कोहलबी: एक स्वस्थ सब्जी कैसे उगाएं

असामान्य नाम कोहलबी के साथ चमत्कारिक सब्जी अभी भी हम में से कई लोगों के लिए एक अजीब उत्पाद है। लेकिन एक बार जब आप इस असाधारण सब्जी का मांस चख लेते हैं, तो आप तुरंत इसके बेहतरीन स्वाद के कायल हो जाते हैं। इसके अलावा, कोहलबी शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। और एक अनुभवी परिचारिका निश्चित रूप से इस गोभी को आहार में पेश करेगी, क्योंकि आप इसे न केवल सलाद से पका सकते हैं।

कोल्हाबी की उत्पत्ति का इतिहास

गोभी खाना पकाने के लिए एक आदर्श उत्पाद है, क्योंकि यह लगभग सभी प्रकार के खाना पकाने के अधीन है। इसलिए, सब्जी असामान्य रूप से लोकप्रिय है, और गोभी परिवार विभिन्न प्रकार के रिश्तेदारों के साथ आश्चर्यचकित करता है। रूस में, लंबे समय तक, सफेद गोभी एक नेता रही है। लेकिन सुपरमार्केट की अलमारियों और वनस्पति उद्यानों में, शौकीनों को इस सब्जी के विभिन्न प्रकार दिखाई दे रहे हैं, और उनमें से सबसे असामान्य है कोहलबी गोभी।

कोहलबी - अक्सर हमारे बेड पर नहीं मिलते

प्राचीन रोम में भी, कोहलबी अपने उत्कृष्ट स्वाद और लाभकारी गुणों के कारण बेहद लोकप्रिय था। यह वहाँ से था कि चमत्कार संयंत्र अमेरिका और यूरोप में चले गए, और फिर, इंटरनेट स्रोतों के अनुसार, पीटर द ग्रेट रूस के लिए एक अद्भुत संयंत्र लाया। लेकिन, हमारे मूल खुले स्थानों के साथ कोहलबी के लंबे परिचित के बावजूद, सब्जी का व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया गया था। उन दिनों, संयंत्र रुतबागा या शलजम से जुड़ा था, जो बहुत लोकप्रिय थे। और उन्होंने कोल्हाबी को "बखम्मा" कहा, जैसे रुतबागा। हमारे समय में भी, जब किसी भी पौधे के बीज स्वतंत्र रूप से किसी भी दुकान में खरीदे जा सकते हैं, तो यह असामान्य दिखने वाली गोभी हमारे बिस्तरों में एक अनन्त मेहमान है।

जर्मन से शाब्दिक अनुवाद में, कोहलबी एक शलजम गोभी है। और इतालवी नाम कैवोलो रैपा है, जिसका अर्थ गोभी शलजम है।

कोहबरबी शलजम की तरह है, गोभी की तरह नहीं

विवरण

बिस्तर पर, कोहलबी असामान्य दिखती है। जमीन के ऊपर, एक छोटा गोलाकार तने के आकार का तने का रूप। इसे ऊपर से उगने वाली पत्ती के रस से सजाया जाता है और लम्बी हरी पत्तियों से बनाया जाता है। 7 - 8 असली पत्तियों के बनने के बाद तना अधिक मोटा होना शुरू हो जाता है, और पकने वाले तने का पौधा 12 - 16 सेमी के व्यास तक पहुंच जाता है। त्वचा का रंग विविध हो सकता है - हल्का हरा, पीला पीला, रास्पबेरी, हल्का या गहरा बैंगनी। लेकिन स्वाद में गूदा, रसदार और कोमल, हमेशा सफेद होता है। स्थिरता से, यह घने, कुरकुरा है। यह सफेद गोभी के डंठल की तरह स्वाद लेता है, लेकिन कड़वाहट के बिना। इसके विपरीत, थोड़ी मिठास महसूस की जाती है।

एक कोल्हाबी के छिलके में अलग-अलग रंग हो सकते हैं, लेकिन मांस किसी भी मामले में सफेद होगा

एक ऊंचे भाग में, लुगदी मोटे, रेशेदार होती है। फल की सुंदर गोल आकृति खिंचती है, विकृत हो जाती है।

पौधे की जड़ प्रणाली बहुत विकसित है। एक लंबी, लेकिन मोटी रॉड जड़ से नहीं, कई शाखित चूषण जड़ें निकलती हैं। मुख्य जड़ के अंकुरण की गहराई 30 सेमी तक पहुंच सकती है। ऊपरी मिट्टी की परत में समान रूप से वितरित किया जाता है और 60 सेमी की परिधि के साथ एक स्थान को कवर कर सकता है।

मैंने हमेशा सोचा कि गोभी एक वार्षिक पौधा है। लेकिन कोल्हाबी दो साल में बढ़ सकता है। पहले वर्ष में, खाने के लिए जो स्टैंबल्ड बनाया जाता है। अगले वर्ष, सफेद या पीले फूलों से सजी एक पेडुंल एपिक कली से विकसित होती है। फल एक फली है जिसमें गहरे भूरे रंग के कई छोटे गोल बीज होते हैं।

कोहलबी का अनुप्रयोग सार्वभौमिक है। खाना पकाने में सब्जियों से बहुत सारे व्यंजन तैयार किए जाते हैं - वे तले हुए, उबले हुए, उबले हुए, स्टू, मसालेदार होते हैं। लेकिन सबसे लोकप्रिय विटामिन सलाद हैं, जिसमें गोभी का ताजा उपयोग किया जाता है। लेकिन आपको उन्हें जल्द से जल्द खाने की ज़रूरत है, क्योंकि कोहलबी एक असामान्य रूप से रसदार उत्पाद है जो जल्दी से रस जारी करता है।

सबसे अधिक बार, सलाद को कोहली से तैयार किया जाता है, यह संदेह नहीं है कि सब्जी कितनी बहुमुखी है।

रस की बात हो रही है। उन्होंने सुबह खुद को धोने के साधन के रूप में स्थापित किया। जमे हुए रस से थकी हुई त्वचा में जान आ सकती है। कोहली से लुगदी, ग्रेल में जमीन, कॉस्मेटोलॉजी में कायाकल्प और विटामिन मास्क के रूप में उपयोग किया जाता है।

