ऑर्लिक सेब का पेड़: मिठाई स्वाद के फलों के साथ सर्दियों की विविधता

ऑरलिक सेब का पेड़ देर से पकने वाली सबसे सफल अपेक्षाकृत नई किस्मों में से एक है। बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, ऑरलिक ने पुरानी किस्मों को सफलतापूर्वक बदल दिया, क्योंकि इसमें फलों के गुणों और पेड़ की विशेषताओं दोनों में सर्वोत्तम पैरामीटर हैं।

ऑर्लिक विविधता का वर्णन

1950 के दशक में रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर फ्रूट क्रॉप ब्रीडिंग में ओरलिक किस्मों के निर्माण पर काम शुरू हुआ। परीक्षण बहुत लंबे समय तक चले, और केवल 1986 में ऑर्लिक राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था। लेखकों, ई। एन। सेडोव और टी। ए। ट्रोफिमोवा द्वारा, इस किस्म को प्राचीन सेब के पेड़ मेकिंटोश और बेसेमींका मिचुरिंस्काया के आधार पर तैयार किया गया था। ऑर्लिक मध्य, केंद्रीय ब्लैक अर्थ और नॉर्थवेस्ट क्षेत्रों के लिए अभिप्रेत है।

विविधता सर्दियों के सेब की है, लेकिन फलों को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, वसंत की शुरुआत तक, जो अब एक रिकॉर्ड से बहुत दूर है। विविधता जल्दी बढ़ती है, 4 वें वर्ष के पेड़ पहले से ही पहले फल देते हैं। पैदावार बहुत अधिक है, लेकिन एक स्पष्ट आवधिकता के साथ: उत्पादक वर्षों के वर्षों के साथ वैकल्पिक जब सेब की एक तुच्छ राशि पेड़ पर मौजूद होती है। अच्छे वर्षों में, एक वयस्क सेब के पेड़ से 120 किलोग्राम तक सेब काटा जाता है। फ्रुइटिंग भाले और दस्ताने दोनों पर होती है। सेब 15-30 सितंबर को काटा जाता है, वे तुरंत उपयोग के लिए तैयार होते हैं। यदि आपको कटाई में देर हो जाती है, तो फलों को आंशिक रूप से स्नान किया जाता है।

पेड़ को मध्यम आकार का माना जाता है। छाल चिकनी, पीले से हल्के भूरे रंग की होती है। मुकुट कॉम्पैक्ट, आकार में गोल, औसत मोटा होना है। कंकाल की शाखाएं लगभग क्षैतिज रूप से निर्देशित होती हैं, उनके छोर ऊपर की ओर निर्देशित होते हैं। पत्ते बड़े, घने, उज्ज्वल हरे रंग के होते हैं। मुकुट की कॉम्पैक्टनेस आपको घने पेड़ लगाने की अनुमति देती है, जो विशेष रूप से छोटे कुटीर उद्यानों में महत्वपूर्ण है। एक पेड़ की सर्दियों की कठोरता और अनुशंसित क्षेत्रों में एक सेब के पेड़ की खुजली का प्रतिरोध औसत माना जाता है। जब तापमान -25 से नीचे चला जाता है ^{के बारे में}शायद थोड़ी ठंड के साथ। फूल बड़े होते हैं, परागणकों की आवश्यकता होती है। कई किस्में इस क्षमता में कार्य कर सकती हैं, उदाहरण के लिए, स्पार्टक, ग्रीन मे, लोबो, मार्टकोवॉय, सिनाप ऑर्किस्की, आदि।

ऑर्लिक पेड़ इतने कॉम्पैक्ट होते हैं कि उन्हें औद्योगिक उद्यानों में इतनी सघनता से लगाया जाता है कि यह रोपण झाड़ियों जैसा दिखता है

फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन 120 ग्राम, गोल या थोड़ा शंक्वाकार, चिकना नहीं होता है। पेडनकल औसत मोटाई से ऊपर है, छोटी, तैलीय त्वचा, सफेद मोम कोटिंग मौजूद है। मुख्य रंग पीला, पूर्णगामी है - लाल, फजी धारियों के साथ, सेब की पूरी सतह को कवर करता है। सफेद से क्रीम तक पल्प, बारीक-बारीक। रस की मात्रा अधिक होती है। सेब का स्वाद मिठाई, खट्टा-मीठा होता है, जिसे बहुत अच्छा माना जाता है: 4.4-4.6 अंक। वे आहार के भोजन सहित ताजा और रस के निर्माण के लिए उपयोग किए जाते हैं।

सेब सुंदर हैं, लेकिन उन्हें बड़ा नहीं कहा जा सकता है

इसके निम्नलिखित फायदों के कारण विविधता व्यापक है:

• असर में जल्दी प्रवेश;
• उच्च पैदावार;
• सेब की अच्छी गुणवत्ता;
• मिठाई, बहुत अच्छा स्वाद;
• कॉम्पैक्ट पेड़;
• परिस्थितियों के प्रति असावधानी।

कमियों के बीच में पके हुए सेब की छंटाई और फलने की स्पष्ट आवृत्ति होती है।

वीडियो: फसल के साथ ओरलिक सेब का पेड़

ऑरलिक सेब का पेड़ लगाना

चूंकि पेड़ की कॉम्पैक्टनेस इसे छोटे क्षेत्रों में लगाए जाने की अनुमति देती है, इसलिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: इस किस्म के सेब के बीच आप केवल 2-2.5 मीटर छोड़ सकते हैं। विविधता दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी कोमल ढलानों पर सबसे अच्छी लगती है, जहाँ भूजल सतह से 2 मीटर से अधिक दूर नहीं है। हवाओं से बचाने के लिए, वे एक घर या बाड़ के पास एक ओरलिक सेब का पेड़ लगाने की कोशिश करते हैं। आदर्श मिट्टी हल्की दोमट और रेतीली दोमट होती है।

वीडियो: बाड़ पर ऑर्लिक सेब का पेड़

दक्षिणी क्षेत्रों में, यह सेब का पेड़ मुख्य रूप से शरद ऋतु की पहली छमाही में लगाया जाता है। मध्य लेन में, शरद ऋतु और वसंत दोनों (मिट्टी को पिघलना के बाद) रोपण का उपयोग किया जाता है, उत्तर में वे वसंत में लगाए जाते हैं: शरद ऋतु के रोपण से, एक सेब का पेड़ सर्दियों में पीड़ित हो सकता है, क्योंकि इसके आदी होने का समय नहीं है। आमतौर पर एक या दो साल पुराने पौधे लगाए जाते हैं, जिसमें चिकनी छाल, विकसित जड़ें और टीकाकरण का एक विशिष्ट स्थान होता है।

यदि धन उपलब्ध है और संभव है, तो आप एक कंटेनर में अंकुर खरीद सकते हैं: इसे रोपण करना आसान है, और आप इसे लगभग किसी भी समय कर सकते हैं।

लैंडिंग को पारंपरिक तरीके से किया जाता है। साइट को पहले से खोदने की सलाह दी जाती है, प्रति वर्ग मीटर ह्यूमस की एक बाल्टी बनाते हैं। इस किस्म के अंकुर के लिए एक छेद खोदना बहुत बड़ा नहीं है: सभी आयामों में 60-70 सेमी पर्याप्त है। तल पर जल निकासी की एक छोटी परत की आवश्यकता होती है, और फिर गड्ढे से उपजाऊ मिट्टी को हटा दिया जाता है, पूर्व में 2 बाल्टी ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है, एक लीटर लकड़ी की राख और 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट होता है। रोपण से 2-3 सप्ताह पहले किए जाने वाले गड्ढे को तैयार करने में, एक मजबूत लैंडिंग हिस्सेदारी को संचालित किया जाता है।

लैंडिंग के लिए एक गड्ढा पहले से तैयार है, बहुत बड़े आयामों की आवश्यकता नहीं है

जब लैंडिंग:

1. खुली जड़ प्रणाली के साथ अंकुर की जड़ों को एक दिन के लिए पानी में भिगोया जाता है, फिर मिट्टी, मुलीन और पानी के मिश्रण में डुबोया जाता है।
   

   क्ले टॉकर रोपे को तेजी से जड़ लेने में मदद करता है

2. गड्ढे से मिट्टी की आवश्यक मात्रा को बाहर निकालने के बाद, अंकुर को जगह दें ताकि जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से 6-7 सेमी ऊपर हो।
   

   ऊंचाई निर्धारित करने के लिए, आप एक क्षैतिज रेल का उपयोग कर सकते हैं: फोटो में अंकुर को ऊपर उठाना होगा
3. धीरे-धीरे हटाए गए मिट्टी के साथ जड़ें गिरें, इसे हाथ से रौंद कर और फिर पैर से। स्टेम को दांव पर बांधें और अंकुर के नीचे 2-3 बाल्टी पानी डालें। जड़ की गर्दन फिर गिर जाएगी और जमीन के ऊपर कुछ सेंटीमीटर होगी।
   

   किसी भी मजबूत लेकिन नरम रस्सी से बांधें

4. लैंडिंग पिट के किनारों के साथ एक रोलर ड्रा करें, मिट्टी को धरण या पीट की एक पतली परत के साथ मल्च करें।
   

   रोलर की जरूरत है ताकि सिंचाई का पानी व्यर्थ न बहे

5. वसंत रोपण में, यदि उपलब्ध हो, पार्श्व शाखाओं को एक तिहाई (शरद ऋतु में, छंटाई वसंत पर ले जाया जाता है) द्वारा छोटा किया जाता है।

