पिछली शताब्दी के नब्बे के दशक में, कई लोगों के लिए, आलू उगाना एक अस्तित्व का साधन था। अब एग्रोनॉमी से परिचित लोग इसे एक लाभदायक व्यवसाय बनाते हैं।
नियम से आलू बोना
हमारे पूर्वजों को आलू लगाने के लिए एक विकल्प पता था - एक फावड़ा के साथ छेद खोदना। आधुनिक प्रजनन के विकास के साथ, इसे रोपण के तरीकों की गिनती नहीं की जा सकती है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि आलू की उपज रोपण की विधि पर निर्भर करती है। बेशक, आपको उर्वरक आवेदन, सब्जी की विविधता और वर्षा को छूट नहीं देनी चाहिए।
किसी भी विधि के लिए मूल आसन भिन्न नहीं होते हैं। शरद ऋतु में, भूखंड को खोदकर और इसे निषेचित करके तैयार किया जाता है। वसंत में, आप मिट्टी को खोदने के बिना ढीला कर सकते हैं, लेकिन एक रेक पर चलना और बड़े क्लोड्स को तोड़ सकते हैं।
रोपण से बहुत पहले, नोड्यूल्स को हल किया जाता है, उन्हें आकार के आधार पर छांटा जाता है। अंकुरण के लिए, तैयार रोपण सामग्री को वेंटिलेशन छेद के साथ बक्से में रखा जाता है और एक गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है।
रोपण से पहले, फरोज़ बिछाए जाते हैं (या छेद खोदते हैं), साइट को निषेचित करें। अंकुरित पिंडों को तैयार जगह पर रखा जाता है, उन्हें पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। जब झाड़ियों का निर्माण होता है, तो उत्पादकता बढ़ाने के लिए उन्हें उगल दिया जाता है, वे कोलोराडो आलू की सुपारी से लड़ रहे होते हैं।
उन्होंने मई के करीब आलू लगाना शुरू कर दिया। अच्छी तरह से गर्म मिट्टी कंदों के तेजी से विकास और विकास में योगदान करती है। दोहरी फसल लेने के लिए, दक्षिणी क्षेत्रों में जुलाई के अंत में आलू लगाए जाते हैं। शुरुआती किस्मों को चुना जाता है, जिसमें से उन्हें पहली ठंढ तक काटा जाता है।
रोपण सामग्री का चयन और तैयारी
लोकप्रिय लक्षणों के बाद, आपको पक्षी चेरी के खिलने के साथ ही आलू लगाने की जरूरत है। लैंडिंग के लिए सब कुछ तैयार करने के लिए आपके पास समय होना चाहिए। हर चार साल में, इस सब्जी को अपडेट करने की सिफारिश की जाती है, इसे एक नई किस्म में बदल दिया जाता है।
बीज लगाए जाने से एक महीने पहले खरीदे जाते हैं। अनुभवी कृषिविदों को इसे विशेष स्टोर और व्यापार शो में खरीदने की सलाह दी जाती है। इसकी लागत बाजारों में अधिक है, लेकिन कंद के साथ रोगों और संक्रमणों को प्राप्त करने का जोखिम बहुत कम है। अभिजात वर्ग के आलू को सबसे अच्छा माना जाता है, उन्हें दुकानों में खरीदा जाता है। इसकी कीमत बड़ी है और वे इसे अगले साल के लिए प्रजनन के लिए ले जाते हैं। अभिजात वर्ग के "बच्चों" को पहले प्रजनन का आलू कहा जाता है।
उसके कंदों से प्राप्त फसल भोजन और बीज दोनों के लिए उपयुक्त है। अभिजात वर्ग के बाद, 5-6 वर्षों में विविधता को बदलने की सिफारिश की जाती है और इसीलिए। तीसरे, चौथे (और इसी तरह) प्रजनन के कंद रोगों और क्षति से गुजरते हैं। अधिक पीढ़ियों के कुलीन आलू को प्रजनन से अलग किया जाता है, सभी प्रकार के संक्रमणों से संक्रमण का खतरा अधिक होता है।
