हर कोई टमाटर उगा सकता है और अपनी साइट पर समृद्ध फसल प्राप्त कर सकता है। कृषि खेती के लिए निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है, जो न केवल समय पर पानी पिलाने, शीर्ष ड्रेसिंग, बल्कि पिंचिंग के लिए भी उबालती है। नौसिखिया माली इस ऑपरेशन की उपेक्षा केवल इसलिए करते हैं क्योंकि वे यह नहीं समझते हैं कि इसकी आवश्यकता क्यों है और इसे कैसे ले जाना है।
क्या चुटकी ले रहा है
सब्जी उगाने के क्षेत्र में स्टेप-ड्रेसिंग को एग्रोटेक्निकल तकनीक कहा जाता है, जिसका उद्देश्य टमाटर या अन्य फसलों की पैदावार बढ़ाना है। प्रक्रिया अपने उचित गठन के परिणामस्वरूप झाड़ियों के इष्टतम विकास में योगदान करती है। इस आयोजन में सुपरफ्लस को हटाना शामिल है, लेकिन पोषक तत्वों, टहनियों का सेवन करना। टमाटर बगीचे की फसलों में से एक है, जो झाड़ियों की सक्रिय शाखाओं की विशेषता है।
जैसे ही पत्ती के साइनस से पौधे विकसित होते हैं, स्टेपलोन नामक पार्श्व प्रक्रियाएं बनने लगती हैं। उन्हें बेकार माना जाता है क्योंकि वे फल से पोषण लेते हैं। चुटकी लेने की प्रक्रिया को अंजाम देते हुए, आप न केवल पौधों को सही ढंग से बना सकते हैं, बल्कि उत्पादकता भी बढ़ा सकते हैं, क्योंकि केवल फलने की शाखाएं बुश पर बनी हुई हैं। यदि आप झाड़ियों को छंटाई के अधीन नहीं करते हैं, तो फसल के नुकसान के लिए बहुत अधिक हरा द्रव्यमान बढ़ता है। चूंकि स्टेपसनिंग प्रक्रिया में अलग-अलग योजनाएं हो सकती हैं, इसलिए इस तकनीक पर अधिक विस्तार से विचार किया जाना चाहिए।
जब टमाटर अंदर कदम
चूँकि पहले स्टेपिल्ड्रेन को रोपाई में भी देखा जा सकता है, इसलिए पौधों को जमीन में गाड़ने के तुरंत बाद हटा देना चाहिए। इस अवधि के दौरान पार्श्व प्रक्रियाएं काफी कम और पतली होती हैं, और पौधे दर्द रहित रूप से उनके हटाने को सहन करेंगे। पिंचिंग की प्रक्रिया काफी समय लेने वाली है, खासकर अगर टमाटर की एक बड़ी संख्या उगाई जाती है। सुबह में अनावश्यक शूटिंग को काटने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि दोपहर के भोजन से पहले शाखाएं अधिक आसानी से टूट जाती हैं, और घाव तेजी से ठीक हो जाता है। ऑपरेशन को 9 से 11 घंटे तक करना सबसे अच्छा है, जिसके बाद आपको मिट्टी को थोड़ा नम करने की आवश्यकता है।
फूलों के दौरान स्टेपोन को हटाते समय, पहले झाड़ियों को हिला देने की सिफारिश की जाती है, जो पड़ोसी पौधों के बेहतर परागण में योगदान देगा।
टमाटर का हर हफ्ते निरीक्षण किया जाना चाहिए और जब तक वे बड़े नहीं हो जाते तब तक शूट को हटा दिया जाता है। बड़ी शाखाओं को तोड़ते समय, यह पौधे के लिए तनावपूर्ण होगा, जो फसल की पैदावार को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा और कमजोर हो सकता है। एक ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटरों में, हर 6-8 दिनों में, असुरक्षित मिट्टी में स्टेपोन निकाल दिए जाते हैं - 10-12 दिनों के बाद। यह महत्वपूर्ण है कि शूटिंग की लंबाई 5 सेमी से अधिक न होने दी जाए। यदि आप बड़े आकार के फल और एक अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको पूरी गर्मी की अवधि में प्रक्रिया को पूरा करना होगा। पहले पुष्पक्रमों के गठन के बाद अनावश्यक शूटिंग सबसे अधिक बढ़ती है, जिसके लिए पौधों की एक करीबी परीक्षा की आवश्यकता होती है।
