अपने भूखंड के लिए अंगूर चुनना, शुरुआती उत्पादकों को मुख्य रूप से ऐसी किस्मों द्वारा निर्देशित किया जाता है जो स्वादिष्ट जामुन की एक स्थिर बड़ी फसल देते हैं और विभिन्न बीमारियों के लिए कम संवेदनशील होते हैं, जो देखभाल में भी बहुत मांग नहीं हैं। Druzhba किस्म पूरी तरह से इन सभी आवश्यकताओं को पूरा करती है।
अंगूर का इतिहास दोस्ती
सार्वभौमिक अंगूर की विविधता Druzhba के निर्माता फ़ुटबॉल के बल्गेरियाई और रूसी संस्थान थे और प्लेवेन और नोवोचेर्कस्क के शहरों से थे। लेखक के समुदाय में वी। विल्चेव, आई। इवानोव, बी। मुज़ेन्चेंको, ए। अलाइव, आई। कोस्ट्रीकिन शामिल थे। विविधता को 2002 के बाद से प्रजनन के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है।
एक नई अंगूर किस्म प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित प्रारंभिक रूपों का उपयोग किया गया था:
- Kayshka का गर्भपात एक नाजुक जायफल सुगंध के साथ एक मजबूत-बढ़ती शराब अंगूर है, जिसमें ठंढ का उत्कृष्ट प्रतिरोध होता है और ठेठ अंगूर की बीमारियों के लिए लगभग पूर्ण प्रतिरक्षा - ग्रे सड़ांध और फफूंदी;
- उत्तर की सुबह - अंकुरों की अच्छी पकने के साथ जल्दी पकने का एक फलदायक तकनीकी ग्रेड, कम तापमान और हल्के रोग के लिए उच्च प्रतिरोध;
- हैम्बर्ग मस्कट एक सार्वभौमिक तालिका अंगूर है, मध्यम पकने की अवधि के साथ एक मध्यम आकार की विविधता है, लेकिन जामुन की एक उत्कृष्ट जायफल सुगंध के साथ।
विविधता के लक्षण
प्रारंभिक पकने की इस अंगूर की किस्म को रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि के साथ सार्वभौमिक और उत्पादक के रूप में वर्णित किया जा सकता है।
मैत्री झाड़ी मध्यम आकार की, फूल उभयलिंगी, मध्यम आकार के गुच्छे, मध्यम घने होते हैं। ब्रश का आकार बेलनाकार है, इसका निचला हिस्सा एक शंकु में जाता है, कभी-कभी एक पंख होता है। बड़े गोल जामुन में एक हल्का एम्बर रंग होता है। रस पारदर्शी है, एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद और मस्कट की एक स्पष्ट सुगंध के साथ।
अंगूर का उपयोग एक मेज के रूप में और उच्च गुणवत्ता वाले स्पार्कलिंग और जायफल वाइन के निर्माण के लिए किया जाता है।
तालिका: मित्रता ग्रेड
वनस्पति की शुरुआत से पकने की अवधि | 120-125 दिन |
बढ़ते मौसम की शुरुआत से तकनीकी परिपक्वता तक सक्रिय तापमान का योग | 2530 ºС |
क्लस्टर वजन | मध्यम आकार - 220 ग्राम से, बड़े - 300-400 ग्राम |
औसत बेरी का आकार | 22x23 मिमी |
बेरी का औसत वजन | 4-5 ग्रा |
चीनी की मात्रा | 194 ग्राम / डी.एम.3 |
1 लीटर रस में एसिड की मात्रा | 7.4 जी |
प्रति हेक्टेयर उपज | 8 टन तक |
ठंढ प्रतिरोध | -23 ºС तक |
फंगल रोगों का प्रतिरोध | 2.5-3 अंक |
फलदायक अंकुर की संख्या | 70-85% |
रोपण और बढ़ रहा है
अपनी साइट पर फ्रेंडशिप अंगूर की खेती का फैसला करते समय, रोपण के लिए सही जगह चुनने में सबसे पहले ध्यान रखें। इस किस्म के लिए, गर्मी और प्रकाश मिट्टी से भी बड़ी भूमिका निभाते हैं। इसके लिए मुख्य आवश्यकता पानी की कमी, नमी की अधिकता का अभाव है। यदि ऐसा कोई खतरा है, तो अंगूर के रोपण के स्थान को अच्छी तरह से सूखा देना आवश्यक है।
Druzhba किस्म के लिए, सामान्य योजना के अनुसार रोपण करना बेहतर होता है: पतझड़ में एक गड्ढा तैयार किया जाता है, ताकि सर्दियों के दौरान मिट्टी जम जाए और रोगजनकों और कीटों की संख्या कम हो जाए, और रोपण वसंत में किया जाता है।
भूमि इस प्रकार है:
- 70 सेमी चौड़े और गहरे गड्ढे में, मध्य मलबे को लगभग 15 सेमी की परत के साथ बिछाया जाता है।
- खुदाई की गई मिट्टी को ह्यूमस की एक बाल्टी, 1 लीटर राख, 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 150 ग्राम पोटेशियम नाइट्रेट के साथ मिलाया जाता है।
- तैयार मिट्टी एक छेद में रखी जाती है, जिससे इसकी गहराई का एक तिहाई भाग खाली हो जाता है।
- वसंत में, गड्ढे के बीच में, एक शंकु डाला जाता है, जिस पर अंकुर की जड़ें रखी जाती हैं।
- मिट्टी की गुणवत्ता के आधार पर, दो बाल्टी तक पानी डाला जाता है, मिट्टी को डाला जाता है और कॉम्पैक्ट किया जाता है।
- पौधे के तने के पास की जमीन को उखाड़ा जाता है।