खरीदते समय, आंखों पर ध्यान दें - उनमें से एक बड़ी संख्या उच्च उत्पादकता का वादा करती है। आलू अंकुरित नहीं खरीदा जाता है, अन्यथा परिवहन के दौरान स्प्राउट्स टूट जाएंगे। सड़ांध और क्षति की भी अनुमति नहीं है।
खरीदते समय, वे रोगों और कीटों की किस्मों के प्रतिरोध का मूल्यांकन करते हैं। निम्नलिखित किस्मों में रोगों से उच्च प्रतिरक्षा:
- नेमाटोड: सेंटे, ज़ुकोवस्की, ओडीसियस, अमेडस;
- लेट ब्लाइट: लीना, टेम्प, निकुलिंस्की, लक;
- स्कैब: डेस्टोसोल्स्की, ब्रायस्क नवीनता;
- कैंसर: गैटिन्स्की, लुक्यानोव्स्की, एंड्रेता।
वैराइटी लासुनका, ओगनीओक, अनार, और क्रिस्टल लगातार कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ खड़े हैं।
2019 चंद्र कैलेंडर के लिए आलू की रोपण की तारीख, विविधता और क्षेत्र पर निर्भर करती है
ऊपर सूचीबद्ध कारकों के अलावा, एक विशेष इलाके की जलवायु परिस्थितियां आलू के सुरक्षित विकास को प्रभावित करती हैं।
पौधे के पूर्ण गठन के लिए, रोपण समय की गणना करना आवश्यक है। तो, दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, यह 8 डिग्री तक गर्म करने के लिए पृथ्वी के लिए पर्याप्त है, जबकि उत्तरी क्षेत्रों को 12 डिग्री तापमान की आवश्यकता होती है।
वे रोपण और मौसम की स्थिति को देखते हुए भी आलू का चयन करते हैं। उदाहरण के लिए, देर से पकने वाली किस्में साइबेरिया और लेनिनग्राद क्षेत्र के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि उनके पास शुरुआती ठंढों के बढ़ने का समय नहीं होगा।
एक प्रारंभिक किस्म को अप्रैल में उतरने का अनुरोध किया जाता है, बीच की विविधता 15 मई के बाद होती है। बाद में किस्मों को सर्दियों के करीब उगाया जाता है, उनके पूर्ण पकने की अवधि 4 महीने होती है।
मौसम और जलवायु परिस्थितियों की ख़ासियत के कारण, विभिन्न किस्मों को लगाने की सिफारिशें इस तरह दिखती हैं:
| क्षेत्र | आलू | शुभ दिन | बुरे दिन |
| दक्षिण | जल्दी | मार्च: 10-12, 21-25, 27-30। अप्रैल: 2-5, 25-26, 28-30। | मार्च: 6, 7, 20। अप्रैल: 23-23, 27। |
| औसत | मई: 1-4, 10-14, 27-31। | मई: 5, 6, 19, 26। | |
| देर से | जून: 1-2, 18-24, 26-30। | जून: 3, 10, 17, 25। | |
| समशीतोष्ण सीआईएस देशों | जल्दी | अप्रैल: 2-5, 25-26, 28-30। | अप्रैल: 20-23, 27। |
| औसत | मई: 1-4, 10-14, 27-31। | मई: 5, 6, 19, 26। | |
| मास्को क्षेत्र | औसत | अप्रैल: 2-5, 25-26, 28-30। | अप्रैल: 20-23, 27। |
| मध्य लेन और लेनिनग्राद क्षेत्र | औसत | मई: 1-4, 10-14, 27-31। | मई: 5, 6, 19, 26। |
| यूराल, साइबेरिया | औसत | मई: 1-4, 10-14, 27-31; जून: 1-2, 18-24, 26-30। | मई: 5, 6, 19, 26; जून: 3, 10, 17, 25। |
एक और चेतावनी: चंद्र कैलेंडर के अनुसार रोपण के दिनों का निर्धारण करते समय, ध्यान दें कि भोजन के लिए आलू अमावस्या के कुछ दिन बाद लगाए जाते हैं, और पूर्णिमा से कुछ समय पहले बीजों पर रोपण किया जाता है।
