यरोस्लाव रूस और यूक्रेन के यूरोपीय भाग के दक्षिणी क्षेत्रों में एक काफी लोकप्रिय मिठाई चेरी किस्म है। चेरी लगाने से पहले, माली को विविधता की विशेषताओं, इसकी ताकत और कमजोरियों के साथ-साथ खेती और देखभाल की जटिलताओं को जानना होगा।
चेरी की किस्मों का वर्णन यारोस्लावना
मीठे चेरी किस्म के यारोस्लाव को मेलोगोपोलो किस्मों के वातावरण में उगाए गए ड्रोगना पीले रंग के बीजों से चुना गया था और उनके द्वारा परागित किया गया था। 1997 में उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में विविधता को सूचीबद्ध किया गया था। वृक्ष एक मध्यम, मध्यम आकार के मुकुट के साथ मध्यम-लंबा (फल-फसल प्रजनन के लिए अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के वर्णन के अनुसार लंबा) है।
पकने की अवधि प्रारंभिक है (VNIISPK के अनुसार - मध्यम प्रारंभिक)। आमतौर पर बेरी वैलेरी चकलोव के कुछ दिनों बाद पक जाती है। यरोस्लावना छोटे सफेद फूलों के साथ मई की शुरुआत में खिलता है। विविधता स्वयं-बाँझ है, इसलिए परागणकर्ता आवश्यक हैं। सबसे अच्छे हैं:
- वलेरी चकालोव;
- वेलेरिया;
- Donchanka;
- डोनेट्स्क सौंदर्य।
कुछ हद तक बदतर, लेकिन स्वीकार्य:
- Aelita;
- दरोगा पीला;
- डोनेट्स्क कोयला;
- मेलिटोपोल जल्दी;
- नैतिकता।
पौधा रोपण के 4-5 साल बाद फल देने लगता है। उत्पादकता अधिक है, 10 साल की उम्र में, एक पेड़ से 100 किलोग्राम तक जामुन काटा जाता है।
लकड़ी और फूलों की कलियों ने सर्दियों की कठोरता बढ़ा दी है। वृक्ष सूखा-प्रतिरोधी है, कोक्यूकोसिस और अन्य फंगल रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा है।
जामुन गहरे लाल रंग में गोल-अंडाकार होते हैं। औसत वजन 6.7 ग्राम है (VNIISPK के अनुसार - 7-8 ग्राम, और कुछ स्रोत यारोस्लावना बेरीज का वजन 12 ग्राम तक है)। गूदा रसदार, मीठा, मध्यम-घना होता है। स्वाद सुखद, मिठाई है। Tasters की रेटिंग 5. में से 4.5 अंक है। विविधता अर्ध-बिगोरो समूह से संबंधित है, जो इसे जामुन की दरार और उच्च परिवहन क्षमता के लिए अच्छा प्रतिरोध प्रदान करता है। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है।
सभी चेरी दो समूहों में विभाजित हैं: बिगारो और गिन्नी। पूर्व में एक घने, कुरकुरा गूदा होता है, जामुन अपने आकार को बनाए रखते हैं और खाद में नरम नहीं होते हैं। दूसरे में रसदार और कोमल मांस, अल्प शैल्फ जीवन, खराब पोर्टेबिलिटी है। वे प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
फायदे और नुकसान
विभिन्न प्रकार के मुख्य लाभ:
- प्रारंभिक परिपक्वता;
- उच्च और नियमित उत्पादकता;
- सर्दियों की कठोरता;
- सूखा सहिष्णुता;
- जल्दी पकने वाला;
- जामुन का उत्कृष्ट स्वाद;
- उपयोग की सार्वभौमिकता;
- अच्छी परिवहन क्षमता;
- क्रैकिंग का प्रतिरोध;
- कोकोकोसिस के लिए प्रतिरोध।
नुकसान काफी कम हैं:
- samobesplodnost;
- फंगल रोगों के लिए प्रतिरक्षा की कमी;
- गठन के अभाव में उच्च वृक्ष वृद्धि।
रोपण चेरी
मीठी चेरी यरोस्लावना रोपण की प्रक्रिया इस फसल के पेड़ों के लिए सामान्य नियमों के अधीन है।
संक्षिप्त चरण-दर-चरण निर्देश:
- स्थान का चुनाव। इसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:
- अच्छी रोशनी (मामूली पेन्म्ब्रा की अनुमति है)।
- ठंडी हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षा।
