मिठाई और शराब अंगूर की किस्में: सबसे अच्छा सबसे अच्छा

हमारे देश और पड़ोसी देशों के दक्षिणी और उत्तरी क्षेत्रों के आधुनिक माली के लिए अंगूर की किस्मों और किस्मों के विकल्प के साथ कोई समस्या नहीं है, क्योंकि मिठाई और तकनीकी प्रकार की गर्मी-प्यार संस्कृति की विविधता है। विभिन्न रंगों और आकारों के फलों के साथ अंगूर, एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध, उचित देखभाल के साथ, आपको बगीचे की साजिश पर प्रयोग करने और रूसी और विदेशी प्रजनकों द्वारा पिछले दशक में काटे गए अंगूर के अनुकूलित संकर विकसित करने की अनुमति देता है।

विवरण और संक्षिप्त विवरण के साथ सबसे अच्छी मिठाई अंगूर की किस्में

उराल के अंगूर के बागों में, बश्किरिया में या साइबेरिया और सुदूर पूर्व में एक परिपक्व फसल की एक अच्छी फसल उगाना एक जिज्ञासा हुआ करता था, अब यह एक सामान्य घटना है जो अनुभवहीन माली के बीच भी फैल गई है। हमारे देश और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में, मध्य-पकने और देर से आने वाली मेज और सार्वभौमिक किस्मों में गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति को सफलतापूर्वक उगाया जाता है। कृषि प्रौद्योगिकी की ख़ासियतों को जानने के बाद, मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग के शौकिया बागवानों ने खुले मैदान के लिए अंगूर की वाइन किस्मों को उगाने के लिए सीखा, अंगूर की बेलों की दुर्लभ मिठाई की किस्में जिनमें बढ़ने की विशिष्ट विशेषताएं हैं। अक्सर, शुरुआती माली संकर के नामों को महत्व नहीं देते हैं, "सफेद" और "काले" अंगूर पर काम करना पसंद करते हैं। लेकिन सफेद, गहरे बैंगनी और गुलाबी फलों के साथ अंगूर के प्रकार और किस्मों के नामों को जानते हुए, आप आसानी से संस्कृति की कृषि तकनीक को समझ सकते हैं और उनकी विशेषताओं के अनुकूल हो सकते हैं।

सफेद मिठाई अंगूर की सबसे अच्छी किस्में

श्वेत-फ्रूटेड टेबल अंगूर ताजा और कॉम्पोट्स और जाम दोनों के लिए अच्छे हैं। प्रजनकों द्वारा विकसित नई किस्में दक्षिणी क्षेत्रों में और कठोर, उत्तरी वाले क्षेत्रों में शुरुआती और मध्य-पकने वाली किस्मों के बड़े, रसदार जामुन प्राप्त करना संभव बनाती हैं। दूधिया सफेद फलों के साथ एक अंगूर एक प्राकृतिक घटना है, जंगली-बढ़ते अंगूरों के एक उत्परिवर्तन का परिणाम है, जो जामुन के गहरे रंग के लिए जिम्मेदार एंथोसायनिन पैदा करने की क्षमता खो दिया है.

सर्वोत्तम अंगूर किस्मों का चयन करने के लिए, उनका मूल्यांकन निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार किया जाता है:

1. पैदावार फसल;
2. फल की गुणात्मक विशेषताएं (चीनी सामग्री और अम्लता);
3. बेल के रोगों का प्रतिरोध;
4. ठंढ प्रतिरोध।

प्रत्येक व्यक्ति की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं। कभी-कभी, एक ताजा स्वाद के साथ आधुनिक चयन किस्मों के बड़े, सुंदर बेरीज लावारिस और कुछ के लिए सामान्य लग सकते हैं, ये माली मिठाई, लेकिन किशमिश के छोटे और ढीले क्लस्टर पसंद करते हैं। अंगूर के अन्य प्रेमियों के लिए, न केवल जामुन की गुणवत्ता विशेषताओं, बल्कि सजावट, कुछ निश्चित जलवायु परिस्थितियों में बेल का अनुकूलन महत्वपूर्ण है। दर्जनों नवीनतम किस्में हैं जिनका मूल्यांकन करना अभी भी मुश्किल है, लेकिन उनके पास पहले से ही उच्च पैदावार और एक उज्ज्वल, पूर्ण फल स्वाद है।। उदाहरण के लिए, अटलांटिक, गुलाबी, लम्बी फल, रसदार और सुगंधित, मिठाई-फल नोटों के साथ एक मिठाई किस्म; जायफल ग्रेड सिल्वर; जामुन और अरोनिया कारमेन के सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ अलीबाबा; रास्पबेरी-गुलाबी tassels और चाय गुलाब और सुगंधित लुगदी की सुगंध के साथ रोस्तोव संकर एनी के साथ असामान्य Zephyr किस्म।

फोटो गैलरी: नवीनतम अंगूर संकर

सफेद अंगूर की प्रमुख किस्मों में शामिल हैं:

• अर्काडिया यूक्रेन में एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म है (मोल्दोवा और कार्डिनल को पार करते हुए), जिसके 2 किलो तक के घने गुच्छे हैं। एक लंबा पौधा ओवरलोड से पीड़ित नहीं होता है और मध्य रूस और साइबेरिया, उरल और सुदूर पूर्व में एक उत्कृष्ट फसल देता है। पकने की अवधि 105-115 दिन है। जामुन हल्के हरे रंग के होते हैं, घने, रसदार गूदे के साथ, मध्यम मस्कट के साथ मिठाई; 2-3 हड्डियां मिली हैं। 8-12 किडनी पर प्रूनिंग की जाती है, जो पीली फफूंदी से कम से कम 2 बार मौसम में संसाधित होती है।
  

  प्रारंभिक पकने वाली ग्रेड आर्काडिया

• लौरा (फ्लोरा) - 20 साल से अधिक समय पहले प्राप्त हाइब्रिड, हल्के दूध अंडाकार जामुन और फलों के एक नुकीले सिरे के साथ। एक स्पष्ट जायफल सुगंध के साथ खस्ता, मध्यम मीठा। Bunches 900 ग्राम तक प्राप्त होता है, पकने की अवधि 110-115 दिन है। Srednerosly shtamb फैन मोल्डिंग के साथ अच्छी तरह से विकसित होता है, 4 साल के लिए फलने में प्रवेश करता है; 8-10 आंखों के लिए फसल। इसके ठंढ प्रतिरोध के लिए और फल को छीलने और टूटने की कमी के लिए विविधता को महत्व दिया जाता है।
  

