प्याज को वनस्पति पौधे माना जाता है। जीनस में खाद्य और सजावटी किस्में शामिल हैं। यह सब्जी कई विटामिनों का एक स्रोत है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर खाना पकाने और पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। वे प्याज के साग और पौधे के पौधे दोनों खाते हैं।
उपस्थिति में उत्तरार्द्ध एक शलजम जैसा दिखता है। लंबी पत्तियों में एक संकीर्ण सपाट आकार होता है। भरपूर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए, आपको काफी सरल एल्गोरिथ्म का पालन करने की आवश्यकता है। एक पंख पर बढ़ते प्याज की कम लागत के कारण एक लाभदायक पारिवारिक व्यवसाय बन जाएगा।
प्याज की किस्मों का चयन जो एक पंख पर उतरने के लिए सबसे उपयुक्त हैं
पहला चरण उपयुक्त किस्मों का अधिग्रहण है।
व्यापक वर्गीकरण के बीच, बहु-अंगूर की किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। प्रत्येक कली उनमें 3-5 पत्ते बनाती है।
| ग्रेड | विवरण |
| अरज़ामास | 2-3 आदिम मध्य ऋतु। ठंढ प्रतिरोधी। प्याज मक्खियों से प्रभावित, पेरोनोस्पोरोसिस। |
| bessonovskoy | 2-3 प्रारंभिक प्रारंभिक परिपक्व। यह रोग प्रतिरोधी है, लेकिन हल्के फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील है। |
| पोगार्स्की सुपीरियर | |
| रोस्तोव में सुधार हुआ | ३- ४ आदिकालीन, पूर्ववर्ती। शीत प्रतिरोधी, रोग प्रतिरोधी। |
| Spasky में सुधार हुआ | शायद 10 प्राइमर्डिया, मध्यम पकने। ठंढ प्रतिरोधी। प्याज मक्खियों और सामान्य प्याज रोगों से प्रभावित है। |
| Strigunovsky | मिड-सीज़न, लगभग 3 प्रिमोर्डिया। कीटों और बीमारियों से प्रभावित। |
विशेष रूप से लोकप्रिय प्याज-बुतुन है। इसे अक्सर सर्दियों, तातार, डुडुक या रेत कहा जाता है। वार्षिक और बारहमासी भी साग देते हैं। उनके बीच मुख्य अंतर कटौती की संभावित संख्या है। 9 वर्ग मीटर से उत्पादकता 20 से 35 किलोग्राम है।
जड़ी बूटियों के आसवन के लिए प्याज का चयन करना, varietal सुविधाओं को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, सबसे लोकप्रिय की सूची में आवश्यक रूप से बैटुन की ऐसी किस्में शामिल हैं:
- अप्रैल - जल्दी, बड़े पत्ते। लंबे समय तक असभ्य मत बनो। ठंड प्रतिरोधी, रोग प्रतिरोधी;
- मांसल - मध्यम देर से प्याज, जो बिक्री और व्यक्तिगत जरूरतों के लिए उगाया जाता है;
- यूराल परिवार - मध्य-मौसम, ठंढ-प्रतिरोधी और उत्पादक। पत्तियों में एक नाजुक संरचना और अर्ध-तेज स्वाद होता है;
- सेराहा - जल्दी, सर्दी-हार्डी। ग्रे-हरे पंख 50 सेमी से अधिक की लंबाई तक पहुंचते हैं।
सुगंधित पंखों के लिए चिह्नों को महत्व दिया जाता है। इसकी विशेषताओं में प्रभावशाली लंबाई, नाजुक सतह और संकीर्ण आकार शामिल हैं।
जब बढ़ते हुए मोती प्याज (लीक) में एक नाजुक स्वाद के साथ एक विस्तृत-रेखा साग प्राप्त करते हैं। एक साइट से, सभी नियमों के अधीन, आप कम से कम 20 किलो ले सकते हैं।
शैलोट हरे पंखों की संख्या में अग्रणी है। अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी इस किस्म की उच्च उत्पादकता और स्पष्टता पर ध्यान देते हैं।
कीचड़ में लहसुन की हल्की गंध, नाजुक बनावट और चौड़े फ्लैट पंख होते हैं। विविधता कम तापमान और प्रारंभिक परिपक्वता के लिए प्रतिरोधी है। इसे घर के अंदर उगाया जा सकता है। मल्टी-टियर प्याज की कनाडाई और मिस्र की किस्मों को उच्च ठंढ प्रतिरोध की विशेषता भी है। यह तेज तापमान परिवर्तन के साथ भी जम नहीं पाता है।