कोहलबी का रस - चेहरे के कायाकल्प के लिए एक प्रभावी उपकरण है

अन्य प्रकार की गोभी के विपरीत, कोहलबी पत्ते या पुष्पक्रम नहीं खाते हैं, लेकिन एक स्टेम। इसके अलावा, सब्जी में अच्छी गति होती है, ठंड और प्रतिरोधी के लिए प्रतिरोधी होती है।

लाभ और मतभेद

कोहलबी को सुरक्षित रूप से विटामिन की सब्जी कहा जा सकता है। केल की एक छोटी सामग्री, उनके गूदे के 100 ग्राम में केवल 27 होती है, सब्जी को आहार उत्पादों के साथ सममूल्य पर रखता है।

पोषण मूल्य - तालिका

इसके अलावा, एक असामान्य सब्जी केवल विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का एक भंडार है।

विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स - टेबल

विटामिन सी की उच्च सामग्री (उत्पाद के 100 ग्राम या 71% प्रति 52 मिलीलीटर) के लिए, कोहलबी को "उत्तरी नींबू" कहा जाता है।

पोषक तत्वों से भरपूर ऐसी रचना के लिए धन्यवाद, कोल्हाबी:

• शरीर से अतिरिक्त द्रव को हटाने के कारण एडिमा की संभावना कम कर देता है;
• दिल और मांसपेशियों के संकुचन को सामान्य करता है;
• रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाता है, रक्त की चिपचिपाहट कम करता है;
• आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी लाता है;
• रक्तचाप को स्थिर करता है;
• प्राकृतिक एंटी-कैंसर प्रतिरक्षा को सक्रिय करता है;
• पेट के अल्सर और क्षरण का कारण बनने वाले रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है;
• मौखिक गुहा की स्थिति में सुधार, दांत और मसूड़ों को मजबूत करता है।

कच्ची सब्जियों का सेवन निम्न बीमारियों और स्थितियों में नहीं किया जाना चाहिए:

• पेप्टिक अल्सर रोग;
• अग्नाशयशोथ का तीव्र रूप;
• हाइपोटेंशन;
• हाइपरसाइड गैस्ट्रिटिस;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता।

सुपर खाना आप कोशिश नहीं की है - वीडियो

प्रजाति और किस्में

दुनिया में कोहलबी की अत्यधिक लोकप्रियता के कारण, प्रजनकों, जिनमें घरेलू भी शामिल हैं, अथक प्रयास कर रहे हैं। उनके प्रयासों के लिए धन्यवाद, बागवानों को अपनी साइट के लिए सर्वोत्तम किस्मों को चुनने का अवसर मिला है।

1. Hummingbirds। डच किस्म, 2004 में रूसी राज्य रजिस्टर में शामिल थी। विभिन्न प्रकार के ज़ोनिंग ज़ोन में रूस के लगभग सभी क्षेत्र शामिल हैं जो कृषि गतिविधियों के लिए उपयुक्त हैं। हमिंगबर्ड बगीचों, घर के बगीचों और छोटे खेतों में खेती के लिए उपयुक्त है। देर से पकने वाली किस्मों के अंतर्गत आता है। पत्ती रोसेट अर्ध-ऊर्ध्वाधर है, पत्ती मध्यम, हरा है, एक मामूली मोम कोटिंग के साथ। पेटिओल मध्यम, गहरा बैंगनी है। स्टेपलपोड गहरा बैंगनी आकार, मध्यम आकार का अण्डाकार आकार। वजन 700 - 900 ग्राम। स्वाद की विशेषता - उत्कृष्ट। उत्पादकता 3 - 4 किग्रा / मी²।
   

   कोहलबी हमिंगबर्ड - उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक किस्म

2. Violetta। चेक प्रजनन की एक किस्म, राज्य रजिस्टर 1995 में शामिल किया गया था। देर से पका हुआ गोभी, बीज बोने के समय से तकनीकी परिपक्वता की अवधि तक, इसमें 100 - 110 दिन लगते हैं। पत्ती रोसेट अर्ध-ऊर्ध्वाधर, छोटा होता है, जिसका व्यास 50 से 70 सेमी होता है। फ्लैट नीले-हरे पत्ते का अंडाकार आकार होता है और एक कुंद टिप के साथ समाप्त होता है। मीडियम शीट प्लेट। इसकी सतह थोड़ी बुदबुदाती है, थोड़ी मोमी कोटिंग होती है। पेटीओल्स हल्के बैंगनी, मध्यम लंबाई और मोटाई के होते हैं। एक सपाट शीर्ष के साथ एक गोल फ्लैट स्टेम में मध्यम आयाम हैं, 6 - 9 सेमी का व्यास, रंग गहरा बैंगनी है। वजन 1.5 से 2 किलो। गूदा सफेद, रसदार और कोमल होता है। स्वाद अच्छा माना जाता है। उत्पादकता 220 - 260 किग्रा / हे। ठंढ प्रतिरोधी। रूस के सभी क्षेत्रों में Zoned।
   

   वायलेट अपने अच्छे ठंढ प्रतिरोध के लिए मूल्यवान है।

3. गुलिवर। 2007 में राज्य रजिस्टर में शामिल घरेलू किस्म और सभी क्षेत्रों में ज़ोन किया गया। निजी खेतों पर उगने के लिए सब्जी बहुत बढ़िया है। किस्म मध्य-मौसम की है - रोपाई से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक, 65 - 70 दिन गुजरते हैं। अर्ध-ऊर्ध्वाधर रोसेट में हल्के मोमी कोटिंग के साथ ग्रे-हरे रंग के मध्यम आकार के पत्ते होते हैं। गुलिवर का आकार मध्यम आकार का होता है जिसका वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है। इसका एक गोल आकार है, छील को पीले-हरे रंग में चित्रित किया गया है। गूदा उत्कृष्ट स्वाद का होता है। औसत उपज 4.7 किग्रा प्रति 1 वर्ग मीटर।
   

