स्ट्रॉबेरी जोली - सुरुचिपूर्ण इतालवी: एक अच्छी किस्म क्या है, रोपण और बढ़ने पर क्या देखना है

स्ट्रॉबेरी जोली रूस में इतनी व्यापक नहीं है, हालांकि इटली में मातृभूमि में यह विविधता सबसे अच्छी में से एक मानी जाती है। यूरोपीय किसान अपने सुंदर आकार, बड़े आकार, सुखद स्वाद और काफी उच्च उपज के कारण इस स्ट्रॉबेरी को व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाते हैं।

जोली का इतिहास

जोली की स्ट्रॉबेरी को CIV कंसोर्टियम से इतालवी प्रजनकों द्वारा T2-6 और A20-17 की किस्मों के माध्यम से प्राप्त किया गया था (ये किस्में क्लीरी और डारसलेट स्ट्रॉबेरी के उत्पादन में भी शामिल थीं)। जोली को प्राप्त करने पर चयन कार्य 2004 से आयोजित किया गया है, और पहले से ही 2005-2010 में यूरोपीय क्षेत्रों में उसका परीक्षण किया गया था।

ग्रेड विवरण

यह मध्यम-प्रारंभिक या मध्यम-देर से पकने की अवधि है (हनी की तुलना में 20-25 दिन बाद और क्लैरी की तुलना में 3-5 दिन बाद)। अच्छी तरह से शौकिया बागवानी और छोटे व्यावसायिक खेती के लिए उपयुक्त है।

यह झाड़ियों के बड़े आकार और जड़ प्रणाली की शक्ति की विशेषता है। ईमानदार बड़ी पत्तियों में एक चमकदार हरा रंग और एक मध्यम-झुर्रीदार सतह होती है। प्रत्येक झाड़ी थोड़ी सी युवावस्था के साथ-साथ बड़ी संख्या में शक्तिशाली पांडुन्स बनाती है, साथ ही बड़ी संख्या में मूंछें भी।

फलने के दौरान, झाड़ी पर बड़ी चिकनी जामुन डाली जाती है

बड़े आकार और वजन (20-35 ग्राम), एक आयामी। सबसे बड़े फल फलने की अवधि की शुरुआत में बनते हैं, और इसके अंत में जामुन का हल्का सा लुप्त होता है। चमकदार, चमकदार, लाल त्वचा हल्के पीले रंग के छोटे बीज के साथ बिखरी हुई है। तकनीकी परिपक्वता की अवधि के दौरान, बेरी की नोक थोड़ा रंगीन होती है, पूर्ण परिपक्वता के साथ, रंग की असमानता गायब हो जाती है।

अपने सभी कोमलता और कोमलता के साथ एक समान लाल-गुलाबी रंग के सुगंधित गूदे में कई अन्य वाणिज्यिक किस्मों की तुलना में परिवहन और भंडारण का सामना करने के लिए पर्याप्त घनत्व है। गर्मी में या सूखे के दौरान लुगदी में कोई voids नहीं हैं।

जोली की स्ट्रॉबेरी एलिगेंस से बहुत बड़ी है

जामुन बहुत मीठा स्वाद लेते हैं, लेकिन एक छोटी अम्लता की उपस्थिति के साथ, आवश्यक सद्भाव प्रदान करते हैं। बेशक, आप स्वादिष्ट और बड़े जामुन के साथ किस्में पा सकते हैं, लेकिन गुणवत्ता संकेतक की कुल राशि के संदर्भ में, जोली अधिकांश अन्य स्ट्रॉबेरी किस्मों से बेहतर प्रदर्शन करती है।। यह सफलतापूर्वक मध्य क्षेत्र में और रूसी संघ के क्रास्नोडार क्षेत्र में, साथ ही यूक्रेन और बेलारूस के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी जोली - वीडियो

स्ट्रॉबेरी जोली के लक्षण

किसी भी किस्म के लक्षण वर्णन में इसके फायदे और नुकसान का वर्णन है। स्ट्रॉबेरी जोली के फायदे काफी हैं:

