टेबल अंगूर की किस्मों में, वाइकिंग किस्म अपने शुरुआती पकने से बाहर निकलती है। जामुन एक सुंदर उपस्थिति है और बगीचे की एक वास्तविक सजावट बन सकते हैं। झाड़ियों पर जामुन का अच्छा स्वाद और दीर्घकालिक संरक्षण इसके निस्संदेह फायदे हैं।
वाइकिंग अंगूर की किस्मों की खेती का इतिहास
वाइकिंग अंगूर किस्म वी.वी. ज़ागोरुल्को (यूक्रेन)। इस प्रसिद्ध ब्रीडर ने 25 से अधिक संकर अंगूर की किस्मों को पाला। उनके चयन की प्राथमिकता दिशा प्रारंभिक-पकने वाली, बड़े फल वाली प्रजातियों को प्राप्त करना है जो कि ठंढ और अतिसंवेदनशील रोग के प्रति अधिकतम प्रतिरोधी हैं। यह इन संपत्तियों है कि वाइकिंग किस्म ZOS-1 और कोड्रींका को पार करके प्राप्त की गई है।
वाइकिंग अंगूर क्लस्टर का एक शंक्वाकार आकार है, औसत वजन - 600 ग्राम
वाइकिंग अंगूर किस्म का वर्णन
तालिका की विविधता मुख्य रूप से ताजा उपभोग के लिए अभिप्रेत है। इस किस्म की मुख्य विशेषताएं:
- मजबूत, शक्तिशाली लता।
- पत्तियां वैकल्पिक, बड़ी, पांच-पैर वाली होती हैं।
- फूल बहुत सुगंधित, छोटे, हरे, उभयलिंगी होते हैं।
अंगूर के फूलों को अंगूर में इकट्ठा किया जाता है
- जामुन तिरछे, गहरे नीले, बड़े (22x34 मिमी) हैं। जामुन का मांस रसदार है, एक सुखद सामंजस्यपूर्ण स्वाद है, भोजन के दौरान त्वचा को महसूस नहीं किया जाता है।
वाइकिंग जामुन का गूदा काफी घना है
- जामुन मध्यम और बड़े आकार के शंक्वाकार आकार के समूहों में एकत्र किए जाते हैं।
वीडियो: वाइकिंग अंगूर किस्म
वाइकिंग अंगूर की विविधता के लक्षण
अन्य तालिका अंगूर की किस्मों के बीच वाइकिंग ऐसी विशेषताओं के लिए बाहर खड़ा है:
- यह बहुत शुरुआती किस्मों से संबंधित है - कलियों की कली से लेकर जामुन की पूरी परिपक्वता तक, केवल 100-110 दिन गुजरते हैं। यह उन किस्मों में से एक है जो सीजन की पहली फसल का उत्पादन करेगी।
- वाइकिंग जामुन का एक आकर्षक स्वरूप और शानदार स्वाद है।
वाइकिंग विविधता में एक असामान्य नीला-और-नीला रंग है - दाख की बारी का सजावट
- वाइकिंग किस्म के जामुन काफी बड़े होते हैं, जामुन का औसत वजन 10 ग्राम होता है, ब्रश 600 ग्राम होते हैं। अच्छी कृषि तकनीक और अनुकूल मौसम की स्थिति के साथ, ब्रश 1 किलो वजन तक पहुंच सकते हैं, और किस्म को मटर से थोड़ा पूर्वनिर्धारित किया जाता है।
वाइकिंग एक काफी उत्पादक किस्म है
- फलों को अच्छी तरह से बिना दरार के बेल पर संरक्षित किया जाता है, सितंबर के अंत तक।
झाड़ी अच्छी तरह से उम्र के साथ फलों से भरी हुई है
- दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए बहुत अच्छी सर्दियों की कठोरता (-21 तक ठंढों का सामना कर सकती है)0), मध्य लेन में इस किस्म को सर्दियों के लिए आश्रय दिया जाना चाहिए या ग्रीनहाउस में उगाया जाना चाहिए।
- रोपण के बाद पहले वर्षों में, वेताज़ अंगूर को लिआना की बहुत मजबूत वृद्धि की विशेषता होती है, कभी-कभी फसल की हानि के लिए भी।
- फफूंदी और ओडियम जैसे रोगों के लिए कमजोर प्रतिरक्षा।
रोपण और बढ़ते अंगूर की किस्मों की विशेषताएं
अंगूर लंबे समय तक एक ही स्थान पर बढ़ते हैं, इसलिए यह सोचना महत्वपूर्ण है कि बेल को कहां उगाना है। रोपण के लिए, यहां तक कि अच्छी तरह से जलाया गया स्थान उपयुक्त है, क्योंकि प्रकाश की कमी से फसल की मात्रा और गुणवत्ता कम हो जाती है। सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है।
मिट्टी की आवश्यकताएं: अच्छा पानी पारगम्यता, उर्वरता, प्रकाश यांत्रिक संरचना।
आप रोपाई और कटिंग के साथ अंगूर लगा सकते हैं, निम्नलिखित स्थितियों का पालन कर सकते हैं:
रोपण से पहले, जैविक और खनिज उर्वरक बनाने के लिए, मिट्टी को 30-60 सेमी की गहराई तक खोदना आवश्यक है। उर्वरक आवेदन दरें:
| उर्वरक का प्रकार | संख्या |
| जैविक (खाद, धरण) | 40-60 किग्रा प्रति 10 मी2 |
| खनिज (सुपरफॉस्फेट) | 0.6-1 किग्रा प्रति 10 मी2 |
पंक्तियों के बीच की दूरी 1.5-3.5 मीटर होनी चाहिए, रोपाई या कटिंग के बीच - 1-3 मीटर। आप खाइयों में रोपण या कटिंग लगा सकते हैं या 50-70 सेमी की गहराई तक गड्ढे लगा सकते हैं।
लैंडिंग पिट के तल पर, आपको एक छोटा सा टीला बनाने की जरूरत है, जिस पर जड़ों को सीधा करने के लिए और पृथ्वी के साथ कम से कम 10 सेमी की परत छिड़कें, 15-30 लीटर पानी डालें और फिर से पृथ्वी के साथ छिड़के। वसंत रोपण के दौरान, आपको लैंडिंग गड्ढे को पूरी तरह से भरना नहीं चाहिए, इसलिए जड़ों को बेहतर ढंग से गर्म किया जाएगा और जड़ को तेजी से ले जाएगा।
कटिंग के साथ रोपण करते समय, हम मई-जून में लैंडिंग गड्ढे में पूरी तरह से सो जाते हैं
रोपण के बाद छोड़ना मिट्टी को ढीला करना और शुष्क समय में पानी डालना, शहतूत बनाना है। गीली घास, पीट, खाद के रूप में, काले एग्रोफाइबर का उपयोग किया जा सकता है।
एग्रोफिब्रे नमी रखता है और खरपतवार के विकास को रोकता है
गर्मियों की दूसरी छमाही में, बेल का पीछा करना आवश्यक होगा, इसके लिए सभी बढ़ते अंकुरों के हरे रंग के शीर्ष काट दिए जाते हैं। ब्रीडर वाइकिंग किस्म को 12-15 कलियों पर संचालित करने की सलाह देता है।
पीछा करना - अपूर्ण रूप से गठित पत्ती की सतह और मुख्य विकास बिंदु के साथ शूट के ऊपरी हिस्से (30-40 सेमी) को हटाना
दूसरे या तीसरे वर्ष में, ट्रेलिस स्थापित किया जाता है, शूट को बांध दिया जाता है।
एक ट्रेलिस पर अंगूर
दाख की बारियां दाख की बारियां मिट्टी, निषेचन, और पानी ढीला। हाथ से साफ किया हुआ।
अंगूर के बंच को मैन्युअल रूप से काट दिया जाना चाहिए क्योंकि वे परिपक्व होते हैं
रोग की संवेदनशीलता
वाइकिंग अंगूर में फफूंदी और ओडियम जैसे रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध है।
फफूंदी और ओडियम फंगल रोग हैं, उन्हें रोकने के लिए, सबसे पहले, निवारक उपायों की आवश्यकता है:
- प्रभावित पत्तियों का संग्रह और जलन;
- Aisles में पृथ्वी की शरद ऋतु की खुदाई;
- पौधों का अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करना - एक दूसरे से पर्याप्त अंतराल के साथ पौधे लगाना, समय पर छंटाई करना।
पौधों के फंगल रोग सभी फसल क्षति के 80% से अधिक के लिए जिम्मेदार हैं।
फफूंदी या डाउनी फफूंदी अंगूर के सबसे खतरनाक कवक रोगों में से एक है। रोग एक कवक के कारण होता है जो सीधे सूखी पत्तियों पर हाइबरनेट करता है और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है। रोग की शुरुआत को तैलीय धब्बों और पत्तियों पर सफेद लेप द्वारा देखा जा सकता है। अगले चरण में, पीले धब्बे, पत्ती परिगलन दिखाई देते हैं। सफेदी फुलाना पुष्पक्रम में फैलता है और उपज का एक बड़ा नुकसान हो सकता है।
फोटो गैलरी: फफूंदी रोग के लक्षण
- शीट की सतह पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं
- पुष्पक्रम और अंडाशय पर सफेद पट्टिका का प्रसार
- मिल्ड्यू बेरी की गुणवत्ता को प्रभावित करता है
यदि पत्तियों पर पहले से ही सफेदी फुल चुकी है या अंगूर पिछले मौसम में पहले से ही फफूंदी से प्रभावित हो चुके हैं, तो रासायनिक तैयारियों से दूर नहीं किया जा सकता है। उच्च प्रभावकारिता को रेडोमिल, डेलन, थानोस, प्रॉफिट जैसी दवाओं द्वारा दिखाया जाता है। वसंत में युवा रोपण को लगभग 10 दिनों और हर सप्ताह जून के मध्य से छिड़काव किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण करते समय, निर्माता द्वारा निर्दिष्ट खुराक का उपयोग करें।