   गुलिवर किस्म का एक बड़ा तना-फल है

4. सीसी। घरेलू चयन की एक किस्म। यह 2013 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और रूस के सभी क्षेत्रों के व्यक्तिगत सहायक भूखंडों में खेती के लिए अभिप्रेत है। प्रारंभिक पकने, अंकुरण से तकनीकी पकने तक, केवल 50-60 दिन गुजरते हैं। आधा उठाया पत्ती सॉकेट। एक हल्के मोम कोटिंग के साथ गहरे भूरे-हरे पत्ते आकार में मध्यम है। प्लेट थोड़ा बुदबुदाती है, किनारे के साथ एक छोटा विच्छेदन और छोटे दुर्लभ चीरों के साथ। पतला पेटीओल बहुत लंबा नहीं है। एक हल्के हरे छिलके के साथ स्टैबलपोड गोलाकार। गूदा रसदार, सफेद रंग का, उत्कृष्ट स्वाद वाला होता है। जड़ फसल का द्रव्यमान 0.54 ग्राम से है। उत्पादकता 3.5 - 4 किग्रा / वर्ग मीटर।
   

   Nezhenka किस्म का कोहलबी - एक असामान्य स्वाद के साथ एक छोटा डंठल

5. कोस्साक। डच प्रजनन को संदर्भित करता है। राज्य रजिस्टर में शामिल करने का वर्ष 2000 में शामिल किया गया था। इसे देश के सभी कृषि क्षेत्रों के लिए ज़ोन किया गया है। बगीचे के भूखंडों, घर के बगीचों और छोटे खेतों में खेती के लिए अनुशंसित। किस्म देर से पकने वाली होती है। बड़े गहरे हरे पत्ते एक अर्ध-ऊर्ध्वाधर आउटलेट बनाते हैं। पत्ती प्लेट मध्यम विच्छेदित है, किनारों के साथ थोड़ी सी लहराती और एक औसत मोमी कोटिंग है। दीर्घवृत्त स्टेम्ब्लेंडे को एक फ्लैट एपेक्स के साथ ताज पहनाया जाता है। मध्यम आकार का - वजन 400 से 760 ग्राम। छिलका पीला-हरा, मांस सफेद होता है, इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। उत्पादकता 2 - 2.2 किग्रा / मी²।
   

   Kossak kohlrabi उत्कृष्ट पैदावार दिखाती है

6. लीलक कोहरा। घरेलू रजिस्टर, जिसे हाल ही में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है - 2015 में, रूस के सभी व्यक्तिगत सहायक खेतों में खेती के लिए अनुमोदित है। मध्यम जल्दी पकने वाली। सेमी-स्ट्रेट लीफ सॉकेट। थोड़ी मोमी कोटिंग वाला नीला-हरा पत्ता आकार में मध्यम होता है। पत्ती ब्लेड चुलबुली होती है, चिकनी किनारों के साथ थोड़ा विच्छेदित होती है। पेटिओल लंबा, मध्यम मोटा होता है। चौड़े अण्डाकार स्टैबलेंड के छिलके को गहरे बैंगनी रंगों में चित्रित किया गया है। लुगदी सफेद है, उत्कृष्ट स्वाद के साथ, रसदार। तने का वजन 0.3 से 1 किग्रा। उपज संकेतक खराब नहीं हैं - 4.5 किग्रा / मी bad तक।
   

   कोहर्ल्बी सेरेनोवी कोहरे - उत्पादकता और स्वाद के उत्कृष्ट संकेतकों के साथ एक नई किस्म
7. वियना व्हाइट 1350। विविधता को 1965 में वापस राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, लेकिन अभी भी बहुत लोकप्रिय है। प्रारंभिक पकने के साथ-साथ शूटिंग के उद्भव के क्षण से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक लगभग 75 दिन बीत जाते हैं। पत्ती रोसेट छोटा है - 35 - 40 सेमी के व्यास के साथ। पत्तियां हल्के हरे रंग की एक टिंट के साथ, चिकनी, गीत-आकार के साथ त्रिकोणीय पत्ती ब्लेड के साथ होती हैं। पेटीओल्स पतले और लंबे होते हैं। डंठल हल्का हरा, गोल या चपटा गोल होता है। इसकी परिधि 7-9 सेमी, अधिकतम 10 सेमी है। स्टेम डंठल का मांस हल्के हरे रंग की सामग्री के साथ सफेद होता है। स्वाद उत्कृष्ट, नाजुक और रसदार है। 10 वर्ग मीटर से 10 से 24 किलो तक उत्पादकता। आप खुले और बंद मैदान में फसल प्राप्त कर सकते हैं। स्टबलपोड अतिवृद्धि की संभावना है। रूस के सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है।
   

   कोहलबी वियना व्हाइट 1350 - समय-परीक्षणित किस्म

रोपाई के माध्यम से बढ़ रहा है

अंकुर विधि में उगने वाली कोहलबी से आप जल्दी फसल प्राप्त कर सकते हैं। और एक भी नहीं, लेकिन कई (2 और 3 तक)। यही कारण है कि विधि बहुत लोकप्रिय है। लेकिन बाजार में सब्जियों की फसलों के रोपे लगभग कभी नहीं पाए जाते हैं। इसलिए, इस उपयोगी सब्जी के पारखी को घर पर इसकी खेती में महारत हासिल करने की जरूरत है।

तिथियां, विभिन्न चयन और बीज तैयार करना

गर्मियों के दौरान कटाई करने और गिरने के लिए, आपको न केवल सही किस्म चुनने की जरूरत है, बल्कि समय पर बीज भी बोना चाहिए।

1. बीज की पहली बुवाई काफी पहले की जाती है - मार्च के मध्य में (10 - 20 की संख्या में)। शुरुआती बुवाई के लिए, मुख्य रूप से शुरुआती परिपक्व और पकने वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है। अंकुर आरामदायक स्थितियों में उगाए जाते हैं - एक कमरे में एक खिड़की या गर्म ग्रीनहाउस पर। शुरुआती बुवाई का समय आपको जून में एक चमत्कारिक सब्जी की कटाई करने की अनुमति देता है।
2. दूसरी बार, मध्य सीजन के बीज और रोपाई के लिए देर से किस्में 1 से 5 मई तक लगाए जाते हैं। जुलाई में, आप उपजी इकट्ठा कर सकते हैं।
3. तीसरी लहर 20 - 25 जून को बोई जाती है। यह अंकुर अक्टूबर - नवंबर में एक फसल प्रदान करेगा।

