लैटिन भाषा में "अनार" शब्द का अर्थ है "दानेदार।" प्राचीन समय में, अनार के फल को "दानेदार सेब" कहा जाता था, और बाद में - "बीज सेब"। अनार मुख्य रूप से एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है, गर्मी, आर्द्रता और सूरज की एक बड़ी मात्रा को प्राथमिकता देता है। प्रकृति में, एक पेड़ 6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। घर पर, अनार एक छोटा सजावटी झाड़ी है, जो 6 सेंटीमीटर व्यास तक के फल के साथ 1 मीटर ऊँचा होता है।
अनार घर पर क्या उगाया जा सकता है
अनार एक विदेशी पौधा है, और बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि इसे घर से बीज, जैसे नींबू और अन्य खट्टे फलों से भी उगाया जा सकता है। यह करना काफी आसान है, क्योंकि अनार को विशेष मिट्टी और देखभाल की आवश्यकता नहीं है। पौधा अस्वाभाविक है और अच्छी तरह से बढ़ता है। इसे घर पर रखने के लिए सबसे अच्छी जगह सनी खिड़की या हीटिंग के साथ बालकनी है।
खरीदे गए फलों से, आपको अच्छे स्वाद के जामुन नहीं मिल सकते, क्योंकि बाजार में उपलब्ध लगभग सभी अनार संकर हैं। लेकिन इस तरह के एक विदेशी को उगाने के लिए कम से कम शानदार फूलों की कीमत होती है, जब पूरे पेड़ सचमुच बैंगनी पुष्पक्रम या व्यक्तिगत फूलों के कपड़े पहनते हैं। अनार का पेड़ सभी गर्मियों में खिलता है।
अनार का पेड़ सभी गर्मियों में खिल सकता है
ज्यादातर बार, बौना अनार घर पर उगाया जाता है, जिसकी बुवाई पहले साल में पहले से ही शुरू हो जाती है। पहले फूलों को उतारने की सिफारिश की जाती है ताकि पौधे मजबूत हो। अगले साल, फल बांध दिया जाएगा। लेकिन बौना अनार के बीज कई सालों तक नहीं खिल सकते हैं। इस मामले में, यह टीका लगाया जाना चाहिए।
अनार का पेड़ शुष्क हवा और कॉम्पैक्ट के लिए प्रतिरोधी है, इसकी ऊंचाई 1 मीटर से अधिक नहीं है। ऐसे अनार को अक्सर सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है। यह लंबे समय तक खूबसूरती से खिलता है और बोनसाई बनाने का अभ्यास करना संभव बनाता है।
आप बौने अनार से एक सजावटी बोन्साई बना सकते हैं
कमरे की संस्कृति में, निम्नलिखित किस्में उगाई जाती हैं:
- बेबी;
- उज़्बेकिस्तान;
- कार्थेज;
- शाह चारपाई;
- रूबी।
रोपण के लिए बीज का संग्रह और तैयारी
बागवानों के अनुसार अनार के बीज बोने का अनुकूल समय नवंबर और फरवरी है। इन अवधि के दौरान बोए जाने वाले बीज एक सप्ताह में लगाए जा सकते हैं, दूसरी बार आप एक महीने से अधिक समय तक रोपाई का इंतजार कर सकते हैं।
वसंत के करीब पौधे लगाने के लिए बेहतर है, रोपे मजबूत होते हैं, और आपको सभी सर्दियों में रोशनी के साथ भुगतना नहीं पड़ता है।
बुवाई के लिए बीज एक बड़े पके फल से सड़ांध और क्षति के संकेत के बिना लिया जाता है। पके हुए बीज कठोर और चिकने होते हैं, बीजों में सफेद या क्रीम रंग होता है। यदि रंग हरा है, और बीज स्पर्श करने के लिए नरम हैं, तो वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
रोपण के लिए कठोर और चिकने बीज चुने जाते हैं।
तैयार बीज खरीदते समय, समाप्ति तिथि, बीज वजन, कंपनी लोगो, किस्म की जांच करना आवश्यक है। यह सब पैकेज पर इंगित किया जाना चाहिए। किसी विशेष स्टोर में खरीदारी करना बेहतर है, और अजनबियों से बाजार में नहीं।
रोपण के लिए बीज तैयार करना:
- बीजों को गूदे से साफ किया जाता है और पानी से अच्छी तरह धोया जाता है। बाद में सड़ांध को रोकने के लिए लुगदी को अच्छी तरह से साफ करने के लिए, कागज तौलिया के साथ हड्डियों को रगड़ें।
बीजों को पानी से धोना चाहिए और गूदे को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए
- फिर वे अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए एपिन या जिरकोन की दो या तीन बूंदों के साथ एक तश्तरी पर पानी की एक छोटी मात्रा में भिगोए जाते हैं। बीजों को पानी से आधा ढक कर 12 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ देना चाहिए। पानी को जोड़ा जाना चाहिए क्योंकि यह वाष्पीकरण करता है, जिससे बीज सूखने से बचते हैं।
पानी वाष्पीकृत होते ही डाला जाता है।
- कंटेनर को बिना ड्राफ्ट के ठंडे स्थान पर रखा जाता है।
लैंडिंग निर्देश
घर पर अनार के बीज बोने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:
- जमीन तैयार करें। यह कोई भी हो सकता है, मुख्य स्थिति में स्थिरता, नमी और हवा की पारगम्यता है, अधिमानतः थोड़ा अम्लीय या तटस्थ (6.0 से 7.0 तक पीएच)। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि अनार अन्य मिट्टी पर जड़ नहीं ले पाएगा, प्राकृतिक परिस्थितियों में यह मिट्टी और रेत दोनों पर बढ़ता है। तैयार मिट्टी में से, गुलाब या बेगोनिया के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। समान भागों में अनुशंसित मिश्रण:
- धरण;
- टर्फ लैंड;
- चादर पृथ्वी;
- नदी की रेत।
गुलाब या बेगोनियस के लिए तैयार मिट्टी बढ़ती अनार के लिए उपयुक्त हो सकती है।
- बुवाई के लिए एक कंटेनर तैयार करें। यह एक प्लास्टिक कंटेनर, फूलों के लिए एक लकड़ी के बक्से या एक फूलदान हो सकता है। बुवाई के लिए व्यंजन उथले चुने गए हैं, क्योंकि अनार की जड़ प्रणाली चौड़ाई में बढ़ती है। कंटेनर का आकार बोने के लिए बीज की संख्या पर निर्भर करता है, उनके बीच एक निश्चित दूरी (लगभग 2 सेमी) को ध्यान में रखते हुए।
- तल पर जल निकासी की एक परत रखो। जल निकासी के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं:
- विस्तारित मिट्टी;
- छोटे कंकड़;
- टूटी हुई ईंट;
- सिरेमिक बर्तनों के टुकड़े।
विस्तारित मिट्टी को जल निकासी के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
- कंटेनर को मिट्टी से भरें और शीर्ष पर साफ पानी डालें।
- हड्डियों को सतह पर समान रूप से फैलाएं और ध्यान से 1-1.5 सेंटीमीटर जमीन में दफन करें। शीर्ष पर मिट्टी ढीली होनी चाहिए, इसे कॉम्पैक्ट करने की आवश्यकता नहीं है।
मिट्टी ढीली होनी चाहिए
- ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए एक ढक्कन या फिल्म के साथ कंटेनर को कवर करें, एक गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखें।
वीडियो: अनार के बीज की तैयारी और बुवाई
अंकुर की देखभाल
पहली शूटिंग लगभग 1-2 सप्ताह के बाद दिखाई देती है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, फिल्म को समय-समय पर खोला जाना चाहिए, धीरे-धीरे शुरुआती समय को बढ़ाना चाहिए, और जब पत्तियां पूरी तरह से हटा दी जाती हैं। शूट को नियमित रूप से सिक्त करने की आवश्यकता होती है, जिससे मिट्टी सूखने न पाए।
पत्तियों के दिखाई देने के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है
सर्दियों में, जब दिन कम होता है, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के लिए फ्लोरोसेंट रोशनी का उपयोग करें, दिन की रोशनी की अवधि को बढ़ाकर 12 घंटे करें।
वीडियो: बीज बोना और अनार बनाना
रोपाई को एक बड़े बर्तन में बदलना
दो या तीन असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद अलग-अलग गमलों में बीज लगाने की आवश्यकता होती है। सबसे मजबूत और सबसे स्वस्थ पौधे चुनें। पहली लैंडिंग के लिए बर्तन बड़ा नहीं होना चाहिए, 7-10 सेमी का व्यास पर्याप्त है।
अनार के पौधे का प्रत्यारोपण अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है, आमतौर पर वे एक गांठ के साथ प्रत्यारोपित होते हैं।
रोपाई रोपाई निम्नलिखित क्रम में की जाती है:
- पिछले एक की तुलना में 2-3 सेमी के व्यास के साथ एक बर्तन तैयार करें।
- बर्तन के तल पर 1-2 सेमी तक एक जल निकासी परत रखी जाती है, फिर मिट्टी को आधा।