प्राइमोर्डिया की संख्या निर्धारित करने के लिए, आपको अनुप्रस्थ दिशा में सिर काटने की आवश्यकता है। इस लक्षण पर ध्यान केंद्रित करते हुए, बागवान प्याज संकर का उत्सर्जन करते हैं।
एक पंख पर प्याज लगाने की तारीखें
वे निर्धारित किए जाते हैं, गंतव्य, जलवायु, रोपण के लिए इच्छित स्थान और वैरिएटल सुविधाओं को ध्यान में रखते हुए। घर पर, साग को पूरे साल उगाया जाता है। मुख्य बात पर्याप्त धूप और नियमित रूप से जलयोजन प्रदान करना है। अक्टूबर से अप्रैल की अवधि के दौरान सब्जियों को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है।
रोपण सामग्री तैयार करना
किसी भी संस्कृति के लिए इस अवस्था का विशेष महत्व है। सबसे पहले, गर्मियों के निवासी को प्याज के प्रमुखों की खरीद करनी चाहिए। इस मामले में, आपको पूछना चाहिए कि आराम चरण कितने समय तक रहता है। वनस्पति अवधि की अवधि इस पर निर्भर करती है। 
रोपण से पहले प्याज प्रसंस्करण
अगला कदम प्याज को त्यागना और इसे एक कीटाणुनाशक समाधान में भिगोना है। साग की उपस्थिति को तेज करने के लिए, आपको प्याज को एक चौथाई से ट्रिम करने की आवश्यकता है। प्रसंस्कृत सामग्री को गर्म पानी में 5-6 घंटे तक भिगोना चाहिए।
प्याज को एक पंख में डिस्टिल करने के तरीके
फसल उगाने के कई तरीके हैं। प्याज को खुली मिट्टी में, घर पर, चूरा पर लगाया जा सकता है। इसकी स्पष्टता के कारण, माली को आमतौर पर प्रसंस्करण और रोपण के दौरान समस्या नहीं होती है।
खुले मैदान में
घास के पौधे शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। जिस बीज को प्रशिक्षित किया गया है, उसे टेप या ब्रिज विधि से लगाया जा सकता है।
उत्तरार्द्ध मामले में, गर्मियों के निवासी बल्बों को तंग पंक्तियों में रखते हैं। 1 वर्ग मीटर का पौधा लगाने के लिए, आपको लगभग 10 किलो सब्जियों की आवश्यकता होगी। अगला कदम मिट्टी के साथ फसलों का छिड़काव है।
टेप विधि भी मुश्किल नहीं है। सब्जियों को खांचे में लगाया जाता है, जिसके बीच वे कम से कम 10-15 सेमी छोड़ते हैं। शरद ऋतु के रोपण के दौरान, जमीन में जाने के बाद प्याज को जैविक उर्वरकों की एक परत के साथ कवर किया जाता है।
एक पंख पर प्याज बीज का उपयोग करके उगाया जा सकता है। इस पद्धति का उपयोग बहुत कम ही किया जाता है, क्योंकि बीज की खरीद में बचत समय के नुकसान को सही नहीं ठहराती है। बीज बोने के छह महीने बाद पहली फसल प्राप्त की जाएगी।
अनिवार्य देखभाल उपायों की सूची में मिट्टी के आवरण, शहतूत, शीर्ष ड्रेसिंग, नियमित रूप से पानी पिलाने की तैयारी शामिल है। क्षतिग्रस्त नमूनों को खींचने के बाद शेष, अनुभवी माली अक्सर एक अलग बगीचे बिस्तर में लगाए जाते हैं। इस प्रकार, वे अनुचित खर्च को कम करते हैं।
ग्रीनहाउस में
जिस सुविधा में प्रति पंख प्याज उगाया जाता है, उसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:
- ठंडे बस्ते में डालने की पर्याप्त संख्या। ये उपकरण अंतरिक्ष को बचाने, उत्पादकता बढ़ाने में मदद करते हैं। अलग-अलग खंड अविभाजित अंतरिक्ष की तुलना में तेजी से गर्म होते हैं;
- सही स्थान। ग्रीनहाउस एक साइट पर स्थित है जो अच्छी तरह से जलाया जाता है। प्रकाश की कमी के लिए बनाने के लिए, ग्रीनहाउस में फाइटोलैम्प स्थापित किए जाते हैं;
टपक सिंचाई। नियमित जलयोजन एक भरपूर फसल के लिए एक शर्त है; - एक वायु तापमान नियंत्रण प्रणाली की उपस्थिति। यह +18 ℃ से नीचे नहीं गिरना चाहिए। खेती की गई फसलों की सामान्य स्थिति इस पर निर्भर करती है।
बुरादा पर