ये क्षेत्र मॉस्को क्षेत्र की जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। उरल और साइबेरिया में, बुवाई की तारीखों को शुरुआती किस्मों के लिए लगभग 10-15 अप्रैल और मध्य सीजन के लिए अप्रैल के अंत में स्थानांतरित कर दिया जाता है। ठंडे क्षेत्रों के लिए बाद में किस्मों की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उनके पास एक संयोजन बनाने का समय नहीं होगा। दक्षिणी क्षेत्रों में, इसके विपरीत, बुवाई की घटनाएं पहले होती हैं - फरवरी की शुरुआत में।

बोने से पहले, बीज को प्रशिक्षण से गुजरना होगा जो उन्हें तेजी से अंकुरित करने और एक उत्कृष्ट फसल दिखाने में मदद करेगा।

1. अंशांकन। बीजों को सावधानीपूर्वक छाँटने के बाद सबसे बड़ा छोड़ दें।
2. कीटाणुशोधन। सबसे पहले चुने हुए बीजों को 15 से 20 मिनट के लिए गर्म पानी (50 ° C) में रखें। फिर उन्हें ठंड में 1 से 2 मिनट के लिए डुबोएं। 12 घंटों के लिए ठंडा होने के बाद, एक ट्रेस तत्व समाधान में भिगोएँ, इस प्रक्रिया के बाद बहते पानी के नीचे कुल्ला करना न भूलें। बहने के लिए सूखा।
3. हार्डनिंग। एक दिन के लिए, बीज को रेफ्रिजरेटर में रखें, निचले शेल्फ पर, जहां तापमान 1 - 2 डिग्री सेल्सियस से कम न हो।

बुवाई से पहले, कोहलबी के बीजों को छांट कर संसाधित किया जाता है

अक्सर स्टोर में आप पहले से ही संसाधित बीज खरीद सकते हैं। वे प्रत्येक बीज को कवर करने वाले रंगीन खोल द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इस तरह के रोपण सामग्री को बिना पूर्व तैयारी के तुरंत बोया जाता है।

ग्राउंड तैयारी और टैंक

कोहलबी अपने रिश्तेदारों के विपरीत, मिट्टी की संरचना पर कम मांग है। लेकिन बढ़ती रोपाई के लिए 6.7 - 7.4 के पीएच मान के साथ एक हल्की और पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है। पीट, रेत और टर्फ को समान मात्रा में मिलाकर मिट्टी का मिश्रण तैयार करना सबसे अच्छा है। बगीचे और ह्यूमस से मिट्टी को रोपाई के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, क्योंकि काले पैर के साथ संक्रमण का खतरा है। बुवाई के लिए, 5 सेमी की साइड ऊँचाई के साथ आयताकार आकार के लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से का उपयोग करें।

चरण-दर-चरण लैंडिंग प्रक्रिया

1. कीटाणुरहित मिट्टी के मिश्रण के साथ कंटेनर भरें। ऐसा करने के लिए, इसे पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पूर्व-स्पिल करें।
   

   कमजोर पोटेशियम परमैंगनेट मिट्टी को कीटाणुरहित करता है

2. नम मिट्टी में, छोटे खांचे 1 सेमी गहरा बनाएं (सुविधा के लिए, आप एक शासक का उपयोग कर सकते हैं)।
   

   छोटे बीज लगाने के लिए उथले खांचे की जरूरत होती है

3. बीज को हर 1 -2 सेमी में फैलाएं। खांचे के बीच की दूरी 3 सेमी है। छोटे बीज आसानी से चिमटी के साथ जमीन पर फैल जाते हैं।
   

   छोटे बीज चिमटी से फैलाना आसान है

4. एक सब्सट्रेट और हल्के कॉम्पैक्ट के साथ शीर्ष पर थोड़ा छिड़कें।
   

   मिट्टी के साथ बीज छिड़कें

5. पॉलीइथिलीन या कांच के साथ बीज के साथ कंटेनर को कवर करें, 18 - 20 डिग्री सेल्सियस के औसत तापमान के साथ एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर डालें।

अंकुर की देखभाल

लगाए गए बीजों की उचित देखभाल सरल है। लेकिन केवल नियमों का पालन करने से, मजबूत रोपाई बढ़ाना संभव है।

1. संसाधित बीज जल्दी अंकुरित होते हैं - 4 - 5 दिनों पर।
2. ताकि रोपाई बहुत ज्यादा न खिंचे, इसके साथ कंटेनरों को 9 - 10 ° С. के तापमान वाले कूलर रूम में स्थानांतरित करें।
3. 7 - 10 दिनों के बाद, टैंक को अपनी पूर्व आरामदायक स्थितियों में लौटा दें।
4. रोपाई के लिए सबसे जली हुई जगह चुनें ताकि पौधे मजबूत हों। दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम दिशा की एक खिड़की दासा उपयुक्त है।
5. विकास की अवधि के दौरान, रोपाई को तीन बार खिलाया जाता है। पहली बार - इन पत्तियों की 3 - 4 की उपस्थिति के बाद। फिर आपको शेड्यूल की योजना बनाने की आवश्यकता है ताकि युवा गोभी को स्थायी स्थान पर रोपने से पहले एक समय में खिलाया जा सके। उर्वरकों के रूप में, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त सार्वभौमिक मिश्रण का उपयोग करें।
6. कुछ माली फलीदार विधि से रोपाई खिलाना पसंद करते हैं।
   • पहली बार, जब एक पौधे पर 2 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो कोल्ह्राबी को 1 लीटर पानी और 0.5 चम्मच के घोल के साथ छिड़का जाता है। जटिल उर्वरक।
   • पोटेशियम सल्फेट और यूरिया (1 बड़ा चम्मच। प्रत्येक) और 10 लीटर पानी के मिश्रण का उपयोग करते हुए, दूसरा छिड़काव सख्त होने की शुरुआत में किया जाता है।
7. पानी मध्यम होना चाहिए। यदि मिट्टी में जल भराव है, तो रोपे बीमार हो सकते हैं। लेकिन आप अधिक सूखे मिट्टी में रोपाई नहीं रख सकते।