यदि मिट्टी बहुत सूखी है, तो सिंचाई के लिए अधिक पानी की आवश्यकता हो सकती है।

बढ़ती सुविधाएँ

ऑरलिक सेब के पेड़ की देखभाल में मुख्य काम अन्य शीतकालीन सेब के पेड़ों के मामले में उन लोगों से अलग नहीं है, लेकिन विविधता की विशेषताएं उनकी तीव्रता पर एक निश्चित छाप छोड़ती हैं। तो, ताज के छोटे आयाम और तथ्य यह है कि शाखाएं लगभग एक समकोण पर ट्रंक से प्रस्थान करती हैं, ट्रिमिंग और आकार देने में बहुत सुविधा होती हैं। एक ही समय में, भरपूर मात्रा में फसल की आवश्यकता होती है ताकि सेब को उगाए जाने के दौरान लोडेड शाखाओं के तहत बैकवाटर की अनिवार्य स्थापना हो। लेकिन पेड़ की बहुत उच्च ठंढ प्रतिरोध नहीं है उन क्षेत्रों में एक चिंता का विषय है जहां अपर्याप्त बर्फ के साथ गंभीर ठंढ हैं।

ऑरलिक अपेक्षाकृत सूखा प्रतिरोधी है, इसलिए सामान्य मौसम में, जो मध्य लेन में होता है, सेब के पेड़ को शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है। बारिश की लंबे समय तक अनुपस्थिति के मामले में, पानी भरना आवश्यक है, खासकर अंडाशय के गठन और सेब की गहन वृद्धि के दौरान। कई मामलों में, सेब के पेड़ को वज़न के नीचे रखा जाता है, विभिन्न जड़ी-बूटियों को पास के तने के घेरे में रखा जाता है और उन्हें "उर्वरक के लिए" समय पर बुवाई की जाती है। इस मामले में, पानी भरना अधिक बार किया जाता है। ठंढ की शुरुआत से कुछ ही समय पहले प्रचुर मात्रा में पानी देना भी आवश्यक है।

कई माली ट्रंक सर्कल की वार्षिक खुदाई की आवश्यकता से खुद को छुटकारा दिलाते हैं

यदि सेब के पेड़ के नीचे मुक्त मिट्टी रखते हैं, तो तथाकथित। "काली भाप", समय-समय पर इसे ढीला किया जाना चाहिए, मातम को दूर करना। रोपण के दो साल बाद, वे सेब के पेड़ को खिलाना शुरू करते हैं। इस संबंध में, ऑरलिक अन्य किस्मों से अलग नहीं है: शुरुआती वसंत में, यूरिया के 200 ग्राम तक एक पेड़ के नीचे बिखरे हुए हैं, और मिट्टी के सूखने के बाद, 2-3 बाल्टी ह्यूमस को छोटे छेद में पेश किया जाता है। जटिल उर्वरकों के पतला समाधान के साथ फूल के तुरंत बाद पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग उपयोगी है। निकट-स्टेम सर्कल में पत्ती गिरने के बाद, 250 ग्राम सुपरफॉस्फेट बंद हो जाता है।

यह सही ढंग से एक पेड़ बनाने के लिए महत्वपूर्ण है ताकि बाद में, फलने की अवधि के दौरान, केवल सैनिटरी कटिंग किया जाता है (सूखी, टूटी हुई और गलत तरीके से बढ़ती शाखाओं को हटा दें)। समय-समय पर फलने वाली किस्मों के लिए प्रूनिंग बनाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिसमें ऑरलिक भी शामिल है। यह सेब के पेड़ को प्रचुर मात्रा में वार्षिक फसलों का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होगा, लेकिन कुछ हद तक उपज में उतार-चढ़ाव को सुचारू कर देगा। यह एक विरल-प्रकार के प्रकार में एक ओरलिक सेब के पेड़ को बनाने के लिए प्रथागत है।

• यदि दो साल की उम्र में रोपण किया जाता है, तो इसकी शाखाओं को तुरंत एक तिहाई तक काट दिया जाता है, एक वर्षीय के मामले में, टहनी को 0.6 मीटर तक छोटा कर दिया जाता है।
• जब पहली तरफ की शाखाएं बढ़ती हैं, तो सर्वश्रेष्ठ तीन चुनें, समान रूप से अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित, और उन्हें ऊंचाई में संरेखित करें, लेकिन इतना है कि कंडक्टर उनसे 15 सेमी अधिक है।
• एक साल बाद, इसी तरह से, दूसरी श्रेणी पहले की तुलना में 40-50 सेंटीमीटर ऊंची 3-4 शाखाओं से बनती है। 2-3 शाखाओं के तीसरे स्तर के संबंध में, विकल्प संभव हैं: सभी माली इसे इस किस्म के सेब के पेड़ में व्यवस्थित नहीं करते हैं।