फलों के ब्रश से सौतेलेपन को कैसे अलग किया जाए
क्रॉप करते समय, आपको यह जानना होगा कि वास्तव में क्या हटाना है। अन्यथा, आप बस फूल ब्रश को काट सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बुश की उपज कम हो जाएगी। त्रुटियों से बचने के लिए, क्लिप्ड एस्केप की सावधानीपूर्वक जांच करें। सौतेले बेटे के मुख्य अंतर हैं:
- यहां तक कि एक छोटी पार्श्व प्रक्रिया में पत्तियां होती हैं, जबकि हाथ पर फूलों की लाली दिखाई देती है;
- फूल ब्रश पत्ती के साइनस से विकसित नहीं होता है, लेकिन स्टेम से बढ़ना शुरू होता है।
यदि पार्श्व की शूटिंग को निर्धारित करने में कठिनाइयां होती हैं, तो इसे केवल एक दिन के लिए अकेला छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद स्टेपसन और ब्रश के बीच का अंतर काफी अच्छी तरह से ध्यान देने योग्य होगा।
टमाटर को कैसे चुटकी में लें
ऑपरेशन की आवश्यकता और समय निर्धारित करने के बाद, आपको एक उपकरण तैयार करना होगा, जिसे प्रूनर या कैंची के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रक्रियाओं को आपकी उंगलियों से तोड़ा जा सकता है, लेकिन इस मामले में आपको रबर के दस्ताने की आवश्यकता होगी। यदि एक उपकरण का उपयोग किया जाता है, तो इसे तेज करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, जो पौधों को गंभीर नुकसान से बचाएगा। इसके अलावा, प्रत्येक झाड़ी के बाद उपकरण को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, क्योंकि बैक्टीरिया आसानी से खुले घाव में प्रवेश कर सकता है। एक निस्संक्रामक समाधान के रूप में, पोटेशियम परमैंगनेट (1-2%) का उपयोग किया जाता है।
सौतेला व्यवहार प्रक्रिया निम्नानुसार की जाती है:
- परिशिष्ट को धीरे से सूचकांक और अंगूठे के बीच निचोड़ा जाता है।
- धीरे से पक्षों को शूट को स्विंग करें जब तक कि यह टूट न जाए। यदि उपकरण का उपयोग किया जाता है, तो अंकुर को एक तेज और तेज आंदोलन से झाड़ी से अलग किया जाता है। कटौती चिकनी और सटीक होनी चाहिए। यदि किनारों को फाड़ दिया जाता है, तो घाव भरने की प्रक्रिया लंबी होगी। इसके अलावा, एक संक्रमण को अनुबंधित करने का जोखिम बढ़ जाएगा।
- एक बार में एक झाड़ी पर तीन से अधिक स्टेपोन नहीं हटाए जाते हैं, अन्यथा संस्कृति खराब हो जाएगी और कमजोर हो जाएगी। बड़ी संख्या में प्रक्रियाओं के साथ, सप्ताह के दौरान घटना को अंजाम दिया जाता है, जबकि बड़ी प्रक्रियाओं से शुरू करके, धीरे-धीरे छोटे लोगों को भी हटा दिया जाता है।
- टूटी हुई शाखाओं को एक बाल्टी में डाल दिया जाता है और साइट से दूर हटा दिया जाता है, क्योंकि झाड़ियों के तत्काल आसपास के क्षेत्रों में सड़न पैदा हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप बीमारियां दिखाई देती हैं।
प्रक्रिया को माँ की झाड़ी से अलग किया जाता है ताकि एक छोटा स्टंप 0.5 सेंटीमीटर ऊंचा बना रहे, जो एक ही स्थान पर एक नए सौतेले बेटे की उपस्थिति को बाहर करता है।