  टेबल व्हाइट लौरा अंगूर
• सफेद किशमिश (बीज रहित) - गोल बेरीज, सुगंधित और रसदार के साथ एक प्रारंभिक पका हुआ किस्म। फल हल्के हरे रंग के, पकने में - एक लाल रंग के होते हैं। गुच्छा ढीला, बड़ा होता है, जिसका वजन 500 से 1200 ग्राम तक होता है। जामुन को चीनी और एसिड की संतुलित संरचना के लिए पसंद किया जाता है, वे सुखाने, ठंड के लिए बहुत बढ़िया होते हैं और उनमें बीज नहीं होते हैं। मध्यम आकार का पौधा अंततः 140-160 दिनों पर पक जाता है। 7-10 आँखों के लिए फसल की आवश्यकता होती है। किस्म की खेती मध्य रूस और दक्षिण में की जाती है।
  

  सबसे प्यारे सफ़ेद रंग के अंगूर किश्मिश सफ़ेद

किशमिश की किस्मों में बड़े, घने गुच्छों और पीले-हरे फलों के साथ संकर किस्म के वोलोदर (जल्दी) शामिल हैं; और किश्मिश 342 (हंगेरियन), विलेर ब्लैंक और सिड्लिस पेलेट को पार करके प्राप्त की गई, एक अल्ट्रा-शुरुआती किस्म है जिसमें दूधिया हरे रंग के ताजे, मीठे और सुगंधित फल होते हैं। जामुन अपनी प्रस्तुति को लंबे समय तक बनाए रखते हैं और गिरते नहीं हैं। सफेद फल वाले अंगूर की उप-प्रजातियाँ किश्मिश की वैराइटी किस्मों को कम मूल्यवान नहीं माना जाता है - ज़ोलोट्ज़े, तालीस्मान (केशा), आर्सेनव्स्की।

फोटो गैलरी: मिठाई-अंगूर की किस्मों के सफेद फल

घरेलू चयन की व्हाइट CoCl किस्म, जो 21 वीं शताब्दी में दिखाई दी, - 25 ° C तक के ठंढों को सहन करती है और ख़स्ता फफूंदी से क्षतिग्रस्त नहीं होती है। शक्तिशाली झाड़ियों को 10 आंखों में काट दिया जाता है और अधिक भार नहीं उठाने की कोशिश की जाती है। फिर बड़े, आयताकार फल मीठे और मध्यम घने होंगे। अंगूर के ब्रश का वजन 400 से 700 ग्राम तक होता है।

आधुनिक हाइब्रिड सफेद कॉकल

हार्डी और उत्पादक किस्म वोस्टॉर्ग जल्दी से जड़ लेता है और 4 वें-5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। एक प्रारंभिक हाइब्रिड थर्मोफिलिक और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए उत्तरदायी है। माली के श्रमसाध्य काम का परिणाम एक घने जायफल स्वाद के साथ मिठाई, बड़े पीले-हरे जामुन के साथ 800-1600 ग्राम वजन वाले विशाल घने क्लस्टर होंगे। थोड़ी छंटाई के बावजूद, झाड़ी से 30 किलोग्राम तक फसल प्राप्त की जाती है।

बड़े-बड़े सफेद अंगूर डिलाइट

आधुनिक दाख की बारी में, प्लाटोव के स्वर्गीय जुबली को एक सामंजस्यपूर्ण, सुखद स्वाद के साथ मिलना चाहिए। 125-140 दिनों के लिए, क्लस्टर औसतन 700 ग्राम प्राप्त करते हैं। कोस्ट्रिंक मेमोरी हाइब्रिड अपनी स्पष्टता और मध्यम शूट विकास (50% द्वारा बेल पकने) के कारण प्रसिद्ध हो गया। एक झाड़ी से 15 किलोग्राम तक की उपज वाला पौधा, कभी-कभी मटर, लेकिन ततैया द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं होता है और मध्य लेन में आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। अंगूर का औसत क्लस्टर 1600 तक उठाता है। मध्यम अम्लता वाली एक महिला उंगली न केवल अपने सजावटी गुच्छा के साथ, बल्कि स्वादिष्ट फलों के साथ भी खुश होगी। हाथों का औसत वजन 900 ग्राम है।

फोटो गैलरी: सफेद अंगूर की सबसे अच्छी किस्में

सबसे स्वादिष्ट गुलाबी अंगूर

हाइब्रिड किस्मों और गुलाबी फल दाखलताओं की किस्में दिखने में आकर्षक होती हैं और स्वाद विशेषताओं से निराश नहीं होती हैं। जामुन गुलाबी गुलाबी से गहरे रास्पबेरी रंगों तक हो सकते हैं, इसलिए इस तरह के अंगूरों को अक्सर शराब और डिब्बाबंद में जोड़ा जाता है।

• शुरुआती रूसी - जुलाई के अंत में एक शुरुआती शुरुआती-बढ़ती मिठाई अंगूर की विविधता पकती है, औसतन 600 ग्राम तक ढीले क्लस्टर। संकर दक्षिण में, सुदूर पूर्व में, बश्किरिया में और साइबेरिया में बढ़ता है। कारमेल aftertaste के एक मिश्रण के साथ आसान जायफल हर मध्य-माली द्वारा प्यार किया जाता है। गोल, गहरे गुलाबी जामुन एक लंबी झाड़ी में चीनी - 22%, एसिड - 7 ग्राम / एल। शूटिंग पर 2-3 पुष्पक्रम छोड़ते हैं। फलों को कभी-कभी ततैया द्वारा फटा और क्षतिग्रस्त किया जाता है।
  

  प्रारंभिक रूसी अंगूर हमारे देश के कई क्षेत्रों में उगते हैं

  • केशी और रिजामत को पार करके, ब्रीडर कपेलुश्नी ने एक अल्ट्रा-शुरुआती किस्म (95 दिनों में पकने वाली अवधि) जूलियन पर प्रतिबंध लगा दिया, जो दो दशकों से भी कम समय में लोकप्रिय हो गया और अपने असामान्य स्वाद और आकार के लिए कई शराबियों द्वारा प्यार किया गया था। गुलाबी, लम्बी जामुन के साथ एक संकर, अकेले 20 ग्राम तक वजन और एक शक्तिशाली बेल, एक धूप क्षेत्र में सबसे अच्छा बढ़ता है; इसे 8-10 किडनी को काटा जाता है। जूलियन के फल हल्के रसीले नोटों के साथ रसीले और मध्यम मीठे होते हैं।
    