प्रोसेस्ड कोहलबी के बीज शीघ्र अंकुर से प्रसन्न होते हैं

तलवार का खेल

कोहलबी को यह प्रक्रिया पसंद नहीं है, जो रूट सिस्टम को घायल करता है। यदि आवश्यक हो, तो यह तब किया जाता है जब पहली वास्तविक पत्ती अंकुर पर दिखाई देती है। इसके बाद, निविदा अंकुर को लंबे समय तक बहाल किया जाता है। जब तक पौधे जड़ नहीं लेता है, तब तक इसे पहले 20 ° C के तापमान पर रखा जाता है, धीरे-धीरे इसे दिन में 17 ° C और रात में 9 - 11 ° C तक कम किया जाता है।

कोहलबी को एक बार फिर से तनाव न देने के लिए, अनुभवी माली बुवाई के लिए कोशिकाओं, पीट की गोलियों या डिस्पोजेबल कप के साथ एक विशेष कंटेनर का उपयोग करते हैं। प्रत्येक कंटेनर में 2 से 3 बीज समान रूप से दबे हुए होते हैं। जैसा कि ऊपर वर्णित है अंकुर और अंकुर की देखभाल करें। 3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, सबसे मजबूत अंकुर छोड़ दिया जाता है, कमजोर को बाहर निकाल दिया जाता है।

गोता कोहलबी गोभी - वीडियो

खुला बिस्तर प्रत्यारोपण

खुले मैदान में रोपाई से पहले, रोपाई को एक सख्त प्रक्रिया के अधीन किया जाता है। रोपाई से 2 सप्ताह पहले बगीचे में अपना स्थान ले लें, कमरे में खिड़की को अधिक बार खोलना शुरू करें (लेकिन अंकुर ड्राफ्ट में नहीं होना चाहिए)। फिर, धूप के दिनों में, आप कंटेनर को सड़क पर रख सकते हैं, पहली बार लंबे समय तक नहीं, फिर हवा में बिताए गए समय को बढ़ाएं।

रोपाई से एक सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दें। Moisten kohlrabi उदारता से उतरने से ठीक पहले, लेकिन बाद में 2 घंटे से पहले नहीं।

तैयार बिस्तर पर जाने के लिए अंकुर की तत्परता को 5 - 6 असली पत्तियों की उपस्थिति से संकेत मिलता है, जो तब दिखाई देते हैं जब अंकुर 30 से 40 दिन पुराना होता है। इस महत्वपूर्ण अवधि में, ठंढ ठंड का खतरा पहले से ही खत्म हो जाना चाहिए, और दिन का तापमान 12 - 15 डिग्री सेल्सियस पर स्थिर होना चाहिए। लेकिन ऐसा मौसम दक्षिणी क्षेत्रों में ही संभव है। साइबेरिया और उरल्स में, पहली रोपाई को एक फिल्म या गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाना चाहिए। ऐसी स्थितियों के तहत, युवा पौधे आसानी से -2 डिग्री सेल्सियस और वयस्कों से -7 डिग्री सेल्सियस तक तापमान में गिरावट को सहन कर सकते हैं।

मिट्टी में जल्दी रोपाई करते समय, गैर-बुना सामग्री के साथ बिस्तर को कवर करें

खुले मैदान में रोपण का समय सीधे रोपाई के लिए बीज बोने पर निर्भर करता है। कोल्हाबी के लिए, मुख्य स्थान पर स्थानांतरण की प्रक्रिया 30 - 35 दिनों की उम्र में होती है। और यदि बीज समय पर बोये जाते हैं, तो निम्नलिखित रोपणों के लिए रोपे तैयार हैं:

• प्रारंभिक किस्मों को 25 अप्रैल से 5 मई तक बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है;
• जून की शुरुआत में रोपाई के लिए दूसरी बुवाई का बीजारोपण तैयार है;
• जून के अंत में बोए गए बीजों को अगस्त की शुरुआत में खुले मैदान में दोहराया जा सकता है।

चरण-दर-चरण लैंडिंग प्रक्रिया

1. बिस्तर पर, एक छेद खोदें जो स्वतंत्र रूप से रोपाई की जड़ गेंद रखता है।
2. एक गिलास राख, 2 बड़े चम्मच डालें। एल। सुपरफॉस्फेट और 1 चम्मच। यूरिया। उर्वरक को जमीन के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
3. मलाईदार द्रव्यमान बनाने के लिए पर्याप्त पानी में डालो।
4. सीधे इसमें, और गोभी को रोपाई की विधि का उपयोग करके, ताकि जड़ों को घायल न करें।
5. शीर्ष पर एक सूखी मिट्टी जोड़ें और तंपन करें। जब रोपण करते हैं, तो पिछले रोपण के स्तर से अधिक पौधे को दफन न करें, अन्यथा स्टेम संयंत्र के गठन में देरी होगी या संयंत्र समय से पहले एक पुष्पक्रम बना देगा।
6. शुरुआती किस्मों के लिए रोपण योजना - झाड़ियों के बीच 20 - 30 सेमी (आपको पौधे के पत्ते को ध्यान में रखना आवश्यक है) और गलियों में 60 सेमी। देर से किस्में के लिए - 35 - 45 सेमी एक दूसरे से और 70 सेमी पंक्तियों के बीच।

रोपण के 20 दिन बाद पौधे को तरल मुलीन के साथ खिलाएं।

कोल्ह्राबी लगाते समय, जड़ों को घायल न करें, इसलिए ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग करें

रोपण के लिए, यह एक बादल दिन या दोपहर को चुनने की सलाह दी जाती है, जब सूरज ढलना शुरू होता है। यदि रोपण के अगले दिन मौसम सुहाना होता है, तो रोपाई को दो दिन तक करना उपयोगी होगा, जब तक कि जड़ न लग जाए।

कोहलबी और चुकंदर गोभी के महान पड़ोस - वीडियो

कोल्हाबी के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती होंगे:

• आलू;
• गाजर;
• प्याज;
• कद्दू;
• तोरी;
• सेम;
• खीरे;
• अनाज;
• हरी खाद।

छोटे क्षेत्रों के मालिक अक्सर सह-लैंडिंग का अभ्यास करते हैं। एक बगीचे में उपरोक्त सब्जियों के साथ कोहलबी जल्दी पकी हुई किस्में सहज महसूस करेंगी। एक ही उद्देश्य के लिए, कोहलबी को शुरुआती साग - हरी प्याज, सलाद या पालक इकट्ठा करने के बाद लगाया जा सकता है।

