अंजीर आड़ू - किस तरह का पौधा

फल को इसका नाम रूप के कारण मिला, जो अंजीर से बहुत मिलता जुलता है, जबकि आड़ू का आनुवांशिक रूप से अंजीर से कोई लेना-देना नहीं है। फल का स्वाद और गूदा आड़ू के बहुत करीब होता है।

अंजीर आड़ू - किस तरह का पौधा, इसे क्यों कहा जाता है

अंजीर और आड़ू (अमृत) का एक "मिश्रण" एक पौधा है जिसे 16 वीं शताब्दी में चीन से यूरोप लाया गया था। उसी शताब्दी में, विविधता रूस के क्षेत्र में पहुंच गई। लोगों में इसकी उत्पत्ति के कारण इसे कभी-कभी "चीनी शलजम" कहा जाता है। पौधे का दूसरा नाम डोनट पीच है।

अंजीर आड़ू फल

अंजीर पीच का वर्णन

पौधा परिवार पिंक का है। इसके फल मध्यम पीले-नारंगी रंग के होते हैं। फल का द्रव्यमान 250 ग्राम तक होता है, व्यास - लगभग 7 सेमी। इसकी फुलाव के संदर्भ में, यह सबसे अधिक संभावना है कि आड़ू और अमृत के बीच एक मध्य स्थान पर कब्जा कर लेता है - और "नग्न" नहीं, और बहुत बालों वाली नहीं। फलों में त्वचा से लेकर बीज तक एक समृद्ध स्वाद होता है। कैलोरी सामग्री 100 ग्राम - 60 किलो कैलोरी।

फल बहुत स्वस्थ है, और अक्सर आहार में शामिल होता है, और इसमें से क्रीम का तेल कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। इसके उपयोग के लिए मतभेद काफी दुर्लभ हैं। फल से एलर्जी नहीं होती है। अंजीर आड़ू के उपयोगी गुण:

• कैंसर की रोकथाम के रूप में कार्य करता है;
• आंतों को पुनर्स्थापित करता है;
• आहार के दौरान उपयोग के लिए उपयुक्त;
• हृदय प्रणाली पर एक लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसे मजबूत करना;
• बहुत सारा लोहा शामिल है;
• तंत्रिका तंत्र को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• गर्भवती महिलाओं को विषाक्तता से बचने में मदद करता है;
• बच्चों के लिए उपयोगी।

अंकुर अंजीर आड़ू के बीज

विभिन्न प्रकार की संस्कृति

पौधे की कई किस्में होती हैं:

• पीच सैटर्न अंजीर - कठोर सर्दियों के लिए अनुकूलित एक पौधा। यह आसानी से गंभीर ठंढों को सहन करता है जो इसकी उत्पादकता को प्रभावित नहीं करते हैं। पकने से, शनि मध्यम-देर की किस्मों से संबंधित है, फलों का द्रव्यमान 100 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल पारंपरिक रूप से पीले-लाल रंग के आकार के साथ चपटा होता है।
• किस्म UFO-3 में बड़े फल होते हैं, जो 110 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। फल लाल रंगों का प्रभुत्व है। फसल की किस्म को नहीं बुलाया जा सकता है, और पौधे की ठंढ प्रतिरोध कमजोर है। पीच यूएफओ -3 को एक गर्म जलवायु पसंद है।
• विविधता व्लादिमीर गंभीर ठंढ और गंभीर सर्दियों के लिए बहुत प्रतिरोधी है। यह आड़ू को प्रभावित करने वाली कई बीमारियों को आसानी से सहन कर लेता है। फल का द्रव्यमान 180 ग्राम तक होता है। मांस हल्का क्रीम, रसदार होता है।
• स्वीट कैप - एक मिड-सीज़न किस्म है। फल का वजन 140 से 180 ग्राम तक होता है। रोपण के बाद, आड़ू के अंकुर जल्दी से पर्याप्त फल देने लगते हैं। इसकी पैदावार अच्छी मानी जाती है। फल लाल होते हैं, और मांस सफेद होता है, स्वाद के लिए थोड़ी अम्लता के साथ।
• वैराइटी निकित्स्की फ्लैट - कठोर परिस्थितियों के अनुकूल, इसलिए यह रूस में अच्छी तरह से बढ़ता है। पेड़ अपने आप में कम है, फैला हुआ है, जो सभी फलों को अच्छी पहुंच प्रदान करता है। आड़ू का वजन 100-120 ग्राम है।

विविधता निकितिन्स्की फ्लैट

अंजीर पीच कैसे उगाएं

बहुत से लोग सोचते हैं कि बीज से बढ़ते अंकुर एक व्यर्थ व्यायाम है। लेकिन अनुभवी बागवान जिन्होंने इस प्रक्रिया का परीक्षण किया है, उनकी एक अलग राय है।