    अल्ट्रा शुरुआती अंगूर संकर जूलियन

  • टैसन - मध्यम आकार के हल्के गुलाबी, अंडाकार जामुन के साथ एक प्रारंभिक घरेलू किस्म, मांस एक नाजुक फल-शहद सुगंध के साथ कुरकुरा, रसदार होता है; V.IIIViV द्वारा विकसित नाम Ya.I के नाम पर है। Potapenko। हाइब्रिड उत्पादकता के लिए मूल्यवान है - एक औसत गुच्छा के साथ प्रति बुश 35 किलोग्राम तक - 800 ग्राम। परिपक्व समय - 110-120 दिन। प्रूनिंग वाइन - 10-12 आंखें। ओडियम और फफूंदी से प्रसंस्करण सुनिश्चित करें।
    

    रूस में कई बागवानों द्वारा टैसन अंगूरों के निविदा मस्कट की सराहना की गई

  • ट्रांसफ़िगरेशन हाइब्रिड - यह समान रूप से नाजुक गुलाबी गुलाबी, पतली त्वचा और रसदार गूदे के साथ अंडाकार होता है। क्रायनोव के "तीन" (वर्षगांठ नोवोचेरकास्की, विक्टर, ट्रांसफ़िगरेशन) की विविधता इसकी स्पष्टता और कई जलवायु विशेषताओं के अनुकूलन की उच्च डिग्री के लिए प्यार करती है। इसलिए, ट्रांसफ़िगरेशन साइबेरियाई गर्मियों की परिस्थितियों में और बश्किरिया में उगाया जाता है, जहां बेरी में अधिक संतृप्त रास्पबेरी रंग होता है। उभयलिंगी फूल अच्छी तरह से परागित होते हैं। नियमित खिलाने के साथ एक नियमित पौधा एक स्थिर फसल देता है - अंगूर का 1-1.5 किलोग्राम एक गुच्छा, एक पौधे से 40 किलोग्राम तक चयनित फलों की कटाई होती है।
    

    "Kraynov ट्रिपल" के नेता - विविधता आधान

  • लीबिया - वी.वी. के दिमाग की उपज। ज़ागोरुल्को, 90 के दशक में नस्ल। विविधता बहुत प्यारी है (चीनी सामग्री - 26%), सुगंधित, गैर-कैप्रिक। संक्रमण और ख़स्ता फफूंदी दुर्लभ हैं। मांसल, जायफल का गूदा और पतली त्वचा के साथ जामुन अंडाकार, गुलाबी-बैंगनी होते हैं। पकने की अवधि 105 दिन है। फूल उभयलिंगी है। अंकुरों को शीघ्र ही काटें, 4-6 कलियों के लिए। कमियों के बीच, फलों के पकने और ततैया द्वारा हार को नोट किया गया था।
    

    शीर्ष ग्रेड लीबिया

मिठाई अंगूर की किस्मों में, वेल्स भी विशेष रूप से प्रतिष्ठित हैं। हाइब्रिड के "माता-पिता" रुसबोल और सोफिया हैं, स्वाद में अद्भुत और एक स्थिर फसल के साथ। मखमली जामुन बड़े, अंडाकार, एक बैंगनी टिंट के साथ तीव्रता से गुलाबी होते हैं, मांस एम्बर होता है, त्वचा मध्यम रूप से घनी होती है। बेरीज़ में रूडीम पाए जाते हैं। वेल को फल की मस्कट-पुष्प सुगंध और पहली बेरीज की प्रारंभिक परिपक्वता के लिए रेट किया गया था - 100 दिनों तक। जोरदार झाड़ी, छंटाई - मध्यम (6-8 कलियां); चीनी सामग्री - 23%, अम्लता - 5 ग्राम / ली। कवरिंग ग्रेड ब्रश को 1.8 किलोग्राम तक बढ़ा देता है, कभी-कभी 2 किलो से अधिक। फल चटकने और बहने की संभावना होती है।

क्रैनोव के "ट्रोइका" से हाइब्रिड विक्टर ने अंगूर के कई रोगों के लिए अपनी मजबूत प्रतिरक्षा के कारण ध्यान आकर्षित किया। वाइनयार्ड लंबे समय से विविधता के जामुन से प्यार करते हैं, जिनके पास एक असामान्य आकार है और एक उज्ज्वल, जायफल स्वाद और पुष्प नोटों के साथ है। बढ़ते हुए मौसम की शुरुआत से ही 110 के दिन रसदार लुगदी के साथ गुलाबी-लाल असमान रंग के फल। गुच्छा का औसत वजन 700 ग्राम है। फसल एक अंगूर की झाड़ी से 10 किलोग्राम तक पहुंचती है। एक स्थिर फसल प्राप्त करने के लिए, 4-6 कलियों के लिए छंटाई और फलों के निर्माण के दौरान मध्यम भार का अभ्यास किया जाता है। संकर रूप का मुख्य लाभ इसकी उच्च चीनी सामग्री और परिवहन क्षमता है।

उंगली के आकार, बड़े (15-20 ग्राम), बैंगनी-लाल जामुन के साथ एशियाई संकर रिज़ामाट, बड़े समूहों द्वारा प्रतिष्ठित है - 1 किलो से 2.2 किलोग्राम तक। परिपक्व अवधि - 125 दिन। गर्मी से प्यार करने वाली किस्म दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए है, फल थोड़े से जायकेदार होते हैं; बेल शक्तिशाली है, 8-10 कलियों को काटें। सामान्य स्वाद के बावजूद, रिजामाट को इसकी उच्च उपज और सुंदर अंगूर ब्रश के लिए प्यार किया जाता है।

कोमल गुलाबी, अंडाकार पेटू जामुन दक्षिणी अक्षांश में जुलाई के अंत में पकते हैं, मध्य लेन में - अगस्त की शुरुआत में। लेखक का बूथ वी.आई. क्रैनोवा शक्तिशाली, शाखित है, जिसकी विशेषता प्रति पौधे 10-12 किलोग्राम तक है। जब चखने वाले फल, फलों के नोट और एक पुष्प-शहद की सुगंध विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होती है। रोस्तोव ब्रीडर कपिलुशनी की रूंबा अंगूर की विविधता इस संकर के समान है, यह पेटू (डिलाईट लाल + चेरेल) की तुलना में पहले भी परिपक्व होती है। GF रुंबा बहुत मीठा है - 23% चीनी, अम्लता की हिस्सेदारी के साथ - 6 ग्राम / ली। सुगंधित, रसदार जामुन पूरी तरह से संरक्षित हैं और तीखा, मोमी त्वचा के कारण कीड़े से क्षतिग्रस्त नहीं हैं।

स्वाद में इन शुरुआती पकने वाली संकरों की एक पंक्ति में मैं अंगूर वीवी जोड़ना चाहूंगा ज़ागोरुल्को - सोफिया, जिसमें दो प्रसिद्ध किस्मों के सर्वोत्तम गुण शामिल हैं - बड़े-फल वाले अरकडी और अविस्मरणीय मस्कट उज्ज्वल किशमिश। सोफिया गुलाबी-बैंगनी शंक्वाकार जामुन के साथ एक बड़ा, घने क्लस्टर (1.5 किग्रा तक) है, अक्सर उनमें बीज नहीं होते हैं।

