मेलिसा - नींबू ताजगी

मेलिसा एक सुखद सुगंध और कोमल पत्तियों के साथ एक बारहमासी जड़ी बूटी है। यह परिवार लामियासी के अंतर्गत आता है और यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका में सर्वव्यापी है। इस नाजुक पौधे को बगीचे में या छोटे बर्तन में छोटे बर्तन में समय-समय पर सुगंधित चाय या विभिन्न व्यंजनों के साथ खुद को प्रसन्न करने के लिए उगाया जा सकता है। ताजा नींबू पूरक मांस, मछली और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसके अलावा, नींबू बाम का उपयोग औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है और इसे एक अच्छा शहद पौधा माना जाता है। लोगों के बीच, अन्य नाम इसके साथ जुड़े थे: एक योद्धा, शहद, माँ शराब, नींबू टकसाल। यद्यपि उत्तरार्द्ध पूरी तरह से सही नहीं है, ये दोनों पौधे एक ही परिवार के अलग-अलग पीढ़ी के हैं।

वानस्पतिक विवरण

मेलिसा एक शाखीय बारहमासी है जिसमें अत्यधिक शाखित प्रकंद और तना होता है। ऊंचाई में एक आयताकार क्रॉस सेक्शन के साथ एक शूट 60 सेमी से 1.2 मीटर तक बढ़ सकता है। पत्तों की तरह, यह एक उज्ज्वल हरा रंग और एक दुर्लभ यौवन है। विपरीत अंडाकार या अंडाकार पत्रक में एक उभरी हुई सतह होती है। उन्हें नसों के जाल से देखा जाता है। पत्तियों के किनारे दाँतेदार या दाँतेदार होते हैं, और छोर लम्बी होती है।

जुलाई-अगस्त में, जीवन के दूसरे वर्ष से, शूट के सिरों पर छोटे-छोटे नाभि फुलाव दिखाई देने लगते हैं, जो पत्तियों की धुरी में स्थित होते हैं। वे सफेद या नीले रंग की पंखुड़ियों के साथ कई छोटे कोरोला से मिलकर होते हैं। फूल विषम है, जिसमें कम पंखुड़ी होती है। केंद्र में 4 पुंकेसर और ऊपरी अंडाशय के साथ एकमात्र लंबा पिस्तौल दिखाई देता है।

परागण के एक महीने बाद फल पकने लगता है। वे चार बीजों के साथ एक नट के आकार में हैं। अंडे के आकार के फल में एक चमकदार चमकदार सतह होती है। अंकुरण 3 साल तक रहता है। 1 ग्राम बीज में लगभग 1600 बीज होते हैं।

मेलिसा की एक विशिष्ट नींबू सुगंध है। नवोदित और फूल की शुरुआत की अवधि के दौरान यह सबसे सुखद और तीव्र होता है, फिर तीव्रता कम हो जाती है। फूलों के मुरझाने के बाद, गंध भी प्रतिकारक हो सकता है।

लोकप्रिय किस्में

नींबू बाम की एक बहुत ही कॉम्पैक्ट जीनस में केवल 5 पौधों की प्रजातियां हैं। आमतौर पर संस्कृति में इस्तेमाल किया जाता है मेलिसा ऑफिसिनैलिस। यह बारहमासी ऊंचाई में 30-120 सेमी बढ़ता है। इसमें एक दुर्लभ ग्रंथियों के ढेर के साथ एक शाखा है। जून-अगस्त में, 6-12 कलियों से अंगूठी के आकार का पुष्पक्रम दिखाई देता है। प्रत्येक फूल में एक सफेद-बैंगनी या बैंगनी रंग होता है। पौधे की पत्तियां अंडाकार होती हैं। वे एक चमकीले हरे रंग की विशेषता हैं।

मेलिसा ऑफिसिनैलिस

शौकिया माली के बीच, सजावटी मेलिसा की किस्में आम हैं:

• एक प्रकार का नाच - मध्यम आकार के उठाए गए हरे पत्ते आउटलेट में आधे बंद हैं, शीर्ष को हल्के बकाइन पुष्पक्रमों से सजाया गया है।
• ताज़गी - 60 सेंटीमीटर तक के पौधे में मध्यम गहरे हरे रंग के पत्ते और नींबू की खुशबू के साथ नीले-सफेद फूल होते हैं;
• मोती - ऊंचाई में 80-110 सेंटीमीटर की शाखित गोली घनी झुर्रीदार सतह के साथ छोटी-छोटी गहरी हरी पत्तियों से ढकी होती है;
• शुद्ध सोना - चमकीले हरे पत्तों के साथ अंडरसिज्ड ब्रोन्कड झाड़ियाँ सफेद फूलों के साथ खिलती हैं, जो अंततः हल्के बैंगनी हो जाते हैं।

