पाक चॉय चाइनीज केल: वैरायटीज़, फीचर्स, ग्रोइंग एंड हार्वेस्टिंग

पाक-चोय चाइनीज कली चीन में सबसे पुरानी सब्जी फसलों में से एक है। आज यह सभी एशियाई देशों में लोकप्रिय है और आक्रामक रूप से यूरोप और उत्तरी अमेरिका का रुख कर रहा है। इस विजयी जुलूस का मुख्य कारण इस विविधता की स्पष्टता और उपयोगी गुणों की एक बड़ी संख्या है।

चीनी केल पाक चोई का विवरण

विभिन्न दृष्टिकोण हैं कि किस समूह के पौधे पाक-चोई केल के हैं। उदाहरण के लिए, कार्ल लिनी ने इसे एक अलग दृश्य में देखा। अक्सर इस संस्कृति को बीजिंग गोभी के साथ जोड़ा जाता है। रूसी संघ में उपयोग के लिए अनुमोदित प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में, चीनी गोभी को एक अलग स्थिति से संकेत मिलता है।

विभिन्न देशों और स्थानों में, संस्कृति के अलग-अलग नाम हैं। चीनी स्वयं पाक-चोई को तेल की सब्जी कहते हैं, क्योंकि इसके बीजों से तेल बनाया जाता है। चीनी केल के लिए अन्य काफी प्रसिद्ध और सामान्य नाम पेटियोल, सफेद सब्जी, सरसों, अजवाइन गोभी और यहां तक ​​कि घोड़े के कान भी हैं।

सब्जी की उपस्थिति एक पारंपरिक गोभी के बजाय एक बड़े पत्ते के सलाद जैसा दिखता है।

यह किस्म गोभी का सिर नहीं बनाती है। उसके पास एक खड़ा, अर्ध-फैला हुआ या कॉम्पैक्ट पत्ता रोसेट है, जिसका व्यास 35 मिलीलीटर से अधिक तक पहुंच सकता है। शक्तिशाली मांसल पेटीओल्स को एक दूसरे के खिलाफ कसकर दबाया जाता है, पौधे के निचले हिस्से में एक बाहरी उभार होता है। संस्कृति का पत्ता बड़ा, नाजुक, थोड़ा नालीदार होता है। विविधता के आधार पर, पौधे की ऊंचाई 10 सेमी से लेकर आधा मीटर तक भिन्न हो सकती है। पचोय की तीन किस्मों को पत्ती के ब्लेड और पेटीओल्स के रंग में भिन्न किया जा सकता है:

• जॉय चोई - गहरे हरे रंग की पत्तियों और उज्ज्वल, सफेद पेटीओल्स के साथ;
  

  जोई चोई चीनी केल की सबसे ठंड प्रतिरोधी किस्मों में से एक है

• शंघाई ग्रीन - हल्के हरे रंग के पत्ते और पेटीओल्स;
  

  चीनी गोभी की यह किस्म कॉम्पैक्ट है, इसमें हल्के हरे रंग के तने होते हैं जो एक नाजुक स्वाद और नाजुक सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं।

• लाल चोई - हरी पेटीओल और बिकुल पत्तियों वाला एक पौधा - नीचे हरा और शीर्ष पर लाल-बैंगनी।
  

  यह चीनी गोभी की एक संकर किस्म है जिसमें लाल-बैंगनी शीर्ष और पत्ती प्लेटों के हरे रंग की तह होती है।

तालिका: चीनी गोभी किस्मों को प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है

सूचीबद्ध किस्मों को रूसी संघ के सभी क्षेत्रों के व्यक्तिगत सहायक भूखंडों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है। पत्तियों और पेटीओल्स दोनों का उपयोग भोजन में किया जाता है।

फोटो गैलरी: पाक चोय चीनी गोभी की किस्में

पाक-चोई और इसके नुकसान के उपयोगी गुण

पाक-चो गोभी में मानव शरीर के लिए कई उपयोगी गुण हैं:

• कम कैलोरी वाली सब्जी। उत्पाद के 100 ग्राम में केवल 13 किलो कैलोरी होता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो अच्छी आकृति बनाए रखने का प्रयास करते हैं;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल;
• गोभी के पत्तों में एस्कॉर्बिक एसिड और अन्य उपयोगी विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है;
• सब्जी के व्यवस्थित उपयोग से रक्त वाहिकाओं की लोच और त्वचा कोशिकाओं के नवीकरण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• गोभी के रस का उपचार प्रभाव पड़ता है;
• पत्तियों और जड़ों को ट्रेस तत्व, फाइबर और लाइसिन के प्राकृतिक अमीनो एसिड से संतृप्त किया जाता है।

गोभी की यह किस्म कैंसर विरोधी एजेंटों के साथ सचमुच "चार्ज" है और कई अन्य उपयोगी गुणों को जोड़ती है

पाक-चोय चीनी गोभी बहुत उपयोगी है, लेकिन कुछ मामलों में यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है:

• इस किस्म का उपयोग किसी भी प्रकार की गोभी के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए;
• यह एक खराब रक्त जमावट सूचकांक वाले व्यक्तियों के लिए भी contraindicated है।

यह याद रखना चाहिए कि अन्य उत्पादों की तरह, सब्जी का अत्यधिक सेवन शरीर के हार्मोनल पृष्ठभूमि को प्रभावित कर सकता है।

बढ़ती चीनी पाक choi केल की विशेषताएं

सामान्य तौर पर, गोभी की इस किस्म को बढ़ाना आसान है। वह फसल के साथ मकर और उदार है, लेकिन कपुत्नी परिवार से उसके रिश्तेदारों की तुलना में कई विशेषताएं हैं:

• मिट्टी की उर्वरता पर कम मांग;
• वह एक छोटे से बढ़ते मौसम है। अंकुरण के 3 सप्ताह बाद ही शुरुआती किस्मों की कटाई शुरू हो सकती है;
• इसकी जड़ें मिट्टी की सतह से लगभग 15 सेमी की दूरी पर उथली हैं। लकीरें खींचते समय इस विशेषता पर विचार किया जाना चाहिए;
• यदि रोपण तिथियों का सम्मान नहीं किया जाता है, तो फसल एक तीर जारी कर सकती है और खिल सकती है;
  

  पाक-चोई शूट कर सकती है और एक मंच पर खिल सकती है जब दिन के उजाले में काफी वृद्धि होती है

• तेजी से पकने के कारण, रासायनिक तैयारी के साथ सब्जी का इलाज करने की सिफारिश नहीं की जाती है;
• चीनी पत्ता गोभी को चीनी गोभी के साथ धोया जा सकता है
• आप एक मौसम में कई फसलें उगा सकते हैं।

पाक चोई ठंड प्रतिरोधी और अनिश्चित फसलों की श्रेणी से संबंधित है

चीनी कली बोना

आप पीक-चो को मिट्टी में या रोपाई के माध्यम से सीधे बो सकते हैं। ताकि गोभी तीर में न जाए, रोपण तिथियों का पालन करना महत्वपूर्ण है। सीधे खुले मैदान में रोपण करते समय, यह जल्दी - अप्रैल में किया जाता है, ताकि मुख्य रूप से बढ़ने वाला मौसम लंबे दिन के घंटों पर न पड़े। बागवानों के अनुसार, बीज की अगेती बुआई से सर्वाधिक उच्च गुणवत्ता वाली और भरपूर फसल मिलती है।

पाक चुनाव को बोने के लिए मई-जुलाई एक असफल समय है। दिन के उजाले के घंटों के दौरान, गोभी जल्दी से खिल जाएगी और आपको गुणवत्ता वाली फसल नहीं मिलेगी।