गुलाबी आड़ू क्रायनोव प्रजनन को ठंढ प्रतिरोध और फफूंदी के प्रतिरोध के लिए प्यार किया जाता है। उभयलिंगी फूल। हाइब्रिड अंगूर ब्रश ढीले होते हैं, 1.2 किलोग्राम तक बढ़ते हैं, अगस्त के अंत में जायफल के स्वाद के साथ जामुन। विविधता अधिक भार को बर्दाश्त नहीं करती है और शीर्ष ड्रेसिंग पर मांग कर रही है। अनुचित देखभाल के साथ, बेरी छोटा और खट्टा हो जाता है, लेकिन यह एक पौधे के गुणों से अलग नहीं होता है जो मध्य रूस, उराल्स और उदमुर्तिया में समान रूप से एक अच्छी फसल लाता है।

लेकिन आप पिंक पीच के आकार और स्वाद के समान फ्लेमिंगो गुलाबी अंगूर को भी नहीं छोड़ सकते - अंडाकार, गुलाबी-लाल रसदार जामुन और 1 किलो तक के ढीले समूहों के साथ। मोल्दोवा के एक संकर को 4-6 गुर्दे के लिए छंटाई की आवश्यकता होती है और सर्दियों के लिए (दक्षिण और रूस के मध्य क्षेत्र में) आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

फोटो गैलरी: सबसे अच्छी गुलाबी-फल वाली अंगूर की किस्में

पिंक फ्रूट वाले अंगूर, आर्किड, साथ ही ओरिजिनल का हाइब्रिड रूप, फल के आकार के समान होते हैं। अगस्त के अंत में धनुषाकार पकता है, एक हल्के जायफल के साथ जामुन में चीनी होता है - 18%, एसिड - 4-5 ग्राम / एल; रसदार, पुष्प नोटों के साथ। अंगूर मूल - देर से किस्म, फल शर्करा में समृद्ध हैं - 22%, मध्यम अम्लता - 6 जी / एल। गूदा पानी से भरा होता है, लेकिन मीठा, एक साधारण स्वाद के साथ। ये varietal संकर व्यावहारिक रूप से पेशाब करने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं। आम तौर पर मीठी मेहराब वाली शराब आम तौर पर शराब में दी जाती है।

जोरदार किस्म

शंकुधारी जामुन और चमकीले बैंगनी रंग के साथ मूल विविधता के घने अंगूर ब्रश 4-5 महीनों से अधिक समय तक एक ठंडे कमरे में संग्रहीत किए जाते हैं।

मूल किस्म के स्वादिष्ट और मीठे जामुन में असामान्य लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं

सबसे अच्छी काली मिठाई अंगूर की किस्में

इसके प्रकाश "समकक्षों" की तुलना में, अरोनिया अंगूर में मोनोसेकेराइड और विटामिन सबसे अधिक होते हैं, संरक्षण और वाइनमेकिंग के लिए उत्कृष्ट होते हैं, और बीज रहित किस्में किशमिश और संरक्षित करने के लिए आदर्श होते हैं। एंथोकायनिन से भरपूर गुच्छों का चमकीला, संतृप्त रंग बगीचे की सजावट का काम करता है।

अंधेरे फल वाले अंगूर की किस्मों के बीच अधिकांश शौकिया माली निम्नलिखित आधुनिक संकर चुनते हैं।

• बैकोनूर - एक प्रारंभिक पकी प्रजाति - घरेलू चयन के दिमाग की उपज ई.जी. मास्को। जुलाई के अंत में घने, 1.2 किलो तक के ज्वालामुखी समूह मेज पर गिर जाते हैं। पतले जायफल के साथ गहरे नीले जामुन के खट्टे मांस में 3 बीज तक होते हैं, चीनी में समृद्ध - 21%। फल लंबे समय तक झाड़ियों पर लटकने में सक्षम होते हैं और उखड़ते नहीं हैं। यूडीमर्टिया और साइबेरिया में विविधता पकती है, इसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।
  

  प्रारंभिक पके बैकोनूर नीले फल के साथ

• 23% प्यार करता है जल्दी कोड्रींका किस्म जायफल स्वाद और मिठास के साथ प्रचुर मात्रा में फलने और सुंदर गुच्छों के लिए। समय-परीक्षणित विविधता किसी भी मिट्टी पर बढ़ती है, बशर्ते कि पौधे को नियमित रूप से खिलाया जाता है, पीसा हुआ फफूंदी से निकाला और संसाधित किया जाता है। अंगूर ब्रश का वजन 0.8-1 किलोग्राम है, जामुन पतली त्वचा के साथ गहरे बैंगनी हैं। हाइब्रिड की खेती रूस के अधिकांश क्षेत्रों में की जाती है - दक्षिणी क्षेत्रों में और उत्तर में ट्रांसबाइकलिया और उराल में।
  

  डार्क-फ्रूटेड हाइब्रिड कोड्रींका

• स्पष्ट रूसी संकर नादेज़्दा अज़ोस (मोल्दोवा + कार्डिनल) को सबसे स्वादिष्ट काले अंगूर माना जाता है। गहरे नीले, मीठे-खट्टे (चीनी - 17%, एसिड - 7%) फल एक पतली त्वचा से ढके होते हैं, ततैया के खिलाफ सुरक्षा की आवश्यकता होती है। नाजुक जायफल और रसदार गूदा एक संकर पौधे के दुर्लभ अंकुरण को सही ठहराते हैं। गुच्छों का वजन 800 ग्राम है, पकने की अवधि 125 दिन है। 4-6 किडनी के लिए फसल।
  

  रूसी संकर नादेज़्दा अज़ोस

• बढ़ते मौसम की शुरुआत से 95 वें दिन सुपरहीट एथोस पक जाता है, शूट 7 आंखों में कट जाता है। संकर रूप का पका हुआ गुच्छा 1500 ग्राम तक पहुंच जाता है, विविधता शायद ही कभी कीड़े और पाउडर फफूंदी से ग्रस्त होती है। बड़े नीले-काले फल बेलनाकार गुच्छों पर उगते हैं, जो न केवल ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि मदिरा, जाम और खाद में भी हैं। एक पौधे की उपज 15-18 किलोग्राम है।
  