• औसत उत्पादकता से अधिक (एक झाड़ी से 740-900 ग्राम);
• जामुन का आकार और एकरूपता, 1 गुणवत्ता वर्ग के फलों का एक बड़ा प्रतिशत;
• पत्तियों और जड़ सड़न के रोगों का प्रतिरोध;
• सूखे का प्रतिरोध;
• वायु आर्द्रता से जामुन की गुणवत्ता और आकार की स्वतंत्रता;
• प्रजनन में आसानी और रोपाई का अच्छा अस्तित्व;
• विभिन्न क्षेत्रों की स्थितियों के लिए अच्छा अनुकूलन।

कमियों को लगभग किसी भी प्रजनन उपलब्धि में पाया जा सकता है। जोली उनके बिना नहीं है:

• पैदावार बढ़ती क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है (1 झाड़ी से 500 ग्राम तक गिर सकती है);
• खराब मिट्टी पर बढ़ने पर, निषेचित निषेचन की आवश्यकता होती है, जिसे प्रत्येक प्रकार की मिट्टी के लिए व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं और उगाएं

आपको स्ट्रॉबेरी बेड के लिए सही जगह चुनने की आवश्यकता है: इसे अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और ठंडी हवाओं से बचाया जाना चाहिए। मिट्टी को एक तटस्थ प्रतिक्रिया (पीएच 6 से कम नहीं) के साथ की आवश्यकता होती है। आप तराई में नहीं उतर सकते - जोली को जल-जमाव बर्दाश्त नहीं है। यदि भूजल सतह के करीब है, तो स्ट्रॉबेरी को उच्च बेड में रोपें।

पत्तियों और जड़ों को नुकसान के लिए अंकुरों की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। यदि पत्तियों को झुर्री हुई है, तो यह घुन क्षति का संकेत हो सकता है। एक स्वस्थ और अच्छी तरह से विकसित अंकुर में, जड़ें काफी लंबी होनी चाहिए - 8-10 सेमी।

अवतरण

आप वसंत और गर्मियों की शरद ऋतु अवधि दोनों में पौधे लगा सकते हैं। सबसे अच्छा विकल्प अगस्त - सितंबर में रोपण है, क्योंकि इस मामले में, वसंत से, रोपाई न केवल जड़ लेगी, बल्कि फूलों की कलियों का प्रबंधन भी करेगी। यदि आप वसंत में पौधे लगाते हैं, तो फसल केवल अगले सीजन में होगी। यदि गर्मियों में सूखा और गर्म होता है: वसंत रोपण एक आवश्यकता बन जाता है: इस मामले में, अगस्त में रोपण इसके लायक नहीं है - रोपाई मरने की संभावना है।

शरद ऋतु स्ट्रॉबेरी रोपण - वीडियो

क्लस्टर रोपिंग का उपयोग करते समय, स्ट्रॉबेरी को जुलाई के अंत में लगाया जा सकता है।

रोपण से 3-4 सप्ताह पहले मिट्टी को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। तैयारी में गहरी (25-30 सेमी) जैविक उर्वरकों के एक साथ आवेदन के साथ खुदाई होती है (प्रति वर्ग मीटर 4-5 बाल्टी)। रोपण से पहले, 7-10 सेमी की गहराई वाले कुओं को 25-30 सेमी के अंतराल के साथ तैयार किया जाता है और एक गिलास वर्मीकम्पोस्ट और 2 चम्मच सुपरफॉस्फेट उन्हें में पेश किया जाता है। जोली के लिए रोपण घनत्व प्रति वर्ग मीटर 4-5 पौधों से अधिक नहीं की सिफारिश की जाती है.