रोपाई में बढ़ते समय, मार्च में चीनी पत्ती की बुवाई की जाती है, ताकि अप्रैल के अंत तक खुले मैदान में रोपण के लिए पूर्ण रोपाई हो सके। यदि आप चीनी गोभी को ग्रीनहाउस में उगाने की योजना बनाते हैं, तो फरवरी में रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं, ताकि मार्च में पाक-चोय के रोपण में एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली हो, 4-5 सच्चे पत्ते और जमीन में रोपाई के लिए तैयार हों।

चीनी कली के लिए एक साइट पर निर्णय लेते समय, फसल रोटेशन के मूल नियम को ध्यान में रखना जरूरी है: उस फसल को रोपण न करें जहां गोभी या अन्य क्रूस के पौधे पिछले साल उगाए गए थे। यह एक बहुत महत्वपूर्ण आवश्यकता है, क्योंकि इन पौधों के कीट आम हैं।

धूप वाली जगहों पर काली उगाएं: छाया 3 घंटे से अधिक समय तक साइट पर नहीं होनी चाहिए

मिट्टी के पोषण के लिए चीनी कली की विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। मिट्टी कम से कम मध्यम निषेचित होनी चाहिए। शरद ऋतु में, कार्बनिक पदार्थ (1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर) को बगीचे के बिस्तर में जोड़ा जाना चाहिए, जिसे आप पाक-चोई के लिए लेंगे। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड का जोड़ (एक ही क्षेत्र में 1 बड़ा चम्मच) उपयोगी होगा। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी चूना। बुवाई से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला कर दिया जाता है और बिस्तर के प्रति मीटर में 1 चम्मच यूरिया मिलाया जाता है। बाद में चीनी गोभी को निषेचित करना अवांछनीय है।

बढ़ती रोपाई

बढ़ती चीनी कीले की सीडलिंग विधि आपको सब्जियों की शुरुआती फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। वृद्धि की शुरुआत में संस्कृति का अंकुर एक लंबी जड़ बनाने लगता है, इसलिए टैंक से स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण को स्थानांतरित करना काफी मुश्किल है।

अतिरिक्त तनावपूर्ण स्थितियों के अंकुर पैदा नहीं करने के लिए, इसे व्यक्तिगत पीट गोलियों या गमलों में उगाने और इसे बिना स्थानान्तरण के स्थायी स्थान पर लगाने की सिफारिश की जाती है।

रोपाई के लिए तैयार 4-5 पत्तियां होनी चाहिए

रोपाई के लिए मिट्टी के रूप में, एक नारियल सब्सट्रेट एकदम सही है। यह मिट्टी के लिए मुख्य आवश्यकता को पूरा करता है - ढीलापन। आप प्रत्येक गमले में कई बीज बो सकते हैं, लेकिन फिर कमजोर अंकुर को चुटकी बजाते हैं और सबसे मजबूत अंकुर छोड़ देते हैं। एक बर्तन में बीज लगभग 1 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। यदि रोपण कंटेनर को गर्म कमरे में रखा जाता है, तो स्प्राउट्स 3-5 दिनों में दिखाई देंगे। बीजारोपण लगभग 3 सप्ताह में रोपण के लिए तैयार हो जाएगा।

उच्च-गुणवत्ता वाली फसलों के संग्रह का विस्तार करने के लिए, गोभी के बीज 7-10 दिनों के अंतराल के साथ चरणों में लगाए जाने चाहिए।

बीज की खेती

एक तैयार बिस्तर पर चीनी केल के बीजों को विभिन्न तरीकों से बोया जा सकता है:

• रिबन लोअरकेस। यह 0.5 मीटर के टेप के बीच और लाइनों के बीच की दूरी प्रदान करता है - 30 सेमी तक;
• छेद में। वे एक दूसरे से लगभग 30 सेमी की दूरी पर तैयार किए जाते हैं। प्रत्येक कुएं में 3-4 बीज लगाए जाते हैं, ताकि भविष्य में सबसे मजबूत रोपाई का चयन करना संभव हो सके।