पूर्ववर्ती पूर्ववर्ती:

• गोभी;
• टमाटर;
• मूली;
• मूली;
• शलजम।

उनके बाद, कोहलबी को केवल 4 साल बाद उगाया जा सकता है।

खुले मैदान में बीजों से कोहल्बी कैसे उगाएं

कोहलबी उगाने की यह विधि दक्षिणी क्षेत्रों में सबसे अधिक प्रचलित है, लेकिन यदि आप सही किस्म चुनते हैं, तो उपनगरों में फसल प्राप्त करने के लिए समय देना काफी संभव है। खुले मैदान में बीज बोना मध्य जून में शुरू होता है। आप मई में पहले बो सकते हैं, लेकिन बिस्तर को एक फिल्म या एग्रोफिब्रे के साथ कवर करने की आवश्यकता होगी।

कोहली की मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों को अक्सर बीज विधि का उपयोग करके उगाया जाता है।

कोहलबी धूप वाले क्षेत्रों से प्यार करता है, इसलिए बगीचे के दक्षिणी या दक्षिण-पूर्वी हिस्से में सब्जी के लिए जगह खोजने की कोशिश करें। लेकिन बाद में किस्में अच्छी तरह से थोड़ी छायांकन को सहन कर सकती हैं।

एक अच्छी सब्जी अभी भी दोमट भूमि पर उगाई जाती है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो इसे लीच किया जाना चाहिए, अन्यथा गूदा मोटे और रेशेदार होगा। मिट्टी की तैयारी के साथ, प्रक्रिया देर से शरद ऋतु में की जाती है। अम्लता को कम करने के लिए, आपको प्रति 1 मी चूना-फुलाना 1 किलो छिड़कना होगा² पृथ्वी की सतह। मिट्टी को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। शरद ऋतु में, वनस्पति अवशेषों के एक उपयुक्त क्षेत्र को साफ करें और समान रूप से सतह पर पोषक तत्वों को फैलाएं - प्रत्येक m² के लिए:

• 1 गिलास राख;
• 1 बड़ा चम्मच। एल। अधिभास्वीय;
• 1 चम्मच यूरिया;
• 3-4 किलो खाद या ह्यूमस।

फावड़ा संगीन की गहराई तक एक भूखंड खोदें ताकि लगाए गए उर्वरक को मिट्टी के साथ मिलाया जाए।

बीजों को उसी तरह से बोने के लिए तैयार किया जाता है जब रोपे बढ़ते हैं।

बीजों को उथले खांचे में बोया जाता है और धरती से छिड़का जाता है

कोहलीबी को खुले मैदान में लगाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया

1. धरती का स्तर।
2. पंक्तियों को शेड्यूल करें। इसे सुचारू बनाने के लिए, एक रस्सी का उपयोग करें, इसे बेड के सिरों पर स्थित 2 खूंटों के बीच फैलाएं।
3. उथले खांचे खोदने के लिए एक कुदाल का उपयोग करें।
4. एक नोजल के साथ एक पानी से पानी के साथ उन्हें फैल कर सकते हैं।
5. इस मामले में बीज रोपण योजना 20 सेमी अलग है, ताकि बढ़ते पौधों के पास विकास के लिए पर्याप्त खाली जगह हो। आप अधिक मोटा बो सकते हैं, लेकिन इस मामले में आपको रोपण के मोटा होने से बचने के लिए पतला करना होगा। पंक्तियों के बीच 60 सेमी की दूरी रखें।
6. बीज उथले बंद करें - 1.5 - 2 सेमी, शीर्ष पर सूखी पृथ्वी के साथ छिड़कें और अपने हाथों से हल्के से दबाना।

ध्यान

बढ़ती कोहली में साफ मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए नियमित रूप से खरपतवार। इसके अलावा, पंक्ति-रिक्ति के ढीलेपन की उपेक्षा न करें, यह प्रक्रिया, जड़ों के अच्छे वातन के लिए धन्यवाद, निविदा और रसदार लुगदी की परिपक्वता को बढ़ावा देती है। आपको इसे प्रत्येक पानी के बाद, 8 सेमी की गहराई तक बाहर ले जाने की आवश्यकता है। तने के गठन को शुरू करने से पहले, आपको पौधे को थोड़ा हिलाने की आवश्यकता है। लेकिन डंठल के गठन के स्तर पर, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पृथ्वी इसे कवर नहीं करती है, अन्यथा इसका आकार आदर्श से बहुत दूर होगा। पौधे के विकास के लिए इष्टतम तापमान व्यवस्था 17 ° C के भीतर है।

कोहल्रेबी रोपण को साफ रखा जाना चाहिए और नियमित रूप से उन पर मिट्टी को ढीला करना चाहिए।

पानी देना और खिलाना

रूट फसलों के लिए रसदार और कोमल होने के लिए, उन्हें सक्षम पानी की आवश्यकता होती है। रोपण के तुरंत बाद, रोपाई को हर 3 दिनों में सिक्त किया जाता है। जैसे ही युवा गोभी जड़ लेता है (लगभग 2 सप्ताह के बाद), मॉइस्चराइजिंग को दूसरे मोड में स्थानांतरित किया जाता है - प्रति सप्ताह 1 बार। प्रक्रिया सुबह जल्दी या रात के खाने के बाद करें ताकि पानी की बूंदें पत्तियों को जलाने के लिए उत्तेजित न करें।

कोहलबी को निरंतर, समान रूप से सिक्त मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसलिए, सिंचाई शासन को हवा के तापमान और वर्षा की उपस्थिति के आधार पर समायोजित करना होगा। सब के बाद, मिट्टी की ओवरडाइटिंग, साथ ही इसके अतिउत्पादन, पौधे के लिए समान रूप से अस्वीकार्य हैं। सूखी मिट्टी में, सब्जी का मांस मोटे हो जाएगा, जल जमाव में - स्टैंब्लेंडे दरार होगा।

