Nick Pear माली के लिए आकर्षक किस्मों में से एक है। विविधता की विशेषताएं इसे न केवल मध्य लेन में, बल्कि रूस के उत्तरी क्षेत्रों में भी विकसित करना संभव बनाती हैं। रोपण और देखभाल की प्रक्रिया किसी भी कठिनाइयों में भिन्न नहीं होती है और शुरुआती लोगों के लिए भी काफी सस्ती है।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
नीका नाशपाती किस्म एक शीतकालीन संकर है जिसे दो किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप मिचुरिन संस्थान में ब्रेड किया गया था - टैल्गर ब्यूटी और डॉन की बेटी। एक वयस्क पेड़ की औसत ऊंचाई 3-4 मीटर, एक विरल और गोलाकार ताज होती है। निक को सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में सबसे बड़ा वितरण मिला। फलों में एक अंडाकार आकार होता है, वजन 120-200 ग्राम, एक मोम कोटिंग के साथ चिकनी त्वचा जो भंडारण के दौरान सूखने से बचाता है। पेड़ से निकाले जाने पर फलों का रंग लाल धब्बों के साथ पीला-हरा होता है। भंडारण के दौरान, रंग बदल जाता है और अधिकांश फलों को कवर करने वाले भूरे-लाल ब्लश के साथ हल्का पीला हो जाता है।
क्रीम नाशपाती का गूदा, बारीक दाने वाली स्थिरता, मिठाई स्वाद, मीठा और खट्टा, कसैले बिना। विभिन्न प्रकार के फलों में 10.2% शर्करा जमा होती है, जो इस संस्कृति के लिए एक उच्च संकेतक है। फलों का उपयोग डिब्बाबंद भोजन की तैयारी और ताजा उपभोग के लिए किया जा सकता है। फसल का समय सितंबर में है। अन्य सर्दियों की नाशपाती किस्मों के लिए, उपभोक्ता की परिपक्वता नवंबर में होती है। थोड़ा नीचे लेटने के बाद, फल इस किस्म की एक मस्कट सुगंध और एक समृद्ध स्वाद प्राप्त करते हैं। निक के नाशपाती को 3-4 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। खपत का सबसे अच्छा समय नवंबर से जनवरी तक माना जाता है।
फायदे और नुकसान
यह पता लगाने के लिए कि क्या यह किस्म आपके बगीचे स्थल पर रोपण और बढ़ने के लिए उपयुक्त है, आपको इसके पेशेवरों और विपक्षों को ध्यान में रखना होगा। निक पीयर के निम्नलिखित फायदे हैं:
- उच्च और स्थिर फलने;
- ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध;
- शाखाओं में मामूली ठंढ क्षति के साथ, यह जल्दी से बहाल हो जाता है;
- अच्छी परिवहन क्षमता;
- किसी फल की फसल के लिए विशिष्ट रोगों का प्रतिरोध;
- सुंदर और स्वादिष्ट फल।
लेकिन वहाँ किस्में और नुकसान हैं:
- अच्छे फलने के लिए परागण रोपण आवश्यक है;
- रोपण के बाद 5-6 वर्षों के लिए पहली फसल प्राप्त की जा सकती है;
- अक्सर एक मुकुट बनाने की आवश्यकता होती है।
मुख्य परागणकर्ता
हालांकि निक का नाशपाती स्व-उपजाऊ है, लेकिन उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, परागणकों को पास में उगना चाहिए। जैसे, एक ही समय में खिलने वाले नाशपाती हैं: डचेस, श्वेतलींका, रागनीडा।
रोपण नीका नाशपाती
रोपण के बाद नाशपाती को अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, सही रोपण सामग्री का चयन करना और फसल उगाने के लिए साइट तैयार करना महत्वपूर्ण है।
अंकुर चयन
अक्सर, बागवानों को बाजारों में रोपण सामग्री की खरीद और दुकानों में कम बार सामना करना पड़ता है। सबसे अच्छा विकल्प एक नर्सरी में अंकुर खरीदना होगा, लेकिन हर किसी के पास यह अवसर नहीं है। एक पौधे का सही विकल्प बनाने के लिए, सबसे पहले, इसकी उपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए: सूखने या छिलने का कोई लक्षण नहीं होना चाहिए।