प्रजनन नियम

मेलिसा को बीजों से उगाया जाता है, और वानस्पतिक विधियों द्वारा भी प्रचारित किया जाता है। कभी-कभी वे खुले मैदान में तुरंत रोपण का अभ्यास करते हैं, लेकिन पहले रोपाई बढ़ाना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में, ढीले बगीचे की मिट्टी के साथ बक्से तैयार करें। वे छोटे रोपण सामग्री को समान रूप से और सतह पर संभव के रूप में 5 मिमी (गहरे तक) वितरित करने का प्रयास करते हैं। ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए कंटेनर को फिल्म के साथ कवर करना सबसे अच्छा है। कंडेनसेट को रोजाना हटाया जाना चाहिए और मिट्टी का छिड़काव किया जाना चाहिए।

निशाने 20 दिनों के भीतर स्पष्ट दिखाई देते हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें पतला कर दिया जाता है ताकि दूरी 5 सेमी हो। सीडलिंग को गहन प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें दक्षिणी और पूर्वी खिड़की पर रखा जाता है या बैकलाइटिंग का उपयोग किया जाता है। धूप के मौसम में, बर्तन को बाहर ले जाया जाता है। रोपाई के उद्भव के 2-3 सप्ताह बाद, नींबू बाम को नाइट्रोजन उर्वरकों का एक कमजोर समाधान खिलाया जाता है। 10-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर, अंकुर को चुटकी लें।

3-4 साल पुरानी एक बड़ी झाड़ी को कई भागों में विभाजित किया जा सकता है। वे वसंत के अंत में या अगस्त के अंत में फूल के अंत में ऐसा करते हैं। पौधे को पूरी तरह से खोदा जाना चाहिए, मिट्टी के कोमा से मुक्त किया जाना चाहिए और एक तेज ब्लेड के साथ समान विभाजनों में काट दिया जाना चाहिए। प्रत्येक में 4-5 मजबूत स्प्राउट्स और प्रकंद का हिस्सा होना चाहिए। परिणामी रोपाई तुरंत एक स्थायी स्थान पर वितरित की जाती है। वे अच्छी तरह से अनुकूलन करते हैं और अगले वर्ष खिलना शुरू करते हैं।

वसंत और गर्मियों के दौरान नींबू बाम की हरी शूटिंग कटिंग में काटा जा सकता है। उनके पास 3-4 समुद्री मील और स्वस्थ पत्ते होना चाहिए। सबसे पहले, कटिंग को पानी में रखा जाता है। और छोटी जड़ों की उपस्थिति के साथ 2 सप्ताह के बाद, उन्हें ढीले पोषक मिट्टी में वितरित किया जाता है। पूरे अनुकूलन की प्रक्रिया में 3-4 सप्ताह लगते हैं।

लैंडिंग और देखभाल

मेलिसा को अकल्पनीय कहा जा सकता है, यहां तक ​​कि एक दृढ़ पौधे, जिसे बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है। एक जगह पर, एक झाड़ी एक दशक तक बढ़ सकती है, लेकिन धीरे-धीरे इसकी उपस्थिति बिगड़ने लगती है और सर्दी और बीमारियों के प्रति प्रतिरोध कम हो जाता है। इसलिए, प्रत्यारोपण और कायाकल्प जीवन के छठे वर्ष से पहले से ही किया जाता है। ठंड के मौसम खत्म होने पर, वसंत के अंत में रोपण कार्य किया जाना चाहिए, क्योंकि युवा पौधे उनके लिए बहुत संवेदनशील होते हैं।

लेमन ग्रास के लिए, अच्छी तरह से जलाया जाता है, लेकिन ठंडी हवाओं से बचा रहता है। एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ ढीले पोषक मिट्टी उपयुक्त हैं। मेलिसा दोमट और रेतीले दोमट पर सबसे अच्छा बढ़ता है। मिट्टी को पूर्व-खुदाई किया जाता है, बड़ी गांठें टूट जाती हैं, और जड़ें और खरपतवार भी हटा दिए जाते हैं। नदी की रेत, टूटी हुई ईंट या कुचल पत्थर इसके अतिरिक्त भारी पृथ्वी में जोड़े जाते हैं। मेलिसा दृढ़ता से बढ़ता है, इसलिए पौधों के बीच की दूरी 25-30 सेमी (उच्च किस्मों के लिए 40 सेमी या अधिक) होनी चाहिए।