  फ्रॉस्ट सहिष्णु और सूखा सहिष्णु किस्म एथोस

• आश्चर्यजनक रूप से बड़े, यूक्रेन में प्राप्त अंगूर ओडेसा स्मारिका के आकार के फलों में लम्बी। काली टिंट वाली नीली जामुन एक मोम कोटिंग के साथ कवर की जाती है और इसमें 4 बीज होते हैं। प्रारंभिक शरद ऋतु में संकर पकने (ब्रश वजन - 0.5-0.8 किलोग्राम)। जामुन उनके रखने की गुणवत्ता से अलग होते हैं, जब एक झाड़ी पर overexposed वे नहीं उखड़ जाती हैं। चीनी सामग्री - 16%, अम्लता - 6 जी / एल। फूल उभयलिंगी होते हैं। 8 आंखों के लिए कट शूट। वाइनमेकिंग और होममेड वर्कपीस में लागू।
  

  ओडेसा स्मारिका के मीठे जामुन थोड़ा अम्लीय होते हैं और वाइन और कॉम्पोट्स बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं

गहरे रंग की किस्मों के बीच, कुछ लोग ब्लैक रैपचर (डोलोरेस + रूसी अर्ली) को सबसे विश्वसनीय और उत्पादक मानते हैं, 110 दिनों के बाद पकने वाली। किस्म को साइबेरिया और सुदूर पूर्व में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। मेहराब पर लंबे-लंबे झाड़ियां उगती हैं, ब्रश 0.6-0.8 ग्राम के वजन के साथ काटा जाता है। इसके अलावा, एशियाई किस्म किश्मिश ब्लैक (तालीस्मान + ग्लेनोरा) ने शराबियों के बीच उच्च रेटिंग अर्जित की। ओवल गहरे नीले रंग के फलों में मध्यम मात्रा में चीनी होती है, इन्हें अक्सर सुखाने के लिए और खाद में इस्तेमाल किया जाता है। फल बीज रहित होते हैं। विविधता फफूंदी संक्रमण के लिए खराब प्रतिरोधी है। एकारो 35 को सबसे पुराना काला अंगूर माना जाता है, जामुन बैंगनी, गोल होते हैं; गुच्छों का वजन औसतन 400 ग्राम होता है। फल एक विशिष्ट सुगंध के साथ संतृप्त, मीठे होते हैं।

फोटो गैलरी: सबसे अच्छी काली अंगूर की किस्में

काली उंगली एक विदेशी बीज रहित किस्म है जिसमें एक नाजुक जायफल स्वाद के साथ लम्बी नीली जामुन होती है जो इसके प्रभावशाली फल के आकार के लिए सराहना की जाती है। गर्मी से प्यार करने वाली किस्म जलभराव को सहन नहीं करती है, चीनी की मात्रा - 19%, एसिड - 7 ग्राम / ली।

हाइब्रिड ब्लैक फिंगर का एक गुच्छा

इसाबेलिक स्वाद और सुखद मिठास के साथ एक अपेक्षाकृत युवा अमेरिकी बृहस्पति विविधता, अपने उत्कृष्ट स्वाद (चीनी - 21%, एसिड - 5 ग्राम / एल), शंकु के आकार के फल और एक गुच्छा के अभिव्यंजक आकार के साथ प्यार में गिरने में कामयाब रही। 8 आंखों के लिए फसल। एक प्रारंभिक पके संकर में, अपेक्षाकृत छोटे (300-500 ग्राम) शंक्वाकार गुच्छे होते हैं। जब उखाड़ते हैं, तो जामुन नरम हो जाते हैं और अपना स्वाद खो देते हैं।

विदेशी हाइब्रिड बृहस्पति

ब्लैक चेरी शौकिया प्रजनन विन्नेत्स्की ने 10 साल पहले थोड़ा अधिक नस्ल किया था। शुरुआती किस्मों में, बहुत पहले पकने वाली (95-105 दिन) है। फलों के ब्रश का वजन 400-700 ग्राम है, स्वाद चेरी-शहतूत है, गूदा घने, रसदार है। जामुन दरार नहीं करते हैं, उखड़ नहीं जाते हैं; संकर रोग प्रतिरोधी है।

हाइब्रिड ब्लैक चेरी

सर्वोत्तम तकनीकी (शराब) अंगूर की किस्मों का विवरण और संक्षिप्त विवरण

तकनीकी अंगूर की किस्में, परिपक्वता की परवाह किए बिना, वाइनमेकिंग के लिए कच्चे माल हैं। फलों की रंग तीव्रता और आकार के आधार पर, अंगूर का उपयोग वाइन और कॉन्यैक ड्रिंक बनाने के लिए किया जाता है (गुलाबी और काले अंगूर की किस्में अधिक बार), फलों के पेय के लिए, संरक्षित, जाम; किशमिश, कैंडीड फल, केंद्रित रस - सफेद और गहरे अंगूर दोनों किस्मों की तैयारी के लिए।

सबसे आम और व्यापक रूप से ज्ञात टेबल तकनीकी विविधता इसाबेला अंगूर है। वायलेट-नीला, गोल जामुन, कसकर गुच्छों पर बैठा हुआ, उच्च उत्पादकता की विशेषता है - प्रति बुश 50 किलोग्राम तक। विशिष्ट आइसबीले सुगंध के साथ रसदार, मध्यम आकार के फल (ज्यादातर अक्सर यह बेरी-ताज़ा स्वाद होता है) 140-160 दिनों के बाद पकते हैं। एक लंबी-बढ़ती झाड़ी के लिए एक छोटी छंटाई (5 कलियों के लिए) और एक धूप, हवाओं से आश्रय वाले क्षेत्र की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, इसाबेला वाइन किस्म कई बीमारियों के लिए बिना सोचे समझे और प्रतिरोधी है। 16 -17% - चीनी, 5-6 ग्राम / एल - एसिड - इसाबेला फलों के गूदे के हिस्से के रूप में। यह उधमुरिया, बश्किरिया में, उरल्स में, मध्य रूस में एक उत्कृष्ट फसल देता है।

तकनीकी ग्रेड इसाबेला

वाइनमेकिंग के लिए बनाई गई एक अन्य किस्म, वेस्टा को ठंडे और सूखे मौसम में भी आश्रय और उच्च पैदावार के बिना उत्कृष्ट सर्दियों के लिए सराहना की जाती है। चीनी सामग्री - 25%, एसिड - 7 ग्राम / एल। ब्लू-वायलेट जामुन मध्यम घने समूहों का निर्माण करते हैं, जिनका वजन 250 ग्राम तक होता है। रस रंग नहीं, रसदार मांस होता है। 4 किडनी के लिए फसल। बेल जोरदार है। रेड टेबल वाइन की तैयारी के लिए किस्म की खेती की जाती है।