बीज 2 सेमी से अधिक की गहराई तक बंद हो जाते हैं। अनुभवी माली तुरंत राख के साथ बिस्तरों को छिड़कने की सलाह देते हैं और इस तरह गोभी के मुख्य कीट की उपस्थिति को रोकते हैं - क्रूसिफेरियल पिस्सू। वसंत की बुवाई के दौरान, रोपण सामग्री के साथ क्षेत्र को इन्सुलेट करने की सिफारिश की जाती है ताकि पौध को संभावित वापसी ठंढों से बचाया जा सके।

स्प्राउट्स बुवाई के 5-10 दिन बाद दिखाई देते हैं और जल्दी से बढ़ते हैं

वीडियो: कैसे करें पकी चोई चीनी गोभी

गोभी की देखभाल

चीनी कली बढ़ती परिस्थितियों और कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। एक अच्छी फसल पाने के लिए, आपको बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए जो इसकी गुणवत्ता और प्रचुरता को प्रभावित करते हैं:

• समय पर रोपण का पतला होना आवश्यक है। पहले इस पर्चे की उपस्थिति के चरण में किया जाता है, 8-10 सेमी की दूरी पर कमजोर शूटिंग को हटाता है। जब पंक्ति बंद हो जाती है, तो एक दूसरा पतलापन किया जाता है, पौधों को 25-30 सेमी की दूरी पर छोड़ देता है;
  

  उचित रूप से प्रदर्शन किया गया पतला बड़े आउटलेट की वृद्धि को सुनिश्चित करेगा

• फसल को पानी देना भरपूर मात्रा में होना चाहिए। आप छिड़काव विधि का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि अतिरिक्त नमी फंगल रोगों के प्रसार में योगदान कर सकती है;
• शीर्ष ड्रेसिंग केवल तभी किया जा सकता है जब रोपण के दौरान उर्वरकों को लागू नहीं किया गया था और केवल बढ़ते मौसम की शुरुआत में। ऑर्गेनिक्स की शुरूआत बेहतर है: 1:10 के अनुपात में मुलीन का समाधान या बर्ड ड्रिपिंग 1:20। यदि आप खनिज उर्वरकों का उपयोग करते हैं, तो इस तथ्य पर ध्यान दें कि चीनी गोभी नाइट्रेट जमा करने में सक्षम है, इसलिए फॉस्फोरस-पोटेशियम कॉम्प्लेक्स का उपयोग करना बेहतर है;
• पौधों को कीटों से बचाने के लिए निवारक उपायों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: क्रूसिफायर fleas, गोभी सफेद, घोंघे और स्लग के कैटरपिलर। बार-बार पानी देना और मिट्टी को ढीला करना, पौधे लगाना और मिट्टी को राख से धोना, तम्बाकू की धूल का संक्रमण, सिंहपर्णी की जड़ें, टमाटर का टॉप, क्लच एग पत्ता गोभी के अंडे का यांत्रिक निष्कासन, स्लग इकट्ठा करने से पौधों को बचाने में मदद मिलेगी। खरपतवारों का समय पर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए, ताकि कीटों को गोभी के साथ बिस्तरों के पास एक आश्रय न मिले।

फोटो गैलरी: चीनी केल पक चोई के मुख्य कीट

संस्कृति को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए, प्रसंस्करण और रासायनिक तैयारी और एजेंटों के साथ छिड़काव करने की सिफारिश नहीं की जाती है जो पैक के कुछ हिस्सों में जमा करने में सक्षम हैं।

वीडियो: पाक चोई गोभी पर क्रूसिबल पिस्सू

फसल काटने वाले

अंकुरण के लगभग 3 सप्ताह बाद गोभी के पत्तों की पहली कटाई की जा सकती है। युवा पत्तियों को जड़ से 2-3 सेमी की दूरी पर काटा जाता है, वयस्क थोड़ा अधिक होता है। यह तकनीक आपको पेटीओल्स और सागों की फिर से फसल लेने की अनुमति देती है, क्योंकि पैक-चोई जल्दी से नए पत्तेदार शूट बनाती है। Overexposed पौधों (50 दिनों से अधिक) में, पत्ती मोटे और बेस्वाद हो सकती है।