- भूजल स्तर - 3 मीटर से अधिक नहीं।
- नमी का ठहराव नहीं।
- मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, चेरनोज़ीम हैं।
- मिट्टी की अम्लता तटस्थ के करीब है।
- लैंडिंग पैटर्न - पंक्तियों के बीच 3.5-4 मीटर और एक पंक्ति में 3-3.5 मीटर के अंतराल।
- लैंडिंग की तारीखें। दक्षिणी क्षेत्रों में, आप गिरावट (अक्टूबर - मध्य नवंबर) में एक पौधा लगा सकते हैं, और कलियों से पहले वसंत में प्रफुल्लित हो सकते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में, वसंत रोपण बेहतर है।
- रोपण से 2-3 सप्ताह पहले गड्ढे की तैयारी की जाती है। यदि यह वसंत के लिए निर्धारित है, तो गिरावट में गड्ढे तैयार करना बेहतर है। इसे ऐसे करें:
- 80-100 सेमी के व्यास के साथ 80 सेमी की गहराई तक एक छेद खोदें।
- जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए नीचे कुचल पत्थर (विस्तारित मिट्टी, टूटी हुई ईंट, आदि) की एक परत रखी गई है।
- गड्ढे को पोषक तत्व वाली मिट्टी से भरा जाता है। आप समान अनुपात में काली पृथ्वी, कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस, खाद), पीट और रेत का उपयोग कर सकते हैं।
- रोपण से पहले, अंकुर की जड़ों को पानी में कई घंटों तक भिगोया जाता है।
- गड्ढे के केंद्र में, वे इस तरह के एक छेद को खोदते हैं कि अंकुर की जड़ें उसमें फिट हो जाती हैं, और एक छोटा सा टीला बन जाता है।
- अंकुर को छेद में उतारा जाता है, जिससे टीले की ढलान के साथ जड़ों को फैलाया जाता है।
- वे मिट्टी के साथ छेद को भरते हैं, इसे परतों में रगड़ते हैं। इस मामले में, मूल गर्दन को दफन नहीं किया जाना चाहिए - इसे जमीन से 3-5 सेमी ऊपर रखना बेहतर होता है।
- पेड़ के चारों ओर एक ट्रंक सर्कल है।
- जब तक पानी पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो जाता, तब तक अंकुर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है (यह जड़ों को मिट्टी का एक तंग फिट सुनिश्चित करता है)।
- नमी के वाष्पीकरण को कम करने, मिट्टी की परत के गठन को रोकने और जड़ों तक वायु पहुंच प्रदान करने के लिए मिट्टी को पिघलाया जाता है।
- अंकुर को 0.85-0.9 मीटर की ऊंचाई तक काटा जाता है, और सभी शाखाओं (यदि कोई हो) को 50% तक छोटा कर दिया जाता है।
खेती की विशेषताएं और देखभाल की सूक्ष्मता
स्वीट चेरी यारोस्लावना छोड़ने के लिए काफी सरल है। किसी भी पेड़ की तरह, इसे पानी पिलाने, शीर्ष ड्रेसिंग और छंटाई की आवश्यकता है। सामान्य तौर पर, इन सभी घटनाओं में कोई वैरिएबल विशेषताएं नहीं होती हैं, इसलिए हम उन पर ध्यान नहीं देंगे। अधिक विस्तार से हम फसल को छूएंगे। चूंकि विविधता वाले पेड़ में एक बड़ी वृद्धि बल है, ताज के लिए एक उपयुक्त रूप विरल है। इस गठन के नियम:
- लैंडिंग के दौरान पहला कदम उठाया गया था - केंद्रीय कंडक्टर को छंटनी की गई थी।
- रोपण के बाद अगले वर्ष के शुरुआती वसंत में, पेड़ का पहला टीयर बनता है। ऐसा करने के लिए:
- ट्रंक पर, 2-3 अच्छी शूटिंग चुनें (वे कंकाल शाखा बन जाएंगे) जो निम्नलिखित शर्तों को पूरा करते हैं:
- निचली गोली जमीन से 30-40 सेमी की दूरी पर स्थित है।
- शूट अलग-अलग दिशाओं में बढ़ते हैं।
- उनके बीच की दूरी 10-15 सेमी है।
- चुनी गई पहली शूटिंग के नीचे की सभी कलियाँ अंधी हैं।
