीदते समय एक सूचित विकल्प बनाया जा सके।