कट की पत्तियों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, इसलिए उन्हें आवश्यकतानुसार काटा जाता है और तुरंत सलाद या अन्य व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

यदि आप तीर के गठन के प्रारंभिक चरण में पौधे को काटते हैं, तो यह अपनी सुंदरता, अच्छाई और उपयोगिता नहीं खोता है

समीक्षा

वह चीनी गोभी की एक करीबी रिश्तेदार है, लेकिन बाहरी और गुणवत्ता में उससे अलग है। उस वर्ष, अप्रैल में, पहली बार इस गोभी को बोया था। गोभी का स्वाद उत्कृष्ट है! प्रारंभिक पकने, लंबे समय तक भोजन के लिए उपयोग किया जाता है, दुर्लभ पानी और ऊंचे तापमान के साथ भी। मैं आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं।

Julianna

//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1908.html

उसने पिछले साल मई में और अगस्त के अंत में एक व्हेल लगाया था। गोभी ग्रेड प्राइमा। वह जल्दी से रंग में चली गई और उथली थी। मुझे इस तथ्य को पसंद आया कि मैं सभी प्रकार की गोभी के शुरुआती हिस्से को बढ़ाता हूं और अच्छा स्वाद लेता हूं। इस साल मैं फिर से पौधे लगाऊंगा, लेकिन दुर्भाग्य से हमारे स्टोर में कुछ किस्में हैं।

अबीगैल

//www.forumhouse.ru/threads/213050/

आज मैंने पाक चोई (जोइ चोई एफ 1) की कोशिश की। मुझे स्वाद पसंद आया, एसिड के बिना शर्बत, सलाद पत्ता और साधारण गोभी के बीच कुछ। सब्जी ताज़ा है, स्टेम रसदार है। मार्च के अंत में ग्रीनहाउस में तीन बीज बोए गए, सभी अंकुरित हुए, लेकिन धीरे-धीरे बढ़े, ठंड वसंत बाहर खड़ा था। पहले सच्चे पत्तों की उपस्थिति के बाद midges के खिलाफ सुरक्षा की आवश्यकता होती है, एक वयस्क पौधे महत्वपूर्ण नहीं लगता है।

ओल्गा सिम

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574

पहला "पैक-चो" जो हमने खरीदा था वह सेंट पीटर्सबर्ग की किसी कंपनी का था। पाठ के साथ एक कार्डबोर्ड बॉक्स आधा में मुड़ा हुआ है, और अंदर बीज के साथ एक पारदर्शी पे बैग है और एक स्टेपलर के साथ सब कुछ सील है। इस पैकेज से गोभी सबसे सफल रही। यह मोटी मांसल पेटीओल्स के साथ बड़ा था। मुझे एक बुरी किस्म याद नहीं है, मुझे केवल यह याद है कि नाम में "कोरियाई गोभी" पाक-चोई थी। "पिछले साल उन्होंने" प्राइमा "लगाया था और बाहरी रूप से जॉन्सन के" अमीर "पाक-चोई के समान थे, लेकिन गोभी के विकसित होने का समय नहीं है,। मुझे उम्मीद थी कि नवंबर तक गर्मी, या ऐसी किस्में होंगी, लेकिन गोभी छोटी थी और स्टिफ़र और पेटीओल्स और पत्तियां।

qwersaz

//www.forumhouse.ru/threads/213050/

पाक चोय बहुत शुरुआती बुवाई में अच्छा है और मई में गोभी के बजाय जब तक जल्दी सफेद बुवाई नहीं हो जाती है। इसमें से भरी हुई गोभी उत्कृष्ट है, कहीं न कहीं इसके बारे में पहले से ही लिखा है। गोभी के रोल पर पत्तियां, और आमलेट पर जड़ें और बस सब्जियों के साथ स्टू।