- शाखाओं, कंकाल के रूप में चयनित लोगों के अलावा, "एक अंगूठी में" काट दिया जाता है।
- बाएं शूट को 30-40% तक छोटा किया जाता है।
- केंद्रीय कंडक्टर ऊपरी शाखा के आधार से 10-15 सेमी की ऊंचाई पर कट जाता है।
- ट्रंक पर, 2-3 अच्छी शूटिंग चुनें (वे कंकाल शाखा बन जाएंगे) जो निम्नलिखित शर्तों को पूरा करते हैं:
- 1-2 वर्षों के बाद (शुरुआती वसंत में भी), कंकाल की शाखाओं का दूसरा स्तर समान तरीके से बनता है।
- एक और 1-2 साल के बाद, एक तीसरा स्तर बनता है - आमतौर पर इसमें एक शाखा होती है।
- केंद्रीय कंडक्टर ऊपरी शाखा के आधार पर कट जाता है।
अन्य सभी छंटनी (स्वच्छता, पतले, कायाकल्प) को सामान्य नियमों के अनुसार किया जाता है।
वीडियो: चेरी की देखभाल कैसे करें
कीट और रोग नियंत्रण
यह कहना नहीं है कि यारोस्लावना अक्सर बीमारियों और कीटों के आक्रमण से ग्रस्त है। यदि माली अनुभवी है, तो वह तुरंत और नियमित रूप से सरल निवारक उपाय करता है जो इन समस्याओं की उपस्थिति को कम करता है।
तालिका: चेरी के रोगों और कीटों के खिलाफ निवारक उपाय
समय | उपायों | प्रभाव प्राप्त किया |
अक्टूबर - नवंबर | पत्ती गिरने के बाद, गिरी हुई पत्तियों को इकट्ठा किया जाता है और जलाया जाता है। | कवक और सर्दियों के कीटों के बीजाणुओं का विनाश। |
प्रांतस्था के संभावित नुकसान की पहचान करें और, यदि उपलब्ध हो, तो उपचार करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें स्वस्थ लकड़ी में काट दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें कॉपर सल्फेट के 5% समाधान के साथ इलाज किया जाता है, और फिर पोटीन या बगीचे वार्निश की एक सुरक्षात्मक परत लागू की जाती है। | काले और पारंपरिक कैंसर, गमोसिस, साइटोस्पोरोसिस की रोकथाम। | |
चड्डी और शाखाओं को चूने या बगीचे के पेंट के समाधान के साथ प्रक्षालित किया जाता है। | सनबर्न और ठंढ की रोकथाम। | |
नवंबर - दिसंबर | पेड़ की चारों ओर की मिट्टी को एक फावड़ा की संगीन की गहराई तक खोदें, जो पृथ्वी की परतों को मोड़ती है। | मिट्टी में सर्दियों में रहने वाले कीटों को सतह पर हटा दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वे ठंढ से मर जाते हैं। |
फरवरी - मार्च | अंकुरित और ट्रंक को सार्वभौमिक कीटनाशकों (डीएनओसी, नाइट्रफेन, कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल के 5% समाधान) के साथ छिड़का जाता है। | फंगल रोगों और कीटों की रोकथाम। |
अप्रैल का अंत - मई | होरस और डेसिस के टैंक मिश्रण के साथ तीन छिड़काव किए जाते हैं:
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मीठे चेरी यारोस्लावना की धमकी देने वाली समस्याएं
यदि किसी कारण से रोकथाम नहीं की गई या वांछित परिणाम नहीं दिए गए हैं, तो कुछ कवक रोगों और कीटों के हमलों को बाहर नहीं किया जाता है:
- Moniliosis। वसंत में, बीमारी के लक्षण द्वारा लक्षण का पता लगाया जा सकता है - आग से झुलसे हुए पत्ते, फूल और अंकुर की तरह दिखते हैं। इस तरह के लक्षण पाए जाने पर, 10-20 सेमी लंबे स्वस्थ भाग को कैप्चर करते हुए रोगग्रस्त शूट को काट दिया जाना चाहिए। इसके बाद, चेरी को कवकनाशी (होरस, अबिगा-पीक, स्कोर) के साथ छिड़का जाता है।
- क्लेस्टेरोस्पोरियोसिस (छिद्रित धब्बा)। एक लाल-भूरे रंग के रिम के साथ छोटे छेद पत्ती प्लेटों पर बनते हैं। यदि अनुपचारित किया जाता है, तो पत्तियां सूख सकती हैं और समय से पहले ही गिर सकती हैं, दरारें, और गम-ड्रॉपिंग हो सकती हैं। उपचार में प्रभावित पत्तियों को हटाने और कवकनाशी के साथ इलाज शामिल है।