उतरने का स्थान चुनना
जैसे ही गर्मियों में कृषिविदों ने एक विकल्प बनाया कि आलू लगाने की कौन सी विविधता और विधि है, आलू बेड के लिए एक जगह चुनी जाती है। सब्जी को एक छोटी रेत सामग्री के साथ हल्की मिट्टी पसंद है। वह पूर्व पीटलैंड्स और चेरनोज़ेम पर जगह पसंद करता है।
क्ले आलू के विकास में बाधा बनेगा। वे प्लॉट में रेत डालकर, खाद के साथ खाद डालकर और लकीरों पर आलू को लगाकर समस्या का समाधान करते हैं। लकड़ी की राख या चूना मिलाकर अम्लता कम की जाती है।
शरद ऋतु में, वे एक संगीन पर एक फावड़ा खोदते हैं, खरपतवार की जड़ों को हटाते हैं, मलबे को निकालते हैं, खाद और खाद के साथ निषेचित करते हैं, लेकिन जमीन को समतल नहीं करते हैं। यह वसंत नमी को बनाए रखने और बेहतर वातन के लिए किया जाता है। यदि साइट मिट्टी है, तो शरद ऋतु से वसंत पानी को हटाने के लिए, खांचे बनाने के लिए बेहतर है। वसंत में, जलाशय के पलटने के साथ बगीचे को फिर से खोदा जाता है। बर्फीली सर्दियों के बाद, यह नमी को बनाए रखते हुए, भूखंड को ढीला करने के लिए पर्याप्त है।
आलू लगाने के मुख्य सिद्धांत
एक समृद्ध फसल इकट्ठा करने और मुसीबत में नहीं दौड़ने के लिए, आपको सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:
- जमीन को अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए। ठंडा बिस्तर रोपे के विकास को बाधित करेगा, कंद धीरे-धीरे विकसित होगा, और इसके अलावा संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होगा।
- बीज के रोपण को बाहर न खींचें, अन्यथा सर्दियों की बर्फ से प्राप्त पानी वाष्पित हो जाएगा और पौधों तक नहीं पहुंचेगा।
- लगाए गए छंटाई और अंकुरित बीज होना चाहिए। रोपण के लिए आलू में सड़ांध, नमी या दरारें नहीं होनी चाहिए।
- अपनी जलवायु परिस्थितियों के साथ प्रत्येक क्षेत्र के लिए, प्रजनकों ने विशेष किस्में विकसित की हैं। यह विचार करने योग्य है।
- निम्नानुसार संरचना और अम्लता का निर्धारण करें। पृथ्वी की एक गांठ को गीला करें और इसे अपने हाथ में निचोड़ लें। यदि यह उखड़ता नहीं है, तो मिट्टी मिट्टी है। अम्लता पौधों द्वारा निर्धारित की जाती है। तटस्थ जमीन पर, थिसल बोना और बांधना बढ़ता है। प्लांटैन और बटरकप अम्लीय क्षेत्रों को पसंद करते हैं।
- एक साइट पर एक पंक्ति में कई वर्षों तक आलू नहीं लगाया जाना चाहिए। यह मिट्टी को नष्ट कर देता है, कंद रोगों और कीटों के संपर्क में आता है। पौधे लगाने के लिए एक जगह चुनें जहां बीट, सूरजमुखी, सेम, कद्दू और खीरे बढ़े।