वाइन किस्म के घने समूह Vesta

प्लेटोवस्की वाइन की एक किस्म है और टेबल वाइन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले मिठाई अंगूर। मध्य रूस और सुदूर पूर्व में हाइब्रिड उगने वाले मौसम की शुरुआत से पहले से ही 115-135 दिनों की एक अद्भुत फसल से प्रसन्न है। जामुन एक हरे रंग की टिंट, गोल, रसदार, छोटे समूहों (200 ग्राम) के साथ सफेद होते हैं, बहुत घने होते हैं। चीनी सामग्री - 20%, अम्लता - 6 जी / एल। बेल को काफी कम (3-4 आंखों के लिए) काटा जाता है, सर्दियों के लिए इसे केवल जोखिम वाले कृषि क्षेत्र (साइबेरिया, सुदूर पूर्व, उरलों) में कवर करने की सिफारिश की जाती है।

व्हाइट-फ्रूटेड तकनीकी अंगूर की किस्म प्लैटोव्स्की

देर से पकने वाली सफेद फल की किस्म मगराच का पहला जन्म 200 ग्राम तक के गुच्छों के रूप में होता है, इसकी सामंजस्यपूर्ण, सुखद स्वाद, नाजुक त्वचा के लिए सराहना की जाती है। जामुन सफेद, गोल, ब्रश हैं - लम्बी, ढीले। चीनी - 22%, एसिड - 8 ग्राम / एल। पहले जन्मे से शराब हल्की होती है, जिसमें हल्का जायफल और फ्रूटी नोट होते हैं। ओपनवर्क मुकुट के साथ ईमानदार शक्तिशाली झाड़ी सर्दियों के लिए आश्रय नहीं है और अक्सर एक गेज्बो संस्कृति के रूप में उपयोग किया जाता है।

व्हाइट-फ्रूटेड तकनीकी ग्रेड फर्स्टबोर्न मगराच

तालिका: कुछ तकनीकी अंगूर की किस्मों की गुणात्मक विशेषताएं

फोटो गैलरी: तकनीकी अंगूर किस्म

सबसे अच्छा सार्वभौमिक टेबल अंगूर की किस्में

सार्वभौमिक उपयोग के लिए लिडा सबसे आम किस्म है, रसदार, मीठे फल जिनमें से कई माली मसालेदार त्वचा पसंद करते हैं। ग्रेपवाइन जंगली-उगने वाले Vitis labrusca के अंकुरों से प्राप्त होता है। शक्तिशाली स्टेम और सजावटी बेल के लिए धन्यवाद, इसाबेल किस्म न केवल एक टेबल-तकनीकी अंगूर के रूप में, बल्कि एक सजावटी संस्कृति के रूप में फैल गई है। उत्पादकता - प्रति झाड़ी 25-30 किलोग्राम तक। औसत गुच्छा का वजन लगभग 400 ग्राम होता है। ओवररिप जामुन उखड़ जाती है और सड़ जाती है, पकने वाली फसल (150-160 दिनों के बाद) रस और मदिरा के लिए आदर्श होती है।

यूनिवर्सल ग्रेड लिडिया

लीडिया सितंबर के मध्य में पक जाती है, लेकिन हम अगस्त के मध्य में पहली जामुन को तोड़ना शुरू करते हैं। फल अमीर लाल, रसदार और सुगंधित हो जाते हैं, केवल थोड़ा अम्लीय। यदि कोई विकल्प नहीं है, तो अगस्त के अंत में लिडा उत्सव की मेज पर एक योग्य बेरी मिठाई है। जामुन शायद ही कभी फफूंदी और ओडियम से प्रभावित होते हैं, ततैया भी फलों में बहुत रुचि नहीं रखते हैं क्योंकि त्वचा की कसावट और लुगदी की खटास होती है। सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में हमने आखिरी गुच्छा फाड़ा। वर्ष के इस समय, वे बहुत सुगंधित हो जाते हैं, पहले ठंढों द्वारा खटखटाया जाता है, एक तांबे का स्वाद प्राप्त करता है और व्यावहारिक रूप से कड़वा नहीं होता है। इस तरह के "स्वर्गीय" अंगूर ब्रश से, एक अद्भुत रचना प्राप्त होती है, सुगंधित और समृद्ध होती है।

लिडिया एक अच्छी तरह से गर्म धूप जगह में बढ़ती है और हमेशा पानी पिलाया और खिलाया जाता है। विशेष रूप से सावधान रवैये के लिए धन्यवाद, सामान्य "मध्यम" सार्वभौमिक किस्म के जामुन मटर नहीं करते हैं, दरार नहीं करते हैं, बहुत कम ही बिगड़ते हैं और बेल पर नवंबर फ्रॉस्ट तक लटका सकते हैं। यह फसल की ताजगी और शेल्फ जीवन का विस्तार करता है, जो अनुकूल वर्षों में सभी औसत आंकड़ों को पार कर सकता है। रिकॉर्ड - 8 वर्षीय झाड़ी से 60 किलो चयनित जामुन। लेकिन झाड़ी काफी शक्तिशाली है, एक तरफ (दो "कंधों") द्वारा बनाई गई है, दूसरी तरफ (2 शाखाएं) - एक आवासीय भवन की ईंट की दीवार पर लगे धातु के समर्थन पर। यही है, बेल हवाओं से आश्रय वाले स्थान पर स्थित है, यह दीवार से गर्मी लेता है और नियमित रूप से अच्छी तरह से बनाए रखा, गर्म पानी के साथ पानी प्राप्त करता है और कार्बनिक पदार्थों (गर्मियों में 6 गुना तक) के साथ खिलाया जाता है। यह सबसे छोटी और अपरिपक्व बेरीज की एक स्थिर फसल और मिठास प्रदान करता है।

तीखी त्वचा और 4 बीजों की उपस्थिति के बावजूद, अंगूर के फल अच्छी तरह से संरक्षित डिब्बाबंद खाद और जाम के पूरक हैं। यह विश्वास करना मुश्किल है कि स्वाद गुणों की सादगी और दुर्लभ, हल्के समूहों के कारण विविधता बहुत लोकप्रिय नहीं है। लिडिया अंगूर का अपूर्ण, सरल स्वाद इसकी उज्ज्वल, समृद्ध सुगंध और फलों के संरक्षण के लिए प्यार किया जाता है, जो 2 महीने तक +15 + 20 ° С के तापमान पर घर के अंदर रहता है।

सफेद मोती हंगरी सार्वभौमिक विविधता प्रसंस्करण और ताजा खपत के लिए उपयुक्त है। एम्बर - सूक्ष्म कस्तूरी नोटों के साथ पीले, गोल फल शंकुधारी गुच्छों पर बढ़ते हैं। बेल 80% तक पकती है। फलों के ब्रश का वजन 150-200 ग्राम है। प्रूनिंग 6-8 किडनी के लिए है। चीनी सामग्री - 20%, अम्लता - 7 ग्राम / एल। एक औसत पकने की अवधि (120-140 दिन) के साथ एक झाड़ी बेलारूस और यूक्रेन, उरल्स और साइबेरिया, साथ ही रूस के मध्य क्षेत्र में उगाई जाती है।

