गिलोकेरेस कैक्टस परिवार का एक अद्भुत लता है, जो कैक्टि के बीच राजा की उपाधि के हकदार हैं। इसके फूल बर्फ-सफेद मुकुट से मिलते हैं और रात की आड़ में एक मादक सुगंध के साथ प्रसन्न होते हैं। संयंत्र की मूल भूमि मध्य अमेरिका है, लेकिन यह अन्य महाद्वीपों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से सह-अस्तित्व में है।
वानस्पतिक लक्षण
हिलोकेरेस कैक्टस एक बड़ा पौधा है, जो 2 मीटर तक ऊंची एक विशाल झाड़ी बनाता है। पौधे के तने चौड़े होते हैं (7 सेंटीमीटर व्यास तक) और मांसल, वे मोमी त्वचा से ढंके होते हैं और गहरे हरे रंग में चित्रित होते हैं। अक्सर तने में एक त्रिदोष टुकड़ा और एक ढलान आकार होता है। क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर सतहों के साथ गहन रेंगना मारता है। तने की लंबाई 3 मीटर तक पहुँच सकती है। इन्टर्नोड्स में, फ़िलीफ़ॉर्म हवा की जड़ें बनती हैं, जो हवा से पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए, साथ ही समर्थन में संलग्न करने के लिए काम करती हैं। नुकीली पसलियों पर 1-10 मिमी लंबे स्पाइन के गुच्छा बनते हैं। अधिकांश रीढ़ नरम या थोड़ी तेज होती हैं। सुइयों से पूरी तरह से रहित किस्में हैं।
2-4 साल की उम्र में, हिलोकेरेस फूल और पर्याप्त रूप से फूलता है। सफेद, बैंगनी या दूधिया रंग के फूल उपजी के सिरों पर स्थित होते हैं और रात में खुलते हैं। सुबह तक, विशाल कलियां (10-30, और कभी-कभी 40 सेमी) कसकर अपनी पंखुड़ियों को मोड़ते हैं। फूल का मूल घने पीले पुंकेसर के साथ कवर किया गया है। पौधे को पराग कीटों द्वारा परागित किया जाता है, जिसके बाद यह सुगंधित खाद्य फल देता है - पिथैया।
फलों का आकार कीवी के आकार से लेकर एक छोटे तरबूज तक हो सकता है। प्रत्येक फल में नरम वृद्धि के साथ गुलाबी या बैंगनी त्वचा होती है। इसके नीचे एक बहुत ही स्वादिष्ट, स्वादिष्ट गूदा है। गूदा सफेद या गुलाबी रंग का हो सकता है। पूरे भ्रूण में छोटे काले बीज पाए जाते हैं। उपयुक्त परिस्थितियों में, हिलोकेरेस एक वर्ष में 4 बार तक फल खिल और सहन कर सकता है।
जाति
हिलोकेरेस के जीनस में, लगभग 25 प्रजातियां हैं। वे सभी घर पर खेती और खेती के लिए उपयुक्त हैं। आइए हम सबसे दिलचस्प प्रकारों पर ध्यान दें।
कोस्टा रिकन का हिलोकेरेस। इसने रेंगने वाले तनों को गाढ़ा कर दिया है, जिसके सिरे पर बड़े फूल बने हैं। पंखुड़ियों का रंग बैंगनी सीमा के साथ सफेद है। परागण के बाद, डिंबवाहिनी पिथैया परिपक्व हो जाती है। इसका छिलका रंग में बैंगनी होता है, और मांस लाल रंग का होता है। यह प्रजाति पेरू, कोस्टा रिका और निकारागुआ में आम है।
हिलोकेरेस संकीर्ण पंखों वाला। यह कॉम्पैक्ट झाड़ियों के रूप में बनता है, जिसका व्यास और ऊंचाई 15 सेमी से अधिक नहीं होती है। रेंगने वाले तनों को चेस्टनट रंग में चित्रित किया जाता है, एक छोटी ट्यूब के साथ बैंगनी फूल उनके सिरों पर बनते हैं। गोल फल 7 सेमी व्यास के होते हैं। प्रजाति कोस्टा रिका में आम है।