ट्रंक के लिए समकोण पर शाखाओं का स्थान संयुक्त को काफी मजबूत बनाता है, लेकिन फसल के वजन के तहत स्क्रैपिंग संभव है, इसलिए बैक-अप अनिवार्य है।

विशेष बैकवाटर भी उपलब्ध हैं, लेकिन बगीचे में कोई भी स्टैगनॉर्न फिट होगा।

वे माली जो ऑर्लिक को सालाना फल देने की कोशिश करते हैं, वे मैन्युअल रूप से फसल को राशन देते हैं, 30% तक अंडाशय निकालते हैं। इसके लिए क्या जरूरत है, हर कोई अपने लिए फैसला करता है, लेकिन एक ही समय में सेब थोड़ा बड़ा हो जाता है, और आवृत्ति वास्तव में कुछ हद तक कम हो जाती है, लेकिन हर साल विविधता की विशेषताओं को एक उत्कृष्ट फसल नहीं मिलेगी।

पुराने पेड़, जैसे कि फलने लगते हैं, मजबूत छंटाई से कायाकल्प हो जाता है

पेड़ को सर्दियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए। शरदकालीन सिंचाई के अलावा, ट्रंक और कंकाल की शाखाओं के आधार को सफ़ेद किया जाता है, बर्फ प्रतिधारण किया जाता है। युवा पेड़ों की चड्डी शंकुधारी स्प्रूस शाखाओं के साथ लिपटे हुए हैं।

रोग और कीट, उनके खिलाफ लड़ाई

ऑर्लिक सेब का पेड़ मध्यम स्तर का खुरदरा होता है, यह पाउडर फफूंदी की बीमारी भी संभव है। अन्य रोग कम आम हैं। सूखे वर्षों में पपड़ी विशेष रूप से खतरनाक होती है, सूखे वर्षों में फफूंदी रहित होती है।

टेबल: सेब के पेड़ों की मुख्य बीमारियां और उनका इलाज

कीटों में से, ऑरलिक विविधता अन्य किस्मों के सेब के पेड़ों के समान है: मधुमक्खी-भक्षक, कोडिंग कीट, मकड़ी के घुन और सेब के एफिड।

तालिका: सेब कीट नियंत्रण

ग्रेड समीक्षा

मैं वास्तव में Aphrodite और Orlik के उत्कृष्ट स्वाद की सराहना करता हूं। इन किस्मों के साथ वे अपने स्वयं के स्टेम पर बढ़ सकते हैं, हम कह सकते हैं, बहुत भाग्यशाली।

एंडी टकर

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3955&start=1125

केवल ठंढ से ही क्यों हरा दिया? कैंडी, लीजेंड, अर्ली रेड - वे बहुत स्वस्थ हैं, लेकिन यह सेब का पेड़, जो ऑर्लिक, उसे देखने के लिए खेद था ...

अन्ना

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=30878

केवल वास्तव में मीठा सेब मैं ईगल पेड़ से सीधे खा सकता हूं।

Mussya

//www.forumhouse.ru/threads/58649/page-71

यदि कोई इच्छा और अवसर है, तो ऑरलिक का प्रयास करें, यह एक क्षेत्रीय विविधता है, हमारे पास शायद सर्दियों के सबसे स्वादिष्ट हैं, उन में से जो मैंने कोशिश की, वे पहले से ही गिरावट में स्वादिष्ट हैं और बाजार में खरीदा जाने वाला पहला है, केवल आकार में छोटा है।

एंड्रयू

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=120243

यह सेब के पेड़ की विविधता सिर्फ सितंबर के अंत में पकती है, आप पहले खा सकते हैं, लेकिन अभी तक उनमें इतनी मिठास नहीं है। मुझे पसंद आया और एक ही समय में यह पसंद नहीं आया कि बहुत कम सेब अपने आप गिर गए। मुझे इसे अपने हाथों से उठाना था, ऊपर चढ़ना था और गिरना भयानक था, क्योंकि पेड़ काफी बड़ा था, सेब ऊपर से लटके रहते थे, वे इसे उठा नहीं सकते थे। सामान्य तौर पर, सेब की एक अच्छी किस्म - रसदार, मीठा-खट्टा, लाल, जल्दी खराब न करें, यह रस के लिए भी अच्छा है।

ऐलिस

//otzovik.com/review_5408454.html

सेब का पेड़ ऑर्लिक सर्दियों की किस्मों का एक अच्छा प्रतिनिधि है। यदि फलने की आवधिकता के लिए नहीं, तो इसे पिछली शताब्दी की अंतिम तिमाही के प्रजनकों की सर्वोत्तम उपलब्धियों में से एक माना जा सकता है।