यूनिवर्सल व्हाइट पर्ल

टेबल और तकनीकी ग्रेड ब्लैक मोती मगारची का एक रिश्तेदार है, लगभग 300 ग्राम के क्लस्टर, जामुन गोल, गहरे नीले रंग में, खट्टे और हल्के स्ट्रॉबेरी जायफल के साथ हैं। चीनी सामग्री - 24%, अम्लता - 6 जी / एल। 3-4 आंखों के लिए अंगूर काटें, अनुकूल वर्षों में उपज - एक झाड़ी से 15 किलो तक। घरेलू चयन की एक ठंढ-प्रतिरोधी किस्म को विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले मिठाई वाइन के उत्पादन के लिए तुला में प्रतिबंधित किया गया था।

भोजन और वाइनमेकिंग के लिए विविधता - ब्लैक पर्ल

गुलाबी जायफल एक मध्यम आकार की टेबल-वाइन हाइब्रिड है जिसमें 0.2 किलोग्राम तक के गुच्छे होते हैं, एक मोम कोटिंग के साथ अंडाकार, गुलाबी-लाल जामुन होते हैं। फल सुगंधित होते हैं, फूलों के नोटों के साथ, अक्सर वाइनमेकिंग के लिए उपयोग किया जाता है, वे मेज पर एक अद्भुत बेरी मिठाई होगी। औसत उपज 4-6 किलोग्राम प्रति बुश है। विविधता तापमान चरम सीमाओं के लिए कमजोर है, ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित है और इसके लिए उपजाऊ मिट्टी और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

अंगूर की किस्म मस्कट गुलाबी

शशला सफेद, गुलाबी और जायफल एक प्रकार का अंगूर है, जिसे अक्सर सार्वभौमिक किस्मों के रूप में जाना जाता है। संकर उनकी चखने की विशेषताओं में समान हैं, सफेद चासला (पीला-सफेद, गोल जामुन, 190 ग्राम वजन वाले गुच्छे) गुलाबी से पहले पकते हैं (घने त्वचा के साथ गुलाबी-रास्पबेरी फल, ब्रश का वजन - 250 ग्राम); पीले-हरे जामुन के साथ मस्कट बारबेक्यू में एक स्ट्रॉबेरी स्वाद होता है, इस उप-प्रजाति की सभी किस्मों की तुलना में बहुत तेजी से पकता है। मीठे, रसदार फलों के साथ अंगूर मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं और जब चखते हैं, तो वे अक्सर जायफल और चीनी सामग्री के लिए अत्यधिक मूल्यवान होते हैं। सभी प्रकार के चासला अंगूर शराब के लिए उपयुक्त हैं। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी और अनअमैंडिंग अंगूर संकर जोखिम वाले कृषि क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं - मॉस्को क्षेत्र, सेंट पीटर्सबर्ग, बश्किरिया, उदमुर्तिया, साइबेरिया और सुदूर पूर्व।

रूस में सबसे अच्छा अंगूर की किस्मों में से कुछ

एक हजार से अधिक उत्कृष्ट प्रारंभिक, मध्यम और देर से अंगूर की किस्में हैं, जिनमें से उद्देश्य सबसे विविध है - कुछ मिठाई के रूप में अच्छे हैं, अन्य वाइन और संरक्षण के लिए हैं, कुछ टेबल और तकनीकी किस्में सार्वभौमिक हैं।

वीडियो: सबसे अच्छा अंगूर की किस्में (एक संक्षिप्त विवरण के साथ)

मास्को क्षेत्र और सेंट पीटर्सबर्ग के लिए सबसे अच्छी अंगूर की किस्में

अस्थिर तापमान, उपनगरों में बरसात की गर्मी और लंबे समय तक वापसी संभव ठंढ - इन कारकों को हमेशा अंगूर की किस्मों को चुनते समय ध्यान में रखा जाता है। इसलिए, मॉस्को के पास बगीचे के भूखंडों में शुरुआती किस्में अधिक बार विकसित होती हैं, जैसे कि सफेद-सामने वाले टासन, कसेरा सेवेरा, यूबिली नोवोचेर्कस्की, रुसवेन और अपेक्षाकृत शुरुआती नीले एथोस।

नम, सेंट पीटर्सबर्ग की समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु में, गहरे नीले रंग के फलों के साथ पामाइतका डोंबकोवस्काया की एक फलदायक तालिका संकर, बड़े हरे दूध जामुन के साथ एक प्रारंभिक पका हुआ लौरा, अलेशेंकिन, हेरोल्ड, लीबिया, और मैत्री बिना डर ​​के खेती की जाती है।

रोगों और कम तापमान के प्रतिरोधी। सफेद मैक्सी को सफेद-हरे बड़े जामुनों द्वारा खट्टेपन और फल सुगंध के साथ प्रतिष्ठित किया जाता है। तकनीकी किस्मों में, मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग के पास माली असम्बद्ध किस्म लिडा को चुनते हैं।

वीडियो: मॉस्को क्षेत्र और सेंट पीटर्सबर्ग के लिए सबसे अच्छी अंगूर की किस्में

साइबेरिया और Urals में बढ़ने के लिए सबसे अच्छा अंगूर

साइबेरियाई माली फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी प्रारंभिक पके अंगूर की किस्मों की खेती का अभ्यास करते हैं - टासन, तैमूर, सफेद-फलदार तुकाई; रोशफोर्ट, सुपर एक्सट्रा, वाइट वंडर, कार्डिनल और कोड्रीका बैंगनी गुच्छों के साथ, डिलाइट, व्हाइट जायंट भी लोकप्रिय हैं। वाइनमेकिंग के लिए, कोई संदेह नहीं है, इसोबेल और लिडिया। शारोव के चयन के बेरीज को कभी कम न होने दें: मस्कट शेरोव और शेरोव की पहेली।