वीडियो: चुटकी और टमाटर का गठन
चरण-दर-चरण पैटर्न
आप टमाटर पर कई तरीकों से अतिरिक्त शूट निकाल सकते हैं। उनकी पसंद उन शाखाओं की संख्या पर निर्भर करती है जिन्हें झाड़ी पर छोड़ने की योजना है। प्रक्रिया निम्नलिखित योजनाओं में से एक के अनुसार की जा सकती है:
- एक डंठल में। इस विधि में सभी प्रक्रियाओं को हटाना शामिल है, जबकि फलों को बनाने के लिए केवल एक तना रहता है। इस मामले में, झाड़ी जल्दी से विकसित होती है, और फल बड़े होते हैं। नुकसान में एक समर्थन का उपयोग करने की आवश्यकता शामिल है जिसमें संयंत्र बंधा हुआ है। यदि आप बांधने की उपेक्षा करते हैं, तो मुख्य शूट फल के वजन के नीचे टूट जाएगा।
- दो तनों में। इस गठन के साथ, मुख्य स्टेम के अलावा, एक और प्रक्रिया बाकी है। अन्य सभी शाखाएं हटाने के अधीन हैं। साइड शूट के रूप में, पहले फल ब्रश के नीचे सबसे मजबूत और स्थित चुनें।
- 3 तनों में। एक केंद्रीय शूटिंग और दो सौतेले बेटे बुश पर छोड़ दिए जाते हैं। इस पद्धति के साथ, अंकुर को निचले पुष्पक्रम के पास चुना जाता है और पास में एक और मजबूत शाखा पाई जाती है, और अन्य सभी कट जाते हैं।
प्रकार के आधार पर टमाटर का गठन
प्रश्न में संस्कृति के चुटकी के विषय के प्रकटीकरण की पूर्णता के लिए, यह ध्यान देने योग्य है कि टमाटर को कई समूहों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक के पास प्रक्रियाओं को हटाने के लिए अपनी योजना है:
- निर्धारक किस्मों;
- अनिश्चित किस्मों;
- अर्ध-निर्धारक किस्मों।
टमाटर को इंगित करें
इस प्रकार में असीमित विकास के साथ टमाटर शामिल हैं। वे आमतौर पर एक ही तने में बनते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि ऐसे पौधे बड़ी संख्या में पार्श्व प्रक्रियाएं बनाते हैं। एक सौतेले बेटे को ट्रिम करते समय, एक स्टंप को छोड़ना आवश्यक है, और एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, सभी फूलों की कलियों को काट लें और केवल सबसे विकसित लोगों (10 से अधिक टुकड़े नहीं) को छोड़ दें।
अर्ध-निर्धारक टमाटर
इस किस्म के टमाटर लम्बे होते हैं और 1.9 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचते हैं। पौधों का निर्माण 2 या 3 उपजी में किया जा सकता है, जो कि झाड़ियों के रोपण की योजना पर निर्भर करता है। यह ऐसी किस्मों को पसंद करने के लिए जल्दी करने लायक नहीं है, क्योंकि पौधे बढ़ने से रोक सकते हैं। केवल जब विश्वास है कि स्टेम विकसित करना जारी है, तो एक ऑपरेशन किया जा सकता है।
निर्धारक टमाटर
इस प्रकार में अंडरसिज्ड किस्में शामिल हैं। मूल रूप से, उन्हें प्रक्रियाओं को लगातार हटाने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन साथ ही, आपको पूरी तरह से प्रक्रिया की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। फसल उगाने के दौरान बीज उत्पादकों द्वारा दी गई सिफारिशों का पालन करना सबसे अच्छा है। निर्धारक टमाटर की अधिकतम पैदावार प्राप्त करने के लिए, देखभाल के निम्नलिखित नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है:
- स्टेपन को हटा दिया जाता है, लेकिन धीरे-धीरे और एक बार में 5 से अधिक टुकड़े नहीं;