वे अक्सर मिट्टी के रूप में उपयोग किए जाते हैं। आप एक पालतू जानवर की दुकान पर एक विकल्प खरीद सकते हैं। तैयार बॉक्स में डालने से पहले, भराव कीटाणुरहित होता है। यह उबलते पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के माध्यम से करें। 
चूरा पर बढ़ते प्याज
कंटेनर के निचले भाग को ऑयलक्लोथ के साथ कवर किया गया है, भूसी को सिर से हटा दिया जाता है। चूरा के सिक्त होने के बाद और संसाधित सिर उन पर रखे जाते हैं। प्याज को नियमित रूप से हाइड्रोजन पेरोक्साइड और पानी से तैयार संरचना के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। मुख्य घटक के 10 मिलीलीटर को 1 लीटर तरल प्रति लिया जाता है। उपेक्षा
चूरा लंबे समय तक नमी बनाए रखता है। उतरा हुआ बल्बों वाला एक कंटेनर गैरेज में या बालकनी पर रखा जा सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अगले लैंडिंग में चूरा के एक नए बैच की आवश्यकता होगी।
घर पर
घर पर, प्याज निम्नलिखित तरीकों से आसुत हैं:
- मिट्टी में। उपजाऊ मिट्टी को फूलों की दुकान पर खरीदा जा सकता है या ग्रीष्मकालीन कॉटेज में टाइप किया जा सकता है। उपचार के बाद ही कंटेनर में मिट्टी डाली जाती है। एक बिस्तर के लिए आपको 7-8 मध्यम आकार के सिर की आवश्यकता होगी। परिणामस्वरूप प्राप्त हरियाली तीन के एक परिवार के लिए काफी पर्याप्त है;
- पानी में। एक कंटेनर चुनें जिसमें बाद में गर्म पानी और खनिज उर्वरकों से मिलकर एक समाधान डाला जाएगा। बल्बों को व्यवस्थित किया जाना चाहिए ताकि केवल आधार तरल में हो। क्षय को रोकने के लिए, कंटेनर में सक्रिय कार्बन की 2-3 गोलियां जोड़ने की सिफारिश की जाती है। एक सप्ताह में पंख दिखाई देंगे। आप 10-14 दिनों के बाद रैखिक पत्रक को काटना शुरू कर सकते हैं।
चुने गए तरीके के बावजूद, कई महत्वपूर्ण नियमों को याद रखना चाहिए। यह सब्जी फोटोफिलस पौधों से संबंधित है, इसलिए प्रकाश व्यवस्था पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। प्याज के साथ कंटेनरों के पास अतिरिक्त फाइटोलैम्प डालना होगा।
हीटिंग सिस्टम के पास पानी और मिट्टी के साथ कंटेनर रखने की सख्त मनाही है।
जिस कमरे में प्याज उगाया जाता है, वहां हवा का तापमान 13:10 से कम नहीं होना चाहिए।
श्री डाचनिक सलाह देते हैं: हाइड्रोपोनिक्स में बढ़ते हरे प्याज
हाइड्रोपोनिक्स एक ऐसी विधि है जिसमें पोषक तत्व और कृत्रिम माध्यम का उपयोग एक शाकाहारी संस्कृति को विकसित करने के लिए किया जाता है। इस तकनीक का उपयोग करके, आहार, तापमान शासन, कार्बन डाइऑक्साइड एकाग्रता और किसी विशेष कठिनाइयों के बिना पोषक समाधान की आपूर्ति को नियंत्रित करना संभव है। हाइड्रोपोनिक प्रणाली विकसित करते समय, सब्जी फसलों की सभी जरूरतों को ध्यान में रखा गया। पौधों की जड़ें नमी से संतृप्त वायु वातावरण में होती हैं। सब्सट्रेट रासायनिक रूप से तटस्थ सामग्री से बनाया गया है। 
हाइड्रोपोनिक पंख धनुष
यह विधि उन लोगों में लोकप्रिय है जो पूरे वर्ष साग प्राप्त करने की योजना बनाते हैं। इसका मुख्य लाभ एक छोटा बढ़ता मौसम है।
आसवन के लिए विशेष किस्मों का उपयोग करें। उनमें से अज़्मामास्की, स्पैस्की, यूनियन, बेसोनोव्स्की हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि फसल भरपूर है, बुवाई के लिए शरद ऋतु की फसल के सिर लेने की सिफारिश की जाती है।
एक अतिरिक्त बोनस खरपतवार समस्याओं की कमी है। सुपर विधि के लिए धन्यवाद, प्याज बढ़ने की प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है और प्रभावशाली सामग्री लागतों की आवश्यकता नहीं होती है। व्यापार करते समय उत्तरार्द्ध विशेष रूप से सच है। परिणामस्वरूप प्राप्त लाभ सभी खर्चों को सही ठहराएगा।