प्रत्येक अंकुर में निर्माता पर जानकारी के साथ एक टैग होना चाहिए, इसकी विशेषताओं के विवरण के साथ विविधता। यदि रोपण सामग्री को इस तरह से चिह्नित नहीं किया जाता है, तो दूसरी जगह पर खरीदारी करना बेहतर है, क्योंकि इस तरह के अंकुर की गुणवत्ता संदिग्ध होगी।
एक अच्छी रूटिंग प्रणाली में एक विकसित रूट सिस्टम होना चाहिए: कम से कम 5 मुख्य और 3 अतिरिक्त जड़ें 30 सेमी की लंबाई के साथ। इसके अलावा, जड़ों को बिना किसी नुकसान और क्षय के संकेतों के बिना साफ और उज्ज्वल होना चाहिए। रोपण के लिए, दो साल पुरानी रोपाई खरीदना बेहतर है, जिसे अनियंत्रित मुकुट द्वारा देखा जा सकता है।
साइट चयन और तैयारी
पहले आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि नाशपाती को एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र की आवश्यकता होती है। अन्यथा, फल की चीनी सामग्री और कम पैदावार को कम करने की संभावना है। नीका नाशपाती के औसत आकार के बावजूद, अन्य पेड़ों के बीच रोपण से बचा जाना चाहिए। आपको पहले से रोपण के लिए जगह तय करने की आवश्यकता है, ताकि बाद में आपको पौधे को प्रत्यारोपण न करना पड़े, खासकर जब से नाशपाती को यह पसंद नहीं है।
नाशपाती पानी के ठहराव को सहन नहीं करती है, इसलिए इसे तराई में नहीं लगाया जाता है। भूजल कम से कम 2-2.5 मीटर होना चाहिए।
प्रश्न में फसल के लिए, रेतीले, भूरे जंगल, दोमट या चेरनोज़ेम मिट्टी को सबसे उपयुक्त माना जाता है। लैंडिंग पिट तैयार करना गिरावट (अक्टूबर-नवंबर) के बाद से करना बेहतर है। सर्दियों के दौरान, भूमि बस जाएगी और निषेचित हो जाएगी।
एक गड्ढे को 60-80 सेमी के व्यास और लगभग 1 मीटर की गहराई के साथ खोदा जाता है। खुदाई की प्रक्रिया में, पृथ्वी की ऊपरी परत को किनारे पर फेंक दिया जाता है - अंकुर लगाते समय इसकी आवश्यकता होगी, और गहराई से मिट्टी की आवश्यकता नहीं होगी। निम्नलिखित घटकों को गड्ढे के तल में डाला जाता है:
- ह्यूमस के 3 बाल्टी;
- मोटे बालू के 2 बाल्टी;
- 1 बड़ा चम्मच। अधिभास्वीय;
- 3 बड़े चम्मच। एल। पोटेशियम सल्फेट।
सभी घटक पृथ्वी की ऊपरी परत के अतिरिक्त के साथ अच्छी तरह मिश्रित होते हैं। फिर गड्ढे को पानी से भर दिया जाता है, जिसके लिए 2 बड़े चम्मच। एक बाल्टी में भंग कर दिया जाता है। डोलोमाइट का आटा और एक गड्ढे में डाला जाता है, जिसके बाद एक और 2 बाल्टी शुद्ध पानी डाला जाता है। उपजाऊ मिट्टी की एक परत शीर्ष पर डाली जाती है और वसंत तक इस अवस्था में एक छेद छोड़ दिया जाता है। यदि ऐसी प्रक्रिया पहले से नहीं की गई है, तो इसे लैंडिंग से कम से कम 1-3 सप्ताह पहले किया जाना चाहिए।
अंकुर लगाना
नाशपाती को सितंबर के अंत में नवंबर के अंत या अप्रैल की शुरुआत में देर से मई तक लगाया जाता है। प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं:
- पृथ्वी के हिस्से को लैंडिंग पिट से हटा दिया जाता है और एक लकड़ी का खूंटा चलाया जाता है, जो युवा अंकुर के समर्थन के रूप में काम करेगा।
- मिट्टी को गड्ढे में डाला जाता है ताकि एक छोटी सी पहाड़ी बने।
- अंकुर को सावधानीपूर्वक लगाया जाता है, जड़ों को फैलाया जाता है।
- जड़ प्रणाली को भर दिया जाता है ताकि जड़ गर्दन जमीन से 4-6 सेंटीमीटर ऊपर हो, जिसके बाद मिट्टी को थोड़ा सा काट दिया जाए।