ओडियम, या पाउडर फफूंदी, सबसे आम अंगूर की बीमारी है। फफूंदी के विपरीत, आंखों के तराजू के नीचे कवक सर्दियों के बीजाणु और खुद को गोली मारता है, 18 से ऊपर के तापमान पर0 बीजाणु सक्रिय रूप से अंकुरित होने लगते हैं और पौधे के सभी भागों को प्रभावित करते हैं। शुरुआती गर्मियों में, संक्रमित कलियां और पत्तियां पीले रंग की हो जाती हैं, एक पीली फफूंदी दिखाई देती है। बाद में, पत्तियां भूरे रंग के धब्बों से ढंक जाती हैं और धीरे-धीरे मर जाती हैं, रोग जामुन को गुजरता है, जो एक कोटिंग के साथ भी कवर किया जाता है।
ओडियम अंगूर की बीमारी के साथ एक विशेषता पाउडर कोटिंग
नवोदित होने से पहले इस बीमारी से दाख की बारी को शुरू करना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान, सल्फर छिड़काव आवश्यक है (सल्फर का 25-40 ग्राम 10 लीटर पानी में भंग किया जाना चाहिए)। फूलों के बाद, आप निर्देशों में निर्दिष्ट इन दवाओं के निर्माताओं की सिफारिशों का पालन करते हुए, आप रूबिगन, पुखराज, स्कोअर, बेलाटन, करातान जैसी दवाओं का उपयोग कर सकते हैं।
वीडियो: अंगूर, ओडियम, फफूंदी से प्रसंस्करण
समीक्षा
उल्यानोव्स्क क्षेत्र में, मैं एक वाइकिंग किस्म को उगाता हूं, केवल जमीन पर बेलों की अनिवार्य परत के साथ। बहुत सुंदर ग्रीष्मकालीन अंगूर, अच्छे स्वाद के साथ, आश्रय के बिना सर्दियों की उत्कृष्ट क्षमता। कम उत्पादकता के कारण सूटर इसे बहुत पसंद नहीं करते हैं, उन्हें केवल सुंदरता के लिए रखा जाता है। लेकिन हमारे क्षेत्र के लिए, विशेष रूप से शुरुआती शराबियों के लिए - सबसे मज़ेदार। फसल को सामान्य करने की आवश्यकता नहीं है, यह उतना ही बढ़ता है जितना आवश्यक है। आखिरकार, जब आप अतिरिक्त गुच्छों को काटना शुरू करते हैं, तो यह महसूस करना कि आप एक चालाक बुद्धिमान कार्य को हल कर रहे हैं, छोड़ना नहीं है और टॉड स्ट्रैडल्स। बेल और कलियां किसी भी गर्मी में पूरी तरह से पक जाती हैं। ढीला गुच्छा अच्छी तरह से हवादार है और बीमारी को नहीं उठाता है।
विक्टर वासिलिविच गारनिन//time-spending.com/interests/663/opinions/2785/
हम वाइकिंग 2 साल के लिए फल खाते हैं और, जैसा कि वे कहते हैं, "सामान्य उड़ान।" सभी पड़ोसी खुद को रोपना चाहते थे। कोई सिंचाई नहीं है, लगभग 600 ग्राम के क्लस्टर, स्वाद सभ्य है। कोड्रींका से पहले रिपन। बेशक, आपको देखभाल करने की आवश्यकता है। यह मुझे लगता है कि आपको एक संग्रह करने की आवश्यकता है।
अलेक्जेंडर माल्युटेंको//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1856&page=3
शुभ दोपहर हमें तुरंत वाइकिंग हाइब्रिड रूप पसंद आया। थोड़ी पहले की कोड्रींका किस्मों को रिप करता है। क्लस्टर ढीले हैं, फैल रहे हैं, बेरी बड़ी, लंबी, स्वादिष्ट है। उन्होंने कोशिश की, गुच्छा छोड़ दिया, यह देखना चाहते थे कि यह कितनी देर तक डूब गया, जामुन फट नहीं गए, सड़ नहीं गए, वे बस सूखने लगे और किशमिश में बदल गए। यह पता चला है कि यह बहुत लंबे समय तक झाड़ियों पर लटका सकता है। लेकिन हमारे लिए, हमें उसके बारे में जो पसंद आया वह यह है कि वह जल्दी है!
गेनाडी//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=265
वाइकिंग अंगूर उन किस्मों में से एक है जो निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य हैं। अपने बगीचे के भूखंड में इसे लगाने की कोशिश करें, शायद यही वह विविधता है जो आपके बगीचे में पसंदीदा में से एक बन जाएगी।