328855

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11574&page=6

मैंने भी ऐसी गोभी उगाई। टोपीदार नहीं, लेकिन fleas प्यार करते हैं। पत्तियां रसीली होती हैं, लेकिन पेकिंग की तुलना में मोटे होती हैं। मुझे वास्तव में स्वाद पसंद नहीं था, लेकिन रंग के अलावा, मैं गोभी के प्रति उदासीन हूं।

जीना

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4263.0

मैं इस गोभी को सलाद, बहुत रसदार और स्वादिष्ट के रूप में उपयोग करता हूं, लेकिन मैं इसे बहुत जड़ से नहीं काटता हूं, लेकिन एक स्टंप छोड़ देता हूं, फिर यह कुछ पत्तियों को काटता है या काटता है। बीजिंग गोभी को स्वाद के लिए याद दिलाता है।

शाही सेना

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4263.20.html?SESSID=09b1kq0g2m6kuusatutmlf9ma6

बगीचे में तुरंत पाक-चुन बोना सबसे अच्छा है, मुझे रोपाई के साथ खिलवाड़ करने में कोई समझदारी नहीं है। इसके अलावा, यह गोभी प्रत्यारोपण के बहुत शौकीन नहीं है। छेद प्रति 3 बीज बोएं, फिर एक समय में सबसे मजबूत बोरिंग छोड़ दें। पिस्सू से युवा शूटिंग की प्रक्रिया करने के लिए मत भूलना, मैं हर दिन एक बार स्प्राउट्स पर सभी पत्ते खा लेता हूं, गोभी ठीक नहीं हो पाती। मुझे रिजाइन करना था। पाक चोई के साथ अधिक समस्याएं नहीं थीं।

Artemida

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

यह हमेशा कुछ "विदेशी" लगाने के लिए थोड़ा डरावना है। लेकिन, आखिरकार, और आलू, अमेरिकी, और हम अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं! तो पक चोई के साथ! इस तरह की गोभी हमारे सामान्य सफेद गोभी की तुलना में देखभाल करना आसान है। सीधे जमीन में बोएं और अक्सर काट लें ताकि युवा साग हमेशा आपकी मेज पर हो।

inysia

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

मैंने चोई गोभी को अभी तक केवल रोपाई में लगाया है, मैं यह नहीं कहूंगा कि यह परेशानी है, रोपाई जल्दी दिखाई देती है और तीन सप्ताह के बाद आप बगीचे में रोपाई कर सकते हैं। मैंने ध्यान नहीं दिया कि यह गोभी एक प्रत्यारोपण को बर्दाश्त नहीं करती है, सब कुछ ठीक है। मुझे वास्तव में इसका स्वाद और यह तथ्य पसंद है कि यह तेजी से बढ़ रहा है, क्योंकि रोपाई लगाने के एक महीने बाद, आप इस गोभी से सलाद बना सकते हैं।

कुई

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=2071

शनिवार को, मैंने निकास गैस में, हमेशा की तरह गोभी के लिए, बोतलों के नीचे, पाक-चोई बोया। जुलाई में बोया गया, उससे पहले वर्ष में उसे उठाया। गोभी एक छोटे दिन से प्यार करती है, ठीक है, मैंने उसके लिए "बनाया" - मैंने इसे एक छोटी छाया और जल्दी में लगाया। क्या यह ऊपर आ जाएगा - पिछले से पहले के बीज ... लेकिन जब मैं इसे बढ़ रहा था, तो मुझे यह पसंद आया, इसमें से गोभी का सूप पकाया, बस इसे तेल में भूनें, जैसे युवा वसंत गोभी, और एक सलाद भी बनाया। बदलाव के लिए ऐसा कुछ नहीं है।

jkmuf

//www.forumhouse.ru/threads/213050/page-2

पाक-चोई चीनी कली अभी भी हमारे गर्मियों के कॉटेज में शायद ही कभी पाई जाती है, हालांकि इसके कई फायदे (प्रारंभिक परिपक्वता, ठंड प्रतिरोध, उच्च उपज) यह साइट पर खेती की जाने वाली फसलों की सूची में शामिल करने के लिए एक योग्य उम्मीदवार बनाते हैं।