- रोपण गड्ढे के किनारे जमीन से एक तटबंध बनाया जाता है ताकि जब पानी डालना हो तो बग़ल में न जाए।
- अंकुर के नीचे 2-3 बाल्टी पानी डाला जाता है।
- जब पानी को अवशोषित किया जाता है, तो मिट्टी को 5-10 सेमी की परत के साथ चूरा या पीट के साथ मिलाया जाता है।
- अंकुर एक रस्सी के साथ खूंटी से बंधा हुआ है। ताकि यह एक पेड़ में न बढ़े, छाल को रबड़ से लपेटा जाता है।
जड़ गर्दन वह स्थान है जहां ट्रंक अंकुरण की जड़ प्रणाली में स्थानांतरित होता है।
वीडियो: नाशपाती कैसे लगाए
यदि, रोपण के बाद, मौसम गर्म और सूखा होता है, तो हर 10 दिनों में पानी देना चाहिए।
खेती की विशेषताएं और देखभाल की सूक्ष्मता
निक के नाशपाती की उचित देखभाल में कई कृषि गतिविधियां शामिल हैं, जैसे कि पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, प्रूनिंग।
पानी
अंकुर लगाने के बाद पहली बार पानी पिलाने पर विशेष ध्यान दिया जाता है, ताकि जड़ प्रणाली सामान्य रूप से जड़ पकड़ ले। इसके बाद सिंचाई एक महीने में लगभग एक बार की जानी चाहिए। हालांकि, यह जलवायु परिस्थितियों पर विचार करने के लायक है: यदि गर्म और शुष्क मौसम है, तो पानी अधिक बार होना चाहिए। स्पष्ट सादगी के बावजूद, प्रक्रिया को सही ढंग से किया जाना चाहिए। पेड़ को ठंडे पानी से और सीधे जड़ के नीचे नहीं लगाया जाना चाहिए। अन्यथा, जड़ों को धोया जाता है और पौधे के मरने की संभावना होती है। पानी का प्रवाह ट्रंक सर्कल के 1 वर्ग मीटर प्रति 2-3 बाल्टी होना चाहिए।
सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करें, जिसे बैरल या बाल्टी में पूरे दिन गर्म किया जाता है। इसके अलावा, पेड़ के चारों ओर आपको उथली खाई खोदने की जरूरत है और धीरे-धीरे उसमें पानी डालें। प्रक्रिया के पूरा होने और पानी के अवशोषण के बाद, पेड़ के चारों ओर की धरती ढीली हो जाती है, जो मिट्टी की परत के गठन को समाप्त कर देती है। यह तकनीक वायु विनिमय में सुधार करती है, जिससे जड़ प्रणाली में ऑक्सीजन के प्रवाह में सुधार होता है।
मिट्टी में नमी प्रतिधारण सुनिश्चित करने के लिए, ट्रंक खांचे की सतह को ढीला करने के बाद इसे गीला करने की सिफारिश की जाती है।
वीडियो: एक नाशपाती को ठीक से पानी कैसे दें
शीर्ष ड्रेसिंग
चूंकि नाशपाती की जड़ प्रणाली गहरी होती है, ज्यादातर मामलों में उर्वरकों को सतही रूप से लगाया जाता है। पहली बार, पोषक तत्वों को लैंडिंग पिट में पेश किया जाता है। फिर निक को गिरावट में निषेचित किया जाता है, जिसके लिए वे कार्बनिक या खनिज घटकों का उपयोग करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शरद ऋतु में, पेड़ के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह वनस्पति द्रव्यमान के विकास में योगदान देता है। इसके आधार पर, ताजा कार्बनिक पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए। इस मामले में, वे खनिज उर्वरकों (फास्फोरस और पोटाश) का उपयोग करते हैं, लेकिन ह्यूमस-खराब मिट्टी पर, जैविक पदार्थों के साथ विच्छेद नहीं किया जा सकता है। इसलिए, खनिज बनाने के बाद, मिट्टी को पीट और ह्यूमस के साथ समान अनुपात में पिघलाया जाता है, 15-20 सेमी की परत के साथ पास-ट्रंक सर्कल को छिड़कता है।
शरद ऋतु में, उर्वरकों को खुदाई के तहत या पोषक तत्व समाधान के रूप में बनाया जा सकता है। तरल रूप में शीर्ष ड्रेसिंग को मिट्टी में 20-30 सेमी (गहराई पेड़ की उम्र पर निर्भर करता है) के साथ पेश किया जाता है। खुदाई के तहत:
- दानेदार सुपरफॉस्फेट के 30 ग्राम;
- पोटेशियम क्लोराइड के 15 ग्राम;
- लकड़ी की राख की 150 मिली।
आंकड़े 1 वर्ग मीटर पर आधारित हैं। राख के अपवाद के साथ, पोषक तत्व समाधान तैयार करने के लिए समान घटकों का उपयोग किया जाता है। खनिज उर्वरकों को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है और प्रारंभिक जल (2 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ निकट-तने सर्कल में उथले फर्रों में पेश किया जाता है। वसंत में, नाशपाती को एक रसीला मुकुट बनाने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। इस मामले में, शीर्ष ड्रेसिंग को निम्नलिखित रचनाओं में से एक के साथ किया जा सकता है:
- 200 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी प्रति 2 वयस्क नाशपाती;
- 30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट प्रति 10 लीटर पानी - 2 नाशपाती;
- प्रति 10 लीटर पानी में 500 ग्राम पक्षी की बूंदें - एक दिन और पानी 1 लीटर प्रति पेड़ पर जोर दें।
गर्मियों की अवधि में, फलों के निर्माण के लिए, संस्कृति को अधिक पोटेशियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है, साथ ही तत्वों का भी पता लगाना होता है। खिलाते समय, आप निम्नलिखित नियम का पालन कर सकते हैं:
- फॉस्फोरस युक्त पदार्थ - 300 ग्राम प्रति बाल्टी पानी;
- पोटेशियम नमक - पानी की 100 ग्राम प्रति बाल्टी तक;
- बोरान यौगिक - 20 ग्राम प्रति बाल्टी पानी;
- तांबा युक्त तैयारी - प्रति 10 लीटर पानी में 5 ग्राम तक;
- मैग्नीशियम के साथ इसका मतलब है - प्रति 10 लीटर पानी में 200 ग्राम से अधिक नहीं;
- जस्ता सल्फेट - पानी की प्रति बाल्टी 10 ग्राम तक।
प्रूनिंग और देखभाल
फल के आकार, फल और साथ ही रोगों के विकास को रोकने के लिए नाशपाती को काटना चाहिए। पहली बार इस प्रक्रिया को रोपण के दौरान किया जाता है: अंकुर शाखाओं को लंबाई के 1/3 द्वारा छोटा किया जाता है। यह ताज के तेजी से बिछाने में योगदान देगा। कलियों के खिलने से पहले निक नाशपाती को शुरुआती वसंत में सालाना काटने की सलाह दी जाती है। यदि शूट पूरी तरह से हटा दिया जाता है, तो भांग को नहीं छोड़ा जाना चाहिए। वे शाखाएं, जिनके फल जमीन पर उतरते हैं और उस पर लेटते हैं, वे भी हटाने के अधीन हैं। इसके अलावा, पेड़ को हर साल पतले होने की आवश्यकता होती है - ताज को मोटा होने की अनुमति न दें। केवल मजबूत और सीधा शूट छोड़ें, और कमजोर और घुमावदार लोगों को हटा दें। ट्रिम शाखाओं के कुल द्रव्यमान का 1/4 से अधिक नहीं होना चाहिए।
यदि निक का नाशपाती नहीं काटा जाता है, तो ताज जल्दी से उजागर होता है, और फल छोटे हो जाते हैं।
माना जाता है कि विभिन्न प्रकार के अंकुर रोपण के बाद पहले वर्ष में, अधिकांश फूलों को लेने की सिफारिश की जाती है। यह तकनीक पेड़ की उत्तरजीविता दर में सुधार करती है। बाद के वर्षों में, केवल स्थापित फलों का आधा भाग निकालना आवश्यक है, जो केवल कुछ सेंटीमीटर के व्यास तक पहुंचते हैं। इस तरह की प्रक्रिया का लक्ष्य है फसल की कटाई। नतीजतन, पेड़ पर रहने वाले फलों का वजन अधिक होगा, और पेड़ खुद ठंड के लिए बेहतर तैयारी करेगा।