हिलोकेरेस वेवी। प्रजाति बहुत लंबे (5 मीटर तक) और घुमावदार उपजी द्वारा प्रतिष्ठित है। उपजी के पार्श्व पक्ष कठोर लेकिन छोटी सुई के टफ्ट्स से ढके होते हैं। फूल अवधि के दौरान, बर्फ-सफेद रात के फूल 27 सेमी तक के व्यास के साथ बनते हैं। एक बड़ा आयताकार फल लाल त्वचा से ढंका होता है और इसमें काले बीज के साथ एक सफेद मांस होता है।
हिलोकेरेस क्षेत्र। पौधे में नीले, घुमावदार 2 मीटर तक उपजी है। चेहरे नरम पीले सुइयों के बंडलों को कवर करते हैं। बड़े (30 सेमी तक) फूल सफेद रंग के होते हैं और हल्के हरे रंग की धारियां होती हैं। गुलाबी फलों में, हल्के पीले तरबूज के साथ मांस पीले या आड़ू के रंग का होता है।
हिलोकेरेस ट्राइएड्रल। पौधे में तीन नुकीले किनारों के साथ रेंगने वाला डंठल होता है। उपजी की सतह को हल्के हरे रंग में चित्रित किया गया है और कांटेदार पीले और भूरे रंग की सुइयों के गुच्छों के साथ कवर किया गया है। फूल बड़े, बर्फ-सफेद हैं।
हिलोकेरेस ओकैंपस। ग्वाटेमाला और मैक्सिको में एक आम प्रजाति जो एक बेल के समान है। 6 सेंटीमीटर तक के व्यास के साथ इसका नीला-हरा तना 2.5-3 मीटर की लंबाई तक पहुंचता है। अंकुर के अंत में फूल बर्फ की सफेद पंखुड़ियों और बैंगनी bracts के साथ बनते हैं। लाल या पीले फलों में एक सुखद सुगंध होती है।
हिलोकेरेस त्रिकोणीय। जमैका, क्यूबा और हैती में वितरित। पौधे में बहुत पतले, लियाना जैसे तने होते हैं, जिन्हें हल्के हरे रंग में चित्रित किया जाता है। स्टेम में तीन तेज किनारों हैं, जो दुर्लभ सुइयों के साथ कवर किए गए हैं। शूटिंग की पूरी लंबाई के साथ कई हवाई जड़ें हैं। उपजी के छोर 20 सेमी तक के व्यास के साथ एकल बर्फ-सफेद फूलों से ढंके हुए हैं। फल एक लाल लाल बेर है, व्यास में 5 सेमी तक है।
हाइलोकेयरस प्रजनन
हिलोकेरेस के बीज प्रसार के लिए, परिपक्व, 2 साल से अधिक की आयु वाले सूखे बीज का उपयोग नहीं किया जाता है। रोपण के लिए, रेत और शीट मिट्टी के बराबर भागों का मिश्रण उपयुक्त है। ट्रेसिंग पेपर या विस्तारित मिट्टी कंटेनर के नीचे रखी गई है। मिट्टी समान रूप से सिक्त होती है और बीज 1-1.5 सेंटीमीटर तक गहरे हो जाते हैं। फिल्म के साथ कवर किए गए कंटेनर को उज्ज्वल कमरे में लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के हवा के तापमान के साथ छोड़ दिया जाता है। पहला शूट 15-25 दिनों में दिखाई देता है।
वनस्पति प्रसार के साथ, स्टेम के एक हिस्से का उपयोग किया जाता है। इसे सुखाने के लिए दो दिनों के लिए ताजी हवा में छोड़ दिया जाता है। कटिंग को हल्की रेतीली मिट्टी में लगाया जाता है और छायांकित जगह पर रखा जाता है। एक महीने के भीतर, जड़ जमाते समय, नियमित रूप से शूट छिड़कें और पैन में पानी डालें। अपनी स्वयं की जड़ों की उपस्थिति के बाद, हिलेओकेरेस धीरे-धीरे उज्ज्वल सूरज के आदी हैं।