लैंडिंग प्रक्रिया:

1. रोपण सामग्री का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, कमजोर पौधों को अस्वीकार करें। सूखे पत्तों को हटा दें और जड़ों को काटें जो लंबाई में 10 सेमी से अधिक हैं।
2. रोपण से पहले, पौधों की जड़ों को 2-3 घंटे के लिए पानी में उतारा जाना चाहिए।
3. प्रत्येक तैयार छेद में गर्म पानी का एक मग (300-350 ग्राम) डालें और "मिट्टी में" रोपण करें, जड़ों को फैलाएं, उन्हें पृथ्वी पर छिड़कें और अपने हाथों से सावधानीपूर्वक सील करें। विकास की कली जमीनी स्तर से ऊपर रहनी चाहिए।
4. प्रत्येक झाड़ी को पानी दें और मिट्टी को पीट, पुआल या चूरा से ढक दें।

लैंडिंग की देखभाल

स्ट्रॉबेरी जोली मकर नहीं है, लेकिन यदि आप अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं तो न्यूनतम देखभाल आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए।

पानी नियमित होना चाहिए ताकि मिट्टी लगातार नम हो। इस मामले में, नमी की ठहराव की अनुमति नहीं है - स्ट्रॉबेरी की जड़ें सड़ सकती हैं। सिंचाई की इष्टतम विधि ड्रिप सिंचाई है, जिसमें प्रवाह की दर 10 l / m है²। आप छिड़काव का उपयोग भी कर सकते हैं - स्ट्रॉबेरी इसे अच्छी तरह से जवाब देती है, लेकिन फूलों और फलने के दौरान नहीं। सिंचाई का पानी अवश्य लेना चाहिए, ठंडा नहीं।

पानी सभी गर्मियों और यहां तक ​​कि सितंबर में, विशेष रूप से सूखे और गर्म मौसम में बाहर किया जाना चाहिए। पौधे की सर्दियों की स्थिति में सुधार करने के लिए शरद ऋतु का पानी आवश्यक है - नम मिट्टी सूखे से बेहतर जड़ों की रक्षा करती है।

किसी भी स्ट्रॉबेरी के लिए शीर्ष ड्रेसिंग एक जरूरी है। सामान्य तौर पर, शुरुआती वसंत में पोषक तत्व आवेदन की आवश्यकता होती है, फिर फूल और फल की स्थापना के दौरान। निषेचन की कमी उत्पादकता को प्रभावित करती है, और जब खराब मिट्टी पर उगाया जाता है, तो यह क्लोरोसिस का कारण बन सकता है।

पहला भोजन यूरिया के साथ किया जाता है, जैसे ही बर्फ गिरती है। दूसरी बार - फूल से पहले - यह एक जटिल उर्वरक (अमोफोसकु, फर्टिक या केमिरा) पेश करने की सिफारिश की जाती है। कटाई के बाद, पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को जोड़ा जाता है।

स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंग - वीडियो

स्ट्रॉबेरी को कीटों और बीमारियों से कैसे बचाएं

स्ट्रॉबेरी माइट्स, एफिड्स और स्लग्स द्वारा अक्सर स्ट्रॉबेरी बेड पर हमला किया जाता है। स्ट्रॉबेरी माइट्स से निपटना मुश्किल है, इसलिए आपको केवल स्वस्थ, सिद्ध रोपे लगाने की जरूरत है, ताकि कीट को आपकी साइट पर न लाया जाए। यदि यह दिखाई देता है, तो प्रभावित पौधों को तुरंत हटा दें (वे छोटे पत्तों द्वारा पहचाने जा सकते हैं जो एक पीले रंग की टिंट प्राप्त करते हैं और तैलीय दिखते हैं)। ताजा डंडेलियन पत्तियों के 0.7 किलोग्राम के जलसेक के साथ प्रसंस्करण संयंत्र, 3-4 घंटे गर्म पानी में (45-50) ^{के बारे में}सी)। आप प्याज भूसी जलसेक या लहसुन के अर्क (पानी की एक बाल्टी में कुचल कच्चे माल की 200 ग्राम, मिश्रण और तुरंत स्प्रे) का उपयोग कर सकते हैं।