- पुष्पक्रम भी टूटने के अधीन हैं, केवल कुछ टुकड़े (3 से अधिक नहीं) को छोड़कर।
निर्धारक किस्मों को विकसित करते समय, चौड़ाई में उनकी वृद्धि सुनिश्चित करना आवश्यक है, और ऊंचाई में नहीं।
ग्रीनहाउस में टमाटर के गठन की विशेषताएं
बंद जमीन में, टमाटर कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए बनते हैं। वे, सबसे पहले, उन परिस्थितियों में जो बढ़ती फसलों के लिए बनाई गई हैं, साथ ही साथ ग्रीनहाउस निर्माण की संभावनाएं भी हैं:
- ताकि ग्रीनहाउस अर्थव्यवस्था का क्षेत्र कुशलता से उपयोग हो, और फसल को भरपूर मात्रा में प्राप्त करने में कामयाब रहे, वे आमतौर पर अनिश्चित टमाटर की खेती करते हैं, जिसके गठन को एक स्टेम में किया जाता है। इस तरह की किस्में ट्रेलिस से जुड़ी होती हैं, जब झाड़ी एक निश्चित ऊंचाई तक पहुंचती है, जिसके बाद वे विकास बिंदु (वह स्थान जहां स्टेम विकसित होता है) को चुटकी लेते हैं, और समय पर पार्श्व प्रक्रियाओं को हटाने के लिए मत भूलना।
- Indeterminants अक्सर 2 उपजी में उगाए जाते हैं। मूल रूप से, इस तरह की विधि का उपयोग कम ग्रीनहाउस में किया जाता है। इस मामले में, प्रत्येक स्टेम पर 3-6 ब्रश छोड़ दिए जाते हैं।
- निर्धारक किस्में 2 या 3 उपजी में बनती हैं। पहले और दूसरे ब्रश के नीचे ही स्टेपोन बचे हैं, बाकी को तोड़ दिया गया है। जब एक अतिरिक्त शूट पर 3-4 फ्रूटिंग ब्रश बनते हैं, तो इसे चुटकी लें और इसे दूसरे क्रम की मजबूत पार्श्व प्रक्रिया में स्थानांतरित करें। यह क्षण ठीक है जो असुरक्षित मिट्टी में एक झाड़ी के गठन से अलग होता है।
- जब ग्रीनहाउस स्थितियों में टमाटर की खेती करते हैं, तो फल पकने की अवधि बढ़ाना संभव है। यह आपको असुरक्षित मिट्टी की तुलना में पौधों पर अधिक फूल ब्रश छोड़ने की अनुमति देता है और जिससे एक बड़ी फसल प्राप्त होती है। उसी समय, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि संस्कृति को अधिक गहन देखभाल और अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होगी।
- खुले मैदान की तुलना में, ग्रीनहाउस में पार्श्व प्रक्रियाएं अधिक अनुकूल परिस्थितियों के कारण, अधिक बार बन सकती हैं। यह चरणों के समय पर हटाने की आवश्यकता का सुझाव देता है।
- एक ग्रीनहाउस में एक शुरुआती टमाटर की फसल लेने में सक्षम होने के लिए, सुपरडेटर्मिनेंट के साथ-साथ शुरुआती निर्धारक किस्मों को उगाने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, फलों के बनने और पकने में तेजी लाने के लिए एक पौधे पर 3-4 से अधिक फलों के ब्रश नहीं छोड़े जाते हैं। सबसे ऊपर चुटकी, झाड़ी का गठन 1 स्टेम में किया जाता है, और पार्श्व प्रक्रियाओं को तुरंत हटा दिया जाता है।
वीडियो: ग्रीनहाउस में टमाटर लगाए
टमाटर की खेती की प्रक्रिया की अपनी बारीकियां हैं। एक बड़ी फसल द्वारा श्रम के औचित्य के लिए, सौतेला व्यवहार किया जाना चाहिए। प्रक्रिया, हालांकि मुश्किल है, लेकिन कार्यों के अनुक्रम, इसके कार्यान्वयन के समय और विशेषताओं से परिचित हो रही है, इसे पूरा करना हर सब्जी उत्पादक के लिए काफी संभव होगा।