सुबह जल्दी या दोपहर के भोजन के बाद पानी

मूली मिट्टी को नम और ढीली रखने में मदद करेगी।

अंकुर उसी तरह से खिलाते हैं जैसे कि रोपे जाते हैं। इसके अलावा, आप कोलाहल के चारों ओर पृथ्वी को लकड़ी की राख के साथ छिड़क सकते हैं, जिसमें न केवल पोषक तत्व होते हैं, बल्कि यह स्लॉज से युवा पत्ते को भी बचाता है। स्टैंब्लेंडर के निर्माण के दौरान, फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को जोड़ना होगा। पत्तियां इन तत्वों की कमी का संकेत देती हैं: फास्फोरस की कमी - गहरे हरे या बैंगनी रंग के साथ छोटे पत्ते; पोटेशियम की कमी - पत्ती का ब्लेड क्लोरोटिक स्पॉट से ढका होता है।

कोहलबी की क्षमता को तने में नाइट्रेट संचित करने को देखते हुए, इसे उर्वरकों के साथ ज़्यादा मत करना। यदि साइट की तैयारी के दौरान सभी पोषक तत्वों को मिट्टी में पेश किया गया था, तो पौधे को केवल उपजी के गठन के चरण में खिलाया जाना चाहिए।

रोग और कीट कोहलबी की विशेषता है

कोहिलबी, क्रुसिफर परिवार से संबंधित, उन्हीं रोगों और कीटों से प्रभावित होता है जो अन्य प्रकार की गोभी के होते हैं।

किला गोभी

इस बीमारी का एक कवक मूल है और इसे परिवार के सभी सदस्यों के लिए सबसे खतरनाक माना जाता है। वह अंकुरण के चरण में पहले से ही कोहलबी को मारने में सक्षम है। रोग के विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियां 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर उच्च आर्द्रता और हवा के तापमान के साथ अम्लीय मिट्टी हैं। संक्रमित पौधे की जड़ें पीनियल ग्रोथ से ढकी होती हैं। कुपोषण के कारण, कोहलबी विकास में पिछड़ जाते हैं, पत्तियां पहले सूख जाती हैं और फिर मर जाती हैं। जड़ प्रणाली भी विकसित नहीं होती है, जिसके परिणामस्वरूप गोभी को आसानी से मिट्टी से बाहर निकाला जाता है।

बीमारी का इलाज नहीं किया जाता है, क्योंकि इसका विकास जड़ों में शुरू होता है, और पहले लक्षणों का पता लगाना मुश्किल होता है। रोगग्रस्त पौधे को बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए। मुख्य नियंत्रण उपाय रोकथाम है, जो बीज के अंकुरण के क्षण से शुरू होता है।

1. सीडलिंग्स का उपचार थोवेट, कमुलस या कोलाइडल सल्फर के साथ किया जाता है। कमजोर और मुरझाए हुए पौधों को तुरंत हटा दिया जाता है।
2. यदि मिट्टी अम्लीय है, तो लीचिंग को बाहर किया जाना चाहिए।
3. कोलाइडल सल्फर मिट्टी में पेश किया गया (5 ग्राम प्रति 1 मी²), बीमारी का खतरा कम करता है।
4. जिस स्थान पर प्रभावित गोभी बढ़ी है, वहां बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है।
5. 4 साल तक, आप इस जगह पर गोभी नहीं लगा सकते हैं।

किला जड़ प्रणाली से पौधे को अपूर्ण रूप से संक्रमित करना शुरू कर देता है

म्यूकोसल जीवाणु

रोग विकास के किसी भी स्तर पर पौधे को प्रभावित कर सकता है। लेकिन विशेष रूप से अक्सर सब्जी के भंडारण के दौरान एक समस्या होती है। म्यूकोसल जीवाणु पत्तियों को प्रभावित करते हैं या तने के तने में प्रवेश करते हैं। प्रभावित पत्तियां मर जाती हैं, और उनके बाद पूरे तने की मृत्यु हो सकती है। उच्च वायु तापमान के साथ संयुक्त अत्यधिक आर्द्रता वायरस के प्रसार के लिए आदर्श स्थितियां हैं। वे गोभी पर बीमारी और क्षति के विकास को तेज करते हैं।

रोग का प्रसार हानिकारक कीड़ों के लिए योगदान देता है। कोल्हूबी को इस संकट से बचाने के लिए, प्लान्रीज़ के साथ अंकुरित किए जाने की आवश्यकता है। जब पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो बिनोरम (0.05 - 0.075 l / ha) के साथ उपचार करें। रोकथाम के उद्देश्य से, फसल के रोटेशन का निरीक्षण करें, खरपतवारों और कीटों से लड़ें। संक्रमित क्षेत्र से पौधे के मलबे को नष्ट करें।

म्यूकोसल जीवाणु अक्सर भंडारण के दौरान ही प्रकट होते हैं

पेरोनोस्पोरोसिस, या डाउनी फफूंदी

सबसे अधिक बार, रोग अंकुर और बढ़ती मौसम के अंत में पहले से ही ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली फसलों को प्रभावित करता है। अंकुरों के प्रभावित पत्रक की सतह पर पीले धब्बे दिखाई देते हैं। शीट के पीछे सफेद रंग की एक हल्की कोटिंग दिखाई देती है। यदि एक वयस्क कोहलबी संक्रमित था, तो इसके निचले पत्तों पर डॉट्स का लाल-पीला रंग होता है। धीरे-धीरे प्रभावित पत्ती की प्लेट पीले हो जाती है और मर जाती है। रोगग्रस्त पौधा विकास में उल्लेखनीय रूप से पिछड़ जाता है और जल्दी कमजोर हो जाता है। कवक के प्रसार को उच्च आर्द्रता और गाढ़ा वृक्षारोपण द्वारा बढ़ावा दिया जाता है।

यदि एक संक्रमित पौधे का पता चला है, तो उसे तुरंत बगीचे से हटा दें और नष्ट कर दें। रिडोमिल-गोल्ड के साथ बाकी पौधों को स्प्रे करें, जो फंगल संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में खुद को साबित कर चुके हैं। आप Skor, Topaz, Vectra का भी उपयोग कर सकते हैं। रोग और बोर्डो तरल पदार्थ के साथ परछती। 200 मिलीलीटर 1% मिश्रण प्रति 1 बाल्टी पानी के घोल के साथ अंकुरित करें, वयस्क पौधों के लिए 500 मिलीलीटर पानी की समान मात्रा में मिलाएं। रोगज़नक़ के उद्भव और प्रसार को रोकने के लिए, बीजानज़र के साथ बीज का इलाज करें। पानी के शासन और समय पर पतले वृक्षारोपण का पालन करें।