- एक सौवें हिस्से से अच्छी देखभाल के साथ, आप 500-600 किलोग्राम एकत्र कर सकते हैं। लेकिन अगर आपको एक झाड़ी से 20 किलो की फसल की कहानी सुननी है, तो इसका मतलब है कि पौधों को उर्वरक की बड़ी खुराक के साथ इलाज किया गया था। यह स्पष्ट है कि ऐसी सब्जियां मनुष्यों और जानवरों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- ऐसा होता है कि बीज सामग्री को बचाने के लिए इसे काटना पड़ता है। बीमार सब्जी से एक आकस्मिक संक्रमण को स्वस्थ एक में स्थानांतरित नहीं करने के लिए, चाकू समय-समय पर पोटेशियम परमैंगनेट के कीटाणुनाशक समाधान में डूबा हुआ है। आलू नहीं काटे जाते हैं, लेकिन साथ-साथ, आमतौर पर सबसे अधिक पूर्ण विकसित नोड्यूल के शीर्ष पर इकट्ठा होते हैं।
- बीज आलू के लिए आदर्श आकार एक चिकन अंडे के साथ है, और यहाँ क्यों है। छोटे कंदों में पोषक तत्वों और फसल की एक छोटी आपूर्ति होती है, क्रमशः महत्वहीन होगी। और यदि आप बड़े आलू लगाने पर खर्च करते हैं, तो यह बहुत सारे कंद छोड़ देता है।
क्लासिक लैंडिंग के तरीके
आलू लगाने के कई तरीके हैं। प्रत्येक विधि के अपने फायदे और नुकसान हैं। प्रत्येक देश के अधिक विस्तृत विश्लेषण के साथ कृषिविज्ञानी उसको चुनते हैं जो मिट्टी और उत्पादकता के प्रकार के अनुसार उनके लिए सबसे उपयुक्त है।
यह समझने के लिए कि आलू कैसे लगाए जाएं, आपको उनमें से प्रत्येक के साथ विस्तार से व्यवहार करना चाहिए।
फावड़े के नीचे
पुराने दादाजी के तरीके के तहत, गर्म भूखंड को पिचफ़र्क या रेक के साथ ढीला किया गया था। रस्सियाँ और खूंटे भविष्य की झाड़ियों के लिए क्षेत्र को चिह्नित करते हैं। बिस्तरों के बीच की चौड़ाई 65-75 सेमी है, छेद के बीच लगभग 30 सेमी। दो लोग काम के लिए पर्याप्त हैं: एक खोदता है, दूसरा आलू को गड्ढों में फेंकता है। उर्वरक या खाद को प्रत्येक कुएं में रखा जाता है, और अगले कुएं से पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है। स्प्राउट्स खिलने से पहले, वे दो बार फुदकते हैं। विधि के नुकसान: जब निराई करते हैं, तो जड़ प्रणाली घायल हो सकती है; पौधों की घनी व्यवस्था के कारण, झाड़ियों के चारों ओर जमीन को ढीला करना मुश्किल है और बड़ी संख्या में कीट उन पर इकट्ठा होते हैं। इस विधि से पौधे लगाना और लगाना बहुत अधिक शारीरिक गतिविधि है।
जंगलों में
ऐसे स्थान हैं जहां भूजल उनकी निकटता के कारण फसलों को कमजोर करता है। ऐसे क्षेत्रों में और मिट्टी से भरी मिट्टी पर, इस तरह से आलू लगाए जाते हैं। ट्रैक्टर उच्च लकीरें बनाते हैं, जिनकी ऊंचाई 15 सेमी है। उनके बीच की चौड़ाई लगभग 60-70 सेमी है। प्रत्येक 25-30 सेमी में उनके शीर्ष पर नोड्यूल लगाए जाते हैं। यहां, खुदाई के दौरान जड़ों को नुकसान का खतरा भी है, इसके अलावा, आपको कोलोराडो आलू बीटल के साथ टिंकर करना होगा। लेकिन इस विधि का लाभ यह है कि लकीरों पर नमी तेजी से सूख जाती है, और यह कंदों को सड़ने से बचाता है। एक अन्य लाभ मैनुअल श्रम नहीं है, लेकिन मशीनीकृत श्रम है।
खाई में