प्रारंभ में, पके आड़ू फलों से बीजों का चयन करना और उन्हें ठंडे स्थान पर रोपण के समय तक अलग रखना आवश्यक है। इष्टतम लैंडिंग अवधि अक्टूबर-नवंबर है। एक बीज लगाने के लिए, इसे कई दिनों तक पानी में भिगोना आवश्यक है। उसके बाद, ध्यान से कोर को तोड़ें और निकालें। यदि आप इसे प्राप्त नहीं करते हैं, और पूरे बीज लगाते हैं, तो यह लगभग 4 महीने बाद अंकुरित होगा। अंजीर आड़ू एक पहाड़ी पर 8 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। लैंडिंग साइट बहुतायत से पानी पिलाया और mulched है। इसे नोट करना उचित है।

कटिंग द्वारा पौधों को लगाने के लिए एल्गोरिथ्म:

1. 70-80 सेंटीमीटर तक के एक हैंडल के लिए एक छेद खोदें।
2. गड्ढे के निचले हिस्से को टूटी हुई ईंट / मलबे से 20 सेमी की ऊंचाई तक भरें।
3. बजरी के ऊपर खाद की एक छोटी सी परत बिछाएं (उखड़ी हुई नहीं)।
4. अगला - शाखाओं या ब्रशवुड की एक परत (परत की मोटाई - 5 सेमी तक)।
5. निम्नलिखित - 10 सेमी भूमि और 5 सेमी रेत।
6. इस तरह के गठित गड्ढे में, अंजीर अमृत लगाया जाता है।

एक आड़ू रोपण रोपण

पीच अच्छी तरह से जड़ लेता है और, उचित देखभाल के साथ, बहुत जल्दी फल सहन करना शुरू कर देता है।

रोपण के लिए जगह को लगभग 2-3 मीटर की दूरी पर, अन्य पेड़ों से दूर सनी के रूप में चुना जाता है। जगह यथासंभव सूखी होनी चाहिए और भूजल का एक आउटलेट नहीं होना चाहिए, उन्हें कम से कम 2-3 मीटर की गहराई पर झूठ बोलना चाहिए। मिट्टी को दोमट या बहुत अधिक रेत के साथ चाहिए। गर्म क्षेत्रों में, आड़ू अंजीर शरद ऋतु में लगाए जा सकते हैं। ठंडे क्षेत्रों में, सर्दियों के लिए पौधे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उनके पास जड़ लेने और मरने का समय नहीं होगा। इन क्षेत्रों में, अप्रैल में रोपाई शुरू करना सबसे अच्छा है, जब पहले से ही गंभीर ठंढों में कमी आ गई है।

पौधों की देखभाल के नियम

5-6 वर्ष की आयु तक, पेड़ को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए: प्रति पेड़ लगभग 4-5 बाल्टी पानी। नमी को लंबे समय तक रखने के लिए, निकट-ट्रंक क्षेत्र को टर्फ के साथ पिघलाया या डाला जा सकता है। वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ और गर्मियों में फास्फोरस उर्वरकों के साथ निषेचन करना आवश्यक है।

वयस्क अंजीर का पेड़

पेड़ के अंदर उगने वाली शाखाओं को हटाने के लिए मुख्य रूप से प्रूनिंग की जाती है। आपको सावधानी से कार्य करना चाहिए, क्योंकि पौधे की शाखाएं बहुत नाजुक होती हैं। हाथ हमेशा शाखा के आधार को पकड़ना चाहिए।

फूल और प्रजनन क्षमता

आड़ू के अंजीर अप्रैल में खिलने लगते हैं। फूल आने की अवधि 10 से 15 दिनों की होती है। फूल गुलाबी हैं। लगभग 100 दिनों के बाद फूल आने के बाद फलों का पकना। सीजन में अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, अंडाशय के गठन के बाद आवश्यक है कि छोटे को हटा दें और केवल बड़े लोगों को छोड़ दें। इसलिए उन्हें अधिकतम पोषण प्राप्त होगा।

कीट और रोग

सबसे आम आड़ू अंजीर रोग:

• ख़स्ता फफूंदी;
• ग्रे सड़ांध;
• घुंघराले पत्ते।

पाउडर फफूंदी के मामले में, पेड़ के सभी हिस्सों को सफेद कोटिंग के साथ कवर किया जा सकता है। ग्रे सड़ांध अंडाशय को परेशान करती है। पत्तियों की वक्रता नम और ठंडे मौसम में देखी जा सकती है। इस मामले में, पत्तियां कर्ल करती हैं और धीरे-धीरे गिर जाती हैं। इन रोगों से, पेड़ को प्रभावित शाखाओं, साथ ही कीटनाशक उपचार के लिए छंटाई से बचाया जाता है।

स्वस्थ फूल वाला पेड़

पेड़ को कई बीमारियों और समस्याओं से बचाने के लिए, सही अंकुर का चयन करना आवश्यक है, जो शुरू में मजबूत है और कोई बीमारी नहीं है। अंजीर आड़ू के विकास के पहले वर्षों से एक महत्वपूर्ण बिंदु उचित देखभाल है।