देखभाल नियम
हिलोकेरेस को घर पर सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। वह हल्के उपजाऊ सब्सट्रेट पसंद करते हैं। कैक्टि के लिए तैयार मिक्स खरीदना सुविधाजनक है। पौधे को एक बड़ी क्षमता की आवश्यकता होती है, क्योंकि जड़ प्रणाली काफी विकसित होती है। उन क्षेत्रों में जहां कोई ठंढ नहीं है, आप खुले मैदान में हिलोकेरेस लगा सकते हैं। वह एक उष्णकटिबंधीय जलवायु को पसंद करता है, लेकिन 0 ° C तक शीतलन का सामना करने में सक्षम है।
एक वयस्क पौधा लगाने के लिए, गर्म, धूप वाले क्षेत्रों या मामूली छायांकन चुनें। एक समर्थन के बगल में कैक्टस लगाने की सलाह दी जाती है, जिस पर वह क्रॉल कर सकता है।
हिलोकेरेस को अक्सर पानी नहीं पिलाया जाता है, हमेशा पानी के बीच एक मिट्टी की गांठ को सुखाया जाता है। शीतलन के दौरान, सप्ताह में एक बार मिट्टी की सिंचाई की जाती है, और सर्दियों में वे एक महीने के लिए विराम लेते हैं। आराम की अवधि प्रदान करते हुए, आप जल्द ही प्रचुर मात्रा में फूल प्राप्त कर सकते हैं।
संभावित कठिनाइयाँ
हिलोकेरेस में बीमारियों और कीटों का अच्छा प्रतिरोध है। एकमात्र समस्या अनुचित देखभाल से संबंधित हो सकती है। जड़ों या पानी के तनों में प्रवेश करने पर नमी के ठहराव के साथ, सड़ांध के पैच दिखाई देते हैं जो पूरे पौधे को नष्ट कर सकते हैं। स्थिति कम हवा के तापमान से बढ़ जाती है।
गर्मी में, बहुत शुष्क हवा मकड़ी के घुन या माइलबग के हमले को भड़का सकती है। नियमित छिड़काव या कीटनाशक उपचार से मदद मिलती है।
के उपयोग
गिलोकेरेस और विशाल फूलों के फैलाव में उच्च सजावटी गुण हैं। यदि आप बगीचे की बाड़ के साथ या बालकनी पर एक कैक्टस लगाते हैं, तो यह धीरे-धीरे पूरी सतह को घेरेगा, और फूलों की अवधि के दौरान रात के सुगंधित फूलों के साथ क्षेत्र को सजाएगा।
हिलोसेरेस को उनकी जीवन शक्ति के लिए जाना जाता है, इसलिए उन्हें अक्सर अन्य रसीलाओं और एपिफाइट्स के लिए स्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है।
हाल के वर्षों में, यह कैक्टस स्वादिष्ट फलों की खातिर उगाया गया है। माया के दौरान भी जाने जाने वाली चिता को कई शताब्दियों के लिए अयोग्य रूप से भुला दिया गया था। हालांकि, हाल के दशकों में, सुगंधित फल काफी मांग में हैं। उत्पाद अपने विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के लिए मूल्यवान है। फलों को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में खाया जाता है, और इसका उपयोग मांस के व्यंजन और पेस्ट्री के रूप में भी किया जाता है। आप पिटहिया के पेय भी पा सकते हैं, जिसमें मजबूत शराब भी शामिल है।