तैयारी गिरावट में शुरू होती है। पिछली विधि के विपरीत, नमी को संरक्षित करने के लिए खाइयों को खोदा जाता है। वे एक फावड़ा और उसी गहराई के लिए लगभग 40 सेमी की चौड़ाई के साथ एक छेद खोदते हैं। पंक्ति रिक्ति दो संगीन है, जो कि 80 सेमी है। शरद ऋतु में, पुआल को छेद में रखा जाता है, ऊपर से खाद के साथ कुचल दिया जाता है, उर्वरक और प्याज की भूसी जोड़ी जाती है (वायरवर्म से डरना)। वसंत में, अंकुरित कंदों को तैयार खाद के ऊपर रखा जाता है, उन्हें पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। नतीजतन, उन्हें गर्म किया जाता है, सिक्त किया जाता है, अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है, और खाद से आवश्यक उर्वरक प्राप्त होते हैं, जो उनकी उत्पादकता को प्रभावित करता है। नुकसान में गिरावट में खाइयों की तैयारी के साथ परेशानी शामिल है। और अगर गर्मी में बारिश-सब्जी सड़ सकती है।
अमेरिकी तकनीक
यह एक गहरी डाइविंग तकनीक है जो 22x22x22 पैटर्न का उपयोग करती है। पड़ोसी छेद से 22 सेमी की दूरी पर, वे 22 सेमी गहरा एक छेद खोदते हैं। इसमें रखी गई सब्जी एक लंबा भूमिगत तना देती है, जिस पर युवा आलू पूरी लंबाई के साथ बंधे होते हैं। लेकिन यह विकल्प हल्के, ढीले रेतीले दोमट के लिए उपयुक्त है। दोमट मिट्टी में, आलू सड़ जाएगा।
डच तकनीक
उच्च बेड में आलू लगाने के लिए प्रदान करता है। उर्वरकों के साथ कुओं में आलू लगाए जाते हैं। झाड़ियों को मारकर, धरती को चीर-फाड़ कर निकाला जाता है। बेड के बीच एक विस्तृत दूरी के साथ, रूट सिस्टम क्षतिग्रस्त नहीं है। बढ़ती झाड़ियों को निषेचित करते हैं, उनके चारों ओर मिट्टी को ढीला करते हैं।
मिटलाइडर विधि
वैज्ञानिक की तकनीक के अनुसार, निम्न योजना के अनुसार कंद लगाए जाते हैं। लगभग 35 सेमी के व्यापक बेड को भूखंड पर दांव और रस्सियों के साथ चिह्नित नहीं किया गया है। लगभग 90-100 सेमी की पंक्तियां फैली हुई हैं। समाप्त बेड को खोदा गया है और कई वर्षों तक जगह में बने हुए हैं। फिर उन पर मिट्टी के बंपर बनते हैं। अंदर मिट्टी के बिस्तर को राख, खाद, चिकन की बूंदों के साथ निषेचित किया जाता है। अंकुरित कंदों को 30 सेमी के बाद चेकरबोर्ड पैटर्न में दो पंक्तियों में लगाया जाता है। जब तक रंग दिखाई नहीं देता, तब तक उन्हें दो बार नम और निषेचित किया जाता है, बिना मिट्टी को खोदे। इस विधि के मुख्य लाभ आलू की झाड़ियों हैं जिन्हें ग्रंथियों के साथ संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसा बढ़ता विकल्प एक छोटे से क्षेत्र के लिए उपयुक्त है, और एक ही समय में पौधे अच्छी फसल देते हैं। एकमात्र नकारात्मक: आपको बेड की तैयारी के साथ टिंकर करना होगा।
भूसे के नीचे उतरना
हमारे पूर्वजों को पता था कि 19 वीं शताब्दी में आलू कैसे बोना चाहिए। इस मामले में, साइट को पतझड़ में काटा जाता है, इसे कई परतों में पुआल के साथ कवर किया जाता है। सर्दियों के दौरान, यह खाद बनाने के लिए घूमता है। वसंत में, आलू को पोषक तत्व मिश्रण में लगाया जाता है, जिससे 70 सेंटीमीटर गलता है। निराई के बजाय, हर बार एक पुआल की परत डाली जाती है। विधि अच्छी है क्योंकि झाड़ियों को खरपतवार और थूकने की आवश्यकता नहीं है, लगभग कोई आलू कीट नहीं हैं। कम्पोस्ट अतिरिक्त रूप से कंदों को गर्म करता है, और जो जमीन के संपर्क के बिना गिर में साफ होता है।