जुलाई के अंत में, मृदा मिट्टी की सतह से 6-7 सेमी की ऊंचाई पर छोड़ देता है और फिटोवरम (3-4 दिनों में तीन बार) के साथ रोपण का इलाज करता है। इस ऑपरेशन को फसल के तुरंत बाद किया जाना चाहिए, ताकि सर्दियों में झाड़ियों को पूरी तरह से हवाई हिस्सा बहाल किया जा सके और कलियों को बिछाया जा सके।

एफिड्स से, इसी तरह के उपचार में मदद मिलती है।

स्ट्राबेरी कीट और रोग नियंत्रण - वीडियो

उनके बाद के विनाश के साथ राख, तंबाकू की धूल और सूखी सरसों, बिछाने जाल (बोर्ड, छत सामग्री के टुकड़े) के साथ रोपण द्वारा स्लग का निपटान किया जाता है। स्लग पर रसायनों की, मेटलडिहाइड कार्य करता है।

रोपण रोगों में से, ग्रे सड़ांध और भूरा धब्बा प्रभावित कर सकता है। बीमारियों की रोकथाम के लिए, पौध के गाढ़ेपन से बचने और नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की खुराक से अधिक न करने की सलाह दी जाती है। इन रोगों का पता लगाने के लिए, प्रभावित भागों को हटाने और रासायनिक उपचार करने की आवश्यकता होती है।

ग्रे सड़ांध गीली मौसम में फैलती है और गाढ़े पौधे होते हैं, जिससे फसल का 80% भाग नष्ट हो सकता है

ग्रे सड़ांध से बॉरदॉ मिश्रण (1%) के साथ-साथ 2 से 3 दिन की राख (200 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के साथ जामुन चुनने के बाद मिट्टी की खेती के साथ छिड़काव में मदद मिलती है। कलियों की उपस्थिति के दौरान, मैरीगोल्ड जलसेक के साथ छिड़काव अच्छी तरह से मदद करता है (सूखे पौधों के एक आधे बाल्टी को गर्म पानी की बाल्टी में 48 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव और 40 ग्राम साबुन जोड़ें)।

ब्राउन स्पॉटिंग भी "बोर्डो तरल पदार्थ" पसंद नहीं करता है, साथ ही जिरकोन के साथ शुरुआती वसंत छिड़काव भी।

ग्रे रोट के खिलाफ स्ट्रॉबेरी बेड पर प्याज या लहसुन लगाने में मदद करता है! 4-5 स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के लिए पर्याप्त 1 प्याज।

प्रजनन

जोली पूरी तरह से मूंछों के साथ प्रजनन करती है। रोपाई प्राप्त करने के लिए, एक अलग गर्भाशय बिस्तर रखना सबसे अच्छा है, और फलने वाले पौधों से सभी मूंछों को हटा दें। यदि आप फलने वाले पौधों से अंकुर प्राप्त करना चाहते हैं, तो एक से अधिक आउटलेट न लें, लेकिन तब भी पैदावार कम हो जाएगा।

सर्दियों की तैयारी

जोली काफी शीतकालीन-हार्डी संस्कृति है, लेकिन रूस की कठोर परिस्थितियों में यह सुरक्षित होना बेहतर है। शरद ऋतु में, सूखे पत्तों को झाड़ियों से हटा दिया जाता है, फिर पौधों के साथ बिस्तरों को पुआल या अन्य पौधों की सामग्री के साथ मिलाया जाता है। एक कवर सामग्री के रूप में एग्रोफिब्रे का उपयोग करना संभव है। वसंत में, आपको गीली घास को निकालना होगा।

हम फसलों को इकट्ठा और संग्रहीत करते हैं

जामुन सुबह (जब ओस कम हुई है) या शाम को उठाया जाता है। हालांकि जोली घनी है और इसमें कुछ कमी है, लेकिन जामुन चुनने के लिए बहुत बड़े कंटेनरों का उपयोग नहीं करना बेहतर है। छिड़क कर जामुन को कम नुकसान पहुंचाने के लिए एक ही कंटेनर में परिवहन करना उचित है।