यह कैसे पाइरोनोस्पोरोसिस से प्रभावित गोभी की रोपाई है

कीट इस असामान्य पौधे से प्यार करते हैं, इसलिए उनकी सूची बहुत लंबी हो सकती है, लेकिन हम कुछ सबसे खतरनाक चीजों को सूचीबद्ध करते हैं:

• क्रूसिफ़ेर और लहराती fleas;
• गोभी मक्खी;
• पेटीओ मच्छर;
• गोभी aphid;
• शलजम और गोभी सफेद।

एक कीट को कैसे पहचानें - फोटो गैलरी

कीटों के खिलाफ लड़ाई में, अकतारा, फिटोवरम और अकटेलिक ने खुद को अच्छी तरह से साबित किया है। प्रत्येक दवा काम के समाधान और उपयोग के मानकों को तैयार करने के लिए विस्तृत निर्देशों से सुसज्जित है। मामूली घावों के लिए लोक उपचार का उपयोग किया जाता है। नारंगी के छिलके, गर्म मिर्च और तंबाकू के चिप्स के संक्रमण से बेड से कीटों को हतोत्साहित किया जाएगा। लेकिन उपचार 3 से 5 दिनों में कई बार करना होगा।

रोकथाम में निम्नलिखित उपाय शामिल हैं:

• खरपतवार नियंत्रण;
• फसल रोटेशन अनुपालन;
• बेड पर जोरदार महक वाले पौधे लगाना - लहसुन, प्याज, धनिया।

कटाई और भंडारण

रसदार सब्जियों के पारखी कोलाहलबी को इकट्ठा करते हैं, जब स्टैंबलेंडर 10 सेमी की मात्रा तक पहुंचता है। यदि फसल अतिरंजित है, तो गूदा मोटे और रेशेदार हो जाएगा, और पोषक तत्वों की सामग्री घट जाएगी।

खींचता है, खींचता है, लेकिन खींच नहीं सकता

कटाई के लिए, एक सूखा दिन चुनें। वे जड़ से उखड़ी हुई खुदाई करते हैं और इसे सब्जी को सुखाने के लिए छाया में बिछाते हैं। फिर वे पृथ्वी को साफ करते हैं, पत्तियों और जड़ों को काटते हैं। इस रूप में, कोल्ह्राबी, एक छिद्रित बैग में रखा गया है, एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। आप एक मोटे grater पर लुगदी को पीसकर पाउच में डाल सकते हैं। ठंड पूरे सर्दियों की अवधि के लिए भंडारण का विस्तार करेगी। यदि आपके पास अच्छा वेंटिलेशन वाला एक तहखाना है, तो आप छह महीने से अधिक समय तक सब्जी को स्टोर कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सूखे सब्जियों को पत्तियों से काट दिया जाता है, लेकिन जड़ को छोड़ दिया जाता है। इस तरह से तैयार कोहल्रेबी को बक्से में रखा जाता है और सूखी रेत या चूरा के साथ छिड़का जाता है। कोहलबी को 0 - 2 ° C के तापमान पर बक्से में और 95% तक आर्द्रता में संग्रहित किया जाता है।

लंबे समय तक भंडारण के लिए केवल देर से किस्में उपयुक्त हैं।

स्टेम डंठल की एक छोटी मात्रा रसदार और कोमल मांस सुनिश्चित करती है

कोहलबी के बारे में समीक्षा

सिद्धांत रूप में, कोल्हाबी उगाने की तकनीक आम गोभी को उगाने से बहुत अलग नहीं है। सीजन में कम से कम दो बार पौधे को खाद दें और नियमित रूप से पानी दें। और रोपण के लिए एक जगह का चयन करना बेहतर है जहां आलू या टमाटर पहले बढ़े थे

geniusik

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

कोहलबी एक स्टंप की तरह स्वाद लेते हैं। मैं गाजर और सेब के साथ सलाद तैयार करता हूं; ताजा ककड़ी, लहसुन और डिल के साथ। और आप इसे कीमा बनाया हुआ मांस और ओवन में सेंकना कर सकते हैं।

Romashkina

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

केवल कोहलबी अच्छी तरह से निकलता है - यह एक अपने आप बढ़ता है, केवल समय पर इकट्ठा करने का समय होता है ताकि यह बंद न हो। और न तो पिस्सू उसे बहुत नुकसान पहुंचाते हैं, न ही कैटरपिलर। वैसे, मैंने इस पर कोई कैटरपिलर नहीं देखा।

Annushka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

मुझे कोहलबी गोभी पसंद है। बहुत तेजी से बढ़ रही है। लगभग सभी गर्मियों में भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Andrey3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

कोहलबी, हम गर्मियों के दौरान अगस्त तक दो सप्ताह के अंतराल के साथ रोपाई के माध्यम से लगाते हैं। फिर हमेशा ताजा, रसदार नहीं उगना होगा।लेकिन पिछले एक को पहले ही देर से हटा दिया जाता है, यह बहुत बड़ा हो जाता है, लेकिन मोटा नहीं होता है। शरद ऋतु से लगता है कि गर्मी पहले से ही कम हो रही है और यह अशिष्ट नहीं है।

klim

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

मुझे कोल्हाबी वियना, रूसी आकार और कोरिस्ट पसंद है। उत्तरार्द्ध सभी में से सबसे अधिक पसंद किया जाता है, यह कोहली किस्म आमतौर पर फाइबर के बिना होती है।

बुसिया

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507- किस्में- गोभी-समीक्षा /

इस तथ्य के बावजूद कि कोहलबी हमारे बगीचों में एक असीम मेहमान है, हर साल इस सब्जी के अधिक से अधिक प्रशंसक होते हैं। इस असामान्य पौधे को उगाना मुश्किल नहीं है और यह ज्यादा जगह नहीं लेगा। लेकिन कितना असामान्य, लेकिन सुंदर यह गोभी बगीचे में दिखता है! खासकर यदि आप पास में बहुरंगी रंगाई के साथ किस्में उगाते हैं।