एग्रोफिब्रे या कार्डबोर्ड के तहत बढ़ते आलू
विकल्प "पुआल" के समान है, इसके बजाय केवल विशेष सामग्री या कार्डबोर्ड का उपयोग किया जाता है। एक कैनवास खुदाई और निषेचित क्षेत्र पर फैला हुआ है, छेद उन छेदों के ऊपर काटा जाता है जहां स्प्राउट्स वाले कंद लगाए जाते हैं। कृषि-फाइबर जाल खरपतवार के बीज। साइट को निराई, पानी और निषेचन की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ फिल्म के तहत हैं। सामग्री की खरीद के लिए केवल नकारात्मक लागत।
श्री डाचनिक सलाह देते हैं: आलसी के लिए आलू उगाना
अधिक प्रयास किए बिना आलू कैसे रोपें? बैग, बैरल और बक्से में। माली के लिए, यह एक वास्तविक खोज सलाह होगी।
यह विधि छोटे मिट्टी के भूखंडों के लिए आदर्श है।
- ड्रेनेज को बैग में डाला जाता है, धरती को जोड़ा जाता है। अंकुरित आलू को शीर्ष पर रखा जाता है, खाद के साथ मिट्टी के मिश्रण के साथ छिड़का जाता है, समान अनुपात में लिया जाता है। जैसे ही पहले स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, वे पोषक तत्व मिश्रण को बैग में जोड़ते हैं, पूरी तरह से उन्हें कवर करते हैं। बढ़ते आलू के लिए, मिट्टी के मिश्रण को कई बार जोड़ा जाता है। इस विधि में निरंतर पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है, क्योंकि बैग में जमीन जल्दी से सूख जाती है।
- बैरल में रोपण करते समय, एक ही तकनीक का उपयोग किया जाता है, केवल छेद को पूरे परिधि के आसपास वेंटिलेशन के लिए टैंक में ड्रिल किया जाता है और नीचे हटा दिया जाता है। अनुभवी प्रयोगकर्ताओं का दावा है कि इस तरह से आलू का लगभग एक बैग इकट्ठा करना संभव है।
- यदि सब्जियों को बक्से में उगाया जाता है, तो झाड़ियों के बढ़ने के साथ उनका निर्माण पूरा करना पड़ता है। बेहतर वेंटिलेशन के लिए नीचे दराज ईंटों पर रखा गया है। नीचे कागज के साथ कवर किया गया है, विस्तारित मिट्टी डाली गई है, उपजाऊ मिट्टी को जोड़ा जाता है और आलू को रखा जाता है, मिट्टी के मिश्रण के साथ कवर किया जाता है। बॉक्स को देखने वाले स्प्राउट्स मालिक को सूचित करेंगे कि ऊपर से एक और बॉक्स स्थापित करने का समय है, जिसमें कुछ गंदगी है। और इसलिए वे नवोदित की अवधि से पहले करते हैं। "आलसी के लिए विकल्प" के फायदे हैं कि पौधों को खरपतवार करने और उखाड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है, बड़े भूखंड के बिना कटाई संभव है। नुकसान में बार-बार पानी देना शामिल है।
निष्कर्ष
एक नियम के रूप में, सभी तरीकों में से, कृषिविज्ञानी उस को चुनते हैं जो उच्च गुणवत्ता वाली फसल देता है और किसी विशेष क्षेत्र के लिए उपयुक्त है।
आलू बोने के सर्वोत्तम तरीके के ज्ञान के साथ सशस्त्र, उचित देखभाल और देखभाल के साथ, मिट्टी और जलवायु दोनों को पसंद करने वाली विविधता को उठाते हुए, शरद ऋतु एक अच्छी फसल होगी। आपको बस जमीन पर काम करने वाले सरल नियमों और प्रेम का पालन करने की आवश्यकता है।