- चेरी मक्खी। चेरी की शुरुआती किस्मों में चेरी मक्खी के लार्वा से संक्रमित होने की संभावना कम होती है, क्योंकि वे आमतौर पर कटाई के बाद अंडों से निकलती हैं। समस्या को केवल निवारक उपायों के कार्यान्वयन से रोका जा सकता है। 2-3 उपचार (एक फूल से पहले, 1-1.5 सप्ताह के अंतराल के साथ फूल के बाद बाकी) कीटनाशकों द्वारा नुकसान के जोखिम को काफी कम कर देते हैं। ज्यादातर अक्सर डेसीस, फिटओवरम, स्पार्क का उपयोग किया जाता है।
- चेरी वेविल। शुरुआती वसंत में, भृंग युवा पत्तियों, कलियों, अंकुर खाने लगते हैं। संभोग के बाद, मादाएं कलियों में अपने अंडे देती हैं, जिसके लिए वे पूर्व-कट होते हैं। सुबह 5-7 की हवा के तापमान परके बारे मेंसी वेवइल एक टकटकी में शाखाओं पर बैठते हैं। आप फिल्म को चेरी के नीचे फैला सकते हैं और उन्हें शाखाओं से हिला सकते हैं। इसी समय, पेड़ों को कीटनाशकों के साथ छिड़का जाता है।
समीक्षा
खार्कोव क्षेत्र (मीठी चेरी के अनुकूल सर्दियों के साथ) की स्थितियों में, यह यारोस्लावना है जो जल्दी से बढ़ते गहरे लाल फलों की एक स्थिर उपज द्वारा प्रतिष्ठित है। शायद इसलिए कि उसके अच्छे परागण करने वालों के लिए डोचानका, डोनेट्स्क सौंदर्य, वालेरी चकलोव और वेलेरिया हैं - किस्में अक्सर यूक्रेनी बागानों में पाई जाती हैं। शीतकालीन कठोरता - पीले ड्रगन्स के स्तर पर, फल खुर के उच्च प्रतिरोध। साधारण शौकिया माली को पकने की अवधि से मूर्ख बनाया जाता है - मध्य-प्रारंभिक (और सबसे जल्दी चाहते हैं!)।
मार्च, खार्कोव
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इस साल, यह पहले की तुलना में 6-7 जून को पकना शुरू हुआ। बेरी पूरी और बहुत स्वादिष्ट है। तुलना के लिए, वी। चेलकोव पूरी तरह से टूट गया है, हालांकि वह एक सप्ताह पहले परिपक्व हो गया था।
* इया *, कीव
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10 किस्मों में से जो पहले से ही फल हैं, यारोस्लावना विशेषताओं के एक सेट के मामले में सबसे अच्छा है। फल वी। चाकलोव के समान हैं, लेकिन स्वादिष्ट हैं। यह डंडे द्वारा भी उगाया जाता है। 2 साल पहले व्लादिमीर के अतिवृष्टि चेरी पर टीका लगाया गया था। 1.5 मीटर की वृद्धि के साथ, फसल की मात्रा लगभग 2.5 किलोग्राम थी। जब पक्षियों ने पेक करना शुरू किया, तो उन्होंने इसे एक ट्यूलिया पर्दे के साथ कवर किया। इससे मदद मिली। उन्होंने रिपन नहीं दिया, खाया।
ivanlevin, बेलगोरोद क्षेत्र
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मुझे वास्तव में यारोस्लावना पसंद है, क्रैकिंग के लिए एक बहुत ही प्रतिरोधी किस्म, कोकोकोसिस और फलों की सड़ांध और बहुत सर्दी-हार्डी। गर्मी प्रतिरोधी और सूखा प्रतिरोधी। यह थोड़ा छोटा हो सकता है, लेकिन पूरी तरह से पकने पर स्वाद उत्कृष्ट है।
मीठी चेरी, डोनेट्स्क
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=199
मीठे चेरी यारोस्लावना की विविधता के फायदे की स्वैच्छिक सूची निजी घरों में बढ़ने के लिए इसे आकर्षक बनाती है। जामुन की अच्छी परिवहन क्षमता, डिब्बाबंद उत्पादों की उत्कृष्ट गुणवत्ता और पेड़ की स्पष्टता के कारण यह किसानों के लिए भी दिलचस्प होगा।