- जड़ों के पास जमीन के साथ एक चम्मच या स्पैटुला के साथ बीज को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है।
अनार की पौध के साथ-साथ एक मुश्त जमीन भी ली
- नए गमले के बीच में पौधे को जमीन पर रखें और मिट्टी के कोमा के स्तर पर खाली जगह को मिट्टी से भर दें। यह गहरा करने के लिए आवश्यक नहीं है - वे खिलेंगे नहीं।
प्रत्येक अंकुर को एक अलग बर्तन के केंद्र में लगाया जाता है।
- गर्म पानी के साथ पानी डाला और एक धूप जगह में डाल दिया।
पहले तीन वर्षों में, पौधों को हर साल प्रत्यारोपित किया जाता है, धीरे-धीरे बर्तन का आकार बढ़ जाता है। वसंत में गुर्दे की सूजन के साथ एक प्रत्यारोपण किया जाता है। तीन साल से अधिक पुराने पेड़ों को हर तीन साल में या आवश्यकतानुसार लगाया जाता है। एक वयस्क इनडोर प्लांट के लिए पांच लीटर का बर्तन पर्याप्त है। बहुत बड़ा बर्तन फूलने का कारण बन सकता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनार बेहतर बढ़ता है और थोड़ा तंग बर्तन में खिलता है।
वीडियो: एक अनार का प्रत्यारोपण कैसे करें
अनार का पौधा कैसे लगाएं
बीज से उगाया गया अनार शायद ही कभी मातृ गुणों को संरक्षित करता है। और अगर यह सामान्य अनार का एक पत्थर है, जिसे स्टोर या बाजार में खरीदा जाता है, तो यह 7-8 साल बाद ही फलने और फूलने लगेगा।
वैरिएटल प्लांट पाने के लिए, इस पर एक वैरिएटल डंठल लगाया जाता है। गुर्दे के जागरण के दौरान, वसंत में टीकाकरण किया जाता है। स्कोन के लिए स्कोन में स्टॉक के व्यास के बराबर व्यास होना चाहिए।
150 से अधिक प्रकार के टीकाकरण हैं। आप स्टॉक की मोटाई (अंकुर) और स्कोन (कटिंग) के आधार पर कोई भी चुन सकते हैं। पतली स्टॉक के लिए एक लोकप्रिय विकल्प पर विचार करें - एक साधारण मैथुन।
पतले स्टॉक युवा जंगली जानवर हैं जिन्हें विभिन्न पेड़ों में बदलना होगा। मैथुन का सार बहुत सरल है: स्टॉक और स्कोन पर, एक ही आकार के तिरछे वर्गों को बनाते हैं और कसकर उन्हें एक साथ दबाते हैं.
स्टॉक और स्कोन व्यास में समान होना चाहिए
संचालन का क्रम:
- स्टॉक को नम, साफ कपड़े से पोंछ लें। एक चिकनी क्षेत्र पर, 20-25 डिग्री के तीव्र कोण पर भी तिरछा काटें। स्लाइस को एक तेज चाकू के साथ एक आंदोलन के साथ बनाया गया है। स्टॉक और स्कोन के संपर्क के क्षेत्र को बढ़ाने के लिए कटौती की लंबाई व्यास से बहुत बड़ी है।
कटौती एक तीव्र कोण पर की जाती है
- नीचे के गुर्दे से 1 सेंटीमीटर पीछे हटते हुए, हैंडल पर उसी तरह से कट लगाएं। तीसरे गुर्दे के ऊपर के हैंडल के शीर्ष पर, गुर्दे की ओर 45 ° के कोण पर एक कट बनाएं।
- स्कोन को स्टॉक से कनेक्ट करें ताकि वर्गों की सतह मेल खाती हो, और दृढ़ता से उन्हें एक-दूसरे को दबाएं।
- लोचदार टेप या प्लास्टिक की फिल्म के साथ कसकर लपेटकर टीकाकरण की जगह को ठीक करें। जुड़े हुए हिस्सों के विस्थापन को रोकना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि एक गुर्दा घुमावदार क्षेत्र में स्थित है, तो इसे खुला छोड़ना बेहतर है.
टीकाकरण का स्थान लोचदार टेप या फिल्म के साथ लपेटा जाता है
- बगीचे वार्निश के साथ कटिंग की शीर्ष परत को कोट करें ताकि किडनी सूख न जाए।
- वाष्पीकरण को कम करने के लिए एक साफ प्लास्टिक की थैली को टीकाकरण स्थल पर रखा जा सकता है।
वैक्सीन को सफल माना जा सकता है यदि स्कोन और स्टॉक को एक साथ उगाया जाता है और कलियां बढ़ने लगती हैं। एक सफल टीकाकरण के बाद, 3-4 वर्षों में अनार खिलता है.
हमारी जलवायु में, बगीचे में अनार उगाना असंभव है, लेकिन जो लोग इसके बारे में भावुक हैं वे इसे घर पर सफलतापूर्वक विकसित करते हैं। खिड़की पर घर की हड्डियों से अनार उगाने के लिए काफी यथार्थवादी, सीधी और बहुत दिलचस्प है।