स्ट्रॉबेरी जोली को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है - यह गुणवत्ता की हानि के बिना 5-6 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में झूठ बोल सकती है। लंबे समय तक भंडारण के लिए, जामुन जमे हुए या सूखे हो सकते हैं।

जामुन इतने बड़े होते हैं कि उनके कंटेनर में काफी थोड़ा रखा जाता है।

यह सबसे बड़ा जामुन नहीं फ्रीज करने के लिए बेहतर है। उन्हें डंठल से मुक्त किया जाता है, धोया जाता है और एक तौलिया पर सुखाया जाता है। फिर उन्हें मोटे पेपर या प्लास्टिक ट्रे की शीट पर एक परत में रखा जाता है और एक फ्रीजर में रखा जाता है। जमे हुए जामुन को प्लास्टिक के कंटेनर या बैग में डाला जाता है और कसकर बंद कर दिया जाता है। फ्रीजर में एक तापमान पर -15 ... -18 ^{के बारे में}जामुन सभी वर्ष संग्रहीत किया जा सकता है। केवल आपको डीफ्रॉस्टिंग और बार-बार फ्रीजिंग की अनुमति नहीं देनी चाहिए।

फ्रीजर में फिट नहीं होने वाले हार्वेस्ट को पकाया जा सकता है (जोली जामुन पूरी तरह से जाम में अपने आकार को बनाए रखते हैं), कुक कॉम्पोट्स या वाइन।

स्ट्रॉबेरी महान रस, स्मूदी और अन्य पेय बनाते हैं

माली समीक्षा करते हैं

पिछले अगस्त से सीडलिंग लगाए गए हैं और एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त की है ... जोली के पास डार्सेलेटी किस्म के लिए बहुत ही समानता है ... वही शक्तिशाली, लम्बी झाड़ी, बिल्कुल डार्सेले के समान पत्तियां, और जामुन समान हैं ...। हालांकि एक अंतर है, फिर भी ... जोली के पास गुलाबी, गुलाब के साथ ग्लॉस, गहरे रंग के और तान जैसे सीप के साथ एक बेरी है ... उत्कृष्ट किस्म! साइट पर पहले से पंजीकृत ...

स्वेतलाना वितालेवना, मिन्स्क

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10874

यह मुझे लगता है, जोली और डार्सलेकी विशेष रूप से समान नहीं हैं। पत्ती समान है, लेकिन बेरी नहीं है। जोली - बड़ी, दर्शील - मध्यम। डैरसेले का स्वाद और सुगंध मेरे लिए बेहतर है, लेकिन जोली मीठा है और संग्रह के अंत में विशेष रूप से फीका नहीं पड़ता है। जोली बेरी सुंदर है, बाजार पर नजरें खरीदारों को चोट पहुंचाती हैं। और जोली पर पहले साल का उत्सव बहुत ज्यादा नहीं है (हनी, क्लैरी के साथ तुलना में)।

smol1988, यूक्रेन

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जोली (जोली) - सौंदर्य और स्वादिष्ट। लेकिन इस साल बहुत बीमार है - क्लोरोसिस सताया। बेरी विदा हो जाएगा, हम परिश्रम से किया जाएगा

स्वेतलाना किशमिश, खार्कोव क्षेत्र

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वह एक बेरी पर दुष्ट पक्षियों से कैसे लड़ता है? फिर से जोली किस्म का सबसे सुंदर और सबसे बड़ा बेर

लेलिकोवना, समारा

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स्ट्रॉबेरी जोली, हालांकि रूस में क्षेत्रीय नहीं है, दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य लेन में खेती की जा सकती है। यदि आप खेती के सरल नियमों का पालन करते हैं, तो आप स्वादिष्ट बड़े जामुन की एक काफी बड़ी फसल प्राप्त कर सकते हैं जो लंबे समय तक संग्रहीत हैं और अच्छी तरह से परिवहन किए जाते हैं।