इस तथ्य के बावजूद कि नीका विविधता काफी ठंढ-प्रतिरोधी है, युवा टहनियों को कम-बर्फ की सर्दियों और उच्च ठंढों से बचाने के लिए ट्रंक सर्कल को घोड़े के धरण के साथ पिघलाने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, shtamb को गैर-बुना सामग्री के साथ लपेटा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एग्रोटैक्स। इस तरह, भविष्य में वाइटवॉश की जगह पेड़ों की रक्षा करना संभव है।
वीडियो: एक नाशपाती ट्रिम कैसे करें
रोग और कीट
राज्य रजिस्टर के अनुसार, नीका नाशपाती स्कैब और सेप्टोरिया के लिए प्रतिरोधी है। उच्च प्रतिरक्षा के बावजूद, निवारक उपाय करने की सिफारिश की जाती है जो किसी भी समस्या की उपस्थिति को पूरी तरह से रोकती है। इन कार्यों में शामिल हैं:
- पेड़ के समय पर शीर्ष-ड्रेसिंग, जो इसे आसानी से संभव बीमारियों से निपटने की अनुमति देता है;
- सिंचाई मानदंडों का अनुपालन, चूंकि नम मिट्टी फंगल सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए अनुकूल वातावरण है;
- शाखाओं की समय पर छंटाई, पत्ते और गिरे हुए फलों की सफाई, साथ ही ट्रंक सर्कल को खोदने से पत्तियों, मिट्टी और क्षतिग्रस्त शाखाओं पर सर्दियों के अधिकांश कीटों को नष्ट करने में मदद मिलती है;
- कीट और कृन्तकों से बचाने के लिए चूने के मोर्टार के साथ ट्रंक और कंकाल की शाखाओं की सफेदी;
- कीटों और बीमारियों के लिए पेड़ का नियमित निरीक्षण, और उनकी पहचान के मामले में, उपयुक्त दवाओं का उपयोग।
ग्रेड समीक्षा
निक ने दो वर्षीय अंकुर लगाया। पहली सर्दियों में, पेड़ थोड़ा जम गया, और अगले वसंत में खिल नहीं पाया। लेकिन एक साल बाद, यह पूरी तरह से ठीक हो गया, नाशपाती खिल गई और यहां तक कि एक छोटी सी फसल भी दी। यही है, वह जीवन के चौथे वर्ष में पहले से ही फल लेना शुरू कर दिया था। फल सितंबर के अंत तक गाए जाते हैं, शायद ही कभी उखड़ जाती हैं। नाशपाती स्वादिष्ट होती है, जिसमें रसदार महीन दानेदार गूदा और जायफल का स्पर्श होता है। यह उन्हें केवल 1.5-2 महीने स्टोर करने के लिए निकला, क्योंकि मेरे पास एक विशेष भंडारण नहीं है। हालांकि स्कैब के प्रतिरोध को विविधता के विवरण में घोषित किया जाता है, पिछले वर्ष में नीका ने कुछ फलों पर छोटे धब्बे देखे। जाहिर है, विविधता द्वारा इस बीमारी का प्रतिरोध धीरे-धीरे नष्ट हो रहा है, इसलिए रोकथाम की जानी चाहिए।
इगोर विक्टोरोविच
//fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/grusha-nika.html#i-6
हमारे पास एक ग्रीष्मकालीन नाशपाती में एक निक नाशता है। उसने चौथे वर्ष में ही फल देना शुरू कर दिया। प्रत्येक शरद ऋतु में हम पतली शाखाओं को काटते हैं और नाशपाती वसंत से चौड़ाई में बढ़ती है, और शरद ऋतु में अधिक उपज देती है। एक मिश्रण के साथ खाद दें जिसमें शामिल हैं: राख, चेरनोज़ेम, बकरी, घोड़ा और गाय की खाद। संस्कृति निर्विवाद है, लेकिन धूप पक्ष को प्यार करती है। हम क्रास्नोडार क्षेत्र में रहते हैं, इसलिए नाशपाती अल्पकालिक ठंढों को अच्छी तरह से सहन करती है। छठा साल बढ़ रहा है।
एंटनी
//selo.guru/sadovodstvo/grushi/sorta-g/zimnie-g/nika.html#bolezni-i-vrediteli
नीका पीयर निजी उद्यान भूखंडों और खेतों दोनों पर खेती के लिए एक उत्कृष्ट खेती है। चूंकि पेड़ को इसके छोटे आकार की विशेषता है, इसलिए कटाई और देखभाल दोनों के दौरान इसके साथ काम करना सुविधाजनक है। निकी के कई फायदों के बावजूद, माली मुख्य रूप से लंबे समय तक भंडारण के साथ फल की उत्कृष्ट गुणवत्ता और उत्कृष्ट गुणवत्ता के लिए उसकी सराहना करते हैं।