आगे की देखभाल में समय पर छंटाई, पानी और अंगूर के शीर्ष ड्रेसिंग शामिल हैं। मिट्टी की नमी और मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए, ड्रूजबा झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है। प्रत्येक बेल के लिए कम से कम 20 लीटर पानी की खपत होती है, सिंचाई के बाद, ट्रंक के पास की मिट्टी को ढीला करना चाहिए, और खरपतवारों को बाहर निकाला जाता है।
टॉपिंग अंगूर दोस्ती प्रति सीजन कम से कम तीन बार की जाती है:
- वसंत में फूल से पहले, चिकन की बूंदों और सुपरफॉस्फेट को जोड़ने की सिफारिश की जाती है;
- दूसरी बार डेढ़ - दो सप्ताह में यह सलाह दी जाती है कि पानी के साथ नाइट्रोम्मोफोस्की के आवेदन को मिलाएं;
- तीसरी बार, जब फलना शुरू होता है, नाइट्रोमोफोसु भी पेश किया जाता है।
अंगूर की पहली तीन साल की दोस्ती केवल प्रकृति में स्वच्छता है - झाड़ी से सूखे या क्षतिग्रस्त शूट हटा दिए जाते हैं। भविष्य में, प्रत्येक वर्ष वे शेपिंग प्रूनिंग करते हैं ताकि 35 से अधिक आँखें झाड़ी पर न रहें। इसे देखते हुए, शूटिंग पर 6-8 कलियों को छोड़ दिया जाता है।
अंगूर के लिए शाखाओं पर भार को कम करने के लिए 2 मीटर या उससे अधिक की ऊंचाई के साथ दोस्ती को ट्रेले बनाया जाता है। जैसे-जैसे बेलें फूलती हैं, शाखाएं ट्रेलिस से बंध जाती हैं।
Druzhba किस्म के उच्च ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, अंगूर को सर्दियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए। झाड़ियों को स्प्रिंग स्पड में लगाया जाता है, और वयस्कों को, ट्रेलिस से हटा दिया जाता है, आंशिक रूप से या पूरी तरह से कवर करता है। बेल का आश्रय समय पर बाहर ले जाने के लिए महत्वपूर्ण है। समय से पहले पड़ी हुई बेल सड़ सकती है, या उस पर आँखें विकसित होने लगती हैं।
पहले ठंढ की पूर्व संध्या पर या उसके तुरंत बाद अंगूर की सर्दियों की पूर्व तैयारी करना समय पर माना जाता है। ठंड से पहले पौधे को पानी देना महत्वपूर्ण है। यह अंगूर को ठंड से बचाएगा। शेल्टर अंगूर गैर-बुना सामग्री, पुआल मैट, नरकट, शंकुधारी स्प्रूस शाखाओं की कई परतों से बने होते हैं। सर्दियों में, वे आश्रय के लिए बर्फ को कवर करते हैं।
अंगूर दोस्ती रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन निवारक उपाय बिना असफलता के किए जाते हैं। एक मौसम के लिए, फफूंदी के लिए अंगूर का दो बार विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है, और ओडियम और ग्रे सड़ांध से, उपचार शुरुआती वसंत में और कटाई के बाद किया जाता है। निराई-गुड़ाई और निकट-ट्रंक मिट्टी, फलों का समय पर संग्रह, क्षतिग्रस्त शूटिंग और जामुन को हटाने से अंगूर के स्वास्थ्य में योगदान होता है।
अंगूर की दोस्ती के बारे में समीक्षा
मैत्री एक विशिष्ट रस ग्रेड है। मेज के लिए, मांस पतला होता है, लेकिन इसमें उत्कृष्ट उपज के साथ एक अद्भुत मस्कट स्वाद होता है।
एवगेनी अनातोलेविच//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2283
आपका स्वागत है! मेरी मित्रता एक तालिका विविधता है, क्योंकि मैं कभी भी रस, शराब या बाजार में नहीं गया। मेरे परिवार द्वारा सभी 100% खाया जाता है और हमारे दाख की बारी में बढ़ने वालों में से एक माना जाता है। विविधता को किसी भी अतिरिक्त प्रयासों और देखभाल की लागतों की आवश्यकता नहीं होती है, पैदावार काफी होती है। मित्रता के लेखकों को कम नमन!
Vlarussik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2283
इस किस्म की किसी भी किस्म के साथ तुलना नहीं की जा सकती। दोस्ती जायफल का एक स्वादिष्ट ग्रेड है। गुच्छा बाजार में छोटा है, लेकिन खरीदार को कम से कम एक बेरी, हमारे ग्राहक, जायफल के साथ आधा मीठा की कोशिश करनी चाहिए।
Dorensky//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2283
सभी प्रकार से वादा करते हुए, मैत्री के अंगूरों को अलग-अलग जलवायु वाले क्षेत्रों में पेशेवर शराबियों और प्रेमियों द्वारा सफलतापूर्वक उगाया जाता है। इस किस्म की विशेषताओं को जानने के बाद, माली विशिष्ट बढ़ती परिस्थितियों में समस्याओं को हल करने के तरीके ढूंढते हैं।