वयस्क नमूनों को व्यावहारिक रूप से देखभाल की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे महान धीरज द्वारा प्रतिष्ठित हैं। हालांकि, जीवन के पहले वर्ष में, आपको नियमित रूप से पौधे पर ध्यान देने की आवश्यकता होगी। शुष्क और गर्म मौसम में, भरपूर पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन जड़ों में पानी के ठहराव के बिना। सिंचाई के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और वे तुरंत खरपतवार निकालने की कोशिश करते हैं। ताकि मिट्टी क्रस्ट द्वारा न ली जाए, पौधों के पास इसे लगभग 5 सेमी की ऊंचाई तक पिघलाया जाता है।

जैसे ही अंकुर खिलना शुरू होते हैं, वे कटाई करते हैं। आमतौर पर, सभी वनस्पति जमीन से 10 सेमी की ऊंचाई तक कट जाती हैं। अधिकांश आधुनिक किस्में प्रति सीजन में अधिकतम चार फसलें पैदा कर सकती हैं।

ट्रिमिंग के तुरंत बाद, उन्हें तरल खनिज परिसरों (सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम क्लोराइड) के साथ खिलाया जाता है। फूल आने से पहले खाद न डालें। ऑर्गेनिक्स का उपयोग करना समय-समय पर उपयोगी होता है।

मेलिसा ठंढ के लिए प्रतिरोधी है। यदि पर्याप्त बर्फ कवर है, तो वह किसी भी ठंड से डरता नहीं है, लेकिन अगर कोई बर्फ की उम्मीद नहीं है, तो जड़ों पर मिट्टी गिर पत्तियों से घुल जाती है। उम्र बढ़ने (6 साल की उम्र से) के साथ, सर्दियों की कठोरता धीरे-धीरे कम हो जाती है, जिससे पौधों को ठंड लग सकती है।

उचित देखभाल के साथ, कीट और पौधों की बीमारियां मेलिसा से डरती नहीं हैं। यदि कीड़े शाखाओं पर बस गए, तो आप उन्हें साबुन के घोल और गर्म स्नान में स्नान करने से छुटकारा पाने की कोशिश कर सकते हैं। कीटनाशकों का उपयोग करते समय, कटी हुई फसल को भोजन के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

उपयोगी गुण और मतभेद

औषधीय नींबू बाम या लेमन ग्रास में बड़ी संख्या में सक्रिय पदार्थ होते हैं:

• आवश्यक तेल;
• flavonoids;
• टैनिन;
• coumarins;
• तत्वों का पता लगाने;
• macronutrients;
• विटामिन;
• saponins;
• स्टेरोल्स।

पौधे के पूरे स्थलीय भाग का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। यह एक चंदवा के नीचे सूख जाता है और कुचल जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, काढ़े, चाय, आवश्यक तेल, शराब और पानी के संक्रमण का उपयोग किया जाता है।

ड्रग्स का उच्चारण शामक प्रभाव होता है। वे ऐंठन से राहत देते हैं, अनिद्रा के उपचार में योगदान करते हैं, और इसमें कोलेस्ट्रेटिक, मूत्रवर्धक और कैरमैनेटिव, हेमोस्टैटिक, चिकित्सा प्रभाव भी होते हैं। सुगंधित पत्तियों के साथ चाय रक्तचाप को कम करती है, श्वास को धीमा कर देती है, पाचन तंत्र के सूजन वाले श्लेष्म को शांत करती है और तंत्रिका के झटके से राहत देती है।

महिलाओं के लिए, नींबू बाम विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह मासिक धर्म को सामान्य करता है और दर्द से राहत देता है, रजोनिवृत्ति के दौरान एपेंडेस की सूजन और जटिलताओं के उपचार में उपयोग किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान, पौधे विषाक्तता को समाप्त करता है।

मतभेदों में, सबसे गंभीर उच्च रक्तचाप, मानसिक विकार और एलर्जी हैं। आपको उन लोगों को नींबू बाम का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, जिन्हें काम में एकाग्रता की आवश्यकता होती है। ओवरडोज के मामले में, मतली और उल्टी, उनींदापन, दस्त, और मांसपेशियों की कमजोरी के हमले संभव हैं।