फोटो गैलरी: साइबेरिया में बढ़ने के लिए अंगूर की किस्में

वीडियो: Urals और साइबेरिया के लिए सबसे अच्छा अंगूर की किस्में

यूक्रेन में सबसे अच्छी अंगूर की किस्में

हल्के, दक्षिणी जलवायु और लंबे, गर्म ग्रीष्मकाल आपको ताजा उपयोग के लिए मध्यम, शुरुआती और देर से अंगूर की एक किस्म विकसित करने की अनुमति देते हैं, जिससे वाइन, जूस, कॉम्पोट्स, कैंडीड फल बनते हैं। जुलाई के मध्य में अर्काडिया, लीबिया, डिलाइट, जूलियन, कोड्रींका - पकते हैं। मारिया मैग्डलीन, स्फिंक्स, चार्ली बड़े गहरे बैंगनी रंग के गुच्छों के साथ - लोकप्रिय अति-प्रारंभिक किस्में; हल्के हरे रंग के फलों के साथ संकर अगले पकते हैं - बोगात्यानोव्स्की, अरामिस, वान्युषा, लैंसेलोट, बेलवेड। अगस्त की शुरुआत में, ओडेसा स्मारिका परिपक्व होती है, सिग्मा, रोमियो, स्ट्रैन्सेंस्की। और गर्मियों के अंत में, ज़गरावा, सेंटाबरीना, मोल्दोवा की मिठाई किस्मों की एक समृद्ध फसल; वाइन हाइब्रिड - रॉडनिचोक, इसाबेला, अल्फा।

फोटो गैलरी: यूक्रेन के लिए सबसे अच्छी अंगूर की किस्में

बश्किरिया और उदमुर्तिया में सबसे अच्छी अंगूर की किस्में

शश्रोव, पाम्यत्का डोम्बकोवस्काया और कोरिंका रूसी के प्रसिद्ध संकरों को सबसे पहले बश्किरिया और उदमुर्तिया में जोखिम भरे कृषि क्षेत्र के लिए पहचाना जाता है। सुपरयारी और मध्यम-पकने वाली किस्में परिपक्व होती हैं और रिटर्न फ्रॉस्ट्स से ग्रस्त नहीं होती हैं: सुपर एक्सट्रा, अलादीन, सैराटोव, बैकोनूर, लीबिया, मोनार्क का उपहार। असामान्य नहीं - मूली किशमिश, रूंबा और वायलेट जल्दी। कार्यशील किस्मों को कोड्रींका और चार्ली के उत्पादक संकर माना जाता है।

फोटो गैलरी: बशकिरिया और उडुमुरिया की कुछ बेहतरीन किस्में

कठोर बश्किर जलवायु में जामुन को छीलने और ढहने से रोकने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि बेल को विभिन्न बायोस्टिमुलेंट्स (उदाहरण के लिए, गिबरेलिन) के साथ संसाधित किया जाए।

समीक्षा

मुझे मीठे अंगूर बहुत पसंद हैं, और मैं खट्टे अंगूर नहीं खा सकता। सबसे स्वादिष्ट किस्मों को अब एकल करना बहुत मुश्किल है, हालांकि कई उन्हें पसंद करते हैं। मुझे अंगूर एक असामान्य स्वाद के साथ पसंद है। उदाहरण के लिए, इस साल पहली बार मेरे पास बड़े जामुन के साथ रोशफोर्ट के 6 गुच्छा थे। और एक कार्डिनल स्वाद। मैं बृहस्पति पर क्रश करता हूं, पिछले साल एक साथी देशवासी ने बृहस्पति के टुकड़े का इलाज किया था, मुझे लगता है: मैं पांच झाड़ियों को लगाऊंगा। रोपण ने मेरा मन बदल दिया, काफी कुछ झाड़ियों। लीबिया अतुलनीय है, बेशक, लेकिन सुपर-एक्सट्रा ओवर्रिप भी अच्छा है, इसमें कोई संदेह नहीं है। इसलिए, पसंदीदा किस्मों की सीमा बड़ी है। मैं टॉमैस्की को रखता हूं क्योंकि मैं चेरी के स्वाद और घने मांस वाले मांस के साथ इसके जामुन को मानता हूं।शानदार, भयानक जायफल और चमकदार गुलाबी बेरी पसंद है। मैं वास्तव में नादेज़्दा एज़ोस, लैंसलोट और वेलिका, किशमिश द रेडियंट और एफ़्रोडाइट, वेल्स और ओरिजिनल पसंद करता हूं।

व्लादिमीर, बेलगोरोद क्षेत्र

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हर किसी का अपना स्वाद होता है .... जो तरबूज पसंद करता है और जो तरबूज पसंद करता है। मुझे पसंद है: टैसन एक असामान्य रूप से निविदा मस्कट है। लीबिया एक कुरकुरा और स्वादिष्ट जायफल है। मोनार्क एक संतुलित स्वाद के साथ एक बड़ा बेरी है। काटते समय, सभी दिशाओं में स्प्रे करें। प्रीमियर, रेडिएंट - बहुत स्वादिष्ट। महान - यह वर्ष बहुत प्यारा है। चीनी और एसिड का एक शानदार संयोजन। वोडोगराई एक हल्की, विनीत मस्कट है। सुपर एक्स्ट्रा - यह भी पसंद है, लेकिन अगर यह पल्ला झाड़ता है, तो इसे खाना असंभव है ... बहुत मीठा। रूम्बा - मानो इसका साधारण स्वाद था, लेकिन मैं इसे बिना रुके खाना चाहती हूं। यह केवल मीठा है ... Anyuta एक क्रंच के साथ एक बड़ा स्वादिष्ट जायफल बेरी है, लेकिन बीज बहुत बड़े हैं, लेकिन स्वाद के कारण आप अपनी आँखें बंद कर सकते हैं। फिर भी, मुझे जायफल पसंद है, लेकिन आप उनमें से बहुत कुछ नहीं खा सकते हैं।

रयास्कोव अलेक्जेंडर, वोल्गोग्राड

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मुझे अमीरखान, यूएचडी, किशमिश हंगेरियन (संख्या 342) पसंद है। लीबिया के स्वाद से एक विशेष खुशी। मुझे वास्तव में किस्मों के जामुन पसंद थे क्यूबन, पेटू जल्दी, बैंगनी जल्दी। मेरी निजी Gf Busarova G.P द्वारा मेरी स्मृति में एक बहुत अच्छा प्रभाव छोड़ा गया था। - अच्छे जायफल के साथ।

निकिफोरोवा गैलिना, चेल्याबिंस्क

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नई और बेहतर किस्मों पर काम करते हुए, प्रजनकों को बेरी रूपों और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में अनुकूलन के उनके संकेतकों की मांग को ध्यान में रखा जाता है; और तकनीकी और सार्वभौमिक किस्मों की पैदावार के लिए काम करने के लिए वाइनमेकरों को तैयार करना। किसी भी मामले में, अंगूर के संकर संकरों में सबसे स्वादिष्ट और सबसे अमीर हैं, जो आपके हाथों से व्यक्तिगत बगीचे के भूखंड पर उगाए जाते हैं। यदि आप अथक परिश्रम करते हैं, तो भी सामान्य सार्वभौमिक किस्म के अंगूर अद्भुत स्वाद और सुगंध के जामुन पेश करेंगे जो किसी भी पेटू के लिए अपील करेंगे।